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在火锅店当服务员的时候，给客人加汤，辣汤得加水，为了省劲，给白汤也加了水，客人问我，这是水吧？我轻声说，不是，这里面有料。。客人吃惊的看着我，又问我，有什么？我又重复了一遍。结果客人一拍桌子，尼玛，把你经理叫过来，汤里tm竟然给我放尿！我当时就无语了......
国语不过关啊
哈哈，真个真笑了，
是LN不分么
本来就有尿嘛！
中文博大精深
我操据痛快淋漓
卧槽，你这普通话太表尊了
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是地方先的不好，还是没做宣传？有经验的给出个招吧
打条幅搞活动呀。一直搞一直搞。便宜实惠味道差不多就OK
回去求品尝鉴定
在哪？麻酱好吃不？
哪个火锅店？
空气干燥，上火了！不敢吃了
给吧友打5折，你看人多不多
地理位置的客流量不多啊
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餐饮行业现在不好干啊
当然是地方不好，只能吸引附近几个村的顾客
错了，后安庄不行，去前安庄开农家庄就可以，以后可以一起合作！搞一个羊庄，炒菜，火锅之类的都是羊身上的东西！你干不干
大家说好才是真的好
登录百度帐号推荐应用你的火锅店为什么顾客少 火锅店吸引顾客的秘诀
现在的火锅店越来越多，想要经营发展好非常不容易，但是也不是没有成功例子，如小肥羊、海底捞就很成功。虽然不是每一家店都能做成海底捞，但有的店依靠着精确的定位，自创一派的经营管理方法，一年内开起了多家分店，那火锅店应该怎样来开？它的秘诀是什么？
1、清晰市场定位 抓准价格空间
无论开什么店，首先要做的就是做好市场调查，清晰定位。在开业之初就对目前市场上的知名火锅品牌进行详细的调查，在百元内的火锅品牌中，45元明显比78元、80元竞争力和吸引力强。确定其物美价廉的市场定位，选择中间的大众市场，抓住当下最活跃、最繁荣的市场。
2、菜单设计要有优势
设计菜品的时候可以点半份，即半份半价。这对消费者而言可以产生两种心理预期，一是花同样的钱，吃更多的菜，二是既能保证营养，又可避免浪费，也就成为了吸引客流的一个重要因素。
3、店面装修与消费水平相吻合
店面面积不用太大，大约在300平方米左右，这不仅可以降低经营风险，适合于普通大众消费。同时在心理上，也可以拉近与目标消费群的距离。在环境方面，其装修设计不求奢华但求实用。
4、轻松就餐氛围 自助式的服务
如果做高端餐饮，细致的服务是必须的。但是如果是中低端的餐饮服务，如果还要做到海底捞那样的服务，将会耗费大量的人力物力，增加企业成本。采用轻松式的就餐环境。顾客有需要可以叫服务员，没有需要的时候，服务员基本不会打扰顾客用餐。这样就避免了顾客被人看着吃饭的尴尬。
5、绿色健康 品质保证
火锅店最大的秘密在于底料的调配。如何保证各地的火锅口味一致，减少成本?选择统一生产加工配送的火锅底料，保证口味和食品安全。在店面细节管理上也建立了一整套流程，包括透明厨房的建设、食品证件、菜品切配的标准等内容，标准化生产和流程化操作，保证品质统一。
现在火锅市场品牌众多，而我们万高达味火锅受欢迎就在于它的制作简单易上手，甚至不需要请师傅，后期回报快且迅速。对于消费者而言，它价格便宜，菜品多样，种类丰富，在味道上也是油而不腻，浓郁醇香，麻辣适中，任何年龄层的人都适合，所以从该品牌打开市场之后就发展迅猛。
万高达味火锅作为火锅品牌里的后起之秀，从走进市场都一直以自己的优势稳步的发展着，万高达味与全国各地餐饮企业都保持着密切友好的合作关系。万高达味调料非常适用于餐饮连锁机构，味道的统一，便于产品的标准化管理，餐饮老板再也不必为炒料烦恼，甚至可以不需要大厨，不仅解决了出餐速度的问题，还为餐饮老板节约大量人力物力成本。
万高达味服务的餐饮企业：
火锅店 麻辣烫店 米粉米线店 冒菜店 面馆
酸辣粉店 串串香店 中餐馆 快餐店 小吃店
公司经营的品种有：
1、四川火锅、重庆火锅系列餐料
2、冒菜、麻辣烫、串串香系列餐料
3、麻辣香锅、干锅系列餐料
4、四川中餐馆系列菜品餐料
5、面馆、米粉米线系列餐料
6、四川凉拌菜系列餐料
7、方便面、方便粉丝调味包
8、方便素食系列产品
9、四川辣椒油 油辣子系列料包
10、美蛙鱼头餐料
11、定制餐料
我们的使命：为中国餐饮企业服务，尽心帮助餐饮企业更快更好的发展
我们的服务：餐料研发定制、贴牌加工，餐料批发配送，招商代理经销，餐料出口
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