为什么西瓜放冰箱里还会变酸？_百度知道
为什么西瓜放冰箱里还会变酸？
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因为冰箱不是万能的啊,当然放太久了就会酸啊,冻都会把你的西瓜冻熟
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熬了四天的中药怎么放到冰箱不让它变酸
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坏了吧饺子你要放速冻不要放冷冻
放在冰箱里的食物并不是不会坏，冰箱只是起到减缓的作用
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我做的甜酒酿放进冰箱后怎么还是变酸了？
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我做的甜酒酿放进冰箱后怎么还是变酸了？
心血来潮买近三斤糯米，上网查看做法依样画葫芦的做甜酒想补补身体，为了保持温度，我做了一次创举，用网上换来的焖烧锅保温，24小时过去了不怎么甜，两天过去了，甜了很多，三天过去后表面有点酸，里面很甜了，第四天我不想它变酸，放进冰箱了，可是发现还是继续变酸啊，为什呢？刚才把甜酒全煮熟了，但能放多久呢？
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这里有没高人指点啊
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你是不是沾水或是油了？我家放了一个星期都没变味，只觉得最后都有点腻，太甜，每次盛出来后，马上密封好，放进冰箱就好了。
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是用锅装的，没有密封。是不是这个原因？有油的话应该发酵不了的吧[睿涵]( 16:16:57)你是不是沾水或是油了？我家放了一个星期都没变味，只觉得最后都有点腻，太甜，每次盛出来后，马上密封好，放进冰箱就好了。
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你是不是做好后没有淋过沸腾的白开水？停止发酵呢？
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做好以后会来越甜,只要煮开了就会停止发酵了,这时放入冰箱中可以存放好几个月.
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是没有淋过开水的，不知道有这一步[然然她妈]( 23:06:00)你是不是做好后没有淋过沸腾的白开水？停止发酵呢？
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放多久都不酸吗？会不会过度发酵酒变酸呢[珊子]( 15:34:25)做好以后会来越甜,只要煮开了就会停止发酵了,这时放入冰箱中可以存放好几个月.
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MM，你应该将它炖熟，再放冰箱，就不会酸了，放冰箱可以放很一年时间都不会坏
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问题应该出在这吧&用网上换来的焖烧锅保温&温度太高了会酸的!
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现在已经煮过了，那我可以慢慢吃啦，不过也吃掉一半多了[海之恋歌]( 14:26:23)MM，你应该将它炖熟，再放冰箱，就不会酸了，放冰箱可以放很一年时间都不会坏
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浇开水是为了酒水多，而且比煮更能保持营养。[清水摸鱼]( 13:58:22)是没有淋过开水的，不知道有这一步[然然她妈]( 23:06:00)你是不是做好后没有淋过沸腾的白开水？停止发酵呢？
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下一次可以这么干了，谢谢啦[然然她妈]( 23:44:55)浇开水是为了酒水多，而且比煮更能保持营养。[清水摸鱼]( 13:58:22)是没有淋过开水的，不知道有这一步[然然她妈]( 23:06:00)你是不是做好后没有淋过沸腾的白开水？停止发酵呢？
真想去看雪
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淋过沸腾的白开水要用这些么,不明白,为何要沸腾的白开水一般黄酒做好后,不用蒸熟也可以放很长时间的,最好用玻璃瓶子装起来比较好,又或者用装过酒的胶瓶子
1<input type="button" value="GO" onclick ="var val = Number(jQuery(this).parent().children(':text').val()); if (isNaN(val) || val
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