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2016石家庄市食品流通许可证食品经营许可证办理流程
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食品安全管理制度&一、从业人员健康管理制度&1、食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，严禁患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，以确保食品安全。2、食品经营从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后上岗，不得超期使用健康证明，健康证明应随身携带，以备检查。3、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员健康档案。4、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、从业人员培训管理制度1、食品经营人员必须在接受《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关食品安全知识培训之后方可上岗；2、食品经营人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员；3、定期组织食品经营人员培训，制定培训计划，每季度组织培训一次，每次培训时间不得少于分钟，并做好相关培训记录；4、培训内容：《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国产品质量法》、《河北省食品安全管理条例》等法律法规；5、新招收的食品经营人员必须经过培训、考试后方可上岗；6、建立从业人员培训档案，将培训时间、内容等记录归档。&三、食品安全管理员制度&1、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训，并做好建立培训档案工作。2、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作，督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位。3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度等，并对执行情况进行监督检查。4、负责检查记录餐饮服务经营过程的食品安全状况，并对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止和提出处理意见。5、负责受理投诉举报工作，对每起投诉举报要认真记录并配合监管部门调查处理。6、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查，并如是提供相关资料和情况。&四、食品安全自检自查与报告制度&1、每天对销售的食品进行查验。销售人员要求按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。2、对即将达到保质期的食品，集中进行摆放，并作出明确的标示。3、用于食品销售的容器、工具必须符合卫生要求。4、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商及监管部门。6、不合适食品的处置。与供应商有合约约定的，按照约定执行。监管部门有明确要求的，按照部门的通知要求进行处置。7、部门明令召回的不合格食品，其召回和销毁处理流程按照《食品安全法》等法律法规的规定及监管部门的通知要求执行。&五、食品经营过程与控制制度&1、制定食品采购计划，选择供应商，保证食品的来源合法，签订购货合同，索取食品的相关材料，对食品进行查验，按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超出保质期的食品。2、贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。销售散装食品，要在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式内容。3、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；&六、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度&1、场所（）应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。（）使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行；使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。（）发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。（）三防设施有效：纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。2、设备及维修保养（）配备冷藏、冷冻设施，烹调炉灶、蒸箱设施，餐用具消毒、保洁设施，留样设施，专用空气消毒设施，清洗设施，通风防潮设施，废弃物存放设施，防蝇、防鼠设施，定期检查和维护，确保正常运转和使用（）定期组织对电气设备、机械设备的检查，加强对有关员工的安全操作规程培训，设备、设施维护及时有记录。&七、食品进货查验制度1、食品经营者应当严格审验供货者的经营资格，认真查验食品合格证明，确保主体资格合法，购入食品质量合格。2、食品经营者应当向供货者索取并仔细查验营业执照、许可证和食品合格的证明文件。相关证明文件应当真实有效，留存的复印件应当由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的，经营者不予进货。3、食品经营者进货时应当按照食品批次查验食品出厂合格证明或者质量检验合格报告。购入进口食品时应当查验出入境检验检疫机构出具的检验合格证明文件。4、食品经营者向种植户、养殖户购入自产自销的食用农产品，应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫食用农产品的检验检疫合格证明。5、食品经营者应当索取供货者出具的正式销售发票，或者按照国家相关规定索取有供货者盖章或者签名&的销售凭证，并保留真实地址和联系方式。6、企业总部统一配送的食品，可以由企业总部统一索验供货者的证明文件，统一建档保存；各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档备查。各连锁经营者自行采购的食品，应当按照要求向供货商索验相关证、票，并建档保存。7、食品经营者应当按供货者名称或者食品种类分类建档保存相关证明文件，八、食品进货查验记录制度1、食品经营企业应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度，按照国家有关规定真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。2、食品经营企业应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、供货商名称、联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的票据。3、食品经营企业应当积极使用电脑记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印件发给所属相关经营企业备查，也可以采用信息化技术，联网备查。4、未实行电子记录的食品经营者，应当设置食品进货台账，利用账簿记录。5、食杂店等小型食品经营者，应当逐日将食品进货凭证分类粘贴、便于查找，定期装订成册，代替食品进货记录。6、食品批发经营者销售食品时，应当填写销售记录载明销售食品的名称、规格、数量、产地、生产日期、保质期、购货者的名称及联系方式、销售日期等内容。7、食品经营者应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。　　对临界保质期的食品，应当在进货记录中做出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。　　8、&九、食品贮存管理制度&1、建立食品存储仓库。专门用于存放查验合格的食品。2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。4、贮存直接入口的散装食品，应当采用封闭容器。在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。5、食品出库要详细记录商品流向。6、每天对库存食品进行查验。发现食品有腐败、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理。7、每周对仓库卫生检测一次。确保库房通风良好、干净整洁，符合食品存储要求。8、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起，以免造成污染。&十、废弃物处置制度&1、目的（）将经营及办公活动过程中产生的废弃物进行管理，努力变废为宝，达到节能降耗的目的。（）加强废弃、废旧物料管理、规范利用、使用程序、提高废旧物料的使用率，不断挖掘节能降耗的潜力，为公司构建节能减排、绿色环保型企业添砖加瓦。2、范围适用于经营办公及其它场所。3、职责3-1货物存储：（）在转移过程中，要防止废品的滴漏、溢出、散落；（）转移到废品仓库时，入库单上写明废弃物的名称、数量，仓库管理员要重新核实废弃物名称和数量，并按仓库管理员的要求放置，不可混放、乱放。（）仓库物流管理人员，要每天检查废品仓库，检查废品的放置是否出现滴漏、溢出、散落、混放的现象，严格按照仓库管理制度实施；3-2.办公室：清洁工每天负责将生活废物分类转移到指定位置。其中可回收类一般废弃物转移至废品仓库，不可回收类一般废弃物转移至公司垃圾场，最终拉运至荒沙沟填埋。4、可回收废弃物的处理流程：当废物仓库达到一定量时，库管提出书面处理申请单，提交公司领导审批然后由营销部负责联系回收处理厂家，处理可回收废弃物时营销部要寻找价格合理、服务好的单位，并签订协议和保存废弃物处理的原始凭证，并负责对废弃物处理过程的监督。5、一般废弃物分类5-1、废弃物分为工业废物和生活废物两大类，其中工业废物又分为可回收类和不可回收类两类，生活废物同样分为可回收类和不可回收类两类。5-2、工业废物（）可回收类：可回收废纸类（废纸箱、废纸板、废纸带等）、废金属类（废铜线、废电缆线、废漆包线、废冷板等）、废塑料类（废树脂、废注塑头、废料、废线材、废线皮、废线盘、废托盘等）、废木材类等。（）不可回收类：不可回收废纸类过塑纸、粘性纸、废手套、废抹布、废胶布（双面胶、胶带、织带等）、废塑料袋（泡沫塑料）等。5-3、生活废物（）可回收类：可回收废纸（书本纸、包装纸、办公用纸、广告新闻纸等）、饮料瓶（罐）、生活污水等。（）不可回收类：不可回收废纸（卫生纸、餐巾纸）、废塑料袋泡沫、薄膜、废弃食物（果皮）、废旧办公用具（笔、笔芯等）等。6、废弃物的分类标识和存放管理6-1、公司各部门一般废弃物存放垃圾桶必须区分：工业废物可回收类、工业废物不可回收类、生活废物可回收类、生活废物不可回收类，对废物放置位置进行标识并标明存放的种类。6-2、所有的一般废弃物全部放入指定的垃圾桶、垃圾篓或用来存放一般废弃物的箱子或托盘。&十一、不合格食品处置制度&根据《食品安全法》第六十三条第二款的规定，食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准或者接到行政部分公布的不合格食品信息，要立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，召回已经售出的食品。&十二、食品安全突发事件应急处置方案&1．发生食品安全事故，对导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，防止可能导致食品安全事故的食品流失，并采集有关食品及其原料样品。2．即停止销售可疑食物，保留好可疑食物，以供医疗检验查明所中之毒。3．立即拨打医疗救治电话，请求医疗救助，并自事故发生之时起小时内向辖区人民、食品药品监管等部门报告。4．积极配合有关部门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施；积极主动配合有关食品安全事故调查处理小组工作，按照要求提供相关资料和样品。&食品质量承诺制度&1．不销售禁止经营的食品：2．主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务，积极配合相关部门做好消费投诉工作。
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您好，欢迎新老客户咨询洽谈!个体户可到工商办食品流通许可证
　　本报讯（记者邓姣）昨天，是《食品安全法》实施的第一天。记者从市工商局了解到，已开始进行食品流通许可证的审批，有超市、商场、食杂店等涉及流通环节的食品经营企业到工商部门办理登记。
　　新入食品经营业者可免费办证
　　按照《食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。新法实施后，卫生部门将不再负责发放《食品卫生许可证》，而是转为发放《餐饮业许可证》，质监部门发放《食品生产许可证》，工商部门发放《食品流通许可证》。这样，各个部门的监管职责将更加明确。
　　据市工商局市场消保处负责人介绍，目前全市共有8万余家个体户、企业从事食品经营，他们的卫生许可证到期后，可申请换领食品流通许可证。而新进食品流通领域的中小创业者将有望免费领取许可证。另外，申请食品流通许可证将不再办理健康证，只需提供人员健康证明。
　　个体户可到就近工商所登记
　　昨日，已有从事食品经营的个体户和企业，到市工商局登记办理食品流通许可证。前述负责人提醒，个体户可在就近的工商所进行登记，不用在工商所和各分局之间“跑趟趟”。但企业的登记审批仍需到所注册的工商分局办理。据介绍，登记审批阶段约20个工作日。
　　此外，登记办理食品流通许可证，最好携带以下材料：一、《食品流通许可申请书》；二、《名称预先核准通知书》复印件；三、与食品流通相适应的食品经营场所的使用证明；四、负责人及食品安全管理人员的身份证明；五、与食品流通相适应的食品经营设备、工具清单；六、与食品流通相适应的食品经营设施空间布局和操作流程；七、食品安全制度；八、法律法规规定的其他材料。
　　解读《食品安全法》》
　　《食品安全法》
　　的适用范围是什么？
　　在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守食品安全法：
　　1.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；2.食品添加剂的生产、经营；3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产、经营；4.经营食品添加剂、食品相关产品；5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理；6.有关食用农产品的质量安全标准的制定和食用农产品安全有关信息的公布。
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据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定，工商部门负责《食品流通许可证》的发放，凡从事食品流通经营活动，都应到工商部门申领《食品流通许可证》，不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。办理《食品流通许可证》，指引如下：
　　一、办理食品流通许可证应当提交的材料
　　(一)申请食品流通许可证，应当提交下列材料：
　　1.《食品流通许可申请书》;
　　2.《名称预先核准通知书》复印件;
　　3.经营场所合法使用的有关证明;
　　4.负责人的身份证明;
　　5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;
　　6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明;
　　7.食品安全管理制度;
　　8.与其经营活动相适应的食品经营设备清单;
　　9.工商部门要求提交的其他材料。
　　(二)已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场　审验后退回。
　　二、办理要求
　　(一)申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人;已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。
　　(二)申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。
　　三、对于食品流通经营者在日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。
注：假如你所在地区食药监系统改革完毕的话，可能食品流通许可证需要去当地食药监局办理，材料也都差不多
1、经营场地的产权或者租赁的完整链接和证明
2、打印并签字食品安全承诺书，网上很方便可以搜索下载
3、食品管理制度
4、经营场所位置平面图
5、经营设备清单
6、个人身份证多复印几份带着
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一、首先到当地工商所进行核名登记；
二、到工商行政审批大厅递交申请。
三、条件：1、应当具有与其经营活动相适应的的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和...
办理《食品流通许可证》需要满足四个条件，如下：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有...
营业执照年审的时候是不检查场地的,你办执照的时候都可以过了,以后年检也不会有问题的,除非税务局发现你的营业地址有问题,要求吊销执照
你好，食品流通许可证的办证和过户等业务，需要到当地工商部门办理。
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