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种粮大户的“成本经”
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　　（黄石日报）□本报记者　梁坚义　　■百姓故事　　　　　　　　山村的田野格外清新湿润。５月９日清晨，阳新白沙镇４１岁的山口村村民向功道蹲在湿漉漉的田埂上，用右手掌轻轻地抚了一下禾苗上的露珠，心里甜滋滋的。他对记者说：“习惯了，一天没有去田里看看，心里就不踏实。”　　正是中稻播种的好季节，向功道承租的１８０亩稻田，已经直播成片中稻６０多亩，稻田里的禾苗长得粉嫩粉嫩的。还有１２０多亩水田，他还得在５月底和６月中旬分两次播种。　　山口村人多地少，大部分劳力外出务工，大片农田被抛荒。“这些抛荒田，给我种吧！”２００３年春，时年３５岁的向功道跑东家，串西家，麻起胆子承租了组里的１２０亩水田和外组的６０亩水田。开始了他７年的种粮之路。　　近年来，农资、劳工价格一个劲地往上蹿，种粮成本增加。当一些种粮户们发出了“种粮增收难”的感叹时，向功道依然乐呵呵地坚守在自己承租的１８０亩农田上。　　“种粮没技巧，成本是关键。”向功道向记者道出了心里话。“庄稼一枝花，全靠肥当家。”头年，向功道只晓得往田里施肥，向禾苗喷药……年底，他一拨算盘，惊了！没赚钱不说，每亩还倒贴１８元钱。　　从此，向功道开始不断摸索，不断学习先进的栽培技术和田间管理技术。同时水稻品种始终跟着市场转。从种常规稻到种杂交稻再到太湖糯，品种不断更新。２００７年，太湖糯作为工业原料，价格一路看涨，去年他的１８０多亩水田全部种植太湖糯。快种、快收、快销，当别人的太湖糯还在等着涨价时，他收获的所有太湖糯卖完后，价格却一落千丈。今年他的１８０多亩水田全部改种早、中、晚杂交稻。　　种植水稻，育苗和插秧两个环节每亩就得投入１００多元。２００７年他小范围试行水稻直播。那一年，水稻直播不仅没有影响水稻的产量和品质，还节省了一笔开支。现在，他的１８０多亩水田全部推行水稻直播，年节省开支２万多元。　　谷子销售，人家等人上门收购。向功道一直坚持送出去销售。他说：“这样虽然多点运费，但可以沟通客户感情，保证粮食价格。”　　种粮面积多了，防病治虫往往被忽略。病虫泛滥时，不仅影响粮食产量和品质，而且投入的农药和人工要翻几番。他的办法是，早期观察，集中防治。　　向功道种粮还有一个习惯，那就是从来不下底肥（化肥）。因为种子直播后，在其催芽阶段无法吸收养分，这期间下的底肥基本流失了。他下提苗肥，看田、看苗、看天气下肥，不乱施肥……去年他承租的１８０多亩水田，收取粮食９．４０万多公斤，除去肥料、人工等成本，每亩实现纯利润２０８元，每亩纯利润比上年增加了２５元。
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河南种粮大户：种一亩地成本近千 种粮人现在最困难
河南种粮大户：种一亩地成本近千 种粮人现在最困难
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原标题：河南种粮大户：种一亩地成本近千 种粮人现在最困难
河南&种粮大王&柳学友
当春节鞭炮声为逝去的旧年画上休止符的时候，寻常的百姓习惯给自家算一笔账、做一个总结：这一年里，我付出了什么；这一年里，我又得到了什么。在河南，种地的农民盘算，挥动锄头、洒下汗水结出的粮食，卖了多少钱？在安徽，&老工人&在对比，现在的活儿跟以前在钢厂时相比，赚的多了还是少了？在北京，房地产中介的小伙回忆，自个从亢奋的楼市里拿到了多少提成？如涓涓细流汇成江河，一个个普通家庭账本上的涂涂写写，连聚起来，就变成了宏观经济脉动的节奏器。就像猪价决定着CPI，大妈&指挥&着金价。
新京报记者深入全国各地，采访了农民、工人、小老板、网红、创业者等多个群体，听他们讲述自己过去一年中平常或不平常的故事，让他们算一算自己打拼一年的&账单&。&小账单，大经济。我们期望，从这些小小的账单中，可以管窥不同行业甚至是宏观经济的发展状况。
&2016年有惊无险，比往年差些，也算赚钱了。&除夕前夜，河南信阳固始县北郊的一个小村庄，种粮大户刘家父子在家中告诉新京报记者。他们坐在圆桌旁，桌上摆放着待客的茶水、零食。
与此相距百里的信阳息县，被誉为&河南粮王&的柳学友认为，现在是种粮人最困难的时候。柳学友表示，2016年他认识的种粮大户有70%效益不好，不少种粮大户选择另谋生路。
粮食经纪人梁先生2016年较往年收入减少一半多，&准备2017年添置些收购工具，以适应越来越严的收购标准&。
种粮大户：
养猪比种地赚钱
自从承包村里的二百多亩耕地种水稻，刘玉中（化名）和儿子刘阳（化名）就成了附近村庄少有的&种粮大户&。三十刚出头的刘阳是为数不多愿意把汗水洒向农田的青壮劳动力，父亲刘玉中说平日里自己指挥、儿子做，家里购置了基本的农资机械，一亩地可以赚200元到300元。
刘阳算了一笔账。2016年初的整田算是一年投入的开始，拿一亩地来看，这个流程需要80元的成本。接下来的插秧是花费较大的一部分，通过承包给插秧合作社，全流程包含了种子、育秧、插秧的所有费用，共计200元。剩下的花费还包括购买化肥、抽水灌溉、农药除草和收割粉草。还有土地转租费用，合计成本能达到820元/亩。不过，这样的话基本挣不到钱。实际情况是，转租费用可打折，自家有收割机和抽水机，相关费用也可省下，最终成本约680元/亩。
2016年暴涨的人工费以及盛夏连日的高温，都让刘阳深感种地的艰辛。
&以前找杂工，100元一天，现在没有200元一天，没人理你。&由于年轻人不愿意做农活，能种地的中老年人手又少，抢种抢收时候的人工问题困扰着刘阳。
盛夏干旱是水稻种植户最发愁的时节，虽然抽水浇地可以&止渴&，但相伴而来的高温预示着一场灾难。
&旱灾恰逢高温，每天气温在37至38 ，正赶上水稻扬花，太阳出来直接把花晒死了，出现大面积的干瘪。&刘阳言语中透露着无奈，&去年就是这么巧，那一个星期赶上了高温。&
最后刘阳盘算下来，2016年一年下来，二百多亩地落了4万到5万元的收益，利润较2015年减少了一两万块钱。
和刘家的另一块生意养猪相比，种稻只是&带着做&。刘阳说，自家一年生猪出栏量在200头左右，2016年赶上历史好价钱，赚了水稻两三倍的钱。&粮信网2016年10月份发布的数据显示，去年三季度以来，国内粮食市场价格整体呈弱势运行。据监测，2016年9月下旬中储粮全国原粮收购价格指数为135.88，比去年初下跌6.49%，其中小麦跌1.33%、玉米跌15.28%、稻谷跌0.77%、大豆跌3.12%。
对于今年，刘阳表示，希望一切风调雨顺，但他也认为，&传统农业没有出路&，&未来要发展多元化，比如观光农业&。
河南粮王：
现在是种粮人最困难的时候
和刘家父子&兼种&农田不同，信阳老乡柳学友主业就是种地，他是最早承包土地的农民之一。&包地&16年，这位&河南粮王&目前流转有16000亩地，约占全县耕地面积的百分之一。
2001年，柳学友看到村里几十亩的自留地&撂荒&，萌生了承包田地的想法。&当时承包费（每亩）只有几十块钱，&柳学友的承包规模越来越大，2004年承包规模达到400多亩地，&一年能有20多万元的收入。&
从2004年开始，伴随着国家开始出台一系列调动农民种粮积极性的政策，柳学友的承包规模逐渐发展壮大。
从外部环境来看，2012年开始，我国出现大量农产品价格高于国际市场价格的现象。国际市场粮食价格直接冲击了柳学友这样的种粮大户。&国际粮食进口多，而且质优价廉，受国际粮价的冲击，国内粮价这两年下降，而且去年自然灾害频繁，&柳学友表示，2016年他认识的70%的种粮大户效益不好，有不少种粮大户选择另谋生路。
一方面粮食价格下降，另一方面成本费用不断升高。&土地承包费、雇佣村民的工资和农资等费用近年来都在增加，比如今年农资涨了30%左右，&目前，柳学友承包一亩地成本近千元。
除去成本，柳学友一亩地纯利润约200元。&去年选了抗病害能力强的优质小麦品种，亩产900斤，小麦品质也好，所以价格高时飙到了每斤1.3元，平均比市场高出三四角钱，&柳学友毫不讳言指出，2016年受小麦病害多发影响，有种粮户产量和质量双双下降，&他们一亩地赔了一二百元&。
&现在是种粮人最困难的时候，粮价低、卖粮难等，很多人支撑不下去，&柳学友说，一方面希望国家出台调动和落实种粮户积极性的政策，另一方面种粮户自己要紧跟市场转变思路：&要意识到消费者现在是要 吃好饭 而不是 吃饱饭 ，市场需要更优质的粮食，优质才能优价。&
粮食中介：
收购标准提高，粮商利润减半
周口市淮阳县人梁先生从事了十多年粮食中介，每年从农民手中收购逾1000万斤小麦。
梁先生表示，2016年的日子不太好过。&往年能够挣到二三十万元，今年1000多万斤小麦也就赚了10多万，一吨赚钱20元左右，利润和手续费差不多，&梁先生说，利润减少的原因在于粮食收购标准的趋严：&往年入库筛粮筛得不是特别净，今年过得有精选筛、比重筛等，筛得特别细，不完整颗粒都筛出来了，但是咱收购粮食的时候没有过筛子，收的都是毛量。&
实际上，粮食收购标准近两年一直在趋严。
梁先生介绍，&2015年粮库不再向经纪人贴补或者加价，2016年则在此基础上提高了粮食收购的标准。&&2015年小麦起步的收购价格是1.14元一斤，2016年起步收购价是1.1元，有时收到1.06元、1.08元，甚至汝南、平舆地区有粮食收到了八九毛钱一斤，&梁先生说。
天气原因使得粮食收购&雪上加霜&。&小麦快成熟时，下了一场大雨，导致麦子颗粒有些萌动，按照有关标准，萌动就是不完善颗粒，&梁先生说，据其了解，2016年十家粮食经纪人有六家赔钱。
&比较好的一点是，在粮食入库后，国家提高了粮食收购价格，现在是1.2元一斤。收入有所回本，&梁先生说，随着政策变化，大部分粮食经纪人已购买了筛子，自己明年也打算花一二十万元添加点筛子等收粮工具，以适应越来越严的粮食收购政策。（来源：新京报）
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种粮大户们最关心的问题 种粮成本如何？
　浙江在线03月18日讯候时勤稼穑，击壤乐农功。这是古人对农耕生活的一种诗意表达。然而，即便是农业科技发达、一些生产环节已由农机替代的今天，种粮，依然是份又苦又累的差事，依然无法摆脱日晒风吹雨淋的艰辛劳作。连日来，记者走访了我市部分种粮大户，走近这些用汗水坚守在这片土地上的群体，看一看他们的生产生活现状，听一听他们的心声。●成本：农资略降，田租劳力上升种粮成本如何？这一直是种粮大户最为敏感，也最为关心的话题之一。“现在种一亩地，劳力工资要240元，机耕、机割要220元，再加上复合肥200元、稻谷烘干150元、100元治虫以及400、500元的田租等，每亩成本在1300元以上。”衢江区全旺镇种粮大户王水龙正忙着为春耕生产做准备，多年规模种粮，让他对种粮成本了然于胸，“像我这样要雇人插秧苗的，至少要1400元。”据市农业部门调查，2015年水稻亩均成本1333.49元，比上年增加5.8%，亩均收入1387.53元(不含各项种粮补贴)，比上年下降8.2%，亩均利润仅54.04元。如扣除各项种粮补贴，规模种粮几乎无利可图。这和王水龙的说法基本一致。“每亩地的化肥用量基本没变，但农药成本以前要200元，现在只要一半。”王水龙介绍，和五年前相比，化肥成本基本持平，农药成本降低五成，而田租和劳力成本则大幅上升。农药成本的下降，主要得益于病虫害的统防统治。“一发现病虫害，我们立刻通知连片2000多亩的种植户，统一时间同时打药，大大提高了防病治虫效果。”王水龙告诉记者，病虫害统防统治后，水稻打药次数从原来五、六次降至二、三次，成本随之大幅下降。然而，要把这块成本降低，也不是说说这么简单。从交谈中我们得知，关键的技术点在打药时间和天气选择上。第一要在害虫脱卵成幼虫时打药，这时害虫抵抗力最差，药浓度低点也能杀死。第二要打药前后12个小时内天气晴好，如雨中或雨前雨后打药，几乎等于白打。如果火候没把握好，成本也降不下来。劳力成本逐年的同时，受大棚、苗木等高效益行业的影响，田租近年也直线上涨。而以租金、工资为主的种粮成本的持续攀升，导致种粮比较效益不升反降，成为种粮大户们的心头之痛。　●雇工：　60岁左右是主力“为了确保丰收，现在主要还是依靠人工插秧，‘双抢’时，每天要雇40多人。”王水龙的妻子吴水香负责记账和雇人，她告诉记者，现在能雇来的，基本上是60多岁的妇女。前年，由于地里实在缺人，甚至雇了个80岁的老人帮忙。“70后不愿种田，80后不会种田，90后不谈种田。”龙游县农业局的一位长期与农业农村打交道的干部对此深有感触。人难雇，工资自然就上涨。吴水香介绍，现在雇人，女工110元/日，男工120元/日，而五年前，女工和男工的工资分别在70元和80元左右。此外，还得管中饭，邻村的还要雇车接送，来回也要80元。“再过10年，等这批老人下不了田，就真的找不到种田人了。”王水龙说，虽然这几年各种农机多了，但衢州多丘陵，田块高低不平，土层厚薄不均，农机很难施展，还是离不开人工。同样为了解决雇人难问题，龙游县詹家镇夏金村种粮大户董红专近年长期雇用60多位江西农民住在农场。董红专流转经营粮田面积4000多亩，购置了价值千余万元的农机。“今年企业不景气，加上柑橘冻害严重，估计雇工难会得到缓解。但农机手还得到北方去雇。”原来，衢州本地农机手非常难找，董红专为此苦恼不已。近年，利用南北方农忙季节差，他远赴辽宁、沈阳等地雇用农机手，去年就雇了17个。即便如此，农忙时，他还是有雇不到人的烦恼。雇人难，人难雇。多年种粮经历让他们对此有了深刻体会，无奈的脸上写满了对未来的担忧。●风险：天气，粮价，病虫害“规模种粮风险很大，天气变化、粮价波动、病虫害都会影响收成，”去年早稻抽穗扬花时，正赶上阴雨天气，王水龙的早稻亩产只有400公斤，比往年减产100公斤。和王水龙一样，衢江区高家镇的种粮大户高荣根去年早稻亩产也只有430公斤，比往年减产50公斤。除气候风险外，粮价波动也让种粮大户心存担忧。王水龙感叹：以往晚稻收购价是160元/50公斤，现在跌到120多元。他现在还有5万多公斤晚稻谷堆在仓库里。而董红专、林项霞等种粮大户也反映，低粮价让他们舍不得出售，积压了不少晚稻谷。阴雨天气，粮价下跌，如没有各项补贴，去年九成左右种粮大户亏本。高荣根以往一年种粮净收入(包括各项补贴，下同)在20万左右，去年只有7万多。王水龙的收入也从2014年净赚10万元，到2015年的5、6万元，下降五成。此外，病虫害也是影响种粮收成的一大杀手。80后的“白领”林项霞2009年回乡，从父亲林发忠手中接过种粮的“接力棒”，走上规模种粮的道路。林项霞告诉记者，去年她种了1600多亩早稻，受天气影响每亩减产50公斤。还有2560亩单季稻也因雨水多，导致严重病虫害，共损失50多万元。种粮本来利润低，基本挣扎在亏损线上，而天气、粮价、病虫害只要一个稍有波折，粮农就会亏本。记者查阅资料时发现，近年粮价下跌原因，一是国际市场粮价低于国内市场粮价，谷物每吨差价400元至800元。受此冲击，我国进口粮逐年增多。二是2015年我国粮食生产实现“十二连增”，总产达6.21亿吨，再创历史新高，粮食库存充裕。●期盼：出台晚稻收购补贴政策“早稻是‘国家订单’收购，但晚稻是随行就市，国家只设138元/50公斤的最低保护价。”董红专认为粮价影响利润，但销售决定存亡。晚稻谷销售问题不解决好，就会影响生产。在董红专加工厂里，还积压着价值1000多万元的晚稻谷。稻谷自然存储时间在一年左右。如要延长，就需像粮站一样改善储存条件。而这些，都需投入。“我当然希望能得到资金等方面的支持！”董红专介绍，龙游县种粮大户近二分之一的晚稻谷是他收购的，他每年收购晚稻谷资金要2000多万。“如果我不收购，卖粮难就会更突出。在某种程度上讲，我这也是为政府分忧。”今年两会期间，董红专提交了《关于加大新型粮食生产经营主体扶持力度的建议》。希望出台晚籼谷收购补贴政策和贴息政策，并优先安排粮食收储经营主体的仓储设施建设用地，进一步促进我市粮食生产。在采访中，吴水香反映，前几年就想办个大米加工厂，自己销售大米。为此向镇里申请，但被要求建在山坡地里。“每年10多万公斤的稻谷，光来回运费都不知要花多少！”吴水香说，这事就一直搁浅在那里。每一个种粮大户或许都有自己现实的需求，如何帮助他们种好粮，卖好粮，还需政府和社会各界的关注支持。九尽杨花开，农活一齐来。阳春三月，草长莺飞，正当一些市民携亲带友，踏春赏花之际，许多种粮大户却已在平整秧田，撒播种子，拉开了一年粮食生产的序幕。据市农业部门调查统计，2015年，我市有规模种粮大户2153户，经营面积32.36万亩，约占全市粮田面积的20%左右，种粮大户数及经营面积分别比2014年增加14.6%和30.11%，增长趋势明显。然而，这并不意味着他们过得滋润。成本高，风险大，雇人难，粮价低等，依然是困扰我市粮食生产的瓶颈，也成为种粮大户们心中挥之不去的阴影。
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