印尼燕窝--市场占有率80%！你不能不知道的燕窝二三事
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印尼燕窝--市场占有率80%！你不能不知道的燕窝二三事
印度尼西亚，在这样一个千岛之国，能食用的燕窝出产量占全世界燕窝总出产量的80%左右，数量非常的庞大。
印尼的燕窝大多是一种叫白腹金丝燕所筑的窝，另外还有一种叫爪哇金丝燕的所筑的窝出产量也不少。印尼燕窝以印尼爪哇岛的龙牙燕窝为上佳，它和位于棉兰和阿齐之间的多巴湖区出产的高品质官燕，一向都是印尼燕窝的翘楚。多巴湖为东南亚最大的淡水湖，高海拔，无污染源的生态环境创造出最纯净的上乘龙牙燕。
印尼燕窝的品质和其他地区所出产的燕窝由于金丝燕的种类不同，金丝燕所吃的食物也有区别，因此，燕窝在外形、颜色都和其他地区出产的燕窝不同，炖制之后的口感也有区别。由于吸水性好，泡发快，炖制所费的时间也很短。炖制后的口感最是柔滑绵嫩的。
下面说说印尼燕窝的制作流程：
1）印尼燕窝，干货：色泽偏哑白色、半透明、浅黄、略带杂质。（太干净的，洁白如雪，晶莹剔透的这些燕窝都是经过加工的，有些是不宜食用的。）
2）印尼原生态毛燕，干货：燕毛、沙石很多，看起来很脏，有些燕窝还粘有屋檐的树皮等杂物。呈弯月形。
印尼的燕窝一般吸水性比较好，用纯净的山泉水盖过面浸泡6-9个小时（夏天约5-8个小时）一般屋燕由于居住环境比较好，较易泡透；至于野外的洞燕，品质相对不稳定，纤维也紧凑些，浸泡的时间也相应长些。
挑毛之于燕窝，尤如抛光之于金器。浸泡透的燕窝经过人手一丝不苟的挑弃去杂质，晶莹剔透，非常的漂亮。因为天然的燕窝，不可避免的会有一些细毛和小沙石，挑弃去了杂质，炖制后口感更好。
洗净的燕窝（约40g）放进炖盅里，加过面的山泉水，隔水炖13-20分钟就可以了。口味的话就根据个人的所好来调制。
印尼的天气，胤赤道横跨国境，全年的气温都没有多大的变化，全年白天的平均温度30°，全年夜间的平均温度为24°，没有四季之分，几乎全年都一样。可见，金丝燕全年的食物也都相差不大。由于金丝燕每年有三次的产卵，每次产卵前都是一如既往的筑巢，每一次的间隔期都是四个月左右。
印尼这个国度，岛屿众多，国土都被大洋包围。金丝燕的食料是以海岛昆虫、近海小鱼虾为主、间或点缀一些海藻，金丝燕吃了后，作用到燕窝呈浅白色，黏性较低，香味和口感虽然不及越南、泰国的白燕，但是它縕含的细胞分裂因子和水堤物质再生因子却是最高的，最是适合女性群体的滋养容颜。
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馆藏&59713
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&　　由于楼主身在新加坡的关系，接触燕窝的时间已经有五六年了，所以对东南亚的燕窝市场行情消费情况相对还是比较了解的。但楼主本职是在银行业做能源那块的，燕窝纯粹是副业。我想用我在东南亚地区那么久的所见和我短短十几天在国内燕窝的所闻来分享下自己的感受。　　说真的，一开始我完全没有想到燕窝在国内除了泛滥更是到了遭嫌弃的程度的一种赚钱方式，似乎它已经跟代理，传销，水光针，什么面膜那些微商刷屏没有两样。这让我原本满腔热血想干一番大事业的情绪受到严重打击。　　这两天我翻了很多天涯上旧的关于燕窝的帖子，什么科普贴，暴内幕，辩真假，扒真相。几乎每一篇都虎头蛇尾，或者吵架斗嘴，最后以发现是哗众取宠收尾。所以仔细看完那些帖子后我基本上可以总结一点，之所以造成现在一谈到燕窝就会被排斥，被嫌弃，被不信任，的确是自己啪啪啪打脸打的太狠的缘故。　　分析了不被待见的原因，我认为自己也跟着那样的刷屏发贴真的没有意义。不如在这里就自己的了解和认识，跟大家诚心诚意的聊聊燕窝在东南亚市场的情况，没有百度复制黏贴，没有批判抨击同行。纯粹给大家一些新的讯息，希望可以让大家对燕窝有更全面的了解。　　因为楼主生活在新加坡，而新加坡消费的燕窝主要来源也是印尼，马来西亚，加上新加坡本身对食品，保健品监管严格严苛，足以证明了燕窝本身的品质问题。所以这里会以新加坡市场为主。　　首先是燕窝品质的问题，我相信国内的朋友被问题食品真的是伤的不轻，以至于在食品选择上尤为谨慎，这点我很理解。那么新加坡市场上专卖中药材，保健品的店铺最有名的有三家，分别是余仁生，正中平和福华，当然还有商场里卖的，这里就不做讨论了。这三家都是地道的新加坡本土药材补品铺。每一家都有卖燕窝，余仁生名气最大，卖的最贵，选的燕窝来自沙巴，印尼野生洞燕。福华相对最便宜，打折活动最多，白燕，官燕，金丝燕各类品种很多。这几家店主要卖的都是印尼，马来西亚的燕窝。作为寸土寸金的新加坡本地，是不会有燕窝加工厂或者养燕屋的情形的，那是亏本生意，没人会做。那么有资格进入这些正规药材铺的燕窝需要什么资质，最基本的当然是进口许可和缴纳关税，另外就是要通过新加坡AVA的燕窝质量标准。AVA全称Agri-Food&Veteinary Authority of Singpore(中文好像是叫农粮局)。这个部门管得很宽~所有农作物，生鲜家禽肉类，但凡吃的都有一套标准，都要符合。不仅管企业，也管个人，如果有来过新加坡旅游并认真阅读了入境新加坡条例的话，会发现这个部门要求所有入境新加坡的人员不可以携带肉类，鲜果等等，要申报。（以至于楼主最爱的鲜肉月饼每次都不敢带进来）。那么这个部门对燕窝检测也有很多，成分，干度，当然大家最关心的亚硝酸盐含量肯定也是其中一个。只有检测合格的燕窝才能进入新加坡市场。如果你说中国那些食品检测机构，检验检疫机构都可以怎样帮你出证，那么我想说新加坡没有一个政府职能机构敢这么做。所以这里的检测报告都是真实有效的。再加上新加坡本身的社会舆论监督很严格，新加坡人是出了名的爱计较，爱投诉（这里应该不会有新加坡人来看吧~~哈哈），别说是燕窝有问题。那些小贩中心，类似国内的摆摊，吃出了啥拉肚子之类的，AVA一定会找上门来停业整顿。所以这里可以说，能进入新加坡的燕窝，哪怕是印尼，马来产的，品质上一定是过关了的。　　那么品质过关的前提下，来说一下功效。燕窝到底好不好，有没有营养价值，到底对身体有没有那么多好处。这是个公说公有理，婆说婆有理的话题，也是个人消费信仰的问题。有的人注重养生，喜欢通过保养品之类的调理身体。而有的人注重锻炼，认为与其靠食补不如靠运动增强体质。再有的人宁愿拿这些钱来买LV,HERMES,CHANEL。谁对谁错了呢？不是各自开心各自觉得有效就好了么？再者，如果燕窝真的像大家说的那么一文不值钱，怎么还会有那么多的明星，名媛，豪门推崇。随便翻翻社交工具，你会看到很多人都是定期的食用燕窝，没那么多质疑。因为真正吃了，获得益处的朋友自然会坚持，而且那些嚷嚷着没用，有毒的自然也不会碰。再者，燕窝本身也有其自己的商业价值，所以才会到今时今日仍然市场需求强劲。所以我个人觉得，只要坚持自己认为有效的，对的走方式走就好了，并不需要道听途说。而千百年来，燕窝被我们的祖先们罗列在了滋补品一览一定有其原因。那些宣传的作用和功效也一定有其理由。当然我这里不是生物学研究，我不会分析什么成分对人体有什么作用。但从我自身而言，再我没有开始卖燕窝之前，就已经有在吃燕窝了。马来西亚的，印尼的我都有自己炖来吃，虽然不是定期，定量。但也绝对不会少了。那么这么久吃下来我身体有什么变化么？说实话，并没有。但是我以前脸上会有痘印，年轻气盛~~ 很久都不会消。但现在基本上都淡得看不出了，也不知道跟燕窝有没有直接联系。但我本身有时间的话还是会继续炖来吃。　　还没写完，怕不见掉，先发表了~~~晚上再来更新。。。
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　　天涯管得好严啊 发个帖子以为是广告，一直不让通过非得删掉关键字才可以。　　楼主趁着上班路上的时间来码一些字。　　上面讲了品质和功效，那么今天讲一下价格好了～　　燕窝本身一直被视为高价品，在国内的价格燕盏30/g以上是很正常不过的事情，40-80/g是大药房卖的价钱，这里说的是正规进口的燕窝价格。而新加坡，马来西亚，印尼这三地中，新加坡的价格肯定是最贵的，这跟它进口程序有关，像我上面举例的三家，比较贵的应该也会达到30/g左右，但大部分都在10-20/g之间。其实大家可以很直接的google这几家店铺的价钱，他们的网店都有卖。留意的是价格是按两计算，而一两按传统计量方式等于37.5g，不是现在国内的50g。马来西亚，印尼的燕窝价格就会更低一点。　　差价那么明显，是因为去到中国的货更好么？坦白讲有一部分原因是这个。因为现在中国燕窝的进口量巨大，变成了印尼马来燕窝市场最大的买主，那么每一批中品质相对较好的燕窝，一般都会留给中国市场，再加上政府要求一盏一码，追溯码各种品质检测要求，也增加了不少成本。所以印尼加工厂本身卖给中国的价格也比卖给新加坡的要高，再加上运输，进口关税，检验检疫，店铺运营等费用，最后加上商家利润，那么仔细算算那价钱也是合理的。　　当然这么说来新加坡市场就拿不到好燕窝了么？必然不会，哪里的生意都是钱都要做啊，新加坡市场跟中国比起来小很多，而且主要的供应商就是那几个大间老牌加工厂，合作几十年都有，品质自然也是不会差。但这其中的巨额差价也就造成了国内代购燕窝生意那么火爆的原因，这跟代购奶粉，保健品，護膚品啥的都是一个道理。中间流程省了，价钱自然就低了。　　所以国内卖10-20/g的燕窝到底靠不靠谱，敢不敢吃？这讲白品质好的肯定有，因为有渠道就能拿得到这样的货。那么卖什么取决于卖家的良心。同样的价格，看他愿意给你怎样的货，或者说看他有本事拿得到什么等级加工厂的货。不是所有工厂都卖给你几公斤，十几公斤的。小厂接小生意，大厂接大生意，这是做生意的规则。但这里我排除了那些自己研发'高新技术''加油加料'的国内厂家，这些水深不可测，无下限的行径我这里也不想涉及了。　　
　　今天休息 楼主出去抢购 暂时木有燕窝的东西更新哈 不会回头我会拍点新加坡的余仁生的燕窝给大家看 经常吃的可以比较下～　　晒一下我的战利品 不代购哦 这都是要自己用～　　　　
　　今天来说一下马来，印尼加工厂本身。这方面坦白说我了解的并不算多，是通过我印尼马来的朋友带我去的几个燕窝加工厂。一般燕窝的来源有两种，一种是野生洞燕和屋燕。无论是哪一种，都是由金丝燕筑成的窝。不同的是洞燕是筑在山洞岩壁上的窝，岩壁内部份的矿物质会经燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水，慢慢的渗透到燕窝内, 矿物质含量相对屋燕高，屋燕的含量也很高，矿物质对人体益处很多。但是洞燕因为生长在野外，也有其他生物栖息，如果没有人及时采摘，长时间在山洞内熏染就会有比较重的味道，毛也会比较多比较脏。所以在清理燕毛的工序上面，洞燕的耗时更久，自然人工费更高。从颜色上看，洞燕一般偏黄偏深，而传说中的血燕也是在洞燕中产生的。屋檐一般是很少有血燕产生。　　重点来说下屋檐，现在市面上百分之八十的燕窝都是来自屋檐。屋檐一般都是由养燕的主人搭建的，我的马来西亚朋友带我去过他们家的燕屋。其实搭建燕窝在马来并不是很难的事情，做生意的都会愿意有一两个自己的燕屋。但难的是，燕子对燕屋的敏感度很高，燕屋的气味，环境，湿度，温度都会影响燕子对燕屋的喜好。所以，经常可以看到燕屋搭在那里却很少有燕子飞进来筑巢。而大多数我们看到的有很多燕窝的燕屋，都是经过很多年的养成，燕子已经习惯了在那里筑巢，而且越多燕窝的屋子，越吸引燕子筑巢。所以一旦燕屋形成，那么生意就自然赚了。当然，燕屋在屋主的悉心照料下，肯定会比野生洞燕要干净很多，也就是我们一般说的白燕。而养燕子的卖家，有的自己也有加工厂，直接把自家的燕窝加工再卖。还有很多是卖给小的加工厂，由他们加工过后卖出给本地市场。　　由于现在燕窝需求量不断扩大，加工厂也越建越多，很多小型加工厂就是租一个小仓库，或者场地，找几个工人拔毛，就算是开工了。他们每隔一阵子就会去收毛燕，毛燕就是刚采摘下来，还没除毛的燕盏。这情况印尼和马来基本类似。而这些年，小加工厂一个劲地在冒出来，成千上万去了都，毛燕的加工过程，程序未必都有经过标准化的考量，所以一般小加工厂出来的燕窝我是坚决不碰的。也是很多朋友宁愿买一些轻毛燕自己拔毛之后再炖的原因，避免了加工厂除毛的过程，吃起来也会安心许多。　　目前来讲，马来大概有二十家加工厂是中国政府批准进口的，印尼有六家。基本上只要是这些工厂出来的燕窝，大家都可以放心食用。现在印尼第二批的加工单位也在陆续获取中国进口资质，已经有一些拿到许可了，只是在等官方公布名单。所以可以拿到这些货源的卖家，你们可以放心购买，即使没有一盏一码，品质也是有保证的。如果大家需要，我也可以把有认证许可的加工厂分享给大家。　　今天就码这么多 要睡觉了～发一点客人给我得从他朋友那儿买来的燕窝，大家看看按照自己吃燕窝的经验评价下好坏～我下次会更新点最近看到的国内燕窝市场的情况～　　　　　　　　　　　　　　　　
　　今天补上前两天提到的新加坡余仁生和福华的燕窝，　　价格是新币，换人民币算的话就是5倍～大家随意感受下　　　　　　　　　　　　　　　　
　　最近楼主准备考试 更新出奇的慢～没办法 考试重要　　
　　很多朋友看我的贴，可是没怎么参与讨论~最近有点忙，估计更新没那么及时了。　　上次发的燕窝图我等有时间做了对比才来给大家分析好坏。今天先把说好的国内燕窝市场的讲一下。坦白讲我两年前接触马来西亚燕窝的时候，国内市场的燕窝还不象今天这么乱七八糟，那时侯我朋友想跟我一起合作，她说他们那很多燕窝，很便宜，但是因为政府不允许所以卖不到中国去，运输渠道有问题。而那时候大家都是觉得比较贵，吃不起，市场环境还是挺好的，只是大家对燕窝的固有概念。但是当时我想顾虑了下所以并没有做什么。而今天，很多人对燕窝的印象变成了假货，骗人，不敢吃，朋友圈随便刷刷都有卖燕窝的，甚至我让朋友帮我推荐的时候，他跟我说他的朋友圈有三个刷燕窝的。对比这么强烈，让我这个拖延症犯了两年的懒人感觉惊呆了。所以才有了这个帖子。　　总得来说，近两年的燕窝在国内市场冒足劲的蔓延我觉得主要是两个原因，第一政府逐渐开放了燕窝进口的政策，从之前问题血燕发生，燕窝被禁止入境中国到现在一加加工厂通过中国政府检测，允许进口。很明显的，渠道开放了，自然货源就充足了。第二目前国内药店的燕窝价格跟东南亚地区或者香港地区的价格差异还是很明显的，有利可图是商家做生意最基本的原则。可是做进口贸易也好，代购也好。最主要是货源的品质，其次才是价格的优势。　　然而从我十月初正式开始燕窝代购以来，宣传在朋友圈散开，自己也去了某宝，v博还有其他地方做宣传～可是不深入了解国内这个燕窝行业我真的是不会知道，现在的燕窝销售已经可以用泛滥来形容，价格各种各样，高低相差悬殊。谁都说自己的燕窝是马来，印尼的，谁都好像生意很好一样的一堆一堆燕窝的发～我就有点纳闷，现在燕窝在国内这么容易卖了么？消费群体有那么庞大么？最主要的进口量有那么充足么？每个人都那么容易的从马来，印尼拿回来好品质的燕窝了么？前几天我仔细研究一下v博上关于燕窝的帖子，不难看出，很多的帖子或者宣传都是一个美女头像加九张配图附带微信水印。这是标配～再往下翻几下，又另一个美女配着类似的图又来一遍。不用我说，大家都有数这是怎么来的了。　　我第一天开通微店的时候，手机滋滋滋的就想，我还挺高兴，想说效果不错嘛，这么快就有人找来了。。才开口，那边的美女就问需要加粉吗？需要加店铺流量吗？需要增加店铺销量吗？我头顶三条粗线再翻个大白眼给你！再说淘宝，大家都知道因为之前食品问题的严重性，淘宝现在也加强规范力度了。像燕窝这类滋补品，一律需要有营业执照和食品流通许可证才可以开店销售。楼主身在国外，自然还没办法办理，打算过年回国来得及得话去工商局弄一下，这也是为什么我只有微店的原因，而现在很多人直接把微店或者微信上做买卖的叫微商，而微商基本上又都根代理，假货挂钩。我还挺反感这词儿的，可是短时间内估计是改不了。然而搜搜淘宝上的燕窝，好多不成规模的小店遍地开花，恩，那就再搜搜办食品流通许可证，呵呵~~楼主去问了一个，两个证100人民币电子版。附图~我能说什么呢？原来这就是传说中的办证，宝宝我算是领教。我曾以代理的身份去试探了一个淘宝的燕窝卖家，主要是想打听这个证件的事情，最后他说可以帮我办，贵一点几百块因为我名字复杂。。这里就不暴人家信息了。但我想说的是，国内燕窝市场如此混乱，宝宝心里苦，但宝宝不说~　　　　　　　　　　　　呵呵，问得这么直白，我也有点傻，把人家惹毛了，想说一个办假证的还挺横~~那么如果说这些是推广手法，规避规则的问题，我还能理解。但是那些动不动就让印尼，马来加工厂里的小妹拿张A4纸，写上名字微信，咔擦一拍～这就是我的工厂，这就是我的货。我想说你其实知道工厂在哪儿吗？长什么样吗？而且印尼加工厂大大小小有很多，而那些从照片就看得出，穿着厂衣带着帽子，但是连一个口罩都没有戴，工人就在那里处理毛燕的加工厂，你敢相信这样的工厂有符合生产环境的规定么？但是退一步来讲，这些至少都可能还是从印尼原厂出来的燕窝，品质上是否过关是个问号。　　那么问题来了，通过中国政府认可的全印尼燕窝加工厂只有六家，第二批有在陆续通过审批但是政府官方还没有发布～那么也就是说，真正的允许卖到中国市场的，只有那六家。除去有正规进口的中国商家，出口到其他国家的货，在印尼本地华人代购，还有象我这种在靠边的新加坡也插一脚（当然我也直接有拿新加坡本地的燕窝），你说还有马来的，恩，一个道理。那么国内市场上那些泛滥了的燕窝，是从哪来的，那些跟你说我国内货量充足，品种齐全，可以批发，可以招代理，代理再招代理，燕盏的价格便宜到可以低过香港新加坡市场价的，这些货的货源都是个问号。你敢吃么？大家对于这些货，真的要小心了，不用我多讲都知道怎么回事。我在这里讲这些不是为了抨击同行，恶性竞争。而是真心觉得市场太乱，需要谨慎购买~我也希望每一个真心诚意想通过吃燕窝改善身体状况的朋友能有获得真心诚意的货品。吃到假货或者不合格品，且不说钱财伤害，对身体造成不良的影响就是什么都买不回的了。　　那么大家会想说，这样讲来是不是个体在卖燕窝的都不能相信？某宝的燕窝也不能相信？我在这里给几个建议大家如何选购放心的燕窝。一是看追溯码（当然排除连这个都是造假的情形）但凡被中国政府通过的生产厂家，都需要独立包装，一盏一码，追溯码可扫码哦二维码查询到这一盏燕窝出自哪个国家，甚至哪个加工厂。当然，这会是价格最高的一种，一般都会卖到每克30人民币以上。　　二是看注册地和货源，如果店家本身在印尼，马来或者新加坡。那么产品的可信度相对会高很多，毕竟他们会对当地的市场更加了解，也可以很直观的去那些工厂实地考察。挑选出来的供应商也应该相对值得信赖。　　三是通过朋友介绍，一些经常吃燕窝的朋友通常都会有自己固定信任的卖家。那是他们经过亲身实践后确定下来靠谱的商家。那么通过朋友介绍去买到品质优良价格优惠的燕窝不失为最佳选择。
　　楼主说的都对　　
　　@Hanyeeee
15:18:51　　楼主说的都对　　-----------------------------　　谢谢~~发了这么久 你是第一个回复的 ：）
　　写的挺实在的 确实现在国内燕窝市场太乱了　　
　　@WilKennard
20:43:05　　写的挺实在的 确实现在国内燕窝市场太乱了　　-----------------------------　　哈哈 谢谢支持 ～　　
　　我就来推一下。。最近好忙，没有时间一直更新。。
　　因为我也卖燕窝几个月了，深感国内燕窝市场的混乱，楼主的文章中肯又不刻意去攻击谁，实话实说的文章　　
　　@Hanyeeee
16:26:52　　因为我也卖燕窝几个月了，深感国内燕窝市场的混乱，楼主的文章中肯又不刻意去攻击谁，实话实说的文章　　-----------------------------　　是啊 现在做燕窝的没几个会被相信，这行水太深
　　最近终于忙完考试可以来吹水了　　好久没有更新帖子 应该不知道掉到几楼了把　　我先拱一下 拱完在来说
　　今天去马来工厂帮你们看燕窝，图一左边黑坨是工厂挑毛后的废料，右边是燕碎，可是工厂负责人跟我说，那废料会有人来低价买走，漂白加工，又是另外一种燕碎。呵呵哒，知道为什么几块钱一克的燕碎都有了么？瞬间觉得自己从来不做燕碎太明智。另外图六半成品，图七工厂最好的成品。我拿了样自己试先，好的话再推荐给你们[呲牙][呲牙]另外最后那两图是马来西亚实体店里的货和价格，那形状和颜色，实在不推荐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　自己顶一个　　
　　上周末去了马来工厂看货，感悟不少，回头来更新
　　顶一个
　　一直没有时间来更新上次去工厂看燕窝的一些感触。　　首先，我想说，现在因为中国大陆对于燕窝的需求量大增，跟年相比较，至少翻了一倍。毛燕的供应量也是在不断攀升，明年政府很有可能允许马来西亚毛燕直接出口到中国。所以按照现有的需求量，到时候我预计国内会冒出很多直接的燕窝加工厂处理毛燕再卖出去。这方面暂时我不做评价，只是指出一点，燕窝加工，挑毛都是非常复杂繁琐的工序。一个熟练的挑毛师傅，一天最多也只能挑10-20毛燕。
　　那么国内如果冒出一堆自行加工燕窝，技术，工序，工厂环境要求是否达标是大家最需要留意的问题。
　　这是我去的燕窝工厂，工厂还算是具有一定规模的，不是那中路边开花的小作坊。每一个员工都佩戴帽子手套和口罩，身穿制服。工作的程序严格按照国际卫生标准,工人进入厂区前需要用消毒液洗手，清水冲洗干净鞋套，戴上手套，才能进入燕窝加工区域。　　工厂整洁，有序，各功能区域划分严格。每一批毛燕到了之后会按照不同的等级划分，这其实也是决定燕窝最终归属哪一类价格的重要步骤。盏型漂亮，完整，杂毛很少的燕窝会被拿去做干挑，或者加工成为最高等级的货高价卖，次之的就会按照大小分等级价格清晰，再后就会当成盏条，梳盏之类的，加工步骤相对比较多，营养成分相对于原盏而言，可能没有那么充分。其他市面上有的燕脚，燕碎都是属于边角料。我会用另外一篇专门讲这个。　　分拣之后，毛燕会被拿去高温熏蒸消毒。这个步骤很重要，但很多小型加工厂都忽略了这一步。
　　上几张熏蒸照片　　　　　　　　　　
　　一大早来顶一个 今天下午有空继续更　　可是怎么没人看呢　　码字很辛苦呐 　　
　　顶　　
　　顶一个　　
　　大家新年快乐　　
　　新年好　　顶一个　　
　　早上翻一番 精神一整天　　
　　燕窝真的是选对货补身，选错货伤身
　　定一个　　
　　最近过年，是燕窝的最旺季节，这个时间的货一般也应该很漂亮。因为刚经历了雨季。。年后会进入燕窝淡季了。。
　　刚过年通过一件坚持了三年的难事 是个好开始～　　
　　最新又有一些新的想法，马上要回国了，回来更新。
　　新年第二顶～鸡年大吉～　　
　　最近回国探亲 木有时间码字 先顶一下，有空再来～　　
　　顶一顶　　
　　我顶啊顶啊顶　　
　　开工了～　　
　　楼主伐开心 罢工一天　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)揭秘印尼燕窝走私到中国的利益链
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　　至今年7月，中国国家质检总局分别放开了来自马来西亚八家企业和印尼六家企业的燕窝产品进口，但另一方面，在中国放开海外燕窝之前，走私燕窝大行于市早已不是行业秘密。中国广东省燕窝行业协会执行会长徐兵表示，合法燕窝比非正规渠道进口燕窝至少要贵人民币5000元一公斤，这是燕窝非正常渠道进口现状存在的利益诱因。　　中国消费的燕窝主要来自印尼、马来西亚等东南亚国家，其中印尼的产量最大，印尼的燕窝产量约为全球产量的80%，马来西亚占13%。　　2012年起根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》中，明确规定燕窝为禁止携带入境物。　　目前中国已成为国际第一大燕窝消费地，年销售额高达数百亿，具有广阔的市场。合法燕窝就是指通过正规合法渠道进口，由获准输华的企业所生产，通过检疫检验审批，获得《进境动植物检疫许可证》的燕窝产品。而走私进来的燕窝，不存在质检、进口税费方面的开支，盈利空间巨大。在巨大的利润诱惑下，燕窝行业的走私几乎成为公开的秘密。　　走私燕窝主要有两条路线，目前印尼方面走私燕窝到中国内地有两条路径，一个是印尼直邮香港，再从香港方面找水客入大陆；还有一条路是由印尼发往越南，再从越南发往广西，要付给印尼方面的清关公司每公斤550元的清关及物流费用，一公斤的燕窝找水客进关要人民币1000元以上，走越南比较安全但是要比走香港多花一周的时间。　　2015年中国新的进口燕窝区别于以往无法溯源和维权追责的散装状态，不允许拆包散卖，并坚持实施进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”，即每一盏燕窝上都有一个二维码，这是中国国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签。消费者通过燕窝码或二维码对燕窝进行溯源查询，可以掌握包括生产商名称、企业注册号、产品名称、产品情况、产品图片等。暗码可查询到燕窝产品是否为第一次验证，是否为经过注册的加工企业生产的正品。　　代购燕窝本质上与走私无异，省去检验检疫以及报关环节，成本远远低于正规渠道进口的燕窝。相比较代购党走私燕窝的小数目，批发市场上的走私燕窝数量更为巨大，批发商拿货往往是几百斤起。并且散装燕窝并没有溯源码，商家会把有溯源码的盒装燕窝摆在店铺里用于应对工商局的检查。　　走私燕窝价钱便宜，但是也存在安全隐患，通过走私到中国的燕窝并没有经过质量检验，很容易出现假燕窝，甚至毒燕窝。　　有些假燕窝是用蔬菜、海藻、淀粉等做成的人造燕窝，从外观和口感上，几乎假可乱真。　　比起假燕窝，更可怕的是毒燕窝，毒燕窝不仅令消费者损失钱财，更令消费者的健康受到严重威胁。2011年的“血燕事件”就曾曝光一些黑心商家肆无忌惮地造假，大规模造假，用鸟粪等熏制、发酵、染色加工成血燕出售，甚至有些知名品牌的血燕也被检测出来含有大量的亚硝酸盐以及重金属含量严重超标。　　值得注意的是，互联网的兴起让燕窝买卖走向网络，但也给走私燕窝带来了更为广阔而隐秘的渠道。在传统门店燕窝的高价对比以及燕窝行业的制假售假大环境下，代购党的燕窝代购听上去便宜又安全。打着印尼燕窝代购的旗号有了源源不断的客户。除了代购党，淘宝电商也凭借价格优势积累了大批消费者，目前淘宝销售燕窝的店铺为6898家，天猫有113家，天猫数据魔方显示，燕窝类店铺年产值为人民币26400万-28800万元之间。　　而这其中有多少是走私燕窝，又有多少是假冒伪劣产品，并不为人所知。
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