空气炸锅#炸馒头
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难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
用料：馒头用量：两个
空气炸锅#炸馒头的做法步骤
1. 馒头切成1CM厚馒头片，用碗倒入适量的油和盐搅均匀，再用小刷子把馒头片两面都均匀刷一层盐油。
2. 空气炸锅炸篮里也刷一层薄薄的油。
3. 180度预热5分钟。
4. 炸锅预热5分钟以后就可以把馒头片排整齐入炸锅了。
5. 180度炸8分钟，中途拿出来翻一下，叮！8分钟到了，外酥内软的炸馒头出炉啦！趁热吃才好吃哦！
6. 可以抹上自己的喜欢的酱料，番茄酱、沙拉、练奶、芝士......再加一杯咖啡或者现磨豆浆就爽歪歪。
(C)本菜谱的做法由
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食品流通许可证SP2413难看但好吃，自创黄金小馒头的做法，儿子蛮喜欢的
原创文章，严禁转载，本文原创作者：麦海知芳草
今天早上，起床后发现冰箱里有不少的小馒头，然后突发奇想，看着空气炸锅，好像很想做个炸馒头，我做出来，看起来虽然没那么好看，但是小孩子还是比较喜欢吃，有点干，总体来说还算合格，就是有点难咬，没有放什么特别的材料。
原料就是蛋黄加小馒头，做法和材料组成：
1、先打好三个蛋黄，然后打到发泡为止。
2、预先准备的小馒头，倒入打好的蛋黄均匀的粘上。
3、然后均匀一个一个的摆在空气炸锅的烤网上。
4、放到空气炸锅里面，我先是用140度炸了六分钟，然后出来感觉颜色不对，然后又用两百度的炸4分钟，然后就出锅，但是颜色的话不怎么满意。
因为第一次做可能有点失败，我个人觉得的话，假如还在做一次的话，直接用140度烤个十分钟左右，应该可以，或是打全蛋，每一次都要尝试出来才能会完美，这是第一次，以后还会继续做的，每一次我都分享出来，希望对大家在做的时候有所帮。
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& 【原创首发】黄金咸馒头干
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
徐州&不在线
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不太吃面食的我最近胃肠不好，也只好改吃馒头了。可是剩下来的馒头却都不太想吃。于是昨天用油炸了一下，酥脆可口，孩子马上变得非常爱吃。
色拉油100ml
1.剩馒头两个。
2.把馒头切成不到1公分厚的薄片。
3.锅置火上加入色拉油。油温5成热时放入馒头片炸。
4.炸至两面金黄即可。
5.炸好的馒头片捞出控油，然后摆盘，撒上适量的盐即可。
注意炸制时要小火，以免炸糊。
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