天天美食V7系统方案
天天美食V7功能模块
你所处的位置： >> 解决方案解决方案
酒吧、KTV解决方案
日期：<span style="color:#16-10-4 11:58　点击数：2073　
天天美食V7.0酒吧收银管理系统整体解决方案
《天天美食餐饮收银管理系统》是本公司数十年餐饮酒店管理软件开发经验，本软件系统基于Microsoft高稳定性高端软件数据库SQLServer平台，开发工具采用先进的PB编程开发形成的行业强大收银管理软件系统。
&本系统主要针对各大、中、小型餐饮业企业开发的自动化管理系统。适用于：中餐、酒楼、、汤锅、咖啡、西餐、酒吧、茶楼、快餐、饮品等不同类型的餐饮企业。能满足各种单店或连锁企业对销售、采购、库存、应收、应付、等的业务信息管理需求。系统充分洞察餐饮行业管理现状，对收银环节存在的漏洞进行100%完善解决封堵。最优化的就餐流程，服务员不必来回奔波于收银台；；客人台桌之间；减少员工数量、提高服务品质。系统自动生成经营情况报表、为决策者提供全面、及时、准确、有效信息。
首先我们就是厂家，从事餐饮收银软件10余年，我们很专业；重庆本地有数千家知名餐饮门店使用我们的系统。所以我们建议选择软件时，在价格差距不是很大的情况下，还是应该选择服务优良，软件稳定，值得信任的专业软件公司。
重庆自主开发&&技术实力雄厚&&售后服务保障&&长久稳定之选
l高效点菜方式：；触摸屏一体机；IPAD电子菜谱；微信点菜；客人自助式电子菜谱点餐
l高效人力运用：服务员不必来回奔波于收银台；厨房；客人台桌之间；减少30%员工数
l高效厨房管理：100%准确厨房分单打印，不会造成错单、漏单&；厨师第一时间制作提升上菜速度
l高效精准收银：收银台自动计算消费金额；支持折扣；积分；储值；收银统计；避免收银漏洞
l全面细化管理：库存管理；消耗品管理；收支费用管理；工资提成；交班对账，营业分析报表管理
l简单方便安全（全国独家软件使用功能按钮可发送桌面快捷方式；软件使用变得超乎想像简单方便）
功能模块：
前台收银、结账下单
支持现金、支票、信用卡、会员储值卡、代金券结算。点菜、加菜、退菜、开台、并台、沽清管理
库存管理、成本分析
支持：商品库存、原料库存、领料出库、直购消耗、库间调拨、对各菜品原料消耗成本计算分析
盘点损溢、应收应付
支持：盘点原材料、固定资产、损溢情况、产生准确报表；对供应商往来帐应收应付记录管理
后台权限、功能设定
对店内人员权限、免单、折扣、提成设定管理；设定消费流程、餐桌类型、菜品价格、优惠方式
无线点菜、电子菜谱
支持：无线点菜宝、平板电子菜谱、微信点菜等方式；点菜、加菜、退菜、开台、并台、沽清管理
会员管理、微信营销
支持：磁条卡、ID卡、IC卡、会员充值、积分、兑换、折扣；微信营销会员提升庞大老客户群体
财务报表、远程查账
系统自动产生菜品销售、桌类、收银、明细汇总报表、支持手机远程查询、Internet电脑远程查询
厨打分单、安全保护
最稳定的厨打方案配置、厨房分单总单打印、支持缺纸告警、故障转备打印、数据库实时自动备份
相关设备：
小票样式：
◆ 高效、精准、稳定，厨房打印单，清晰明了的结账单和交班单
远程查询：
◆ 随时随地掌控，无论你身处何地，只要有网络不管是手机还是电脑，轻松的看到店铺的营业数据信息
软件界面：
◆天天美食软件后台功能强大，图形化界面设计简易易懂
天天美食软件优势比较:&有比较才知道怎么选择&
天天美食软件
100%封杀收银漏洞、数据库自动备份存储
财务安全无保障
智能型快捷应用系统操作简单，一天上手
操作复杂，上手困难
财务报表清晰，一张报表概览总账及明细对账只需10分钟
报表不清晰，对账麻烦
自主开发软件，就没有解决不了的问题。
服务团队实力有限，技术问题无法解决
30天内软件问题可直接退款
无退款承诺软件买了就别想退
11年专注餐饮酒店管理软件研发,数千实体案例!
同时做很多行业软件产品，对餐饮软件根本不太专业
直接的软件研发制造公司为您服务.真正放心长久之选
小商家或者二级经销商，软件安装完后售后服务就不管了,遇到经销产品更换服务直接中断
价格规范，全国统一价，品质有保障
价格体系混乱，漫天要价，宰一个算一个
天天美食V7酒吧系统特色功能：(其它更多基本功能详询业务员)
◆时销时收功能。（同一台桌多次增加消费；多次收款；客人消费完离开后再清台）自动统计算点单员收款额&
◆&&各种提成统计 ：服务员提成，等按店方需求设定
◆ 营销业务员提成统计:
◆ 存酒管理：客人可将本次购买的酒水等消费品暂存到酒吧，等下次消费再来时取回。
◆ 存酒报表：客人暂存到酒吧的酒水，到期报表。查询存酒人电话通知过期提示
◆ 微信公从号营销系统:&( 支持餐桌二维码客人自助点菜付款。节省服务员)
◆ &电话预定客户关系管理系统（每次来消费的时候能说出他们的订座习惯、消费习惯，服务上给予更多的方便和优惠，节日或有活动的时候能及时关心和通知对方，做到真正的宾至如归的服务）
◆ 会员结帐自动发送短信通知余额；积分等系列内容。预定成功后自动发送预定桌号或房号；地址；预计到达时间等。能象银行一样，短信通知顾客消费、积分情况，近期的优惠和活动等
价格报表：
◆&餐饮收银管理系统方案报价：（根据要店面积实现功能需求，选择配置产品）
针式全钢质机芯打印双层纸复写纸
厨房(防水)
专用打印机
防水/防油，无需色带永不加墨厨打
故障前台提示,自动转备打，加大接收缓存，1秒出单,永不丢单。切刀寿命500万次，打印头寿命100KM。
（厨房；果盘；酒水）打印机
触摸一体机
工业级四核处理器，台湾原产触摸屏；高端固态硬盘；LVDS显示LPT，COM，USB，LAN接口。超低功耗17W
包房区域2台+大厅区域2台
可挂墙安装
客单打印机（用于打印点菜清单）
微信公众号
营销管理系统
二维码点菜
为提供:1微信扫码点餐2预定支付&3外卖营销4微信会员5留言互动& 6店面网站7消息群发8活动推荐
微信公众号
第二年起1500/年
客人扫描餐桌二维码自助点菜
为餐厅减少服务员数量。同时自动关注公众号
远程分析查询
老板/管理人员手机远程查询店内经营报表，销售分析。新增微信查账
第二年起500/年
会员短信群发
客人预定成功后自动短信通知；会员消费自动通知；优惠活动短信群发。
准确高效系统客户资料
来电客户资料
来电时电脑屏上自动显示客人资料显示历史消费记录，准确把握需求
USB来电信息转换盒
中心可配备
天天美食V7
收银管理系统
包含功能：1前台点菜2&前台收银& 3账务管理4库存管理5成本分析& 6会员管理7厨房打印8权限设置。
增加软件使用站点如：财务
V7站点软件
多部门联机并网工作
合计：*****
以上方案为基本推荐方案，实际需求可根据餐厅实际需求进行调整。
友情链接：&|&Service Unavailable
Service Unavailable
HTTP Error 503. The service is unavailable.不让点菜还天天客满？这个老板凭啥给顾客立规矩
来源：一块儿开餐厅&&&&作者：陇上行&&&&
　　华为要提供什么样的服务？任正非说了算。　　　　小米要不要继续走性价比的路子？雷军说了算。　　　　阿里巴巴未来往哪里走？马云点头才算数。　　　　微信未来如何黏和更多用户？张小龙决定方法。　　　　――似乎企业管理者对企业的产品拥有绝对的决策权。　　　　他们立的规矩真的算数吗？　　　　未必！充分竞争的市场领域，所有企业定的标准和规矩，只有得到消费者的认可才算数，否则只能是企业的自说自话。　　　　邯郸有家私家菜馆，不许消费者点菜，上什么菜品全由老板说了算，却还天天客满。这个老板凭什么能给顾客立规矩？　　　　“我就是个做饭的，把饭做好就行了，其他的我都不会很去操心。”　　　　“消费升级时代，总有一部分人对价格不敏感，而对菜品质量敏感，我就为这部分人服务就够了。”　　　　在这个消费者就是上帝，广告、传单满天飞，老板恨不得都跳出来做公关的年代里，敢说这话的餐厅老板不多。　　　　一个暴雨如注的傍晚，开业3年的狄家食铺第二家店，全部16间包房依然客满。而第一家店因天气原因停电，有客人居然要求点着蜡烛就餐。　　　　难怪这个老板底气如此充沛。　　这是一个不让客人点菜的餐馆　　　　当一个青砖外墙的四层建筑出现在眼前，尤其是一幅黑底金字的门楹和门楼上的几个高挂的大红灯笼扑面而来时，还是很有点回到记忆中儿时的古朴感的。这是狄家食铺位于邯郸一条背街上的门面。　　　　虽然第一个店开了6年，第二个店也开了快3年，狄家食铺在邯郸却不是人人都能很容易找到的。因为这两家店都不是街边店。第一个店在偏郊区， 第二个店在离主街还有两百米左右的小巷子里。　　　　狄亚东管理着800平方米的第二家店面，他媳妇管理着6间包房的第一家店面，看起来就是一家标准的夫妻档餐厅。　　　　与其他餐馆最大的不同是，狄家食铺没有菜单，客人来了不能点菜，而且只接受预订。客人只要报几个人来，什么样的价格标准，菜品全由老板来安排。　　　　实际上，这种模式并不是狄亚东独创的。配餐这种形式起源于会所，后来被引入不少高档餐厅。在高档政商宴请场所，主人并不很愿意当着客人的面点餐，于是只点一个主菜，其他的配菜都由餐厅自主搭配，这样就为主人省了很多心。而在狄家食铺，连主菜都不用点，全部由老板根据整体费用来安排。　　　　狄亚东开始也与大多数餐馆一样，是做点餐店的。他在自己开的东北菜馆里，辛苦折腾了两年，虽没有赚到太多钱，但深入了解了餐饮供应链的各个环节，掌握了餐厅运营成本的基本构成，研究了餐厅的利润核心和消费者的关注点，发现点餐店不可控因素太多，于是决心转型做配餐制的私家菜。　　　　喜欢思考的人从不人云亦云，而擅长从实践中发现规律背后的真相。狄亚东敢于大胆转型，就在于他认为做餐饮一定要自己把握利润点，而不是让消费者左右自己。　　　　他凭什么给客人立规矩？　　　　一家企业敢于立规矩，定规则，不是别人做什么我也做什么，亦步亦趋跟着潮流走，需要的不只是胆量，还要有一整套方法。　　　　最关键的是，消费者要认可你的规矩，你才是规矩，否则只是企业的自言自语，自说自话。　　　　狄亚东定了规矩，消费者认可吗？　　　　对于餐饮来说，菜品永远是第一位的。也许菜品产生不了更高的附加值，但对于吃多了山珍海味，返璞归真到更讲究菜品味道、健康营养的高端消费者来说，菜品本身又回归为最重要的价值点。　　　　非专业厨师出身的狄亚东是如何让这个价值点得到充分体现的？　　　　1第一，他自己是个吃货，会经常去琢磨某种食材到底怎么做才能更好吃。　　　　狄家食铺的好几个招牌菜就是他自己研发出来的，而其中的肠衣排骨和鲈鱼四吃是最有特点也是最受欢迎的。　　　　肠衣排骨是将排骨先炸一道，然后用肠衣包裹，再上笼蒸透，把排骨浓郁的香味得以充分保留。　　　　鲈鱼四吃中，鱼下鳄的肉最鲜嫩，而炸出来的片片鱼鳞脆香鲜美，望而生津。　　　　2第二，菜品更新的速度很快。　　　　狄家食铺目前每天的菜是30道左右，除了几道受季节影响不大的菜品，其他的菜经常换。顾客反映好的，留的时间长一些，顾客反应不强烈的，继续换。换掉又被顾客点名的，重新拿回来。　　　　他不但自己琢磨菜品，还加入了一个全国性的餐饮企业组织，经常带着厨师团队去学各家的当家菜，把合适当地人口味的菜品带到自己的店里来。　　　　经常更换菜品的妙处是，老顾客也会经常吃出新鲜感。新鲜感这东西，如今可是个稀缺货。　　3第三，提高菜品成本，降低房租及人工成本。　　　　狄家食铺的两间店面都选在背街上，成本只有临街店面的1/3左右。没有大厅，只有包房。依据原有的房间特色，进行简朴而非简单的装饰。　　　　用狄亚东的话就是：人家是来吃饭的，不是来吃装修的。　　　　做为劳动密集型产业的代表行业，人工一直是餐饮行业的重头成本。狄家食铺两间店面只有3名前厅服务人员。狄亚东认为，前厅只要负责上菜和适当服务就好，不需要提供额外服务。　　　　房租低了，人工成本低了，在保持整体成本不变的前提下，此消彼涨，菜品的成本就可以提高了。　　　　于是，荔浦的芋头、天津的沙窝萝卜、内蒙的草原羊、哈尔滨的冰淇淋……各种特色原产地产品不断出现在他的餐桌上。　　　　当然，源源而来的，还有一拨一拨的熟客，带来一批批的生客，这些生客没多久也开始往这儿带人。　　　　规矩是什么？规矩就是大家都遵守的规则。消费者认可了，你说了就算了。你的规矩就成规矩了。　　　　那么，他的预期达到了吗？　　　　餐饮业的利润掌握在谁的手中？点餐店的效果好还是配餐店的效果好？　　　　狄家食铺的答案是：一店以前一天的营业额，现在五六桌就达到了。二店当然更高。　　　　狄亚东认为，与点餐制相比，配餐最大的好处是可以更好地控制成本，而且做起来省心省力。　　　　他现在每天只需要准备30道左右菜品，不用像点餐店那样要准备六七十道甚至更多菜品，如果有些菜某几天顾客都不点，就白白浪费掉了。　　　　这种模式，还可以根据消费者的个人标准及人数来搭配菜品，比如上了几个当时市场上价格高的菜，就配几个便宜的时令蔬菜，既保证了菜品总体档次，成本也得到了控制。　　　　适当搭配、控制成本，把菜品的利润掌握在自己手中，不再需要服务人员进行诱惑性销售。客人舒服了，利润也保证了。　　　　当问到有没有消费者对他这种模式提出不同意见时，狄亚东说：这儿是预订服务，一般初次来的消费者都是熟客带来的，他们还会把我的这个模式当成故事讲给他请的客人呢。　　　　讲故事是一种形之有效的品牌传播方式，让消费者讲餐厅、讲菜品的故事，第三者的背书往往比老板的现身说法更强。这个传播学的真谛，狄亚东这个经常自称学历很低的老板，其实掌握得很到位。　　　　在实践中总结与提升，这是能做老板的人必备的素质。　　　　善于思考的人才能持续地做成事　　　　任何模式都是人创造出来的，模式是死的，而执行的人才最关健。同一个模式由不同的人来做，可能产生完全不同的效果。　　　　狄家食铺的生意好，自然很多人看得到。于是，直接提钱来加盟的，托亲朋说情加盟的，经常会找到狄亚东。　　　　对此，狄亚东有着清醒的认识。他知道，这种烙着强烈个人印迹的模式并不适合做加盟，强行赚一时快钱，必然一损俱损，不但加盟商做不好，自己的老店也会受到牵连。　　　　在单品店风行，小而美的餐馆被追逐，以研究消费者某一需求点为导向的连锁餐饮风霏全国的大潮中，狄亚东的特立独行值得关注。　　　　沉下心来慢慢做事，在浮燥的年代，在一哄而上的商业氛围中，需要的是一份坚守，一份不为外界繁华所动的沉静。　　　　狄亚东说，他的车里一直放着一套户外装备，每隔一段时间，他就会来一趟说走就走的旅行，开着车，带着茶具，去大山里，找一个僻静的地方，体验山民们纯朴的农家饭，体验淡淡的生活，去思考一下生活的过程和意义。　　　　或许，狄亚东的生意不会做到像全聚德、净雅、小南国那样全国知名，但他这又何尝不是一种长久的模式呢。　　　　求稳不求快，求远不求大，日本很多餐饮店就是这样做成了百年老店，而一些国内知名餐企正也正着力在这个维度深耕着。
关注红餐网微信公众号（ygcywzz）
禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。
联系电话：
邮 & & & 箱：
微信：hongcw66
联系电话：
版权所有：广东红餐文化传播有限公司}