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超市物品摆放特点及原因
&&超市物品的摆放特点
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如今随着国内零售竞争的加剧，很多的企业都被市场无情的淘汰出局，那么，该如何找出超市客流下降原因呢？拿怎么来分析，采取什么样的手段去改善门店的管理。
超市客流下降原因分析 统计数据是依据
如今随着国内零售竞争的加剧，很多的企业都被市场无情的淘汰出局，那么，该如何找出超市客流下降原因呢？拿怎么来分析，采取什么样的手段去改善门店的管理。影响超市门店客流量的因素有：1、超市门店的直观吸引力(装修、招牌、灯光以及整洁度、清洁度等)一个门店，如果门面非常的破旧，灯光昏暗，卖场乱七八糟，对于顾客来讲直接在小卖部购买还好过，又何必到你的店来呢况且，形象上的赏心悦目本身就具备强烈的视觉冲击力，对于顾客来讲有直接的引导效果。2、超市门店商品陈列的方式、店面布局有问题哪些商品应该放在什么位置，这是在布局的时候首先要考虑的问题。并且，门店营业以后，门店的责任就是随时要提供消费习惯、顾客意见等信息给公司参考，便于公司做出方案及时调整，这是影响门店客流量的一个非常重要的因素，督导部门应该在巡店的时候引起高度重视。另外，门店的悬挂物品的规范也是陈列布局的一个方面，这也是区别于一般小店的一种重要的手段。3、超市门店商品不能适销对路不了解顾客的需求，凭感觉铺货要货，顾客要的商品没有，不需要的充斥整个门店，顾客不上门也就不足为奇了。前期是商品部及配送中心一厢情愿的因素，后期是门店经营闭门造车及督导不力的结果。4、超市门店商品的丰满程度有问题，空架率高商超环境和硬件外部设计粗糙或长期不进行更换，如招牌、店标；通风制冷(暖气)系统没有安装，在南方有些超市夏天只装风扇，或者是空调只开一半数量，开一半区域；灯光照明设计不够，或灯光管控不佳；购物硬件设备较少或与场地不符。如购物篮、购物车；不把门店要的货及时配出，门店要的货由于缺货配不了，也会导致门店空架。5、超市门店商品价格不合理我们都认同价格不是便利店竞争的主要问题，但是具体问题要具体分析影响超市门店的因素是超市客流下降原因所在，数据表象之后都存在深层次内涵。如何应对至关重要。通过数据观察对比：①了解顾客购买商品数涵盖面是否较之以往更为广泛，或者数量有所下降，因此我们是否应该购进更多的产品，而关注度低的商品采取少购或者不要的原则呢。②通过门店商品的布局与陈列的方式，是否明显延长了顾客购物时间③通过顾客对产品的青睐度，来预测高价值商品是否依旧有销量。商圈外顾客是否依旧来超市购物。④通过顾客的消费情况来判断，商品的选购以及库存量的增加，以免造成供给不足的尴尬局面⑤提升超市门店员工的服务态度和服务水准、质量依据统计数据分析客流下降的原因，把握顾客的需求，对症下药提供顾客所需，做好运营工作，将是提升超市销售，吸引客流的重大决策。超市商品部经理笔试一般会问那些问题？
答案长度必须超过10个字，请勿发布无效或违法言论。
（共有1个回答）
欧尚超市经理笔试题
一、填空题：（30分）
1、商品陈列的原则是按大中小分类、按价格带、垂直陈列。
2、液压车等专用补货设备于每星期四送至收货区进行保养。
3、进入删除建“P”商品第一次八折出清，十四天后再打八折出清。
4、促销商品的级别分别是：① 印花 ② 快报 ③ 厂商周食品 ④ 厂商周百货 ⑤ 特卖 ⑥ 新品 ⑦ 礼盒 ⑧ 采购设定店内促销 ⑨ 店内建议促销 。
5、在陈列排面中， 70cm—140cm 公分为黄金视线。
6、补货的顺序是先补促销区，再补端架 ，再补排面。
7、卖场POP吊挂高度为：端架 2 米，排面 2 米；促销区 1.75 米；促销桶 1.9 米。（答案应为POP下缘离地高度）
8、赠品的定义： 所有无偿赠予店内的货品 ，赠品按目的分为 促销 、 搭赠 、 补损 。以发放方式可分为： 卖场发放、赠品区发放 。
9、订单的种类：H总公司、O电脑、P日配、E 紧急、S特殊、M促销。
10、商品的状态：“0”新品“1”正常“2”新商品试销“3”新商品评估 “4”大宗商品“5”暂时禁下单“6”季节性商品“7”一次性切货 “8”清仓商品“9”删除商品。
二、是非题：（20分）
1、 杂货商品只需还在保质期内，便可一直放置于排面销售。 （ × ）
2、 排面商品先进先出时，出厂时间愈早者放置于后面。 （ × ）
3、 赠品与商品为不同的商品，赠品到期日应大于或等于主商品下货架时间。 （ × ）
4、 冷冻库门不能长时间开启，冷藏库由于不会结冰，因此可长时间的开启，以方便操作。 （ × ）
5、 敏感品项市调后，必须变价至低于或追平竞争对手价格。 （ √ ）
6、 退货商品存放在后仓应单独存放，与正常商品间距≥10cm 以上。（ √ ）
7、 退货商品只要电脑有Keyin,商品已不属于大润发，可随意堆放。 （ × ）
8、 印花商品的印花限购有可能会导致孤儿产生。 （ √ ）
9、 采购键P出清商品，课长可按出清时间以9折价格出清。 （ × ）
10、赠品是厂家无偿赠送给顾客，如未赠送完可销售商品就当正常商品卖。（ × ）
三、 选择题：（20分）
1、状态“4”商品未键P或R时，处理方法（ A ）
A、售完为止撤离排面， B、下架出清， C、联系厂家退货，
2、新品到货出样在（ C ）
A、本小分类最前端 B、黄金视线 C、按正常陈列原则陈列
3、“惠”商品系列纵向陈列时，摇摇牌（ B ）
A、多个商品都放置“惠”摇摇牌， B、只需黄金视线放置一个摇摇牌， C、在黄金视线放置两个“惠”摇摇牌。
4、设备的维护与保养（ A ）
A、以课为单位每日进行， B、依据行程定期进行， C、由维修课长定期进行
5、同品牌、同价格系列商品做促销时摇摇牌（ C ）
A、全部放置 B、黄金视线放两个 C、最右边放一个
6、杂货部食品类滞销商品是指（ B ）未售出的一个的商品。
A、15天 B、20天 C、30天
7、高单价、易损耗商品的盘点应在（ A ）进行。
A、每日 B、每周 C、每月
8、同一厂编退货金额需（ B ），方可退货。
A、零售金额满100元 B、成本金额满100元 C、不受金额的限制
9、换档工作中应以（ B ）为依据。
A、快报 B、课长所做促销计划表 C、视情况而定
10、保质期为1年的商品收货时，离保质期不得少于（ C ）。
A、6个月 B、7个月 C、8个月 D、9个月
五、简答题：（30分）
1、 简述本课销售特性和业绩重点？
2、 破包是如何形成的？应如何处理？
3、 POP有多少种？（至少写出十种）
4、 课员每日常用的报表有哪些？
5、简述六大异常是什么
沃尔玛超市笔试题
同事, 面试题, 如何, 情绪, 沃尔玛
一.为什么离开原公司?
在沃尔玛要有稳定的员工,所以认为你在沃尔玛指是来学东西,不是很稳定.那你有一天也认为沃尔玛不新鲜
二.某顾客购买9.9元的牛肉丸.部门同事将价格计成10.9元的虾丸,顾客当时已发现,但它买完单后到服务台投诉要求十倍赔偿,你是前台经理你要如何处理?
稳定顾客情绪,合理的解释.以诚恳的服务打动顾客,让她觉得她的事情受到了高度重视.同意退差额为最好。如它不同意,就要经主管同意可以十倍.但在你处里时要时间要短,不要让它和其它顾客认为我们的信誉不好.
三.某顾客购买肉松饼,食用后发现其中有部分已发霉,顾客感到非常气愤,要求赔偿你如何处理?
以同情的语态听述他的经过与要求，并自责工作中的失误，综合他的要求合理的赔偿。
这让我想起了一件类似的事情，顾客是位老婆婆，买了有点发霉的袋装鱼干气的不得了，当班经理很有意思过就问：身体有没有不舒服啊？来来来，我们这药品柜有位不错的医师，让她帮你看看，身体要紧...一去就用药柜的测压器来了个检查,然后不谈鱼干就开始问老太太身体情况拉家常...后来,鱼干退了,送了点小赠品,还买了些保健药,一时成为店内的佳话
四.你的同事工作懒散经常迟到,这会影想这个部门,你要怎么为,是否要与你的领导层勾通?
要与我同事勾通,不行要和我的主管提出,主管会对它进行进一步勾通.沃尔玛是不会让一个员工影想其它人的工作。
五.某日一们阿姨持前日所购买的一盒榴莲只剩下1/2,且将其放在冰箱速冻硬,金额为53.20元前来服务台投诉其商品不熟无法吃,要退货如何处理?
用专业的水果知识给与讲解后她还是要退,我可以退,没有几个人是这样的,不要为了它而景响我们的信誉,她这样回去和其它人一讲为我打广告,她下回也会在来我这买东西,.如我不退,它下次会不会来?沃尔玛让所有的人来过沃尔玛后下次还会来,我们不是赚它这几元钱我们是要她下回在来,从而才能赚到钱.
这也是沃世界老大的原因之一吧!
六.如你在你以在夜班理货部工作的非常好,可是前台收银人手不够,常务副总要掉你去,你是否同意?
要提出你的想法,管理层会考虑你的意见.沃会把每个人放在最适合它的位置,沃的人力资源政策“尊重个人“.
七.你的部门主管对你的工作不是很满意,可你认为你工作是很努力了,同时你又和你的主管在工作中发生了不愉快.以后你认为你的主管在其它工作中打击报复你,你是否要与你的更上一层的管理层提出对你主管的意见?
沃尔玛要有这样的主管,你要到上层领导层去提出你对它的意见.上层领导会对这见事的大小,处理它或解聘.如上层领导层认为主管无过错,可与你和你的主管进行当面勾通,如你不满意,可案你要求掉到其它部门.沃尔玛不会让这总主管当下去而来影想员工所代来的负面影想.一定要把你对它的意见讲出来,直接可以到总经理,总部,总栽.你不会受到打击报复,如有公司会马上解聘认和有关人员.
八.某日一们顾客将挑选好的一大车商品放在48#收银机旁,再上二楼又挑选其它商品去了,后回来发现自己的一大车商品不见了,大发雷霆,慢骂,如何处理?
帮它一起去找或找大单同人送货上门或找同事一起去找.
九.一们老人在菜市场买了两袋豆浆,然后来到我商场买药,想从入口进,被迎宾员拦住,劝其存包后在入,老人认为迎宾员的做法不合理,继而大吵大闹,如何处理?
迎宾:放到我这里我来帮你放好,或找人帮买药,或确认商品与我店不同可用袋封好.沃可以让顾客代手提包入内.
十.一们顾客不排队买单,见(你以下收银机)到你要你给它服务,不然要找经理投诉,你怎么办?
希望对楼主能有所帮助
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(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&超市里最常见的9个套路，生活购物小心哟！
去超市买东西的时候
谱儿君喜欢顺手拿最近的东西
还下意识的认为
好东西都放在最里面一排
免得被人摸来摸去
如果是，那恭喜你
你！中！招！了！
其实这些都是超市安排的套路
爱逛超市里的你
要注意这些套路！
与视线平行的商品利润高
超市的商品摆放都有一个共同原则
越是容易拿到手的越是商家最急着卖的
商家一般会把利润较高或者快过期的产品
放在高度1.5~1.7米之间
下次买东西请记住
只要踮踮脚或弯下腰
更能选到物美价廉的商品哦
最想卖的东西放右边
超市利用人们习惯用右手拿东西的习惯
就会将最想推销的、利润较高的商品
摆放在右边的购物架上哦
如果左边也有同类型的商品
不妨多看看左边的商品
薄利多销品“守住”入口
大家都知道，一走进超市
迎面而来大都是一堆特价商品
但是请你一定要把持住
这些基本上就是超市
利润较高或急于出手的商品
新鲜商品摆最里面
超市摆放冷饮、冷制品时
总喜欢将特新鲜的产品摆在最里面
如果你想挑到日期特新鲜的
那就把最里面的商品拿出来吧
蔬菜水果利润特高
为什么将蔬果大多摆放在超市的中心位置
主要有两个原因
心理学研究发现
由于人类对色彩缤纷的食物有种本能的兴奋
购买欲也容易激发
大多数超市都是将这个区域直接承包给供应商
虽然这些蔬果的价格比菜市场贵得多
但是看起来干净，卫生
很多人都会顺手拿一点
所以在超市也能卖得不错
价格“拆东墙补西墙”
超市也会使用心理学上的“晕轮效应”
就是将食品、日杂等生活必需品的价格调低一点
经常逛超市的人就会觉得
这家超市相对来说比较便宜
在心里就会不自觉地以为所有东西都便宜
然后，再将别的商品定较高的价格
这样就可以将损失弥补回来
现做现卖以味诱人
大多数超市都会卖熟食
因为食物的香味会刺激人体内消化酶的分泌
不知不觉中就会增加食品的购买量
但是一定要记住
吃多少买多少
（想想自己的体重就好了，哈哈）
买一赠一有猫腻
有些超市会将商品价格提高后再附送赠品
也有超市将快过期的商品与真货捆绑销售
这样会让顾客以为捡到一个大便宜了
往往忽略掉商品的生产日期
特价区“浑水摸鱼”
超市里常常搞促销
（有些是天天都促销啊）
但事实上有些促销未必真的便宜哦
有时特价区里就混进了一些原价的东西
很多特价商品并不是真正的便宜啊
我们走过最深的路
却是超市的套路！
提升更雅致的品位
打开更广阔的视野
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这个问题不是一两句话可以说得好的，横向还是纵向陈列那要以商品类别而异。而如果要让你的排面“最大化”则要以数据分析为基础来做排面策划，单方面从商品的形状来减少你所说的排面的空洞那是不能达到“生意”的目的的。
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我觉得横排能避免空洞的出现
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