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小火锅加盟店创业前要斟酌哪些市场要素
&&& 自己当个火锅店的老板成了许多人实现创业梦想的重要手段之一。然而．你能经营什么样的？餐饮店范围能有多广阔？在创业之前需要考虑哪些市场要素？对于一个创业新手来：熟悉了解市场要素是必备的功课，不打无准备之战乃是一条普遍法则。下面来看看需要注意的市场要素有哪些：
&& &1．火锅市场环境要素
&&& 环境要素包括国家相关政策以及法律法规。主要是调查你所经营的产品有无相关项目所属行业的现有状况和发展趋势以及行业规则。比如，创业者要开某某应该了解该行业国内及本地区的发展状况，流行趋势和产品，经营手段和管理体系怎样。进入一个新行当，要应充分了解和掌握该行业信息，才能有助于让创业者尽快实现从外行到内行的转变。
&&& 2．火锅市场需求要素
&&& 创业者的创业项目，要了解它的市场需求状况，要清楚它的市场饱和程度。比如加盟者要开一家店，就要调查一下当地市场对品牌的需求量，了解消费者的需求水平，同时也要看当地有无相同或相类似的产品，是否市场已经饱和。
&&& 3．小火锅消费者情况要素
&&& 顾客就是上帝，因此消费者是最重要的市场要素。关于消费者情况调查包括两个方面内容：一是需求调查，例如购买某种产品的顾客大都是些什么人，他们喜欢的种类相能够接受的价位等：二是消费者的分类调查，重点了解顾客的数量、特点及分布，明确目标顾客，了解他们的购买习惯和特征（目标顾客的大致年龄范围、性别、用钱标准等），以及购买动机、购买．D理等：
&&& 4．市场竞争要素
&&& 在开放的市场经济条件下，竞争日益激烈。不管创业者的创业项目是全新的还是有人早已经营，竞争对手都是少不了的。因此在创业前，一定要了解竞争对手的情况，包括竞争对手的数量、规模，以及分布与构成，只有充分了解竞争对手的相关情况，才能有的放的放矢采取一些竞争策略，确保创业成功。
&&& 对于的老板来说充分了解这些比较宏观的市场要素之后，下一步应该详细分析一下创业前应该准备的一些具体事宜。
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开一家火锅店应该如何合理安排时间
时间： 15:36 来源：未知 作者：海底捞官网 阅读：次
　　如果我们要自己开一家火锅店面我们应该如何安排时间呢？大家上班工作甚至是上学都会有冬令时和夏令时的区分，那么我们火锅加盟店面是否也要安排这些呢？或者说工作的时候都必要拿一点作为一个依据呢？这就是我们今天就和大家说的一个内容开一家火锅店面应该如何安排合理的时间。
　　一般来说火锅店面秋冬的时候是旺季,所以营业时间相对来说比较长,建议火锅加盟店从上午的9:00开门到晚间11:00打烊。夏，春等季节大通冰室奶茶加盟店营业时间可以相对稍微短点,这也是考虑到消费者的情况,建议海底捞加盟店从上午的9:00开门到晚间10:00打烊.
　　自家火锅店一天营业时间安排,除了季节性在不同的地点开火锅店面,营业时间可能也要随之变化的,接下来就说几个地点,大家可以明显的看出其中的区别的:
　　步行街:步行街一般人气都很旺周六日更旺,所以一般火锅店面营业时间从早上9:00到晚间11:00左右是最基本的,有很多地方甚至营业到凌晨.
　　学校:这个就要根据学生的作息时间来看,上午生意可能会淡一些,但是也不能关门不做生意,十点左右开门是可以的,晚上一般到熄灯前就可以了.
　　旅游景点:旅游景点最多的就是人,特别是在周末及节假日的时候,平时建议10点钟开门就可以了,但是在节假日建议早点开门,晚点打烊了.特别是旺季的时候,我们可以开到凌晨人气相对来说都会很高的。如果你想要开店肯定是要先学会如何安排合理的时间的。
(责任编辑：海底捞官网)}