炖大骨炖一半有事要约女孩出去她说她有事打算第二天煮可以把汤一起放冰箱冷冻吗?

萝卜排骨汤不好煮?只要一招萝卜就能煮的透软还快速!萝卜排骨汤不好煮?只要一招萝卜就能煮的透软还快速!极乐美食百家号煮过萝卜排骨汤的人都知道其实不怎么好煮,萝卜排骨汤要好喝除了要能去除白萝卜的生味以外还要长时间熬煮,很耗费煤气电力等资源,煮过几次之后我就开始搜寻更快又更好的煮法(认真勤学的孩子!!!)阿基是大家的老师,他教过快速煮萝卜排骨汤的方法,我按照手法操作一遍,效果不错,大家也可以试试看!萝卜排骨汤2-3人份材料:白萝卜半条排骨300g
盐2匙作法:挑选萝卜很重要,我曾经上过农业知识入口网站查询如何挑选萝卜,我帮大家整理重点如下:1.叶子跟萝卜本身沾着泥土,而泥土略带湿气代表该出土的萝卜很新鲜。2.上市场选购白萝卜时一定要用手秤秤看,是否有厚实感。3.表面要光滑一点,压下去不能太软。4.叶子的部分最好呈现直条状,弯曲变色或是枯萎的都是比较不好的。5.最后一点如果白萝卜上有自然裂缝就代表很好吃。买回来的萝卜,洗净以后就先削皮,我家的人比较少,所以我每次都只煮半条白萝卜,另外半条就用保鲜膜包好收冰箱,就不会干掉,先把白萝卜对剖切,切完以后再切成片状。然后用一个塑料袋装起来,里面加入一碗高汤,加水也可以,加水跟高汤的差别在于,高汤会渗入萝卜里面让之后在煮萝卜的时候,充满混合高汤的浓郁香味,把袋子绑好以后放入冰箱冷冻库一天,至隔天再取出,原理就是让高汤热胀冷缩的原理把白萝卜的组织破坏并且冻熟它。这是隔天取出冻萝卜后来退冰后的样子,真的萝卜变的透明又柔软了。排骨300g用滚水先川烫过后,再另外烧滚水开始煮汤。下图是放入川烫过的排骨以及冰冻过的白萝卜。此时放入老姜两片可以去萝卜的生味,如果要增添萝卜排骨汤的甜味,在起锅前可以加入葱段来提味,另外他还加入了冬菜跟芹菜,但是由于我本身比较喜欢喝清爽的萝卜排骨汤,所以我就省略了这两个步骤。这样煮滚个20分钟左右就可以起锅了,萝卜真的很透软蛮神奇的,以前都要用压力锅或是煮比较长的时间来让萝卜软透,汤煮出来会比较清澈,因为没有长时间熬煮的关系吧,汤里也比较没有小的削削杂质,有兴趣的欢迎大家都来试试看再一起分享心得吧!本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。极乐美食百家号最近更新:简介:餐饮创业指导者,食记分享第一人作者最新文章相关文章熬大骨头放什么调料才能鲜嫩滑可口
全部答案(共7个回答)
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断,劈开两片...
告诉你具体的做法哦,希望能帮到你
熬制骨头汤
扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。
≮美食做法≯
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。
4.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。
还有最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里;另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味;葱、姜和酒等佐料不要放得太多,适量就好,否则会影响汤汁本身的鲜味。
如果觉得骨头汤就这样喝太油腻,可以加点海带或者冬瓜、萝卜,就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入汤内,也可去除油腻。
在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油,否则最后煮出来汤会很难看。
还有,要想汤清、不浑浊,必须用微火烧,使汤只开锅、不滚腾。因为大滚大开,会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒,汤汁自然就浑浊不清了
1、可以加《四物》(熟地、当归、川芎、白芍)一起煮,汤味比较浓郁些,比较滋补。
2、在平常煮的时候可以加点简单加点当归、枸杞就行啦。
3、如果想让汤味鲜美点可以加海带同煮,味道很清甜。
4、加玉米同煮,味道很香,带有一点点甜,而且玉米里渗入了排骨汤,夹杂着肉的香味,玉米就变得很好吃哦。
5、还可以加白萝卜同煮,
还可以放些味极鲜、桂皮、八角、当归,放在砂锅里煲,做成下饭菜,而不是汤。(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一下【好评】吧亲,非常感谢)
骨头先出水洗净,加料酒,葱,姜,香叶,水一起炖,骨头汤属白汤,一定得中火炖才能浓厚,香料不要多,会盖了肉味儿成里香汤了,盐好了再放。
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。做法:1.将以上准备好的材...
这样炖鸡汤好喝
1、宰活鸡吃冻鸡
我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖汤,恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个...
主要是火候。一般都是看汤色。奶白色既可。刚买回要用热水烫一下在炖。我看那些回答有那么麻烦吗?我干厨师都快三年了。他们是看书吧。哎。不准啊。
炖排骨时放点醋最好了,这样排骨烂得快一些。
教你一个简单的方法:一斤排骨,酒1匙,醋2匙,糖3匙,酱油4匙,清水2杯,烧开后,开小火慢慢烧至糖汁收干。
喝排骨汤...
答: 1.千层酥皮从冰箱冷冻室中取出,在室温下融化至软。
2.将酥皮剪成直径10cm大小的圆片。取一个玛芬模具,将剪好的小圆酥皮逐一放入,要注意尽量使酥皮紧贴模具内壁...
答: 我就说说我的看法吧
她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命.
她现在是...
答: 做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...
规模以上工业企业是指全部国有企业(在工商局的登记注册类型为"110"的企业)和当年产品销售收入500万元以上(含)的非国有工业企业。
有可能搓纸轮需要清洗一下了,如果清洗了还是不行的话,那估计需要更换搓纸组件了
对于由非金属通过共价键形成的化合物,极性与否不是看键是不是极性的.而是要分析几个键之间的相互作用力是否可以抵消,像CO2是直线型的,结构式为:O=C=O,作用力等效作用于碳原子两边,按物理上的受力分析来看,不正好得以抵消吗?而SO2由于受力方向不同,就无法达到这样的效果.
平时做的练习里也常常会出现让你写一下分子构型或是电子式的,出现频率较高的有:NH3(三角锥型),CH4(正四面体),CO2(直线型),像过氧化物的有时也会让你写一下电子式.这些一般讲知识点的时候老师都会提及到的.
tann转成假名就是たん,拼音的话,相当于tang吧……
bakka转成假名是ばっか
kkou转成假名是っこう
benn转成假名是べん
kyo转成假名是きょ
系统学过五十音的话,看罗马音就能直接读了。用拼音来学是不合适的,有些发音没法用拼音标的。
P.S.罗马音里,“nn”就是波音“ん”,“kka”是前面带促音小写“っ”的“か”,同理“tta”就等于“った”。
健康的孩子很少有这儿虚那儿虚的问题。因为孩子处于发育发展的阶段,整个内脏机能虽然不成熟,但是不等于机能虚弱。相对他个体来讲,他的机能应该是不断的旺盛的发展。
除非我们不合理的养育伤害了他的脾胃功能。比如说他只能承受二两的食物,你一顿给他塞半斤,他的消化道脾胃都不能承受,它很疲劳、很衰竭。其实老百姓说的所谓上火无非是消化功能的紊乱,紊乱的原因还是吃得不合适,一般都是吃多了。这样的话,不光是晚上,白天也一样,孩子要多少给多少,不要就别吃。
可能有一些孩子不控制,他多吃一口少吃一口都没有关系。这就需要家长更仔细的观察。有的妈妈是给孩子喂食,孩子就张嘴,你要观察他吃的过程中有什么变化。如果孩子出现一些满足感,比如说吃东西开始很专心、很积极、很热情,吃着吃着这种热情降低了,这种积极的主动性也降低了,这个咀嚼的速度也放慢了,好像对吃的兴趣不浓了,这个时候就可以不吃,孩子生病的机会就少了。
包皮是男性阴茎前端的皮肤呈双层折叠覆盖于龟头及尿道外口,相当于给龟头带了一顶“帽子”。包皮是人类进化的残留器官,有一定的理由和作用。李龙介绍,出生的婴儿,龟头的皮肤尚没有角化,非常娇嫩,就像眼睛一样,非常容易受到伤害;特别是因为龟头表面有丰富的神经末梢,接触到周围的物体或受到摩擦时会产生强烈的刺激感觉,令婴儿感到不舒服,这样包皮相当于给龟头穿了一层衣服,对龟头起到保护作用。
包皮的保护作用如果发挥过度,就会起到不利的副作用。李龙表示,包皮与阴茎头粘连,包皮口狭窄,包皮不能下翻,尿道口和阴茎头不能露出,在医学上称之为包茎;包皮虽然能下翻露出龟头,但是一直保持婴儿状态,覆盖龟头和尿道外口,就称包皮过长。不论是包茎还是包皮过长,对人体都有一定副作用,甚至可以说是弊大于利。
随着宝宝一天天的成长,父母们都为宝宝每一天的变化感到兴奋和吃惊!在短短几个月之间,宝宝学会了微笑、抬头、坐、伸手抓东西……在和宝宝一起分享成长的新奇和快乐的同时,我们更要注意到宝宝的大脑在此期具有很大的可塑性,大脑语言中枢逐步发展成熟,此时对宝宝进行科学、恰当的语言刺激对开发宝宝的语言能力具有十分重要的作用。
5个月开始,宝宝已经能够鉴别语言的节奏和语调特性,并开始根据环境修正自己的语音体系。7个月开始,宝宝能够将一定的词语和特定的事物联系起来,比如:当问宝宝“灯呢”,宝宝会转向并看着灯。9个月开始,宝宝已经能够辨别母语中的各种音素,能够经常的模仿和学习新语音。大约l0个月时,宝宝说出第一个与某一事物有特定指代关系的词,标志着宝宝语言的真正发生。宝宝语言真正发生后的头几个月,平均每个月掌握1—3个新词语。
在夏季,宝宝出痱子是最常见的现象。如果孩子出了痱子,相信大多数家长都有自己的小方法来处理。一般来说,首选的方法是给孩子洗澡和涂抹痱子粉。虽然这种方法很有用,但要注意一定要在给孩子洗完后涂抹才能有很好的效果。同时要注意给孩子穿少点、勤换衣、多喝水。
若孩子痱子较严重,甚至有抓烂的现象,或出现脓痱,民间叫“马痱”,用痱子粉就用处不大了。下面介绍一个中药偏方,对于马痱可起到很好的效果。
方子:黄柏30克,生地榆30克,煎后放温,然后清洗局部,没有严格的浓度限制,可用纱布湿敷一会儿,每次5分钟左右,每日三次。
宝宝患了佝偻病和营养不良,会妨碍乳牙的发育和生长,佝偻病的发生往往与宝宝出生后日照不足有关,阳光中的紫外线能够促使人体皮肤中一种叫7-脱氢胆固醇的物质转化为维生素D,而维生素D是促进骨骼和牙齿发育必不可少的物质,营养不良往往是由于喂养不当引起的,比如单纯给宝宝喂牛奶和米糊类食物,不按时添加辅食,就很容易造成宝宝体内维生素D缺乏和严重营养不良,为使宝宝乳牙正常地发育生长,就应防治佝偻病和营养不良。
因此,在这一时期除全面加强营养外,还应特别注意添加维生素D及钙、磷等微量元素。最简便的方法就是多抱宝宝去户外晒太阳,因皮肤中的7-脱氢胆固醇经太阳中紫外线照射可转变为维生素D3,是人体所需维生素D的主要来源。
之所以要进行家具拆装,很多的时候都是因为我们要进行搬家的事情,否则我们不会无缘无故的在家里面对家具进行拆装的,那么为何在我们搬家的时候就要进行拆装呢,到底我们这样来做是有哪些好处呢?宁波蚂蚁搬家公司提供拆装家具服务! 家具拆装对我们整个搬家是有一定的影响的,只有我们充分的重视这些不同的影响,并且在这个时候能够好好的拆卸,那么最终整个家具的搬运过程就会更加的轻松了,否则你会发现整个过程中你会 遇到很多的麻烦了,可能还会造成一定的损失。
成都高新区公司办理企业年报审计报告需要注意哪些问题?第二步,判断和运用重要性水平,主要是将被审计单位未调整不符事项汇总表与会计报表层次或账户余额层次的重要性水平进行比较,据以确定未调整不符事项对会计报表的影响程度。注册会计师确定审计差异之后,一般应与被审计单位沟通,建议其做出相应的调整,如果被审计单位拒绝调整那些重大差异,注册会计师必须考虑改变审计意见和在审计报告中如何反映的问题。4 聘用、更换会计师事务所情况。5 公司高级管理人员工资(含各种津贴、补贴等)、奖金分配情况,以及公司职员平均工资水平。
在成都锦江区注册新公司办理营业执照需要准备什么?企业法人营业执照有限责任公司设立登记应提交的文件、证件:(1)《企业设立登记申请书》(内含《企业设立登记申请表》、《单位投l资者(单位股东、发起人)名录》、《自然人股东(发起人)、个人独资企业投l资人、合伙企业合伙人名录》、《投l资者注册资本(注册资金、出资额)缴付情况》、《法定代表人登记表》、《董事会成员、经理、监事任职证明》、《企业住所证明》等表格);(3)法定验资机构出具的验资报告;
成都高新区代理记账是指企业将本公司的会计核算工作全部委托给专业记账公司完成,本企业一般只设出纳岗位,负责日常收支业务和财产保管等工作。简介“一人公司”实例 成都高新区注册一人有限公司代理记账需实质意义上的“一人公司”在西方国家特别是美国较为普遍,因为美国许多州的公司法律规定董事必须拥有一定数额的公司股份,即资格股,所以许多公司的股份的绝大部分比例由一个股东拥有,另外极小比例的股份由公司董事拥有。
成都天府新区注册的个体工商户不经营了营业执照需要注销吗?成都公司注册以后,如果不按时进行纳税申报,不按时进行企业信息公示,不经营的公司不及时办理注销手续,公司就会存在信用污点,如果情况更加严重的话,公司法定代表人、股东、董事、监事、经理等人员的身份证号码都会上黑名单,个人征信记录也会有污点。也就是我们平时所说的“一处违法处处受限”的社会征信管理。主要有以下两大类:一类:企业违法,企业将面临的处罚不按时进行企业信息公示,企业会上工商异常经营名录,并向社会公示。
是任务的话~就去大竹峰~点大黄~说完话就可以了
没用,扔商店
肉骨头暂时不知道用处,请留作以后的任务用的吧.
据说是将来的任务物品,不过怀疑完美把这个东西给忘记了
煲骨头汤的时候火候是讲步骤的,一般是讲武火(大火)煲开文火(小火)慢炖,实际这个过程并不是这么简单的,真正的过程应该是大火-中火-微中火-小火-微火;首先是是通过大火快速把水烧开,把禽类、肉类或骨头里面的血水逼出来,这样汤才会清,这个时间大概要烧20分钟左右,然后把火调至中火,一般水还在2/3以上的时候再把火调至微中火,注意在以上过程中要把浮在汤上面的血水打掉;当水烧至1/2以上的时候再把火调至微火让它慢慢的炖,直到汤颜色呈奶白色.真正好的骨头汤是要煲12个小时以上,通俗的形容方式就是骨头都要煲烂的那种;这种汤煲出来后颜色呈奶白色,喝下去喉咙里有回味无穷香的香味!
加当前ZZ.也加上限.都加.
一般来说206.具体一点就像下面所说: 成人骨头共有206块,分为头颅骨、躯干骨、上肢骨、下肢骨四个部分。但儿童的骨头却比大人多。因为:儿童的骶骨有5块,长大成人后合为1块了。儿童的尾骨有4~5块,长大后也合成了1块。儿童有2块髂骨、2块坐骨和2块耻骨,到成人就合并成为2块髋骨了。这样加起来,儿童的骨头要比大人多11~12块,就是说有217~218块。医学书上说,初生婴儿的骨头竟多达305块。 不过,某些骨头会再生出“副骨”或“子骨”来。例如,有些人每只手和腕部有“副骨”或“子骨”来。例如,有些人每只手和腕部有“副骨”及“子骨”24块,每只脚有26块。在身体的膝、肘、脊椎部位,有时也会另外长出小骨来,不过各人额外长出的骨头多少不一样。要是把“融骨”或“子骨”算进去,成人的骨头那就远不止206块了。 说成人有206块骨头,这是全球人类的“总体”而言的。人群中在这方面存在差异。我国科学工作者1985年进行的抽样调查表明,中国人的骨头要比欧美人少,大多数人只有204块骨头。而在欧美,绝大多数人有206块骨头。这是由于大多数中国人的脚上第5趾骨为2块骨头,不像欧美人有3块骨头。每只脚少1块,所以只有204块
通常,成年人有206块骨头,包括颅骨、躯干骨和四肢骨。可是,我们中国人和日本人,只有204块骨头。这是因为我们的第五趾骨只有2节,而欧美人却有3节,所以中国人比欧美人少了2块。
是不是忘了发图片了?我也出现过这样的事。重新发问吧。
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我有更好的答案
第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。  PS:1、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。  2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味道。  3、用高压锅炖骨头汤,我各人观点,这样出油多些,汤更浓些,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不易时间太长,久煮后会破坏骨头中的蛋白质。  第三步:用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。  第四步:骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。  第五步:将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
采纳率:70%
骨头先焯一下再炖,冷水下锅,大火煮开,小火慢炖,盐最后放
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可以放冷冻保存后 第二天拿出来给宝宝煮粥的哦 ~
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