原创案例#120 | 押宝“零货损”和“智能广告屏”，京东到家GO能在无人零售界弯道超车？_36氪
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货架变货柜，京东到家GO变身之后有何不同？
[ 亿欧导读 ]
亿欧11月8日消息，生鲜商超O2O企业京东到家宣布新一代智能货柜——京东到家GO已经正式对外营业，预计在年底前，京东到家GO会覆盖包括北上广深在内的全国10个以上主要城市。
亿欧11月8日消息，宣布，其新一代——京东到家GO已经正式对外营业，预计在年底前，京东到家GO会覆盖包括北上广深在内的全国10个以上主要城市。
据了解，京东到家GO的应用技术如下：、大数据、生物识别、物联网等核心技术为基础；另外包括人脸识别、重力感应、智能库存管理和智能广告牌等多种“黑科技”元素。在现场，亿欧体验了京东到家GO智能货柜。其购买流程有四步，扫码-开门-选品取货-关门，货柜将自动识别所购买的商品品类，并进行后续结算。
京东到家GO智能货柜内商品种类预计在50-100个，包括零食、饮料、水果、牛奶等品类，目前更多产品将集中于零食和饮品，但之后也将根据场景以及用户需求增加商品种类包括鲜食、早餐等。此外，由于是扫码开门式取货，传统自动售卖机的投币系统、抓手、货道等机械结构已经取消，从而有更多空间来摆放商品，包括蛋糕、饼干等易碎商品也可以放置在货柜内，在商品选择上为消费者提供更大可选范围。
下，满足消费者需求是零售企业追逐的重点，目前京东到家2年多的零售行业深耕，已经有近4000万注册用户，月交易规模达数百万单。据了解，新一代智能货柜将实现“千人千面”，而这背后则要借助全面的用户画像和消费大数据以及每个智能货柜反馈的销售数据，在后台运用AI算法形成数据决策，判断该区域消费者的口味爱好，从而调整商品品类。另一特点在于商品周转期较短，对于未来能否盈利，京东到家GO项目负责人江军表示：“京东到家GO可以做到以天为单位，高频的周转期，在一定程度上可以覆盖物流成本。当然最终货品周转率还要看一定场景下消费者需求。”
打造“千人千面”模式，不得不提的一个环节则是补货上新。在补货上新方面，京东到家GO通过图像识别和重力感应，实时监控库存状况。为实现快速上新和精准补货，京东到家表示，还将主要借助京东和达达的物流助力。据了解，京东物流在全国的配送站点未来将作为京东到家GO的前置仓。这样一来，配送距离减少、提升补货效率、未来或将实现“一日多配”。而在上架补货的配送员将主要通过京东快递员对其管理的某片区域的点位来上货。
可以说，与京东的合作主要在于供应链与物流，目前京东到家GO与整个京东供应链体系协同，江军表示：“未来将会与京东到家平台上的沃尔玛、永辉等商超资源打通，这在一定程度上为京东到家GO扩大了商品种类和资源。此外，随着点位的增多，所需要的仓库管理员、送货员的数量必然会增加，而京东本身拥有自己的仓库，我们的商品来源获取将更加直接，所以说在成本上，京东到家GO主要是上架环节，如此一来整体上会降低成本。”
在场景应用方面，京东到家GO以智能化、实用性和多场景应用价值作为核心追求，据了解，其布置场景将会布局在楼道、电梯口、社区、商场、加油站、娱乐场所等开放空间，目前将集中在办公室进行铺设，而货柜大小将根据企业场景不同铺设也不同，据了解，办公室点位的要求是在30人以上的公司。江军表示：“在符合所选点位的前提下，只要场景里的人流量能够满足要求，就可以进行铺设，将主要在一二线城市推广。未来也不排除加盟形式的合作，但目前还没有考虑。”
在点位选择上，江军认为主要有两点：一是运营货损率；二是整体用户消费情况。他认为：“选取优质的点位最重要，接下来在全面铺设中，点位选取是否正确、是否最终能够留下来、以及是否具备未来长期运营的要求，这对整个运营方面产生重要影响。”
无人零售新业态层层出新、技术也是迭代更新，无论是无人便利店、无人超市、自助售货机或是无人货架，最终还要归结到真正做到如何为消费者提供更多体验消费上的便利。对于不同种业态，江军认为这些不同无人零售业态的出现是不会存在谁消灭谁，竞争是存在的，但毕竟所要服务的是不同场景的消费者，应该是各取所需。而对于整个无人货架行业，而要真正在行业取得成功，江军提出以下几点建议：
1、更多优质点位的选择；
2、更高的供应链能力和服务；
3、智能设备的重要性。
达达-京东到家CEO蒯佳祺表示：“京东到家通过模式创新、技术迭代，推出的京东到家GO，能购让商品离消费者更近，体验感更强，满足用户“即想即得、即拿即走”的购物需求。未来，它将与京东到家平台和线下门店一起，打造一个完整的全场景、全时效、全品类的消费者购物需求解决方案。”目前京东到家GO量产正在进行中，具体是否盈利、将取得什么结果，需要等待第一批量产更新铺设后才会显现。
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小程序-亿欧plus战盒马，京东到家哪来的底气？
“线下零售，阿里系和腾讯京东系的阵营已经形成。”达达-京东到家CEO蒯佳祺如此描述当前的中国新零售格局。
一个月前沃尔玛中国、步步高先后爆出停用支付宝的消息，近日腾讯与家乐福合作的首家智慧门店“Le Marche”在上海开业。与此同时，京东到家与山姆会员店合作的“云仓”从深圳发展至上海。
另一头，阿里系先后入股华联超市、新华都、大润发以及亲手打造的盒马鲜生，他们与腾讯京东系攻城略地的山头锁定在商超、生鲜领域。
地域方面，上海这个“新零售之都”是两大派系必须拿下的战略要地，盒马鲜生、永辉超级物种、京东到家等新势力，都在以各自的方式来搅动整个市场。
5月22日，京东到家联合山姆会员店在上海召开了一场发布会，双方联手打造的“云仓”——本地高端生鲜电商，正式进军上海。发布会结束后，虎嗅采访了达达-京东到家CEO蒯佳祺，对云仓模式及京东到家的最新情况做了进一步挖掘。
云仓是什么，它会把Costco在中国甩开一条街？
京东到家与山姆会员店的首家“云仓”于今年4月在深圳开业，据京东到家方面透露，“深圳山姆云仓上线第一周，其在京东到家的销售额日环比增幅达40%以上，客单价是业内同类服务的3倍，配送时效在40分钟以内。”基于良好的市场反馈，上海山姆云仓在不到两个月的时间里，就接连上线。
山姆会员店依靠沃尔玛有全球领先的选品及供应链管理能力，在中国有进一步扩张业务的欲望，而京东到家有切入高端生鲜电商布局以及服务承载能力，二者一拍即合“云仓”诞生了。
零售物流由仓储、配送两块构成，京东到家与山姆的云仓是两者结合的“仓配一体化”。不同于此前京东到家与其他商超合作的店内前置仓，云仓通过达达对选址、仓库管理、商品分拣，以及长期以来对末端配送服务的精细化运营能力，贯通产业链上下游“人货场”，拓展本地零售商的辐射半径，缩短用户与商品之间的路径，提高整体履约效率，配送时间能缩短至30分钟左右。
此外，山姆会针对京东到家平台用户的消费特点，优化选品结构，提供小包装生鲜商品，可有效触达更多潜在用户。而京东到家为了保障用户享受到高端的消费体验，为山姆定制专用的冷链配送箱，在材料、尺码上都进行了改良，保鲜时间在4小时以上，选用最优秀的达达骑士，同步会对他们进行相当严格的持续追踪考核。
虎嗅的理解：山姆将高端生鲜供应链、选品能力，注入到与京东到家合作的云仓之中，由京东到家获取订单后进行仓内直发，达达完成全城配送，让一个城市的非山姆会员用户可通过京东到家的“非会员”体验系统，享受山姆店的会员商品。
提到会员制，跳不过美国的第一大会员制超市Costco，2017年底，它在全球71个国家和地区开设了700多家店，拥有8670万会员，但至今还未在中国大陆开店。三年前，它以跨境购天猫旗舰店的方式进军大陆市场，直至今年5月初，Costco中国大陆第一家实体店即将落户上海的消息才被证实。尽管Costco与山姆会员店的目标受众有一定差异，但随着后者与京东到家的合作把用户铺开，云仓模式一定程度上又走在了Costco前面。
“阿里化”的京东到家PK“京东化”的盒马
在线下的生鲜商超大战中，京东到家作为腾讯京东系的一支主力军，面对阿里新零售“八路军”之一的盒马，两者的打法截然不同，甚至有些“不按套路”。京东到家更倾向于平台化，而盒马鲜生却更倾向于自营化。
“盒区房”是盒马成功包装的一个线下新零售案例概念，京东到家能用“云仓”进行有力回击吗？
蒯佳祺介绍了京东到家平台模式赋能商家的几种方式：
流量赋能，京东到家5000万注册用户、2000多万月活跃用户和京东APP上4.5亿活跃用户的首页入口流量，能帮助合作商户解决线上流量和拉新问题。在今年415京东到家三周年庆大促期间，京东到家公布的数据显示，各业态合作伙伴仍在保持大幅的销售额增长：沃尔玛销售额相较去年415大促期间增长4倍、永辉销售额增长3倍。
履约赋能，京东到家对合作商户门店内的拣货区进行迭代，将原先20-50㎡的拣货区升级到带有冷藏设备的100㎡的拣货仓，能放置的商品SKU从几百个畅销品扩展到包含生鲜在内的上千种。最后，在达达450多万注册配送员助力下，将平均履约时效缩短至45分钟以内。
门店赋能，京东到家推出“轻松购”和自助收银系统，对线下门店进行数字化升级。用户在门店购物时可以实现扫码选购、线上支付等一站式全数字化的便捷购物体验。该系统能大幅提高线下门店的人效，同时又对订单、会员、商品、促销、售后等环节实现了全链路数字化管理。
用户赋能，通过与合作商户进行会员系统打通，京东到家就能交易数据，以其AI大数据分析能力，为合作商户提供线上线下全场景全客层的用户画像数据，从而提升合作商户的用户触达能力、营销效果，实现用户数字化管理。
商品赋能，京东到家通过全域数据信息和大数据分析产品，拓品、淘汰、运营等多功能工具帮助商户优化品类结构和选品，并指导门店备货和营销，降低门店缺货率、提高周转率以及提高动销。以沃尔玛建国路店为例，在京东到家商品赋能的帮助下，其今年1月份的商品动销数量比去年5月份提升了71%。
在此基础上，京东到家与山姆会员店创新的云仓，采用了前置仓模式，仓储面积在200㎡左右，可储备SKU商品，单仓覆盖半径为3公里，用户基于LBS下单购买，保障1小时内送达。每日优鲜自建供应链体系与物流配送，与云仓相似之处都是采用前置仓+限时配送的方式。但每日优鲜（便利购）无人货架的发展正受到裁员、关网点的挑战。
外界都喜欢拿京东7FRESH与盒马对标，虽然模式十分相近，但7FRESH只在京东总部开了一家店，盒马鲜生在全国10个城市开设了46家店，二者实力悬殊没有可比性。用京东到家PK盒马起码是一个同量级敌手的对垒。
蒯佳祺表示，“盒马只开了40多家店，覆盖面有限，而京东到家合作10万多家店，其中不乏沃尔玛、永辉、华润万家、欧尚这类全国性的超市，从店的覆盖面，商品数量与质量上，我们都有压倒性的优势。至于盒马半小时，而京东1小时达，其实只是营销小套路，对我们而言，‘稳’更重要。”
虎嗅所理解的盒马是“前店后仓”，订单一半以上都来自到店消费，是跨业态的轻餐饮+生鲜零售，单店面积要5000平米以上，物业的地段位置就是核心之一了，因此门店选址及开店成本制约其扩张速度。“盒区房”效益成为线下营销的成果典范，以坪效最大化为终极目标，除了线下门店管理、供应链管理、服务流程优化之外，线上“到家”方向则成为重点突破的方向，而盒马的门店数，一定程度上又制约着其线上业务的发展。
在蒯佳祺看来，云仓是用“市尺”来衡量服务潜能。从某种角度理解他的话，前置仓的选址与布点比“前店后仓”更为灵活、扩张成本更低，而不管叫“智慧门店”也好“超级物种”也罢，一定要明确“仓”和“店”有本质差异——仓侧重“履约”，仓的科学管理和高效运营是配送的核心竞争力；门店侧重“顾客体验”，炫酷的黑科技是让消费者提升到店体验和消费转化。
云仓的势能会有多大？
马云曾把“新零售”比喻成海陆空协同作战的体系，虚实结合。如此理解，云仓更像一个军事基地，进可攻，退可守。京东到家是在共享KA商家成熟供应链体系，用仓配一体化进行排兵布阵。
京东到家方面已经表态，“云仓模式在不久的将来就会复制到其他品牌商超，目前，除了山姆以外，达达-京东到家已经与沃尔玛也在进行云仓模式的合作。”
但从结果导向来评估，山姆会员店愿意给京东到家做多大程度的开放，京东到家给山姆会员店创造了多少订单、履约效率有多大提升，也就决定了山姆云仓模式的复制速度。深远一些，山姆云仓模式的成败，则会影响到京东到家是否能够把该模式复制到其他KA商户身上，渗透到其他一二线城市。
对京东到家的挑战，除了前文的五个“赋能”水平提升，其实可以简单从两端来理解：
前端，京东到家自身的线上流量获取能力以及订单转化能力，流量红利期已过，是当前电商人的共鸣，这点不必多说。
后端，考验京东到家对合作商家店面数字化服务能力的大小，如果1.0阶段是商品、会员、门店等基础设施的数据化，那么2.0阶段必然是要走向门店的智能数字化。
（引自波士顿咨询《2018中国便利店发展报告》）
上图为门店智能数字化的流程，几乎涵盖其中涉及的所有相关工作内容事项及环节。京东到家只有基于对KA商家“店”的优质服务，取得商家的深度信任，才能共享优质供应链，把云仓做轻、做大。
可见京东到家背后的系统性提升工作并不少。对标盒马，京东到家正在下一盘更大的棋，而“云仓”的战略价值，于京东到家而言某种意义上是“牵一发而动全身”。
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