罗平县市场监督管理局家禽交易市场

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[关注]云南召开家禽行业大会 电商主导家禽业未来
&&来源:云岭先锋网
&云岭先锋网讯(记者& 刘宇)12月25日,全省家禽行业大会在昆明召开,会议由云南省家禽行业协会发起,主题为“安全健康&和谐发展”的。
&国内家禽行业著名专家、华南大学教授毕英佐,国内家禽行业某龙头企业负责人,分别围绕“家禽主要疾病防控”、“中国蛋鸡行业现状及趋势”等专题,对家禽行业的疫情防控,以及行业发展现状、未来行情预测等,进行了讲授和讨论。
&专家认为,目前家禽行业首先面临的问题是种源供大于求,产能出现过剩。龙头企业和养殖户种禽存栏量居高不下,其中白羽肉鸡和黄羽肉鸡最为突出,普遍存栏过高,而市场需求不旺,导致其价格从今年5月份以一来就持续走低。
&鸡蛋期货的介入,虽在一定程度上刺激了鸡蛋市场活跃,但也吸引了大批游资的进入和,小规模养殖企业和养殖户的盲目参与扩大规模,导致整体行情出现不稳定因素,价格一降再降。同时,受社会经济环境、严峻的家禽疫病、个别不法商家的无良养殖影响,大众对家禽的消费热情出现减退,为家禽行业的发展带来了不小消极因素。
会场展示的全自动蛋鸡饲养平台
&针对这些情况,与会专家建议,养殖参与者应强制淘汰50周龄以上的种鸡,并采取配额进行引种量的控制。同时,树立质量取胜的观念,推进标准化规模养殖,确保畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化配套实施。相关部门要介入,提高行业准入门槛,压缩炒资和打枪换地“游击队”的炒作空间,使产业得以意持续健康发展。
&此外,有专家提出,未来的家禽产业发展必将以网络信息技术为主导,即“电商主导未来”。目前大的家禽龙头企业正逐渐进入“电商”领域,“电商”将是大势所趋。
&全省近200名家禽行业企业和农民专业合作社代表、养殖大户参加学习和讨论。
责任编辑:严宗强
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从源头保障“舌尖上的安全”
罗平病死畜禽实现无害化处理
&&本报讯(特约记者李宝华)“病死畜禽不准转运、不准销售、不准屠宰、不准食用,必须进行无害化处理!”“对病死畜禽共同监督,健康和谐人人受益!”……1月16日以来,罗平县各乡镇农贸市场、养殖小区、屠宰场、交易市场张贴挂图、印刷标语、悬挂横幅,宣传病死畜禽无害化处理知识,引导市民正确鉴别选购畜禽产品。&&该县从1月16日起用1个月左右的时间,集中对病死畜禽无害化处理相关政策法规和技术知识进行普及宣传。主要内容包括《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》以及相关政策等。印发“病死畜禽无害化处理责任告知书”“病死动物无害化处理技术告知书”发放到养殖户手中,并以张贴挂图、案例宣讲、咨询解答、专题培训等形式广泛宣传法律法规和相关政策。组织对基层动物卫生监督人员队伍进行培训,让他们熟练掌握相关法规政策,提高其法律意识、廉政意识和依法执政水平。&&该县强化生产经营者主体责任,明确从事畜禽饲养、屠宰、经营、运输的单位和个人是病死畜禽无害化处理的第一责任人,负有对病死畜禽及时进行无害化处理并向当地畜牧兽医部门报告畜禽死亡及处理情况的义务;明确对畜禽规模养殖场病死畜禽无害化处理主要采取焚烧法、掩埋法、发酵法。落实属地管理责任,各乡(镇、街道)对本地区病死畜禽无害化处理负总责,在江河、水库等水域发现的病死畜禽,由所在乡镇政府、街道办事处组织收集处理,病死畜禽不准转运、不准销售、不准屠宰、不准食用,必须进行无害化处理。饲养、屠宰、加工、经营、运输等各环节产生的病死畜禽就近做无害化处理。严厉打击各类违法犯罪行为,严肃查处随意抛弃病死畜禽、加工制售病死畜禽产品等各类违法犯罪行为。畜牧部门加强对养殖、屠宰环节的监管,食品药品监管部门加强对农贸市场和餐饮环节的监管,对涉嫌构成犯罪的及时移送公安机关立案侦查。加强重大动物疫病综合防控措施落实,畜禽养殖场(户)按照相关法律法规要求,加强饲养管理,依法落实畜禽免疫、消毒、检疫、监测等综合防控措施,降低畜禽死亡率。
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