【实用】各种食物放冰箱多久就不能吃了？这张图太有用了！
特定食物的保存方法
1.应放在冷藏室上层后壁处。
2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。
淀粉类主食
1.面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。
2.放入冷冻室之前，最好能分装的保鲜袋里并封好口。
水果、蔬菜
1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。
2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。
1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块在冷冻。
这么好的东西，千万别私存，给自己的朋友看看吧，一定用的上！
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& 做好的包子能暂时不蒸，冷冻后再蒸吗？
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想一次多包点包子，然后每天拿几个出来给宝宝吃。但是每次都全部蒸熟，然后放冰箱冷藏，最多只能保管2天。我看超市都有速冻包子卖，我自己做的能不蒸熟，也放冷冻吗？那拿出来再蒸的时候是要冷水还是热水上锅蒸呢？有什么窍门吗？求高手解答，谢谢啦。
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不可以！老妈说非要蒸熟了才可以放！
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蒸熟了放冰箱里冷冻，吃的时候拿出来蒸一下就行了
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做熟了再冻
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与其把包子冷冻不如把馅子冷冻，熟包子冻过之后再蒸出来的口感真的很差啊。我是把馅分开冻，大约10个包子的量用小保鲜袋装好冷冻，楼主可以5个的量来冻。头天拿到冷藏室解冻，第二天早上和一点面，发好了再包，现蒸现吃。
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蒸熟再冰冻
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这个方法好好哦，谢谢啦，我现在是一次多剁些肉放着，但是没有调味。
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我来看答案的
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味道可以先调好的，解冻后就可以直接包了，免得又要调味，多一事不如少一事
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应该可以，超市里卖的速冻包子都是生的冻起来
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我觉得可以，现在市场上就有这样的技术，很多酒店也是如此，应该蒸的时间要加长，楼主尝试过吗？我也想试试
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回复 旭日阳光 的帖子
这个方法好好哦，谢谢啦，我现在是一次多剁些肉放着，但是没有调味
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很多人都喜欢买一大堆食物放进冰箱储存，其实这种做法是不正确的。有些食物是不宜放进冰箱的，一起来了解下!
10种食物不能放冰箱
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
冰箱存放食物小贴士：
1、冰箱门架处。
此处温度相对最高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。
2、上层靠门处。
上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低。
3、上层后壁处。
后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好，或保鲜膜封好，避免交叉污染和串味。
4、下层靠门处。
适合放各种绿叶蔬菜和水果，这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放，以免被冻伤。
5、下层后壁处。
没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如豆腐等，有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处，如袋装熟肉。
6、保鲜层。
购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品，应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内。
如果冰箱有专门的可调温保鲜层，最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜层中。
如果保鲜层有两个抽屉，建议鱼类和肉类放在下层，和需要冷藏的水果分开存放。
如果您喜欢以上内容，可以留下您的评论哦，小编会跟您互动的！蒸的馒头暂时吃不完时，放在冰箱的冷藏室和冷冻室中存放，放哪个里面更能使馒头不变质，味道鲜美？多谢了！
东北人存储馒头的方法可以借鉴：把常温馒头放在冰箱的冷冻层，也就是说把馒头冻上。到用的时候拿出来直接放在笼屉里面盖上盖（无需密封），蒸大约要10-15分钟，就行了。注意一开始要大火，开锅后变成中火（比中火稍小一点，保证蒸汽的连续性即可，这样省煤气），时间按照我说的，太短了不行，热不透。这样的馒头绝对跟刚刚蒸出来的口感一样，营养也不损失。试试便知！
其他答案（共2个回答）
.如果有剩余就放冷藏室,尽快吃了,时间长了还会霉变.
我曾经试过.
如果放在-30度下,可保存半年.如果是放在家用冰箱冷冻的话,可保一个月.
可以这样，做一周吃的馒头，冷却后（还必须捏上去不是湿的）装入保鲜袋放进冰箱冷藏室，每天吃的时候蒸一下即可。
注意点：如果馒头冷却后是湿的放置冷藏室4、5天会有霉...
冬天也不可超过3天，进口者要谨慎！
这下可难了,面没有发起来怎能么做馒头呢?
我告诉你一个补救办法吧!
一,想办法提高一点面团的温度,最好是加点热水.
二,加入泡打粉(按每1500克面粉加35克泡...
男性补肾壮阳十道佳菜
第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口， 煮熟食用。
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答: 乖乖米果（酥）类的东东吗？网上似乎不大好找哎（休闲膨化食品）。嘿嘿，你到商店里转转去，没准会有新发现！
答: 鲍鱼，是名贵的海产食品。它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，这是一个右旋的螺形贝壳，呈耳...
答: 有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。
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夜光杯 | 胡展奋：姆妈的菜馒头
　　小编的话 点心店的菜馒头再好吃，似乎都不如姆妈亲手做的好吃，从买面粉到和面饧面，温馨的画面让美味在记忆里发酵。
　　胡展奋：姆妈的菜馒头
　　胡展奋
　　近来门口连开了三家点心店，“乔家栅”、“大富贵”、“老盛昌”，都做菜馒头。
　　这菜馒头，上海人就叫“菜馒头”而不兴叫什么“菜包子”的，向来是“乔家栅”的强项，然而眼下这家“乔家栅”似乎没能彰显它的强项，咬开一看黑簇簇的，先就倒了胃口，正宗的菜馒头，一口咬开应该油汪汪碧绿生青，香干丁，颤巍巍，香菇末，隐绰绰，一篷鲜香热气直冲口鼻才是，哪像眼前的，一点精神都没有。
　　其他两家也大告不妙，“老盛昌”的，菜切得太细，咬去如啜菜泥；“大富贵”呢，掺了过多香菇，但香菇太梗，口感“硬撬橇”的，都不如我老妈的菜馒头。
　　小时候，我们兄弟三人，三只“老虎口”，大米有定额，但门口有一家静安区唯一有“机动”的粮店，每月不定时地、几乎“贼一样”突击性地供应几次黑黑的“粗面粉”，凭购粮证，每户敲章限购，这就是我们的节日了，因为妈妈会拿“黑面粉”做馒头。
　　天一亮先排队，黑面粉也是售光为止的，然后命我们4分钱去烟纸店买一块“鲜酵母”，外包装粉红色的那种，比方糖大一圈，有醉人的甜香，这份差事我们都争着完成，以示积极，待买来，老妈已将面粉掺点水和好了，第一次水不能太多，也就是面团不能太糊，中间挖个洞，鲜酵母一到，就用温水稀释，倒入面洞里，再用一张事先揉好的面皮，覆盖其上。
　　这团面，通常是揉在脸盆里的，现在再将脸盆放进草窠（上海人也叫饭窠），像母鸡孵蛋似地孵它，这一段时间应该有几个小时，乘此期间，老妈开始剁菜，青菜的生与熟当然讲究，一般是开水烫一下，绞干再剁碎——不能剁得太碎，否则没口感——把豆腐干也切成丁了，也是个功夫活，香菇泡透后，去尽根蒂，剁末，三合一，加油、加蛋清调料反复搅拌，馒头馅就成了。
　　此时也，已经是满室飘香，因为发酵面团已经膨胀成一个大大的圆球，如同一个月球坑坑洼洼的表面，散发出鲜酵母特有的奇香，母亲患有肝硬化，馒头做到这一步已经是气喘吁吁，恨只恨我们少不更事，还一个劲地催着母亲：快点！快点！阿拉快饿死了！于是她滴着黄汗，撑起身体包馒头，上蒸架，上锅盖，等到馒头上笼隔水蒸，她往往已经瘫在床上呻吟……
　　这样的馒头，换做今天，我想我们兄弟仨无论若何应该是吃不下的，但那时我们是饿狼，管它呢，一口咬开它们，就是“一篷鲜香热气直冲口鼻”，那菜馅，油汪汪碧绿生青，香豆腐干丁，发得颤巍巍，嫩娇娇；香菇末，因为金贵而放得少，若隐若现的馥郁反而更诱人了，一口下去，综合感飘飘欲仙死不抬头……
　　除了菜馒头，妈妈还能包萝卜丝馒头（里面放点开洋）和“糖馒头”，她的馒头总是做得特别大，黑面粉黑黢黢的黑得发亮，我们叫它们“小猪猡”，一个人一口气可以吃它五、六个呢！
　　整整五十年过去了。姆妈早已作古，既留给我们无数温馨的记忆也留给了我们一份偏执：天下馒头，总是姆妈的馒头最好。
　　姆妈的菜馒头，更好！
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