电饭煲煮饭时间怎么调,时间长了锅底的锅巴怎么去除有锅巴

团 | 米饭不好吃?那你家的电饭煲需要换了!土灶铁釜多功能电饭煲,煮饭Q弹软糯,孩子多吃两碗饭
九阳F-40T9土灶铁釜多功能电饭煲,IH电磁加热,智能面板,3.1斤铁釜内胆,导热更均匀,米粒晶莹剔透,粒粒饱含,煮饭,煮粥,煲汤,热饭,蒸煮,蛋糕等12大功能,满足家人需求。独有的灶烧饭,喜爱锅巴的亲们有口福了~
团购商品:九阳土灶铁釜多功能电饭煲
型号:F-40T9(最新款)
当年看日剧《深夜食堂》中,我最想吃的就是那一碗黄油泡饭,热腾腾的米饭,冒着白尖,粒粒饱满,放一点点黄油,淋一点点酱油,轻轻搅拌一下,香气隔着屏幕都能闻到。
这味道仿佛,小时候外婆家的柴火饭一样,炊烟寥寥,在大门口,闻到的饭香勾魂。
虽然离家越远,这饭香却一直存在脑海中。当妈后,为了让家人时常能吃到一锅好饭,我也是费了不少劲。
我跟风买过台湾的大同电锅,长得很像咱们小时候那种最传统的电饭锅,煮出来的饭离柴火饭太远了~
之前身边很多朋友去日本买电饭锅,还必须从当地扛回来的那种,说煮出来的饭真的很好吃!
正动心不已时,一个朋友劝我了,日本的电饭锅电压是110,咱们的是220,需要有个转换插头,她妈有次给忘转换的事,直接给插在插座上了,结果日本的电饭煲就这么报销了!
好几千的东西!哎,防不住哪天我也不小心,那就废掉了,于是,买日本电饭煲的事,就这么给搁浅了。
没多久,还是这个朋友,一脸兴奋地告诉我,她发现了一个跟日本电饭煲煮出来的饭,一样好吃的电饭煲!
米饭颗颗分明,Q弹软糯,放几片腊肉在电饭煲里,整间厨房都散发着淡淡的肉香和饭香,连小娃儿都一直在问,什么这么香呀~
最夸张的是,她说,这个电饭煲有一个灶烧饭的功能,煮出来的饭,有点小时候老家柴火饭的香气,一碗白米饭,拌上酱油,她都能一口气吃完,什么减肥,那是明天的事了!
听得我,口水横流,没多久,果断就把这口电饭煲给扛回家了!
看看~这是刚出锅的腊肉饭,香得要咬掉舌头~
用了1个月,怎么说呢,我也就胖了2斤吧~哭~我爱吃米饭,尤其爱热腾腾的米饭,还有特别棒的锅巴,没有菜,就着海苔,我都能吃掉一碗……
为了试试电饭煲,我买了好几种米,关键是,每一种都好吃!
我妈觉得这口电饭煲做饭时间太长了,因为每次我都是选择的灶烧饭,但是我觉得慢慢煮出来的饭才有独特的饭香,尤其为了底下的那一小层锅巴,值得等!
做出来的饭好吃,样子还好看,煮饭煲汤、煮粥蛋糕一样不落下,自动预约、智能功能也有,老人都能用,全家人的主食都齐活了!临近过年,总要置办点年货,这种好东西还不开团,等啥呢?
我把这口电饭煲推荐给身边好多人,还被人小小鄙视了一下,说这款电饭煲一直就是口碑王,大家都听说过了,说是除了贵点,其他没毛病。
好吧,那我今天给带来的最新款,2017年9月才上市的;而且,原价直下4.5折,天猫折扣价再下6折,是不是可以得到你们的掌声啦~
恩,让掌声再飞一会儿吧,我今天开团的就是这款人气王——九阳F-40T9土灶铁釜多功能电饭煲!
一、好胆+好火,用科技焖煮出外婆的柴火饭
说实话,九阳的这款大受欢迎的土灶,虽然科技感十足,但我总感觉在操作太上老君的炼丹炉一样。
因为外表看,它跟一颗完整的球一样,拿出里面的内胆后,沉甸甸的,底口又做了适当收小,一下放进去,上面的盖子又厚又密封,感觉一下就出来了,这焖出来的米饭肯定错不了。
小时候,外婆焖出的柴火饭,就是一口大大的铁锅上,扣着厚厚的木板锅盖,然后坐在火坑边上,一边拉风箱放柴火,一边听锅里的动静。
这个长得很时尚的土灶,就是用科技模拟和还原了柴火饭的过程,用好胆+好火,焖出的一锅好饭。
首先说好胆。
这个掂起来非常有重量的铁釜内胆,3.1斤重,纯铁内壁。小时候老人总说,铁锅养人。这内胆不仅仅是健康,而且铁的蓄热性是铝的4.8倍,保水耐用,能持续提供恒定温度去烧饭,让饭香慢慢地煲出来。
在内胆的外圈顶部呢,还有一个真空锁温环,起隔热作用,让内胆煲饭过程中的蓄热能力提升30%。
我记得小时候,外婆就会在锅盖边上裹上厚厚的湿毛巾,大概就是一样的原理!
在这个原理下,它的锅盖设计得非常厚,比一般大的电饭煲要厚很多。一般锅盖的都是100℃左右,这个锅盖加入了隔热材料,可使上盖经受135℃左右的加热!
第二呢,老家的柴火饭,特别讲究火候。
烧水时,火要大,把米速度煮熟;中途还得舀米汤,再大火煮饭,听声后再焖饭,最后出来柴火饭必须是有锅巴的。
这口土灶做出来的饭就是有锅巴的!(如果不喜欢锅巴的亲,可以选择精煮饭功能,味道也特别棒~)
因为它采用了IH电磁立体加热原理。
模仿传统土灶柴火,通过电磁感应让内胆自身去加热,直至热力慢慢地包围整个锅体,烧出喷香柴火饭。
为了让这个包裹性更好,更像老家的土灶,它采用了3D密绕技术,线盘更密,让电磁加热的能量更强。
每股有560根纯铜电磁线组成,共32股密绕而成。
加热15秒,伸手入胆内感受温度, 内胆热,而加热盘处是凉的,说明是铁釜内胆自身在加热。
火力够劲后,内胆的“对流环”就开始发挥最大的功效,使锅内自然形成两股热对流,让米饭从外到内、由上到下、封腾翻滚,形成“对流双沸腾”,米饭受热更均匀,每一颗都吸饱了水分。
如此,做出来的饭能不香吗?!
也许是从小就吃柴火饭长大的,我妈唯一觉得遗憾的是,这米饭还是少了木头独有的柴火味。
我仔细研究一下,发现老家煮柴火饭,用的是厚厚的杉木盖子,纯实木的盖子,焖煮时本来就会散发出淡淡木香,咱们这个电饭煲无法做到这个味道。
但,对于激发米饭本身的香味,它已经通过科学手段,发挥到了极致。
二、93℃增香专利,媲美日本电饭煲,让香味更勾魂
在老家做饭时,我外婆会根据声音适实地来添几把猛火,说是火不够,饭没有那么香,做到火候的柴火饭,打开锅盖,才有这股勾人的饭香。
现在从科学角度来说,咱们闻到的饭香,是来自于米饭中的2-乙酰-1-吡咯啉。
这是引起大米香味性状的关键性物质,是香稻自然生长形成的。
这个物质需在93℃恒温下,维持3分钟以上,才能得到最大限度释放。
外婆灶柴火的饭香秘密,在于经由铁锅、柴火和手艺三者配合,激发出米饭中香味元素。我一直觉得,我姨妈做的柴火饭,没有外婆的香,估计就是差的这点火候。
而这款土灶就补足了这点火候,独家研发了恒温93℃稳定3分钟的专利,让香味得到最大的释放。
也因为这项技术,它可以比肩日本电饭煲。还有,5段智能火力,做出各种食材,毫不费力!
三、除了灶烧饭,还有精煮和快煮2种方式;以及稀饭、煮粥、煲汤、大火蒸、蛋糕,一家人的饭全包了
这款土灶,虽然主打的就是柴火饭,也就是灶烧饭,但考虑到老人和孩子,跟大多数高品质智能电饭煲一样,稀饭、营养汤、大火蒸、煮粥一样不落。
甚至,还有热饭、蛋糕的功能。触摸屏各项功能一目了然!操作很简单,就算老人眼睛不太好使,也能正常操作。
此外,为了让米饭更好吃,还将市面上米,细分了一下:丝苗米、糙米饭、东北米、香米,根据不同的米,焖出更香、更好吃的米饭。
四、厨房颜值担当,触摸屏、零划痕、好清洗
也因为它的触摸屏设计,这个土灶放在厨房,比一般的电饭煲洋气好多,完全不亚于日本名牌电饭煲,一体成型,没有任何多余的设计。
钢化玻璃面板,基本可以实现零划痕,但容易留下指纹,勤着点拿干抹布一擦,就跟新的一样。
135℃的锅盖,不仅仅保温,还有效防止了,打开锅盖时滴沥嗒啦落下来蒸汽水珠,弄得整个电饭煲都是的困扰。
好看不说,还特好洗!
内胆呢,是铁斧工艺,不会出现糊锅的情况,基本上简单洗洗就会很干净。
盖子也是,上盖设计了一键拆卸,蒸汽阀可拆洗,方便得不要不要的。再也不用去拿厨房用纸,一点点去扣电饭煲缝隙残留的米粒。
轻松许多,这下就很放心把电饭煲拿给老公去洗了,之前总嫌弃他洗得不干净。给老人也是一样,越简单,越省事,对他们来说就是最好的东西。
还有一个我很喜欢的小细节说一下,这款土灶送的蒸屉是304不锈钢,果然是品质好货~
五、全网最低价,首团福利不解释,收口好锅,准备过年啦~
咱们这款土灶是九阳40T9的型号,原价1999元,在天猫店,1599元;
在京东有活动,到手也是1299元!
大家坐好了吗?团购价只要899元!
全网首团,最低价,就是要这样的诚意。转眼也快过年了,过年总是要置办几个大件,省钱又好用,就是咱们的宗旨!住大家过年剁手愉快~
九阳土灶铁釜多功能电饭煲(最新款)
型号:F-40T9
颜色分类: 玫瑰金
控制方式:微电脑式
原价:1999元
团购价:899元
关于售后:支持7天内的退换货,请确保配件和包装完整。如遇外包装损坏,一定要拒收!快递途中很多不可控,签收时及时拆包验货,有问题及时拍照并联系我们的客服处理。不开票,介意慎拍。
发货方式:下单后72小时内完成发货,早拍早发(新疆、西藏和内蒙古地区的亲们,实在抱歉,快递不收件发不了)~心急的同学可关注公众号“优选小助手”(下图二维码),发货后她会第一时间提醒你哦。
团购商品:九阳土灶铁釜多功能电饭煲
型号:F-40T9(最新款)
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今日搜狐热点新买的电饭锅要怎样处理才可以煮饭?_百度知道
新买的电饭锅要怎样处理才可以煮饭?
我有更好的答案
新买的电饭锅需要做以下处理:刚买回的电饭煲要用清水洗两遍,然后再烧开水烫一遍。加水烧开,第一次烧的水要倒掉,就可以放心用了。还要注意的是刷洗电饭煲不能用钢球,要用软刷。使用电饭锅的注意事项:炖、煮食物时不宜把汤水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件;电饭煲内胆应轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲,电饭煲内胆受碰后容易发生变形,变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭;使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次;在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电;清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净;使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。
电饭锅内胆清洗干净即可
加米、水煮一次汤
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[01-26]买了个新的电饭煲,做饭有锅巴怎么办?存档
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小鱼币829经验值6190魅力值-2人气值81
23号晚上在苏宁买了个美的电饭煲,按说明煮粥,结果煮出来是很稀的饭。昨天晚上做干饭,结果一层后后的锅巴!& 不粘锅,但是会结厚厚的锅巴!之前都用电压力锅,还没结过锅巴呢,没想到这电饭煲却结这么厚的锅巴!到底是什么问题呢? 鱼鱼有什么好建议,帮忙提供一下! 顺便上传一下这款电饭煲的图片,从网上下载的![ 此帖被huanghuacheng在 11:28重新编辑 ]
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水放少了。
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我家也是用美的,LZ是不是煮很少的米?米少会这样!如果煮两盒左右的米就不会了!
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我那个才三升的,米放不了多少的!
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那就吃了锅巴
很多我们以为一辈子都不会忘记的事情,就在我们念念不忘的日子里,被我们遗忘了!!
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那就专门用来煮咸饭,咸饭的锅巴好吃
偶素帅锅!
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锅巴很好吃的。
专门举报标题党!
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关键是水量要合适。。还有就是煮好自动跳后,最好不要插电了,让其自然闷会,饭会更香!!
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关键是水量要合适。。还有就是煮好自动跳后,最好不要插电了,让其自然闷会,饭会更香!!
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咸干饭的锅巴是不错,不过吃多了,对身体不好的哦!
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小鱼币809经验值4526魅力值0人气值0
这种锅煮粥,我都是加开水,先超快煮,煮一会儿再换煮粥。。用煮粥功能的太慢了,米都泡得不成样子。。。
—━不断变换着自己的方向,借此喧嚣,来隐藏内心的空洞。&&&&&&而不知什么时候,幸福,成了一种幻想……
UID:254465
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小鱼币941经验值7854魅力值0人气值4
美的是最不粘锅的了。
一直都是我想太多~太笨了
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质量问题吧。美的不会粘锅啊。
Open natural smile&&&&&& must put down garments
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小鱼币829经验值6190魅力值-2人气值81
回 11楼(水牛埕) 的帖子
没有粘锅,但是结了一层厚厚的锅巴!很浪费米的
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煮饭前加一点点油几粒盐巴进去就不会粘锅底了
UID:76922
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小鱼币327经验值3365魅力值1人气值64
这个是人品问题了,好好反省,电饭锅跳了,不能马上就打开吃,要等十分钟左右,你试试
天长地久有尽时,此跌绵绵无绝期!
UID:334232
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小鱼币3969经验值14261魅力值31人气值140
是不是你水放不够啊?我家美的都用了好几年了,还是不会粘。
所有因年幼而患上的焦虑,所有因无助而产生的迷茫,所有因无知而导致的伤害,所有因诱惑而接受的堕落,所有因欲望而滋生的放荡,所有的爱和以爱的名义犯下的错误,都被封存在记忆当中,作为我曾经年轻的证据。
UID:68334
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小鱼币805经验值3741魅力值0人气值22
锅巴好吃啊。。我现在用的那M的.用几年了。现在也有锅巴。。我每次专抄那锅巴吃&&
&為伱寫詩、               &&&&&&&& ‘為伱靜止
UID:553336
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小鱼币986经验值3832魅力值0人气值29
引用 引用第12楼huanghuacheng于 11:22发表的 回 11楼(水牛埕) 的帖子 :没有粘锅,但是结了一层厚厚的锅巴!很浪费米的 估计这款是质量问题搞促销降价的吧。不然严格按照米水匹配不会有锅巴的。
Open natural smile&&&&&& must put down garments
UID:217300
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小鱼币829经验值6190魅力值-2人气值81
引用 引用第17楼水牛埕于 12:16发表的 : 估计这款是质量问题搞促销降价的吧。不然严格按照米水匹配不会有锅巴的。
不是吧,也不是什么降价,他们是每款都有活动的!
UID:416893
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小鱼币276经验值1232魅力值-1人气值38
我家的不会啊,还是两年前买的,买了4百多,至今都不会有锅巴,不过型号不一样。
UID:418829
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小鱼币184经验值1545魅力值0人气值7
做饭有锅巴,那就改做泡脚盆,脚一结巴就可光脚走路.
UID:505644
在线时间317小时
小鱼币466经验值896魅力值0人气值1
我用的跟LZ的差不多,用了N久了都没见过锅巴。。。
UID:217300
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小鱼币829经验值6190魅力值-2人气值81
引用 引用第21楼guodawei于 13:21发表的 :
我用的跟LZ的差不多,用了N久了都没见过锅巴。。。
奇怪了,不知道为什么!
UID:20578
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小鱼币511经验值1317魅力值0人气值16
不是锅子的问题LZ换米再煮一次
UID:193314
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小鱼币623经验值8162魅力值7人气值73
官大官小总有烦恼,越升越高没有终了;钱多钱少没法比较,越多越好没完没了;占多占少知足就好
UID:16858
在线时间466小时
小鱼币469经验值5365魅力值10人气值1
打电话问一下美的售后的一般情况下是不会有锅巴的
UID:217300
在线时间1765小时
小鱼币829经验值6190魅力值-2人气值81
引用 引用第25楼梦的衣裳于 14:17发表的 : 打电话问一下美的售后的 一般情况下是不会有锅巴的
不知道电话多少
UID:137693
在线时间148小时
小鱼币738经验值2752魅力值0人气值0
让锅先吃点油看看。
爱人者人恒爱之,敬人者人恒敬之!
UID:396396
在线时间299小时
小鱼币295经验值1687魅力值4人气值35
锅巴好呀,可以消食~~
生命在于折腾~~~~
UID:572029
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用户被禁言或禁访,该帖自动屏蔽!
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版权所有,并保留所有权利。用电饭锅烧饭怎样才能不结锅巴_百度知道
用电饭锅烧饭怎样才能不结锅巴
我有更好的答案
而且锅底没有锅巴,味道清香。2.煮米饭时,往水中滴几滴食醋。蒸出来的米饭更加洁白、喷香1. 电饭锅做米饭时,就不会溢汤,在饭锅里加半匙食油
烧好饭后把饭闷久一点就不会有锅巴了~~~
做饭前先把米用水泡10分钟左右.再煮
水漫过米小拇指的三分之一多点……就好
饭熟后2——3分钟把电源拔了就OK啦
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。怎么做饭才能让不粘锅?旧电饭锅底都粘了一锅底的锅巴,请大家帮忙想想办法怎样做饭才能不粘锅呢?._百度知道
怎么做饭才能让不粘锅?旧电饭锅底都粘了一锅底的锅巴,请大家帮忙想想办法怎样做饭才能不粘锅呢?.
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用电饭锅做干饭是不糊锅的。电饭锅底粘了一锅底的锅巴的原因很可能是电饭锅有故障了——饭已经煮熟了,仍没有自动断电造成的。你可以在饭即将煮熟的时候注意观察一下,看其是否能自动跳闸,如不能则应该修理电饭锅。
采纳率:10%
洗好的米要泡一会,另外最好用热水煮饭。一般来说好的电饭锅是不会出现锅巴的。如果你的电饭锅经常糊底,可能是功率太大了,你煮饭时按照上述方法煮,且要注意火候,看饭差不多了,就拔掉插头。
煮饭前先搞点油烧一下锅。然后在煮饭。既不粘锅吧,而且饭又特别香。
等到米饭做好以后,拔掉电源,等上十分钟吃饭,一定不会粘锅底的。
在淘好的米里放一点油
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