价值3万元的药材和海鲜放进坏冰箱里变质了_网易新闻
价值3万元的药材和海鲜放进坏冰箱里变质了
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房客要把房东告上法庭
租来的房子内有一台冰箱，房客将价值3万元的食材放了进去。没想到冰箱是坏的，这些食材放了几天后全都坏了。房客当即找到房东要求赔偿损失，但房东却认为这是房客造成的。在警方介入下，双方未能协调一致，称会对簿公堂。
快报通讯员 秦公轩 实习生 王煜 记者 陶维洲
3月26日一大早，建康路派出所来了两名争吵的男子。原来，两人是房东与房客的关系。3月25日，房客陈先生发现冰箱里的药材和食材全变质了，而原因就是冰箱没有正常工作。
一开始，房客陈先生以为是自己把冰箱用坏了，他便找来该品牌冰箱的维修人员进行维修。可维修人员上门后告诉他，这冰箱压根就是坏的，根本不能用。“租了你的房子，你就得保证我冰箱正常使用，现在我放在冰箱里的3万元的东西坏了，你就得负责。”陈先生立马找到房主王先生理论。
当着民警的面，王先生解释说，陈先生使用冰箱应该自行检查是否运行正常，等到造成3万元的损失才找到他，他觉得很冤枉。“房子的钥匙在他那里，就算是冰箱坏了我也没办法及时修理，所以造成的损失不应该由我承担。”王先生说。陈先生则表示，这些东西是从香港以及国外买回来的贵重药材与海鲜，肯定是要放冰箱的。看到房东提供冰箱，他当然认为冰箱是好的，就放了进去，出现问题房主负有不可推卸的责任。
民警指出，房主出租房屋确实有义务保持房间内的电器正常使用，如果冰箱出现漏电、不制冷等情况，导致损失的，房主肯定有责任。
但是房客也应该及时检查冰箱是否正常运行。在这一事件中，由于陈先生将东西摆了几天才发现冰箱是坏的，从而造成不可逆的损失，所以他也有一定的责任。民警表示，双方可以协商一下，分担具体的损失。
对于民警的调解，陈先生和王先生均表示不同意，并称会向法院提起诉讼。
本文来源：现代快报
责任编辑：王晓易_NE0011
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滋补药材能放冰箱吗
　　滋补品的药材，建议不要放冰箱。广东省中医院的药师佘自强解释，冰箱有抽湿作用，很容易让药材纤维化。药材放在冰箱里，过几年拿出来一咬开，里面已经纤维化，成分会有所流失。
　　佘自强也介绍了一些蔬果，甚至是鲜花类的处理方法。“水果类主要就是去芯，很多人会去了皮，其实水果皮也有很多营养，应该连皮吃。许多人说水果里有防腐 蚀、农药，连皮吃下去不好，还有人说蔬菜水果要洗10次才能吃。其实用洗米水洗一次就可以了。”洗米水是很好的洗洁精，洗完米后，拿洗米水浸一浸蔬菜水 果，对残留的农药有很好的清理作用。
　　佘自强说，广东的女性面色普遍不好，是因为羊肉和面食吃得太少。很多人都说羊肉只能在冬天吃，其实春天和秋天也可以吃，关键是搭配问题。如用淮山炖羊肉或者煲羊肉，就一点都不会热气。
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副主任医师药材放冰箱破坏药性！这些东西不宜放冰箱
核心提示：日常生活中，我们习惯把吃不完的药材、巧克力等一股脑地放冰箱冷藏。事实上，淀粉类食物放冰箱之后会变硬，鱼类放冰箱也容易变质……下面一起来看看哪些东西是不宜放冰箱的。
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　　1.新鲜鱼
　　宰杀后的新鲜鱼，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生或其它变化。而家用冰箱冷冻柜的温度一般在零下18度，冷藏柜的温度一般在5-8度之间。也就是说，如果要保持鲜嫩，家用冰箱的冷藏温度是远远不够的。比如宰杀后的，很容易出现鱼体酸败，肉质变软的情况，不但营养成分遭到破坏，还影响口感。因此在市场买的新鲜鱼经过宰杀后，最好立即进行烹饪处理。　　2. 类食物　　、、等淀粉类食物如果放冰箱里，会加快其变干变硬的速度。另外面包和也不宜一起放进冰箱，因为这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。　　3.&药材　　许多家庭主妇认为，去药房买的药材，吃不完放外面怕它坏掉，放冰箱冷藏是最安全的。事实上，如果把药材放在冰箱里，不但其他食物中的各种细菌容易侵入药材内，而且容易令药材受潮，破坏药性。所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。　　4.
　　放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。如果一定要把巧克力放冰箱的话，建议储存巧克力的温度控制在5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏柜储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温后再食用。当然，如果能做到即买即食是最好的了。　　5.&　　冷藏后，西红柿的质地和口感都会发生改变。《金陵晚报》曾做过相关实验，发现西红柿在家用冰箱里冷冻3个小时之后，肉质开始变硬。如果温度过低，西红柿的肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑，鲜味荡然无存，时间长了还会发生腐烂。
常见症状： 并发症状：相关检查： 推荐用药：
补充热能和体液。用于脱水症和病...[]
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