美食特产精选
炎炎夏日，冰箱成了食品保鲜的不二选择，然而，你知道食物在冰箱里的保鲜时间是多久吗？
生活中常见食品的冷藏时间。用一张图，让您看懂食物放冰箱几天变质
一张图看懂食物放冰箱几天变质
冷冻室和冷藏室有什么区别？
电冰箱一般设有冷藏室和冷冻室。
冷藏室：以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃至10℃左右；
冷冻室：用于速冻食品，温度为-16℃至-26℃左右，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间；冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。
特定食物的保存方法
1、剩饭剩菜
① 应放在冷藏室上层后壁处。
② 素菜不适合放在冰箱，建议现做现吃。
2、淀粉类主食
① 面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。
② 放入冷冻室之前，最好能分装到保鲜袋里，并封好口。
3、水果、蔬菜
① 水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。
② 水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯，可能加速其他蔬菜变蔫。
① 短期内食用的生肉，应保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类，应放入冷冻层。
② 专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。
③ 冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质。因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天
&&&&来源：&&&&
原标题：冰箱里的食物究竟能放多久？
　　很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
　　冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
　　另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
　　天气一天天热起来，冰箱的使用率也高了起来。
　　可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。
　　鲜蛋：冷藏30~60天
　　熟蛋：冷藏6~7天
　　牛奶：冷藏5~6天
　　酸奶：冷藏7~10天
　　鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
　　牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
　　肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
　　香肠：冷藏9天， 冷冻60天
　　鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
　　罐头食品：未开罐冷藏360天
　　花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
　　咖啡：已开罐冷藏14天
　　苹果：冷藏7~12天
　　柑桔：冷藏7天
　　梨：冷藏1~2天
　　熟西红柿：冷藏12天
　　菠菜：冷藏3~5天
　　胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
　　剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。
　　很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”。而实际上，食物的和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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by .cn. all rights reserved& 食品的腐败原因知识点 & “请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔...”习题详情
0位同学学习过此题，做题成功率0%
请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔文的自然选择学说的内容，你可以这样理【解析】由于过度繁殖，生物之间必然会出现激烈的&．生物本身就存在遗传和变异，这样就出现了适者生存，不适者被淘汰的结果．（2）每年的3月12日是我国的植树节，提倡人人动手，全民植树．植物不仅是生物圈中的生产者，还能维持大气中的　&平衡．到了秋天，许多阔叶树都纷纷落叶，就生物与环境的关系来看，这体现了　&．（3）为了防止食物腐败，长期贮存的食物一般要加防腐剂或放在冰箱里，其原理是为了　&细菌、真菌等微生物的生活能力．（4）反射除了能通过骨骼肌运动对刺激作出反应外，还能通过平滑肌和腺体的活动来调节相应的内脏器官的功能状态．如：“望梅止渴”这一反射活动的效应器是　&．（5）为了便于人们按统一的标准识别生物，依据生物某些特征的差异将生物分门别类．请把下面生物分类的依据填入生物检索表中：1．　&…种子植物2．叶脉平行，须根系…单子叶植物2．叶脉网状，直根系…双子叶植物1．不能开花结果，用孢子繁殖…孢子植物．&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2013-湖北省恩施州中考生物试卷
分析与解答
习题“请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔文的自然选择学说的内容，你可以这样理【解析】由于过度繁殖，生物之间必然会出现激烈的____．生物本身就存在遗传和变异，这样就出现了适者生存，不适者被淘汰的结果．（2）每年...”的分析与解答如下所示：
（1）考查对达尔文自然选择学说的理解．过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存．据此回答．（2）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成有机物，释放出氧气，及生物对环境的适应．据此答题．（3）考查食品的腐败原因，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．（4）考查的知识点是反射的概念．解答时可以从反射的概念方面来切入．（5）考查的是植物所属类群的主要特点，结合分类检索表，认真解答．（1）自然界中各种生物普遍具有很强的繁殖能力，从而能产生大量的后代．而生物赖以生存的食物和空间是有限的，生物为了获取食物和空间，要进行生存斗争．自然界中生物个体都有遗传和变异的特性，只有哪些具有有利变异的个体，在生存斗争中才容易生存下来，并将这些变异遗传给下一代，而具有不利变异的个体被淘汰．自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择．生物通过遗传、变异和自然选择，不断进化．（2）我国的植树节开始时是为纪念孙中山先生逝世，日，我国第五届全国人大常务委员会第六次会议决定，仍以3月12日为中国的植树节，以鼓励全国各族人民植树造林，绿化祖国，改善环境，造福子孙后代．光合作用的表达式：二氧化碳+水氧气+有机物（储存能量），可以看出植物进行光合作用吸收二氧化碳，释放出氧气，从而维持生物圈中二氧化碳和氧的平衡，所以我们应多植树造林．生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存，而需水较多的水莲在很难成活．到了秋天，许多阔叶树都纷纷落叶，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失；同时还能减少因进行蒸腾作用的热量散失，避免因温度过低而冻伤甚至冻死，因此到了秋天，许多阔叶树都纷纷落叶是植物对秋季干燥、寒冷环境的一种适应．（3）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．（4）反射是指在神经系统的参与下，人体对内外环境刺激所作出的有规律性的反应．神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器．反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，如传出神经受损，即使有适宜的刺激人体也不会作出反应，因为效应器接收不到神经传来的神经冲动．因此人体通过各种简单或复杂的反射，来调节自身的生命活动，从而能够对体内外的刺激作出适当的反应．“望梅止渴”与人体的唾液腺的分泌活动有关，相当于这一反射活动的效应器．（5）生物分类的依据主要是生物在形态结构等方面的特征．自然界中的植物多种多样，根据植物种子的有无和繁殖方式的不同一般把植物分成种子植物和孢子植物，种子植物用种子繁殖后代，种子植物包括裸子植物和被子植物；裸子植物的胚珠外面无子房壁发育成果皮，种子裸露，仅仅被一鳞片覆盖起来，因此裸子植物只有种子，无果实．裸子植物也无花，只有孢子叶球，孢子叶球还不能看作真正的花，其形态结构上与被子植物的花是不同的，只是有些裸子植物的孢子叶球（球花）相当于被子植物的花的功能，因此裸子植物具有根、茎、叶、种子四种器官；而被子植物又叫绿色开花植物，主要特征是：有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官．种子外有果皮包被着．孢子植物不结种子，被子植物根据子叶区别又分为单子叶植物和双子叶植物，都能开花结果产生种子，单子叶植物的种子有一片子叶，叶脉多为平行脉，须根系，单子叶植物的花基数通常为3．如小麦、玉米等都属于单子叶植物；双子叶植物的种子有两片子叶，叶脉多为网状脉，直根系，双子叶植物的花基数通常为5或4，如花生、大豆、棉花、芝麻等都属于双子叶植物．不能开花结果，用孢子繁殖后代的是孢子植物，包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物．因此，依据题干中可知，生物检索表中：应填写能开花结果，用种子繁殖．故答案为：（1）生存斗争；（2）二氧化碳和氧气（或碳-氧）；生物能适应环境（或生物对环境的适应）；（3）抑制；（4）唾液腺；（5）能开花结果，用种子繁殖．
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如发现试题中存在任何错误，请及时纠错告诉我们，谢谢你的支持！
请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔文的自然选择学说的内容，你可以这样理【解析】由于过度繁殖，生物之间必然会出现激烈的____．生物本身就存在遗传和变异，这样就出现了适者生存，不适者被淘汰的结果．...
错误类型：
习题内容残缺不全
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分析解答残缺不全
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错误详情：
我的名号（最多30个字）：
看完解答，记得给个难度评级哦！
经过分析，习题“请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔文的自然选择学说的内容，你可以这样理【解析】由于过度繁殖，生物之间必然会出现激烈的____．生物本身就存在遗传和变异，这样就出现了适者生存，不适者被淘汰的结果．（2）每年...”主要考察你对“食品的腐败原因”
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
食品的腐败原因
与“请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔文的自然选择学说的内容，你可以这样理【解析】由于过度繁殖，生物之间必然会出现激烈的____．生物本身就存在遗传和变异，这样就出现了适者生存，不适者被淘汰的结果．（2）每年...”相似的题目：
食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱环境中&&&&细菌都冻死了没有细菌细菌繁殖很慢细菌不能繁殖
食物腐败变质常常是由于&&&&、&&&&引起的．
夏天，一杯放在餐桌上的牛奶变质了，这主要是因为&&&&高温使牛奶变质细菌和真菌容易在牛奶中繁殖使它变质空气接触使牛奶变质时间长了使牛奶变质
“请你结合所学知识，回答下列问题（1）达尔...”的最新评论
该知识点好题
1阅读下面的文字，回答有关问题：大约在六千年前，人工酿酒就已经开始了，早期的酒应当是果酒和米酒．自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋，皆是以果实粮食蒸煮、加曲发酵、压榨而后才出酒的．无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳冈，喝的都是果酒或米酒．随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨改为蒸煮、曲酵、蒸馏．最大的突破就是对酒精的提纯．（1）文中提到的“果实粮食蒸煮，加曲发酵”，是蒸煮后直接加曲还是冷却到一定温度再加曲？（2）文中提到的“曲”指的是&&&&．（3）在制作过程中如果操作不当，有时会导致原料发霉变质，其原因是&&&&．（4）运用类似酿酒的方法还能制造哪些食品？（试举一例）．
2夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？如何防止粮食和衣物在储藏的时候发霉？&&&&．
3盛夏，吃剩的饭菜不放入冰箱，很快其表面会长出“黑毛”---霉菌，而放入冰箱冷藏保存时间较长．兴趣小组同学针对“温度对霉菌生活的影响”展开了实验探究．做法如下：将一个馒头一分为二，分别装入塑料袋封口，一份放入冰箱冷藏，另一份放在餐桌上．进行观察记录结果如下．请你完成下列内容：
餐桌上（室温）
非常多的霉菌
冰箱（低温）
有少量霉菌
霉菌增多（1）针对问题“温度对霉菌的生活有影响吗？”做出的假设是&&&&．（2）实验中的变量是&&&&．（3）分析实验现象，得出的结论是&&&&．（4）针对“放入冰箱保存的馒头第四天也有少量霉菌”这一事实．对冰箱的使用，你的建议是&&&&．
该知识点易错题
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刚买的菜连包装一起放冰箱？ 别傻了专家教你正确储存方式
高质量的生活，需要小细节的支撑。我们不是矫情到什么都不能吃的地步，但是病从口入，健康也是对自己和家庭负责。比如：装菜的塑料袋到底能不能直接放入冰箱？为什么？蔬菜在冰箱里的正确存放方式是什么呢？
关于塑料袋，这些有害成分你要知道！
来，一起看这个概念：塑料是由大量小分子的单体通过共价键聚合而成的高分子化合物，它以高分子树脂为主要原料，加入适量的助剂，塑化而成。
然而，合成塑料的高分子化合物是聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯，它们的小分子单体包括氯乙烯、乙烯、丙烯等有一些是有毒性的。在小分子聚合成大分子过程中，未参与聚合的单体、聚合不充分的化合物等，有一些具有神经毒性和细胞毒性。比如氯乙烯单体，严重可引发肝血管肉瘤。
当然，加入的一些助剂如增塑剂、稳定剂、着色剂，在与食物接触过程中，也可向食品中迁移。有些增塑剂如邻苯二甲酸酯类具有雌激素的特征，像一些不符合规定（详见国标GB/T）的稳定剂如硬脂酸铅、钡、镉等稳定剂对人体的危害大。
还要提醒的是，塑料袋尤其是含氯的塑料在加热和焚烧时会产生二恶英等大气污染物，可以附着在颗粒物上，沉降到水体和土壤，最终通过食物链富集作用进入人体。因此，我们要减少用塑料袋，或者增加循环利用的机会，功在当代，利在千秋。
装菜的塑料袋，能不能直接放冰箱？
我们买完菜回来，都习惯性的把装着菜的塑料袋扔冰箱里面，这种做法是不对的！
首先，塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少的话，会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精。同时还会引发细菌的滋生，会大大降低蔬菜的安全性和营养价值呢！
再有，塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂，与食物接触越久，迁移到食物中的越多，所以要尽早把塑料袋和食物脱离。
不用塑料袋，应该如何储存食物？
不能用塑料袋，当然你可能会问保鲜膜呢？保鲜膜是可以的！
冰箱里冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不是普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋达不到保鲜的目的。
你可能会想到，保鲜膜也是塑料制品，会不会同样存在小分子单体的污染问题？这就要求我们在挑选保鲜膜时要非常注意，除了看价格和生产厂家，尽量选择外包装标识PE（聚乙烯）材质的，毕竟PVC（聚氯乙烯）合成的有氯乙烯进入食物的危险。
不同果蔬的正确储存方式
绿叶菜类：在保存蔬菜前在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃到8℃进行储存，最好不要超过3天。
果实类：像西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水用保鲜膜包裹，直接放在冰箱，或者放厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。 （科普中国微平台供稿）
视频安全标志
食品大家都关心，选择食品时，当然要先看清食品包装上的标志，懂得食品的安全级别再吃更放心。
QS是企业食品生产许可Qiyeshipin Shengchanxuke的缩写。 带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格， 准许进入市场销售。据国家规定，米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS 标志方可出厂销售。
无公害食品，是指无污染、无毒害、安全优质的食品。全国统一无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成。标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，橙色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
绿色食品，并非指颜色是绿色的食品， 而是中国对无污染的、 安全的、 优质的、 营养类食品的总称。1990年5月， 中国农业部正式规定了绿色食品的名称、 标准及标志， 绿色食品标志为正圆形图案， 图案中的上方为太阳， 下方为叶片， 中心为蓓蕾， 描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机， 表示绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品， 并提醒人们必须保护环境。
有机食品是食品中的“旗舰” ， 这一名词是从英文 "organic food" 直译过来的， 有机食品是一类真正源于自然、 富营养、 高品质的环保型安全食品。 有机食品标志，采用国际通行的圆形构图， 以手掌和叶片为创意元素，包含两种景象， 一是一只手向上持着一片绿叶， 寓意人类对自然和生命的渴望； 二是两只手一上一下握在一起， 将绿叶拟人化为自然的手， 寓意人类的生存离不开大自然的呵护， 人与自然需要和谐美好的生存关系。（知识就是力量供稿）
来源：北京晚报 北晚新视觉网
关于塑料袋，这些有害成分你要知道！
来，一起看这个概念：塑料是由大量小分子的单体通过共价键聚合而成的高分子化合物，它以高分子树脂为主要原料，加入适量的助剂，塑化而成。
然而，合成塑料的高分子化合物是聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯，它们的小分子单体包括氯乙烯、乙烯、丙烯等有一些是有毒性的。在小分子聚合成大分子过程中，未参与聚合的单体、聚合不充分的化合物等，有一些具有神经毒性和细胞毒性。比如氯乙烯单体，严重可引发肝血管肉瘤。
当然，加入的一些助剂如增塑剂、稳定剂、着色剂，在与食物接触过程中，也可向食品中迁移。有些增塑剂如邻苯二甲酸酯类具有雌激素的特征，像一些不符合规定（详见国标GB/T）的稳定剂如硬脂酸铅、钡、镉等稳定剂对人体的危害大。
还要提醒的是，塑料袋尤其是含氯的塑料在加热和焚烧时会产生二恶英等大气污染物，可以附着在颗粒物上，沉降到水体和土壤，最终通过食物链富集作用进入人体。因此，我们要减少用塑料袋，或者增加循环利用的机会，功在当代，利在千秋。
装菜的塑料袋，能不能直接放冰箱？
我们买完菜回来，都习惯性的把装着菜的塑料袋扔冰箱里面，这种做法是不对的！
首先，塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少的话，会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精。同时还会引发细菌的滋生，会大大降低蔬菜的安全性和营养价值呢！
再有，塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂，与食物接触越久，迁移到食物中的越多，所以要尽早把塑料袋和食物脱离。
不用塑料袋，应该如何储存食物？
不能用塑料袋，当然你可能会问保鲜膜呢？保鲜膜是可以的！
冰箱里冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不是普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋达不到保鲜的目的。
你可能会想到，保鲜膜也是塑料制品，会不会同样存在小分子单体的污染问题？这就要求我们在挑选保鲜膜时要非常注意，除了看价格和生产厂家，尽量选择外包装标识PE（聚乙烯）材质的，毕竟PVC（聚氯乙烯）合成的有氯乙烯进入食物的危险。
不同果蔬的正确储存方式
绿叶菜类：在保存蔬菜前在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃到8℃进行储存，最好不要超过3天。
果实类：像西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水用保鲜膜包裹，直接放在冰箱，或者放厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。 （科普中国微平台供稿）
视频安全标志
食品大家都关心，选择食品时，当然要先看清食品包装上的标志，懂得食品的安全级别再吃更放心。
QS是企业食品生产许可Qiyeshipin Shengchanxuke的缩写。 带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格， 准许进入市场销售。据国家规定，米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS 标志方可出厂销售。
无公害食品，是指无污染、无毒害、安全优质的食品。全国统一无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成。标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，橙色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
绿色食品，并非指颜色是绿色的食品， 而是中国对无污染的、 安全的、 优质的、 营养类食品的总称。1990年5月， 中国农业部正式规定了绿色食品的名称、 标准及标志， 绿色食品标志为正圆形图案， 图案中的上方为太阳， 下方为叶片， 中心为蓓蕾， 描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机， 表示绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品， 并提醒人们必须保护环境。
有机食品是食品中的“旗舰” ， 这一名词是从英文 "organic food" 直译过来的， 有机食品是一类真正源于自然、 富营养、 高品质的环保型安全食品。 有机食品标志，采用国际通行的圆形构图， 以手掌和叶片为创意元素，包含两种景象， 一是一只手向上持着一片绿叶， 寓意人类对自然和生命的渴望； 二是两只手一上一下握在一起， 将绿叶拟人化为自然的手， 寓意人类的生存离不开大自然的呵护， 人与自然需要和谐美好的生存关系。（知识就是力量供稿）
来源：北京晚报 北晚新视觉网
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工信部备案号：京ICP备号公安机关备案号：09别什么都放冰箱! 这才是食物的正确贮存方式
别什么都放冰箱! 这才是食物的正确贮存方式
健康养生知识荟萃
1.苹果苹果可以在室温下储存，但如果你想要它的保质期变长的话，最好把苹果放入冰箱冷藏室，这样可以使保质期从几天延长至几周，但要注意苹果和橘子不要放在一块，因为苹果释放的乙烯会加速橘子变质。2.面粉面粉放在密封的金属、玻璃或者塑料容器中室温保存即可，但注意不要放在纸质的袋子中。如果是全谷物面粉，那么最好放入冰箱，以防氧化。3.土豆土豆应该放在干燥、凉爽、避光的地方，土豆不太适合放入冰箱，因为过低的温度会导致土豆中的淀粉转化成糖，吃起来不好吃，营养也会流失。4.洋葱洋葱和土豆一样，应该放在干燥、凉爽、避光之处，但它同时更需要空气流通，此外，洋葱不宜和土豆存放在一起，它们互相影响也会加速变质，不过可以把洋葱放进冰箱。5.生肉如果从超市买回来的肉带有包装，那么在使用之前最好别拆开，就按照原来的包装储存，如果没有包装或者已经打开后，最好用盘子盛着，防止肉过潮变质。6.生菜不要把生菜放在塑料袋中储存，可以放在有孔的纸袋中，或者用碗盛着再放进冰箱。7.西红柿西红柿最好不要放进冰箱，避光、干燥条件室温保存即可，因为低温会破坏其内部的细胞结构，导致口味变差，但室温下西红柿只能存放2~3天，所以不要买太多，此外要注意切开的西红柿最好两个小时内就烹调。8.黄瓜许多水果都会产生乙烯，如西红柿、香蕉和甜瓜等，而黄瓜对乙烯非常敏感，因此黄瓜不宜和这些食物放在一起保存，实际上黄瓜最适合室温保存，但也可以放入冰箱，注意别和水果放在一块。9.根菜类食物如胡萝卜、山药、甘蓝、甜菜、洋葱等最好储存在阴凉、避光、潮湿的地方。最好的储存方法是把它们用纸或者塑料袋包起来，然后放入保鲜盒。10.浆果浆果类的水果很容易变质，首先要注意除了吃之前都不要洗，此外还有一个小窍门，可以在买回来草莓等水果后以醋-水1:3混合，把水果放进去浸泡几分钟，再在漏勺中用水冲干净，用纸巾吸干水分，这样可以延长它们的保质期。存放时最好把浆果松散地摊开在通风容器中。
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