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餐饮店顾客投诉处理方法-T
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餐饮服务中处理顾客投诉的技巧
来源： 发布时间：日 点击数：
　五、帐单错误
　　1、马上道歉
　　2、核对帐单，并纠正错误
　　3、再次感谢客人的提醒及等待
　　4、通知当值经理
　　六、餐桌/椅上有异物
　　1、马上道歉
　　2、清理台面
　　3、感谢客人的提醒
　　七、客人发现菜中有异物
　　1、马上道歉，确认客人无受到伤害
　　2、坚持替客人更换食品，若客人不喜欢同样菜式，可更换其它的菜式
　　3、提供免费茶水或水果
　　4、通知当值经理/厨师长，确保更换菜式的卫生
　　5、上菜时，再次道歉
　　八、客人投诉杯具/餐具的清洁或有破损
　　1、马上道歉
　　2、提供更换
　　3、感谢客人的提醒
　　九、客人投诉咖啡的口感
　　1、马上道歉
　　2、马上更换
　　3、确认满意度
　　4、感谢客人的提醒
　　5、若客人投诉太淡，提供意见更换
　　十、客人指出位置不佳
　　1、餐厅已满：
　　2、向客人道歉
　　3、告知客人一有空台，马上更换
　　4、更换后，再次感谢客人的理解及等待
　　5、有座位：
　　6、向客人道歉
　　7、检查有无预定
　　8、马上替客人换台
　　9、通知领位
　　十一、处理退换的食物或酒水
　　1、马上的向客人道歉：“不好意思，这道菜（酒水）不合您的口味”
　　2、询问客人有关菜式/酒水的详细情况
　　3、通知厨师主管及当值经理
　　4、当值经理亲自呈递更换好的食物或酒水
　　十二、处理投诉应有的态度
1、永远不要和客人争执，让客人发表意见
　　2、马上通知当值经理
　　3、仔细聆听，试图找到投诉原因，保持目光接触，尽量称呼客人的姓
　　4、礼貌的道歉，表示同情心
　　5、告诉客人处理的情况和时间（与当值经理确认后）
　　6、当值经理检查客人的满意
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餐饮业资讯
职业经理人消费者食品问题投诉到工商局后，又和生产厂家私下协调处理好了，消费者向工商局提出撤诉了，工商局还有权-到食品安全问题应向哪些部门投诉
消费者食品问题投诉到工商局后，又和生产厂家私下协调处理好了，消费者向工商局提出撤诉了，工商局还有权
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消费者食品问题投诉到工商局后，又和生产厂家私下协调处理好了，消费者向工商局提出撤诉了，工商局还有权
消费者食品问题投诉到工商局后，又和生产厂家私下协调处理好了，消费者向工商局提出撤诉了，工商局还有权力对生产厂家处理罚款吗？
这些问题就交给生产厂家吧，既然他们决定和你私了，你就撤诉就好了，剩下的自然他们会处理。再说，撤诉后一般都是工商局不再管了。
食品问题投诉信寄到工商局可以吗：
　　1、消费者的姓名以及住址、中国号码等联系方式(通常需要出示身份证); 　　2、被投诉人的名称、地...
食品安全问题投诉到工商不处理怎么办：
打电话给当地的12345,投诉,食品安全问题和工商不作为。
买到质量有问题的食品怎么投诉：
可以到工商局、消费者委员会投诉,也可以到法院起诉。
食品出问题找工商局不管打什么电话投诉：
　　食品出现问题,可以找当地食品药品监督管理局投诉。 　　全国统一食品卫生投诉电话12331。 　　...
食品安全到什么部门投诉?：
到工商局投诉或者是消费者协会,12315电话就可以了...保存好购物小票及发现有质量问题的食品样品,...
消费者食品问题投诉到工商局后,又和生产厂家私下协调处理好了,消费者向工商局提出撤诉了,工商局还有权：
工商局还有权力对生产厂家处理罚款的,前提是有违规证据被相关部门掌握。
过期食品,买家现在把我投诉到工商局了,该怎么办：
吊销相关证件,对买家进行10倍的补偿,工商对你进行罚款,对你这个商家的负责人降低信用积分
被顾客买到过期食品,投诉到工商要受到怎么样的处罚：
投诉到工商局。工商局应该会移交给食品药品监督管理局,然后出发额度5万以上。 处罚描述: 没收违法所得...
销售有质量问题的食品怎么处罚：
销售明知不符合安全标准的食品的,除要赔偿消费者损失外,消费者还可以要求销售者支付价款十倍的赔偿金。 ...
消费者在购买生活用品或者接受服务时,合法权益受到侵害的,可依据《消费者权益保护法》的规定,拨打123...
不行就打官司呗。
1、12315在工商行政管理职权范围内受理消费者申诉的案件及经济违法案件举报。 2、消费者申诉应当符...
消费者投诉和工商局罚款之间无必然联系,而且也是工商内部不同部门管的,投诉这块一般是消保科(或者消保分...
你好!你有权要求对方出具书面文件,如果对方不出具可以向上级部门反映。
根据《工商行政管理部门处理消费者投诉办法》的规定,受理消费者投诉之日起六十日内终结调解;调解不成的应...
工商局来受理,地方工商局权限也只有限的起到协调...如果是有争议的事情对方又没有明显违法事实的话.....
如果不去工商局会再次提醒,如果不去,会得到相应的处罚(罚款等措施): 为进一步规范工商部门处理消费者...
就是证明你这锅是好的,有合格证书,生产厂家,...食品需要你的进货发票和台账。你让工商所提供出......
不收费的。维护消费者合法权益是工商局的法定职责。餐饮加盟品牌推荐
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