【一家店】这家店专做甜品派对，让一场平淡无奇的聚会，在视觉和舌尖上共舞
《一家店》这个栏目，我们酝酿了很久。
在周末，寻一家有特色的美铺，窝在沙发里，听听轻音乐，消磨几天工作来的疲惫和烦心，正是都市白领所向往的。
所以，我们决定做。
我们走街串巷，遍访市井小店，今天推出的这家店，希望能给你带去一份惊喜。
本栏目接受推荐和自荐，不管涉及餐饮、民宿、健身、服饰、娱乐等等，都是我们所考虑的范畴。
你的店必须要有格调有故事：我们不求装修豪奢，只求朴实自然；我们不求哗众取宠，只求让人耳目一新。
推荐或自荐店铺，必须介绍清楚贵店的特色，附上照片自然是更好。邮箱：，或直接与温都官微小编联系。
美学是每个人的必修课，我一直这么认为。
那些能在生活里创造美的人，必定是小仙女，身上带光。
上学的时候，记得班级里有一个女生，她就是能把颜值拉低好几个平均线的校服穿得特别好看。她也没有像其他同学，为了“潮”把校服手腕脚踝的松紧带放开，就是规规矩矩地按照校规的要求穿着，反而更显气质。
“大概长的好看，校服都要随她的心意吧。”我那时候想。
后来，和她熟了，她和我分享了穿校服好看的秘密。“订校服的时候，我故意定了一套大一套小，我的校裤是165，但我的上衣是160，因为上衣小，所以会看起来腿更长，更合身。”
现在回想起来，这是多么可爱的小心机。就是因为这么一点点的小心机，让她显得那么与众不同。
几年前，看《唐顿庄园》印象深刻的就是她们繁复美丽的衣服和永远在喝的下午茶。勒紧的束腰夸张的衬裙，精致的糕点和严苛的礼仪，那时候在心里就是咯噔一下，哇，原来贵族生活是这样精致讲究。
记得其中一个桥段，层层叠叠的餐布被平整地铺开，佣人穿梭在草坪与厨房，一道道小而美的糕点被摆上食盘，高脚杯里倒满了葡萄酒，骨瓷茶杯里盛着红茶。贵妇们穿戴着华丽的衣着，一边交谈，一边挑选着中意的茶点。
后来别人和我说，这叫宴会的茶歇。
此后，每次去参加宴会的时候，都会格外注意茶歇。似乎总能透过茶歇来看到宴会主人是否用心。
看到小道的作品远早于认识小道。小道是一名茶歇设计师，每天穿梭在温州举办的各种宴会。每次温州的party都少不了她的茶歇摆台，经常在朋友圈中看到各式各样的茶歇摆台，觉得甚是好，没想到都是她的作品。
我一直很佩服那些可以创造美的人，随意摆弄都能强过别人的费尽心思。我常说她有一双有魔力的手，所有的平常在她的手里却能幻化出惊艳。
上菜的时候，她会不经意地整理下菜碟；喝茶的时候，她会随意地摆弄下茶宠；喝酒的时候，她也会在不经意间把酒杯放在最好的位置。每次她随意的动作却能让人舒服不少，能让朋友圈里的照片增色许多。
她热爱一切桌子上的摆设，她说她对这些有一种执念。对茶歇的美感有固执的追求，所以她开始做三茶六席，一个专门做茶歇的公司。
我也曾经看过其他人做的茶歇，不知道为什么总是缺了点什么，同样的糕点和冷餐，在她的手里却总比别人精致。
我忍不住问她，为什么？她摇摇头，也说不出个所以然来。在好奇心的驱使下，我忍不住跟她做了几次茶歇，终于发现她的小心机。
她对客人的“乍见之欢”可谓费尽“心机”。小道的茶歇台，永远放置在客人看得到的最显眼的地方，在那个客人第一眼见到的角度。 “只要客人第一眼见到你摆台的时候能开心，那就是成功。”因此她会仔细研究，哪里才是客人第一眼看到茶歇的地方，怎样的茶歇造型才会让人一见钟情。可能是因为以前做过服装陈列的缘故，她的茶歇并不是简简单单的食物搭配，她完全是有主题，有创意，有自己思想的陈列。
小道在做茶歇时，总会把这个橱窗的概念引入到茶歇桌上。她特别喜欢有主题的茶歇，接到主题明确的茶歇，她会想方设法在桌上的某一处进行主题的诠释，通过软饰，花和配套的盘子得到实现，而这块地方，也是整个茶歇桌的最吸引人的地方，就像每家店铺的橱窗一样，立即吸引眼球。
她说，茶歇的整体布局一定要有线条，其实这和摄影讲究的构图有异曲同工之妙。人的身材有黄金分割点，那么茶歇也是，根据客人的视觉落角点确定哪里是黄金分割点，再在上面做文章。
小道很性情，没有达到理想中的效果，她从不轻易妥协。你在茶歇上看到的一个简单的花瓶，可能是她拜托了好久才打动某个咖啡馆的老板外借的；桌子上的一个石膏像，可能是她翻遍了淘宝才买到的；盛蛋糕的小碟子，可能是她花了好几百大洋找到的。遇到她喜欢的主题，有时候茶歇的费用还抵不上她买软装的钱，但她却乐此不疲。
她乐于在美上不断地花上小心机，她享受有这样的小心机。
茶歇就像160的校服上衣和165的校服裤子一样，别人都有，但只有她能有这样的心思和能力，把它摆弄得最好看。
喜欢这家店就点赞吧！
来源：温州都市报
作者：姜瑾瑾
编辑：陈庆井
校对：夏梦
审核：潘达源
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一场精致而美味的高级私人定制茶歇~ - 热点_【北京联盟】
一场精致而美味的高级私人定制茶歇~
/ 作者：小易
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