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开一家大通冰室要投资多少钱?加盟详细费用多少
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明星的春天
大通冰室用它醇正的味道留住了人们的回忆，作为一个涵盖了小吃，奶茶等方面的餐饮美食，而且通过加盟代理，市场占有率不断的增加，不断地被认识熟知，现在已经遍布每一个地区，那么开一家大通冰室要投资多少钱?加盟详细费用多少？
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大通冰室用它醇正的味道留住了人们的回忆，作为一个涵盖了小吃，奶茶等方面的餐饮美食，而且通过代理，市场占有率不断的增加，不断地被认识熟知，现在已经遍布每一个地区，那么开一家大通冰室要投资多少钱?加盟详细费用多少？ 现在的品牌代理，都是需要代理资格的，这样是为了保证品牌的效果，以及维护品牌形象的，如果门槛低的话可能会导致品牌形象受损。大通冰室的加盟资格也是很严格的，1、深入了解大通冰室项目，认可满品牌和经营模式;2、合作者有一定的时间和精力参与到大通冰室的发展和开店经营中来，把大通冰室当作事业来做;3、合作之前，必须参加合作伙伴开店前的专业培训，充分了解大通冰室企业文化和开店流程;4、服从公司的统一管理，包括装修、配送、财务、培训等。在资格条件上还有很多，可以去大通冰室网站去查询，另外要说的就是加盟费用，加盟费用详细的包含这些：因为很多的投资者看中了前景想加盟其中，那么，大通冰室加盟费是多少呢?想开一家大通冰室，所需要资金只是几万元。不收取品牌管理费，加盟商在自己能力所及范围内寻找最佳门面房，并按照总部统一要求进行设计装修，还需要购买指定样式的餐桌餐椅，另外，门面房面积必须大于30平米。由于选址的地段不同，所以店面租金、人工费之类的也会有较大差异，总投资大概在5万—10万之间浮动。所以加盟不是随随便便的，需要有相应的资格，同时开一家大通冰室要投资多少钱?加盟详细费用多少?资金准备也是必须的，一个成功的经营者，要做到的就是大局，同时也是善于抓住时机。
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“牙尖十八怪”每天营业5小时 每月收入30万
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如果说火锅是成都冬天的霸主，那么这里的夏天就是串串的天堂，数千家散落在街头巷尾的串串店均是一派人声鼎沸的场面，不管是开着奔驰的大款、穿着香奈儿的贵妇，还是月入千元的小妹、学徒，都是这样挤坐在露天的马扎矮桌前，喝小酒、吃串串，吹着小风摆龙门阵。本月，我们就走进成都人气最火爆的两家新兴热锅串串店，探寻这款夏季美食的成功秘诀。
老板娘薛慧芳以前是名瑜伽教练。从五点到十点，串串店座无虚席。所有招牌菜品及价格都写在小黑板上。每天上午是店里老妈妈的穿串时间。“牙尖”宣传新品的方法是：“诙谐语言+手写海报”。
深居于市井的“牙尖十八怪”，店内只有十五张桌子，每天从下午5点营业到晚上10点，每月的销售额却能达到近30万元。
小店的老板张峰和老板娘薛慧芳是一对地地道道的吃货情侣，一有时间就去各地旅行寻觅美食。2011年末，他们在新华公园后门的一个居民区内开了一家串串店，以成都本地俚语“牙尖十八怪”（形容某人多嘴多舌、爱打小报告）为名，用十万元起家，开始创业。6名老妈妈 撑起一家店薛慧芳：我自己平时就喜欢约着朋友，挤在人头攒动的小店里吃串串、喝啤酒，享受那种大汗淋漓的感觉。另外，创业初期我们的资金和经验都不足，普通餐馆经营太过繁琐，而串串店既节省开支又容易上手，像我们就没有聘请大厨，所有的配方都是自己研制的，店里只有6名老妈妈帮忙加工原料、打扫卫生，每人每月工资只有1300元，与中餐店相比，单是人力成本方面就节省了许多。美食大V引食客Q：“牙尖十八怪”藏在“深巷”中，你们开业时不担心客源稀少吗？A：当然很担心，但我们是没法子，因为没钱哪！串串店开业的第一个月，客人只有小区的居民，每天的销售额最多只有1000多元，刨去原料、水电、人工，基本没赚头。后来有一次，一位朋友在这里请客，席间有位大成美食网的资深吃货，他吃完回去就发表了一篇夸赞帖，“发现了‘串串新大陆’，环境很温馨，味道太巴适，价格超便宜……”在他的帖子下有无数网友留言询问地址，第二天店里的客流量就比往常翻了一番，随着慕名而来的顾客越来越多，店里生意才越来越红火。领教过美食大V的号召力，在开第二家串串店“赞林子”（成都方言，意思是爱出风头）时，我便再次邀请了几位资深吃货前来品尝发帖，因为他们的大力推荐，小店开业那天，大门差点儿被前来试吃的网友们挤破。
红汤锅底：就吃传统味儿
在调制串串锅底时，“牙尖十八怪”并没有走奇特新潮的路线，而是努力向传统的红油火锅靠拢，由老油、高汤两部分组成，突出麻辣鲜香。老油的调制与传统手法完全一致（详细做法参见《中国大厨》2014年2月A28页），用糍粑辣椒、豆瓣、香料炒成；高汤却在传统做法的基础上另加了鲫鱼吊制，颜色更白，汤味更鲜。
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