如何看待“莱杯咖啡加盟骗局”的未来的市场和前景

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随着消费水平的提高,中国的咖啡市场已经进入快速发展的阶段。据统计,2015年中国咖啡消费市场已达700亿元规模,市场年增长率也数倍于世界平均水准,预计10年内,中国咖啡消费规模将达到万亿元。
去年12月,重视门店体验功能,致力于打造都市第三空间的星巴克,宣布首家海外甄选烘培工坊Roastery在上海开业;认准咖啡外卖市场,通过外送突破咖啡消费时空限制的连咖啡,近日也宣布B+轮亿元融资;而来势汹汹的luckin coffee-瑞幸咖啡,10亿元入局,开年即剑出奇招,线上下结合,宣称5月底要开500家店,决心改写咖啡产业布局。
在众多咖啡品牌的激烈竞争中,以频获资本青睐的莱杯咖啡为代表的咖啡新零售也悄然起势。可以说,目前的咖啡市场增长迅猛,炙手可热。
&生产即消费&的咖啡新零售市场,还有50倍增长空间
首先,目前中国的现磨咖啡正以近20%的速度迅猛增长,而与同样以茶文化为主的国家,日韩人均年消费杯数200杯相比,国内的人均消费仅为4杯,应该说,现磨咖啡还有50倍的增长空间;再具体到自助咖啡机领域,在自助售卖机比较发达的日本德国,人均8到10人有一台自助设备,而国内目前则是每500人才会有一台自助设备;整体国外的自助咖啡机在所有自助类设备中占比17%,而国内占比不到1%。
其次,在国外,由于咖啡消费的文化比较成熟,因此自助咖啡市场对于整个咖啡市场仅是补充业态,市场占比5%到10%。但在速溶咖啡占比50%以上的国内咖啡市场中,自助咖啡的市场地位显然更加重要。
一方面,自助咖啡拥有比速溶咖啡更好的口感和体验;另一方面,咖啡实体店通常是商务场所,而在人们没有商务诉求的时候,价格更低更易得的自助咖啡就承担起了教育市场的作用,使得很多没有喝咖啡习惯的人开始第一杯咖啡的尝试。由于自助咖啡机这种智慧零售业态在国内外市场中所处的发展阶段不同,在中国,咖啡智慧业态的作用则更重要,最终将占到整个咖啡市场的15~10%。
另外,对于国内的消费类饮品来说,大体包括五个环节,生产制造-供应链-渠道-营销-消费者体验。但不像传统饮品,在自助咖啡这个业态,五个环节其实融为一体了。自助咖啡机,把原辅料直接在内部变成一个成品咖啡;机器本身就是触达用户的一个营销界面;而消费者通过机器屏幕点单结算,品牌也完成了和用户的互动等。
实际上,自助咖啡机将生产、供应链、分销、营销、终端零售五合一,实现了生产即消费。这跟欧美自助咖啡市场是完全截然不同的演变路径,因此它在中国显然会比在国外作为补充业态增长更快。
一台咖啡机为何能月入四万,三个月回本?
说到自助咖啡机,就不得不提处于第一梯队,一年内获得三轮融资的莱杯咖啡。据了解,2017年莱杯咖啡已在9个月获得了来自险峰常青,青山资本,梅花创投和真格基金3轮明星基金的青睐。目前莱杯咖啡已覆盖北京,上海,广州,深圳,南京等20多个城市,咖啡机运营投放数量500多家。
莱杯咖啡之所以扩张速度快,用莱杯咖啡创始人周培杰的话说:&无人咖啡零售这个市场已经日渐成熟,早期教育用户的第一阶段已经过去,用户对于无人咖啡机的咖啡品质也更加喜欢。莱杯咖啡在校园、写字楼、医院、机场高铁、景区等选址场景已经非常成熟,全国已经扩张到500多个点位。莱杯咖啡在高校和医院等场景数据表现最好的,一天销售能达到100杯,而普通场景一天也能达到40杯以上。GMV的增长也直接帮助莱杯咖啡在扩张速度上赢得了先机。
据莱杯咖啡负责品牌市场的联合创始人连佳星介绍:逐年上升的租金成本和过高的人力成本已经成为阻碍餐饮盈利的两座大山。而莱杯咖啡的自助咖啡贩卖机,通过减少场地租金、人力支出来控制成本,以远低于现磨咖啡市场的价格获取用户。
为了更直观的理解莱杯咖啡的自助咖啡机成本回报率,周培杰给我算了一笔帐。&平均下来,在高校、医院、交通站点等所有场景下,莱杯咖啡平均一天的销量至少在45杯以上,一杯咖啡的原料成本在3元左右,单点租金大约在元左右,平均一个运营人员能维护15台设备。在收入方面,一杯咖啡单价为15元左右,在折算掉机器损耗后,每杯咖啡的利润能保持在70%以上。&
一位来自浙江的莱杯咖啡城市合伙人,原来有自己的面包坊,从月初开始成为莱杯咖啡的城市合伙人,其第一批点位在两个月之内全部回本,此后更是将原来的面包坊全部停掉,将全部精力集中在做莱杯咖啡的事业上,目前,其基本单机日销量可以达到100杯以上。
此外,在自助咖啡主要消费场景,学校、医院、交通站点、景区、写字楼等优质的投放模型中,莱杯咖啡机的销量基本都保持在100杯以上。
①深度定制,媲美专业咖啡口感
从供应链的源头上,莱杯咖啡与全球范围内技术领先的咖啡豆供应和烘培品牌milangold金米兰公司(G20杭州峰会官方咖啡合作伙伴),达成独家战略合作。针对咖啡浅层消费者的口感需求,与烘焙厂直接定做供五星级以上酒店使用的深度烘培的阿拉比卡咖啡豆,弃用市场上低端劣质咖啡豆。从品质上保证用户喝到在口感上可以媲美专业咖啡店的咖啡。
此外,萃取技术对咖啡的口味影响也很大。莱杯咖啡拥有核心的咖啡萃取技术,莱杯咖啡的磨豆机,是从瑞士进口,能达到2万四千转/一分钟;高温高压的冲泡机则是从德国进口。成立两年来,莱杯咖啡一直在研发上精益求精,产品软硬件获得多项专利。
除此之外,共16种左右的SKU也满足了线下消费场景用户的多样性选择。除了咖啡品类的选择,莱杯咖啡机还可以加工奶茶,巧克力,冷饮等饮品。
因为自助业务本身是在线下零售业务中运营,运营效率很重要,要提高运营效率,就必须以精密化的系统支撑。为了保证运营效益,莱杯咖啡投入了近千万元进行系统研发,如今莱杯咖啡机已经升级到第四代。
②深度支持,全方位赋能
莱杯咖啡拥有独特的合伙人制度,莱杯咖啡坚持全方位赋能合伙人,合伙人将获得其来自选址、运营、运维、辅助、监控和管理等全方位的体系服务和工具支持。
选址决定了生意胜败的一半。目前,莱杯咖啡已经有1000个站点以上的选址经验,可以帮助合伙人评估点位,还可以帮助其进行点位的成本分析,甚至辅助谈判,帮助合伙人争取优质点位;
运营方面,来杯咖啡提供系统性SaaS解决方案,合伙人可自定义推出自己的活动,还可以根据不同场景数据反馈的报表,给出精准的活动方案。比如说一般学校的点位可能相对奶茶消费量大,机场高铁美食或拿铁消费要大一些; 图书馆类、商场类,综合比例是比较平均的。
在不同场景下,不同活动对用户的吸引力是不一样的,莱杯咖啡可以提供&新用户首杯半价,第二杯半价,优惠券发放,节日抽奖,包月包周畅饮卡&等八种不同的活动推广方案,帮助合伙人提高客户粘性和复购率。
③合作共赢,最大程度让利
2017年下半年,在莱杯咖啡推出的&城市合伙人&计划中,第一批和第二批30多个城市的合伙人加盟招募名额,一个月内即抢购一空。
怎样才能成为莱杯咖啡的合伙人呢?周培杰谈到,对于前几批城市运营合伙人,拥有三台机器就可以,莱杯咖啡让渡了最大利润。目前在第五批的合伙人计划中,大部分跑到北京总部来实地考察的合伙人,都希望至少运营3台-10台起的莱杯咖啡机。最大程度让利给合作伙伴,也是莱杯区别于其他竞争对手的。
目前,莱杯咖啡的城市合伙人可以获得机器销售额92%的主要收益。&真正把合伙人当作朋友&是莱杯抢占市场先机的重要因素&周培杰笑着说。
未来已来,共享咖啡新零售的红利爆发
&比起日本六百多万台自助设备和每年30万台的增速,中国城市密度那么大,自助咖啡机只有两千多台。&真格基金副总裁刘元表示,&中国咖啡的市场规模在2015年时就已经超过千亿并且还在增长,而自助咖啡零售还属于一个渗透率低高速增长阶段。&
其实,在众多投资人看来,除了星巴克这种标配店能享受到购物中心较低的租金以外,其他咖啡店的开店成本是相当高昂的,此外还要考虑人力成本。梅花创投创始合伙人吴世春也认为无人自助咖啡是一种非常好的商业模式。&原来你喝一杯咖啡,可能2/3喝的是租金。但无人自助咖啡,把这些都省掉了。&
咖啡新零售风口正盛!未来2-3年,莱杯咖啡将吸纳数百位合伙人,布局5000个站点,欢迎和莱杯咖啡一起共享咖啡新零售的万亿元红利市场!
无相关信息& 莱杯咖啡加盟费多少?加盟条件是什么?
莱杯咖啡加盟费多少?加盟条件是什么?
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莱杯咖啡费多少?加盟条件是什么?莱杯咖啡制作上不断创新,时尚有品质,美味健康,受到大家的关注和认可。加盟这个品牌费用不高十几万元即可投资,其中加盟费仅需几万元,加盟条件也不多,只要你满足要求就可以成功开店!莱杯咖啡加盟条件:1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。2、有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。3、有强烈的创业精神的。4、能认同公司的经营理念和模式的。5、具备一定的经济基础的。6、能遵守公司的经营管理政策及能良好维护公司和品牌形象的。莱杯咖啡凭借自身的发展优势,在行业里赢得了更多的支持与好评,加盟这个品牌让你做行业中一个闪耀的明星,为您带来不可小看的收获,实力品牌,值得信赖!加盟成功后总部还会为加盟商提供专业饮品技术服务,使加盟商真正做到轻松创业。莱杯咖啡加盟费多少?加盟条件是什么?莱杯咖啡加盟费仅需几万元,加盟条件简单,是个值得加盟的好品牌!它是行业中备受欢迎的一个实力品牌,在产品的制作上技艺精湛,美味健康,深受消费者的青睐,这么好的机会,不要错过哦,赶紧加盟吧。
责任编辑:萤火
莱杯咖啡是市场上非常受欢迎的一个咖啡品牌,现在这个品牌正在招商当中,是可以加盟的,加盟的费用也不高,仅需几万元投资即可,是典型的小本投资项目!
快餐以其方便快捷,口味独特,逐渐取代了传统餐饮业,占据餐饮市场了餐饮市场的很大份额,同时以其投资小,见效快的特点,受到了很多投资者的关注。港岛记叉烧饭自上市以来
各种有特色的美食总是备受大家的欢迎,奔跑吧麻辣烫就是消费者都认可的好品牌,在市场上有着极好的口碑,不少的创业者也被它所吸引,想要加盟开店,想要知道奔跑吧麻辣烫市
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提神、美味、社交、装逼……莱杯咖啡为何9个月完成3轮融资?
日01时07分来源:
前记。黑马哥研发了一套『投资人尽调写法』,今年计划写100个初创公司的商业模式,前面有网红创业、媒婆婚恋平台、共享充电桩、童话商业帝国、沙漠种水稻、高考知识变现……
本文由i黑马&变革家(ID:biangejiawang)联合出品,就黑马城市大使和城市合伙人招商加盟项目“莱杯咖啡”进行第三方拆解分析。P.s.良心好文,真非广告!
【黑马高调爆料】第9篇
文 | 变革家
莱杯咖啡是一家智能咖啡机运营商,公司隶属于北京咖趣科技有限公司,注册时间2015年12月,注册资本1190万元。
据透露,莱杯咖啡已在9个月内完成3轮融资,包括:易到用车创始人周航、海尔产业金融CEO周剑振于2016年9月的数百万元种子轮投资;2017年3月,青山资本、险峰长青领投,梅花创投跟投的1000万元天使轮融资;2017年6月,真格基金领投,梅花创投跟投的数千万元Pre-A轮融资。
2016年自助售卖机成为风口,咖啡自助售卖机这个细分行业成为最大的受益者之一。莱杯咖啡在行业风口到来前进入了这一行业,并且快速在该行业里获得了领先位置。风口到来后,莱杯咖啡迅速成为资本疯抢的对象。
智能咖啡机处于跑马圈地阶段
欧美国家每人每年约消耗咖啡500杯,日本和韩国每人每年也要消耗200杯咖啡,而在中国,这一数字仅为4。这一方面这说明市场还需要耗费一定的时间来教育,另一方面也说明该市场正处于向上期,至少在3年到5年的时间里是有很大增量的。
参照现磨咖啡17%的年增速,策略得当的自助智能咖啡机公司以及“点位”选择得当的加盟商在这3到5年的时间里会有巨大的市场红利可以分享。
具体增长到一个什么样的量就稳定了呢?按照美国自动贩卖机(VEM)和便利店的比例为 30:1估算,中国约有 9 万连锁便利店(中国连锁经营协会数据),国内自动贩卖机数量应为 270 万台,参照咖啡&可可占贩卖机比重在3.5%-4%,中国咖啡&可可占贩卖机应有10万台;如果对标日本的VEM/便利店比例(75:1),则应有20万台左右。
所以,当咖啡售卖机的量达到10万台的时候,大家就要考虑严重的市场竞争问题了。据各种资料显示,目前自助智能咖啡机的数量还不到3000台,所以至少在很长一段时间内,还处于跑马圈地的阶段,哪家加盟商有能力拿到更好更持久的“点位”资源,一旦站住了坑,即使面对自助智能咖啡机饱和的状况,也会有稳定的现金流收入。
提神、美味、社交、装逼
变革家分析师对咖啡用户进行了分类,分为了提神、美味、社交和装逼四种需求。针对这四种需求以及对应的最佳解决方案,我们进行了一个匹配。大家会发现,自助智能咖啡机解决的核心需求有两个,第一个是提神;第二个是美味。
首先,它是作为“提神”工作而存在。如果没有“提神”需求的地方,仅仅作为社交或者装逼需求,是不持续的。
其次,在“提神”的基础上,必须做到“美味”才会有持续性。提神是基础,但具有提神功能的产品也有很多。比如以红牛为代表的功能性饮料、比如以雀巢为代表的速溶咖啡、比如以星巴克为代表的罐装咖啡。
还有其他同样的自助智能咖啡机也很可能放在离它位置不远处抢夺它的生意。这都要求仅仅有提神功能是不够的。美味上也必须有竞争力。
同样的,在这个表中大家也会发现:其实不管是咖啡馆还是速溶咖啡还是罐装即饮咖啡本质上和自助智能咖啡机都没有形成特别有效的竞争关系。它们只是在不同的维度服务着需求并不一样的用户。
而自助智能咖啡机服务的用户,主要集中在价格敏感、速度快,但提神需求强又对美味有一定诉求的地方。而且喝咖啡的场合上要求用户必须有一个“停留”的场所来完成“喝”咖啡的动作。
所以,自助智能咖啡机适应的场景整体对应起来有学校自习室、机场高铁站、企业内部、写字楼大堂等。加盟商在场景选择上,也要尽可能就着这些特性去发现新的用户使用场景,不要僭越了用户需求。
咖啡的四个有效模型
变革家分析师对莱杯咖啡已铺设的自助智能咖啡机进行了重新分析,并和莱杯咖啡方面对数据进行了二次沟通,就莱杯咖啡的使用场景得到了以下四个有效模型。作为独立第三方,变革家认为这四个有效模型可以大幅为作为加盟商的您提高布点成功率,您在选择布点时,请尽可能在这四个有效模型内去布点。在超出这四个有效模型时,请格外注意风险。
同时,如果您探索出了新的成功场景,也希望联系我们,我们会更加丰富的完善我们的有效模型,让更多的人受益。
以下,我们就四个场景搭建的有效模型来展开。
一、学校的有效模型:
目前莱杯咖啡的学校模型是最成熟的,也是它起家的模型。目前已经覆盖多个城市。典型案例有清华大学、首都经贸大学、对外经贸大学、四川大学、成都大学、长安大学等。
城市选择:有高校的城市基本上都可以列入考察范围。特别值得一提的是北京高校相对保守,开拓难度比较大,外地城市高校比较激进,相对而言更好谈判。
高校选择:高校单校区人数在2万以上。从数据来看,最佳选择是二本以上高校。在专业选择上,综合大学、文科类大学、财经类大学、医学类大学和政法类大学效果更优。原因应该是有比较强烈的考证需求。考研、司法考试、证券类考试、医学类考试等“倒计时”驱动的高校学习氛围相对浓重,对于“提神”需求更加刚需。
投放地点:教学楼和图书馆的主要进出口。教学楼单日人流在人次。部分大学会有核心教学楼或图书馆,每天进出人流甚至可以达到5000人次以上,对于这样的巨型人流场所需要核算每层单日人流。每层单日人流能做到人次就可以在每层安装一台机器。
投放数量:一个2万多人的大学,可以投放10-15台机器。1000人每台的数量其实还是远远供不应求的。
定价策略:目前在高校中定价基本在10元上下,根据城市和高校消费力会有所波动。
销售数量:基于目前数据,按照上述模型基本单机日均销售30杯以上。
风险预警:特别值得注意的是,目前宿舍楼摆放机器的数据还不够完整。所以该有效模型是不含宿舍楼的。如果您的资源只集中在宿舍楼,请注意风险。
基于上述有效模型,您可以基本测算如果您作为高校加盟商,在省心合伙人或深度合伙人两块业务上的收益模型。
二、机场高铁站的有效模型:
目前莱杯咖啡评估过的机场有北京首都机场、深圳宝安机场和成都双流机场。
准备工作:机场场景在投入上会比较大。至少需要有百万元以上的投入才可以落地。此外,在运作周期上也需要7-8个月的运作时间。对机场场景感兴趣的加盟商请做好资源、资金的储备和长时间谈判的心理准备。
机场和投放选择:只要是机场基本上都没有太大问题。但选择摆放地点上是有要求的。有效模型的投放地点是两个登机口合用一台机器。登机口附近每天要有3000人次的人流。签合同建议一签至少三年。
投放数量:投放数量取决于登机口数量。特别值得注意的是机场原则上都不会签独家协议。如果可以拿下机场的入场券,从竞争的角度考虑,即使不好的登机口点位也要铺上去以避免其他竞争对手的竞争。一般而言,一个大型机场30-50台之间都是正常的。
定价策略:机场模型目前均价在15元/杯,建议定价在18元/杯。定价策略的一个很重要考虑是点位费,一线机场的一个点位费定价都在元/月。
销售数量:目前模型数据来看,在一线机场每天最保守的数据是80杯/天,而且几乎没有淡旺季。
风险预警:特别值得注意的是,机场走廊也是人流量特别大的区域,很多咖啡店选择了开在走廊旁边。走廊旁不在莱杯咖啡的有效模型里,核心原因可能是旅客是“动”的,而咖啡需要一个“停留”的场所。此外,高铁站理论上也是自助智能咖啡机大概率成功的场景,但目前在该场景的摸索上,莱杯咖啡还没有足够的数据来完善“有效模型”。所以在机场的走廊部分和高铁站内有资源的加盟商请注意风险。
基于上述有效模型,您可以基本测算如果您作为机场或高铁加盟商,在省心合伙人或深度合伙人两块业务上的收益模型。
三、大企业的有效模型:
目前莱杯咖啡的企业模型是这几个模型中参考数据最多,有效模型最成熟的。
城市选择:有咖啡消费习惯的一二三线城市皆可。但核心是该城市大型公司较多。
公司选择:每层300人以上就可以放置一台机器。如果公司有多层可以放置多台机器。如果是公司为员工喝咖啡付费,则人数可以不局限于300人。其中互联网行业和金融行业消费量明显高于其他行业。
定价策略:如果是员工个人付费10元上下。如果是企业付费定价在6元上下。
销售数量:如果是员工付费,每天在30-40单,而且销量比较稳定。如果企业付费,单天平均在70单,峰值可达150杯。
风险预警:特别值得注意的是如果一个公司是销售人员和客服人员为主的公司,在销量上会受到较大影响。加盟商在遇到这种类型的公司时请尽可能不要选择。
基于上述有效模型,您可以基本测算如果您有大企业资源,在省心合伙人或深度合伙人两块业务上的收益模型。
四、医院的有效模型:
医院选择:二级甲等以上医院基本都能满足人流的要求。
投放地点:优选门诊大厅。投放地点需要大量的人而且有停留时间,门诊大厅是最优选择。三甲医院一般光门诊大厅就可以放置4-5台机器。但医院每层是否可以放置机器需要看当层的结构,这方面需要谨慎一些。此外,对于很多医院的住院部是否可以放置机器主要看楼层数和住院人数。如果拿下了整个医院,基本也不可能签署独家,对于看不准的点位也应以占“坑”为主。
定价策略:不同城市不同性质医院消费能力不一样,进驻医院也会涉及到部分成本。建议均价12-18元为佳。
销售数量:以各地三甲医院门诊大厅数据,保守每台每天销量60杯。
基于上述有效模型,您可以基本测算如果您有医院资源,在省心合伙人或深度合伙人两块业务上的收益模型。
写字楼大堂的有效模型:
目前莱杯咖啡在写字楼大堂里进行了多个城市和写字楼大堂的尝试,但效果好坏参半。
城市选择:选择余地很大,有物业资源的加盟商会比较有优势。
写字楼选择:已经验证的几个硬性条件:第一,写字楼人数需在1000人以上,每天进出2000人次以上。第二,周边竞争环境中100米内不能超过2家咖啡馆。第三,写字楼必须是单出口结构。只有符合了这些硬性条件才有可能做到不赔。
销售数量:写字楼大部分能做到20-30杯。理论上12.3杯属于盈亏平衡点。在这里有一个很值得注意的地方:加盟商尽可能不要安排渠道商去铺写字楼,因为多了一层支出盈亏平衡点就要向上抬了,可能要做到每天15杯才能盈亏平衡。这样利润空间就会小很多。
风险预警:综合来看,写字楼大堂铺设机器有很大概率是成功的,但也有一小部分的概率是亏损的。从有效模型的角度,风险相对较大。有写字楼资源,并可以大幅降低场租成本的加盟商可以尝试;如果没有相关资源,并且无法有效降低成本的加盟商请谨慎尝试。
竞争对手的四个玩法
自助售卖机行业目前属于朝阳行业。从投入产出比和投资回报周期上来说,都是非常棒的赚钱方向。不管是自助智能饮料机还是自助智能咖啡机,还是目前出现的其他自助智能设备和品牌,目前都值得严重关注和加入进来。
自助售卖机的核心是“点位”资源。所以,谁能获取优质的点位资源,谁就掌握了天然的“金矿”。而自助售卖机行业里的品牌们只是为拥有点位资源的加盟商们提供了一个开发金矿的“铲子”。开发金矿现阶段您不可以不用纠结,但具体您的选择是铲子A,还是B,抑或C这是作为资源方的您需要决定的事。
目前不管是自助智能饮料机还是自助智能咖啡机,竞争对手在加盟策略上主要有四种玩法,基本上都是两种或三种并用的模型。
卖老店:快速回笼资金,同时吸引更多潜在加盟商看到老店盈利转为深度加盟。
租赁:核心特点是出现风险后,损失较小。所有权归品牌,但需要缴纳租赁费用。较莱杯咖啡的“省心合伙人”收益要高。相较于莱杯咖啡的“深度合伙人”出现风险后,损失要大一些。如果没有出现风险,在整体收益上也不如“深度合伙人”多一些。
购买:核心特点在步出现风险的前提下,收益最好。较莱杯咖啡的“深度合伙人”风险更大,收益相当。
租赁到购买:是一种由浅入深的加盟商“激励手段”。相较于莱杯咖啡的“省心合伙人”到“深度合伙人”之间尚未打通的情况,是有一定吸引力的。
从整体政策对比来看,莱杯咖啡的“省心合伙人”是比“租赁”更省心更安全的赚钱方式,在核心的点位合作里绝对是最安全最省心的赚钱方式,没有之一。莱杯咖啡的“深度合伙人”相较于“购买”是一种更轻资产的运作模式,省去了万一投资失败处置机器的巨大风险,在深度合作的模式里也是对加盟商最有吸引力的一种。
(莱杯咖啡5个点位投入费用模型)
总体来看,不管是自助智能饮料机还是自助智能咖啡机,还是其他以“点位”为核心的自主设备,莱杯咖啡的招商加盟政策都是具有竞争力的。
i黑马&变革家点评
莱杯咖啡的投资人之一青山资本张野认为:莱杯咖啡属于新的无人售卖的服务方式,这种无人售卖的类别比较多,包括盒饭等,但咖啡是比较好的类别,增量很大,在欧美等国家已经被验证。
综上,i黑马&变革家认为:
第一,自助智能咖啡机是一个具有巨大市场前景的新兴行业,现在进入这一市场还有巨大的红利可吃。
第二,从招商政策来看,莱杯咖啡也是极具竞争力和为加盟商考虑比较多的有实力的新锐公司。
第三,只要根据莱杯咖啡过往的有效模型来进行市场拓展,将有较大的概率取得成功。
欢迎评论区,留下你关于自助咖啡的一切观点。添加微信号:expoon1,获取莱杯咖啡加盟政策详细资料。
注1:本尽调报告仅面向黑马城市大使和城市合伙人,任何人未经变革家、创业黑马城市合伙人平台、莱杯咖啡公司授权皆不得对外传播;
注2:本报告仅代表i黑马&变革家分析师个人观点,仅供投资者个人参考,投资有风险,请谨慎决策;
注3:黑马高调爆料,要求项目有媒体报道价值,关注底部个人微信,请注明姓名+公司+需求,门槛越来越高,排期已至八月中旬;
—— 【黑马高调爆料系列】 ——
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↓↓↓ 莱杯咖啡正在黑马城市合伙人招募加盟商无界优客合并背后,看青山资本如何重仓年轻创业者
在共享经济、区块链等行业成为风口被资本追逐的同时,90后、00后为主的以年龄划分的创业者也一直是创投圈经久不衰的话题。
日前,优客工场宣布与国内新锐共享办公空间——无界空间正式合并。合并后项目总估值达到近110亿元人民币,成为目前国内最大共享空间。凭借此次合并,无界空间创始人Randy,成为90后创业者的中的明星。
(图为2016年无界空间与优客工场签署战略性股权合作)
作为无界空间天使轮机构投资方,青山资本创始人张野分享了他对这位年轻人的投资逻辑,他认为,天使投资最终就是一个概率游戏,应该把最多的时间给可能性最大的人群,“历史告诉我们,创业成功率更好的,往往正是像Randy这样的年轻人。”
投资“90后”的无界空间,成就估值过百亿共享办公项目
2015年初,在咨询行业待了两年多时间的海龟Randy有了创业想法,并开始筹备他的共享办公项目——无界空间。
(无界空间创始人万柳朔)
当时共享办公是投资的一个风口,青山资本也在物色该领域的投资机会,据青山资本创始合伙人张野回忆,在看了几个的空间项目之后,有人向他推荐了Randy,“其实当时正在看另外一个不错的办公空间项目,但与Randy长谈了几个小时,综合对比两个项目的创业团队之后,我们最终选择了无界空间这个团队。“
在张野看来,共享办公空间的商业模式并不复杂,作为一家天使投资机构,张野的一个投资逻辑是:投项目其实就是投团队。“一个优秀的创始人和优势互补的完整团队,是初创公司最终进化为独角兽的必要条件。”
张野表示,无界空间两位创始人均为90后名校海归,是年轻又充满活力的新兴力量,既植根于中国传统文化,又受到过国外文化的深刻熏陶,能够将起源于国外的“共享经济”理念在中国的经济和文化大背景下本土化落地实施。除此之外,“Randy的情商很高,极富魅力,在创业者中有很高的人气,能够不断吸引、聚集优秀的创业者以及这个领域的优秀人才一起走下去,这也是我们选择投资无界的一个理由。”
(无界空间办公场景)
事实也证明,无界空间凭借在空间设计、软性服务、空间内项目之间的连接与社区式团队氛围营造方面,成功塑造了国内共享办公的先驱。成立35个月以来,先后获得来自梅花天使、经纬中国、青山资本、艾想、优客工场、信中利等机构4轮融资,估值超过10亿元,直至与优客工场合并,张野凭借优秀的识人眼光,成就了一个估值过百亿共享办公空间项目。
重仓年轻人的逻辑:花最多的时间给可能性最大的人群
无界空间只是青山资本重仓年轻人中的一个,除此之外,诸如pidan创始人马文飞、花言蜜语创始人文豪、莱杯咖啡创始人周培杰等都是青山资本重仓年轻人的典型案例。
(pidan创始人马文飞)
据了解,不到30岁的马文飞出身于舞台设计专业,出于对猫咪和设计的热爱,他创立了宠物用品平台pidan studio,并于设计师花了9个月的时间,开发出了pidan studio的当红产品[雪屋],拿下2016年该品类里唯一的一个红点设计大奖。
(花言蜜语创始人文豪)
1991年出生的花言蜜语创始人兼CEO文豪, 初中就开始留学美国,拥有着华尔街投行的闪亮背景,成功打造了花言蜜语、Top Cream等网红餐饮品牌。2017年,更是登上了福布斯中国评选出30位30岁以下杰出青年精英榜单,成为90后创业者中的佼佼者。
(莱杯咖啡创始人周培杰)
莱杯咖啡创始人周培杰是原易到用车的高管,其创立的自助咖啡机项目在9个月内完成3轮融资。
对于大力度投资“年轻人” 项目的原因,张野给出的解释是,天使投资最终就是一个概率游戏,应该把最多的时间给可能性最大的人群,“历史告诉我们,创业成功率更高的,往往正是年轻人。同时,他们也是一个社会中具有创造力,最有激情的、最有正能量的人群,投资和支持他们,就是抢占行业先机和制高点。”
在张野看来,早期投资成功概率也只有5%,或者10%。为了提高效率和增加概率,青山资本一般会用两个标准做判断,首先是花最多的时间给可能性最大的人群。“假如有两波人,一波人是25-45岁之间,另外一波人是25岁以下到45岁以上的,大部分人会选择25-45岁之间这波人,因为历史上这个年龄段创业成功的概率更高。“
除此之外,还需要有伟大的愿景、非常强的个人魅力、超强的突破性和敏锐的商业嗅觉。“这样才能对项目未来的发展,对行业走向的判断,有自己做事方法和思路,不会被外部声音干扰。同时能够不断吸引、聚集这个领域最强的人跟你一起走。”张野表示。
投资之外,年轻创业者最懂年轻消费者
对于投资年轻创业者,另外一个显而易见的原因是:年轻人更懂年轻人。
随着消费结构的升级,当下的消费市场和消费人群都发生了本质上的变化,张野曾断言,“未来十年是消费升级的黄金时代”,在所投领域的选择上,青山资本坚持将消费升级作为主要方向,当中的原因不仅是中产阶级的崛起与国人消费需求的迭代,随着商业、服务、与流通链条的进一步完善,被“说烂了”的消费升级,很可能才刚刚开始。
张野认为,未来 5-10 年,消费主力是 80 后、 90 后,这批人消费习惯区别于老一辈,有很明显的特征。首先,他们是在网络环境下成长起来,有高强度的网络依赖,生活和工作离不开网络;第二,这批人没有经历过物质稀缺的年代,消费观念中没有节衣缩食,是价值敏感型而不是价格敏感型;第三,新的消费人群在获取消费信息的渠道也和以前不同,现在越来越趋于分散、场景化。
这在某种程度上意味着,“谁能抓出这些消费升级的主力,谁就能在未来胜出。”张野对此表示,消费项目需要创业者对人性有深刻的洞察,能够不断捕捉消费者更新的诉求。面临巨大的需求变革之时,更是如此。“而年轻人的创业的项目,无疑在这方面更有优势。因为只有同时代的创业者最懂他们需要什么。”
在张野看来,“现在是年轻人引以为豪、感到骄傲和幸福的一个时代,因为这个时代赋予了年轻人最好的机会,在这个时代,阶层上升通道能够通过被创业、创新所打通。对于青山资本这样的投资机构而言,除了大方向的判断之外,最核心的逻辑就是能够发现这一代年轻人里面谁能够成为下一个时代的企业家。早早地发现他,找到他,伴随他,这就够了。”
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