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辣妈萌宝小队长我们家有亲戚想开一家烧烤店烧烤，在重庆可以去哪学习下？_百度知道
我们家有亲戚想开一家烧烤店烧烤，在重庆可以去哪学习下？
我们家有亲戚想开一家烧烤店烧烤，在重庆可以去哪学习下？
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最过瘾的还是烤羊腿，表面的羊皮自然是焦香四溢，而内里的羊肉依然锁住水分细嫩多汁，羊腿好不好，得看会不会挑，6个月大小的羔羊，只用前腿，连重量都有讲究，必须三斤，这样大小的羊腿肉质口感均为最佳。刀叉纷飞之间，羊腿肉层层片下，要脆有脆要嫩有嫩。当然除了烤羊排、烤羊腿、烤羊肉串、烤羊腰、烤羊宝、烤羊鞭，还有烤扇贝、烤掌中宝、烤鸡翅、烤茄子也是不容错过的。地址： 中南路金科世界城建设银行旁芦庄*上文中可能提到的店 不是该店电话：7人均：96元烤焰你也许是锡城最有形式感的烧烤湖滨商业街的烧烤新秀——烤焰你，口号就是要给你“烤菜新体验”，因此来这里吃烧烤形式感十足，二楼的这颗大樱花树也足以让你撸串时赏心悦目。烤焰你也是提篮菜馆老板高大龙的一次新尝试，研究餐饮27年的他在美食界小有名气，曾经参加过央视的美食节目，也曾与蔡澜等美食名家交流经验，在烤焰你的菜品制作上他加入了很多新的想法，比如用铁盒盛装上桌的海鲜盒子系列，皮皮虾、花甲、文蛤……搭配特制的“黄油蒜蓉酱”，鲜香又美味~还有独特的小碳烤炉，上面可以架上超大的河蚌，再放入满满蒜泥和土豆粉。看着被煮得咕嘟咕嘟冒泡的蒜泥，实在是一大享受！放在锡纸上的烤香菇被一一切成片，烤制得更加入味。很爱他们家的烤排骨还有掌中宝！吃起来外脆里嫩，表面是焦香的口感，撒上芝麻和孜然别提多香了！这道“虾扯蛋”是烤焰你的特色菜，鲜美的虾子去头整个放在鸡蛋中，再加入香菇丁、青豆等配料一起烤，拿勺子一起送入口中，鸡蛋的嫩滑，虾肉的鲜美瞬间在舌尖爆开。第一次吃到的烤小腰，据说曾经风靡整个北京城，外面是烤得脆香流油的猪油渣，里面是小片的腰子，口感十分美妙。此外还有烤榴莲、烤咸鸭蛋等一系列创新烧烤等你来尝试哦~地址：湖滨商业街52-8号电话： 人均：70元老刘烧烤藏在巷子里的传奇烧烤店老刘的烧烤店开的有些隐蔽，藏在老小区扬名新村里，地铁三号口出来50米左右可以看见，虽然门头低调到不行，但每天来这里吃烧烤的人却络绎不绝，小编家在附近，每天路过都能看到小小的店面坐满了人。（图：宁馨羽）老刘家的烤猪脑是一绝，烤猪脑这货，尽管颇受非议，但不爱的人，是怎么也无法理解一枚资深脑花控的心情的。超级细腻的口感，浸在满满的蒜泥汤汁里，一点都不腥气，好好吃~（图：宁馨羽）馒头片一定要点，表皮松脆，色泽金黄，烤的时间和火候掌握的恰到好处，不会太过发干也不会没烤透，推荐！（图：宁馨羽）烤茄子的茄瓤中填满了香浓细腻的蒜蓉，两者结合浑然一体，你侬我侬，蒜香浓郁，普普通通的茄子到了老板手里，又将这道美味做出了新高度，吃完有种神奇的舒畅感。（图：张瘦瘦蘑菇泡泡大披萨）来这里还能看见老板养的两只外表凶凶又蠢萌的大狗，可以说是这里的吉祥物了，看久了觉得很可爱哈哈~地址：扬名路(流行前线)营业时间：19:00 - 01:00人均：51元老杆烧烤来自武汉的电烤烤串无锡少有的武汉烧烤，吃过一次就被圈了粉，所以这次榜单再来推荐下~老杆，武汉话，与北京人说的'老炮儿'是一个意思，老板是地道武汉人，虽然在无锡住了20年，但说起武汉小吃，他依旧是如数家珍，滔滔不绝。这家开业3个月的老杆烧烤，是他把武汉特色烧烤搬到无锡来的一次尝试，采用武汉街头最常见的电烤炉烤串，让食物能四面均匀受热，更加软糯入味，而且没有油烟，更卫生。店里最大的武汉特色烤虾球。十几年前，武汉的夏天就是虾球、啤酒和赤膊自成一景了，大概就是最秀气斯文的女孩子，也是动不动就是十几二十串的点。烤出来的虾球红艳亮丽，串在一起，绝对吸引眼球。在吃烤虾球时，乐趣在于拨壳的趣味性，唆壳时的鲜味，以及很入味儿的虾肉。小编最喜欢和着虾壳往嘴里送，咬得咯嘣脆，麻辣香甜，齿颊生香。还有烤凤爪一定要点！店里的烧烤师傅来自武汉的烧烤神店凤爪王，所有的凤爪都事先卤过，个头比普通凤爪大很多，而且细心地剪掉了指甲。肉质格外肥糯香酥，烤好撒上一层芝麻，香气四溢！撕扯的时候最能感受到鸡爪的酥软劲道，肉感十足，吃完一只完全不过瘾，感觉以前自己吃的都是假凤爪！小鲜肉、咸蛋黄炒饭、特色红豆沙……还有N多你没吃过的武汉风味烤串和小吃等你来这里一一探索~地址： 上马墩169号（近二号线靖海站1出口）上马墩*上文中可能提到的店 不是该店电话： 营业时间：下午5:00—晚上12:00人均：80元东北大印海鲜烧烤主打海鲜的东北烧烤从风雷宵夜出来，振奋路走到底，过个马路老远就鞥看见这家门头又大又闪亮的烧烤店。还没走到店里，爽朗的东北老板就开始招呼起来了。相比外面张灯结彩的样子，店内就稍显可爱些了。还有投影仪，看个球，喝个酒，夏天也没有那么难熬。主打海鲜的烧烤店，店内就有三大排水缸养着各式各样的海鲜。鲜活看得见。海鲜品种特别多，有种乱入了天棚海鲜市场的奇妙感。点了直接捞到篮子里，上锅烹饪。小份椒盐皮皮虾88元一份，每只皮皮虾都炸得弯曲，外壳酥脆，未上桌就能闻到黄油香。皮皮虾个个都是肉肥膏满，个头也不小。皮皮虾很难剥，建议先将两旁的脚都掰松之后，将背部的壳先剥掉，这样底部就可以轻松剥完。因为东北大印加入了黄油炒，所以肚子上的软软的壳带着一起嚼特别香。皮皮虾的肉质含水份比较多，会带有微甜，肉质柔软。剥开肉还能看到粗壮的虾膏，肉肥膏满。黄油扇贝、锡纸花甲，蒜都切得比较大，蒜味融入得不是很透彻。扇贝肉火候没有到位，这两道感觉比较失望。黄油北极贝是他们家的特色，但是其实不是很明白为什么要把蒜切得这么大，蒜味不浓，嚼生蒜又很辣。好在黄油味足，汁水在壳里晃得人心潮澎湃，整个儿倒进嘴里，快意人生。北极贝的肉很嫩，和刺身的口感完全不一样。烤过的简直好吃一百倍。地址：风雷立交加油站旁学前东路南匝道，风雷夜宵街旁(盲人按摩院隔壁)电话：人均：80元汤记红灯笼烧烤最有市井气息的烧烤店汤记红灯笼烧烤在中桥市场附近，周围环境特别让人皱眉。大晚上路过一排十几个垃圾桶，也颇为壮观。但是越是这样子的环境，越是犄角旮旯，越是有好吃的店。转到一处小弄堂，闻到香味，看到几个光着膀子的烧烤师傅，就到了。最让人惊艳的是烤锅巴，金黄酥脆。表面撒了一点点辣椒，微微辣。脆香的外壳下是有嚼劲的弹牙感，特别推荐。烤牛蛙个头没话说，一串一只。牛蛙处理得很干净，碳烤过后表皮酥脆。轻轻一拉牛蛙腿，可以看见饱满的腿肉，嫩白多汁有弹性。烤羊排绝对不会让你失望，肥瘦比例恰到好处，碳火烧得油滴滋滋响，肥肉部分饱含汁水，丝毫不会油腻。烤茄子基本是烧烤常备，新鲜茄子一撇两半，经过碳火加热后，汁水流出和上蒜泥，味道都渗透到每一丝茄肉里。就着蒜泥和茄子一起吃，蒜香扑鼻，茄子入口即化。地址：盛南路811号(顺旺基隔壁)南长区*上文中可能提到的店 不是该店电话：人均：30元世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。作者：ATM五月天丨冰岛丨顾城勾搭：ATM901012作者：花又民谣|二次元|天秤少女勾搭：mostarry? 往期的精彩内容 请回复序号（如101）查看 ?
101：无锡最好吃的26碗面，亲测！102：无锡20家人气奶茶店点单攻略。103：800米曹张老街，每一口都是传奇。104：榴莲一座城，无锡最性感榴莲合集。105：亲测！无锡最有情调的7家湖景餐厅。106：10家本帮菜馆，小编私藏的最爱！107：无锡抹茶甜品地图，总有一间店让你尖叫。108：随便点，锡城花式外卖大赏。109：锡城当红的7家轻食餐厅。......更多请关注我们，未来陆续更新。无锡吃货小分队主编微信 | 商务合作 | 微信/电话：（胡）
（蒋）（花）
（张）微信ID：wxfbzn芦庄上马墩上马墩清扬路南长区写评论发布热搜好文中国人都看哭了:老外竟活埋大闸蟹!<span class="num" data-v-668b中国最好吃的街,全去过算你厉害!<span class="num" data-v-668b三大“毒物”,吃了会胖,不吃会死!<span class="num" data-v-668b「肉肠煎蛋」,作为好男友,520怎么能不露一手?<span class="num" data-v-668b不认识这些雪糕?别人会说你没童年的!<span class="num" data-v-668b
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想过几天全家去洗温泉，没去过东汤，也不知道哪家好！想住一宿，带我老爸老妈和我们全家一起去，就想洗那种自己家人在一起用的池子！那地方吃的怎么样！想买点海鲜带去，也不知道是沈阳便宜还是那边便宜！有知道的亲给俺来个信呗！先谢谢啦
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美美的小妖
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东汤也没啥海鲜啊，跟沈阳的价差不多吧。我上周五回来的，你说那种一个池子的我可能是不知道，大部分都是浴缸那种，几人间卫生间就几个浴缸
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强烈推荐东汤的宁静温泉酒店，已经连续两年去了，环境不错，卫生也挺好，在东汤就算不错的地方了。
&谢谢亲，我过几天准备去一趟&
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宁静温泉有小池子，环境不错~
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可能就是宁静温泉有小池子吧，但是是露天的。
我住的山清水秀，榻榻米房，一人120，室内两个单人浴缸。
&姐姐，我就是看你写的，我去直接住的这家，老板人挺好的&
&亲，有电话没&
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我上回不是周末去的，住的三人间才270元，室内带两个单人浴缸，干净！水也特别好！
&太感谢 了&
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本帖最后由 大东新手妈咪 于
09:07 编辑
住的店叫啥名字呀？我想带我儿子去&&看到了宁静温泉 哈哈 我好粗心没仔细看上面 不好意思
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强烈推荐东汤的宁静温泉酒店，已经连续两年去了，环境不错，卫生也挺好，在东汤就算 ...谢谢亲，我过几天准备去一趟
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可能就是宁静温泉有小池子吧，但是是露天的。
我住的山清水秀，榻榻米房，一人120，室内两个单人浴缸。 ...亲，有电话没
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我上回不是周末去的，住的三人间才270元，室内带两个单人浴缸，干净！水也特别 ...太感谢 了
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他们东汤官网上哪家电话都有
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好长时间没发贴子了
&懒了，都发微信了。等有空整理下近期的。&
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回复 辰辰宝贝@sy 的帖子
好长时间没发贴子了懒了，都发微信了。等有空整理下近期的。
&我等着看你写的新游记呢&
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美美的小妖
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可能就是宁静温泉有小池子吧，但是是露天的。
我住的山清水秀，榻榻米房，一人120，室内两个单人浴缸。 ...姐姐，我就是看你写的，我去直接住的这家，老板人挺好的
&他们家老板好像也是沈阳的&
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美美的小妖
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懒了，都发微信了。等有空整理下近期的。我等着看你写的新游记呢
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加你微信了，不理我呢
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姐姐，我就是看你写的，我去直接住的这家，老板人挺好的他们家老板好像也是沈阳的
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孩子住榻榻米的房间习惯吗？是不是就是大坑啊？这样的房间有三人间吗，想一家三口去，标间不够住啊
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孩子住榻榻米的房间习惯吗？是不是就是大坑啊？这样的房间有三人间吗，想一家三口去，标间不够住啊
&其实就是大炕，电热的炕，应该有三人间吧，反正我们一家三口够住&
有亲知道东汤温泉哪家好呀？？推荐一个呗
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我想在鹤壁开一家烧烤店 不知道哪里有培训技术的
责任编辑： 发布时间： 17:56浏览35次
中国人热衷于吃烧烤，在中国的街头巷尾，各种各样的烧烤店玲琅满目，但是，真正能够抓住消费者口感味觉的烧烤店却并不是很多。大多数烧烤店，味道上，千篇一律，这也是很多店被很多消费者诟病的原因之一。开烧烤店不仅需要掌握一门正宗的烧烤手艺，同样需要针对烧烤店进行有效的宣传，特别是在人流量比较大的位置经营烧烤店，对于烧烤店的宣传至关重要。只有在一定区域范围内做到人尽皆知，拥有自己的店面特色，才能成为消费者的选择，才能让自己的烧烤店生意蒸蒸日上。&那么，如何开好烧烤店呢？经营烧烤店，首先需要针对市场进行细致的调查，考虑周边具体客户群体，经营者能够在开店之前参加烧烤培训，对于成功经营烧烤店起到重要的帮助作用，尤其是针对毫无经验的经营者掌握烧烤核心技术，烤制消费者喜欢的各种菜品，能为后期的经营做好铺垫。开烧烤店需要掌握好烧烤技术珍味阁小吃培训中心长期提供烧烤技术培训，名师一对一辅导，亲手操作，包教包会。在珍味阁这里学烧烤技术，您可以学会烧烤酱，烧烤红油等配料如何制作，而且还能学会烧烤肉类怎么改刀、腌制、穿串，蔬菜类菜品如何清洗、穿串；以及后期如何烧烤各类菜品等知识。零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操& 配料配方不作任何保留现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止真心、热心、细心、贴心，让学员学习美食的同时，享受珍味阁的“四心服务”加微信(或QQ)：& 看教课现场图片及教课视频 了解学习价格咨询电话：（手机微信同号）联系人：孙老师珍味阁餐饮技术中心就是实实在在做事，把珍味阁小吃发扬光大，走遍全国各地。满足消费者的需求，同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后再签约，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。新乡市珍味阁餐饮小吃培训学校现面向全国：（河北省，山西省，辽宁省，吉林省，黑龙江省，江苏省，浙江省，安徽省，福建省，江西省，山东省，河南省）等各个地市招收学员。新乡市珍味阁培训项目千余种，包含早餐系列，小吃系列，流动小吃系列，砂锅系列，烧烤系列，面食系列，热炒凉菜系列，蛋糕系列，冷饮系列，卤肉熟食系列等。一个电话，一生财富。实际操作内容:&1、烧烤烤羊肉串培训项目的系统讲述；&2、烧烤烤羊肉串培训项目原料的选购；&3、烧烤烤羊肉串培训项目食材的预加工；&4、烧烤烤羊肉串培训项目加工的基本标准；&5、烧烤烤羊肉串培训项目加工的工艺步骤；&6、烧烤烤羊肉串培训项目经营定价原则；&7、烧烤烤羊肉串培训项目调味品及原料的货源渠道；&8、烧烤烤羊肉串培训经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。我们的承诺我们的承诺就是实实在在做事，把珍味阁小吃发扬光大，走遍全国各地。满足消费者的需求， 同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后 再签约，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。珍味阁餐饮服务联系信息地址：河南省新乡市新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到乘车路线：河南省新乡市火车站（汽车总站）乘坐5路&6路&7路到汽车东站下即到联系人：孙老师QQ： &手机：&（手机微信同号）网址：www.xxszwg.com& & & &了解更多珍味阁相关资讯关注官方公众号“xxzwgxcpx”
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