竹笋网上卖脱销 农村电商引关注
作者: 今日早报 金梁来源: 中国电子商务研究中心 16:25:47
一部《舌尖上的中国》馋死了一堆“吃货”，也带火了全国各地的农副产品，遂昌的竹笋就是受益者之一。
遂昌，相对偏远，经济不够发达，虽然有着口碑不错的竹笋、番薯、土鸡等山货，但“酒香就怕巷子深”。为此，由遂昌当地政府牵头在2010年成立了网店协会，通过这个公共服务平台，不仅整合了当地很多农特产品的资源，进行统一采购、仓储、配送、物流、包装和服务，让当地农民实现零库存、零风险开网店。两年来，遂昌县增加了1200多家网店，给当地的农民带来了意想不到的收益。遂昌成为丽水地区知名的“淘宝县”。
农家竹笋网上卖脱销
67岁的刘根苗是遂昌安口乡的农民，儿子儿媳在外地打工，平时只有老两口在家。“家里就那几亩竹园可以换点钱。”刘根苗说。
一般来说，竹笋的销售旺季是下半年，当地的冬笋一直卖得不错。让刘根苗没想到的是，今年的春笋也卖得相当好，价格不光涨了一两块钱，不论挖多少，合作社都收走了。“两个月前，笋都差不多没了，还有人来问有没有竹笋卖。”刘根苗很开心。
他不知道的是，今年多卖掉的竹笋都是通过当地网店卖到了全国各地。
收购刘根苗家竹笋的是当地的农产品合作社，石仓笋农产品专业合作社就是其中一家。其负责人徐恩忠告诉记者，合作社以往主要靠传统的方式卖农产品，但是由于遂昌交通等条件的限制，销售成本比较大，效果不理想。“一年一般要收购18万市斤(9吨)竹笋，做成各种笋干类产品，包装好卖到外地。之前销售方式很传统，我们主要靠自己的老顾客，尤其义乌人来买的最多。”徐恩忠也在寻找新的销售渠道，后来通过当地政府牵线，找到了一个名叫遂昌网店协会的组织，它旗下有1200多家网店可以帮忙在网上叫卖。
没想到，石仓笋在网上卖得很火，“石仓”这个品牌慢慢红了起来。
衢州人徐振峰是一家两皇冠网店的卖家，之前一直在杭州工作，因老婆是遂昌人，就跑到遂昌开起了以销售当地农副产品为主的网店。“《舌尖上的中国》第一集就有遂昌的竹笋，一下子把我们当地的笋类产品销售带动起来了。”徐振峰说，石仓笋经他手最好的时候每个月能卖出上百包，甚至有一些外地的酒店在网上向他采购，一要就是几百斤，有时候根本拿不到货。
三轮车夫开出三家网店
李玄东原先是蹬三轮车的。2008年，听说开网店的亲戚月收入过万，李玄东非常心动，也寻思着开一家网店。他从没接触过电脑，但仍决定试一试，经常坐在黄包车上拿大腿当键盘练。没想到，这个车夫在两个月后还真开出了一家网店。
如今，他已开出第三家网店，因生意繁忙，把三轮车转给了别人，专职经营网店。他的月收入比踩黄包车的时候高出5倍以上，低的时候3000多元，高的时候有7000多元。
肖潭水是一名残疾人，需要拄拐杖。他最早是在遂昌县城开一家卖电脑配件的门店，但实体店成本太高，店租金每月就要1900元，还请了4个员工，这些就占了月收入的一半以上。而如今他每天只需在家里看着网店，利润却和实体店基本持平。
陈惠花2010年从温州大学毕业后，在温州建筑企业就业，每月有3000多元的收入。去年她毅然辞去体面的白领工作，回老家种田创业，尝试利用网络销售绿色蔬菜。尽管亲戚们对这个大学生回家务农很不理解，但陈惠花很有信心。“我开的第一家网店主要卖竹编制品和竹炭产品，偶而加一些时蔬在里面，但有买家说笤帚和竹笋在一起卖感觉不好，于是开了第二家网店，专门卖高山有机时蔬。”陈惠花说。
目前她耕种的有机土豆已经成熟了，接下来还会有茭白、萝卜等有机蔬菜。有趣的是，她把这些时蔬的种植、生长、采摘的图片全部发上了网店页面，受到买家不少好评。
所有人都能实现创业梦
在遂昌，经常会听说当地人开网店的趣事，有刚毕业的大学生，有务农在家的农民，有摆地摊的阿姨，也有开小杂货铺的经营户。那么，是什么风让遂昌百姓迷上开网店呢？
46岁的朱菊媛，早年在当地供销社上班，下岗后，靠着自己做的鞋垫、围裙等到街上摆摊赚钱，这样的日子过了十几年。2010年9月底，她开了一家名叫“老记忆”的网店，除了卖自己做的鞋垫，还销售遂昌当地的番薯干、笋干等特色农产品，如今每月能赚3000多元，这在当地也算是不错的月收入，关键是特别轻松。
而在两年前，朱菊媛别说开网店，就是开电脑都有困难。如今，从拍照，到货品上架、与买家旺旺聊天，早已是得心应手。这一切的变化都从她的几个小记事本说起。这上面都记录着她如何学习开网店的过程，从图片PS，到店面美化，种种细节她都记录了下来。“这些都是开培训班的时候老师教的，我就是一边学一边把网店开了起来。”
朱菊媛说的培训班，就是遂昌当地政府牵头搞的网店协会，最基础的一个职能就是免费教当地人开网店，如今已组织了12期培训课程，前来受训的人数有2500多人。
潘东明是遂昌网店协会会长。他介绍说，加入该协会的网商已有1200多家，大多都是培训班出来的。他提供给记者一个数据：在淘宝网竹炭类目中，遂昌目前已做到全网第一名，单个类目年交易额近亿元。自遂昌网店协会成立后，近两年来会员中淘宝皇冠级别以上会员已有20多家(销售额百万以上的卖家)，供应商会员及物流配送等服务方已达百家。
记者了解到，该协会整合了当地很多的农副产品企业，将遂昌当地的特色货源集中起来，提供给这些新网商们，并统一采购、仓储、配送、物流、包装和服务。
遂昌县副县长赵文明说，在网上有很多东西可以卖，如服饰、鞋子等，遂昌人卖的都是土特产，如烤薯、菊米、笋干等，这些都很有竞争力。当地很多笋类制品企业以前都是以线下销售为主，如今依靠这个平台转型发展线上，这不仅有助于当地农民增收，还能帮本地企业和农村合作社更好地“活”下来。
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时鲜货冬笋量少价普涨
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　　要问最近菜场有什么时鲜货，那要数冬笋了。每年冬笋刚上市时是笋最鲜嫩的时候，但这个尝鲜价可不便宜。记者近日走访兴康、泰源农贸市场看见，不少摊位已经摆上了鲜嫩的冬笋，个头只有拳头般大，目前价格从10元到13元不等，相比去年同期高出了三成。
　　家住祥和小区的詹阿姨在兴康南路的农贸市场买菜时，被这高价位的冬笋吓一跳，去皮去跟的冬笋30元一斤差不多能买两斤肉了。记者在泰源农贸市场专卖冬笋的摊位前看到，来自福建、江西等地的冬笋价格为10元/斤，本地产的冬笋价格稍微贵些，13元/斤。摊主鲍明富表示，如果需要去皮去跟，每斤价格要30元。鲍老板告诉记者：&现在冬笋刚上市，价格肯定高，物以稀为贵，等到大批量上市，价格就能便宜下来了。&
　　&时鲜货冬笋刚上市，要不要称点？&老板娘林秀芳热情地问道。一位正在挑选冬笋的市民告诉记者，家里人都喜欢吃冬笋炒肉片、冬笋炒咸菜，不过今年冬笋价格普遍偏贵，买起来实在有些肉痛。收购冬笋卖已有19个年头的林秀芳坦言，去年这个时候的冬笋大概卖7元一斤，销量最好一天能卖到200斤，而今年卖得最好一天也顶多100斤。
　　连日来由于干燥天气的影响，今年莫干山南麓、筏头产的本地冬笋遭遇减产，而外地贩运过来的冬笋因当地产量下降、运输成本增加等因素，造成冬笋价格一路上扬。
　　对于时鲜货冬笋，市民反应不一。有的市民认为价格偏贵，等过一段时间再买；也有市民认为价格贵一点没关系，毕竟现在这时候的冬笋味道鲜美，买回来尝尝。正在挑选冬笋的张阿姨说，现在冬笋涨价，一个大一点的冬笋就要四五元，所以买的时候得多花点时间挑选。张阿姨还向记者传授挑选笋的诀窍：冬笋要选&短粗胖&。笋体粗短、体态肥厚、笋节紧密，颜色要挑深黄色，表面光洁，这样的笋才鲜嫩。　
作者：实习记者　归李础〖钦摺〕剃
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邮政编码 313200&&& 四川在线消息&& “从竹林里挖出来直接卖给贩子，每斤在3块3左右。如果拿到市场上一斤斤卖就是4块5左右” 1月13日，记者在长宁县南部山区乡镇梅硐镇红星村看到，在竹林中挖冬笋的农民不少，前来收购冬笋的贩子开着车直接到林中收购。有20多亩楠竹林的薛光林数着卖冬笋的钱乐滋滋地说：“冬笋好卖，价格也还将就。”
&&& 该县竹类资源丰富，一年四季皆有新鲜可口的笋子上市。随着该县知名度和美誉度的不断上升，旅游业的兴旺发达，长宁的“竹全席”更是迷倒中外游客，以竹笋为原料的竹食品加工成为该县经济发展的重要组成部分。冬笋是埋在土里没见天的楠竹笋，味鲜、清香、脆嫩，数量相对较少，且无污染，适合多种烹饪方法等特点而深受老百性欢迎。每年的冬腊月，冬笋开始上市。因冬笋埋在土里，所以挖冬笋不是件容易的事，没有经验一天挖不了几斤，所以冬笋比好多笋子价格高。这几年，该县退耕还林效果显著，竹林面积大增，卖冬笋成了该县南部山区农民增收的一大项目。挖冬笋，卖冬笋是农民最乐意做的事，农民们都说：“挖冬笋是鼓了钱袋又饱了口福”
&&& 春节将至，许多商贩来到该县山区的农户家中收购冬笋。这些商贩以每公斤6元左右收购，再以每公斤8元至9元的价格卖给城里的餐馆，做成“白油冬笋”、“鸡皮冬笋”、“雪衣冬笋”等等，每份卖到20元左右。
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