中国比较有名的连锁酒店包括哪些？_百度知道
中国比较有名的连锁酒店包括哪些？
锦江之星锦江国际集团有限公司国内经济型连锁酒店开创者,知名快捷连锁酒店品牌,拥有锦江之星锦江酒店.金广快捷等知名酒店品牌,锦江国际集团有限公司。汉庭酒店华住酒店集团国内领先的酒店管理品牌集团,旗下拥有禧玥，漫心，全季，星程，汉庭，怡莱，海友等七大酒店品牌,华住酒店管理有限公司。如家酒店国内经济型酒店领先者,由原首旅酒店和如家酒店合并后的新集团,拥有和颐酒店，如家精选酒店，如家酒店，莫泰酒店，云上四季酒店等知名酒店品牌,首旅如家酒店集团。7天连锁酒店铂涛酒店集团纽交所上市公司,国内知名经济型连锁酒店品牌,拥有多个主题鲜明的酒店品牌,拥有较大规模会员体系的酒店集团,铂涛酒店集团。
采纳率：100%
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。如何把僵尸用户变成活跃的会员?这是很多微创新总裁营学员的疑问，特别是很多传统企业。我的建议就是用微信来激活会员，要激活，特别是激活他们的参与感。看到一个案例，上海一茶一坐，在中国有近100家连锁店，每个月来客数大概是80万左右，现在会员大概90万，年底能到120万。过去他们是通过会员卡的方式，但效果很差。一茶一坐如何用微信来激活会员?1、不是简单的充值，而是提供痛点级的服务。可以查余额，可以查所有消费行为，可以排队&&排队的时候通过微信告诉你前面还有几桌。2、不是简单的折扣券，而是从用户的生命周期出发去做活动。过去做会员就是简单发折扣券，一茶一坐会从生命周期去管理，比如，半年之后会员一般进入所谓的沉睡周期，基本上不会回来了，他们每半年会做一次所谓的沉睡会员的唤醒，效果不错。常态会员的营销，他们发现了一个数字：48天。因为第一次加入会员下一次再回来48天之内比例非常高，我们抓到48天的比，我们的系统每一天会往前推符合条件48的会员筛选出来，今天发一个短消息给他，并且在他卡里面注一个优惠券，这个优惠券跟消费行为有关系的，每个人收到的优惠券不一样。3、微信做会员营销的核心是参与感。一茶一坐几个比较成功的活动，比如生日关怀，线下品鉴会等。他们一个&秒杀&活动很成功，是跟东方卫视配合一个活动，每天播的时候秒杀，这个秒杀花一块钱买，回来的几率非常非常高，这个活动哪个月帮一茶一坐增加了八十几万的营业额，其实花的成本非常非常少的，因为微信自媒体，不需要花任何的所谓的微信推广费用。你会做参与感吗?===激活100万会员的分割线：口述/上海一茶一坐餐饮有限公司CIO兼CMO 龚光宇来源/我今天准备一个主题跟大家分享一下，会员营销跟所谓的现在流行的O2O应用策略，我分享的可能都是一些具体的案例，这之前我还是打一个广告，一茶一坐是一个从台湾过来的一个连锁餐厅，我们主营的是台湾菜，台湾的特色茶餐厅，我们1992年从台湾起源，然后02年在上海开第一家店，目前全国接近一百家连锁店，我们每个月来客数大概80万左右，我们现在会员大概九十万，当然中间有一些故事跟大家分享一下，这个就是我们的会员卡其实大家对于会员卡应该非常非常清楚。我们在2012年刚开始推广会员卡的时候，事实上刚开始并不是非常顺利，不顺利的原因是这样的，因为大家知道去餐厅或者很多的地方都会有会员卡，可能我们的人推荐会员卡的时候通常一个方法就是让你在里面存钱，我们以前推广会员卡你要不要成为我们的会员，成为会员的方法就是里面存三百块或者九百块，为什么想到这个方法呢?因为他们认为你卡里面有钱的时候才会忠诚，会员卡里面有钱当然愿意回来忠诚度提高了。如果你的餐饮服务品质很烂，餐品的品质很烂就算里面有钱可能不太会回去，或者退卡或者不要了，真正的会员是一个媒介让我们有机会通过这个会员卡表达我们的感谢之意，所以我们说有的小朋友跟第一线的服务伙伴告诉他们会员价值在那边的时候这个时候他们观念改变了，2012年8月份开始之后我们的会员进展速度比较快，我们每个月大概3.5万个数字在增长，我们有了会员之后我们还需要什么?我们有会员当然更需要知道会员为我们带来了什么，然后他们的属性，我们经过了一些改造把我们的会员系统跟所有的交易环节连接，会员到我们的店里面消费标上很多的标签，我们这次做了一个活动，我们给他一个标签，这次他来喜欢吃什么喜欢喝什么花多少钱点什么饮料，点多少次我们全部后面的数据收集起来，这样我们越来越了解会员，越来越了解会员之后我们可以做什么?我们有一个特征的数据库我们每一天会从门店里面把这些数据拿回来然后进行清晰整理，整理完了之后我们进行匹配，把会员的消费特征让他多来一次，比如说我们的平衡标准三个月来多少次，每次来的客单价多少，最喜欢点的什么餐品最喜欢喝什么饮料每次多少人来，活动范围是哪里，所有的数据在这里，我们所有的门店点单的时候跟平板点单，平板上面很轻易的知道这个人，我们扫描一下卡号或者输入手机号码我们马上知道杨先生上次什么时候来到店最喜欢吃和消费什么，我们推荐点菜的时候非常非常有用。这个会员加入之后有一个生命周期，一定很多会员的行销计划跟他进行互动，让他保持他的黏度跟忠诚度，我们做了很多很多的营销计划。我们举一个例子来看，我们的常态营销这些计划我们回收率可以做得非常好，我们会员常态营销的大概占24%，我们夏季营销活动可以做到17%，我们以前做活动最大的是发优惠卷，现在我们用一些比较好的方法，因为我知道他喜欢吃和喝什么，所以发给他的信息跟他比较有关系的，如果他没有点我们的产品发给他流失率很高，我们知道他喜欢吃和喝什么，我们做营销活动的时候就这么做。还有一个沉睡会员，大家知道经营会员我们知道会员的生命周期，一茶一坐的生命周期里面来说我们大概半年之后这个会员已经进入了所谓的沉睡期间，他可能不会回来了，我们每半年会做一次所谓的沉睡会员的唤醒，我们通过唤醒的活动可以把会员重新带到我们的门店里面来，去年沉睡会员唤醒活动取得的成绩不错，我们今年做的进一步的测试，就像我们去年的比较，大概四选一的活动，今年我们又做了一个特殊的测试，我们把会员分两组，尾号是单数我们送餐品，双数我们送折价券，结果我们发现收到折价券的比送餐品高了10%，这个消费者还是比较喜欢这个折价券，我们一次一次的会员唤醒和会员的经营活动里面可以得到的一些经验。我们还有一种叫做常态会员的营销，因为会员当每个企业公司的会员消费频次，我们发现会员来一次之后48天之内再度光临比较高，第一次加入会员下一次再回来 48天之内比例非常高，我们抓到48天的比，我们的系统每一天会往前推符合条件48的会员筛选出来，今天发一个短消息给他，并且在他卡里面注一个优惠券，这个优惠券跟消费行为有关系的，每个人收到的优惠券不一样，这样消费第三次会有下面一次的，这个常态营销因为每天进行的，这个跟我们前面讲的沉睡会员不太一样，沉睡会员可能三个月一次，常态会员每一次都在进行，每天保持跟我们的会员进行互动，常态会员的营销第一、第二、第三次消费这个回收度比较高的，可以达到27%的回收。我们通常送优惠券和餐品他回来，他带着其他的东西回来，我们送一个东西平均带2.3个人，而且平均每一次消费客单价69块钱。2014年我们今年做了一个全新的尝试，今年四五六三个月我们做了一个新尝试我们做了三波活动，我们今年把74万有效会员发短信邀请他们回来，只要他参与了第一次之后，隔一天发第二次给他，只要参与第二次的之后发给第三次，连续三波的打折，我们在五六月份两个月的时间里面我们创造了将近一千多万回头率，大家看到连续第二次、第三次回来的将近两万多会员，这些会员非常有价值的，代表这些人第一他有可能非常喜欢一茶一坐。第二，他对这种营销活动非常非常感兴趣，我们把这些会员抓起来以后变成了一个很重要的参与人，我们做活动这些人一会来，而且他的回收率一定非常非常高。2013 年的1月份32万到现在已经90万的会员增长，平均每个月3.5万成长数字，我们年底接近120万左右，会员是一个值得我们突然经营的一个资产，现在的问题我们怎么样扩大会员的数字，我们以前商务会员有一个时间跟空间的限制，我们现在透过一些新的方法可以扩大我们会员的新增速度，就是所谓的微信的会员卡，我们微信上面的公共号，只要关注了公众号就可以变成店里面的会员，同样店里会员只是积分规则不一样但是所有的都是在我们的系统里面，我们所有的营销活动里面都可以看到，这个是我们的全会员营销状况，我们实体卡和电子粉丝会员等等。我们透过这个方法可以最底下原来只是关注一茶一坐的客人，慢慢了解我们，透过微信了解变成我们的粉丝，然后如果你更有兴趣办一个实体卡可以进行累计积分，还有很多的生日营销，还有很多的生日关怀的活动，最后你愿意长期成为支持我们的客人，你就可以储值，当然可以获得一些更大的折扣，这个才是我们讲从下往上的会员经营，我们以前最高的难度往下，我们从一开始就储值，所以会员的经营当然就会很慢，我们调整完了之后速度就可以变成很快。我们微信上面做的东西，我想用微信当然一个很大的平台，所以我们刚开始定位是一个服务平台，我们先把所有的会员服务放上去，所以你只要成为我的会员绑定微信之后可以在上面看到很多自己的服务，可以查余额和所有的消费行为可以做排队叫号跳过自动绑定，输入手机号卡号马上绑定起来可以看到会员的状况，并且可以做上面所谓的优惠券，可以在上面使用优惠券，优惠券是一个电子卷有一个号，这个号使用的时候当然形成闭环，所以后台统计非常非常精准，知道这个营销活动发出去拿回来多少，我们把排队系统可以连接一起，排队的时候通过微信告诉你前面还有几桌，可以拿着手机放商场，前面剩下三桌可以提前通知你再回来，排队的时候无聊线上点单，点单之后到后台，你入桌的时候把点单跟桌号绑定在一起可以直接出单，这个都是微信上面完成。我们透过微信做了很多所谓O2O的活动，我们做了很多线上的秒杀活动，秒杀买的东西还可以转送给别人，比如说微信支付的店面，买到之后如果这个东西不错可以转送给你朋友，他收到一个信，打开之后这个电子券出来了，出来之后接受，如果没有关注一茶一坐的官方微信他必须要先关注，所以这样可以增加我们新的粉丝工作。我们中间透过很多的模板消息来通知会员你的购买是不是成功，赠送是不是成功，甚至我们在消费后只要你是会员，消费完了之后我们透过微信发你，请你帮我们做一个评价，完了之后再增加舒展活动。我们做了很多的活动，这个老宣传跟O2O的关系，O2O当然是希望变现，我们希望真正的店里面的客人还是真正的回到我们的系统里面来，我们前一段时间跟东方卫视配合一个活动，每天播的时候秒杀，这个秒杀花一块钱买，回来的纪律非常非常高，秒杀活动之外可以做活动，秒杀活动可以做半价了，这个活动哪个月帮我们增加了八十几万的营业额，其实花的成本非常非常少的，因为微信自媒体，不需要花任何的所谓的微信推广费用。我们最近做了很多很多的活动，当然比如说要把微信给人家的一些诱因，你绑定之后我们会送一些东西，我们还有品鉴会，线下参与之后再线上分到朋友圈，然后转发给我们可以抽奖，世界杯我们会回复哪一队获胜你可以秒杀，如果秒杀晚上参与队获胜也可以参加抽奖再回复，另外打开之后每天有机会点一下抽奖，你抽到就送给你，这个我们希望把微信线上的活动把消费者吸引到线下来。
24小时报不停
美国商业载人飞船首飞时间可能再度推迟
51信用卡暗盘收涨4%，市值达105亿港币
苹果再遭专利流氓公司起诉 这次中招的是Siri
美国一名女性用户的三星S9爆炸 其男友被烫伤
《中国互联网发展报告》发布：中国网民总计7.72亿
华大基因：上半年预计净利润1.95亿元–2.15亿元
雷军身家已超过李健熙 在福布斯实时富豪榜上排第66位
IDG资本宣布聘请刘慈欣担任“首席畅想官”
亚马逊盘中股价再创新高 市值突破8500亿美元
优客工场宣布以3亿元并购上海共享办公企业Workingdom
博通收购企业软件公司CA：斥资189亿美元
因剑桥分析丑闻 Facebook恐遭50万英镑最高罚款
特斯拉上海投资或达百亿 年产量为目前全球产量5倍
特斯拉在华售价上调：最高涨近26万 盈利仍堪忧
工信部：保障人工智能安全是系统工程 需多管齐下
优酷起诉有票劫持世界杯流量 索赔300万元
2.9亿美元入股点我达 菜鸟加码分钟级配送
ofo计划退出澳大利亚市场 60天内将逐步结束运营
多融财富CEO失联 员工焦急等待：工资还没发
上半年中国新能源汽车销量41.2万辆 同比增111.5%
云锋基金董事总经理:人工智能项目太贵 贵到已不能看
百度等三平台再遭约谈：竞价推广致维修企业诚信缺失
新东方旗下在线教育子公司计划在香港IPO
东方IC诉百度侵权图片 获赔经济损失21万余元
特斯拉前员工告密：Model 3产量虚报44% 误导投资人
极创机器人完成千万级人民币preA轮融资 唐彬森挑战者资本领投
Uber缩减无人驾驶团队规模：裁员约100人
美商务部确认取消制裁 中兴A股涨停、H股大涨14.9%
Facebook为学者提供1PB数据：供其研究虚假信息
康卡斯特拟340亿美元收购Sky 超福克斯报价怎么做连锁饭店市值评估_百度知道
怎么做连锁饭店市值评估
请专业人士给于示例
我有更好的答案
企业的内在真实价值包括以下三部分内容之和：一是企业现有业务持续经营或资源重组价值.二是现有公开和明确的投资机会价值.三是企业战略投资机会价值。由此可见，企业的内在价值包括'日常经营和财务考核指标'、'时间与经营和投资风险'等非财务指标因素。套用以上方法可以进行连锁饭店市值评估。不过，非本单位内部相关人士，很难取得真实有效资料，直接会影响评估的准确性。谢谢。
采纳率：32%
连锁饭店市值:连锁饭店如果是做招商加盟的，很多都不一定是公司的产权。、一，流动资金。二，产权理清。
主要是依照销售情况
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
市值的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。老乡鸡集团董事长、合肥市工商联常委、合肥市禽业协会会长、肥西县工商联副主席、副会长。2001年11月，中国农村劳动资源开发研究会、中国扶贫资金会、国务院发展研究中心授予“2001全国创业之星”；2003年3月，安徽省农村工作领导组授予“农村致富带头人”称号；2006年，获“安徽省餐饮界十大风云人物” 称号；2007年，获“合肥市十大经济人物”称号。
更多行业人物专访
京ICP证041343号 京ICP备号-2 京公网安备78号 Copyright
版权所有 价值中国网餐饮连锁报告_年中国餐饮连锁市场分析预测及发展趋势研究报告_中国产业信息网
欢迎来到中国产业信息网||||
年中国餐饮连锁市场分析预测及发展趋势研究报告
& & 是餐饮的一种发展模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张！& & 根据商务部发布的《特许经营管理办法》，连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。很多创业者都会选择加盟连锁餐饮，但也有不少人找不到方向。这时可以选择较为专业的之道招商加盟网来作为自己获得连锁餐饮加盟项目的渠道。& & 随着国内餐饮行业的快速发展，外资连锁餐饮企业的强势进入，目前国内采用连锁加盟模式进行市场扩张的企业有很多，特别是一些标准化程度高的餐饮企业更是如此。很多餐饮企业正是通过连锁加盟模式获得了快速的扩张，市场效果显著。& & 据统计2013年高端连锁餐饮市场规模为1870亿元，2014年产业规模为1995亿元，较上年同期增长6.7%，增幅较上年同期降低9.5个百分点。年高端连锁餐饮市场规模走势图 & & 智研咨询发布的《2016年中国餐饮连锁市场预测及发展研究》共十二章。首先介绍了中国餐饮连锁行业市场发展环境、中国餐饮连锁整体运行态势等，接着分析了中国餐饮连锁行业市场运行的现状，然后介绍了中国餐饮连锁市场竞争格局。随后，报告对中国餐饮连锁做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国餐饮连锁行业发展趋势与投资预测。您若想对餐饮连锁产业有个系统的了解或者想投资餐饮连锁行业，本报告是您不可或缺的重要工具。& & 本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录：第一章 餐饮连锁相关概述 26第一节 连锁经营的概述 26一、连锁经营的概念 26二、连锁经营的分类 26三、连锁经营的本质 27四、连锁经营的特征 30第二节 餐饮业相关概述 30一、餐饮业定义与分类 30二、餐饮业的基本特征 31三、餐饮业的生命周期 33四、餐饮业要素密集性 34第三节 连锁餐饮的概述 38一、连锁餐饮产生背景 38二、连锁餐饮历史起源 38三、连锁餐饮发展历程 38第二章 2014年中国餐饮连锁产业链分析 40第一节 餐饮连锁产业链分析 40一、连锁餐饮产业链的概述 40二、餐饮产业链各环节职责 40三、餐饮产业关联驱动方式 41第二节 餐饮连锁原料市场分析 42一、中国农产品生产情况 42（一）中国谷物生产情况 42（二）中国小麦生产情况 43（三）中国玉米生产情况 43（四）中国豆类生产情况 44（五）中国蔬菜生产情况 44（六）中国油料生产情况 44二、中国畜产品生产情况 45（一）中国猪肉产量分析 45（二）中国牛肉产量分析 46（三）中国羊肉产量分析 46（四）鲜冷藏肉产量分析 46（五）中国禽蛋产量分析 47（六）中国奶类生产分析 47三、中国水产品生产情况 48（一）水产品总产量情况 48（二）中国鱼类产量分析 48（三）中国虾蟹产量分析 49四、餐饮业辅料生产情况 50（一）酱油产量情况分析 50（二）精制食用油的产量 50第三节 中央厨房发展分析 51一、中央厨房的概述 51（一）中央厨房的定义 51（二）中央厨房的特征 53（三）中央厨房的分类 54二、中央厨房发展及趋势 56（一）中央厨房产业链及OEM 56（二）团餐业中央厨房最新理念 56（三）团餐业中央厨房发展趋势 60第四节 连锁餐饮消费者调查分析 62一、餐饮消费者类型分析 62（一）便利型消费者 62（二）求廉型消费者 62（三）享受型消费者 63（四）求新型消费者 63（五）健康型消费者 63（六）信誉型消费者 63二、消费者餐饮消费基本情况 64（一）餐饮消费者受访基本情况 64（二）消费者最近一次就餐场所 65（三）消费者餐饮消费频率调查 65（四）消费者餐厅选择关注因素 66三、消费者餐饮消费满意度情况 66（一）餐饮消费整体满意程度调查 66（二）消费者对餐饮食品安全评价 67（三）餐饮消费者投诉与维权调查 67（四）餐饮消费中消费者投诉热点 68第三章 2014年中国餐饮连锁市场环境分析 69第一节 宏观经济环境分析 69一、2014年中国GDP增长情况分析 69二、2014年工业经济发展形势分析 70三、2014年社会固定资产投资分析 72四、2014年全社会消费品零售总额 73五、2014年城乡居民收入增长分析 73六、2014年居民消费价格变化分析 74第二节 餐饮连锁产业政策环境 75一、中国餐饮行业管理体制分析 75二、连锁经营行业相关政策分析 75三、餐饮企业连锁经营管理规范 78四、餐饮食品安全相关政策综述 78五、国家开展餐饮食品安全整顿 79第三节 餐饮连锁社会环境分析 80一、人口规模与结构分析 80二、居民收入与消费分析 82三、中国旅游业发展综述 82四、居民主要食品消费情况 84五、居民人均餐饮消费支出 86第四节 连锁餐饮文化环境分析 86一、中国饮食文化与历史分析 86二、历代餐具看中国饮食文化 87三、中国各地区饮食文化分析 89（一）东北饮食文化 89（二）京津饮食文化 91（三）中北饮食文化 92（四）西北饮食文化 95（五）东南饮食文化 96（六）西南饮食文化 97（七）中原饮食文化 98（八）山东饮食文化 101（九）岭南饮食文化 103（十）黄河流域饮食文化 105（十一）长江流域饮食文化 107第四章 2014年中国餐饮业发展态势分析 118第一节 餐饮行业发展现状 118一、中国餐饮行业发展历程 118二、国内餐饮行业发展现状 119三、中国餐饮市场总体特点 121四、2014年餐饮零售总额分析 123年中国餐饮行业销售收入情况 五、中国餐饮市场增长的原因 123第二节 餐饮行业总体发展状况 125一、中国餐饮业总体规模分析 125二、中国餐饮业资产负债统计 126三、中国餐饮业经营效益分析 127四、中国餐饮业市场结构分析 127五、中国各地餐饮业市场规模 129第三节 中国餐饮业态发展分析 135一、快餐业市场发展分析 135（一）国内快餐业发展阶段 135（二）国内快餐业运营状况 139（三）快餐业企业运营特点 141（四）快餐业发展制约因素 143（五）国内快餐业发展问题 143（六）中国快餐业发展对策 145（七）未来快餐业发展 146（八）未来快餐业发展趋势 149（九）未来快餐业发展展望 151二、中式快餐市场发展分析 154（一）国内中式快餐发展概述 154（二）中式快餐发展态势分析 158（三）中式快餐的优劣势分析 159（四）中式快餐的可行性分析 161（五）中式快餐的标准化模式 162（六）中式快餐营销策略分析 166（七）中式快餐发展问题分析 170（八）中式快餐业的发展对策 172（九）中式快餐发展展望 175三、西餐业市场发展分析 176（一）国外各类特色西餐分析 176（二）国内西餐市场基本情况 178（三）西餐市场形成分布状况 180（四）西餐业现阶段发展特点 183（五）西餐市场发展趋势分析 184（六）西餐市场经营趋势分析 185四、酒（饭）店餐饮业分析 187（一）酒店餐饮的优劣势 187（二）酒店餐饮经营要素 188（三）饭店业餐饮发展状况 190（四）酒店餐饮业人才情况 191（五）酒店餐饮业可持续发展 195（六）酒店餐饮业大众化经营 199（七）酒店餐饮市场营销分析 202（八）酒店餐饮发展趋势分析 207五、面食餐饮市场发展分析 209（一）世界面食发轫于中国 209（二）中国面食的发展现状 211（三）面食发展存在的问题 215（四）面食行业发展的措施 216六、其他新型餐饮业态分析 219（一）主题餐饮发展分析 219（二）外卖餐饮发展分析 220（三）流动餐厅发展分析 220（四）休闲餐饮发展分析 223（五）商场餐饮发展分析 225（六）航空餐饮发展分析 226（七）团购餐饮发展分析 231第四节 餐饮百强企业经营分析 232一、中国餐饮百强企业情况分析 232二、餐饮百强企业营业总额分析 235三、国内餐饮百强企业规模扩大 236四、餐饮百强企业经营业态分析 236五、餐饮百强企业业绩综合表现 237第五节 餐饮市场发展策略及建议 243一、中国餐饮市场存在的问题 243二、中国餐饮行业机遇和挑战 244三、餐饮行业发展对策及建议 245第五章 2014年中国餐饮连锁行业发展分析 251第一节 餐饮连锁发展现状分析 251一、餐饮业与连锁经营适配性 251二、连锁餐饮发展的优势分析 252三、连锁餐饮发展现状及特点 253第二节 连锁餐饮发展规模分析 254一、国内连锁餐饮总体规模 254二、连锁餐饮门店总数分析 255三、连锁餐饮营业面积情况 255四、连锁餐饮餐位数量分析 256五、连锁餐饮营业总额分析 256第三节 各业态连锁餐饮发展分析 257一、正餐连锁经营状况分析 257（一）国内正餐连锁总体规模 257（二）正餐连锁门店总数分析 257（三）正餐连锁营业面积情况 257（四）正餐连锁餐位数量分析 258（五）正餐连锁营业总额分析 258二、快餐连锁经营状况分析 259（一）国内快餐连锁总体规模 259（二）快餐连锁门店总数分析 259（三）快餐连锁营业面积情况 259（四）快餐连锁餐位数量分析 260（五）快餐连锁营业总额分析 260（六）中式快餐连锁发展对策 260三、咖啡连锁发展状况分析 262（一）国内咖啡连锁总体规模 262（二）咖啡连锁经营状况分析 263（三）咖啡连锁营业总额分析 263（四）咖啡连锁零售规模分析 264（五）咖啡连锁市场竞争格局 264（六）咖啡连锁巨头争战升级 265（七）咖啡连锁企业发展策略 267四、茶馆连锁经营状况分析 269（一）国内茶馆连锁总体规模 269（二）茶馆连锁门店总数分析 269（三）茶馆连锁营业面积情况 270（四）茶馆连锁餐位数量分析 270（五）茶馆连锁营业总额分析 271五、火锅连锁发展状况分析 271（一）火锅经营呈多元化模式 271（二）国内火锅行业发展现状 273（三）火锅连锁经营发展现状 274（四）火锅连锁选址要诀分析 274（五）火锅连锁发展趋势分析 275（六）火锅连锁发展对策建议 276第四节 各类型连锁餐饮企业分析 278一、内资连锁餐饮企业经营分析 278二、民营连锁餐饮企业经营分析 279三、外资连锁餐饮企业经营分析 279四、港澳台连锁餐饮的经营分析 280第五节 连锁餐饮发展策略分析 280一、连锁餐饮存在的问题分析 280二、连锁餐饮发展方向与重点 282三、连锁餐饮发展的对策建议 285第六章 2014年中国连锁餐饮市场竞争分析 290第一节 国外连锁餐饮企业在华竞争状况 290一、麦当劳 290（一）企业基本情况介绍 290（三）麦当劳的中国策略 290（四）麦当劳的经营策略 291（五）麦当劳的营销方式 293二、肯德基 295（一）企业基本情况介绍 295（三）肯德基在中国发展 295（四）肯德基的成功经验 296（五）肯德基的中国策略 299（六）肯德基的选址策略 303三、星巴克 306（一）企业基本情况介绍 306（二）企业经营状况分析 307（三）星巴克换标识计划 307（四）星巴克在中国布局 307四、棒?约翰 308（一）企业基本情况介绍 308（二）企业经营状况分析 308（三）棒?约翰外卖业务 309（四）棒?约翰在华发展 310（五）棒?约翰成功秘诀 310五、吉野家 311（一）吉野家发展简介 311（二）吉野家中国策略 311（三）吉野家经营策略 312六、快乐蜂 315（一）企业基本情况介绍 315（二）快乐蜂中国建基地 315（三）快乐蜂的中国策略 315七、汉堡王 316第二节 连锁餐饮市场竞争态势分析 317一、国内连锁餐饮市场竞争状况 317二、连锁餐饮市场竞争要素分析 317三、外资加速渗透连锁餐饮市场 318四、国内连锁餐饮市场并购分析 319第三节 连锁餐饮企业竞争策略分析 319一、连锁餐饮企业的核心竞争力 319二、提升连锁餐饮战略决策能力 320三、提高连锁餐饮技术开发能力 321四、提升连锁餐饮市场营销能力 322第七章 中国重点地区餐饮连锁行业发展分析 324第一节 北京餐饮连锁发展分析 324一、北京市餐饮业总体发展情况 324二、北京市餐饮行业集中度分析 325三、北京连锁餐饮发展规模分析 326四、北京连锁餐饮主要企业情况 327五、北京连锁餐饮农餐对接情况 329第二节 河北连锁餐饮发展分析 329一、河北省餐饮业发展环境分析 329二、河北餐饮连锁门店经营状况 330三、河北正餐连锁经营状况分析 330四、河北快餐连锁经营状况分析 331五、河北省餐饮业发展态势分析 331第三节 上海餐饮连锁发展分析 332一、上海餐饮业经营情况分析 332二、上海餐饮整体运行情况分析 335三、上海连锁餐饮发展规模分析 335四、上海餐饮市场发展影响因素 336五、上海市餐饮业发展动态分析 337第四节 广东餐饮连锁发展分析 338一、广东省餐饮业总体发展概述 338二、广东省餐饮产业的服务密度 343三、广东省餐饮业业态发展分析 344四、广东连锁餐饮发展规模分析 345五、广东连锁餐饮企业发展情况 346第五节 江苏连锁餐饮发展分析 348一、江苏省餐饮业零售总额分析 348二、江苏餐饮行业区域发展分析 350三、江苏省餐饮业业态发展分析 355四、江苏连锁餐饮发展规模分析 356五、江苏连锁餐饮企业发展情况 357第六节 浙江连锁餐饮发展分析 359一、浙江省餐饮业发展环境分析 359二、浙江餐饮连锁门店经营状况 360三、浙江正餐连锁经营状况分析 360四、浙江快餐连锁经营状况分析 361五、浙江省餐饮业发展态势分析 361第七节 山东连锁餐饮发展分析 362一、山东省餐饮业总体发展水平 362二、山东典型城市餐饮发展研究 362三、山东省餐饮业业态发展分析 368四、山东连锁餐饮发展规模分析 369五、山东连锁餐饮主要企业情况 369节 安徽连锁餐饮发展分析 371一、安徽省餐饮业发展环境分析 371二、安徽餐饮连锁门店经营状况 372三、安徽正餐连锁经营状况分析 372四、安徽快餐连锁经营状况分析 373五、安徽省餐饮业发展态势分析 373第九节 江西连锁餐饮发展分析 374一、江西省餐饮业发展环境分析 374二、江西餐饮连锁门店经营状况 374三、江西正餐连锁经营状况分析 375四、江西快餐连锁经营状况分析 375五、江西省餐饮业发展态势分析 376第十节 福建连锁餐饮发展分析 377一、福建省餐饮业发展环境分析 377二、福建餐饮连锁门店经营状况 377三、福建正餐连锁经营状况分析 377四、福建快餐连锁经营状况分析 378五、福建省餐饮业发展态势分析 378第十一节 河南连锁餐饮发展分析 379一、河南省餐饮业发展环境分析 379二、河南餐饮连锁门店经营状况 379三、河南正餐连锁经营状况分析 380四、河南快餐连锁经营状况分析 380五、河南省餐饮业发展态势分析 381第十二节 湖北连锁餐饮发展分析 383一、湖北省餐饮业发展环境分析 383二、湖北餐饮连锁门店经营状况 383三、湖北正餐连锁经营状况分析 383四、湖北快餐连锁经营状况分析 384五、湖北省餐饮业发展态势分析 384第十三节 湖南连锁餐饮发展分析 385一、湖南省餐饮业发展环境分析 385二、湖南餐饮连锁门店经营状况 385三、湖南正餐连锁经营状况分析 386四、湖南快餐连锁经营状况分析 386五、湖南省餐饮业发展态势分析 386第十四节 四川连锁餐饮发展分析 387一、四川省餐饮业发展环境分析 387二、四川餐饮连锁门店经营状况 388三、四川正餐连锁经营状况分析 388四、四川快餐连锁经营状况分析 389五、四川省餐饮业发展态势分析 389第十五节 重庆连锁餐饮发展分析 390一、重庆市餐饮行业发展历程 390二、重庆餐饮发展现状与特色 391三、重庆市餐饮业业态发展分析 395四、重庆连锁餐饮发展规模分析 397五、重庆连锁餐饮主要企业情况 398第八章 中国连锁餐饮重点企业竞争力分析 401第一节 快餐连锁企业分析 401一、天津顶新国际集团（德克士） 401（一）企业发展基本情况 401（二）企业经营发展历程 401（三）企业门店分布情况 402（四）企业食品开店情况 403（五）企业食品发展展望 404二、乡村基国际快餐连锁有限公司 404（一）企业发展基本情况 404（二）企业发展历史沿革 404（三）企业经营经济状况 405（四）企业经营发展策略 406（五）企业最新发展动态 407三、真功夫餐饮管理有限公司 407（一）企业发展基本情况 407（二）企业经营发展历程 408（三）企业标准化运营体系 409（四）企业经营发展特点 409（五）企业未来发展展望 410四、北京合兴餐饮管理有限公司 410（一）企业发展基本情况 410（二）企业组织业务结构 411（三）企业主要餐饮品牌 412（四）企业餐饮经营网络 414（五）企业餐饮发展动态 416五、狗不理集团股份有限公司 416（一）企业发展基本情况 416（二）企业经营发展历程 417（三）企业经营网点情况 418（四）企业经营发展态势 419六、大娘水饺餐饮集团股份有限公司 419（一）企业发展基本情况 419（二）企业经营发展历程 420（三）企业主要产品情况 421（四）企业销售网络分布 422（五）企业创新策略分析 423七、河北千喜鹤饮食股份有限公司 425（一）企业发展基本情况 425（二）企业经营发展历程 426（三）企业经营发展优势 427（四）企业最新发展动态 428八、中快餐饮集团 429（一）企业发展基本情况 429（二）企业经营发展历程 429（三）企业服务客户介绍 430（四）企业销售网络分布 430九、上海世好餐饮管理有限公司 431（一）企业发展基本情况 431（二）企业经营发展历程 431（三）企业销售网络分布 431（四）企业餐饮管理创新 432十、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 433（一）企业发展基本情况 433（二）企业经营发展历程 433（三）企业主要餐饮品牌 434（四）企业销售网络分布 435（五）企业产品质量体系 435十一、深圳面点王饮食连锁有限公司 436（一）企业发展基本情况 436（二）企业食物产品特色 437（三）企业经营发展优势 437（四）企业经营创新模式 438十二、马兰拉面快餐连锁有限公司 439（一）企业发展基本情况 439（二）企业经营情况分析 439（三）企业销售网点分布 440（四）企业经营品牌战略 440十三、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 441（一）企业发展基本情况 441（二）企业经营发展历程 441（三）企业销售网络分布 442（四）企业发展策略分析 443十四、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限公司 444（一）企业发展基本情况 444（二）企业经营发展历程 445（三）企业销售网络分布 446（四）企业经营发展优势 446十五、常州市丽华快餐有限公司 447（一）企业发展基本情况 447（二）企业经营发展历程 448（三）企业品质管理体系 448（四）企业合作伙伴情况 449（五）企业经营发展优势 451第二节 正餐连锁企业分析 452一、唐宫（中国）控股有限公司 452（一）企业发展基本情况 452（二）企业经营情况分析 453（三）企业经济分析 454（四）企业盈利能力分析 455（五）企业偿债能力分析 455（六）企业运营能力分析 455二、小南国（集团）有限公司 456（一）企业发展基本情况 456（二）企业经营情况分析 456（三）企业经济指标分析 457（四）企业盈利能力分析 458（五）企业偿债能力分析 458（六）企业运营能力分析 459（七）企业成本费用分析 459三、俏江南股份有限公司 460（一）企业发展基本情况 460（二）企业经营发展历程 461（三）企业销售网络分布 461（四）企业经营发展态势 462（五）企业发展策略分析 462四、中国全聚德（集团）股份有限公司 464（一）企业发展基本情况 464（二）企业经营情况分析 465（三）企业经济指标分析 466（四）企业盈利能力分析 467（五）企业偿债能力分析 467（六）企业运营能力分析 468（七）企业成本费用分析 468五、味千（中国）控股有限公司 469（一）企业发展基本情况 469（二）企业经营情况分析 470（三）企业经济指标分析 472（四）企业盈利能力分析 472（五）企业偿债能力分析 473（六）企业运营能力分析 473六、净雅食品股份有限公司 473（一）企业基本情况介绍 473（二）公司组织架构分析 474（三）企业发展历程概要 474（四）企业经营理念分析 475（五）企业服务优势分析 476七、浙江向阳渔港集团股份有限公司 477（一）企业发展基本情况 477（二）企业经营发展历程 477（三）企业品质管理体系 478（四）集团旗下主要品牌 478（五）公司发展战略展望 480第三节 酒楼连锁企业分析 481一、北京湘鄂情股份有限公司 481（一）企业发展基本情况 481（二）企业经营情况分析 482（三）企业经济指标分析 483（四）企业盈利能力分析 484（五）企业偿债能力分析 484（六）企业运营能力分析 485（七）企业成本费用分析 485二、华天酒店集团股份有限公司 486（一）企业发展基本情况 486（二）企业经营情况分析 486（三）企业经济指标分析 488（四）企业盈利能力分析 489（五）企业偿债能力分析 489（六）企业运营能力分析 490（七）企业成本费用分析 490三、上海锦江国际酒店股份发展有限公司 491（一）企业发展基本情况 491（二）企业经营情况分析 491（三）企业经济指标分析 492（四）企业盈利能力分析 493（五）企业偿债能力分析 493（六）企业运营能力分析 494（七）企业成本费用分析 494四、广州酒家集团股份有限公司 495（一）企业发展基本情况 495（二）企业经营发展历程 496（三）企业组织业务结构 496（四）企业主要产品情况 497（五）企业发展策略分析 498五、绍兴市咸亨酒店有限公司 498（一）企业发展基本情况 498（二）企业经营发展历程 499（三）企业品牌发展优势 500（四）企业最新发展动态 500六、上海杏花楼（集团）股份有限公司 500（一）企业发展基本情况 500（二）企业经营发展历程 501（三）企业主要餐饮品牌 502（四）企业经营发展优势 504（五）企业经营发展战略 505第四节 火锅连锁企业分析 505一、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 505（一）企业发展基本情况 505（二）企业经营情况分析 506（三）企业经济指标分析 507（四）企业盈利能力分析 508（五）企业偿债能力分析 508（六）企业运营能力分析 509（七）企业成本费用分析 509二、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 510（一）企业发展基本情况 510（二）企业经营发展历程 511（三）企业组织业务结构 512（四）企业主要产品情况 512（五）企业最新发展动态 513三、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司 513（一）企业发展基本情况 513（二）企业经营发展历程 514（三）企业组织业务结构 515（四）企业主要餐饮品牌 515（五）企业销售网络分布 516四、重庆市毛哥食品开发有限公司 517（一）企业发展基本情况 517（二）企业组织业务结构 518（三）企业产品加工基地 518（四）企业主要产品情况 519五、重庆德庄实业（集团）有限公司 519（一）企业发展基本情况 519（二）企业经营发展历程 520（三）企业组织业务结构 521（四）企业食品生产基地 523（五）企业主要产品情况 523（六）企业销售网络分布 524六、成都谭鱼头投资股份有限公司 524（一）企业发展基本情况 524（二）企业经营发展历程 525（三）企业组织业务结构 525（四）企业主要产品情况 527（五）企业发展战略分析 527七、四川海底捞餐饮股份有限公司 528（一）企业发展基本情况 528（二）企业经营发展历程 528（三）企业销售网络分布 529（四）企业经营发展规划 529八、呷哺呷哺餐饮管理有限公司 530（一）企业发展基本情况 530（二）企业经营发展历程 531（三）企业门店分布情况 531（四）企业发展战略分析 531第五节 咖啡连锁企业分析 532一、苏州迪欧餐饮管理有限公司 532（一）企业发展基本情况 532（二）企业组织架构分析 533（三）迪欧咖啡发展历程 534（四）企业经营状况分析 535（五）迪欧咖啡发展策略 535二、上海上岛咖啡食品有限公司 537（一）企业发展基本情况 537（二）上岛咖啡在华发展 537（三）上岛咖啡销售网络 538（四）上岛咖啡发展战略 538三、浙江两岸咖啡食品有限公司 539（一）企业发展基本情况 539（二）两岸咖啡发展历程 539（三）两岸咖啡门店分布 540（四）两岸咖啡发展展望 540四、台湾名典实业有限公司 540（一）名典咖啡发展简介 540（二）名典咖啡发展历程 541（三）名典咖啡主要特点 542（四）名典咖啡品牌发展 542五、珠海麦田咖啡餐饮管理有限公司 544（一）麦田咖啡发展简介 544（二）麦田咖啡发展历程 544（三）麦田咖啡主要产品 545第九章 中国连锁餐饮企业经营策略分析 546第一节 餐饮企业连锁路径战略分析 546一、小型餐饮企业连锁路径选择 546二、中等餐饮企业连锁路径分析 546三、大型餐饮企业特许加盟连锁 547第二节 连锁餐饮企业品牌战略分析 548一、连锁餐饮企业品牌战略意义 548二、餐饮连锁企业品牌管理措施 549三、餐饮连锁企业品牌维护策略 551四、连锁餐饮企业品牌战略对策 553第三节 连锁餐饮企业信息化策略 555一、餐饮信息化管理内容与作用 555二、餐饮连锁企业信息化的现状 557三、餐饮连锁信息化问题与挑战 557四、餐饮连锁业信息化策略分析 558第四节 餐饮连锁企业国际化策略 559第十章 年中国连锁餐饮市场前景分析 561第一节 年餐饮业市场前景预测分析 561一、未来餐饮企业营销趋势分析 561二、餐饮市场变化趋势分析 563三、未来餐饮业的发展格局分析 565四、未来中国餐饮市场发展趋势 566第二节 年连锁餐饮发展前景预测分析 569一、未来餐饮连锁发展方向分析 569二、连锁餐饮的发展目标和重点 572三、未来连锁餐饮发展前景展望 572第二节 年连锁餐饮市场前景预测分析 573一、国内餐饮市场前景预测分析 573二、连锁餐饮市场前景预测分析 574三、连锁餐饮细分市场前景分析 575（一）咖啡连锁市场前景分析 575（二）茶馆连锁市场前景分析 575（三）快餐连锁市场前景分析 576（四）休闲连锁餐饮市场前景 577第十一章 年中国连锁餐饮投资前景分析 578第一节 年连锁餐饮投资环境分析 578一、&十二五&时期宏观经济形势预测 578二、扩大内需将为餐饮业带来新空间 580三、服务业发展为餐饮业带来新机遇 580四、经济全球化为餐饮业带来新生机 580第二节 年连锁餐饮投资机会分析 581一、连锁餐饮市场进入壁垒分析 581二、中国餐饮市场投资机会分析 581三、连锁餐饮市场投资潜力分析 582四、连锁餐饮业获投资基金青睐 584第三节 年连锁餐饮投资风险分析 584一、宏观经济风险 584二、市场竞争风险 585三、连锁经营风险 585四、原料市场风险 586五、食品安全风险 586第四节 年连锁餐饮投资策略及建议 586一、国内连锁餐饮投资选址建议 586二、餐饮企业的风投与上市策略 589三、连锁餐饮投资经营策略分析 591第十二章 连锁餐饮企业IPO上市策略指导及建议 594 (ZY GXH)第一节 餐饮企业境内IPO上市目的及条件 594一、餐饮企业境内上市主要目的 594二、餐饮企业上市需满足的条件 595（一）企业境内主板 IPO 主要条件 595（二）企业境内中小板IPO主要条件 596（三）企业境内创业板IPO主要条件 597三、企业改制上市中的关键问题 598第二节 餐饮企业IPO上市的相关准备 599一、企业该不该上市 599二、企业应何时上市 599三、企业应何地上市 600四、企业上市前准备 600（一）企业上市前综合评估 600（二）企业的内部规范重组 600（三）选择并配合中介机构 601（四）应如何选择中介机构 601第三节 餐饮类公司IPO信息披露指引 601一、发行人业务发展状况和经营业绩 601二、发行人经营模式及持续发展能力 602三、发行人食品安全卫生信息的披露 603四、发行人主要管理制度及执行情况 604五、发行人公司治理、商标商号情况 604第四节 餐饮企业IPO上市的规划实施 606一、上市费用规划和团队组建 606二、尽职调查及问题解决方案 609三、改制重组需关注重点问题 613四、企业上市辅导及注意事项 616五、上市申报材料制作及要求 618六、网上路演推介及询价发行 619第五节 餐饮企业IPO上市审核工作流程 621一、企业IPO上市基本审核流程 621二、企业IPO上市具体审核环节 622三、与发行审核流程相关的事项 625 （ZY GXH）图表目录：图表 1 连锁经营模式 25图表 2 中国餐饮行业分类示意图 30图表 3 餐饮行业生命周期模型 33图表 4 中国餐饮行业产业链 39图表 5 餐饮业产业关联驱动图 40图表 6 中国谷物产量统计表 41图表 7 中国小麦产量统计表 42图表 8 中国玉米产量统计表 42图表 9 中国豆类产量统计表 43图表 10 中国甜菜产量统计表 43图表 11 年中国油料产量统计表 44图表 12 年中国猪肉产量统计表 44图表 13 中国牛肉产量统计表 45图表 14 中国羊肉产量统计表 45图表 15 年中国鲜冷藏肉产量统计表 46图表 16 年中国禽蛋产量统计表 46图表 17 中国奶类产量统计表 47图表 18 中国水产品总产量统计表 47图表 19 中国海水鱼类产量统计表 48图表 20 中国淡水鱼类产量鱼类统计表 48图表 21 中国海水虾蟹产量统计表 48图表 22 中国淡水虾蟹产量统计表 49图表 23 年中国酱油产量统计表 49图表 24 年中国精制食用油产量统计表 50图表 25 中央厨房硬件系统 51图表 26 中央厨房软件系统 52图表 27 产品模块化设计 57图表 28 中式菜肴结构分析 57图表 29 菜肴模块设计 58图表 30 菜肴各模块之间的接口设计 58图表 31 冷链工艺流程 59图表 32 受访者基本情况 63图表 33 餐饮消费总体满意度 65图表 34 餐饮消费食品安全评价 66图表 35 餐饮消费投诉热点 67图表 36 2014年国内生产总值构成及增长速度统计 68图表 37 年中国国内生产总值及增长变化趋势图 69图表 38 2014年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图 70图表 39 2014年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速 70图表 40 年中国全社会固定资产投资增长趋势图 71图表 41 年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 72图表 42 年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 73图表 43 年农村居民人均纯收入及增长趋势图 73图表 44 2014年中国居民消费价格月度变化趋势图 74图表 45 年中国政府相关部门餐饮行业政策一览表 77图表 46 年中国人口数量及增长率变化趋势图 79图表 47 2014年中国人口数量及其构成情况统计 80图表 48 2014年末中国各年龄段人口比重 80图表 49 年中国居民人均收入与支出统计 81图表50 年中国旅游业市场人数规模情况 82图表51 年国内旅游情况 82图表52 年中国外国入境游各区域人数规模 82图表53 年中国国际旅游外汇收入规模增长趋势图 83图表 54 中国城镇居民家庭各类食品消费支出 84图表 55 中国城镇居民家庭平均每人购买食品数量情况 84图表 56 中国城镇居民外出用餐支出和增长率统计 85图表 57 中国八大菜系分布图 86图表 58 中国餐饮业发展历程 117图表 59 年中国餐饮业零售总额增长趋势图 122图表 60 中国餐饮企业数量统计 124图表 61 中国限额以上餐饮业企业从业人数统计 124图表 62 中国限额以上餐饮业企业资产统计 125图表 63 中国限额以上餐饮业企业负债统计 125图表 64 中国限额以上餐饮业企业所有者权益统计 126图表 65 中国限额以上餐饮企业营业额情况 126图表 66 中国餐饮业按注册类型分企业数量统计 127图表 67 中国餐饮业按行业分企业数量统计 127图表 68 中国按注册类型分限额以上餐饮业企业营业额统计 127图表 69 中国按行业分限额以上餐饮业企业营业额统计 128图表 70 中国各区域餐饮企业数量统计 128图表 71 中国各省份餐饮企业数量统计 129图表 72 中国各区域限额以上餐饮企业从业人数统计 130图表 73 中国各省份限额以上餐饮企业从业人数统计 130图表 74 中国各区域限额以上餐饮企业营业额统计 131图表 75 中国各省份额以上餐饮企业营业额统计 131图表 76 中国各区域限额以上餐饮企业资产统计 132图表 77 中国各省份限额以上餐饮企业资产及负债统计 133图表 78 中国餐饮百强企业名单 231图表 79 餐饮百强企业营业额情况 234图表 80 百强餐饮企业各业态直营占比 235图表 81 百强餐饮企业各项经营指标数据 237图表 82 餐饮百强企业各业态的业绩指标 239图表 83 不同餐饮业态经营增长能力比较 240图表 84 餐饮百强企业各业态的业绩指标 240图表 85 百强企业不同业态的成本费用同比增长率比较 241图表 86 各业态成本费用控制能力比较 242图表 87 中国连锁餐饮总体规模 254图表 88 中国餐饮连锁企业门店总数统计 254图表 89 中国餐饮连锁企业营业面积统计 254图表 90 中国餐饮连锁企业餐位数量统计 255图表 91 年中国餐饮连锁企业营业额统计 255图表 92 国内正餐连锁餐饮总体规模 256图表 93 中国正餐连锁门店总数变化趋势图 256图表 94 中国正餐连锁营业面积变化趋势图 257图表 95 中国正餐连锁餐位数量变化趋势图 257图表 96 中国正餐连锁营业总额变化趋势图 257图表 97 国内快餐连锁餐饮总体规模 258图表 98 中国快餐连锁门店总数变化趋势图 258图表 99 中国快餐连锁营业面积变化趋势图 258图表 100 中国快餐连锁餐位数量变化趋势图 259图表 101 中国快餐连锁营业总额变化趋势图 259图表 102 国内咖啡连锁餐饮总体规模 261图表 103 中国咖啡连锁营业总额变化趋势图 262图表 104 中国咖啡连锁零售额变化趋势图 263图表 105 国内茶馆连锁餐饮总体规模 268图表 106 中国茶馆连锁门店总数变化趋势图 269图表 107 中国茶馆连锁营业面积变化趋势图 269图表 108 中国茶馆连锁餐位数量变化趋势图 270图表 109 中国茶馆连锁营业总额变化趋势图 270图表 110 中国内资连锁餐饮企业经营情况 278图表 111 中国民营连锁餐饮企业经营情况 278图表 112 中国外资连锁餐饮企业经营情况 278图表 113 中国港澳台连锁餐饮企业经营情况 279图表 114 2013年美国星巴克营业收入变化趋势图 306图表 115 年美国星巴克营业总收入情况 306图表 116 年PAPA JOHN'S国际公司营业收入情况 308图表 117 年PAPA JOHN'S国际公司营业利润变化趋势图 308图表 118 汉堡王在中国开店情况 315图表 119 北京市餐饮市场零售额增长趋势图 324图表 120 北京连锁餐饮经营情况分析 325图表 121 北京市餐饮连锁企业基本情况 326图表 122 北京连锁餐饮十大企业品牌 326图表 123 河北省限额以上连锁餐饮企业门店情况 329图表 124 河北省限额以上餐饮业企业主要财务指标情况 329图表 125 河北省限额以上餐饮业企业主要财务指标情况 330图表 126 上海市限额以上餐饮企业经营情况统计 331图表 127 上海市餐饮业从业人员规模情况 332图表 128 年上海市限额以上餐饮企业经营情况统计 334图表 129 上海连锁餐饮经营情况分析 334图表 130 年广东省住宿餐饮业零售总额和增长率统计 338图表 131 年广东省GDP及社会零售总额统计 338图表 132 年广东省住宿餐饮业对社会零售总额的贡献率 340图表 133 广东省、第三产业及住宿餐饮业就业人数统计 340图表 134 广东省住宿餐饮业就业弹性系数统计 342图表 135 广东省限额以上餐饮企业发展情况 343图表 136 广东省连锁餐饮企业经营情况统计 344图表 137 广东省限额以上连锁餐饮企业经营情况 345图表 138 年江苏省GDP增长趋势图 347图表 139 年江苏省社会零售总额、住宿餐饮业零售总额及占比 347图表 140 年南京市社会零售总额和住宿餐饮业零售额统计 350图表 141 苏州市社会零售总额和住宿餐饮业零售额统计 352图表 142 江苏省餐饮业经营情况分析 354图表 143 江苏省限额以上餐饮经营情况统计 355图表 144 江苏省连锁餐饮经营情况分析 355图表 145 江苏省各种业态的连锁餐饮企业经营情况分析 356图表 146 浙江省限额以上连锁餐饮企业门店情况 359图表 147 浙江省限额以上连锁餐饮业企业主要财务指标情况 359图表 148 浙江省限额以上连锁餐饮业企业主要财务指标情况 360图表 149 山东省限额以上餐饮业经营情况分析 361图表 150 济南市社会零售总额和餐饮业零售额统计 362图表 151 年青岛市社会零售总额和住宿餐饮业零售额统计 364图表 152 年潍坊市社会零售总额和住宿餐饮业零售额统计 366图表 153 山东省限额以上餐饮业经营情况 367图表 154 山东省连锁餐饮企业经营情况统计 368图表 155 山东省进入全国餐饮百强企业名单 369图表 156 山东省三大城市中知名地方鲁菜酒店的情况 370图表 157 安徽省限额以上连锁餐饮企业门店情况 371图表 158 安徽省正餐连锁经营情况 372图表 159 安徽省快餐连锁经营情况 372图表 160 江西省限额以上连锁餐饮门店经营情况 374图表 161 江西省限额以上连锁正餐经营情况 374图表 162 江西省限额以上连锁正餐经营情况 375图表 163 福建省限额以上连锁餐饮业门店经营情况 376图表 164 福建省限额以上连锁正餐业经营情况 377图表 165 福建省限额以上连锁正餐业经营情况 377图表 166 河南省限额以上连锁餐饮业门店经营情况 379图表 167 河南省正餐连锁经营情况 379图表 168 河南省快餐连锁经营情况 380图表 169 湖北省限额以上连锁餐饮业门店经营情况 382图表 170 湖北省正餐连锁经营情况 383图表 171 湖北省快餐连锁经营情况 383图表 172 湖南省限额以上连锁餐饮业门店经营情况 384图表 173 湖南省正餐连锁经营情况 385图表 174 湖南省快餐连锁经营情况 385图表 175 四川省限额以上连锁餐饮业门店经营情况 387图表 176 四川省正餐连锁经营情况 387图表 177 四川省快餐连锁经营情况 388图表 178 重庆限额以上餐饮企业数量统计 394图表 179 重庆市限额以上餐饮企业从业人员统计情况 395图表 180 重庆市限额以上餐饮企业主营业务收入统计情况 395图表 181 重庆市限额以上餐饮企业资产统计情况 395图表 182 重庆市限额以上餐饮企业负债统计情况 396图表 183 重庆市连锁餐饮经营情况统计 396图表 184 重庆市限额以上连锁餐饮企业经营情况统计 397图表 185 重庆市限额以上连锁餐饮企业直营店经营情况统计 397图表 186 天津顶新国际集团（德克士）发展历程 400图表 187 天津顶新国际集团（德克士）门店分布情况统计 401图表 188 天津顶新国际集团（德克士）开店情况统计 402图表 189 2014年乡村基国际快餐连锁有限公司营业收入变化趋势图 405图表 190 年乡村基国际快餐连锁有限公司营业收入情况 405图表 191 真功夫餐饮管理有限公司发展历程 407图表 192 合兴餐饮集团母公司产品业务结构图 410图表 193 合兴餐饮集团连锁网点分布图 414图表 194 合兴餐饮集团各地发展情况 414图表 195 狗不理集团股份有限公司发展历程 416图表 196 狗不理集团股份有限公司店面情况 417图表 197 大娘水饺餐饮集团股份有限公司产品业务情况 420图表 198 大娘水饺餐饮集团股份有限公司销售网络分布情况 421图表 199 河北千喜鹤饮食股份有限公司发展历程 426图表 200 中快餐饮集团发展历程 428图表 201 中快餐饮集团客户情况统计 429图表 202 中快餐饮集团销售网络分布 429图表 203 上海世好餐饮管理有限公司销售网络分布 431图表 204 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司发展历程 433图表 205 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司销售网络分布 434图表 206 面点王销售网络分布情况统计 436图表 207 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司发展历程 440图表 208 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司销售网络分布 442图表 209 金汉斯餐饮连锁管理有限公司发展历程 444图表 210 金汉斯餐饮连锁管理有限公司销售网络分布 445图表 211 常州市丽华快餐有限公司发展历程 447图表 212 常州市丽华快餐有限公司合作客户情况 448图表 213 2014年唐宫（中国）控股有限公司分地区情况表 452图表 214 2014年唐宫（中国）控股有限公司不同地区业务结构情况 453图表 215 年唐宫（中国）控股有限公司收入与利润统计 453图表 216 年唐宫（中国）控股有限公司资产与负债统计 453图表 217 年唐宫（中国）控股有限公司盈利能力情况 454图表 218 年唐宫（中国）控股有限公司偿债能力情况 454图表 219 年唐宫（中国）控股有限公司运营能力情况 454图表 220 2014年小南国（集团）有限公司分行业情况表 456图表 221 2014年小南国（集团）有限公司业务结构情况 456图表 222 年小南国（集团）有限公司收入与利润统计 457图表 223 年小南国（集团）有限公司资产与负债统计 457图表 224 年小南国（集团）有限公司盈利能力情况 457图表 225 年小南国（集团）有限公司偿债能力情况 457图表 226 年小南国（集团）有限公司运营能力情况 458图表 227 年小南国（集团）有限公司成本费用构成情况统计 458图表 228 2014年小南国（集团）有限公司成本费用结构图 459图表 229 俏江南股份有限公司店面分布图 460图表 230 俏江南股份有限公司店面分布图 461图表 231 2014年中国全聚德（集团）股份有限公司分产品情况表 464图表 232 2014年中国全聚德（集团）股份有限公司业务结构情况 465图表 233 2014年中国全聚德（集团）股份有限公司分地区情况表 465图表 234 年中国全聚德（集团）股份有限公司收入与利润统计 466图表 235 年中国全聚德（集团）股份有限公司资产与负债统计 466图表 236 年中国全聚德（集团）股份有限公司盈利能力情况 466图表 237 年中国全聚德（集团）股份有限公司偿债能力情况 467图表 238 年中国全聚德（集团）股份有限公司运营能力情况 467图表 239 年中国全聚德（集团）股份有限公司成本费用统计 467图表 240 2014年中国全聚德（集团）股份有限公司成本费用结构图 468图表 241 2014年味千（中国）控股有限公司分省份情况表 469图表 242 2014年味千（中国）控股有限公司餐厅分地区情况表 470图表 243 2014年味千（中国）控股有限公司餐厅数量结构图 471图表 244 年味千（中国）控股有限公司收入与利润统计 471图表 245 年味千（中国）控股有限公司资产与负债统计 471图表 246 年味千（中国）控股有限公司盈利能力情况 472图表 247 年味千（中国）控股有限公司偿债能力情况 472图表 248 年味千（中国）控股有限公司运营能力情况 472图表 249 净雅食品股份有限公司组织结构图 473图表 250 浙江向阳渔港集团股份有限公司发展历程情况表 476图表 251 2014年北京湘鄂情股份有限公司分产品情况表 481图表 252 2014年北京湘鄂情股份有限公司业务结构情况 482图表 253 2014年北京湘鄂情股份有限公司分地区情况表 482图表 254 年北京湘鄂情股份有限公司收入与利润统计 482图表 255 年北京湘鄂情股份有限公司资产与负债统计 483图表 256 年北京湘鄂情股份有限公司盈利能力情况 483图表 257 年北京湘鄂情股份有限公司偿债能力情况 483图表 258 年北京湘鄂情股份有限公司运营能力情况 484图表 259 年北京湘鄂情股份有限公司成本费用构成情况统计 484图表 260 2014年北京湘鄂情股份有限公司成本费用结构图 484图表 261 2014年华天酒店集团股份有限公司分行业情况表 486图表 262 2014年华天酒店集团股份有限公司业务结构情况 487图表 263 2014年华天酒店集团股份有限公司分地区情况表 487图表 264 年华天酒店集团股份有限公司收入与利润统计 487图表 265 年华天酒店集团股份有限公司资产与负债统计 488图表 266 年华天酒店集团股份有限公司盈利能力情况 488图表 267 年华天酒店集团股份有限公司偿债能力情况 488图表 268 年华天酒店集团股份有限公司运营能力情况 489图表 269 年华天酒店集团股份有限公司成本费用构成情况统计 489图表 270 2014年华天酒店集团股份有限公司成本费用结构图 489图表 271 2014年上海锦江国际酒店发展股份有限公司分产品情况表 491图表 272 2014年上海锦江国际酒店发展股份有限公司业务结构情况 491图表 273 2014年上海锦江国际酒店发展股份有限公司分地区情况表 491图表 274 年上海锦江国际酒店发展股份有限公司收入与利润统计 492图表 275 年上海锦江国际酒店发展股份有限公司资产与负债统计 492图表 276 年上海锦江国际酒店发展股份有限公司盈利能力情况 492图表 277 年上海锦江国际酒店发展股份有限公司偿债能力情况 493图表 278 年上海锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力情况 493图表 279 年上海锦江国际酒店发展股份有限公司成本费用情况 493图表 280 2014年上海锦江国际酒店发展股份有限公司成本费用结构图 494图表 281 小肥羊集团有限公司收入与利润统计 507图表 282 小肥羊集团有限公司资产与负债统计 507图表 283 小肥羊集团有限公司盈利能力情况 507图表 284 小肥羊集团有限公司偿债能力情况 508图表 285 小肥羊集团有限公司运营能力情况 508图表 286 小肥羊集团有限公司成本费用构成情况统计 508图表 287 小肥羊集团有限公司成本费用结构图 509图表 288 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 511图表 289 草原牧歌餐饮连锁股份有限公司组织结构 514图表 290 毛哥食品开发有限公司组织结构图 517图表 291 毛哥食品开发有限公司特色产品一览表 518图表 292 德庄实业（集团）有限公司销售网络分布图 523图表 293 迪欧集团组织架构 532图表 294 上岛集团各分公司分布图 537图表 295 两岸咖啡全国门店分布图 539图表 296 麦田咖啡特色产品一览表 544图表 297 品牌战略与连锁经营示意图 547图表 298 品牌战略与消费者的关系 552图表 299 年中国餐饮业营业收入增长趋势预测图 573图表 300 年中国连锁餐饮业零售额增长趋势预测图 573图表 301 年中国连锁餐饮业发展趋势 574图表 302 &十二五&时期中国经济社会发展主要指标 578图表 303 中国连锁餐饮融资项目情况 582图表 304 餐饮企业IPO上市网上路演的主要事项 618图表 305 餐饮企业IPO上市基本审核流程图 621& 本文网址：
微信公众号
中国产业信息网
微信公众号 中国产业信息网
微信服务号
智研咨询集团 是一家最具影响力的行业信息咨询中心。专业和专注的行业研究报告、分析报告、投资咨询、统计数据信息服务提供网站。也是中国市场领先的研究报告和竞争情报提供商。定位于向客户提供本公司专业投资咨询报告，针对企业用户的各类信息提供深度研究报告、市场调查、统计数据...
⒈选择报告
① 按行业浏览
② 按名称或内容关键字查询
⒉订购方式
① 电话购买
拔打中国产业信息网客服电话：010-0-600-0-9383
② 在线订购
点击&在线订购&进行报告订购，我们的客服人员将在24小时内与您取得联系；
③ 邮件订购
发送邮件到，我们的客服人员及时与您取得联系；
⒊签订协议
您可以从网上下载&报告订购协议&或我们传真或者邮寄报告订购协议给您；
⒋付款方式
通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款，我们见到汇款底单或转账底单后，1－3个工作日内将产品发送给您。
餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅（ 中餐、西餐） 、自助餐…
在产能利用率大幅回升的背景下，考虑到政府去产能目标依…
商业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基...
商业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基...
全国咨询热线：400-700-小时） 业务咨询电话：010-0-600-8596 传真：010- 客服QQ： 客服电邮：
chyxx.com, All Rights Reserved 产业信息网 版权所有 运营公司：智研咨询集团}