烘焙圈子：入行需谨慎，不了解烘焙市场，千万不要盲目开店~ : 经理人分享
烘焙圈子：入行需谨慎，不了解烘焙市场，千万不要盲目开店~
随着中国焙烤行业的
不断发展，中国焙烤
产业已不再是独立的
制造业，而是逐步向
欧美日等成熟的焙烤
市场看齐，日渐与上
下游相关产业并肩发
展，其中向下则延伸
至个人及家庭消费市场。
有调查显示，随着
年轻人的消费方式
和消费习惯日趋和
国际接轨，烘焙知识
和设备在家庭的普及
烘焙已经成为中国
年轻消费者、都市白领
或家庭主妇崇尚的潮流
时尚和休闲减压的新选择
现在各行各业的人涌入烘焙行业，民以食为天，也不难理解，在和无数人聊天中大约也总结了很多的误区，大部分人理解的烘焙行业都是门槛极低，是个人都可以开店赚钱，能开店就能赚钱，投资就是高回报，一个能做甜品的很有范，把感觉当爱，把喜欢当事业，等等盲目的不在于少数，烘焙行业真的如此吗？先理解下面这段话！
不管你如何理解烘焙行业，烘焙行业开店不争的事实就是，开店赚的都是辛苦钱，烘焙行业赚钱都是一个一个面包卖出来的，一个一个蛋糕卖出来的，一个一个甜品卖出来的，起早贪黑，很依靠人为，标准难统一，技术环节众多，管理更是不容易，做很容易，死更容易，不管你以前多么的牛逼，烘焙行业你也未必玩的转，养活一家店不易，养活一群人更不容易，如果你只是看到了烘焙行业的甜蜜，真心的建议你不要盲目投资，更不要盲目乐观，千万不要盲目，烘焙行业真心没有你想的那么乐观………
尼尔森最新数据显示
烘焙行业的年销售额
高达500亿美元。饼干
烘焙零食和面包等加
速了烘焙食品在
各个品类的增长。加快零售增长的唯一
途径是准确定位消费者尼尔森前营销大师
Todd Hale指出，
.当今时代的多样性
创造了新的挑战和机遇“我们从未遇见过如此
多变的消费者。”他说
从2010年到2025年
在美国，白种人的比例
将从64%下降到58%。与此同时，拉美裔人口将
从16%增加到20%，而黑人
和亚裔人口比例将分别
增加至13%和6%。人口的
变化让营销策略变得更加复杂当今的零售市场
千变万化，各种
健康趋势、标签
声称、营销策略
层出不穷。小编整理了一些烘焙
行业发展趋势，这些
趋势很可能重塑烘焙
零售行业，挖掘新兴
市场，直面消费者需求
帮助你精准把握中国焙烤
行业及市场发展新趋势与新需求众所周之烘焙行业作为
一个甜蜜的行业，其发
展趋势总是在处于一个
不断的更新变动之中。因此，烘焙行业在未来
的发展趋势也是随着
.消费者的需求来变更的
现在烘焙行业未来发展
的趋势已经非常显而易见了1、旅游食品、休闲食品、快餐食品仍将是带动烘焙业发展的重要因素当今时代家庭环境
发生了巨大改变，
在路途上的时间更长
同时生活节奏也
越来越快，能够坐
下来一起吃饭的时间
越来越少，食品成为
支持人们忙碌生活的动力而烘焙食品的便携性
即食性会为人胶提供
很多方便。所以，
烘烤食品类中的面包
蛋糕等逐渐成为人们
出行的必备食品。2、个性化、特色化、形象化的服务是消费者对烘烤食品消费提出的新要求。随着消费水平的提高
烘焙饼店要重视
消费者的具体要求，
对消费场景、消费时
消费对象提供有针对性
的服务，塑造出符合
顾客需要的饼店形象。开辟特色鲜明的消费场景
如音乐面包屋、情人
面包屋、儿童乐园面包屋等
使人们不仅消费到商品本身
而且也能享受到产品的文化内涵现在有很多关于风味的讨论
甚至决定了烘焙零售
行业未来的成功几乎所有的面包店
老板都会告诉你，
风味面包的销量
甚至超过了甜面包。主要原因之一是消费者
尤其是年轻消费者，
将面包店当做享受美味
的地方，零食已经占
据了餐桌，但他们的消费
诉求，一定是多样性的。这也是为什么风味面
包为什么会大有市场专业人士指出
随着人口的增长
专注于细分市场的
品牌会有更大发展所以，细分市场领域
加强研究和开发将会
发现更多的机会点。3、低糖、低脂、清淡和营养平衡的烘烤食品，将更为人们所重视。高糖、高脂的饮食被
现代人视为洪水猛兽
科学健康的膳食已在全
世界成为人们追求的目标这就要求烘焙食品
改变高糖、高脂肪
高热量的现状、向
清淡、营养平衡的
方向发展，如低糖
无糖面包、或用非
糖甜味剂部分替代蔗糖这样的面包可给糖尿病
肥胖症、高血压等疾病
患者带来福音。添加食物纤维素的面包
可利用大豆蛋白粉、
麸皮、燕麦碎粒等制
成高蛋白、富含纤维素
矿物质营养面包。这将是二十一世纪最
具诱惑力的产品之一4、伴手礼市场正在日益扩大，满足新时代消费者对伴手礼产品的三个根本需求：馈赠、分享、轻奢。在月饼市场趋于平缓
增长的新常态下，
属于长线产品的
伴手礼等，成为焙烤
市场的新增长点之一。目前，国内伴手礼市场现
已遍地开花，各省市开发
具有代表性的伴手礼，
各地饼店开辟伴手礼区，
面向更广大的消费市场。但对于伴手礼产业而言
这只是发展初期，一个
或腾跃或颠仆的起步。未来的发展之路且远且长
在中国深厚的文化积淀
之上，还需要深入挖掘
伴手礼文化与设计表达
在传承中助推具有中国
特色的伴手礼文化发展。
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作者：佚名
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开一家diy烘焙店需要多少钱？
时间： 05:55 | 来源：加盟费查询网
DIY就是自己动手制作的意思，颠覆了过去消费者只享受结果不参与制作过程的经营方式，让消费者亲自动手，发挥创意，深受消费者们的喜爱。DIY烘焙是当下较为流行的一种DIY店铺经营方式，如果您对此感兴趣，那么您首先得知道开一家diy烘焙店需要多少钱？毕竟了解开一家diy烘焙店需要多少钱，您就可以及早做好加盟资金的准备，以支付创业所需的各项费用，避免资金不足引起的不必要的麻烦，降低创业者在投资过程中的风险，提高创业者致富成功的概率。那么，您是不是想了解开一家diy烘焙店需要多少钱呢？下面就是您想要的答案！
DIY行业具有多个不同的品牌，不同的品牌之间肯定是有所差异的。比方说，关于加盟费的收取就是不一样的，不仅仅收取的方式各有章程，关于加盟费收取的金额也是各品牌的差别之一。因此，小编分析了几个较为知名的DIY品牌加盟费，想必对您了解开一家diy烘焙店需要多少钱会有所帮助！
：￥6.98-15.2万元
如果DIY行业失去了韵琪贝可丽DIY蛋糕将是一大损失，足以说明韵琪贝可丽DIY蛋糕在业界的重要程度。在创造出诸多业内奇迹之后，韵琪贝可丽DIY蛋糕还是在不断提升自己，挖掘新的产品吸引不同需求的消费者，韵琪贝可丽DIY蛋糕作为一个不断发展的品牌，对于创业者来说，是一个非常好的加盟选择。如今韵琪贝可丽DIY蛋糕加盟店已经遍布全国，成为国内十分知名的DIY品牌。
加盟费：6.98万元
加盟费：15万元
管理费：2000元
总部配送全套设备，工具，模具，包装，食材等物料。
总部派老师驻店带店一个月。
各类蛋糕（戚风蛋糕，芝士蛋糕，抹茶蛋糕，巧克力蛋糕，蛋糕卷，
海绵纸杯蛋糕等）原味丹麦曲奇，蔓越莓曲奇，卡通曲奇，提拉米苏，慕斯，
日式泡芙，法式烤布丁，广式蛋挞，巧克力，数码蛋糕，奶油裱花，淡奶油裱花，韩式奶油霜裱花等。
烘焙全科，法式西点，冷饮，甜品堂食，韩式奶油霜，翻糖。
：￥2.68-5.28万元
甜咪公主DIY蛋糕自成立以来，专注于为用户提供最好的产品和服务，赢得了消费者的好评，也得到了业界人士的一致认可。然而，甜咪公主DIY蛋糕并没有止步不前，而是在坚守产品品质和服务的前提下，不断创新，提升品牌的实力。投资者都有一个共同点，那就是钟情于优秀的品牌。甜咪公主DIY蛋糕作为一个如此优秀的DIY品牌，自然受到了众多创业者的青睐。全国各地的甜咪公主DIY蛋糕加盟店，就是甜咪公主DIY蛋糕品牌实力最有力的证明。
加盟费：49800元
品牌使用费：3000元/年
技术费：16800元
：￥3-5.5万元
玩逸生活品牌经过多年的经营，以其优质的产品和优秀的服务获得了业界人士的广泛好评。虽然玩逸生活在业内已经取得了如此好的成就，但是它从未满足，不仅更加谨慎的做好产品与服务，还不断研发创新，不断提升品牌的实力与影响力。一个品牌能够做到如此，且能够持之以恒，十分难得。因此，想要加盟玩逸生活的人很多。众多加盟商的成功验证了玩逸生活加盟的正确性。
3选2配送开店第一次的货品（包括原料、材料、技术、模具、工具、样品以及周边产品）；初期开店及以后VI宣传品。
配送所有项目开店第一次的货品（包括原料、材料、技术、模具、工具、样品以及周边产品）；初期开店及以后VI宣传品。
以更多的款式、种类、数量，配送所有项目开店第一次的货品（包括原料、技术、工具、样品以及周边产品）初期开店及以后VI宣传品。
自负盈亏，无分成
自负盈亏，无分成
协助总部打造空白市场，获得5%-10%的品牌代理费提成。
不计算房租，经济标准型装修方式开店费用大约为3-4万元
不计算房租，经济标准型装修方式开店费用大约为3.5-4.5万元
不计算房租，经济标准型装修方式开店费用大约为4.5-5.5万元
：￥1.98-5.58万元
古情浓意diy巧克力在DIY行业的知名度，其实不用小编说，大家也知道。毕竟古情浓意diy巧克力多年来坚持一贯的高标准，其优质产品和服务让人喜爱不已。对于过去取得的成绩，古情浓意diy巧克力从未满足，在发展的历程中不断改革创新，提升品牌的综合实力。一个品牌能够做到如此，且能够持之以恒，十分难得。因此，想要加盟古情浓意diy巧克力的人很多。遍布全国的古情浓意diy巧克力加盟店，就是古情浓意diy巧克力加盟最好的证明。
：￥2-6万元
开心小镇自问世以来，一直致力于为消费者提供优质是产品和服务，不仅受到了消费者的欢迎，还得到了市场的认可。对于过去取得的成绩，开心小镇从未满足，在发展的历程中不断改革创新，提升品牌的综合实力。一个力求上进的品牌，创业者怎能做过呢？所以，开心小镇成了不少创业者争相加盟的品牌。全国各地的开心小镇加盟店，就是开心小镇品牌实力最有力的证明。
合同赠送一年管理费
：￥7-15万元
甜蜜蜜diy蛋糕成立至今，经过多年的发展，已然成为了国内最具实力的DIY品牌。为消费者提供了优质的产品和服务，深受消费者的欢迎。甜蜜蜜diy蛋糕在坚持产品品质的同时还在不断研发新产品，丰富的产品种类满足了消费者多样的需求。甜蜜蜜diy蛋糕作为DIY行业难得的优质品牌，吸引了众多的创业者前来投资，一时间甜蜜蜜diy蛋糕加盟很是火热。在甜蜜蜜diy蛋糕的强势引导下，甜蜜蜜diy蛋糕加盟店已遍布全国，品牌知名度蹭蹭蹭往上涨。
3.98-5.88万元
自购设备专柜金
100-500元/㎡
品牌使用费
总投资费用
：￥2.98-6.98万元
任何品牌想要获得消费者和市场的认可，都得做好产品与服务这两个方面。百瑞莲DIY巧克力在这点上就做的很好，所以赢得了广大消费者的一致好评，得到了不错的市场份额。获得这么好的口碑评价之后，百瑞莲DIY巧克力并没有洋洋得意，停滞不前，反而更加努力的去创新，不断提高品牌的综合实力。优秀的品牌从不缺乏“追求者”，百瑞莲DIY巧克力也是如此。百瑞莲DIY巧克力加盟店的数量充分证明了百瑞莲DIY巧克力品牌在创业者群体中的受欢迎程度。
8大系列64种
12大系列120种
20大系列200种
40大系列400种
简单易操作的店型，市场接受度高，投资金额较小。
超值的一款店型，投入小、回报高、经营面积适中，风险小的模式。
实用的一款店型，使用度广、DIY和甜品复合经营。
完美店型，投资金额比较大，回报比其他店型更丰厚。
：￥4.98-12.58万元
塔士吉DIY蛋糕作为DIY行业的佼佼者，全凭它优质的产品与服务，深受业界人士和消费者的好评，近年来发展势头良好。然而，塔士吉DIY蛋糕并没有止步不前，而是在坚守产品品质和服务的前提下，不断创新，提升品牌的实力。塔士吉DIY蛋糕作为一个不断发展的品牌，对于创业者来说，是一个非常好的加盟选择。能够在全国开这么多家加盟店，就是塔士吉DIY蛋糕最好的实力证明。
提供系列产品
戚风蛋糕系列
经典蛋糕系列
杯子蛋糕系列
巧克力系列
戚风蛋糕系列
经典蛋糕系列
杯子蛋糕系列
巧克力系列
戚风蛋糕系列
经典蛋糕系列
杯子蛋糕系列
巧克力系列
加勒比蛋糕
：￥3.4-9.6万元
好呀手工巧克力是DIY行业的代表，成立多年来一直努力为消费者提供优质的产品和服务，是业内知名的品牌之一，受到广大消费者的一致好评。对于过去取得的成绩，好呀手工巧克力从未满足，在发展的历程中不断改革创新，提升品牌的综合实力。好呀手工巧克力作为DIY行业难得的优质品牌，吸引了众多的创业者前来投资，一时间好呀手工巧克力加盟很是火热。遍布全国的好呀手工巧克力加盟店，就是好呀手工巧克力加盟最好的证明。
15000元/年
25000元/年
38000元/年
有关开一家diy烘焙店需要多少钱的命题，小编就为大家说这么多，相信看了本文之后您已经对有了一个较为深入的了解。如果您还想了解其他DIY加盟费，欢迎您点击查看，还可以点击页面右侧的“我要加盟”向我们咨询更多的DIY加盟方面的问题的哦！另外，我们还为您准备了其他的，欢迎您来垂询。
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公司名称：mako手工陶艺馆加盟中心
加盟费：￥12.16万元以上
公司名称：北京七七美家科技有限公司
加盟费：￥12.07万元以上
公司名称：威海市恒爱巧克力有限公司
加盟费：￥31.08万元以上
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1￥3.5-5万元
2￥1.28-1.88万元
3￥68.18万元以上
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& & & &现在不论男女老少对蛋糕面包都是备受喜爱，不管是蛋糕面包的外形精致，还是味道都是无可挑剔，因为烘焙产品带来的就是一种享受。开烘焙店除了可以给消费者带来享受之外，还有投资的商机，而这个商机就是，那么今天汉密哈顿小编就给大家讲讲开烘焙店的投资吧。
烘焙加盟店烘焙设备
烘焙加盟店一对一服务，并且有各种优惠加盟政策提供投资者。
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