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新人入坑求助，大卫和老黑怎么选择
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新人入坑，手上有一把辣鸡弓准备挂墙了
想弄一把入门美猎，穷逼，没钱
目前老黑有活动送箭觉得好像还不错
但是看了好多大神都说老黑灵云 灵风量产之后质量只能看运气
然后看到一些大神推荐大卫幻影 幽灵
说是质量不差，细节也不错
发帖问问各种大神怎么看?
刚接触弓箭什么都不太懂
哪个更适合新人？
对了能顺便告知一下反曲跟美长的区别吗？
就是灵风灵云的区别
灵风这类美长属于直拉弓吗
那直拉弓的那些缺点它也都有咯？
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长弓容错高
反曲箭速快
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萝卜白菜，各有所爱，看你喜欢，最近闲鱼有不少人放二手的灵云，你可以去看看
以前喜欢灵云，现在觉得幻影外形好看
另，我是颜值控，哪个好看买哪个
如果你要性价比，两者都差不多吧，我觉得
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跟楼上一样的看法，这类入门弓看颜值，性能几无差异
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长弓容错高
非常感谢其实我挺看着挺喜欢老黑的东西的
但是一大堆人说量产之后各种不行
感觉我好像更喜欢美长那种造型
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萝卜白菜，各有所爱，看你喜欢，最近闲鱼有不少人放二手的灵云，你可以去看看
以前喜欢灵云，现在觉得幻影 ...
谢谢我也挺颜控的
只是任何东西对于任何人来说都有不同喜好吧
我不太喜欢那种亮光的木质，比较喜欢亚光色，还有多层次的东西
我居然感觉科技木挺好看的
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跟楼上一样的看法，这类入门弓看颜值，性能几无差异
谢谢这么说就很好懂了哈哈
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非常感谢其实我挺看着挺喜欢老黑的东西的
但是一大堆人说量产之后各种不行
感觉我好像更喜欢美长那种造 ...
我用的是长弓，用着真心舒服。
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感觉灵云的握感比较好，相对比较细，很多弓的握把太粗了。
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密林比这两把弓怎么样呢？
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本帖最后由 梁芯 于
23:23 编辑
密林比这两把弓怎么样呢？
不是一个价位……
那俩一个750一个780……
而且密林是长弓，那俩是反曲
现在国产2000+价位就是上层的了
除了各弓匠单独定制，我所知道的国产过3000块的弓就是&&刚刚好&&的仿 寡妇PSA了。
三千出点头……好像能订了，驼背。用过新月之后，我对他的仿PSA也充满信心。
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你多大磅数啊，如果只有1000预算估计只能买嘲笑鸟之类的儿童弓，如果有两千预算可以考虑密林系列，如果有三千预算可以考虑列宁的射戟，如果有四千可以考虑买射戟高配，如果有五千，很可惜这个价位貌似没有合适的，如果有六千可以考虑希尔弓，如果有八千可以考虑托克，如果有9000+可以考虑寡妇之类的高端订制弓，唉，一口气打这么多字，累死了
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感觉灵云的握感比较好，相对比较细，很多弓的握把太粗了。
其实还挺喜欢灵云的
主要是看了太多灵云量产之后说是质量全看运气的
我这人人品不行
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你多大磅数啊，如果只有1000预算估计只能买嘲笑鸟之类的儿童弓，如果有两千预算可以考虑密林系列，如果有三 ...
大神你说的这些让我很为难啊
我刚入门就奔着那么高端去真的好吗
不过还是谢谢，这个保存下来以后换弓参考用得到
我现在只想弄个35磅的入门级别来入门
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同价位入门绝对是外观优先，不用一下根本不知道自己需要什么
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梁芯 发表于
不是一个价位……
那俩一个750一个780……
谢谢大神解答疑问。我还想问下，F片转接口接在野牛把上，弓片的磅数是不是会有变化呀？会对精度有影响么？拉距有变化么？
我没用过长弓，再无特别偏好的情况下，买把密林用作体验用，就够了吧？密林比起熊牌爱国者，能有一比么？
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本帖最后由 梁芯 于
18:34 编辑
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谢谢大神解答疑问。我还想问下，F片转接口接在野牛把上，弓片的磅数是不是会有变化呀？会对精度有影响么 ...
我是新手……
磅数不会变化
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梁芯 发表于
我是新手……
磅数不会变化
玩美猎的要有梁芯才能有进步 谢谢了。
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玩美猎的要有梁芯才能有进步 谢谢了。
我真名就叫梁芯。
芯不是这个字，同音。
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我真名就叫梁芯。
这名字不错。。。一瞅就是好人
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这名字不错。。。一瞅就是好人
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这种价位的弓就不要想着性能差异巨大了吧& & 以前我用灵云的时候还是老黑手工做的& &那时候工期基本上还是三四个月就能拿到& & 说实话性能不能说好& &只能算还可以吧& & 震动很好& &不过自带的弦很差& && &不过考虑到这750的价格来说这性能就爆棚了
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我去拜访过老黑，很实在的一个人。老黑对凌风灵云的定位就是廉价的入门级而已，价格够便宜，买来玩玩。精灵才是老黑自己手工做的。
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刚入手一把灵云，30#练习中。。。。很不错
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喜欢哪个买哪个 哪个好看买哪个
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上周定了一把灵云，还要等一周才能到，等的心焦啊。
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非常感谢其实我挺看着挺喜欢老黑的东西的
但是一大堆人说量产之后各种不行
感觉我好像更喜欢美长那种造 ...
灵云是反曲，灵风才是长弓
Powered byEQT到了，聊聊我的boost入坑之路吧，长文慎入，文末评测对比。
不知不觉入鞋坑已经很多年了，虽然已经工作近三年了，但是还是没有放下对球鞋的热爱。但是也多少有些转变，从对AJ的无比狂热到对boost脚感的妥协。深圳这地呢，什么都好，就是太热了，夏天穿AJ就像，怎么说呢，大概像是穿了个热水袋？更可怕的是夏天占了深圳3/4的日子。怀念在长春念大学的日子啊，东北简直是AJ的天堂。看到喜欢的AJ还是忍不住要买，虽然在剁手的时候还在默念买了也只能躺在鞋盒里但还是控制不住我只几个啊。（手动滑稽）好了，今天不聊AJ ，就说一说我穿过的boost。初入坑的ub2.0 黑灰配色，拍这张照片的时候boost已经泛黄了，也算是通病吧。当初ub1.0和2.0傻傻分不清楚，在专柜踩了黑灰配色之后就依然决然的回来网购了，哈哈。就想着这鞋子怎么可以这么软！但是ub2.0太压脚背了，真的太压了，对脚背高的人太不友好了，以至于我穿它的机会并不多，后来入手的ub3.0基本完美解决了这个问题，真的是很舒服的一双鞋，跑步，上班，逛街皆宜。是在体验过ub后，迫不及待的入手的一双潮鞋吧，但是上脚之后没有期待的脚感，感觉自己大概穿了假的boost？。但是这双却是我夏天最喜欢穿的一双鞋子，它真的够好看，以至于全民追捧，它的舒适度也足够高，虽然它没有很软，但是没有了ub的压脚背，也比ub更是透气的多，一直想再入手一双，但是看到nmd r2的鞋面之后也挺失望的，感觉应该是没有了1代的透气性。pure boost 是618时候入的鞋子，价格很划算，性价比很高，鞋底有透气孔，但是说实话并没有感觉到脚底生风。。另外没有鞋垫真的是不太舒服，垫上鞋垫之后脚感不错！很好搭配的鞋子。说到boost 总归也绕不过，被很多人追捧，也被更多人黑。但是在红绿铜三色出谍照的时候我就觉得我艹，这鞋太帅了，可能我是天选之子吧。。初上脚感受到的是鞋面把脚整整的包裹住，踩下去则是没有回弹感的一脚到底的软，如果会搭配，这鞋真的很帅。。。今天刚到手的eqt overkill，如果在装备区ub是神鞋的话，大概eqt boost就是神鞋中的神鞋了。在装备区见多了人吹，忍不住自己也入手了一双。我本以为自己的脚已经被各种boost给惯坏了，因为ub30,yeezy,pb的入手都没有给我带来太大的惊喜，所以并没有抱很大希望，但是穿上eqt 之后，我还是觉得我的脚怀孕了。真真的是满满的踩屎感。。在别的boost上都体会不到的踩屎感，连前掌都是满满的踩屎感，正是它带来了我分享boost的动力。忍不住不吹一下了。但是这鞋对脚宽的人太不友好了，整体鞋型很瘦。。说了很多废话，分享一下我心中主流的这几块boost鞋子的排名吧！给纠结的jr一些意见。鞋底柔软度：eqt boost &>>&yeezy v2&>&&>&pure boost&>nmd r1eqt是满满的踩屎感，大概是能秒杀其他boost的（我穿过的），如果想体验踩屎感推荐eqt。PS：仔细穿着之后发现EQT的脚感，鞋垫功不可没，鞋垫比ub的要厚和软很多，不知道这鞋垫垫到UB里如何，有空要试一下！yeezy v2 也是软，一脚踩到底那种软，ub 就像大部分jr分享的那样更多的是弹，如果是想体验踩屎感的jr 怕是会让你们有些失望了。pb 其实很惊艳，我本以为跟nmd r1差不多，但是上脚之后发现软很多，有鞋垫就更好了！nmd r1，算了，不谈脚感，谈颜值吧。。。上脚舒适度：nmd r1&>ultra boost3.0&>&eqt boost&&=yeezy v2&&=pure boost(没鞋垫)nmd r1 放在第一是综合考虑的，轻便，透气，夏天穿上真的不要太舒服。。ub2.0真的太压脚背了，3.0 很棒！&eqt对脚型要求比较高，鞋型很瘦。yeezy包裹的太紧，会压大脚趾。pb 在没鞋垫的时候真的有点隔脚。跑步：ultra boost3.0&&>>>>&nmd r1、&&eqt boost&&、yeezy v2&&、pure boost如果是买来跑步，ub应该是吊打其他4个无疑问的，其他的鞋子个人感觉都不适合跑步，都是偏向潮鞋。。耐用性：最近看了很多jr说boost断底，这个我确实没遇到过，也可能跟我鞋子每天换着穿关系比较大吧，我觉得boost耐用性还是很不错的，除了容易发黄。颜值：yeezy v2&>nmd r1>&eqt boost&&>pure boost&>ultra boost各花入各眼，这只是我心里的排名，yeezy v2这鞋真的是属于需要专门买一身衣服去搭配，其他鞋子就更百搭一些了。综合：如果没有体验过boost，想尝试一下，我推荐pb、ub，pb其实也够软，垫上鞋垫后也很舒服，价格很合适。当然ub更好，舒适性更高。如果想体验踩屎感，eqt boost 不用犹豫，ub的话怕是会让你失望，yeezy也还可以。喜欢轻便，喜欢透气的，nmd r1无疑，r2没穿过不了解。。。如果想装逼。。。你懂得。。。ps: 都是一些个人的见解，除了eqt 其他鞋子都有充分的上脚体验，有分歧友好交流，勿哈。pps:eb给老爹买过，但是自己没穿过就不做排名了。
[&此帖被wu8-08-01 11:06修改&]
这些回帖亮了
福利自己的鞋子吧，鞋架已经摆满，常穿的鞋子只能这样排排放了。在外奋斗的日子，心很大，房子很小，所以还是要努力啊。喜欢的jr请点亮此楼~~~~~
[&此帖被wu8-07-31 13:57修改&]
好长。。。。
发自手机虎扑 m.hupu.com
我ub eqt yeezy nmd都有 我觉得ub还是比其他好的，eqt只是软
福利自己的鞋子吧，鞋架已经摆满，常穿的鞋子只能这样排排放了。在外奋斗的日子，心很大，房子很小，所以还是要努力啊。喜欢的jr请点亮此楼~~~~~
[&此帖被wu8-07-31 13:57修改&]
引用1楼 @ 发表的:好长。。。。哈哈，标题有写长文慎入呀，不知不觉就打了这么多。。
引用2楼 @ 发表的:我ub eqt yeezy nmd都有 我觉得ub还是比其他好的，eqt只是软对，ub穿上很舒服，eqt的话确实就是软了。
都是好鞋 楼主用心了
引用3楼 @ 发表的:福利自己的鞋子吧，鞋架已经摆满，常穿的鞋子只能这样排排放了。在外奋斗的日子，心很大，房子很小，所以还是要努力啊。喜欢的jr请点亮此楼~~~~~嗨呀辛苦楼主了，想请问下lz 你的椰子是抽到的还是淘宝加价买的呀
BD（：。。。
引用7楼 @ 发表的:嗨呀辛苦楼主了，想请问下lz 你的椰子是抽到的还是淘宝加价买的呀说来惭愧，都是加价买的，没有中鞋子的命。。白斑马发动了公司好多同事帮抢都没抢到。。
引用6楼 @ 发表的:都是好鞋 楼主用心了boost 这两年一直很火，就分享一下自己的感受吧，给没有入手的jr一些建议。
引用9楼 @ 发表的:说来惭愧，都是加价买的，没有中鞋子的命。。白斑马发动了公司好多同事帮抢都没抢到。。很用心的帖子，绑定啦！ps 楼主濠啊！
楼主用心了，看完之后又想买双nmd了。。。不过原始配色太贵了。
引用8楼 @ 发表的:BD（：。。。这配色真的帅的
引用11楼 @ 发表的:很用心的帖子，绑定啦！ps 楼主濠啊！都是自己努力买自己喜欢的鞋子！
引用12楼 @ 发表的:楼主用心了，看完之后又想买双nmd了。。。不过原始配色太贵了。nmd真的是好鞋、被莆田给毁了
写得不错哇，boost的确吸引人
多少钱买的？
除了eqt 都穿过 个人认为ub是最软的 感觉想尝试下eqt了。
老哥 最后一双 多少入的？
可以的可以的
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61人参加团购478.00元&890.00元我喜欢的样子你都有——美的石窑烤，烘焙进阶路上的第二台烤箱_值友评测_什么值得买
当前位置：
我喜欢的样子你都有——美的石窑烤，烘焙进阶路上的第二台烤箱
前言首先必须感谢张大妈提供的Midea 美的 T3-L324D 石窑烤电烤箱众测，我很荣幸在上千的申请人之中中选了。大妈从不亏待咱，咱以后也一定努力多写优秀原创，共创和谐张大妈。我家里原有一台300元的长帝牌入门级烤箱已使用四年，烤肉、饼干、蛋糕、面包都会做。我本来说想趁今年双11看看有没有合适的价格入台新烤箱，在我的烘焙之路上再进一步，没想到就得到了众测的机会。作为一个入坑四年的烘焙老司机，平时常有朋友向我寻求烤箱购买的建议，正好乘此机会给大家带来这篇评测报告，虽说拿人手短，但这是大妈给我的福利，好的不好的我都会客观公正说出来，希望能给值友挑选烤箱带来一点帮助。目录：一、开箱二、部件与功能三、配件四、烘焙体验1、北海道土司2、蔓越莓曲奇3、黑胡椒烤鸡五、烤箱购买建议及本烤箱总结一、开箱收到众测申请成功的短信后，烤箱又过了一礼拜才收到的，外包装上没有任何与张大妈相关的标签（小失望，人家也好想要“朕值到了”的黄色封箱胶啊！），应该是美的经销商直接发来的货吧。顺丰送到的时候我不在家，小哥给我放物业了，好艰难才把这么大个箱子从物业扛回家，过程真是折磨又甜蜜呀~外包装顶部有开箱指引示意图先把纸箱底部朝上打开，取出底部的泡沫垫，看到了烤箱底面和一个配件，将配件取出，泡沫垫放回纸箱里。将纸箱底部敞开口再这样翻过来，回到顶部朝上这样就可以将纸箱整个拎起来了，看到如下图，泡沫垫很好地将烤箱包裹着，顶部放着烤盘等配件。全家福我就不拍了昂，这是美的官方宣传上的图片，所见即所得。烤盘、烤网、接渣盘、转叉、烤盘夹，都是很正常的烤箱配件。引起我注意的是跟说明书放在一起的一张卡片，有个“美的烘焙大课堂”的二维码。扫描进入以后是美的的公众号，点击“美厨社区”菜单中的“烘焙天地”食谱非常丰富，我粗略看了下得有小200条呢随便点开一个面包的教程：制作步骤只有文字描述，老司机能看得懂，但是什么叫“面团能拉出薄膜”、什么叫“基础发酵”，对新手来说应该犹如天书吧。如果可以通过网友征稿等方式丰富这个食谱，做得更详细些，图文并茂，让烘焙新人也能看懂那就更好啦。猫主子将烤箱视察了一番，表示满意。不知道铲屎的又能用这个新烤箱玩出什么新花样来？麻利把旧烤箱从烤箱架上搬了下来把新烤箱换上去了。初步感觉很满意，外形上有我喜欢的橘黄色作点缀，用料也可以看出较为扎实。下文中难免将新烤箱与家中的老烤箱比较一番，下图是我的老长帝烤箱。先声明我肯定不是长帝的黑，我的旧烤箱本来就是四年前才卖300元的基础款，我就是靠着它从烘焙入门到进阶，用它来跟今年新出的定价高一倍的新款烤箱对比毫无疑问是残酷的，是会被吊打的。对比只是为了展示如今新的技术改进在哪儿，贵在哪儿了。二、部件与功能烤箱门下方有一排图文，讲的是在230度下几种常见食品的建议烤制时间，我开始觉得并没有什么luan用，但再想想这其实对刚入门只用烤箱烤烤红薯、鸡翅等的烘焙小白还是颇有指导意义的。右侧四个机械旋钮，从上到下分别是：上管温度、功能、下管温度、时间。也就是说这是一款上下管独立控温的烤箱。对烤箱门非常满意，是让我第一个注意到的跟老烤箱不同的地方。我的老烤箱是单层玻璃门，新烤箱是中空的双层玻璃门，毫无疑问这种门隔热保温效果更佳。使用自停顿铰链，烤箱门可打开到任意角度停住不会意外跌落导致烫伤；在小于35°时会自动闭合。内部结构一览。32L是最合适实用的大小，四面搪瓷内胆，这面“钻石型反射板”在官方宣传中是一大亮点，60颗“钻石”，每颗有4个切面，一共形成了240道折射路径，使热能在炉内得到更充分的传播。来个很残忍的对比，看看老烤箱的镀锌板内胆的杯具：烤制肉类时难免有油溅到烤箱内壁，镀锌板材质的内壁无法将油污彻底清洁干净，非常显脏；而且镀锌板在长期使用过后会锈蚀脱落，斑斑点点；这个内胆的状况正是我想换烤箱的最大原因，毕竟有时候想写个食谱，食物在烤箱里的样子都不好意思拍照片好嘛！搪瓷内胆就没有这个问题，当然一般来说搪瓷内胆的烤箱跟镀锌板内胆的烤箱也不在一个价位上。再看加热管，上图可以看到老烤箱上下各2根平行的加热管，烤肉和烤整个的土司、蛋糕的时候这种结构没什么问题，但是烤一整盘的饼干或小面包时，烤盘四角的食物总是明显加热不到位，上不了色都是小事，有时候根本烤不熟。新烤箱的另一大亮点就是上下加热管的设计：下管是一个凹字，上管是一个口字。我后面会用它来烤一盘曲奇试试烤盘边角能否均匀加热，非常期待它的表现。炉灯和热风循环，也是我很想要而旧烤箱没有的功能呀。完美~ &（旧烤箱因为没有炉灯，我曾经因为在饼干烤制过程中拉开门凑近了看上色情况，鼻子被烤箱门烫伤，这种蠢事我会说？）烤箱初步看了各部件和功能我都是很满意的，我想要的搪瓷内胆、上下管独立控温、炉灯、热风循环，它都有了。然后下面就是槽点满满的配件了。三、配件这是搪瓷烤盘，其中三条边上开的孔我开始没想明白是干嘛使的，因为我旧烤箱的烤盘边上是不开孔的。在后来的使用过程中我猜出来：这几条开孔的边应该是与热风循环功能配套的，开启热风的时候风能从烤盘边上穿过。让我始终理解不能的是，图片中应该能看出来，烤盘底面它不是平的！！！中间微微突起，这是想干嘛？为了与烤箱里那面“钻石墙”呼应吗？！可是不平的烤盘底真的会给我带来困扰啊，以后我想做蛋糕卷的时候，都烤不出一片平整的蛋糕片了么？然后说说烤网，先看看老烤箱的烤网是这样的：网较密，而且有个设计很贴心，烤网带“脚”，翻过来这样放置在桌面上就可以在上面晾饼干或者面包了。下面是新烤箱的烤网，网很疏，感觉在上面烤叉烧烤鸡翅，翻面的时候很容易会失手把肉从两根网中间掉下去啊，而且也没有旧烤网的那种贴心小设计，如果我想在烤网上晾刚出炉的面包，是打算让我这样晾吗？还有这个烤盘/烤网夹……我看到它我的内心真的是拒绝的夹在烤盘上完全没有安全感，只能平端，向下倾斜一点点烤盘就会掉。这还只是个空烤盘，不敢想象上面装着滚烫的食物的时候会怎样。我已经放弃了这个夹子，用烘焙手套来取烤盘。再看看老烤箱的烤盘夹，将烤盘咬的死死的，烤盘向下倾斜也绝不会掉落。可惜由于尺寸不一样，这个老烤盘夹不能通用在新烤盘上。只觉得惋惜，烤箱都做这么好了，各处细节都下了功夫用料也很扎实，怎么配件如此没诚意啊？！哎四、烘焙体验在这里我将通过制作土司来体验低温发酵功能、烤制曲奇来测试烤箱内部加热是否均匀、烤整鸡来体验转叉功能。这毕竟是烤箱测评，食品我会列出配方，但制作过程可能无法展开写得像教程一样详细，会更侧重于烤箱功能的描述。&1. 100%中种北海道土司中种：牛奶 96g，速溶干酵母 1.8g，蛋液 21g，高筋面粉 300g，动物性鲜奶油 84g，黄油 6g，细砂糖 9g主面团材料：蛋液 24g，细砂糖 45g，奶粉 18g，速溶干酵母 1.2g，盐 3.6g，黄油6g中种法制作好土司面团，整形摆入土司盒，准备进行发酵二次发酵的最佳环境是38度，湿度85%。烤箱的低温发酵档可以帮我们搞定温度，那湿度怎么办啊？在烤箱最下层放一盘子开水，利用开水蒸发的水蒸气就好了。看，热水放在烤箱底部，门关上后水蒸气很快在玻璃门上氤氲开。上下管温控归零，功能键旋到发酵档。经过这次发酵，我对这台烤箱的发酵档非常满意，很温柔的温度，这一条土司用了2小时才发好，发酵结束时取出烤盘可以直接用手取。而我的老长帝烤箱的发酵档温度有点儿偏高在45度左右，同样的土司只要一小时就发满了（并不是发的急就好），发酵档下的烤盘也是非常烫手只能用烤盘夹来取。发到九分满就可以了，这个方子非常美妙，土司烤的时候还会再窜高一些噢。上下火190度预热，土司入烤箱中下层，前两分钟就能清楚看到土司冒出头来。5分钟观察上色情况，加盖一张锡纸在土司头上避免上色过深。全程烤40分钟后取出，土司盒在桌面上用力一震，然后将土司倒出放在烤网上晾凉。嗯我要再吐槽一遍美的的配件没诚意，烤网没有脚不方便晾面包。我这里用的还是老烤箱的烤网。上色太快了，我锡纸还是盖晚了，表皮颜色过深了。每台烤箱脾气不一样，我和这台新烤箱还需要磨合磨合。土司冷却到室温后，掰开，感受一下这个柔软、拉丝。这个土司方子是我的最爱，就像云朵一样软，就像奶油一样香。我一般将土司三块掰开分别装进里，早餐拿一块撕着吃。不管是发酵还是烤制过程中烤箱表现都很好，上色过度的问题我以后自己调整，及时加盖锡纸即可。&2. 蔓越莓曲奇配料：低筋面粉115克，鸡蛋液1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干45克。材料混合整形冷冻一小时后取出，切片摆盘一个非常直观的感受当然就是32L的烤盘一次能摆下的饼干（5*7）比我原来30L的（5*5）要多了，效率提高了。烤蔓越莓曲奇是上下火165度，烤盘放烤箱中层，约20分钟。我体验了一下热风模式，据说可以带走更多饼干里的水分使饼干变得更干更脆，且热风循环能使烤箱内部加热更均匀。一起来看表现如何。这就是为什么饼干切片摆盘时需要留出间隙，在烤的时候饼干体积会变大。在炉灯照射下看着饼干一点点的变化，太爽了简直。20分钟到了的时候曲奇竟然还是白色的……我还没试过烤20分钟曲奇还上不了色，有点儿懵逼，想了想将下管降低到150度，上管调到190度，又烤了5分钟，取出来发现上色又过深了&而且图片中能看出来右下角的曲奇颜色明显比左上角的浅，因此结论是虽然烤箱改进了加热管的形状，我也开了热风循环，但烤箱内部不同部位还是有温差的，具体表现为靠近烤箱门右侧的温度略低。尝了一片，果然开热风烤出来的曲奇更干更脆了，但曲奇其实应该追求酥松的口感，而不是完全没水分的那种干和脆。所以调整方案重新再烤一盘：这一次还是上下管均调到165度，不开热风，全程共烤20分钟：烤盘先放烤箱中层烤制15分钟，中途7、8分钟时取出烤盘调转方向再放回去（因为经过上一盘我已经知道了烤盘右下角受热没有左上角高，所以人为地调整烤盘方向使其均匀受热）；在最后5分钟将烤盘挪到烤箱上层促使曲奇上色，同样地在中途2分半的时候取出烤盘调转方向再放回烤箱。这次终于得到了上色适度而且均匀的一盘曲奇。没有开热风曲奇口感也没那么干了，挺满意的。3. 柠香黑椒烤整鸡主料：三黄鸡一只（活鸡3斤以内，大了烤箱放不进）调味料：红椒半个，大蒜3瓣，葱一小段，姜一片，生抽1大勺（15ml），柠檬半个（取柠檬汁和最外部柠檬皮屑），盐5克，辣椒粉1小勺（5ml），黑胡椒粉1大勺（15ml），1大勺（15ml），调味料全部放入中打成酱，将整鸡冷藏腌制过夜烘焙：转叉功能，190℃，60分钟左右，视鸡的大小情况而酌情调整烤整鸡时用到的配件：接油盘、转叉、取物夹，这三个配件我倒是挺满意的，用料扎实，制作精良把腌制好的鸡前后插好，鸡翅尖比较容易被烤焦，可以用锡纸裹上把转叉两头沾到的酱料擦干净后插入烤箱中部。请注意看烤箱下方，由于旋转烤叉工作时只有上加热管发热，因此可以把烤箱底部的接渣盘取出直接放置在下加热管上，再把接油盘放在接渣盘上面。这样烤制过程中就不会弄脏下加热管和烤箱底部了。上加热管旋到190度，功能旋钮旋到转叉功能，定时60分钟刚开始鸡还生的时候鸡翅鸡腿会随着转动晃来晃去的，我这只鸡有点儿超标，3.5斤了，有时候鸡腿会带跑下面的接油盘，所以鸡还是要买3斤以内的哈。烤到一定程度就不再晃啦。有没有发现跟上图转动的方向不一样了，这是因为接油盘被鸡腿带跑了我中途停过一次来调整，再启动烤箱的时候转叉就朝反方向转了，不知道是不是故意设计的，总之挺好玩的。烤制时间根据鸡的大小而定，50分钟是最基本的。这只鸡比较大我烤了70分钟关火。用取物夹将烤叉取出晾凉以后斩件上桌开吃对的LZ又来强行晒主子了五、烤箱购买建议及本烤箱总结烤箱购买建议烤箱绝对是最能提升幸福感的家电之一了。就算你觉得面包蛋糕好难啊我死活学不会怎么办，家里买一个烤箱哪怕就偶尔烤烤鸡翅、红薯，不仅好吃健康，而且也足够你拍照发票圈嘚瑟了啊！不要脸地说我也算是朋友圈里面比较有名的烘焙小能手，被我带进坑买烤箱的朋友少说有二三十个了。朋友们第一次买烤箱问我建议时我总是说：300块以内的看哪个顺眼买哪个就行，能遇上200出头的特价更好，唯一的建议是容量一定要买30L或以上的。我这样说是因为根据往常的经验，很多人看别人玩烘焙感觉好好玩，一时冲动也要入坑，然而烤箱买回家烤过两次鸡翅或者蛋挞，三分钟热度就过了，烤箱就开始默默地在角落吃灰。因此第一台烤箱一定不要买贵的，现在300元的烤箱发酵、转叉、炉灯等基础功能一般都齐了，只是正常来说这个价位上不了搪瓷内胆。我自己也是一台300元的老长帝用了四年多，频繁的使用下镀锌板内胆脱皮得不忍直视，确定自己对烘焙是真爱，再换一台好点儿的继续进阶不迟呀。容量建议一定要30L或以上，曾有朋友不听劝买了个12L的迷你小烤箱，回来问我吐司怎么做，我土司盒可能都比你这小烤箱的内胆高了好吗…… 而30L基本上可以满足一切烤整鸡、8寸蛋糕、450g吐司等等需求。本烤箱总结：关于这台烤箱初步试用中遇到的土司上色过度、曲奇受热不均匀等问题，我想说的是首先要看它的定位是怎样的，几百元的烤箱本身定位就是供非专业的家庭烘焙使用的，要想拿它去跟大几千上万元的嵌入式烤箱比那真是想太多啦。机械控温的烤箱做到这样我已经很满意了，比起我家原来那个使用4根平行加热管的老烤箱表现要好太多。还是那句话，每个烤箱脾气不一样，初期耐心一点去磨合，温度不均匀可以人为给烤盘转个方向，不好上色可以在烤制后期预留几分钟挪到上层，总之摸透它的脾气以后就可以合作愉快啦！我想这台烤箱唯一的槽点就是配件真的太不走心了，给烤网加个脚，烤盘夹做的稍微好用一点儿，其实根本增加不了几块钱成本吧，希望美的可以改进一下噢。综上所述：Midea 美的 T3-L324D 石窑烤电烤箱 是家庭最佳最实用的32L容量，双层防爆玻璃门、搪瓷内胆、热风循环、炉灯照明、旋转烤叉、低温发酵、上下加热管独立控温，这就是我理想中的进阶烤箱。耳边响起周董的歌声：“我喜欢的样子你都有~”&天猫上美的的官方定价是599元，个人认为比较适合想要进阶的烘焙小能手购入，作为淘汰老烤箱的人生第二台烤箱。但如果双十一有比较给力的折扣，烘焙小白直接用它来入坑当然也是极好的！！
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