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4种最实用的包粽子方法 一学就会
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发布时间： 10:56:25
编辑：红红
现在过端午的时候，很少有人自己包粽子吃，都是在外面买粽子。今天小编带大家来学习自己在家怎么包粽子，手把手教大家三种粽子的包法，每年端午节自己包粽子才有节日气氛。
端午赛龙舟吃是我国的的传统，每到这个时候大家都会在家里自己包一些粽子，但是现在的年轻人们很少有人会包粽子啦，今天就跟小编来学习自己在家怎么包粽子吧，三种粽子包法图解分享给大家哦。
自己在家怎么包粽子&&锥形粽子（牛角粽）的包法图解
1.取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
2.在锥筒中填入馅料
3.将没有馅料的那端的粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
4.最后，用线绳将粽子捆绑结实即可。
一个有着长长的尖角的锥形粽子就包好了~
自己在家怎么包粽子&&塔型粽子的包法图解
1.取两片粽叶，十字交叉，形成一个窝状。
2.填入准备好的馅料。
3.取两片粽叶分别加入左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。
4.将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。
5.最后，用线绳将粽子对角缠好。
包好的塔型粽子长这样~
自己在家怎么包粽子&&三角粽子的包法图解
1.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入准备好的馅料。
2.上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
3.最后，用线绳将粽子捆绑结实即可。
一个漂亮结实的三角粽子就包好了~
小贴士：捆绑粽子有讲究
豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥不宜捆太紧，松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
结语：以上就是牛角粽、塔形粽子和三角粽子的包法，你学会了吗?包粽子作为我国的一项大传统，可不能在我们年轻一代里失传哦，不要总是图方便，直接在外面买了吃!登录后才能保存观看记录哦＾-＾
粽子包法视频 五芳斋粽子包法
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大家都在看怎样包粽子 粽子的正确包法
　　粽子是我国非常传统的食物，每年的端午节大家都会吃粽子，不过随着现在大家生活水平的提高，很多的吃粽子都是在外面购买的，很少再自己包了，不过很多人也是想学包粽子的方法，其实方法也是很简单的，今天小编橘就给的大家介绍一下粽子的包法。
　　粽子又称&角黍&、&筒粽&，是端午节的节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现&筒棕&，直到现在的每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
　　包粽子的准备
　　1、5斤香糯米，用(不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次，以便米更好浸透)，用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
　　2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。
　　3、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香)，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
　　1、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
　　2、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。
　　3、左手将粽叶绕成三角形，右手抓入糯米。
　　4、插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出。
　　5、用手敲打粽子使其紧实。
　　6、把棉线固定后绑紧粽子。
　　7、制成后的粽子。
　　1、简易肉粽包法介绍
　　糯米泡2小时备用。
　　香菇，虾米，红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟。
　　粽叶洗净，将2中的料包入，可依个人喜好在包入炒香五花肉，及蛋黄，莲子。
　　电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可。　　
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