大家都做到什么地步了,我才刚当上店长

从员工到店长 你必须走好的四大步_超市大家谈_联商论坛
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主题:从员工到店长 你必须走好的四大步
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当前零售业大家都在大呼:招工难,缺人。现在超市最痛苦的岗位不是店长和采购,而是人力资源经理,更确切的说是人力资源经理及下面的招聘主管或者招聘专员。因为难招,所以在招聘时放低了要求,现在从事超市工作的员工类型:
从年龄上来讲两极分化:40岁以上老阿姨和每天处于啃老且具有幻想型的90后。
从择业目的上来讲分为有目的型和无目的型,有目的型员工计划在超市行业一直做下去,嘴上经常说的一句话是:只要超市不倒闭,准备干到退休;无目的型员工特点就是临时先在这个行业做着,哪里挣钱多去哪里。
1耐住寂寞的员工阶段
假如你是一名超市人,不管你是在什么年龄进入这个行业的,只要你有激情,想发展,肯付出,那么你就有机会成功。
但是你刚刚踏入这个行业,首先要做的不是升职发展,而是要先保证生存下来。例如:超市这个行业的高强度快节奏你是否能适应呢?遇到刁蛮的顾客你是是否愿意接受委屈呢?老员工甚至是有些老资格促销员对你趾高气扬,指手画脚时你该怎么面对呢?日常工作没有人教你时有该怎么面对呢?你的直接主管的性格和做事方式你不适应时又该怎么办呢?你的主管不是那种喜欢培养人、不愿意推荐下属升职的你又该怎么办呢?等等很多问题摆在你面前时,你对职业的规划还会如初吗?
所有的零售问题都是在基层体现。这是金字塔的最低层,要学会在复杂的痛苦的问题面前俯下身子,特别是90后刚走出校门的大学生。我在做员工时上面罗列的问题我都遇到过了,但是因为我的“五年规划”的牵引吧!心情不是那样浮躁,在做好本职工作之外,门店墙上贴的例如:收货部外面贴的收货标准,库房管理规定等等上墙之类的哪些公司流程,我都喜欢用小本子把它记下来,然后有机会就去观察这些流程点上的操作,在餐厅吃饭时向相应部门的员工请教。在果蔬部门做员工时,有时候分明自己是上早班,就是下午3点下班,但是为了搞清楚盘点流程,晚上再过来帮助晚班员工盘点,趁机学习盘点流程。有时候做员工真的要有一股傻劲,当你在这种傻劲的感召下,突然有一天来了机会,因为你之前的业务技能储备足够丰富,所以你升职了,从此开始了你更大的发展舞台。
2身先士卒的主管阶段
从员工升职为主管,开始负责一个部门,这是你尝试着运作商品、人员、资产等资源,实施管理生涯开始。但是这个时候你应该很清醒的给自己定位,主管是一个超市行业最基层管理岗位,但是这个岗位不是让你当甩手掌柜的岗位。很多人阵亡在主管这个岗位上最大的原因就是:当上主管了感觉自己终于熬出头了,只要把员工关系维护好,里面找几个心腹小弟,自己什么事情电话遥控一下。不再去关注具体问题点,那么时间长了部门问题暴露了,轻的换岗重的走人。
作为主管,你就是这个部门的负责人,这个部门的商业、管理、人事等上的所有事情都在考验着你,每个问题点的出现都是对你职业成长上的帮助,在这个岗位上你遇到的问题越多,你解决问题的思路就会越来越清晰。从成长的角度来讲,这是好事情。
作为主管,你就是超级员工。你万事要走在前面,带头叫卖促销商品,带头上货补货,晚上更换季节区你也是最后一个走,说白了你就是他们中的一员,你要用激情和行动来感染你团队的每一个人。你通过自己的行动来告诉你团队的每一个人什么是工作效率,什么是我们的标准,怎么样做才是最好的。
作为主管,在一个部门做的很熟练,各项数据都能得到老板的认可了,你可以自告奋勇的去申请调换一个新的部门去尝试,这种轮岗有利于职业规划,因为每个部门特点不一样,这样可以更好的锻炼你解决问题,思考问题的模式。
3承上启下的处长阶段
一个标准的大卖场,他主要分为:生鲜处、杂货处、百货处、家电处和纺织处。作为处长你负责整个处的人员、资产、商品、财务等,你要对整个处的结果负责。
身为处长,你一定是这个处业务技能是最棒的。所以作为处长你的第一职责就是要很清楚的知道你的主管他现在的业务水平处于一个什么阶段,是新手阶段、还是熟练阶段,还是资深阶段。他们各是什么性格,他们都是怎样的做事风格,他们对工作的责任心如何等等都要有一个很清楚的认识。针对不同类型的主管你在管理和业务指导上是不一样的,这个时候你是一名管理者,更是一名教练。
身为处长,你不仅要知道每个部门的商业活动的计划,业绩达成情况、毛利水平、库存周转天数、缺货和不动销,每个部门员工技能水平等等常规问题。还要很清楚的知道你的主管是怎么去解决这些问题的?解决到哪一步了?解决的怎么样?他们在解决问题上是不是有盲点出现,是不是需要你去提供帮助的?你有没有更好的建议帮助你的主管去解决这些问题?
身为处长,你不仅要做好来自店长或者总部各业务部门的指令清晰理解,并且还要做好传达,把需要执行的任务做好分解传达给主管去执行,你要做好节点的控制和跟进。
身为处长,你不仅要看懂数据报表,更要具备通过数据看到深层次问题的能力。
身为处长,你的团队现在处于什么状态,你想要让你的团队达到一个怎样的状态,用什么方式来打造你的团队达到你想要的状态,这都是你要思考的问题。
4善于授权的店长阶段
如果说之前的处长、主管、员工等等所有的工作基本上都是对内的。但是身为店长他的工作已经有了质的变化,不仅对内,还要对外。
对内他掌控着一家店的一切,他要为一家店的所有结果负责。这个时候作为店长是孤独的,因为你的指令一出,就要看到结果的。你的指令的科学和准确与否,会影响到执行过程可实施性,同时避免重复,不要做了不对重复翻工,你的下属是很累的,你的员工也会被你折磨跑的。
对外他代表着门店的形象,直白点说他有着数不尽的外部事务需要协调。协调和政府所有关联部门的关系,仔细数数:工商、税务、卫生、消防、公安、质检、安检、电力、文化稽查、自来水公司,辖区街道等等,还有新闻媒体、社会闲杂,地痞流氓等等。现在顾客在对上帝的自我认可越来越高,问题不大也是要店长出面,每天几千顾客出现几个这种情况,时间全在这上面了。
所以身为店长,你要学会授权,让下属分担你的工作,但是要清楚一点,就是授权不授责。权分下去了责任还是在你的。所以身为店长,你要学会过程点管控,过程点管控我善于用的就是:现场巡店、会议管理、手媒体控制。
现场巡店:身为店长,一天的巡店中:开店前、营业中和二次开店、营业结束,你的巡店重点是不一样的。每周的巡店中,从周一到周五每天的巡店侧重点也是不一样,你可能每天拿出一个小时或者更长的时间来巡一个处,拿着这个处的所有数据报表,做一次细致的巡店,周六周日则是巡视整个店。每月基本上有两次海报开档,海报商品的备货和陈列位置都是店长需要重点关注。
会议管理:每天早晨的店一级的管理例会是你管控的好工具。通过早会你会了解到昨天值班店长的工作发现,客服出现的顾客投诉、数据中心给你提取的海报商品每日销售情况、店内堆头和端头商品销售情况、防损部发现的盗窃和安全问题、各营业处和部门之间需要协调的问题、每个处昨日销售分析、竞争对手敏感商品价格情况等等这些会议内容,身为店长一定要有敏锐的洞察力,善于听出问题,提出疑惑,有时候需要打破沙锅问到底,直到彻底搞清楚问题所在,不让问题过夜。
手媒体控制:所说的手媒体控制就是店长要利用好手机这个工具,通过微信来做好管控,这样你不在店里的时间你就可以做好远程监督,例如:更换后的新的季节区的效果做好通过微信发给你;每个处在巡店中发现的一些机会的整改情况通过微信发给你;店里经常出问题的50个地点,或者晚上下班后,让值班店长每隔一个小时传一批照片,这个特别是监控生鲜晚上排面情况效果最明显。等等诸如此类你要了解的问题,利用好这个工具,让自己心里更有底。
所以身为店长,你既然分身无术,那就只好眼观六路,耳听八方,不遗漏细节,控制好自己的情绪,做到对事不对人,善于授权,及时跟踪。
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13:09:00 被修改过
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转给我的下属了。希望他们能好好体会里面的真正含义。
感恩楼主的分享。加油!
--------------------------------------------------- 困难有多难?不去经历就永远不知道有多难。也许很难,也许仅仅只是一张纸的厚度而已……
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--------------------------------------------------- 昨夜同君喜事从,芙蓉帐暖语从容。贴胸交股情偏好,拨雨撩云兴转浓。一枕凤鸾声细细,半窗花月影重重。晓来窥视鸳鸯枕,无数飞红扑绣绒。
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很有启发意义,学习了。
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在联商看到的第一个好帖子
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好贴,顶。
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联商网版权所有 &老板要当心!请这7类店长会把你累死!
第一类:请“隧道”店长
首先,所有的店长都应该有“自己的想法”,这是店长的第一个特征。
每一个店长都要在负责的范围内,他应该是最了解情况的人。从公司内部人员到与外界之间的关系,从种种前因后果到外界动向,只要关系到自己部门的事情,他都应该了如指掌。如果身为店长却一问三不知,那就非常可笑了。
因此,如果发生问题,店长应该根据当时的情况,马上找到症结所在,并在头脑中形成最佳的应对方案。从这个意义上说,店长就是拥有“自己想法”的人。这是作为店长应具备的首要条件。
可是在现实中,不少人虽然头衔中带“长”字,但实际上并没有自己的想法。有的店长在听完老板交代的工作后,原封不动地将指示传达给部下;而部下向他报告了情况后,他又囫囵吞枣地复述给老板。这样的“隧道”店长在生活中并不少见。
使用这样的店长,不但浪费金钱,而且上下级之间的沟通也会变得迟缓、不通畅。搜索关注--店长培训(jpdzpx01),专业门店管理知识分享。
另外,将上司的方针分解一下,稍作整理后就扔给部下去执行的人也算不上店长。过去的“掌柜”和“店小二”之间的关系就是属于这个类型,而现代店长应该与此不同。
第二类:请“不会利用别人能力”的店长
店长的第二个特征是自己的想法要通过他人来实现。
对店长来说,“利用别人的能力”是他的本职工作,他要让包括自己在内的全体员工的效率发挥到极致,为此他要随机应变,扮演不同的角色,而不是像专业技术人员那样,只在自己喜欢的领域里施展拳脚。
店长要协助部下工作;要和其他部门进行交涉;要硬着头皮做那些没人愿意做的工作;部下工作出了纰漏,还要帮他来收拾残局……一言以蔽之,店长的工作就是去做“部下做不了的事”,店长就是要做那些只有店长才能胜任的工作。
店长要调动的人员绝不仅仅包括自己的部下,他还要争取到同行们的合作,甚至还要动员上司并借助上司的力量。为了实现自己的想法,必要的时候还要发动公司之外的力量。总之,所谓“店长”,就是发挥自己周围人的全部力量,通过别人来实现自己的想法。
第三类:请没犯过什么大错”的店长
店长应具备的第三个特点,是能够实现自己的想法。
你是经营者也好,是最基层的小组长也好,大家会用同一个标准来评价你的管理水平,那就是“你究竟完成了什么”。能言善辩、博学多才,这些对店长来说毫无意义。只有那些时刻关注“我在这个岗位上实际做了什么”的人,才称得上真正的店长。
只要是对企业的现在和将来有利的事情,就应该放手去做。比如说,为公司培养人才、提高销售额、减员增效、把合作精神带进原本矛盾重重的部门,使之一跃成为和谐工作的团队等等。总之,以开创与过去不同的新局面为己任的人才称得上店长。
店长在一生当中要经历很多岗位,有在任一年的,也有在任三五年的。关键是自己在每个岗位上都做了什么,如果连自己也说不清楚,那就很有问题了。仅仅说一句“我在那个位子上坐过”,那可真是太不像话了。
第四类:请“知道,但做不到”的店长
按上面的观点来看,店长的“实干能力”具有极为重要的意义。店长能否真正称得上店长,“实干能力”是其决定性的因素。因此我们可以说,“知道,但做不到”,是店长的一个致命性弱点。店长自己想干一番事业,却不能按自己的想法控制局面。也可以说是“知道,但身不由己”。
第五类:请“总提不起干劲”的店长
没有干劲,不一定全是他本人的错,因为还有不能排除被动失去干劲的情况。因此,不管公司内部环境怎样,店长都应该遵循自己的信念,去做那些自己认为正确的事情,至少需要让周围的同事认识到你是个有实干能力的人。这样等到企业面临危机,急需人才时,你就一定会脱颖而出。
“没有干劲”的另一个原因就是无论自己再怎么拼命干,在别人眼里也没有任何意义。其中最典型的就是“我都快退休了,干了又能怎么样”这种想法。
第六类:请“迟迟下不了决心”的店长
店长欠缺实干能力的最大原因之一就是因考虑太多反而下不了决心。
只考虑不行动的最大原因在于还没有体会过行动的乐趣。很多人在刚刚当上店长的时候,因为工作压力而倍感苦恼,但是随着经验的积累,渐渐体会到了成功的快乐。店长就是这样在苦恼与快乐的交替中一步一步成长起来的。
可以说,是否领略了店长工作的快乐真谛,是决定店长实干能力的重要原因。要想尝到其中的乐趣,绝不能在远处观望,一定要投身到工作当中去,在一片荆棘中开辟出前进的道路来。
第七类:请勿当“猛虎变慎猫的升迁”店长
一级级升上来的店长。年轻的时候即使失败了,自己本身也不会有损失,天塌下来有上司顶着呢。但是,渐渐地,自己肩上的责任越来越重,当自己成为独立的业绩考核主体以后,原来元气十足、勇往直前、无视风险而奋斗的人,不知不觉中变得像猫一样,什么事情都慎之又慎。
不过,说到底这种“谨慎”本质上还是一种由年龄增长引起的“体力和精力衰退”的老化现象,或者是由于太过在意那些日渐崛起的竞争者,并被一种称不上光明磊落的自我保护的潜意识所左右而造成的。
当一个店长开始害怕失去已经得到的东西时,那他也就走到了成长的尽头。只有处于背水一战的环境下,人们才会产生自我革新的动力。
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你可能喜欢我大学刚毕业很荣幸,被1个老板看中让我当他的新开的&span class='hot-word'&美发&/span&店的店长,不过我才刚毕业老板也是个外行,店是刚开的我应该做些什么请业内人士前辈指导下,这几天和总监谈他们的工资,我都没谈下来。。。非常自责中 最后还是老板出面谈的,有前辈一定要给我点指点哈
我说一句实话,管理美发是很难的,我不知你们店多大,请多少个师傅多少个小工,我在这边是提三点的,我一个月做两万就拿六千工资,我做的没有保低薪的,一般新招来的师傅保三个月低薪,看他手艺好不好要保低多少你和老板定,如果他能做到一万月额以上给他提三点都不怕,过了三个月觉得可以的话就跟他签合同,要签多久你跟他商量,一般签一年至三年,做美发最重要是管理好不好,要多出去学习,有美发老师讲课要多去听听课。祝你成功
其他答案(共1个回答)
,组织和管理能力要强,要能吃苦
诚信经营,用心服务,方可飞黄腾达,成为一方的霸主
因为是理发店店员也不会太多,管理上应该象自己兄妹一样,稳住他们的情绪而后暗地里赶快找比较上手的好的师傅,如果技术不好再好店面也不行;谁愿把自己的头发整的很糟糕呢...
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  收集发廊管理研究者钟向平有关发廊管理的文章。
  文章语言简洁,没有废话;多讲实操,少讲理论,案例丰富,实用性强,对发品公司、发廊用处很大...
生意这行很难说的,全要看你自己能不能把握商机,自己看准了的就要努力做下去,要对自己有信心。不要畏首畏尾,要大刀阔斧。
加油吧,希望你能生意兴隆,财源广进~赚多多...
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答: 香水熏衣服好不好呢,孕妇可以闻香水的味道吧,不会有什么问题吧?
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
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