周衷祥：店址偏也能生意旺
韩占民、刘蕊
东方烟草报
为方便过路群众购物，周忠祥（右）将柜台前移，在店外销售酒水。
　　山东聊城临清市大辛庄街道办事处景付庄村的祯祥超市位于该村的最西边，店址较为偏僻。然而，每天来祯祥超市购物的人却络绎不绝，顾客遍布周围三四个村庄，生意非常红火。
　　谈及如何把店址偏僻的商店经营得如此好，店主周衷祥稍加思索后说：“任何事情都是一分为二的，偏僻商店也有自身的优势，譬如离农田和邻村较近。我就是注重服务和特色，用心做好地头和邻村的生意，把小店经营得越来越好。”
以服务做好地头生意
　　祯祥超市每天有4个购物小高峰时段，分别是早上7点至8点、上午11点至12点、下午2点至3点、下午6点至7点。周衷祥介绍说，在这几个时段，村民到地里干活或干完活回家，他们会顺便到超市购物，这给祯祥超市带来了意想不到的人气和财气，这是周衷祥之前所没有想到的。
　　“刚开店时，由于店址偏僻，生意一直不景气，我经常坐在凳子上打瞌睡。”提起几年前的冷清生意，周衷祥仍记忆犹新。
　　祯祥超市的生意有了根本好转源于临清市局（营销部）客户经理徐建超的一个合理化建议。
　　2014年6月的一天，徐建超了解到祯祥超市与村里蔬菜种植基地毗邻，村民每天前往蔬菜种基地都会经过小店门口。于是，他建议周衷祥从服务入手，在超市门口搭一个遮阳棚，摆上两个小方桌和几个马扎，每天准备几壶开水，为从地里干活回来的村民提供便利，达到既方便村民又提升人气的目的。周衷祥觉得徐建超的建议很不错，立即采纳并开始实施。
　　周衷祥推出便民服务措施后，一传十，十传百，超市门口很快成为村民往返蔬菜种植基地途中的“服务区”，许多村民会在这里临时休息，顺便在超市买些东西。超市人气旺了以后，卷烟销量也明显提升。
　　尝到优质服务带来的甜头后，周衷祥根据自身实际和村民的需要，不断完善服务措施，先后增设了修车工具箱，购置了打气筒，添置了铁锹、锄头、镰刀等常用农具供村民免费使用。周衷祥为村民提供方便的同时，也给自己的超市带来了源源不断的客源，许多享受到便民服务的村民都成了他的“铁杆顾客”。
　　田间地头的生意不可小觑，周衷祥算过一笔账：每天到地里干活或回家顺路到他超市消费的人数占总客源的四成左右，其中卷烟消费者居多，是超市客源中的一支“主力军”。
靠特色赢得邻村顾客
　　本着“人无我有、人有我优”的经营思路，靠经营特色赢得邻村顾客，这是祯祥超市的一大亮点。
　　谈及当初把目光瞄准邻村市场的原因，周衷祥告诉笔者：“由于本村的市场容量有限，即使生意做得再好，也难有更大的发展，必须突出特色，想方设法占领邻村市场。”
　　打破以往的经营模式，增添一些特色商品，对于家底比较薄的周衷祥来说有一定的风险。为了尽可能地规避风险，他没有头脑一热就盲目进货，而是先进行市场调查。“一方面，我深入村民当中，了解他们对目前农村市场货源情况的看法及需求；另一方面，我和家人到邻村市场进行实地考察，全面掌握市场货源及分布情况。”周衷祥说。
　　2015年2月初，通过深入市场调研摸底，周衷祥了解到，当时邻村市场普遍缺少锅碗瓢盆等厨房用具。于是，他决定先购进一批货进行试销。
　　为了扩大影响、提高商品知名度，周衷祥在加强村民口碑宣传的同时，还通过微信、QQ等网络平台第一时间把商品信息发布出去。由于购进的商品适销对路，不到半个月的时间就基本卖完了。一位到祯祥超市购物的村民说：“在祯祥超市买厨房用具很方便，以后再也不用坐车去城里买了。”
　　初战告捷后，周衷祥的信心更足了。随后，他又根据农村市场需求，增加了种子、农药、化肥、塑料薄膜等季节性农资产品，方便村民购买。由于商品质量好、价格公道，吸引了不少村民前来光顾，超市的人气也越来越旺。农资产品的旺销也带动了其他商品的销售，比如中高档卷烟的销量就比以前增加了一倍多。
　　就这样，周衷祥在店址偏僻的不利情况下，凭着打好服务和特色这“两张牌”，照样使商店的生意红红火火。谈及今后的打算，周衷祥说：“市场是一个变量，只有不断创新完善服务措施，挑选适销对路的商品，增强超市的吸引力，才能在激烈的市场竞争中占领先机，立于不败之地。”
网络责任编辑：
稳中有进、稳中有变、稳中有为
本报国内统一刊号：CN37-0082 邮发代号：23-217 鲁ICP备号
违法不良信息举报电话：6
《东方烟草报》社有限公司版权所有 未经书面授权禁止使用两名大陆配偶苗栗开店 生意旺客人常主动帮忙_网易新闻
两名大陆配偶苗栗开店 生意旺客人常主动帮忙
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
两大陆配偶苗栗开店，生意旺客人常主动帮忙。图片来源：台湾《旺报》
中新网2月20日电 据台湾《旺报》报道，叶小红与古礼华是从广东省梅县嫁到台湾的客家姑娘，不约而同都在苗栗市开设小吃店，叶小红的“我家面店”与古礼华的“董鸭肉面店”，所卖的面与卤味各有特色，都生意兴隆，深获老饕喜爱。两人来台都超过10年，最感佩台湾浓厚的人情味，“忙不过来时，客人会主动帮忙”。
1980年生的叶小红，10年前经朋友介绍嫁给喜欢烹调的刘新喜，婚后夫妇在苗栗市中山路开设“我家面店”，丈夫负责采买、做卤味、炒饭、炒面；她负责煮面、切卤菜，很快就打出名号，每天从清晨7时30分忙到晚上8时30分才收摊，中午与傍晚客人常大排长龙。
语言相通融入客家庄
叶小红原在梅县当店员，未煮过面，如今“我家面店”的面有杂菜面、馄饨面、猪头肉面、榨菜肉丝面、三鲜面等多种，口味在苗栗最多元，加上有炒面、炒饭，卤味口味又多，客人全天川流不息，因座位有限，买回家吃的顾客也多，尤其是卤味，买回家当主菜的更多。
刘新喜说，太太虽长得娇小，但做事利落，算术更是了得，7、8桌客人吃什么她全凭记忆，算账几未错过，令客人折服。因生意好，除请两位助手，爸妈到尖峰时间也会来帮忙。
叶小红说，赴台10年育有一对儿女，丈夫每隔两年都让她回梅县探亲，连女儿都回去过两次，这几年妈妈、妹妹也以省亲方式赴台看她，加上同样讲客家话，她早已融入苗栗客家庄了。唯一较不习惯的是，台湾的年节气氛没有大陆那么传统、热闹。
古礼华与叶小红同年，11年前经婚姻中介嫁到苗栗客家庄，公婆及先生董智荣都在做小吃生意，她从做中学，但随着女儿渐长，先生又改行，她决定自己创业。两年前她在苗栗县政府附近开了“董鸭肉面店”，请大陆开中药店的姐夫王伟先调配卤味配方，并到处试吃改良口味，如今她平均一天卖8只鸭子，两大锅卤味，掳获不少顾客味蕾。
母每年来省亲解乡愁
古礼华说，从熏鸭、鸭头、鸭胗、鸭趐膀、大肠的卤味配方，都是靠摸索出来的，跟先生也试吃了不少店家的卤味。现除非女儿学校有重要活动，否则她很少休息，除鸭子请人宰杀，从熏鸭到卤各种卤味，她全自己来，从早上9时忙到晚上9时，偶而她印度尼西亚籍的表嫂秋华会过来帮忙。
古礼华说，台湾人有礼貌，也很温柔，客人看她忙，常帮她擦桌子，甚至帮忙切菜、端菜。她已经5年未回梅县了，幸好妹妹古秀华也嫁到中坜，妈妈侯芳云也几乎每年过来省亲2个月，解了她的乡愁。
古礼华的“董鸭肉面店”，除卤味口味独到，她做的黄金蛋(温泉蛋)也很好卖。苗栗县前立委陈文辉很喜欢她做的卤味，常邀三五好友光顾小酌。
本文来源：中国新闻网
责任编辑：王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈去哪里做生意最好.现在做哪方面的生意最旺?_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
去哪里做生意最好.现在做哪方面的生意最旺?
我有更好的答案
去人多的地方做最好`` 做挣钱多的生意最旺~~！
采纳率：65%
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
做生意的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包}