正在初始化报价器请问燕窝冰箱可以存放多久?4个回答琳琳dKV03燕窝最好还是要放冰箱的，燕窝，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，经深加工后可供人食用的部分。
3个回答dgk45e　　燕窝的存储相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。
3个回答dancheng123燕窝存放地方在5~8°就可以存放三天，零下的话，可以存放10天。
燕窝的保存主要有以下几种：
　　1、干货保存：
　　买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射)，放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可(切记不要太阳晒哦。严重影响质量)。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
　　若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
　　2、湿货保存(已经浸发)：
　　用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失。
　　3、浓缩保存：
　　燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，若没有一次性吃完，也是存于冰箱冷藏室。
　　注：注意区分冷冻、冷藏室的区别。
　　以上就是几种燕窝的保存方法，一般情况下只要按照正确的方法保存燕窝都能达到较好的效果，但是还是建议一次性不要储藏大量燕窝，以免因为保存不当使燕窝变质而造成不必要的损失。
3个回答HUPEHN干燕窝不需要放冰箱保存，炖好的燕窝才需要放冰箱保存，不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。 炖好的燕窝保存方法：
(1)将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；
(2)下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。 注意事项： 用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。 希望我的回答对你有所帮助！
3个回答吃苦瓜吃上瘾燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可，不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱，便可保存长时间。燕窝并非越旧越好，因其主要成分为蛋白质，存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年，若存放两年或以上，则会影响燕窝的营养，更会难以浸发，炖后口感亦不佳。 　　如发现燕窝有轻微发霉，加少许水擦净，将之风干即可，或燕窝是局部霉变已变色，只要把霉变部分切下来，剩余部分仍能正常食用，若燕窝已发霉到变黑色，则不能食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分也已经丧失。
3个回答贵州黔灵山一年没问题。燕窝应置于通风、阴凉和干爽之处，不宜在阳光下暴晒。
保存方法：买燕窝的时候商家一般都会送干净的保鲜盒，内附防潮保护层，密封并放于干燥处。冷藏效果较好，并注意防止潮气侵入。如少量储存，可将燕窝包裹后装入塑料袋封口，并放入雪柜，可保不致变质。温度在摄氏5度左右时﹐燕窝可保存较长的时间。
3个回答kklllkp不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。
炖好的燕窝保存方法：
(1)将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；
(2)下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
注意事项：
用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。
3个回答康姝艳　　干燕窝不需要放冰箱保存，炖好的燕窝才需要放冰箱保存，不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。干燕窝用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好，放在通风阴凉处，在我们燕窝原产地，燕窝是不放入冰箱中储存的，因为燕窝会随着环境改变湿度。此外，燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味，导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其品质，若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
　　炖好的燕窝保存方法：
　　(1)将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；
　　(2)下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
　　注意事项：
　　用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。
3个回答正能量的Lily一、燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。
二、购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。
燕窝是溶于水的蛋白质，所以在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝会化成液体。
3个回答newhouse　燕窝的存储也相当讲究，燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。燕窝保鲜温度需要6-8度左右，如果外界温度在此范围内，可以不放冰箱，否则还是放的好。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930放了冰糖的燕窝能在冰箱保存吗？_百度知道
放了冰糖的燕窝能在冰箱保存吗？
我有更好的答案
可以的，但是建议在7天内食用。从冰箱取出后加热食用即可。
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　　燕窝用蒸，燕窝一般上隔水炖水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。
　　燕窝制作方法：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸，水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可，冷热皆宜。成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
　　希望我的回答对您有帮助。
3个回答買不到的奢華半个小时，完了，在锅里闷一会，注意，不要胡了，人不能走远，要隔一会搅一搅这要看做几个人的，水多水少不一样。如果两个人的量半小时就可以了。我有一个炖锅，煮粥的时候都是按米和水大概1比3左右的比例放，按着各人喜欢粥的厚稀可是适当的增减水量。
希望我的回答可以帮助到您。
3个回答兔子很嗨皮为最大程度保护燕窝的营养成分不被破坏，炖煮燕窝必须采用“隔水炖”的方法，即泡发好的燕窝加纯净水放在一个小的陶瓷炖盅里，再放入一个大锅里(可以是不锈钢锅)，往大锅里注入沸腾开水，水位只要到炖盅一半即可，使用小火炖煮，炖煮时间控制在20-30分钟为益。
隔水炖最大的好处是炖盅内汤料受热均匀，温度保持在80度左右，营养物质最大化融入汤中，而且炖盅一般有密封较好的顶盖，香气不溢出，风味更加醇厚柔和。
3个回答吴奶包的小鹿鹿不能用电饭煲炖的，燕窝要进行隔水炖煮。首先在电炖盅内倒入适量热水，水量不超过内部刻度，再将放有浸发好的燕窝加适量水的紫砂/白瓷炖盅放入电炖盅内。盖上紫砂/白瓷炖盅的盖子以及电炖盅的盖子。炖煮时间白燕一般在30-45分钟,洞燕需要4小时以上。具体视您两处水量和温度的区别不同而不同，首次，您可以在电炖盅开始滚水时，打开盖子看一下燕窝是否已经通透，煮熟的燕窝呈半透明的通透状。一定要注意时间，时间长了，燕窝会化水，没有任何口感。具体炖煮还是需要您细心琢磨的：)
7个回答dcxwsj1不可以，燕窝要小火慢炖的，才能锁住营养。。。。
3个回答不会放手3nN慻你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
建议可以先少量尝试下，我也没有试过呢，有可能也可以的。只是炖燕窝需要掌握火候的，这个貌似不能调节吧。最好还是买个炖盅，然后把燕窝放到炖盅里，炖盅可以放入平常锅里煮都行的。一般炖锅差不多100多吧。希望可以帮助到你
3个回答zhangyiand123是可以放冰箱里的，不会影响到营养，口感肯定是会差一点的，除非你有单独存放的冰箱，否则你就需要极为密封的设备装煮好的燕窝，所以不能放冰箱太久，尽量在一周内食用完。
希望我的回答能帮到你。
1个回答白衣灼灼用隔水的方式炖煮，如果想要加入材料的话可以在差不多炖好的时候加进去但是不要跟材料一起炖煮的，燕窝在等炖煮的时候是有限制时间的久了营养也会流失的
3个回答掏心专用0233自动档就可以了，燕窝记得要隔水炖煮哦，这样营养保存得会比较好。燕窝炖制方法：　红枣桃仁燕窝粥
　　活血调经
　　材料：上官燕特级白燕盏1盏或5-8克、桃仁30克、红枣20克、枸杞5克、大米100克 调味：红糖少许 制作：1、特级血燕盏浸水12小时，隔水炖90分钟，炖至燕窝晶莹剔透。 2、将桃仁去皮，加水磨成浆 3、锅置火上，，加入红糖、枸杞、改用小火煮约30分钟 冰糖燕窝：
　　材料：燕窝一盏或3-5克，冰糖
　　制作：1 将燕窝浸泡6-8小时，放入炖盅，炖35分钟左右，炖至燕窝晶莹剔透。
　　2 加入冰糖，炖至其融化，关火出锅。
　　适合长期食用。
3个回答花_0994一，平常居家用的多是不隔水炖，就是把食物放在大锅里，然后直接加热大锅来煲汤；二，隔水炖则是把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水(放的水不能高过小炖盅)小炖盅和大锅都要盖上盖子，然后通电，依靠大锅里的水的蒸气的温度和压力把小炖盅的食物炖熟，热量透过大紫砂锅内胆的水缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。要炖一只大鸡就直接放在大锅里炖就行，若要炖燕窝，田七等就须放在小炖盅里炖！外面的“沙县小吃”的炖汤就是用小炖盅来炖的。
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930关于燕窝的保存，我们有话说。
燕窝的保存是一门技术活，
要如何减少燕窝发霉的损失，
保证燕窝中营养不流失呢？
小编就教您一些保存燕窝的正确方式。
干燕窝保存方法
干燕窝一般能保存三年左右，
但并非越久越好，
存放太久会影响燕窝的营养。
想要最大限度地，
延长燕窝的保存时间，
保存方法最为关键。
零售燕窝和批发燕窝的干度不一样，
零售燕窝一般都比批发燕窝的干度要高一些，
通常称为“足干燕窝”。
零售燕窝买回来后，
可以密封好，
放在阴凉干燥处保存，
要避免暴晒，
可以的话，放一小包干燥剂，
保存效果更佳。
批发的燕窝，
干度比零售的燕窝低，
如果长时间放在不通风的地方，
比较容易发霉。
因此最好是密封好后
放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。
泡发好的燕窝
泡发好的燕窝，
在保存前一定要沥干水分，
水分太多，
燕窝中的水溶性蛋白质容易起反应，
令燕窝出现化水现象。
将泡发好的燕窝沥干水分后，
用容器或保鲜袋密封好，
务必密封装好，
然后放进冰箱冷冻室中保存。
泡发好的燕窝在冰箱中，
一般能保存3-5天左右。
炖煮好的燕窝
燕窝炖太多了又没吃完，
倒掉可以算是暴殄天物！
炖好的燕窝，
在完全冷却后，
可以放进容器中密封好，
放冰箱冷藏室中保存。
炖好的燕窝在冰箱中
一般能保存3-5天，
吃的时候直接从冰箱拿出来，
用温牛奶的方法，
隔水加热后就能直接吃了。
即食燕窝的保质期，
视燕窝的加工工艺而定，
一般为18个月左右。
即时燕窝也要放在
阴凉干燥的地方保存，
或放在冰箱冷藏室中，
减少燕窝发霉变质的风险。
容器的密封性
燕窝保存好，
密封很重要。
干燕窝可以放在专用的燕窝盒中密封保存，
也可以放在玻璃密封盒中保存。
泡发好的燕窝，
可以放在保鲜袋中保存，
也可以放在玻璃密封盒中保存，
密封性越好，
保存的时间越长。
注意温度差
干燕窝放进冰箱保存，
如果中途拿出来开封后，
就不适宜放在室温下继续保存。
因为将燕窝从冰箱中取出后，
周围的空气会遇冷液化成小水珠，
令燕窝受潮，容易发霉。
因此在冰箱中放过的燕窝，
中途开封后，
应密封好继续放回冰箱中继续保存。
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