自制原味酸奶（面包机版）的做法_菜谱_豆果美食【自制酸奶 面包机版的做法步骤图】K小姐的厨房_下厨房
自制酸奶 面包机版
自制酸奶 面包机版
人做过这道菜
一岁多的儿子bobo每天都要喝酸奶吃面包，卡士喝着也不是很放心，外面买的都觉得有防腐剂。于是走上自制酸奶，自制面包的不归路。一切都是为了孩子健康，当然还有美味，就这么简单。
易极优酸奶粉
200ml水加大概44g粉
自制酸奶 面包机版的做法 &
一定要把器具先用开水消毒，瓶子瓶盖最好开水煮一下，面包机用开水烫一下
盖好瓶盖后，摇均匀
放入面包机里，按下酸奶键，设定时间。一般做酸奶时间是8小时，喜欢酸点的，稠点的，时间延长点。
量随自己喜欢而定。
完成！好吃又健康
必须，一定要把器具消毒！不然很可能发酵不成功
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唯有美食与爱不可辜负家里有面包机别浪费了，除了做面包还能做酸奶果酱，很简单！家里有面包机别浪费了，除了做面包还能做酸奶果酱，很简单！秒生活妙轻松百家号有面包机的家里，或许是当初一时冲动而买了面包机，自己也做不出好吃的面包，就放置在一边了。是不是显得很浪费呢，赶紧把面包机洗干净，自己在家做酸奶果酱，很简单！一、用面包机做原味酸奶。材料：牛奶500ML，淡奶油100g，原味酸奶150ML。做法：将牛奶、奶油、酸奶三种混合在一起，倒入面包桶中，选择面包机的酸奶程序，按启动键就可以了。大概8小时候就做好了，发酵完成的酸奶可以立即饮用，如果是夏天冷藏一下更好喝。喜欢吃水果的朋友，不妨在吃酸奶前加入各种水果一起食用，可以当做早餐，而且还营养美味，也很适合减肥的朋友。二、用面包机做苹果果酱。材料：苹果750g，细砂糖100g，柠檬取汁，水淀粉30g。做法：先准备放果酱的容器，然后放入沸水中以小火煮5分钟消毒灭菌，将瓶子捞出沥干水分。然后把苹果切丁后倒入面包机桶内，在倒入细砂糖和柠檬汁，选择果酱程序启动面包机。煮好后将果酱装进容器中，放凉后放入冰箱中冷藏，一般冷藏3天再吃，味道更好。你家的面包机是不是很久没有用了，赶快重新利用起来，做出的早餐既营养又美味。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。秒生活妙轻松百家号最近更新：简介:分享生活中的有用技巧，让生活更有趣！作者最新文章相关文章面包机版自制酸奶
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宝宝马上一岁了，酸奶可以吃起来、外面买的不安全，还是自己做吧，有面包机的可以试试、真的超级方便、做出来的酸奶类似外面卖的老酸奶，又浓稠又好喝、放上点新鲜水果真是太美味啦
纯牛奶1000ml
糖粉（或白砂糖）30g（按个人口味调整）
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
面包机版自制酸奶的做法步骤
1. 纯牛奶倒入锅中加热放入糖（我只加热了一袋其余三袋奶等加热的奶稍微凉一会再加入面包桶），小火加热至边缘热出小泡泡糖融化即可，不需要煮沸。面包桶和使用的锅、搅拌的筷子都需要沸水煮一下，高温消毒
2. 待牛奶凉透（确保30度以下）再加入菌粉因为我只取1/4的牛奶加热，这样凉的比较快，时间不着急的可以牛奶全部加热的
3. 加入菌粉后不停的搅拌、表面出现一层细腻的小泡沫，基本就是菌粉搅拌均匀了，静止一会小泡泡会消失
4. 放入面包机选酸奶功能、盖上盖子等待发酵8小时，完成后取出放冰箱冷藏4小时，就可以吃了
5. 可以分装到小盒子里密封冷藏保存，建议3-5天吃完
糖可以酌情添加、宝宝吃的话少放比较好，我试过没放糖的给宝宝吃，她也吃的很香哦
(C)本菜谱的做法由
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