节假日期间门庭若市，寻常日子门可罗雀
土特产店成了“节日店”
&&□记者&魏国剑&文&李康&图&&阅读提示&&端午节小长假期间，市民走亲访友、外出旅游，总要带一些地方特色产品送给亲人朋友，于是乎，除了应景的粽子，品类丰富的河南土特产也承载了丰富的情感元素，一些土特产店在节日期间购销两旺，大赚一笔。&&假期过后，记者走访郑州的一些土特产店发现，与假期里络绎不绝的购买潮形成鲜明对比的是，很多店铺顾客门可罗雀。短暂的销售高峰过后，随之而来的是距离中秋节长达3个多月的淡季。&&土特产店，如何才能走出“节日店”的怪圈？&&1&&土特产成节日送礼时尚&&“追求健康、享受天然已成为现代高品质生活的基本要求。送礼就是送健康，送健康就是送时尚。传统的礼品见多了，也就没有新意了。过节时给亲友送土特产，可以让亲友铭记在心，增强送礼的效果。”端午节期间，记者在黄河路上一家大型土特产店采访时，遇到正在为亲友选择礼品的彭先生夫妇，每到一地游玩都要带些当地特产回去的他们，说到给亲人带礼物的话题滔滔不绝，很有见地。&&彭先生夫妇来自广州，这次是趁着小长假来河南旅游的，在逛了少林寺、清明上河园、康百万庄园等景点之后，住在郑州休整一天。在离所住酒店不远处，看到有卖河南特产的，就打算给亲属捎带一些，回去让大家尝尝鲜。&&在购买了温县的山药酥、洛阳的牡丹饼、少林寺素饼、开封的花生糕等点心后，彭先生的爱人又买了新郑的大枣，说是这几天一直吃这种免洗的枣，很是喜欢。彭先生很有感触地说：“现在的土特产包装很好，有的很精美，有的很有特色，送人时一点儿也不显得老土，反而感觉很时尚，很上档次。”&&2&&节日与平时“冰火两重天”&&南方有句俗话“一节淡三墟”，每个节日过后，都有一段时间明显的淡季。&&几乎所有的土特产店都在想办法抓住节庆日，大赚“节日”钱，因此在五一和端午节两个小长假期间，土特产行业很是“火爆”了一把。&&但记者近日走访发现，大多数土特产店平时的生意有点“惨淡”，面临冷热不均的冰火两重天境地。&&省会行政区一带的土特产店比较集中。在一家国有土特产卖场里，一名收银员告诉记者，土特产的销售旺季集中在一些大的节假日，如春节、五一、端午节、国庆节、中秋节等，一天5万元以上的销售额都很正常，该卖场节日期间销售额的最高纪录曾达到10万元。由于生意太好，工作人员都是连轴转，忙得连饭都吃不上。&&这名收银员介绍，今年端午节的时候，平均每天的销售额都在四五万元。可假期一过，生意马上一落千丈，每天的销售勉强保本。“就在10分钟前，刚刚结算一个1000多元的大单。这是几天来最大的一笔呢，我们都兴奋得欢呼起来了！”&&“市民平时对土特产的兴趣并没有大家想象的那么大。只有节假日的销售额才较平时有成倍的增长，在全年的业绩增长比例中起决定性作用。”一家怀山堂铁棍山药特产店的闫经理告诉记者，土特产销售的淡旺季之分已成行业惯例——节假日期间，土特产充当礼品的角色，所以销售比较火爆；而平时，由于土特产并不是日常生活的必需品，消费人群相对比较固定，整个行业显得比较冷清也就“见怪不怪”了。&&3&&生意如何主要靠团购&&连日来，记者通过对省会部分土特产店走访调查发现，除了走亲访友、度假旅游的人们热衷于购买土特产外，其实土特产消费的主要目标还是团购群体。&&“土特产销售的重头戏，主要放在一些效益和待遇都不错的行政企事业单位发放福利上。”一名经营信阳土特产的刘老板告诉记者，每到节假日前夕，他就会让店里的业务员加大营销力度，联系一些大的单位团购他们的土特产品，其中大部分单位会直接把购物券发放给员工。“比如今年端午节，我们推出一种‘一盒毛尖、一瓶茶籽油、一箱土鸡蛋’的组合礼品券，很受团购单位的欢迎，一下子就销售出去上千组。”&&采访中，不少土特产店家表示出和刘老板相同的观点：指望零售那简直是蜻蜓点水，成不了气候，想挣钱，还是团购最直接有效。“即便在淡季，也要做好团购客户的开发和维护工作，避免到了节假日‘临时抱佛脚’来不及。再说，有的单位平时的业务往来也需要拿土特产做礼品送给关系单位。”经三路一家土特产店老板直言：“做不好团购，你就可以关门了！”&&4&&土特产的价格一点都不“土”&&“啧啧，一对枕头就要498元，这也太贵了吧？平时49元就能买一对很不错的枕头呢！”在一家土特产超市，方老太太对着一对标明内装“怀菊花”的枕头大发感慨。拿着内存有1000元的该店储值卡，方老太太却不知道该买些什么最划算。卡是在一家公司当经理的外甥孝敬她的，外甥说是生意往来中送礼用的，顺便送给她一张。一箱4瓶装野生蜂蜜300多元，一箱6瓶装的香油200多元，就连一箱浆面条调料都148元，一箱芥菜丝也要百十元，看到这些标价，方老太太直呼：“土特产店，还真不是咱老百姓消费的地方啊，怪不得半天都见不到一个市民拿现金来买东西！”&&该土特产超市旁边一家烟酒店的老板认为，土特产作为特殊商品，承载着地方特色，成为不少人外出馈赠的佳品。“但家门口的土特产，在质量、品种等方面必须有优势，才能吸引普通老百姓来消费，特别是价格不能太‘黑’，亲民一些才会让大家都消费得起。”&&5&&多处下工夫&淡季不再淡&&如何让土特产淡季不再淡，不再只吃“节日饭”？营销专家杨旭、孙振华等认为，土特产经营者应该将产品的生产涵盖到高、中、低各个档次上来，除了有精致包装的高档礼盒之外，也要添加平常百姓自己使用、价格实惠的简包装产品，让不同的消费者都能找到适合自己的商品。只有增加了平民化，让土特产品“转型”为日常用品，才可能做到淡季不淡。&&营销专家建议，商家要利用淡季的时机，巩固现有顾客群，主打低价位的常用土特产，让土特产成为普通市民家里的“常客”。在淡季也可采取免费品尝、特价促销、送货上门等措施，主动向顾客推介本土和外地特产的特色和文化内涵，强力促销，扩大市场。&&土特产的特殊身份，决定了其消费和影响力具有一定的地域性，消费者一般倾向于消费所处地的土特产。因此，店家应该立足本地土特产，以销售所处地的产品为主，这样更容易占领市场份额。同时可以代售一些外地知名的土特产，以拓宽经营品种——店内经营的产品品种是否齐全十分关键。另外，在外地的家乡人也是土特产销售的潜在顾客。在暂时没有实力到外地开连锁店的情况下，可以突破地域局限，以开网店的经营模式推销本地的土特产。
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今日生活报京东发布电商精准扶贫年度报告 生鲜占比21%
作者: 亿邦动力网来源: 亿邦动力网 17:47:44
【亿邦动力网讯】7月28日消息，据亿邦动力网获悉，昨日“中传-大数据联合实验室”发布2017京东电商精准扶贫年度报告。报告显示，从2016年第1季度至2017年第2季度，京东公共扶持注册地来自832个国家级贫困县的商户6003家，帮助贫困县销售商品153亿元，平均季度复合增长率为26.5%，同比增幅最高达200%；农特产品的已覆盖136个三级品类，在售商品种类达283万种。为了进一步了解来自贫困区县农特产品在电商平台上销售的更多细节，报告重点选取了112件销售单品（SKU）进行深入分析，综合这些典型农特产单品的销售地区，消费者画像及用户评价等，以期更加充分地勾勒出贫困地区未来开展电商扶贫的目标和方向。中传—京东大数据显示，贫困县农特产商品在京东平台销售规模增长迅猛。从2016年上半年开始京东在全国多省区推动特产馆的快速建设，自2016年第4季度开始，京东平台贫困县农特产商品销售额大幅提升。2017第1季度与2016年第1季度相比同比增长158%；2017年第2季度与2016年第2季度相比同比增长156%。截止2017年6月底，京东平台上共开设109个贫困地区特产馆，成为贫困县农产品上行的重要通道。中传—京东大数据显示，从贫困县农特产商品地域销售数据来看，订单量占比较高的产品品类集中在米面杂粮、肉干肉脯、水果、零食等食品类商品，农特产商品消费地域集中在北京、上海、广州等一线城市，和成都、天津等二线城市。其中，北京是主要消费城市，农特产品的品类最为多样，规模最大。农特产商品的销售半径超过500公里，突破了传统线下模式200公里的销售半径。从农特产品销售省份数据来看，北京、重庆、广东、安徽、上海、湖北所占销售额的比例最高，是对消费扶贫贡献最多的省份，也是贫困县农特产品的主要销售地。这些省份充分发挥了区域中心城市的优势，覆盖范围大，覆盖消费人群广。凭借米面杂粮与水果特产，部分贫困县已逐渐积累出品牌效应。以黑龙江绥化市兰西县为例，该县米面杂粮的上行销售积累了一定人气，有效释放了贫困地区的特产优势，受到了一二线城市消费者的关注，产品远销至广州、深圳等地。中传—京东大数据显示，2016年贫困县农特产品用户数较2015年增长了6.2倍，主力消费地域为一线、二线城市。东北、西北、西南地域的用户数增长最快。与2015年相比，2016年六线地区用户数增长最快，说明农特产品在主要销往一、二线大城市以外，开始逐渐向3-6线城市和农村本地扩散，销售地域在扩大。从贫困县农特产品热搜榜单可以看出，禽肉蛋等成为热搜词，零食炒货、文玩工艺品等搜索指数也较高。从搜索次数排行榜来看，贫困县农特产品热搜集中于黑龙江省兰西县、江西省南康市、甘肃省麦积区、安徽省裕安区、湖北省恩施市等地区，搜索关键词靠前包括：大闸蟹、绿茶茶叶、黑土小镇、杂粮、阜字号海参、六安瓜片、等。大闸蟹、绿茶、普洱茶等也是最具中国特色的农产品。这说明在电商精准扶贫过程中，如何挖掘与传统饮食文化相结合的农特产品，有助于吸引消费者主动搜索。从贫困县农特产商品用户评价分析来看，“长尾形态”与“二八效应”并现。商品的评价数量和内容与商品销量、产品质量以及服务满意度都存在直接的关联。通过对来自贫困县区商家的评价数据的分析可以看到，在商品销量、质量和服务满意度水平等方面，不同商家差异显著。从评价数量所反映的店铺销售情况来看，数值差异大，少数店家的某些商品称为销售爆品，获得极高的销量和评价数量。如兰西县黑土小镇京东自营旗舰店有218375条评价；在农特产品方面，此类商户中每20家商户中就有一家的评价数超过万条。整体而言，评价数量分布上体现出典型的长尾分布态势。同时，从店铺数量和销量比对情况来看，销量/评价数位于前20%的店铺贡献了83.4%的销量/评价数，整体销量/评价数的贡献值也呈现出典型的二八效应。从京东电商平台的大数据来看，来自贫困县区农特产品在电商平台上的主要消费人群基本可以概括为：来自东部及沿海发达地区，年龄在26-45岁之间，从事白领或一般职员工作的男性。电商平台上，贫困地区农特产品的主要购买者呈现出分布地域相对集中的态势，来自广东、北京、江苏、上海、山东和浙江六省市的消费者占据了全部消费者的一半以上。据亿邦动力网了解，“中传—京东大数据联合实验室”由京东集团与中国传媒大学共同成立，结合京东的海量消费数据和传媒大学的舆论数据、分析挖掘能力，为政府和行业决策、社会热点事件研究提供高水平的数据产品。
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肇庆土特产“触网”现状初探 商家尝到甜头思维待更新
肇庆阳光网
在电子商务日趋发达和成熟的今天，一个地方的土特产“触网”不仅能拓宽销售渠道，带来直接的经济效益，还能在一个更大的平台上展示地方特色，无形当中提升当地知名度。我市土特产“触网”效果如何？近日，记者分别走访企业和电商网站，了解肇庆土特产“触网”状况。裹蒸是肇庆著名的特产食品之一。打开淘宝网，肇庆人家喻户晓的几大品牌裹蒸均有销售，玲琅满目却价格不一。记者采访了解到，这些网店绝大多数都并非厂家直营，而是中间商以赚取差价的方式进行间接销售。面对旁人都来“抢滩”的情况，肇庆市肥仔伟食品有限公司意识到不能再被动下去，否则失去抢占网上营销这块阵地的先机。据该公司总经理助理黎宇聪介绍：“我们2012年开始‘触网’，先是在阿里巴巴开设网店，但效果一般。去年，我们又和本地媒体网站西江网合作。此外，我们还和建设银行的网上销售平台‘善融商务’合作。目前，又在和佛山的‘易聚联盟’谈合作。希望能够跟上时代潮流，把握好电商时代的机遇。”作为肇庆裹蒸另一个著名品牌，目前，裹香王进驻天猫网上商城的工作也在紧锣密鼓进行中，并将于一个星期内上线运营。此外，今年初，德庆腾龙果品农民专业合作社通过电商平台网上销售6000多箱贡柑收益50多万元的新闻，也一度非常抢眼。但从目前来看，我市土特产“触网”尚属起步阶段，不少商家的营销思维仍停留在传统模式上。西江网电子商务相关负责人梁海贤告诉记者：“在走访过程中有些土特产的厂商认为我们是中间商，要求我们进货之后再放到网上卖，这是典型的传统销售思维。”此外，大多数土特产企业“触网”还面临着季节性强、网上营销知识匮乏和电商人才缺乏等问题，不少尝网上销售“头啖汤”的厂家发现，网上销量并不理想。以“触网”三年的肥仔伟裹蒸为例，目前网上渠道销售的产品仅占整个销售总量的2%至3%。相对于广州、深圳等发达城市，肇庆电子商务起步较晚，相应电子商务人才的培育亦较为滞后，目前引入的电商人才大多是从一线城市高薪聘请，用人成本较高。对于这些问题，我市下一步着力推进的农村电子商务或能提供新的解决方法。西江日报记者 邓志娟加入腾讯房产肇庆站QQ看房群，惊喜不断，购房优惠由你掌握
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请问长白山管委会辖区内有哪些经营土特产的商户？请介绍几家规模较大的商户以及商户简介，谢谢！
最好是当地规模较大、比较有代表性的，内容包括商户的位置，名称，经营产品，电话，以及商户的经营状况等。
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我家就有特产专卖店，联系方式在我主页个人信息里面。
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