豆片放冰箱冷藏里发粘怎么回事_百度知道
豆片放冰箱冷藏里发粘怎么回事
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冰箱冷冻室的那个盒子可不可以拿掉不要，直接把东西放在里面，因为东西太多了，盒子不好放，有没有人试过
直接把东西放在里面冰箱冷冻室的那个盒子可不可以拿掉不要，盒子不好放，因为东西太多了，有没有人试过呢
我有更好的答案
有我家经常这样但是，你要把你的盒子放到保险的地方以免碰坏
谢谢，我就是怕取了盒子会有问题
好的，谢谢
采纳率：33%
可以的，但是你要放不同的东西最好不要，防止串味，有的东西放一起还会有化学反应，同类没事
可以的，我放的东西多，就是这样放的
过年就是这样，不过塑料袋就会被死死的冻住
应该不可以，
其他2条回答
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。这14种食物千万不能放在冰箱里！尤其是第六种！
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专家表示，饼干、糖果、蜂蜜、咸菜，以及黄酱、果脯、粉状食品和干制食品等，都无需放入冰箱。
此外，芒果、香蕉等热带水果，则适合在12℃左右保存，一般放在室内阴凉处即可。如果放入冰箱，反而会让它们提前变质。
那么，哪些食物不能放冰箱?哪些食物忌放在一起?冰箱使用时都有什么禁忌以及如何祛除冰箱的异味?和小编一起来看看!
不能放在冰箱的食物
香蕉、荔枝等热带水果
倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。
贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。
青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
面包、月饼等焙烤食物
面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。
如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐坏。
中药不宜放在冰箱里，会受潮影响药性，还易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米)，然后搁置于阴凉通风处。
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜，蜂蜜天生具有保鲜能力。如果把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。
不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵，所以如果把咖啡放进冰箱，咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去，而且没法恢复到它原来的味道。
洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，那么无论你已经把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。并且，切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。
一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。最好，现买现食!
蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。更糟糕的是，即便是变坏了，蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。
忌放在一起的食物
1黄瓜与西红柿忌放在一起
黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
2面包与饼干忌放在一起
饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
3米与水果忌放在一起
米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
4鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起
蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
5蔬菜和水果忌放在一起
蔬菜和水果同放在一起，容易变质并“传染”。
记住，不仅人会得传染病，蔬果间的变质也会“传染”。
冰箱使用时的七大禁忌
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
7、冷冻食品解冻后不宜再存放。
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微波炉之烤苹果片
【苹果的清洗与切片】：&
1.苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净。&
2.洗净的苹果放在案板上，用刀切成厚薄均匀的薄片。&
3.一直切到看见果核，停止切片。&
4.把苹果掉转一下，用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片。&
5.一直切到再次看见果核，停止切片，剩下的苹果成为一个带有果核的薄片。&
6.用刀从剩余苹果的边缘，将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片，整个苹果就切完了，一点也不浪费。&
【苹果片的浸泡过程】：&
1.万里放入适量凉白开水，放入少量食盐。&
2.挤入少许柠檬汁，没有可以不放。&
3.切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑。&
【微波炉烤盘烤制苹果干】：&
1.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上。&
2.烤盘放在微波炉中，盖好微波门。&
3.选择中高火火力80。&
4.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。&
5.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，可以看到苹果片缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽。&
6.加热过程中，苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上，用干净百洁布擦干水分。&
7.苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。&
8.选择中高火火力80。&
9.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。&
10.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，苹果片比上一次又缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽。&
11.用干净百洁布擦干烤盘水分，苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。中高火火力80加热2～4分钟。&
12.取出苹果片，苹果片再次缩小，放在烤架上通风晾干即可。&
炒菜时放盐有何讲究
&& 酸甜苦辣咸，五味中盐不可缺少，炒菜时，放盐也是有原则的，并不是可以随意放的。其实，炒菜放盐是与食用油有关的，一起来看看吧！
花生油炒菜& & & 由于花生容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌在适宜条件下会产生有害的黄曲霉毒素Ｂ。因此，用花生油炒菜时最好先放盐后放菜，以使盐中的碘化物去解除黄曲霉毒素的毒性，有利于保障身体健康。&
动物油炒菜& & & 如果用猪油、鸡油等动物油炒菜，先放盐后放菜有利于对猪油、鸡油中的有机氯农药残留量的削减。&
蔬菜油炒菜& & & 如果做菜用的食油是豆油、菜子油等，为了减少蔬菜中的维生素及其他营养物质的烹调中的损失，一般应等油热煸炒过蔬菜以后再放盐。&文章来源自爱知知网原文链接：http://www.izhizhi.com/article/10228
[养生菜]冬瓜炖排骨
原材料：排骨、冬瓜&配料：姜、大料、胡椒粉、味精、盐&做法：1.冬瓜和排骨等量，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量；&
2.把排骨斩成小块，洗净沥干水分；
3.冬瓜去皮适当切块；
4.将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；
5.将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸；
6.改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
微波炉如何烤红薯
微波炉烤红薯的做法：1.红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房用纸将红薯包裹严实；2.将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤4分钟；3.将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤4分钟即可。&
提示：包裹红薯的纸千万不能使用报纸等印刷类的纸，以免铅渗透到地瓜中，影响身体健康。&
饮食特点：&地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
哪些食物不能放冰箱
&& & &&NO1：水果类　　香蕉：若把香蕉放冰箱冷藏室储藏，会使香蕉发黑腐烂。　　鲜荔枝：若将荔枝在0℃的环境中放置一天，会使其表皮变黑，果肉变味。　　热带水果由于害怕低温，不能放在冰箱里，如果冷藏，反而会&冻伤&水果，不仅损失营养，还容易变质。&　　NO2：蔬菜类　　西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。　　黄瓜：黄瓜在冰箱中久存，会出现冻&伤&&&变黑、变软、变味，还会长毛发粘。　　叶子菜：冷藏后容易腐烂。最好不要挨着冰箱放。　　白菜、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。　　黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。　　南瓜适宜在10℃以上存放。&& & &&NO3：食物类& & & 巧克力：放进冰箱的巧克力后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。　　面包：随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬。& & & 火腿：若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
清除肠道油脂的食物
& &　1、燕麦&　　具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。　　2、玉米
　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。　　3、葱蒜
　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。　　4、山药
　　其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。　　5、地瓜
　　有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓&肠道清道夫&。　　6、芹菜
　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。　　7、红枣
　　多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。　　8、山楂
　　可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。　　9、苹果
　　其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
丰富营养的一日三餐
　&一日之计在于晨&,早餐在一日三餐中的重要性便可想而知了。你需要在早餐中摄入一天中20%卡路里的热量和足够的蛋白质，蛋白质可使你集中注意力并使你精神充沛。注意！ 果酱和白糖会使你依旧迷迷糊糊，而且还会增加肥胖、糖尿病、结肠癌和心血管疾病的可能性。
　　清爽营养的早餐　　绿茶：由于绿茶含有苯酚、栎素、儿茶酸等物质，因此它可以保护心脏，抗肺癌、胃癌、肠癌和食道癌。而咖啡不但会使血压升高，还会增高血液中胆固醇的含量，所以你每天多只能喝杯咖啡。　　涂过黄油的全麦面包营养丰富，可以促进人体吸收矿物质并且还可预防结肠癌，黄油富含维生素A，因此也是必不可少的。　　用豆浆冲煮的燕麦片粥：豆浆蛋白质的含量丰富而且其中的乳糖可以防治白内障；而燕麦则可以防治心血管病。　　酸奶（天然或杏仁及果仁酸奶）：酸奶可以提高你的免疫力，防治传染病和腹泻，以及增加钙质。它不像牛奶那样，让某些人喝下去难受的缺点。杏仁、桃仁等果仁可以增加镁的含量。　　水果（杏、李子、芒果、桃、草毒等水果）、蔬菜或其鲜榨汁（桔子、杏、桃、西红柿、胡罗卜。等的鲜榨汁）。这些水果及蔬菜中高含量的维生素B和C可以增强你的记忆力，令你注意力集中并减轻你工作学习中的压力。&　　丰盛而健康的午餐　　在午餐中，你需摄入一天中45％卡路里的热量，避免吃高脂肪食物，如：蛋黄酱，过多的奶酪，油炸食品，等。你可以选择：　　矿泉水：由于自来水中钙和镁的含量较少，并且常常含有杀虫剂、漂白剂、铝及铜等对人体有害的物质，因此最好饮用富含钙和镁的矿泉水。另外，用矿泉水冲茶或烧菜煮饭也可以。　　一杯红葡萄酒：记住，这可是使你保持健康的剂量。适量的红酒可以促进血液循环，保护你的心脏。　　绿色蔬菜沙拉（如青椒、红茶、芦笋、绿菜花、生菜等）或西红柿沙拉。研究表明，不吃或少吃蔬菜与吸烟同样有害健康。实验证明，那些蔬菜与水果吃得少的人患上癌症的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍;而这些癌症则经常是：肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。　　绿色蔬菜、胡萝卜、及豆芽等制成的什锦菜：绿色蔬中含有纤维质、维生素、矿物质和胡萝卜素，而且还含一种具有高抗癌功能的黄酮素。这些绿色蔬菜包括：白菜、菠菜、扁豆、洋葱、绿菜花、芦笋以及生菜等等。　　全麦面包、酸奶（天然或杏仁、果仁类）、一个水果干果（核桃、杏仁等）。&　　清淡素食的晚餐　　与早餐和中餐相反，晚餐则要有充足的碳水化合物以保证好的睡眠。因此，晚餐宜清淡，因为油腻且难消化食物会加快新陈代谢，升高体温从而促进人体的衰老。　　矿泉水、一杯红葡萄酒、全麦面包、生菜沙拉以及蔬菜汤。　　面条、米饭、烤土豆或玉米粥等：这些富合碳水化合物的食物可以起到安眼的作用。　　豌豆、蚕豆等豆类，富含钾可以降胆固醇。豆腐，大豆的营养丰富，可以治疗骨质疏松等许多病症。　　酸奶（天然或杏仁、果仁）、水果沙拉或干果。&& & & &文章来源自爱知知网& & & &原文链接：& & & &爱知知网 生活&智慧&活动
有营养的食物你爱了么？
　　材料:菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许
　　1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
　　2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
　　3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
淮山枸杞炒菠菜
　　材料:菠菜300公克，山药70公克，生姜1小段，沙拉油2小匙，药材：1钱，盐1小匙，细砂糖1小匙，水2小匙
　　1.菠菜洗净去头，切5&6公分长段；山药去皮切5公分条状，泡入水中；生姜切小片；枸杞洗净泡软沥干备用。
　　2.取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1的姜片爆香，再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4&5分钟炒至熟软，再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。
菜奶酪煎蛋
　　材料:鸡蛋1个，蛋清1个，嫩菠菜1个，盐，油，低脂奶酪1片，油梨0.2个
　　1.鸡蛋打散，放少许盐。平底锅里放少许少许油，油七成热后放如菠菜（可以分成两批放，因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了）。
　　2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出来。锅里放少许油（1/2茶匙到1茶匙），油热后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半时，放如菠菜，奶酪，火转为小火，烤到奶酪融化。
　　3.最后放油梨，然后把煎蛋对折，关火。
& & & & 文章来源自爱知知网
& & & & 原文链接：& & & & 爱知知 生活&智慧&活动
12种水果的秘密功效
1.草莓培养耐心补维生素;
2.香蕉快乐心情;
3.葡萄增强免疫抗衰老;
4.梨助器官排毒;
5.火龙果缓解重金属中毒;
6.柚子维护血管;
7.苹果防癌症;
8.西瓜利尿排毒;
9.荔枝生血养颜;
10.猕猴桃降低胆固醇;
11.龙眼开胃益脾;
12.菠萝帮助消化吸收。
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西兰花香菇炒培根
原料：西兰花 香菇 培根&
1、把培根切成小片，直接倒入锅中煎。
2、倾斜锅子，让油集中到一侧后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒。
3、加入切好的香菇，继续翻炒。
4、加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒。
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最省事的香甜不腻酱油肉
今天中午俺们老大给做了个酱油肉（嘻嘻，名字很贴切，看看原料就知道啦）。味道很好，香喷喷甜而不腻。废话不多说，告诉大家做法吧！
& & & 做法很简单，很适合不会做饭但是又想露一手的朋友们！
& & &&原料：五花肉（太瘦的不太好吃哦）
& & &&配料：生抽、老抽、冰糖、水
& & &&做法：& & & 1.将买好的五花肉洗干净，根据自己的喜好切成小块、大块、或者长条都可以；（我们中午切的是小块，因为时间有限，好熟嘛）
& & & 2.起火，锅内加入切好的肉、生抽、老抽、冰糖，大火煮开；（口味可以自己选择，喜欢甜一点的朋友们可以多放点冰糖）
& & & 3.煮开后调为中火煮，时间大概在50分钟左右；（喜欢软一点的朋友可以稍微煮的时间长一点）
& & & 4.盛在盘子里，开饭喽！照片拍的不是太好哈，其实瘦肉很多哒！！
&&还有几个小技巧一起告诉大家吧！& 1.老抽主要的作用是为了上色的，如果没有的话可以直接使用生抽；& 2.冰糖的作用是为了让颜色好看，甜味能显出肉香；& 3.最后调到中火煮的时候如果看到锅内的汁翻出好多泡泡就好准备关火啦！&这道菜简单吧！嘻嘻，中午算了一下全部加上也就30块钱，比在外面吃得省钱、干净多啦！！问：明天午餐吃什么？答：我还要酱油肉！！！&文章来源自爱知知网原文链接：爱知知网 生活&智慧&活动
窝蛋腊肠煲仔饭
大米1.5杯，鸡蛋1个，腊肠3条，西兰花1/2朵；
蒸鱼豉油、色拉油、盐
1、腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟；&
2、把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点；&
3、塔吉锅盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟；&
4、腊肠片用水浸泡5分钟；
5、米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟；&
6、取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟；&
7、蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁；&
8、锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟，捞起放进冷开水中浸泡一下，可以保持颜色青绿哦；
9、把饭取出，在腊肠上面淋上调味汁；
10、在蛋黄四周围上西兰花：吃的时候拌匀就可以了，非常美味哦。&
文章来源自爱知知网
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【红豆椰汁糕】
玉米淀粉50g,椰浆150g,鲜奶250g,砂糖35g;
1.红豆25g用开水浸泡半小时;
2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟;
3.将材料全部放入奶锅内;
4.用小火慢慢煮制,搅动以免结块,直至煮至成浓稠成固态;
5.加入煮熟的红豆,搅拌均匀;
6.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模;
7.倒扣在盘上,切件即可~
文章来源自爱知知网
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低热量的夜宵们
1.红豆粥：
促进肠蠕动，增加排尿，减少便秘。
2.木瓜沙拉：
清脂排毒。
3.奇异果：
富含维C、果胶。
卡路里低，瘦腿消肿。
5.香蕉木瓜酸奶：
营养丰富，补充能量。
6.柚子葡萄汁：
美容补维C。
7.枸杞菊花茶：
安神护目。
文章来源自爱知知网
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3类食物助你成为小妖精
&如今都市人的生活忙碌，白领一族每日久坐电脑前，很少有运动健身的机会。由于长时间的久坐，造成脂肪积聚在腹部，那有什么办法减去腰腹上的赘肉，重塑小蛮腰呢？其实有些食物就能帮到你哦！
1.蛋白质类食物& & & 研究发现，富含蛋白质的食物比其它一般食物更有瘦身的效果，尤其是对于减去腹部的肥肉十分有帮助。所以我们吃越多的蛋白质瘦得越多。& & & 蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。&& & & 植物性蛋白质类食物：豆制品&&豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等干果类食品。&& & & 动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。&&
2.绿茶类& & & 绿茶茶叶中的儿茶素成分能够有效促进脂肪分解，多喝绿茶有助平坦小腹。如每天都摄入儿茶素，人的体重、腰围和腹内脂肪会明显减少，总体的脂肪量也随之减少。所以白领人士不妨多喝些绿茶吧。&
3.燕麦类& & & 燕麦是一种低糖、高营养的食物，多吃不仅能降低胆固醇，它当中丰富的纤维素还有助于排便，缩短大便在大肠内停留的时间，减少腹部的脂肪和废物，所以燕麦对瘦腰很有作用。我们不妨用燕麦熬粥、做面包、做饼干。&文章来源自爱知知网原文链接：爱知知网 生活&智慧&活动
猛吃不发胖的5个时间段
7:00&&早餐时间段这个时间段你可能还木有起床，可你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是吃早餐的最佳时间。
早餐推荐：1个橙子+1杯牛奶+2片全麦面包+1份蔬菜&
10:30&&加餐时间段从早上7点到10点之间的这个时间段，你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%左右。所以，此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
加餐推荐：1个苹果&
12:30&&午餐时间段这个时间段是你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，千不能一边盯着电脑一边吃午餐。这样做不仅容易发胖，营养也无法完全吸收。
午餐推荐：1份主食+1份红肉类+1份蔬菜或水果&
15:30&&下午茶时间段这个时间段是需要立即补充能量的时候，体内的葡萄糖含量已经大大降低，不仅思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，你的工作就很难顺利地进行下去。
下午茶推荐：曲奇饼或坚果类&
18:30&&晚餐时间段晚餐一定要在睡前4个小时内解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，你的睡眠质量也会大大受到影响。
晚餐推荐：豆类食物或者海鲜
文章来源自爱知知网
原文链接：爱知知 生活&智慧&活动
微波炉烤鸡翅
&&&& 李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹（依个人口味而定）、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖（1调羹）、酱油（以浸没鸡翅为准），调匀后，加入新鲜鸡翅10对，加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。&
一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上，微波1分钟；&
二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱；&
三、改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）；&
四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。
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微波炉之咖喱鸡块
材料：&鸡块500g，小土豆1个，胡萝卜半个。&咖喱油3汤匙，盐，料酒适量。&
做法：&1.鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。&2.扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。&3.扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。&&
咖喱油做法：
花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒。
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美食diy——吐司披萨
&&&&&&吐司披萨
&&&&& 材料：吐司，番茄酱、蘑菇、蔬菜丁(豌豆、玉米粒、胡萝卜粒)、金枪鱼罐头、奶酪丝。&&&&& 做法：&&&&& 1.将蔬菜丁用热水烫一下，蘑菇切好洗净备用。&&&&& 2.先在面包片上抹好一层番茄酱，撒上乳酪丝，再依次撒上蘑菇片，蔬菜丁和金枪鱼肉，再撒上一层乳酪丝。将烤箱预热到200℃左右，放入面包片加热10分钟即可。　&&温馨提示：&&&&&& 1.蔬菜丁可以在商场购买速冻一类，前一晚预先用热水烫熟，放在冰箱备用。　　2.蘑菇于前一晚预先洗好备用。　　3.市面上奶酪的种类较多，可根据个人喜好进行选择。　　4.面包片可以选择相对比较厚的一种，这样的话可以预防因为加热而过干。而面包片相比法棍也要柔软一些。&& & & 文字来源自爱知知网& & & 原文链接：& & & 爱知知 生活&智慧&活动
【香肠土豆焖饭】
原料：大米饭、豆角、土豆、香肠
配料：榨菜、青豆、玉米粒、韩式辣酱
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
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