新手怎么开开一家寿司店多少钱店

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急招!!招聘全职寿司学徒!有无经验都可以。只要你肯用心学!
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2、具有责任心,良好的执行能力与沟通能力,能够严格按照标准操作
3、努力学习,对餐饮工作有较高的工作热情。能服从厨师长的安排。
工作时间10:00-21:00 (中间有2小时间休息)
试用期1个月,2300。月休2天。包2餐。
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wnggg 发表于
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一心食堂招寿司学徒咯~期待您的加入
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总帖子数166820不加盟自己开一家寿司店行吗_百度知道
不加盟自己开一家寿司店行吗
我有更好的答案
行,不过所有的东西都要从零开始,很难。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。开寿司店的风险及解决办法有哪些_全球加盟网
17:18:43.0 来源:  有60人参与
寿司是很多创业者选择投资的创业手段之一。但是隔行如隔山,对于没有开过寿司店的经验的朋友来说,要经营好一家店面谈何容易。只要是投资创业,风险必然存在,没有永远晴的天。也没有永远平的路。进入一个陌生行业,风险评估是一个必要的投资预备手段。寿司店作为中小型创业,也存在这不少的风险和问题,所谓办法总比困难多,怎么解决才是硬道理。小米寿司为你分享开寿司店的风险及解决办法。
  1、店面周边环境:选址错误可能导致店面经营不善甚至倒闭。
  解决办法:寿司店不像小餐馆或是便利店那样大众化,尽管寿司已经世界普及了,但寿司的接受人群一般是新潮年轻人居多,爱接受新鲜事物或者追求生活品质的人更爱去寿司店,所以选址应该选择年轻人居多或是人流集中的地方才能有销量。如若是周边环境条件达不到,很容易生意冷淡。
  2、万事开头难:店铺刚开起来后,早期的发展是非常困难的,肯定会遇到这样那样的问题让你措手不及。
  解决办法:开店前,你要有对开店前期的各项事宜以及突发事宜等等的准备,其实不管选择哪个行业,不管做何种项目,都必须有计划地进行,准备投入多少资金、每月预期多少收入、获利多少、净利多少、总投资什么时候可以收回等,这些问题都要提前做好计划,而且越详细越好。细心使得万年船。建议加盟商可以多到加盟总部取经,多到其他加盟店(尤其是做的好的)多看看学习交流一下。联合总部制定完整的营销计划,对店面人员进行全面的营销培训,以及服务素养,再者要做好思想准备,摆正心态,为美好的未来而努力。
  3、团队的稳定性:在创业之初,可能会出现付出很多却没有收到效益的现象,这就会影响到团队成员的稳定性。
  解决办法:如果是合伙创业的朋友,在创业之初,要各自做好心理准备,早起是钻不到钱的,只能赚经验。如果是招聘人员做事的,要让团队成员都明白情况,在前期肯定会比较艰难,会有许多问题要面临,很多问题要解决,很多付出也许会得不到等额的回报,但是只要坚持下去,守得云开见月明,就一定会有收获。并且是团队的嫡系部队,一定是最终最大的获益者。
  4、管理上的问题:管理是个大问题,也是众多中小企业民营企业存在的常见性问题,许多中小企业出现管理不善,导致公司的效益降低,人员流失,甚至倒闭。
  解决办法:吸收总部经营理念。一个优秀的企业必须是有一个优秀的领导者,管理对于任何企业来说起着决定性的作用,要想稳定地获利,加盟者必须把总部的成熟经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法,培养自己的经营管理能力。虽然加盟后,总部会在员工管理上提供一系列的培训,会给寿司店加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,寿司加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理店面和员工。
  5、客源的流失:可能店子在开张前期生意还会红火一点,别人都冲着新鲜热闹,最怕的是火不过一星期,喜新厌旧是人的本性,顾客会慢慢流失。
  解决办法:寿司加盟创业者需要管理客户档案。店主应该学会管理客户档案,留住老客户,挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等,认真分析客户档案,会发现他们各自的喜好、眼光、购买力,从而可以更有针对性地为他们推荐奶茶产品、提供服务。
  6、制作原料的积压。在经营过程中可能会出现因销售低峰而导致原材料积压的情况出现,从而产生原材料过期的风险。
  解决办法:要有计划的采购,有秩序的有技巧的营销,生意淡薄的时候,产品价格适量下调或者促销,尽量使得产品都能卖出去。
  开寿司店固然是盈利多,快回本,但是也要靠经营运作,多研究一下小米寿司给您的开寿司店的风险及解决办法,相信能帮到您。
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www.jiameng.com All Rights Reserved.&&苏ICP备号开一家小型的寿司店大概需要多少成本?开寿司点需要注意什么?_百度知道
开一家小型的寿司店大概需要多少成本?开寿司点需要注意什么?
我有更好的答案
一、成本:正宗的日本寿司估计很难!因为就是三文鱼,金枪鱼,鱼子,就不好弄,新鲜的货源难,不新鲜的吃起来口感不是很好,再说中国人吃生鱼也不习惯。如果三文鱼,鱼子等等也提供的话,保守估计也在30W元以上,因为寿司店的装修也讲究!如果不包括这些只是单单的做寿司米饭的话就谈不上寿司店了。营销策划。二、注意事项:选择寿司店址主要是考虑下面几个地方:  1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;  2、周边有较多的办公楼、学校的地方;  3、较成熟的社区附近。  环境主要包括两方面:  一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。  二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。
采纳率:88%
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毕业大学生在校园开寿司店月赚1万元
  7月份是大学生毕业离校的日子,到目前还有不少大学生仍在为工作四处奔波求职。重庆工商大学商务策划学院市场营销专业的应届毕业生王琪,却把自己的寿司小店经营的风生水起,现在每月纯收入1万多元。  找准商机,明确定位  王琪的店名叫大个子寿司店,位于重庆工商大学校门后的一个坡顶边。“我一次都没有去过招聘会,也没想过找工作。”不到23岁的王琪早在大二的时候就已经创业当老板。如今,经营两年的寿司店在校园学生圈内小有名气。  这段时间,王琪正忙着到其他的高校开加盟店。如今,他分别在重庆交通大学、北碚育才学院开了两家加盟店,下学期还有一家分店将在工商大学北苑超市附近开业。  2011年的暑假,王琪到西安旅游,在陕西师范大学门口看到有一对夫妻用推车在卖寿司,买的人排队排了十几米长。他也排队买了一盒,感觉味道不错,而且价格便宜,比较适合学生。“我们学校还没有卖寿司的,如果开一家寿司店,生意应该也不错。”王琪心想。  于是,他趁这对夫妻空闲之余,向他们表达了拜师学艺的想法,并留了他们的联系方式。回校后,王琪立即着手选址、租门面,寒假时又到西安找这对夫妇学艺,花了数千元学了十天后,王琪能很娴熟地做十多个品种的寿司。随后,他向父母借了1万元当创业启动基金,除去支付半年7000元的房租外,他还添置了两个电饭煲和一个冰柜。2012年3月,他的大个子寿司店正式营业了。  为何选择做寿司?王琪称,创业主要看项目能否赚钱,而且是否符合自己的创业条件。他注意到这个生意的创业成本比较低,且定价和口味都比较适合学生,技术难度也不大,容易学。  善于纳谏,分析客户  考虑到人流量,他的寿司店选在学生进出校门的必经之地,并与一家小面店老板商量合租,最后以每月1200元分租到一半的门面,面积不到5平方米。  从那以后,他每天除了上课,基本都在自己店里忙碌。经营之初小店没有什么名气,销售量也不尽人意。为了增加知名度,他想了很多招数,比如利用QQ、微博等宣传,发小卡片、买一送一等,收效甚微。  为了增加客源,王琪每次卖出寿司的同时,都会很诚心地请同学对他的寿司提意见,对给出建议的同学还免费请吃寿司。同时,他的寿司保证分量足,价格定在6元到13元一份。  靠着同学们一传十、十传百的宣传,王琪慢慢积累了很多稳定的客户。第一个学期下来,王琪不仅没有亏本,还小赚了一笔。  为提高寿司的品质,王琪还利用寒暑假到一些专业寿司店打工偷师学艺,开学回校后再根据学来的技艺改良自己的产品。他还特别留心每天购买寿司的顾客,并进行市场分析。他发现顾客中的八成都是女生,因此在推销产品时抓住女生爱美怕胖的心理,告诉她们寿司的材料基本都是蔬菜等素食,吃了不仅不会发胖,而且还对身体有好处。  精打细算,推进加盟  除了要善于抓住商机,王琪还建议创业菜鸟们,一定要学会善于利用手中的资金,做到精打细算。  比如,他让其他地方的员工跳槽到自己这里,除了开出两三千元的月薪外,还给出包吃住的条件。但在包住上,他想了一个法子——租一套两室一厅,把两个房间转租出去,再把客厅隔成两间房,供两位员工居住,“这样基本上就不用自己付房租了。”  在父母的帮助下,王琪按揭了一套115平方米的房子,今年准备接房。“我准备把这套房子隔成六七个单间,装修成家庭旅馆,供附近的学生租住。这样可以应付我4000多元的月供了。”  如今,王琪首要的工作就是为大个子寿司店开加盟店。虽说已经有了两家加盟店,但他希望大个子寿司能够进驻更多的校园。“因为买寿司的80%是女生,剩下的20%的男生也多是买给女友或女同学们吃的。”王琪说,他将把加盟店选在女生较多的师范类院校和艺术院校,加盟费在1.2万元左右。  不过,他希望能帮到更多的像他这样的应届毕业生,“如果有应届毕业生找不到满意的工作,想自己创业的话,除了在加盟费上优惠到七八千元,还会在选址、进货等方面提供更多的帮助。”  除此之外,他希望能继续完善寿司的品种,并增加大酱汤、炒年糕之类的菜品,“争取以后让寿司店走出校园,开到商圈、火车站去。”
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