个性化巧克力3D打印机 让你10分钟变巧克力大师_网易数码
个性化巧克力3D打印机 让你10分钟变巧克力大师
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近日，一台可以按个人喜好做出巧克力的“3D巧克力打印机”名声大噪。这款名叫“ChocoByte”的精巧机器是由悉尼的发明者Quinn Karaitiana设计，售价为90美元(约合人民币559元)。Karaitiana称，即使用户不熟悉电脑，都可进行操作。只要将机器与电脑连接，然后在一个对应的电脑软件上就可以上设计你想要的各种巧克力图案了。
ChocaByte上有一个可填充的巧克力墨盒，能打印的最大巧克力尺寸为2x2x1英寸。使用打印机时用户只需把巧克力盒在微波炉或热水中稍微加热一下，然后将墨盒放入打印机，按下开始键。巧克力打印机就可以在不到10分钟完成。
ChocaByte将拥有自己的网站，这样用户就可以从网站的模型库中下载任何巧克力设计或上传自己拍下觉得有意义的珍贵照片，然后用打印机打出相应的形状。
这款打印机目前只生产了500个。Karaitiana预计这台3D巧克力打印机的需求肯定会慢慢增加。在今年的电子消费展CES 2014上，Karaitiana首次展示这款设备。
这款操作原理如同打印机一样的机器，只需将原材料放在“食物墨盒”里，用户就能得到期望的食物。其他科技专家正在研制可以做出披萨、意面、蛋糕和汉堡的3D打印机Foodini。比如要打印披萨，用户可在屏幕的菜单栏中选择“披萨”键，然后按照说明，在墨盒里放入面团、番茄酱、芝士等。接下来用户就只需坐着等候机器飘出来的阵阵香味。但有一个问题是，打印出来的披萨需要放进烤箱里加热。等到Foodini上市时，售价为1,300美元。
由此看来，3D打印机即将慢慢延伸至我们的美食世界，3D美食机器在未来还会有什么样更新奇的举动呢，就让我们拭目以待吧。
本文来源：安珀网
责任编辑：王晓易_NE0011
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分享至好友和朋友圈如此逼真的3D打印巧克力，你敢入口吗？
提到做广告，关键当然是要吸引消费者的眼球。而在众多食品中，巧克力的吸引力恐怕是位列前茅的。一家名为GoAhead Digital Agency的经销商就想以3D打印食品为元素，为各大公司提供广告服务，先不说这些广告怎样，大家一起来看看这些3D打印定制巧克力都长得什么样吧。
查看原文：
虽然业内广泛认为3D打印食品具有巨大的发展前景，但在大多数人眼中，3D打印食物还是一项新颖的事物。GoAhead希望能够打开这片市场，并且在第一步选择了巧克力。为此，他们发起了一项 Kickstarter众筹活动，目标为15，000欧元，公司称要以此为3D打印巧克力生产开辟一条新道路，包括针对广告或特殊时刻的定制化产品。
如果说世界上有哪个地方的公司最容易在3D打印巧克力上取得成功，那一定是在比利时，因为这座城市的人几乎离不开巧克力这种食物，虽然GoAhead的主要目标客户是企业，但是普通消费者也可以定制自己理想中的形状。
据了解，目前对这个项目表示感兴趣的公司不少，其中不乏知名企业，如 AkzoNobel和 European Space Agency。
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今日搜狐热点哪些方法能让我们吃到3D打印巧克力？哪些方法能让我们吃到3D打印巧克力？Alin百家号7月7日是世界巧克力日，既然3D打印技术早已进入巧克力行业，我们要学会对工厂批量生产的、中规中矩的巧克力说NO！我们要高级私人订制！那么，哪些方法能让我们吃到3D打印巧克力呢，去看看吧！如果您钱包鼓鼓，可以考虑花几千美元买一台Choc Edge的Choc Creator V2.0 Plus巧克力3D打印机，该公司在英国和中国均设有办事处。2012年，Choc Edge推出了最初的Choc Creator——世界上第一款商业巧克力3D打印机。Choc Edge花费了大量的时间和精力来完善这款打印机，并在大约两年前推出了该机器的最新版本V2.0 Plus。使用一个注射器作为挤出机，Choc Creator V2.0允许您用巧克力3D打印出您自己的设计，当然您也可以从几种预加载模型中进行选择。它是一款紧凑的桌面3D打印机，构建体积相当大，为18 x 18 x 4，能打印出有趣的专业甜品。如果囊中羞涩，您可以用乐高积木建造一台自己的巧克力3D打印机！之前，一个名为Gosse Adema的创客制造了一台乐高巧克力3D打印机。Adema先用乐高积木制造了一台常规的3D打印机，然后决定修改它，为它添加了一个巧克力注射器挤出机。如果您不想自己动手，那也有很多选择。最近，从智能烹饪实验室（Smart Gastronomy Lab）分化出一家名为Miam Factory的公司，该公司提供定制3D打印巧克力服务。法国公司Babines也提供3D打印巧克力，不过是以表情符号的形式。如果身在纽约，您可以去Sugarcube Dessert & Coffee，那里提供一些用3D打印模具制成的花哨、建筑式巧克力。最后，不要忘了弹出式餐厅Food Ink，它家的所有食物，以及很多家具和装饰，都是3D打印的，因此当然包括一些美味的3D打印巧克力甜点。当然，以上并不是所有的方法。天工社相信，随着3D食品打印技术的发展，大家肯定会越来越容易吃到3D打印巧克力。（编译自3ders.org）本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。Alin百家号最近更新：简介:会一直很努力很努力的小迷糊作者最新文章相关文章创客之选｜3D打印巧克力，不仅好吃还好看 | 创客空间小组 | 果壳网 科技有意思
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说起3D打印，肯定很多人都不陌生，或许有的人都已经听烦了，不过今天还是逃不出3D打印的魔爪。但不同于往常的是，今天我们的3D打印材料不是PLA、不是ABS，也不是光敏树脂，而是巧克力！ 市面上现有的巧克力无法满足一些人们的个性化定制需求，本次评测的巧克力3D打印机的创始人曾冠维表示，3D打印与巧克力实际上是“天生一对”。“巧克力是一种具有感情价值的食品，在全球拥有巨大的市场。但是巧克力的生产方式过于传统，多是通过模具灌注的方式进行批量化生产，其个性化定制靠传统生产手段很难实现。通过市场调查，我们发现巧克力定制化的需求普遍存在，于是我们决定借助3D打印技术来解决巧克力私人定制的难题，希望通过每块独一无二的巧克力为人们更好地传递爱意。”除此之外，3D打印巧克力还可以在巧克力上刻画形象，将一些照片保存在巧克力上，进行收藏、展示。如此一来，呈现出来的就不仅仅是一块巧克力，更像是一件艺术品。
本次评测嘉宾玉子桑果壳网吃货研究所所长，美食达人。澳洲新南威尔士大学食品科学硕士。在欧洲种过地，在澳洲做过餐饮，是一枚懂科学的厨子。淋淋雨狐狸事务所所长，巧克力商人&设计师，从事全球优秀巧克力采集，在马达加斯加学习可可种植，在Marou、Akession学习巧克力制作。Lyroat果壳实验室成员，武汉大学地球物理学专业，爱好DIY、物品改造，喜欢创新性强的东西，热爱游戏。产品使用Lyroat从外形上来看，这款巧克力3D打印机和传统的台式XY轴的3D打印机没什么太大差别，富有金属质感和工业质感的气质扑面而来。这款巧克力3D打印机有两个功能：平面打印和3D打印。下面让我们来分别看下这两个功能。
1. 平面打印：将装有黑巧克力的针管放置于打印桶内部，然后加热，随后并进行打印，可以将黑巧克力打印于白巧克力板上，制作精美的图案。软件、机器操作：值得一提的是， 这个机器所配备的软件还是非常容易操作的，分为两个方面：用户使用的手机端和商户使用的网页端。在手机端，用户可以通过微信登录，然后在已有模版中选择图案并上传到后台，随后商户就可以从后台发现订单，并进行处理。 除此之外，商户也可以直接在后台上传图片，可以提交一些模版里没有的图片。不过大多数时候商家的主要工作内容还是提交用户申请的打印需求，并通过机器的操作页面进行巧克力打印。在打印过程中，商家可以很方便的在操作界面上对已经提交的图案进行打印，连接打印机（并开始预热）、开始、打印、打印结束，整个过程大概在20-30分钟。 当然目前软件还不能直接打印彩色图片，我们也只是偷懒将彩色图片直接上传，但是打印的效果还是不错的巧克力加热：将装有黑巧克力的针管放入打印舱内，点击连接打印机后机器便开始加热，为了能够保证巧克力融化均匀（但也不是完全融化），加热时间大概在10分钟左右，温度在45摄氏度左右。
2. 3D打印：利用白巧克力在底板上进行3D打印。从前面的一些成品图可以看到，这个机器主要还是进行平面的打印，可以通过对照片进行处理，随后将人物形象、艺术字等很好的呈现在白巧克力上，但是对于3D打印还是应用的比较少的。用户将处理好的3D打印文件（.gcode文件）拷贝到平板电脑中，将处理软件选到3D选项，随后加载gcode、预热、打印。软件、机器操作：软件操作方面其实和平面打印没有太大差别，上手也很容易。巧克力加热：同样地，将装有白巧克力的针管放入打印舱内，点击连接打印机后机器便开始加热。加热时温度维持在32摄氏度，并且需要持续加热30分钟。在进行巧克力的3D打印过程中，先对打印平面进行校准，随后返回初始点再进行打印，但是机器有时候会卡在起始点，使得打印机不能正常运行，这样就耗费了很多时间精力。简易改进一下算法，在从初始点移动到打印点的过程中先沿竖直方向抬起，随后移动到打印点，再下降进行打印，这样一个简单的步骤可以解决在初始点卡住的问题，何乐而不为？而且在打印过程中发现有的时候会有一些黑巧克力滴落，会使白色巧克力板上有预期之外的黑巧克力点，这样会影响作品的观感。
除了这些问题之外，虽然操作还挺简单的，但是现在很多的巧克力3D打印机都已经将控制面板内置了，我觉得CLab的其实也可以进行改造一下，而且操作起来会更方便，就像平常使用3D打印机一样，也省去了平板电脑的费用。打印产品效果Lyroat首先来看一下平面打印的作品效果CLab打印的图片： 创客之选时打印的图片：
从图片的对比来说，打印的效果还是可以的，偶尔会有一些黑巧克力被打印头带起，会使表面不平整，不过这也是个别现象。对于颜色区分度大的照片的打印效果更好一些，不过由于图片没有预处理成灰度图，所以下面吃货研究所logo的打印效果不好也是意料之内的。3D打印 3D打印巧克力的效果不是很理想，可以看到打印出来的作品丝状物比较明显，然后打印时候的冷却也比较麻烦，所以模型的效果不是很好，可以看到距离打印完成的部分软化比较严重。 商业与消费淋淋雨对于巧克力打印来说，还是很吸引人的，现在处于一个消费升级阶段，对于用户来说就是进行私人订制，将个性化定制的巧克力送给亲朋好友、爱人，这个方面会越来越火；对于商家来说，放在店里、市集上可以有展示的效果，吸引客流量啊，但是打印出来的东西要非常棒才能吸人眼球。对于这台机器的3D打印时巧克力加热这方面有些时间过长，比如3D打印这个，加热要将近30分钟左右，这就很尴尬了，在打印的时候几乎有一半的时间消耗在加热上，使得产品的成本增高。这样如果是做线下体验的话，时间成本就很高；如果是线上交易，一个订单的时间周期也会比较长，对于商家来说会比较麻烦。不过CLab这边会有可以放多个针管的统一加热装置，也算是弥补了这一不足。而且在之后的打印过程中，3D打印出来的巧克力不能很好地凝固，需要一个小电扇进行冷却。相比其他机器来说，这台机器的3D打印部分还不是很成熟，在之后的设计中应当加入智能温控系统，并且需要在喷头上安装冷却系统，或者在机箱内部设计冷却系统，免去外界的冷却装置，这样才能使机器更加完美。玉子桑这个机器的打印巧克力材料是需要从机器的供应商这边采购，不能用自己的巧克力，而且每一个针管内的巧克力含量也非常少，这样一来持续性就比较低了。不能使用商家自己采购的巧克力，这无疑就提高了打印的成本。Lyroat针管中的原料比较少是有一个原因的，经过CLab这边解释，是因为如果原料装满的话加热的时候可能会时间更长，而且下压出料的时候就会产生一些问题，比如压力不够导致出料不均匀，在初代机器来讲还是可以接受的。但是在之后的机器建议能将加热部分改为加热缸，并引入温控系统。这样的话可以保证加热的速度，也能令商家是用自己的巧克力原料，对于商家比较友好，而且也利于商业方面的使用。总结对于目前的巧克力打印来说，其实创业者们还有很长的一段路要走，对于这款机器来说其实还有很大的升级空间，比如：将控制面板与机器合并、改进加热装置、增加加热缸、增加冷却系统、打印原料的问题，如果这些问题能够很好解决的话，我相信对于巧克力3D打印的话应该就不是问题了。一来减轻了商家的时间、资金成本，二来还能提高产品的质量，期待CLab更出色的改进！欢迎将您的科技新产品提交“创客之选”进行测评和完善。我们保证不经允许不发布拆解内构图片，发稿前会跟送测方沟通，调整或删除可能涉密的部分，并且可签署保密协议。我们也为高科技创业项目提供融资、品牌宣传、在行行家咨询、场地使用等服务。有意者请将产品介绍或商业计划书发至果壳空间负责人刘旸：。果壳空间和果壳实验室联手组成果壳双创空间！在这里，创业团队可以享受果壳实验室提供的评测报告，获得来自创客的建议；创客们也可以在这里提供你的脑洞想法，我们共同实现！此外，还有更多有趣好玩的线上、线下活动等着你的参与，精彩内容，联手奉上。
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