乐山冒菜制作方法-互动百科
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乐山冒菜制作方法
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乐山冒菜制作方法&&满足以上蓉城冒菜店的条件，还担心不能挣钱吗？快来共同加入我们吧，把蓉城美食分享给更多人。冒菜就是该企业组织，或者说总公司与店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上的方面的无条件协助。而店也需付出相对的报偿。冒菜费用 一人开店,四季开卖,加麻辣烫小本创业,扶持政策,免费培训冒菜费用 十年经验,整店输出,创业,轻松做掌柜。冒菜品牌,冒菜哪家好?首选当然是蓉城冒菜。
冒菜这种菜品也是在北京、深圳、上海等一线城市招揽食客的一种方法，用一个小推车在大厅里来回转悠，不仅是一道风景，也能活跃就餐气氛。做法：将各种原料用一个竹篓装好，放入锅里煮熟，倒入容器内，舀入调料和一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花。口味可以多种，酸辣味、麻辣味、香辣味和葱油味等。rongcheng
冒菜的锅底细心熬制而成，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以动植物绿色调味品，没有添加剂，真正使用锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。选料丰富，营养。大牌冒菜采用高蛋白低胆固醇的鹌鹑蛋，配以新鲜的西兰花，紫甘蓝制作而成的绿色健康套餐，辣而不燥，营养均衡。的牛角椒，口味醇厚，食用不会口干舌燥，精选搭配脆嫩新鲜的毛肚和各种人气菜品，让你百吃不腻。上等黄牛肉，肉质酥嫩，浸入秘制的卤汁和贵阳辣椒，食用后意犹未尽。梅林午餐肉作为主材，搭配各类时蔬，是学生和年轻女士群体中人气较高的套餐。上等千层肚为原料，绿色健康，味道咸鲜嫩脆，营养丰富。
这些共有的局限性，让出资者断定了“特色餐饮、小本出资、简略操作控制”的项目考虑规模。三顾冒菜是美食名片之一，作为中国冒菜创导品牌，我们在冒菜给予合作伙伴保姆式的冒菜制作方法和高效率的冒菜店面培训，让更多的人都可轻松当老板！而冒菜是近一两年里是商场上十分盛行的餐饮项目，在全国大多数区域呈现的不断增加，川菜入口味道，十分共同，引起了出资的重视。心殇冒菜也是在这一两年遭到消费者的喜欢，出资的人是不断增加。
冒菜美食产品很受消费者们追捧和青睐，并且这一系列的美食产品大众化消费，价格更加合理。很多的投资者们对于冒菜美食行业都是很关注的，蓉城这个冒菜品牌怎么样呢?蓉城冒菜拥有着川菜的特色，也拥有着火锅的美味，在市场中吸引了无数消费者们的眼球。乐山冒菜制作方法
　　想让自己的冒菜店能风靡大街小吗?现在就要知道上述几点在讲些什么，并且认真执行才行，随着同质化现象的不断涌现，要想成功，必须多多掌握经营技巧，这样才能保障冒菜店在未来的日常销售过程中无难题。&&冒菜怎么做才好吃？冒菜是成都的特色菜，自然就是地道的成都味道，现在成都有许多的冒菜店，各种品牌、各种入口味道都有。三顾冒菜就像火锅一样，也是香辣可口,火锅是将菜品在调料汤中进行高温沸煮，调料及油料就进入了菜品内部，而冒菜是根据各种菜品的质地，按所需的不同时间先后放在一个特制的容器里，在特制的汤料里冒煮，待煮熟之后乘入器皿中，然后加入各种佐料，一份美食就完成了。常见的火锅型冒菜、酱香型冒菜、卤水型冒菜、酸汤型冒菜等等。
　　冒菜店还可以营造出一种良好的氛围，让消费者有不一样的消费感觉。即便是同样的菜品，也会因为环境和对象的不同而感到迥异。冒菜店要尽可能地为消费者营造一个较好的氛围，这样才会吸引消费者前来光顾。
天气骤冷，来碗冒菜驱驱寒是多么的合适！大牌冒菜讲究“入味”，注重麻辣鲜香，却辣而不燥，如果是不爱吃辣的小伙伴儿们，还可以选择清汤或微辣哦。酸梅汤可是秘制，跟冒菜一起真是绝配，解辣！每人一杯免费喝！
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三顾冒菜火热招商加盟
投资金额：20~50万
所属行业：>
门店总数：60家
公司名称：
品牌名称 三顾冒菜
品牌英文名 sangumaocai
品牌发源地 成都
创建时间 2002-03
直营店数量 5家
加盟店数量 55家
经营产品 冒菜、小吃、卤菜、特色粉面、四川泡菜
店面要求 不低于30平方米
招商网址 http://www.1637.com/sangumc/
适合人群 自由创业、在岗投资
区域代理、单店特许
自由创业、在岗投资
是否有区域授权
品牌发源地
投资回报周期
特许使用费
基本单店投资额
三顾冒菜加盟介绍
三顾冒菜是中国冒菜创导品牌，坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“好吃实惠——我的美味”的经营理念，传承汉室正宗冒菜做法，时刻以市场为导向。目前，公司在全国的直营、连锁店拥有员工3000多人，加盟店已达到800多家，而且正在快速地增长中。公司旗下品牌“三顾冒菜”曾荣获“四川电视 台《天府食舫》栏目推荐品牌”、“成都地方特色小吃”、“中国冒菜创导品牌”、“中国特色餐饮店”等荣誉称号。三顾冒菜企业介绍：成都司马餐饮投资管理有限公司是一家以弘扬三国文化和巴蜀美食文化为背景，集冒菜研究、开发、冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、食品、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业公司。其“三顾冒菜” 在国内众多加盟品种中异军突起，为加盟者创业搭建了一个坚实的平台。【】三顾冒菜品牌故事：东汉末年，天下大乱，为江山一统，汉室皇叔刘备广纳贤才，欣闻卧龙诸葛乃旷世奇才，遂领关、张二弟前往隆中，恭请大师出山。然，两次均因亮外出云游未谋其 面。刘备求贤心切，三顾茅庐。时冬日正午，大雪，刘关张三人不便打扰正在庐中暖榻午休的诸葛亮， 遂在庐外偏棚支起行军小灶，将从蜀地带来的佐餐之料倒入锅中，把些许肉菜放入一长柄尖底小竹笼内，再将小竹笼冒于沸汤之中，少倾，冒菜之奇香遍绕茅庐，孔 明闻香而起，行至灶边，见英雄、美食，不亦乐乎！遂与刘关张三人举樽畅谈天下之事，席间亮叹道：山人尝尽中原烹饪，没想到蜀中竟有如此美食，今尔等英雄不 惜山高水远，三顾茅庐，此冒菜又助我等结交之缘，就叫它三顾冒菜吧！此后，三国纷争，战事不断，定鼎天下后，刘备在成都宫中用“三顾冒菜”犒劳三军，已为 常例。岁月消逝，三顾冒菜烹饪之法从蜀宫中流入民间，至今已成一道雅俗共赏的大众美食。汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，加入现代工艺制作而成，形成了麻不剌喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食！ 三顾冒菜特色：1、三顾冒菜以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。2、三顾冒菜做真正的绿色食品；不含添加剂色素，是能喝汤的冒菜，营养、健康、美味、时尚。3、三顾冒菜秉承火锅麻辣鲜香，味美醇厚之特点。有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。4、三顾冒菜菜品选材较宽，可结合本地特点，多样化取材。5、制作技术简单，懂得调料比例就行。不需要请大师傅，不需要太多员工，几乎没有后顾之忧。单间店面服务员2—4人，双间店面4—7人即可。6、操作过程无油烟，无污染，是环保卫生的投资项目。7、食用方便快捷，价格低廉，普通家庭、学生、上班族的最爱，单人消费5元到15元间。8、三顾冒菜菜品可分成四大类：a、任意组合锅；b、固定组合锅；c、三顾凉卤系列；d、火锅粉，酸辣粉系列。其中固定组合锅分为以下系列：素冒菜、什锦冒菜、香辣肥肠冒菜、 排骨冒菜牛肉冒菜、海虾冒菜、三鲜冒菜、山珍系列冒菜、滋补乌鸡冒菜等。三顾冒菜投资分析：
三顾冒菜加盟优势
三顾冒菜聚合了一大批各行业的经营精英，第一次将其它行业的营销理念嫁接到餐饮行业，致力于标准化流程的建设，整合出了广告宣传，营销传播，业绩提升等各方面具有极强操作性的方案，并给予全程指导，为加盟者以最大限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。三顾冒菜加盟优势：1、技术实力雄厚:公司研发部门对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，尽最多努力的满足全国各地食客的美食需求。2、配送体系完备:公司现目前拥有生产基地的冒菜生产企业，完善的物流配送体系，将给加盟商提供的各种高品质的必备专用物品准点到达。规范的配套产品，维护了企业品牌形象，降低了运营成本，保证了产品质量。3、开业筹备支持:加盟商可享受全程开店帮扶服务：项目考察、选址参考、总部培训、上门开店，以及协助策划其它经营方案，节假日等促销方案，设计相关促销品。4、后期培训支持:不论你在何处开店，后期经营有问题，只需一个电话，公司总部人员第一时间到店辅助指导。同时公司不定期对加盟店各种经营环节给予核查及评估，督导加盟店，严格执行市场运作的统一规范。5、再培训支持:平时公司采用轮回式辅导及加盟商相互切磋交流，为加盟商提供多次培训学习机会。三顾冒菜加盟支持：1、 品牌支持:不定期在全国或地区采用不同媒体方式进行品牌宣传推广，在公司举行的各类活动和各类宣传品中进行品牌宣传。2、 营建支持:在店面选址，市场调查，店铺设计装修，人员技术培训，开业庆典活动策划等，公司将提供指导和帮助。3、 配送支持:提供加盟店所需用品用具，底料，调味品的配送服务，确保加盟店的形象统一，口味统一，菜品质量统一，降低加盟店经营成本，规避经营风险，最大限度提高经营效益。4、 管理支持:公司提供《加盟店管理手册》，实行统一的管理模式，保障加盟店日常经营管理的规范化。5、 不定期派人到店进行现场指导，或通过电话、网络帮助加盟店解决日常经营过程中出现的各类问题，使加盟店的经营良性持久运营。
三顾冒菜加盟问答
1、“三顾冒菜”为合作伙伴提供哪些支持？答：“三顾冒菜”主要提供品牌、技术、培训、管理、荣誉共享、物流配送等多项支持。详情见合同书。2、“三顾冒菜”店面格调要统一吗？答：我们店面门头招牌一定要统一，店内装修以简洁明亮为标准。合作伙伴可提供店铺平面图，我方设计简明的装修方案。3、开一家“三顾冒菜”分店需要哪些条件？答：A、场地使用面积必须具备：a、类店：100平方左右，b、类店：70平方左右（此面积最佳）c、类店：30－50平方左右。B、具有开办以上三种规模店所需必要资金且具备一定的管理能力。
三顾冒菜加盟流程
1．如有加盟意向，选择到总店或者就近分店参观，经过再三思考才做决定。总部绝不强求意向加盟者。2．如有诚意加盟，签订意向性加盟书，提前收取一定调料货款费。如有反悔或者其它变化，总店无条件全额退款，绝不刁难客户。3．店面确定后，签订正式加盟合同。同时可选派1—2位员工到总店或者其他分店进行培训。4．总店提供门头及店面装修设计稿，或者公司派员指导店面简易装修。5．总店协助加盟商购买店内用品及其食品材料，配送底料及其相关调料；同时配送授权牌、技术手册、宣传画、开业海报等；根据具体情况，总店免费赠送一定的开业宣传单、服务人员工作服、帽、工作牌、专用操作工具、外卖食品袋等。6．加盟商需要的统一包装盒、服装、标牌餐具、宣传单等公司以成本价提供，绝不赚取一分利润。
三顾冒菜加盟条件
1、 充分认可三顾冒菜品牌形象，经营理念、经营模式和招商政策；2、 身体健康，热爱餐饮事业，有充分的热情和充足的时间参与连锁店的经营管理；3、 具备足够的开店资金；4、 拥有良好的商业信誉；5、 凡下岗人员，大学生，打工返乡者，将享有签约优先以及政策优惠待遇。
加盟需要多少费用 哪些细节
加盟三顾冒菜费用
投资三顾冒菜需要多少费用？加盟费是多？
请问投资三顾冒菜需要多少钱
请问加盟三顾冒菜的最低费用是多少？包括哪些费用？谢谢！
三顾冒菜有多少单品
你们这个怎么加盟
& 投资金额：20~50万元
门店总数：60家
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机会从来都是留给有准备的人
冒菜是一种发源于天府之国成都的地方特色小吃，近年来以其麻辣鲜香的口味和灵活多变的经营模式，迅速风靡全国，成为了当下餐饮行业里最火热的创业项目，投资前景广阔，发展势头迅猛。
对于想开冒菜店的投资者来说，开店应该做好那些必要的准备工作呢？
开店前要把实际的想法落实到行动上，需要进行细致的准备工作，比如，品牌的选择、门店的选址、烫菜技术的学习掌握等等。开店后，需要对门店进行隆重的开业宣传、并开展长期的营销策划活动，对于服务质量和菜品质量都要严格把控，尽量给顾客留下好印象，吸引回头客，为门店的长期发展打下一个坚实的基础。
门店选址对于开店是至关重要的环节，只有选对了位置，才能获取足够的客流量，生意才能兴旺。一般来说，冒菜店大多选择居民小区、大学城附近、商业街附近、公办楼密集区域等人流量较大的地方。
在后期经营过程中，大懒人总部除了对加盟店提供底料支持和技术升级之外，还会提供丰富的营销策划支持和经营模式升级。帮助门店开展各类营销活动，拓展更多的经营方式，比如：办公区送餐、学校送餐、团购活动、线上外卖等，为门店开发更多的利润渠道。
机会是留给有准备的人的，只有做好了这些准备，才能让自己的门店在市场竞争中击败对手，成为胜利者。您当前的位置： >
为什么要加盟成都冒菜赵记冒大叔
[摘要] 成都冒菜加盟特色品牌赵记冒大叔：赵记冒大叔冒菜经过多年的深入研究，跑遍全国大中城市，对于消费者和投资者的结合，创造了独特的味道和简单的操作，最大优势上减除了厨师，减除了油烟，减除了人工，放心当老板。
　　赵记冒大叔市场分析
　　有句话说的好“股市有风险，投资需谨慎”。表面看股市前景大好，但市场供给与需求的不对等，社会产出与股市行情的失调，经济泡沫不断累积，终会触破，那时股民的风险将会大大增加。
　　相对于股市，投资实体经济的风险要小的多。因此我建议大家理智的把“鸡蛋放入不同篮子里”，在投资股票的同时也投资点实体经济，才能有效的降低投资风险。
　　说到实体经济，行业是其中的典型代表。尤其成都特色小吃冒菜行业的迅速发展，使得市场上出现了很多特色企业，但成堆出现的特色小吃企业，也造成了其质量，素质的高低不同。消费者 关心的，莫过于一个值得信赖的品牌。以消费者为主，以食品安全健康为主的企业，才是受到消费者欢迎的企业。
　　随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道特有的饮食。而冒菜就是迎合和目前消费者的饮食习惯而产生的一种特有的饮食。冒菜是由享誉海内外的四川著名饮食-火锅演变而来，其传承了四川火锅的川味精髓，又具有新奇、快捷、方便、经济的特点一经推出就受到了广大大众群体的广泛喜爱。
　　冒菜作为成都特色小吃的领军者，从菜品选用到煮冒过程以及食用方式，与目前全国各地的诸如麻辣烫（串）、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处，但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更香浓，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。完美的将南方人与北方人的饮食习惯合在一起，有着 广阔和成熟的市场、 旺盛和强韧的生命力！使无论南、北方的消费者都能在成都店里找到符合自己口味的美食。
　　赵记冒大叔加盟介绍
　　冒菜早己深入人们的心中，提起冒菜，在人们的脑海中是个非常简单的东西，大街小巷都能见到，竹娄一烫一冒就不完事了吗，基本就是那个味，麻和辣，大同小异，特别提醒！赵记冒大叔冒菜的不同之处，首先管理层包含创始团队成员、四川绝味鸭脖招商加盟推广人、新加坡SelectGrouplimited高管、成都银杏酒楼主厨等对国内餐饮可以说是了如指掌。
　　其次公司拥有一支专业化的技术研发团队，同时和四川各大餐饮院校、企业单位及相关协会有着紧密的合作关系。在竞争激烈，消费者口味需求不断提高的今天，公司研发部不断在口味上升级，菜品推陈出新，使自营店和加盟店的厨品质量始终走在行业的前沿，并引领行业朝健康、营养、特色、持续的方向发展。我们的冒菜秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
　　赵记冒大叔冒菜经过多年的深入研究，跑遍全国大中城市，对于消费者和投资者的结合，创造了特有的味道和简单的操作，更大优势上减除了厨师，减除了油烟，减除了人工，放心当老板，不管是请的什么人，快速上手，不依赖任何人。赵记冒大叔张扬了统一的味道，统一的管理，统一的装修风格，统一的餐具，统一的物流配送，让你的投资快速回收，达到了无后顾之忧，安心当老板！
　　公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造成都市 的连锁经营企业。目前不管是公司的直营店，仍是加盟店，已经做到尺度化经营。
　　想开冒菜店，怎能错过赵记冒大叔冒菜这个项目，投资小，利润大，市场非常火爆。赵记冒大叔冒菜在全国享有超高的人气，也是很多创业者都比较看好的一个项目。开一家火一家，一年四季都热销，成就了众多加盟商的财富人生梦想新篇章！
　　同时赵记冒大叔不断丰富了产品结构、更大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里！
　　赵记冒大叔投资保障
　　赵记冒大叔冒菜加盟——真正的低投入，低风险、高回报，加盟门店存活率在85%以上，让您想不赚都难！财富竞技的大幕已经拉开，您是选择观看？还是参加表演？
　　赵记冒大叔冒菜加盟致富商机为您的加入而炫彩瑰丽，赵记冒大叔的魅力财富因您而绽放，现在开家赵记冒大叔冒菜加盟店，实现您的创富梦想吧！
　　1、技术实力雄厚
　　公司立足于地道正宗经典的成都冒菜口味，在满足食客寻本求源的味蕾需求基础之上，研发部门十分重视不同区域差异化饮食习惯，而竭诚开发因地而异、因人而异的味觉系统，以满足全国各地食客的美食需求。现公司每年在底料技术与设备技术的研发上已投入的费用达近百万，是目前该行业产品种类丰富，口味齐全，技术实力超强的冒菜加盟品牌之一。
　　2、配送体系完备
　　公司在成都拥有专业的冒菜原辅料及设备用具生产基地。完善的物流配送体系，将为加盟商提供各种高品质的必备专用物品准点到达。规范的配套产品，必将大幅降低加盟门店运营成本，从而彻底确保产品质量， 终也必定维护了企业品牌形象。
　　3、开业筹备支持
　　加盟商可享受全程开店帮扶服务：项目考察、选址评估、总部培训、辅助开店以及全国统一的市场运营方案、节假日等促销方案。
　　4、后期培训支持
　　公司将推行强制性的定期运营培训，规范性的巡店辅导及运营支持，将责无旁贷的担负起加盟盟主的责任和义务。
　　5、再培训支持
　　公司建立全国加盟商委员会平台，供全国加盟商相互切磋交流，公司即将打造全国冒大叔冒菜加盟商精英计划（EMBA及创业孵化），为有意向的冒菜加盟商提供再培训机会。
　　1、赵记冒大叔是目前一家拥有自主原材料生产基地的冒菜企业。
　　2、赵记冒大叔冒菜的底料生产工厂是一家同时具备QS、ISO9001国际质量管理体系、IS022000食品安全管理体系认证的公司。以保证底料持续稳定安全的供应。
　　3、赵记冒大叔公司将间续推出成都及川西周边地区原生手工秘制的特色食品及餐辅佐料，将有利于多元化经营、增加店铺的竞争力；
　　4、赵记冒大叔冒菜对加盟签约之后的合作伙伴提供一整套培训，完全把我们成功的经验复制给您，以减少您投资的风险，增加开店成功率。
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