草鱼怎么做才好吃样做好吃10086移动

草鱼怎么养殖 无公害草鱼高产高效快速养殖
摘要: 草鱼生长快,肉质肥嫩,味鲜美。草鱼为典型的草食性鱼类,在自然状态下成鱼以吃水草为主。喜食的种类有苦草、轮叶黑藻、浮萍等。在人工养殖条件下,投喂各类喜吃的水草,陆生禾本科草类和各类精饲料。
草鱼生长快,肉质肥嫩,味鲜美。草鱼为典型的草食性鱼类,在自然状态下成鱼以吃水草为主。喜食的种类有苦草、轮叶黑藻、浮萍等。在人工养殖条件下,投喂各类喜吃的水草,陆生禾本科草类和各类精饲料。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
一、 池塘和水质:
1.池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台,4寸水泵一台,以备及时换水与增氧。
2.严格清野消毒:草鱼自身病害较多,精养池塘更易爆发流行病,同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是:在干塘情况下(积水5~10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒,或亩用漂白粉10公斤,温水溶解后全池泼洒,做到不留死角死面,彻底杀灭致病细菌。
3.水质:PH值7.5~8.5,养殖盛季(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有机物耗氧量(COD)为18~20毫克/升。
二、饲养管理
1.投喂:精养池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作,包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂,严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。具体做法如下:
①常规饲料投喂:投喂次数,3月中旬?5月份每日2~4次,6月~8月中旬每日3次,8月中旬~10月每日4次。从6月份开始,每天投喂青饲料一次,投喂量不宜过大,以七八成为宜,严防过饱过饥。
②药饵投喂:用药采用磺胺胍,将其做成浮性饲料。做法如下:每5克磺胺胍拌合麸皮1斤,再加榆树皮粉或红薯粉3两,用热水调合,压成小块,晒干待用。投喂方法是:将药饵掺于颗粒中,第一天按池鱼体重每10公斤用药1克,第2~6天每天药量减半投喂。每天一次,6天为一周期,每一个月到一个半月投喂一周期。
2.水质管理:
(1)定期泼洒生石灰,一般每半月按每亩水面,每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池洒。
(2)有计划地加水换水,每10天注入新水一次,每次注入20~30厘米,到7月中旬,视实际情况换水一次,换水量为1/2。
(3)每天开动增氧机:6月~8月中旬。草鱼容易缺氧浮头,在此时节,晴天中午开机2~3小时,凌晨开机3~4小时,阴天半夜开机一次,以预防鱼类浮头。
(4)认真巡塘,及时掌握池鱼活动、吃食状况,掌握水质变化情况,做到无病早防,有病早治。
(5)清理池中杂物,捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。
三、病害防治
应采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,以控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼的常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法。外泼以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服则以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼,用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3-5天。
草鱼高产养殖的重要措施是应适时地将大规格成鱼起捕上市,其主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。
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2015年行情差,养草鱼亏本?看高手如何一亩赚五千块
出处:海大农牧
中国水产养殖网
早在2003年,海大集团华南区率先在行业推出草鱼膨化鱼料,是行业最早拥有草鱼膨化鱼料核心技术的公司。近年来,随着养殖模式的改变和客户需求的提高,海大华南区在2012年又对草鱼膨化料进行全面升级,行业首创推出豆粕型高档草鱼膨化鱼料,促进了行业草鱼高档料的发展,获得市场产品效果第一的口碑。2015年,珠三角区最主要的两个养殖品种,草鱼和罗非的价格行情持续低迷,截至12月份,统鲩价格4.4-4.5元/斤,罗非1斤上3.5元/斤,基本处于成本价甚至比成本价还低,初步估计,市场约30%的养殖户处于亏本的状态。然而,市场还是有一大批海大客户,他们选择了好的模式、好的饲料,在同样低迷的行情下,创造了亩均利润超2000元的效益,有的甚至亩效益达到5000元,他们是怎么做到的呢?海大膨化料8662,追求高产客户首选清远“养鱼高手”用海龙膨化料8662,亩效益超4800元在清远的三坑镇,李*明是当地草鱼养殖户家喻户晓的“养鱼高手”,同时他也是海大多年的粉丝客户。尽管近两年草鱼价格一直处于低迷状态,很多草鱼养殖户盈利较难。在这样的情况下,李老板采取“草鲮混养”模式,坚持使用“海大苗+海联科+海大高档料”,获得巨大成功,2015年李老板25亩塘净产草鱼100000斤以上,鲮鱼净产30000斤,亩效益超4800元。李老板的收益情况如下表。&nbsp小结:&nbsp海大8662档次膨化料是海大最高端的草鱼膨化料,特点是草鱼长速快,亩均产量高,非常适合市场上追求高产的草鱼养殖户选择使用。海大膨化料8612,性价比之王!2015年年底,花都炭步的藏书院村,陆续干塘的海大客户频频传来捷报,亩均利润2000元以上,而同村的非海大客户干塘却个个亏本,海大饲料效果好的消息不胫而走!对于今年海大饲料的效果,藏书院村养户朋友们都夸赞不已:“今年村里干塘的非海大客户都要亏本,而喂海大料的基本都能赚钱,希望海大明年继续保持这种效果!”。其中,藏书院村的谭*才,使用8612,全程浮沉综合料比1.6,亩效益超2000元!具体情况如下:2、干塘情况:3、用料情况:海大草鱼膨化料(8612#)630包;海大草鱼沉料(905#)50包,海大鲮鱼沉料50包,合计730包;4、费用支出&nbsp5、效益分析综合料比:=1.63(不计鲮鱼)单斤饲料成本:3.58元/斤(不计鲮鱼)鱼塘总收入:460=19405元亩效益:6元再来看看其他使用海大“”档次客户的干塘效果备注:由于浮沉饲料搭配比例差异以及配养鱼产量差异等,会导致不同客户养殖效果差别较大。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp小结:海大膨化料8612,性价比之王!海大8612档次膨化料是海大的高档草鱼膨化料,具有长速快,单斤饲料成本低,性价比高的特点,适用于广大的草鱼养殖户。在2015年草鱼价格低迷的情况下,很多草鱼养殖户都很难赚钱,严重的甚至亏本;然而普遍使用海大8612档次膨化料的海大草鱼客户,还能取得平均1300元的亩效益,高出市场平均水平500元以上。是当之无愧的性价比之王!海大王者膨化料,精益求精再升级海大膨化料作为高端水产料的推动者,无论是在配方技术还是加工工艺,一直是饲料行业的标杆。2016年,为了满足广大客户对饲料产品质量和稳定性的更高要求,在2015年年底,华南一区广州海维秉承海大集团的“工匠精神”,继续投入重金改造设备,并升级了多条饲料产品生产线,精益求精的打造高品质饲料产品。未来,海大膨化料将继续为推动水产养殖事业而努力。作者:广州海维&nbsp&nbsp张波&nbsp&nbsp海大研究院&nbsp&nbsp黄家明 (本文已被浏览 14930 次)
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草鱼怎么做才好吃?别再做水煮鱼了,大厨教你这样做越吃越上瘾
在我们日常生活中,很多人都喜欢吃鱼,那么鱼的做法最常见的也就水煮鱼,糖醋鱼,红烧鱼了,今天小编教你一个新做法,越吃越上瘾,赶紧一起来看看吧首先我们准备材料:草鱼 洋葱 大蒜 香菜 姜第一步:首先我们在鱼身上用刀划些口子,使其更好入味第二步:接着我们撒上少许盐,用手涂抹均匀,腌制三分钟左右第三步:利用腌制鱼的时间将洋葱 大蒜 姜切片第四步:锅中热油,油温6成热第五步:将鱼放入锅中,并且移动锅底,使油均匀煎鱼,等鱼煎好后将鱼捞起(鱼肉呈黄色)第六步:重新加油热锅,依次放入姜 鱼腩 洋葱等翻炒,翻炒一会后加入大蒜继续翻炒第七步:加入适量的水,并且加入盐 鸡精 糖 耗油 生抽适量,并且搅拌均匀,小火煮至1-2分钟第八步:将鱼放入锅中焖煮2分钟左右,然后加入少许水淀粉,继续焖煮1-2分钟第九步:将做好的鱼倒入碗中,放上香菜即可,喜欢吃鱼的同学赶紧动手试试吧
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移动声源对鲤、草鱼的诱引效果
http://www.paper.edu.cn第11卷第4期 2 0 0 4 年 7 月中国水产科学Journal of Fishery Sciences of ChinaVol . 1 1  No . 4 July   2 0 0 4移动声源对鲤 、 草鱼的诱引效果张沛东1 ,张国胜2 ,张秀梅1(11 中国海洋大学 水产学院 ,山东 青岛 266003 ; 21 大连水产学院 ,海洋工程学院 , 辽宁 大连 116023)摘要 : 目前我国淡水水域的养殖对象大多为中 、 底层鱼类 ,仍主要采用传统渔具捕捞 。其缺点是受底质 、 水深 、 环境以及 水流等因素限制 ,要求鱼群较集中 ,劳动作业强度大 。为了改进传统的捕捞作业方式 ,本研究利用鱼类的生物学特性 ,参 考音响驯化技术的有关参数 ,结合投饵用 400 Hz 正弦波连续音移动声源对鲤鱼 ( Cyprinus carpio) 、 草鱼 ( Ctenopharyngodon 声后迅速游向声源 ,聚集率均为 100 % 。经移动声源驯化 6 d 后 ,鲤 、 草鱼能够跟随声源迅速移动 ,跟随率均为 100 % ,平idellus) 进行诱引驯化试验 。结果表明 ,最初放声时 2 种鱼均产生惊愕反应 ,迅速离声源而去 ; 但驯化 6 d 后 ,鲤 、 草鱼在放均跟随时间分别为 19. 8 s 和 20. 2 s 。 t 检验证实 ,2 种试验鱼跟随时间无显著差异 ( a = 0. 05) ,说明鲤 、 草鱼对移动声源的 诱引反应敏感 。本研究成果旨为音响驯化技术在淡水渔业中的应用及新渔具渔法的研制开发提供更进一步的科学依 据。关键词 : 鲤鱼 ; 草鱼 ; 移动声源 ; 诱引效果中图分类号 :S973. 4    文献标识码 :A    文章编号 :1005 - 8737 - (2004) 04 - 0339 - 05   我国水库多数为河流型和分枝型 , 一般位于地形复杂的丘陵山谷区 , 敞水区较小 , 两岸较陡 , 沿岸 浅水带面积不大 ,库岸线较弯曲 。湖泊 、 湖泊型水库 有的多水草 ,有的库 、 湖底地形复杂 ,障碍物较多[1 ]各重复试验 10 d 。 试验水槽为 4 m × m × m 的玻璃钢树脂水 1 1。在上述水域进行捕捞作业 ,地拉网 、 拖网等移动性渔 具不能应用 ,定置渔具也多受限制 。因此 ,即使能够利用音响驯化技术诱集养殖鱼 , 对其捕捞仍十分困 难 。目前针对这一问题的解决方法国内外仍未见报 道 。本研究结合投饵用移动声源对鲤鱼 ( Cyprinuscarpio) 、 草鱼 ( Ctenopharyngodon idellus ) 进行诱引试槽 ,其四周用布围遮 , 上方用日光灯照明 , 水槽中央 水面照度为 126 lx , 水温利用调温加热器控制在 19 ~21 ℃,水深 0. 6 m 。移动架架设在水槽上方 , 并与 水槽距离 2~3 cm ,以排除放声引起水槽壁振动的干 扰 。移动架用 2 台功率和转速都相同的绞拉机牵 引 ,根据鲤 、 草鱼的游泳速度 [2 - 3 ] 及绞拉机 、 水槽的验 ,研究鲤 、 草鱼在移动声源诱引下的行为反应 , 探 用移动声源把诱集在一起的鱼群诱引到合适的捕捞 技术提供科学依据 。1  材料与方法 1. 1   材料讨用移动声源诱引鱼群的有效方法 , 从而达到能够 区域进行捕捞作业的目的 , 以期为开发淡水捕捞新实际情况 , 移动速度设定为 6. 5 cm/ s 。水下扬声器 固定在移动架中央下方 , 设置水深 0. 3 m 。声音信 号采用 400 Hz 正弦波连续音 。投饵架 ( 点 ) 设定在 移动架中央前方 20 cm 处 ,并与移动架固定在一起 。 为避免近距离人影对鱼群聚集的影响 , 使用直径为2 cm 、 长为 2 m 的软塑料管在围布外投饵 。投饵架 ( 点) 设定在水中音压测试点 2 ( 参照图 1 ,下同 ) 位置时 ,与水下扬声器同一水平面的投饵点处的水中音 压利用水中音压计 ( OKI SW1030) 控制在 150 dB 左 右 ( 0 dB re 1μPa) [4 - 6 ] ,水槽两侧分别用网片隔断 20cm 。在水槽一侧架设摄像机进行试验记录 , 试验装实 验 鱼 为 鲤 鱼 ( Cyprinus carpio ) 和 草 鱼( Ctenopharyngodon idellus ) ,各 40 尾 , 体长分别为 13.置简图见图 1 。6~15. 8 cm 、 5~ 15. 8 cm 。移入水槽后暂养 5 d , 11.收稿日期 :2003 - 11 - 27 ;   修订日期 :2004 - 03 - 091 基金项目 : 辽宁省科技厅资助项目 ( 通讯作者 : 张秀梅 1 E - mail :gaozhang @ouc. edu. cn作者简介 : 张沛东 (1975 - ) ,男 ,中国海洋大学博士研究生 ,从事鱼 、 虾行为研究 1 E - mail : zhangpdsg @hotmail . com转载 中国科技论文在线340http://www.paper.edu.cn中国水产科学 第 11 卷天 ,实验鱼未产生惊愕反应 , 放声后迅速游向投饵 点 ,鲤 、 草鱼的聚集率分别为 80 % 、 % ; 实验第 6 90 天 ,鲤 、 草鱼对声音刺激反应强烈 , 放声后迅速游向 投饵点 ,聚集率均为 100 % , 鲤 、 草鱼聚集到投饵点 附近后 ,在投饵点附近做回旋状群游 ,上浮觅食 。在 以后的实验过程中 ,2 种实验鱼对声音刺激均产生 了明显的聚集反应行为 ,聚集率都为 100 % 。 2. 2   、 鲤 草鱼在移动声源诱引下的行为反应 观察表明 ,实验前 5 d 鲤 、 草鱼未跟随移动声源 移动 。从实验第 6 天开始 , 声源移动后 , 鲤 、 草鱼略 作 1~2 s 停顿 , 然后迅速跟随声源移动 , 移动过程 中鱼群呈回旋状群游状态 。 2. 3   、 鲤 草鱼停止跟随声源移动后的行为反应 观察表明 , 当鲤 、 草鱼不再跟随声源移动后 , 大 多数情况迅速游回到测试点 2 附近 , 有时也游到测 试点 8 附近 ,但投饵后又都游到投饵点觅食 。 2. 4   、 鲤 草鱼对移动声源的跟随率 鲤、 草鱼对移动声源的跟随率均为 100 % 。这 表明移动声源对鲤 、 草鱼均有较强的诱引作用 。2. 5   、 鲤 草鱼对移动声源的跟随时间图1  试验装置简图Fig. 1  Installation of experiment1. 2   方法实验分 2 步 :1) 定点驯化 。把投饵架 ( 点) 设置 在水中音压测试点 2 处 , 把鱼群也驱赶到测试点 2 的一侧 。然后开始放声 , 当不再有鱼聚集到投饵点 后开始投饵 ,投饵时间为 30 s ,投饵量设定为 3 g ,分 3 次投喂 。2) 移动驯化 。定点驯化中饵料投喂完成 后 ,立即开动绞拉机牵引移动架和投饵架 ( 点) 移动 , 观察鱼群的行为反应并记录鱼群的跟随率和跟随时 间 ,直到不再有鱼跟随移动声源移动 , 关闭绞拉机 。 然后开始继续投饵 ,投饵量设定为 5 g ,分 5 次投喂 , 投喂完成后继续放声 30 s 全部试验结束 。为避免 鱼饱食后对声音反应不敏感 , 投饵总量参照佐藤 靖 [7 ]的研究报告设定为 8 g ( 约为试验鱼总体重的0. 6 %) 。驯化时间 10 d ,每日驯化 5 次 。鲤、 草鱼对移动声源的跟随时间见表 1 、 。试 2 验结果表明 ,鲤 、 草鱼对移动声源的诱引反应强烈 , 其平均跟随时间依日递增 , 其中草鱼的平均跟随时 间略大于鲤鱼的平均跟随时间 ,从试验第 6 天开始 ,2 种试验鱼均是在声源移动后作 1~2 s 短暂游动后便迅速跟随声源移动 ,鱼群在移动过程中密集 、 并呈 回旋状群游状态 。试验数据经 t 检验得出 : t 跟随时间 = 0. 57 & t 0. 025 ( 8) = 2. 31 ,因此可以认为两种试验鱼 跟随时间无显著差异 ,移动声源对鲤 、 草鱼均有较强 的诱引作用 。3  讨论试验数据输入计算机进行统计学分析处理 。移 动声源的诱引效果用跟随时间和跟随率来判断 。跟 随时间为从鱼群开始跟随移动声源移动到不再有试 验鱼跟随移动声源移动的时间 。跟随率 , 即在跟随 时间内 ,跟随移动声源移动的鱼尾数与总尾数的百 分比 。2  结果 2. 1   定点驯化时放声前后鲤 、 草鱼的行为反应鱼类的游泳速度根据鱼类游泳时的行为状态可 分为 2 种形式 : ( 1) 正常游泳速度 , 又称耐久速度或 巡航速度 ,一般能够维持较长时间 ; ( 2) 非正常速度 , 又称最大速度或突进速度 。一般只能维持几分钟 , 甚至几秒钟的短暂时间 。何大仁[2 ] 认为 , 圆筒形鱼 类的最大速度为 4~6 BL/ s (BL 为体长) ,Blaxter[3 ] 认 为 ,大多数纺锤形鱼的巡航速度为 2 ~ 3 BL/ s 。 本实 验参照纺锤形鱼类的巡航速度并结合实验仪器的实 际情况 ,声源移动速度设定为 6. 5 cm/ s ,实验结果显 示 ,实验鱼能够在此速度下跟随声源移动 。但由于 实验条件所限 ,本实验没能测出鲤 、 草鱼能够跟随观察表明 , 放声之前 , 实验鱼基本上分布于隔 离网附近 , 游速缓慢 , 游动方向较为杂乱 。试验第1 、 天 ,2 种试验鱼对声音刺激均产生较强烈的惊愕 2反应 ,游速在放声的瞬间突然增加 , 迅速游向隔离 网 ;试验第 3 、 天 , 试验鱼仍有少许惊愕反应 , 但有 4 大约 30 %的鱼试探性地游向投饵点觅食 ; 试验第 5 中国科技论文在线第4期 张沛东等 : 移动声源对鲤 、 草鱼的诱引效果 表1  鲤鱼在移动声源诱引下的跟随时间Table 1  Following time of common carp attracted by moving sound试验顺序Experimental sequence 8∶ 00 17 19 19 22 22http://www.paper.edu.cn341sX± SD每日驯化时间 Taming time per day11∶ 00 19 20 21 19 19 14∶ 00 21 18 22 20 24 17∶ 00 19 22 21 19 24 20∶ 00 16 19 19 23 21第 6 天 Sixth day 第 7 天 Seventh day 第 8 天 Eighth day 第 9 天 Ninth day 第 10 天 Tenth day18. 4 ± 95 1. 19. 6 ± 52 1. 20. 4 ± 34 1. 20. 6 ± 82 1. 22. 0 ± 12 2.表2  草鱼在移动声源诱引下的跟随时间Table 2  Following time of grass carp attracted by moving sound试验顺序Experimental sequence 8∶ 00 24 17 21 19 22sX± SD每日驯化时间 Taming time per day11∶ 00 17 22 19 18 20 14∶ 00 19 18 22 24 22 17∶ 00 21 25 17 21 25 20∶ 00 16 19 24 24 19第 6 天 Sixth day 第 7 天 Seventh day 第 8 天 Eighth day 第 9 天 Ninth day 第 10 天 Tenth day19. 4 ± 21 3. 20. 2 ± 27 3. 20. 6 ± 70 2. 21. 2 ± 77 2. 21. 6 ± 30 2.声源移动的最大速度 。 本实验用水中音压计 (OKI SW1030) 测出了投饵 架 ( 点) 设定在水中音压测试点 2 、 处时各测试点不 5 同水层的水中音压 , 见表 3 、。投饵架 ( 点 ) 设定在 4 水中音压测试点 8 处时 , 各测试点的水中音压值与 投饵架 ( 点 ) 设定在测试点 2 处时的数值差均小于 0. 5 dB ,且水中音压减小的梯度相同 ,可以认为 2 处 的水中音压相同 。依表可见 , 各测试点的各水层水 中音压均是从声源向外梯度递减 , 从而保持投饵点 处水中音压最大 。本实验的鲤 、 草鱼对移动声源的 跟随率均为 100 % ,这表明 400 Hz 、 dB 正弦波连 150 续音移动声源对鲤 、 草鱼均有较强的诱引作用 ,在本 实验所用的水槽中能够感觉到水中音压的变化 , 而 产生跟随反应 。另外 , 这种跟随反应也与鱼类的水 下声源定位能力 [2 ,4 ]1) 和集群性有关 [2 ,8 ] 。声源移动 后 ,鱼群中感觉较灵敏的鱼或者处在离声源最近位1) 张国胜 ,傅恩波 ,许传才 ,等 . 鱼类的听觉特性 [ A ] . 2000 年中国水置的鱼感觉到声源移动并产生相应的跟随反应时 , 鱼群中其他鱼即使没有直接感觉到声源移动 , 但因 接到移动信号也将会同样地产生跟随反应 。 何大 仁 [2 ] 、 国 胜1) 、 元 贵 文 [9 ] 、 张 有 SAWA [10 ] 、Hawkins[11 ] 等研究指出 : 鱼类中听觉最敏感的是骨鳔类 ( 鳔与内耳通过韦伯氏器连接 ) 。鲤 、 草鱼同属于 淡水骨鳔类 ,具有相近的听觉特性 。实验结果也表 明鲤 、 草鱼对移动声源的跟随时间无显著差异 。 有关研究2) - 4) ,[12 - 15 ] 指出 : 骨鳔类可听声音频 率范围为 16 ~ 13 000 Hz , 最敏感频率范围为 200 ~600 Hz , 非骨鳔类可听声音频率范围为 100 ~ 1 500 Hz ,最敏感频率范围一般为 100~500 Hz 。海水鱼的音响驯化声音频率一般选择 200~300 Hz ,淡水鱼的 音响驯化声音频率一般选择 300~400 Hz 。根据鲤 、 草鱼听觉最敏感频率范围及为了避免低频高噪声的 干扰 [16 - 17 ] ,本实验声音频率选择 400 Hz 。结果表 明 ,鲤 、 草鱼对 400 Hz 正弦波连续音反应敏感 ,并呈 正趋声性 。 目前有关鱼类声音记忆力的报道较少 。黑木敏 郎 采用 500 Hz 脉冲音结合饵料 , 对 3 尾体长为 85)产学会学术年会论文集 [ C] , - 419.2) 王   ,竹村阳 . 俊ついて[ A] . 长崎大学水产学部研究报告 [ C] , - 3.3) 内田 浩 ,后藤悦郎 ,小谷弘行 . 岛前湾海洋牧场开发事业 [ A ] . 岛根具栽培渔业4) 尾上静正 ,上城义信 .渔业试验场事业报告 [ C] ,1998 :82 - 91.5) 黑木敏郎 1 音响 による鱼群 の大规模制御驱集效果 の研究 [ C] 1日本文部省科研费研究成果报告书 , - 1321?における  诱引刺激 としての 水中音 に- 事业报告书 [ C] ,1996 ,41 - 51.cm 、 体重为 11 g 的金鱼进行驯化 ,1 日 4 次 。其结果资源管理实证事业 [ A ] . 大分具浅海表明 ,2 个月后金鱼对声音的记忆完全消失 。但是 , 青木一郎 [18 ] 采用 400 Hz 的信号声结合饵料对全长 为 11 cm 的鲤鱼进行驯化 ,1 日 8 次 ,开始驯化 17 d , 停 1 个月后再驯化 3 次 , 其结果表明鲤鱼对声音的 中国科技论文在线342http://www.paper.edu.cn中国水产科学 第 11 卷记忆力可保持 5~7 个月 。这可能与每天驯化的次 数、 驯化时间的长短及加强驯化有关 。鲤 、 草鱼经 400 Hz 正弦波连续音移动声源驯化 10 d 后能对该声音频率记忆多长时间 , 还有待于今后进一步的测 试研究 。表3  投饵架( 点) 设定在水中音压测试点 2 时水中的音压Table 3   Determination of under water sound pressure when bait lure frame ( spot) w set on spot 2 2 as测试点 Testing spot5 1 2 3 4 6 7 10 cm 124. 3 136. 3 134. 9 143. 9 147. 6 144. 6 123. 9 138. 9 133. 2 111. 0 112. 1 111. 2 116. 0 116. 9 116. 3 111. 5 113. 6 111. 1 110. 6 102. 6 96. 0 30 cm 50 cmdB距底面 Distance from underside8 110. 8 104. 9 98. 39 98. 3 95. 1 92. 8  : 各测试点位置见图 1 中所标数字 注  Note : The position of each testing spot sees the number marked in Fig. 1.表4  投饵架( 点) 设定在水中音压测试点 5 时水中的音压测试点 Testing spot5距底面 Distance from underside10 cm 30 cm 50 cm  Note : The position of each testing spot sees the number marked in Fig. 1.氮、 磷等营养元素借助鱼摄食时形成的水体流动 ,充 物质的产生 ,而且可以改善水质 ,促进浮游植物的生 长和繁殖 ,为滤食性鱼类提供丰富的天然饵料 ,提高 湖、 库鱼产量[19 ]分参加水体的物质循环 , 不仅避免底质中腐败有毒草原水库进行了移动声源对鱼类的诱引试验 , 声源 一次移动 20 m ,每移动一次音响驯化 2 d ,收到了较 好的诱鱼效果 。参考文献 :) [5 ]   山良己 . 鱼 の 听觉能力 と 水中音 に する 对 反应 ( Ⅱ [J ] . 海洋[6 ]   山良己 . 鱼 の听觉 と音 に对 する反应 [J ] . 信学技报 ,1995 , 31 :19 - 26. [7]   佐藤   . 靖[1]   杨干荣 . 实用水库渔业技术 [M] . 北京 : 金盾出版社 ,69 ,62 :69 - 100. [ 4 ]   山良己 . 鱼 の 听觉能力 [J ] . 水产工学 ,1 - 119.[2 ]  何大仁 , 蔡厚才 . 鱼类行为学 [ M ] . 厦门 : 厦 门 大 学 出 版 社 , 1998162 - 72.[3]   Blaxter J H S. Swimming speed offish[ A] . FAO Fisheries Report [ C] ,  : 各测试点位置见图 1 中所标数字 1 注 音响学科志 ,) :8 - 15.   将投饵点定期短距离移动 ,可使湖 、 库底积累的Table 4   Determination of under water sound pressure when bait lure frame( spot) w set on the spot 5 2 as1 2 3 4 6 7 105. 2 102. 4 103. 9 109. 0 105. 2 107. 3 106. 6 100. 6 105. 5 135. 2 122. 8 132. 3 147. 3 136. 2 145. 4 141. 1 134. 5 140. 1 103. 6 104. 6 104. 0dB89 104. 3 106. 1 103. 2111. 8 106. 6 105. 5事业) [ A] . 宫城具栽培渔业- 事业报告 [ C] ,1992 ,68 -77.行动 と 渔法 [M] . 东京 : 恒星社厚生阁 ,1978. [8]   井上   . 鱼 の  [9 ]   有元贵文 ,难波宪二 . 鱼 の 行动生理学 と渔法 [ M] . 东京 : 恒星 [ 10 ]   SAWA M. The Audiogram of the goldfish determined by a heart rate conditioned method[J ] . Bull Fac Fish Hokkaido Univ ,9 - 136.。作者于 2002 年 6 ~ 7 月在赤峰市[ 11 ]  Hawkins A D. Underwater sound and fish behavior. Behaviour of telesost [ M ] . Sydney : CROOM HELM London & Sydney ,
- 152.[12 ]   Takahito K ojima , Tetsuya Shimamura , Kazumasa Y ,etc. Wshaped oza auditory threshold curves of masu salmon Oncorhynchus masou [J ] . Nippon Suisan Gakkaishi , ) :1 447 - 1 452.[13 ]   张国胜 ,张沛东 ,陈   ,等 . 鲫幼鱼音响驯化的研究 [J ] . 大连 勇[14 ]   上城义信 . 音响驯致
- 70.[15 ]   赵传  ,唐小曼 , 陈思行 . 鱼类的行动 [ M] . 北京 : 中国农业出[16 ]   殷政章 , 梁源高 , 任荣珠 . 音响训练真鲷 [J ] . 齐鲁渔业 ,1997 (3) :8 [ 17 ]   张国胜 ,平石智德 ,山本胜太郎 ,等 .音响驯致型海洋牧场开发事业 (MF21 受托[18 ]   青木一郎 .社厚生阁 ,1996. 96 - 1141 版社 , - 138. よる水产学院学报 ,) :48 - 52. ?による 鱼群制御 [J ] . 水产工学 ,の 背景杂音 に[J ] . 日本水产学会  ,7 - 992.の 食饵条件反应 の 长期保持 [J ] . 动物心理学 中国科技论文在线第4期年报 ,) :87 - 94.http://www.paper.edu.cn张沛东等 : 移动声源对鲤 、 草鱼的诱引效果343[ 19 ]   马旭洲 . 池塘驯化养鱼投饲技术 [J ] . 科学养鱼 ,1997 (6) :36.Attraction of common carp and grass carp by moving soundZHANG Pei2dong1 , ZHANG Guo2sheng2 , ZHANG Xiu2mei1(1. Fisheries College , Ocean University of China , Qingdao 266003 , C 2. Ocean Engineering College , Dalian Fisheries University ,Dalian 116023 , China)tional fishing gears and drug. However , the traditional fishing gears are always limited by environmental factors , such as substratum , depth of water , surroundings and flow etc. , and the shoal of fish are required to be relatively centralized and the labor intensity of catching is great . Moreover , most reservoirs in China lie in the areas of hills and valleys , and lakes always have a large amount of float grass , in which traveling fishing gears such as sweep net and trawl cannot be used and nets setting is limited badly. So far there are no effective methods to solve the serious carp Ctenopharyngodon idellus to moving sound of 400 Hz sine wave was studied by using their biological character2 ( 1) Training with the immovable sound of 400 Hz sine wave. Underwater microphone was set on the 2nd testing spot casting bait in step ( 1) was finished , tractor was operated immediately to draw the underwater microphone to move speed of tractor was set as 6. 5 cm/ s according to the swimming speed of common carp and grass carp and the actual shoals. The following ratio of common carp and grass carp was both 100 % and the average following time was 19. Key words : C Cteno attraction Corresponding author : ZHANG Xiu2mei . E - mail : gaozhang @ ouc. edu. cnproblem. For improving the traditional catching techniques , attraction of common carp Cyprinus carpio and grassistics and referring to the relational parameters of acoustic taming technology. The test was divided into two steps :of underwater sound pressure. Then sound was played. And bait was cast as soon as the fish did not be attracted tofish showed a fright reaction , swimming away from the sound source when sound was played at first . But after 6 d gregation ratio was 100 % both. After arriving to the area of sound source , the fish swam round in shoals surround2 8 s and 20. 2 s respectively. There was no significant difference in following time between the two species ( t - test , training , common carp and grass carp swam towards the sound source rapidly when sound was played and their ag 2ing the sound source and moved up to the surface of water. Also , common carp and grass carp could follow the sound source to move rapidly after 6 d training with moving sound and showed behavior of swimming round inα= 0. 05) , which verified that common carp and grass carp were sensitive to moving sound of 400 Hz sine wave. The achievement of this research will improve the catching ratio greatly in the water areas that surroundings and sub2 stratum are bad and provide further scientific foundations for application of acoustic taming technology on freshwaterfisheries to have a fast , healthy and sustainable development .fisheries and exploitation of new fishing gears and fishing methods , which will be of great importance for freshwaterswim towards sound source. Time of casting bait was set as 30 s and the amount of bait was set as 3 g that was di2 vided into 3 times to throw into. ( 2) Training with the moving sound of 400 Hz sine wave. While the process of into. After the process of casting bait was finished , the sound was still played for 30 s. The result indicated thatand the behavior of shoal was observed and their following time and following ratio was noted at the same time. The conditions of laboratory. The tractor was shut up when the fish did not be attracted to swim following the sound source. Then the casting bait was begun. The amount of bait was set as 5 g that was divided into 5 times to throwAbstract :The culture species of freshwater fisheries in China are most midwater and demersal fishes caught by tradi2
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