中国网8月18日讯 （记者 袁嫦静）新食品安全法即将于今年10月生效，新法鼓励企业建立食品安全追溯系统。作为食品安全管理的领军企业，麦德龙自2007年便建立了业界领先的从农田到市场的追溯系统，开发了超过3000种可追溯产品。麦德龙中国副总裁、商品管理总监尼古拉斯（Nicolas de Lavigerie）表示，麦德龙将进一步完善食品追溯系统，预计未来五年内实现生鲜类商品100%全部可追溯。
严把食品安全关,精选 安全生鲜食品
专业的可追溯系统，让每一批生鲜食品都有踪可寻，确保食品从源头到市场的一路安心，是麦德龙的客户可信赖的安全保障。一个好的员工餐厅，对员工来说，是日常饮食需求的满足；而对博世集团无锡员工餐厅管理韩玉梅来说，是食材从农场到餐桌每个环节的可追溯。多年的员工餐厅管理经验，让韩玉梅清楚的知道，食品安全管理是重中之重。因此，她对食品的每一个细节都不放过，用心挑选每一份食材，力求选择安全卫生的食材，为员工打造安心的用餐体验。
德国企业向来以严谨著称，博世对供应商的挑选也是格外严苛，同样拥有德国血统的麦德龙成为了它的供应商。两家德企巨头的携手合作，已经长达10年之久。拥有多年餐饮客户服务经验的麦德龙，提供专业的食品配送服务，以高品质、安全的食品，和全程冷链配送服务，确保食品从源头到餐桌的一路安心。
“我们员工餐厅每天有近5000名员工在餐厅用餐，要保持员工满意度，并不是一件容易事。”据韩玉梅介绍，博世员工餐厅自开设以来，从未发生过一起食物中毒事件，“对于员工来说，麦德龙就是品牌的保证，听说我们的食材都采购自麦德龙，员工们都非常放心。每次员工满意度调查也都收到了积极的反馈，这让我感到非常骄傲。”博世无锡公司员工餐厅还获得了无锡市餐饮服务食品安全A级单位称号，是无锡市3家A级员工餐厅之一。
品质看得见，食品可追溯
炎热的夏季，食物尤其容易变质。如何保证到手食材的新鲜度，韩玉梅却无需担忧。麦德龙对生鲜食品都实行中央仓库标准化操作管理与配送，在运输、存储、接收还有出售的各个环节都以冷链控制，避免因温度升高导致食品变质。而对菜、鲜鱼鲜肉、水果等超生鲜食品，麦德龙旗下的食品安全追溯系统，从田地到市场，对食品生产的原材料的生产培育、食品的生产加工、包装、运输、销售的所有过程进行严格记录和把控。
为了确保源头的绝对安全，筛选合格的农户至关重要。麦德龙与农户建立合作，要求农户对农产品的生长环境进行监控和检测，确保土壤、灌溉水和加工用水都符合国家标准，同时关注环境保护，实现符合可持续发展。
除了源头的控制，进一步的加工处理过程、安全运输、直至最后的销售的完整食品安全管理体系，麦德龙同样实行严格控制和记录。农户会将农产品信息分批次录入可追溯系统，从而确保精确追溯农产品从生长到采收的整个过程。与此同时，麦德龙专业人员会对系统进行维护以及更新，只有这样才能保证追溯到的商品信息最新，让每一个过程都能被追溯，真正做到让顾客看得见品质。
从每一批生鲜食品的品质到每一份员工餐的营养搭配，韩玉梅都会细细把关。当一批新鲜的苹果运到厨房时，韩玉梅会拿起手机，用麦德龙中国APP里的可追溯的功能，扫一扫商品外包装上的条形码，就能知道这批苹果的生长过程，来自于哪个具体地点的果园，以及果园的面积、土壤等状况，就连种植者的资料也一清二楚；同时，她还能看到苹果的加工处理过程，从采摘、挑选到包装再到运输，包括运输车辆信息以及运输温度也能一同掌握。“麦德龙的可追溯系统非常便捷和完善，通过手机我就能一目了然，大大提高了我的工作效率。”
目前，麦德龙已有3000多种可追溯商品，包括果蔬、畜禽制品、奶制品、水产品和综合类五大类产品线。韩玉梅对麦德龙的食品安全追溯系统给予了高度的评价，她说：“麦德龙的可追溯系统让我的管理更加简单，也让我少了很多后顾之忧。我可以将更多的工作重心放在餐厅的管理上，而不用担心供货源的问题；可追溯的食材也让员工吃得放心、吃得安心。”买了肉和菜 你注意过小票上的追溯码吗？
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核心提示：从2011年起，市民在菜场或超市里购买蔬菜和肉类产品，都可以凭小票上的20位肉菜追溯码，在各个菜场查验产地、产品质量等基本信息。
今天（1月28日）上午，2016年全国重要产品追溯体系建设工作会议在宁波召开。会上，来自全国各省市的代表就食品追溯体系建设做了经验介绍。宁波商务委和宁波三江购物俱乐部股份有限公司代表介绍了宁波市肉菜流通追溯体系的情况。下午，与会人员参观了三江购物(天水店)、宁波市蔬菜批发市场以及鄞州区联心菜市场。宁波市作为第一批试点城市，从2011年开始，全面启动肉菜流通追溯体系建设工作。并且在商务部要求建设屠宰、批发、零售、超市和团购5个环节的基础上，根据宁波实际，增加了蔬菜和生猪基地、配送企业、豆类制品、猪肉专卖店等流通节点，建成了覆盖宁波全市各个县(市)区和主要乡镇的313个流通节点，涵盖了屠宰、批发、零售市场、超市等九大业态。截止目前，宁波肉菜追溯体系建设平台已累计向商务部上传追溯数据约4亿条。从2011年起，市民在菜场或超市里购买蔬菜和肉类产品，都可以凭小票上的20位肉菜追溯码，在各个菜场查验产地、产品质量等基本信息。去年，宁波还在全市100家农贸市场建成农贸市场快检室并免费向公众开放，市民可以在快检室里检测出水果蔬菜上的农药残留。为了进一步方便市民对于农产品身份的追溯和查询，市商务委推出了微信公众平台“宁波肉菜追溯”，只要在微信公众平台里输入20位肉菜追溯码就可以查询到肉菜的相关信息。该平台还可供查询屠宰厂、批发市场、连锁超市和团体消费所售产品的追溯信息。此外，市商务委还与宁波本土购物中心三江合作，推出二维码查询农产品原产地的模式。“目前我们的联心店和天水店已经更新完设备，只要在这两家店里卖出来的农产品，都可以通过扫描产品的二维码来了解这些农产品的相关信息。”三江购物中心工作人员冯毅告诉记者。“如果市民在三江天水店购买了一些青菜，就可以扫描青菜上的二维码，就可以得知青菜的产地、质量、农药残留量等相关信息。”冯毅说。据了解，目前三江只是在天水店和联心店完成了追溯系统改造，可通过价格标签二维码、包装生鲜、电子秤秤重标签实时查询除水产品外的生鲜产品的追溯信息，以后或将进一步扩大追溯系统改造的门店范围。
来源：新蓝网综合编辑：张玲请问足球比赛腰斩后，下注的四串一 其他三场都中了，有奖金吗_百度知道
请问足球比赛腰斩后，下注的四串一 其他三场都中了，有奖金吗
我有更好的答案
要么等重赛，如果没重赛就按照三串一给钱
你的意思是中了三场，一场没中？
这样四串一就没有奖金，四场都要中
中了三场，第四场腰斩了
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