男人靠得住成最火菜名！五星酒店年夜饭菜名都超燃
今年的中国农历春节与元旦都在2017年的第一个月，在接下来不到两周的时间里，即将看到中国大地上一个个匆忙的身影，大家都在路上奔波着回家，而吃上家里除夕的年夜饭是很多人心中的一个赶路底线。
“我要回家”
“我一定要回家”
“我一定要回家吃上年夜饭”
春节一直以来都是中国人心中的精神意象，它意味着团聚，意味着欢庆，除夕的一顿丰盛年夜饭是这种团聚欢庆的最好表现方式。
为了准备年夜饭，很多人会提前列好菜单，会仔细考虑到谁喜欢吃什么，谁不喜欢吃什么，总是希望这是一年来最美味、最丰盛的一顿晚餐。做年夜饭的过程也是全家出动，一起感受久违的温情，饭桌上大家互相聊着一年的顺心或不顺心，相信来年一定会比今年更好。或者边吃边看春晚，吐槽着春晚的主持人还是那几个老面孔，春晚的网络段子越来越多，但好节目越来越少。
这种年夜饭的“打开方式”，传统，熟悉，一家人亲力亲为，或许更具有团聚的仪式感。但现在去酒店吃年夜饭，也成了很多人的选择，因为不需要为买什么菜费心，也不需要为吃完饭谁洗碗、谁收拾厨房发愁。
省心、省力，还能享受到酒店主厨团队精心烹制的美味，很多五星级酒店推出的年夜饭不仅色香味俱全，就连菜名都有一种吉祥如意的喜庆年味，很多酒店还特别推出了春节才能吃到的菜品，也都不容错过。
【北京丽思卡尔顿酒店】
像口碑好、地理位置方便的北京丽思卡尔顿酒店（华贸中心）玉餐厅推出了粤式风味的除夕家宴。玉餐厅厨师长潘东财擅长将当季的食材以新的方式呈现出来，所以在这里用餐即便是家中常用的食材，也可以吃到新味道，烹饪风格极简但精确。
比如：富贵大盘菜（包括：虾、烧肉、辽参、大连鲍、鱼蛋、猪手、蚝市、莲藕、鸡、烧鸭、花菇、萝卜）、年年有余东星斑、招财滋补炖老鸡、吉祥松露汁焗活龙虾仔、红烧发财猪蹄等。
菜单的名字都很有年味，玉餐厅主打两份除夕家宴菜单，供4人用餐的是每位688元，供6至8人用餐的是每位888元，不过结算钱的时候需要加收15%的服务费。
人民币688元菜单：好运前菜四小碟、发财好市大利汤、富贵大盘菜（虾、烧肉、辽参、大连鲍、鱼蛋、猪手、蚝市、莲藕、鸡、烧鸭、花菇、萝卜）、百合南瓜泡时蔬、团圆幸福水饺、甜甜蜜蜜拼美点
人民币888元菜单：好运前菜六小碟、招财滋补炖老鸡、吉祥松露汁焗活龙虾仔、年年有余东星斑、红烧发财猪蹄、黄金脆皮鸡拼金钱盒、百合杞子泡时蔬、团年幸福炒饭、鲜果集锦拼步步高升
在玉餐厅品尝精品粤菜的正宗口味，还有资深茶师演绎茶道。主用餐环境典雅，格调明快，7间包房各有特色，融合古典与现代之美，在除夕之夜享受阖家欢乐。
供应时间：日（1月16日至2月11日均可供应）下午5:30至晚10:00
预定电话： +86 (10)
【北京四季酒店】
北京四季酒店采逸轩餐厅的年夜饭名为“贺新春福报平安阖家宴”，除了丰盛的年夜饭，还有别具匠心的金元宝点心。
菜名更是会让你觉得自己吃的不是菜，全是幸福…哈哈哈
比如：“金银满屋”是金银菜枣皇炖水鸭，“年年有余”是清蒸东星斑，“凤凰喜鸣”是金牌脆皮鸡，“吉祥如意”是干?蟠龙虾，“五谷丰登”是传统手工三鲜水饺，“步步高升”是老北京榅桲和红豆年糕。
吃完这顿饭，爸爸再也不用担心我大年初一不会好好说吉祥话了。
北京四季酒店的家宴最少六位起订，每位人民币888元，同样需附加15%服务费。
大厨力求展现粤菜的精髓和地方菜系的原汁原味，采逸轩餐厅有八个包间，其中包含两个VIP包房，选择包房就意味着选择了私密空间，想怎么造怎么造。
供应时间：日至30日限时供应
预订电话：+86 (10)
【北京瑜舍酒店】
北京三里屯的瑜舍酒店春节期间，在中餐厅京雅堂呈现一系列节日美食。不过，并不是以除夕夜宴的形式，而是在春节期间推出节日零点的菜单。
瑜舍中餐行政主厨李冬推出的节日零点菜单包括凉菜芥末鸭掌、捞汁海上鲜，热菜有烧羊肉、双味大鱼头、蚝豉焖圆蹄，以及芙蓉鱼片烧蛋角等，甜点是两道经典的中国小吃香煎椰汁年糕、黄米桂花豆包。
（芥末鸭掌）
（双味大鱼头）
瑜舍京雅堂的零点菜单适合喜欢清静的两人情侣享用，走的不是大鱼大肉路线，吃的是窗外热闹唯我们独享小惬意的感觉。
供应时间：日至日每日午餐及晚餐供应。
预订电话：+86（10）
【北京首都机场朗豪酒店】
北京首都机场朗豪酒店明阁中餐厅为了迎接春节，行政总厨陈远隆和他的团队倾心打造三款新春菜单，招财进宝宴、金玉满堂宴、八星报喜新春宴。
准备好了，一大波你可能听不懂，但是一听就觉得很高级的菜名来了——不打算去酒店吃年夜饭的，应该也可以从这些菜品的名字中获得一些灵感的。
招财进宝宴：人民币4528元/8位
（白雪藏龙）
五谷丰登、年年好事大利汤、白雪藏龙、招财进宝瑶柱脯、虾籽鲜菌麒麟斑、砵酒焗美国桶蚝、宫廷酱烤骨伴银丝卷、加官晋爵豉油鸡、蟹肉千层西兰花、明阁鲍鱼粒炒饭、核桃露汤丸拼水果
金玉满堂宴：人民币2180元/4位
（六福临门）
六福临门、年年好事大利汤、生财聚宝窝、金玉满堂螺仁带子、龙皇披金甲、金鸡报喜片皮鸡、窝烧滋补竹丝鸡炒饭、杏仁茶汤丸配水果
八星报喜新春宴：人民币618元/位
（金龙吐珠蒸海斑）
四式珍馐、浓汤炖海中宝、生财玉环瑶柱脯、金龙吐珠蒸海斑、八星报喜金缕衣、粒粒贵妃饭、核桃露汤丸拼水果
供应时间：日至2月11日 上午11:30至下午2:00 ; 晚上5:30至10:00
预定电话：+86（10）
【深圳瑞吉酒店】
作为以服务纽约上流人士为创始初衷的瑞吉酒店，中国地区的瑞吉酒店在推出除夕年宴上也是非常用心。深圳瑞吉酒店更是在96楼的闲逸廊安排了团圆盛宴，还可以在高楼俯瞰城市除夕夜景。
年夜饭取名为“岁岁平安团年宴”，包含13道美味又有好意头的年味佳肴。
（极品海味盆菜）
比如：鸿运乳猪大拼盘、极品海味盆菜、富贵清蒸五头大连活鲍、XO酱爆花枝澳洲带子、酥炸阿拉斯加百花蟹钳、麒麟古法蒸珍珠龙趸、红烧金牌滋味黄金鸽、鲍汁日本花菇扣狮头鹅掌。
岁岁平安团年宴，成人688元起，儿童（6-12岁）588元起，每席需要6人起订。
深圳瑞吉酒店还推出了价位更便宜一些的“吉祥如意团年宴”，菜名同样有创意，比如：幸福珍菌大盆菜、金蒜银丝蒸獐子岛大元贝、杏香黑椒爆新西兰和牛粒、大漠风沙脆皮鸡、五彩糖醋松鼠鱼。成人价位是488元每位，儿童是388元每位。
看完后，圈主感觉如果年夜饭要讨一个好寓意，那与鱼有关的就要与“年年有余”有关；如果与鸡有关，最好是“金鸡报喜”；拼盘类的，最好能凑个六个八个，方便取名为“六福临门”或“八方进宝”；窝窝头之类的凹状食物，就非常适合叫“生财聚宝”......
高兴就好，年夜饭去哪儿吃，都图个团圆、开心。
比如：下面这张最近很火的一道菜，如果桌上有这道菜，大家应该喜乐感要加个10分了吧。
（菜名竟然是—— “男人靠得住” ）
圈主原来以为评价一道菜的标准就是色、香、味，看了各五星级酒店的年夜饭菜单，圈主觉得之后评价菜的标准应该加一个——菜名。
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今日搜狐热点這個菜名叫「男人靠得住」………發人深省………
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点菜的时候最怕什么？看不懂菜名，上来了一堆不喜欢吃的东西！这些坑死人不偿命的菜名，你知道几个？
火山飘雪实际就是糖拌西红柿，红红的西红柿上飘着白白的糖，犹如火山飘雪，是不是很形象呀！
咖喱风熊猫吃翔
额，这个需要好胃口，菜名口味有点重哈。不过味道应该还可以，就是咖喱土豆鸡肉，旁边是紫菜包的饭团。熊猫吃翔真的很逼真呢！
穿过你的黑发我的手
这么美好有意境的名字，你一定想不到是海带炖猪蹄吧！海带丝犹如黑发，之余我的手...哈哈~穿过你的黑发我的手，很形象呢。
走在乡间的小路上
多有情调的名字，其实就是红烧猪蹄，周围配上绿油油的绿叶菜，是不是特别有走在乡间的小路上的感觉呢！
中国文化真是博大精深呢，煮花生米和炸花生米，装一个盘子...月亮在哪里？
菠菜和黑木耳呢！愣是和历史联系起来，取名字的真是人才呢。
卤过的猪舌头和猪耳朵拼盘——猪嘴在猪耳朵边瞧瞧说...不得不说，高手在民间啊。
此椒非彼骄，此椒胜彼骄，青椒配红椒——绝代双椒。
火辣辣的吻
这醉人的名字，不要想歪了哦！辣椒炒猪嘴，确实放了好多辣椒哦，不负“火辣辣”之名。
苍蝇头，其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。就是样子有点像哦~
乱棍打死猪八戒
啊，还真是形象！没看到菜之前能想到吗？当菜端上桌时你是不是也会哭笑不得呢，不就一道简单的蒜苔炒五花肉嘛！
这“八仙过海”里有八种海鲜，分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼，再加上秘制的海鲜高汤蒸煮，把节瓜打成蓉放入汤中，用特有的清香味为海鲜汤提鲜。
这几道坑死人不偿命的菜，你吃过几道？
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都来看看这道菜，你可能不知道它的菜名。公布答案吧！它的菜名叫做&男人靠的住&！不由得让人联想到下一句&&母猪都上树。男人靠得住，母猪都上树，发人深思啊！各位男同胞，咱们啥时候靠不住了？（图片来源见水印by墨莲华-毕生志愿是退休）
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开心就好～
发表于 21:53
引用:1下面树用什么做的。树肯定不是一次性的。咋了，还想连树也吃了啊？
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开心就好～
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