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鸭血粉丝汤培训 开小吃店面需要多少钱资金
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一品香餐饮技术培训学校&打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均采用用鸭血，流传各地后又均有改变。鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。咨询电话：&武老师【加微信观看更多培训视频】郑重承诺：本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。咨询电话：&武老师【加微信观看更多培训视频】学习培训方式：一对一培训，以实践操作练习为主，不限时间，时间自由，直到学会为止。学习课程优势：两个人学习技术，只收取您一个人的费用，包教会。课程培训优势：实践操作学习，免费提供学习材料，真材实料学习，不限学习时间。微信号：&看教课现场图片及教课视频&一份学费可以俩人学习下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠30%。新乡一品香小吃培训咨询试听电话：《电话报名立减100元学费》咨询电话：&武老师【加微信观看更多培训视频】一品香是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡一品香餐饮培训学校是正确的选择!河南省新乡市一品香小吃培训学校&&& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &致富热线：武老师（微信同号）在线QQ：网址：m.ypx58.com &详细地址：河南省新乡市汽车东站南邻68米路东招牌(新乡市餐饮技术培训学校)即到乘车路线1：新乡市火车站广场乘6路公交车，汽车东站下车 向南68米路东即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送乘车路线2：凡在新乡市客运总站下车的学员，乘6路或者5路公交车到汽车东站下车向南走68米路东即到特别提示：按照乘车路线乘公交到学校，为了方便学员，下车打电话，学校有专车免费接送。下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠30%。一品香小吃培训中心百余种各类名小吃口味独特,专业培训新乡小吃培训,早餐培训,烧烤培训,卤肉培训,炸鸡培训,麻辣烫培训等。一品香是一家集餐饮产品研发、餐饮项目运营、餐饮项目推广培训为一体的综合性餐饮文化传播中心。
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, 备案编号：京公网安备 ,　　和老公一直有开一个小店的想法。很久了，都没有行动，是因为我俩貌似都不是做生意的料，老实，脸皮薄，对生意，有点怯怯的感觉。可是，相对于上班，开一家属于自己的小店，貌似对我的诱惑更大些。一想到自己如果能做出令食客称赞的美味时，心里的那个美啊。。当然，除了兴趣原因，心里还隐藏了一个小小的屌丝创业发财梦。于是，和老公商定，我来开店，他继续上班，下班后做我的小时工 ：）
　　9.20日，我和老公接手了某家小店，转让费，房租这块就不写了。做为一个新手，表示这里面水好深，也不知道自己出的价格是否合适。接手了，就是一个新的开始，迈出了我们开店的第一步。这将是从未做过生意的我们一个新的尝试，新的经历，在这里开贴记录下其中的点滴。有时间就来更新，只要小店在，就不会弃贴。希望能一直更新下去，哈哈。
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　　做为一个女屌丝，我最喜欢吃的有三种小吃，麻辣烫，过桥米线还有老鸭粉丝汤。鉴于不熟不做，麻辣烫和过桥米线，大街上又随处可见。于是，把目标锁定了老鸭粉丝汤。老鸭粉丝汤有清汤和浓汤之分，清汤比较简单，就是清汤放一些调料调味，再放入一些鸭杂和粉丝。相比之下，浓汤就是我和老公的最爱。但是做法也比较复杂些。用整鸭和几十种中药材一起熬高汤，高汤一般需要4个小时左右的时间熬制，就会出来弄弄的鲜香汤了。这个汤美味营养，是我过去六年来的最爱了。相比较麻辣烫，过桥米线和清汤的鸭血粉丝汤，浓浓的老鸭粉丝汤，真的是一道很有诚意的美味了。嗯，初次开店的我们，没有经验，没有指导，我们只想希望用我们的诚意来打动顾客，希望能走远。。老公，我们一起加油....
　　9.21 把转让费和房租给房东打了过去，之后去店里做卫生，为了省下一点人工费用，我和老公已经忙活两天了，都在清理后厨，老公周一要去出差，他为了让我轻松些，一直在不停的搞卫生，现在后厨的物件已经被清理出去了，房顶以及高处的油烟只能请保洁来做了。傍晚的时候，去做门牌的地方询价，价格报的参差不齐。吸塑的效果好，价格也高，最低报价3600，喷布的，效果差些，最低报价1200.我们最终也没决定做哪种，再考虑衡量一下吧。
　　9.22 今天老公去出差了。走之前，千万叮嘱，要我多休息，干不了的活儿不要逞强，等他回来再说。哈哈，我就乖乖偷懒睡了个懒觉，上了某宝浏览了下我们需要买的东西，现在就在发帖了。准备中午的时候去公园学电动车，笨笨的我还没骑过电动车呢，以后送餐没准还需要呢，中午人少的时候去公园学学吧。下午，去店里继续清理后厨，为明天找保洁做准备。晚上回来搞个开业前的计划书吧。然后报给老公审批，^_^
　　对了，店名我们始终也没有定下来，不知道天涯的朋友们有没有好的名字，贡献一下。在此谢过啦。
　　可恶，第一个回帖的居然是广告，是不是发错地方了。。改道创业家园去。。。
　　支持自主创业，加油啊
　　回复&@北漂的熊:哈哈，谢谢，你是第一个回帖的。证明我不是单机版
　　过桥米线，麻辣烫，鸭血粉丝汤，都是科技含量很高的填充物品，店开在学校周边还行。　　
　　鸭血粉丝最正宗的是南京的！我在南京待过好几年，现在回北京快十年了，非常想念那个味道……帮你打工吧，给碗粉丝汤就行，嘿嘿！
　　开业告诉声，离得不太远的话，尝尝去，相信一定很可口。
　　同顶，不过我猜也不会开在西五环外，品尝的机会就很少了。不过还是要鼓励自主创业。合法经营，诚实守信，买卖兴隆，开业大吉，财源滚滚。
　　回复&@开火车逛街:好呢，欢迎来品尝，我请客哈。
　　回复&@森林里的小刺猬:哈哈，朋友有时间来北边的话，吱一声，我请客。。谢谢朋友的鼓励，这些话我一定谨记在心
　　创业艰辛，请努力！同时，依法纳税，嘿嘿。
　　鸡鸭猪血黄喉鸭肠毛肚类水发货福尔马林大大的,吃不得哦
　　我是做灯箱的。。。找我吧。。。最低价。。布
　　谢谢朋友们的鼓励和忠告，我一定会凭着自己的良心和诚意，尽最大的努力去做好我的鸭血粉丝汤的。
　　今天的电瓶车学的很顺利，基本骑上去就回了，就是骑得比较慢，尤其是车多人多的马路上，有几个骑电瓶车的超过我后，都回头看了看我，估计心里在喊：这菜鸟这么慢。。哈哈。。安全第一嘛。希望以后有好多好多的餐等着我去送。。　　下午继续在搞卫生，累的时候，就研究一下收银机。没有说明书，摸索起来还是有点费劲。。。在开业前一定要摸索透彻了。
　　今晚找图片找的头大，总也找不到合适的，拜拜浪费了一个晚上。不行的话，就自己做出来拍吧。。汗　　
　　我在上海吃过，挺好的
　　楼主支持你，额也是很想自己开个小店自己干，比上班强多了，你在哪里开？我去捧捧场　　
　　非常喜欢鸭血粉丝汤，只要正宗就好。　　在哪里，过去捧场呀~
　　一定低调，闷声发财。许多房主看你赚钱，立刻翻脸涨房租......
　　很佩服楼主couple，我还在打工，什么时候自己也能创业做老板，虽说苦点累点，但赚的是自己的，踏踏实实的感觉很好，会随时关注帖子，发财哈　　
　　很佩服楼主couple，我还在打工，什么时候自己也能创业做老板，虽说苦点累点，但赚的是自己的，踏踏实实的感觉很好，会随时关注帖子，最后祝开业大吉财源滚滚　　
　　最近好累，也没有来更新。　　由于没有做过生意，对生活经验也缺乏，所以筹备起来，千头万绪，好乱，好累。不过，既然已经开始了，就会坚持下去。　　现在的我，好想睡觉　　
　　北京有卖鸭血的吗？　　都是猪血牛血加一些烂七八糟的东西和福尔马林冒充鸭血。
　　喜欢喝牛肉粉丝汤，和鸭血粉丝汤的朋友们注意啦，粉丝大都用吊白块和硫磺，吊白块就是工业漂白剂，强致癌物，使用可以使粉丝劲道爽滑，食品安全大于天。大家出门吃饭多多注意
　　那种白色的汤很多都是用鸭肉香精，增味剂，鸭肉香膏，再放两只鸭子煮出来的，喝汤对身体没什么好处。
　　今天去批发市场买了汤桶和碗勺。都是要的质量好的。两个大汤桶，两个半汤桶，30套碗勺，1000块没了。粉丝要的质量好的，批发价六块五一斤，以前我在菜市场买的粉条零售才两块五一斤。还是那句话，我想做一碗有诚意的鸭血粉丝汤。用良心做事。鸭血，我用的是白玉盒装鸭血。大门口的阿姨都说我不是做生意的，这么舍得本钱。确实，我没当它是生意，它是我的事业，是我的爱好。。加油↖(^ω^)↗　　
　　早上七点多吃的早饭，刚才吃的午饭，哎，这样下去，胃要坏掉了。老公今天没上班，这些东西，还真是基本靠他出力出主意了。。。嘿嘿，老公爱你。。。　　现在每天早上一睁开眼睛就盼着天黑睡觉(～﹃～)~zZ。。。说起睡觉，昨晚睡得迷迷瞪瞪的，老公拿起我的脚就开始捏。捏了好久，我迷迷糊糊的，感觉一直在捏，好想对老公说一声:“休息一下，不用捏了”。可是太舒服了，太困了，一直没说出来。。老公的手指关节在给我刮脚的过程中，居然破皮了！⊙﹏⊙心疼一下　　
　　还没开张吗？能透露下地址吗？首先很欣慰你的自主创业迈出实质性一步，就这种实干的精神就值得鼓励。我也在北京，目前在通州一高校内做档口，上个学期也做了鸭血粉丝汤，但做的不好，所以这学期停了。　　到现在新学期开学一月了还有同学要吃，看着他们很遗憾的表情有点发自内心的沮丧。　　若对创业过程遇到一些问题欢迎分享交流（我的QQ），我做了2年，从什么都不会开始到现在，一路坚持，就我自己。各种创业的感受和苦味杂陈历历在心，对同样创业的朋友有着某种惺惺相惜结交的冲动。　　在这里由衷的祝愿你开张大吉！　　另可以专注下微信北大硕士张天一开的伏牛堂米粉相关内容，对从事餐饮的同仁尤其是半路创业的非专业人士有很多共鸣。　　创业路上我们都要学会自我激励，希望未来不管有多难，都告诫自己坚持，坚持。。。这是我的一点心得或建议。　　加油！！
　　说地址不会被封贴的　　
　　快说地址。我们要真正的鸭血粉丝汤
　　顶上　　
　　旅游，求地址　　
　　不错，我原本也想开个小吃店。但最终因为各种原因没实施。望楼主加油，让我过过眼瘾。
　　顶　　
　　又有几天没来更新了。有点三天打鱼两天晒网的意思。是因为太忙太累太乱了。所以没时间来更新。明天试营业，忙到现在才回来。又定了五点的起床闹钟。。。哎，没经验，忘东忘西的，好乱的感觉。。希望明天试营业有个好的开始吧。。。谢谢楼上支持的朋友，我就不一一回复了，过了这段，我一定好好更新下最近的准备工作　　
　　来一张半小时之前出锅的粉丝汤……本来造型挺好看的，被手快的老公搞了破坏……　　　　
　　告诉我地方，我现在就去吃，我是江苏人，我是鸭血粉丝汤忠实客户。
　　馋~~↖(^ω^)↗
　　今天试营业，一个字:乱。准备不足，到晚上七点正上人的时候，没有材料了。然后开始做明天的准备工作，现在躺下了。累得跟狗一样。如果不是七点就不卖了，估计今晚又要到两三点睡了。不过可以安慰的是:大家反应都还不错，要电话什么的。可惜，送餐卡还没出来　　
　　睡了，一天没有吃饭，也不饿。加油，老公，加油，自己，加油我们！！　　
　　顶上　　
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　　顶上　　
　　刚躺下，累到想吐，三个小时后起床　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　楼主辛苦了　　
　　加油楼主。
　　味道听你介绍应该错不了！卖相很重要！汤太厚表面油腻，味道好，但一看就有些腻，把碗换一换吧！清爽些的颜色！
　　为什么不说地址啊，我就在立水桥附近，具体一点，电话也行。
　　支持！祝生意好！还没说店在哪里呢？
　　楼主很忙
　　电话不方便QQ也行呀　　
　　楼主担心的是。涯友们去了白吃白喝，楼主又不好意思收钱。　　
　　楼主担心的是。涯友们去了白吃白喝，楼主又不好意思收钱。　　
　　顶　　
　　顶上　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　写手帖编的　　
　　顶　　
　　统一回复楼上的朋友，楼主绝非写手贴，最近太忙太累，每天睡眠四个小时不到，没有时间更新，店铺在立水桥附近的明天第一城。　　
　　这是店里的绿色植物，有点丑。其中那个高瓶子里的是荷叶。用莲子养出来的　　　　
　　天哪！我就在你街对面！收到过你家的宣传单。刚看标题就觉得是你家！没想到还真是！太巧了！你家之前那家是有馅儿炒冷面，早听说他家要转，据说转让费不少。加油！亲！　　
　　是有馅儿烤冷面，打错了，不好意思。　　
　　@我是小马甲伊黝黑 卤煮太辛苦了。不过我觉得挺好的，自己给自己打工嘛。看了你拍的照片，应该是有热气，所以看着不是那么好看了
　　味道很正点。实实在在熬制出来的高汤。不错，终于找到一家放心鸭血粉丝汤了
　　年轻人能够有勇气创业是非常值得肯定的事情，加油！好运只会围绕在够努力的人身边。
　　离的有点远，有机会去捧场。支持辛苦的创业者。视频：来到南京在这家小店，要了这样一碗12块钱的鸭血粉丝汤，下次还吃
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视频介绍：
南京，美食，南京小吃，南京鸭血粉丝，鸭血粉丝，南京美食这家南京最好吃的鸭血粉丝汤，20元一碗，店面简陋但每天都是爆满这家南京最好吃的鸭血粉丝汤，20元一碗，店面简陋但每天都是爆满食知味百家号很多人都知道的是中国非常的大，也是人们口中的美食支付。很多地区都有自己独特的又出名的美食，而且都还很好吃，不止是当地人喜欢吃，连外地人也很喜欢。游客必吃的。这种的鸭血粉丝汤很多人都很熟悉了吧，是南京非常有名的特色美食，小妖也非常喜欢才吃，虽然是特色美食，但是是很平民的。在街边或者街边的小店都能够见得到吃得到，而且都是正宗的。虽然南京卖鸭血粉丝汤，但是那么多店里面小妖只喜欢这一家店，这家店虽然非常的简陋，但是经营了基本上快要10年了，都是大姐一个人经营的。过了那么久这种美食还是跟如初一样好吃。制作这种鸭血粉丝汤还算比较简单的，要先煮粉丝以后，再加入浓香的汤汁，之后切上一些美味的鸭肉放在上面，撒上这些酱汁和香菜就完成了。这样子吃的美食非常的爽口，超级美味呢。最后这一样的鸭血粉丝汤还会在配上一颗好吃的卤蛋呢。这卤蛋还是大姐自己卤的，非常的入味新鲜。这样的美食怎么能不爱呢？而且价格非常实惠，只要20元一碗，店里还挤爆了人呢。不知道你喜欢吃吗？本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。食知味百家号最近更新：简介:各地特色，饕餮盛宴，引领美食潮流作者最新文章相关文章}