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胆星的功效与作用及食用方法,制胆星的副作用,胆南星有毒吗
中药胆星是制天南星细粉与牛、羊胆汁发酵而成的加工品。中医认为胆星有清火化痰、镇惊定痼的功效与作用。天南星有毒，胆南星经制过，毒性较小。
胆星基本信息
拼音名Dǎn Xīnɡ英文名Arisaema with Bile胆星别名来源产地中药胆星为制细粉与牛、羊或猪胆汁拌制或生天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经发酵而制成的加工品。拉丁植物名1.Pinellia pedatisecta Schott2.Arisaema heterophyllum Bl3.Arisaema erubescens(Wall.)Schott[Arumerubescens Wall.;A.consanguineum Schott]原形态1.虎掌, 多年生草本。1-2年生块茎近圆球形，三年以上块茎由于侧生2-5个乳头状小块茎而呈扁柿形，直径达6cm。叶自芽眼抽出，2-6丛生；叶片鸟足状分裂，裂片5-13，卵状披针形或椭圆状披针形，中裂片比例裂片长大，长15-18cm，宽约3cm。花序便2-4，亦自芽眼抽出，长15-30cm；佛焰苞为匙状披针形，问下渐变细，色质如叶，宿存响穗花序雌花序轴部分与佛焰苞贴生，长1-3cm，外侧着花；雄花序轴部分游离，长5-7mm；小花密集，黄色；附属器形如鼠尾，长达15cm。浆果卵形，熟时绿白色，易脱落布地，当年发芽长出新株。花期5-7月，果期6-10月。2.大南星，多年生草本。块茎近圆球形，直径2-5cm。叶常单一；叶柄卜部鞘状，下部具膜质鳞叶2-3；叶片鸟足状分裂，裂片11-19，线状长圆形或倒被外形，中裂片比两侧短小。花序柄从叶柄中部分出；佛焰苞管部长3-6cm，绿白色，喉部截形，外线反卷，檐部卵状披针形，有时下弯呈盔状，淡绿色全淡黄色；向穗花序袖与佛焰苞完全分离；肉穗花序两性或雄花序单性；两性花序下部雌花序长约2cm，花密，上都雄花序长约3cm，花疏；单性雄花序长3-5cm，粗3-5mm；附属器基部直径0.5-1cm，长达20cm，伸出佛焰苞喉部后呈“之”字形上升。果序近圆锥形，浆果熟时红色，佛焰苞枯萎而效果序裸露。种子黄红色。花期4-5月，果期6-9月。3.一把伞南星，多年生草本。块茎近圆球形，直径达6cm。鳞叶紫红色或绿白色，间有褐色斑块。叶单一；柄长达70cm，中部以下具叶鞘；叶片放射状分裂，裂片7-20，披计形或长圆形，长7-24cm ，宽1-4cm，长渐尖或延长为线尾状。花序柄自叶辆中部分出，短于叶柄；佛焰苞颜色多样，绿色问有白色条纹或淡紫色至深紫色中夹杂着绿色、白色条纹；喉部扩展，边缘外卷，檐部宽大，三角状卵形至长圆卵形，光瑞延伸为长达15cm的线尾；肉穗花序；雌花序轮在下部，中性花序轴位于中段，紧接雄花序轴，其上为长约5cm的棒状附属器。果序成熟时裸露，浆果红色。种子1-2，球形，淡褐色。花期4-6月，果期8-9月。4.东北天南星，与天南星及一把伞南星的区别为：本叶；叶柄长17-30cm，下部1/3具鞘，紫色；叶片鸟足状分裂，裂片5，倒卵状被针形或椭圆形，先端短渐尖或锐尖，基部楔形，中裂片具长约2cm的柄，长7-12cm，宽4-7cm，例裂片具长约1cm。共同的柄，全缘。花序柄短于叶柄，佛焰苞绿色或紫色具白色条纹；肉穗花序单件；雄花序年约2cm，花疏；雌花序长约1cm；各附属器具短柄，棒状。浆果红色；种子4颗，红色。肉穗花序轴常于果期增大，果落后紫红色。生境分布生态环境：1. 生于山谷、河岸、草地、草丛及竹林下。2.生于灌丛、草地及林下。3.生于荒地、草坡、灌丛及林下。4.生于海拔50-1200m的林下和沟旁。资源分布：1.分布于华北、华东。中南、西南及陕西等地。2.分布于全国大部分地区（西北和西藏以外）。3.分布于除东北、内蒙古和新疆以外的大部分省区。4.分布于东北、华北及陕西、宁夏、山东、江苏、河南等地。炮制方法将生天南星放在清水内反复漂至无麻辣感后，磨成细粉。另以滤去杂汁、并入铜锅熬过的等量牛胆汁，与天南星粉末拌匀。待胆汁完全吸收，晒至半干后，入臼内打和，切成小块，日晒夜露至无腥味为度。一法取天南星粉1斤，加入牛胆汁1斤，拌匀，日晒夜霹，使干，经蒸制后，切成小块。次年再加牛胆汁1斤，拌匀，露、晒使干。第三年再加牛胆汁半斤拌匀，露、晒使干。这样色渐转黑，腥味亦渐消失。①《纲目》："造胆星法：以南星生研末，腊月取黄枯牛胆汁，和剂纳入胆中，系悬风处干之，年久者弥佳。"②《增订伪药条辨》："制造胆星法：腊月黄牛胆汁，拌漂净生南星细末如稀糊，仍入胆皮内，悬挂有风无日处阴干，至次年将皮剥去再研细，用新腊牛胆同前制法，曾手制至三年，其色犹黄白，至九年才褐色耳，此沈萍如法。其他如《本草明辨》制法，腊月，以漂天南星、川贝母各半，研极细末，以黄牛胆一具上开-孔，不令汁出，将二味和入子胆中，悬挂檐前风日之中，候干，去胆皮另换一胆，如是者九次，苟能一年一次，九岸成功者最佳。"鉴别方法取本品粉末0.2g，加水5ml，振摇，滤过。取滤液2ml置试管中，加新制的糖醛溶液(1-100)0。5ml，沿管壁加硫酸2ml，两液接界处即显棕红色环。性状特征本品为块状或圆球形，表面黑色或棕黑色，断面色较浅。质韧或硬，微有香气，味苦微辛。以色黑、油润、嗅之不腥、味不麻辣者为佳。
胆星功效与作用
性味归经味苦；微辛；性凉。入肝、胆、肺经。功能主治清火化痰，镇惊定痼、熄风。治中风痰迷，惊风癫痫，痰火喘嗽，头风眩晕。传统附方①治小儿风热壅毒，关膈滞塞，凉心压惊：胆星一两，入、小者各十片，丹砂一钱半，龙脑，各一字。同研极细，炼蜜和丸如鸡头实大。每服一丸，竹叶水化下。（《圣济总录》袍龙丸）②治小儿痰迷不醒，口流涎沫，手足拘挛：陈胆星一两五钱，、各一两，生七钱，五钱，辰砂一钱。陈米汤丸，金箔衣。临用以一丸擦胸背并敷脐。（《理瀹骈文》胆星丸）③治痰涎喘急：胆星、各三钱，雄黄五分，朱砂五分，、各四分。共为末，水为丸，如梧桐子大。每服二丸，淡姜汤稍冷服。（《痧证汇要》牛黄丸）各家论述1.《本草正》：胆星，七制九制者方佳。较之南星味苦性凉，故善解风痰热滞。２.《本草汇言》：天南星，前人以牛胆制之，名曰胆星。牛胆苦寒而润，有益肝镇惊之功，制星之燥而使不毒。３.《药品化义》： 胆星，意不重南星而重胆汁，借星以收取汁用，非如他药监制也，故必须九制则纯。是汁色染为黄，味变为苦，性化为凉，专入肝胆。假胆以清胆气，星以豁结气，大能益肝镇惊。《本草》言其功如牛黄者，即胆汁之精华耳。４.张寿颐：天南星，非制过不可用，其生者仅可为止血定痛消肿外敷药料中之辅佐品。后世盛行牛胆制法，今巳久为通用之品，则取用其开宣化痰之长，而去其峻烈伤阴之弊。古称南星大毒，然如此用之，已可谓之无毒，法至善也。但市肆中之所谓陈胆星者，形色亦颜不一，惟以黑色润如膏者为佳，其枯硬干燥者，亦不堪用。５.《本草正》：治小儿急惊，实痰实火壅闭上焦，气喘烦躁，焦渴胀满。６.《本草汇言》：治小儿惊风惊痰，四肢抽搐，大人气虚内热，热郁生痰。７.《药品化义》：主治一切中风、风癎、惊风、头风、眩晕，老年神呆，小儿发搐，产后怔忡。
胆星用法用量
内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。
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打后四又经常错过双飞 打5星又太浪费时间 五星一胆不双飞也只赚第一手的钱 真难。有高手教教吗。命中率没什么问题，基本10中7 但是双胆又不能滚雪球风险太大
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