今天，欧美美带你走街串巷吃碗仔翅！
有一种情怀叫“香港碗仔翅”。
早在上世纪70年代，吃鱼翅捞白饭，代表着豪气的身份地位。街边的小贩也会去批些散货来做碗仔翅，后来成为风靡香港街头的小吃，再后来，碗仔翅里面也没有真正的鱼翅。
最近天气闷热，一说到吃饭大家兴致都不高，但是碗仔翅，听到还是会忍不住咽口水，记忆中小小的一碗，份量不大，但为它着迷。
欧美美已经给你们测评好广州哪家最好吃了！
食盈碗仔翅
体育西横街小小的一个店面，实在不起眼，不是老熟客可能都不会进去。进去之后不禁感叹，广州真的是一座很容易获得幸福感的城市。
就在这几平方的店里，竟然挤满了人，墙上贴满了各式的港式小吃，花花绿绿的，好像一下子穿越到香港的街头一样。
欧美美则是被碗仔翅的种类勾了魂，极品蟹王翅，人比花娇翅，大地豪情翅，花容月貌翅...
太多款，欧美美胃就那么大，就点了超级人气旺人比花娇翅和大地豪情翅，本来要点霸气的龙袍加身的，结果没有了。
一般熟客来说的时候都是一直喊：来碗豪情~
人比花娇翅
价格：18元
材料：花胶，北极贝，鳐鱼翅，蟹籽
推荐指数：
人比花娇翅很多人点，坐下不到5分钟一直陆陆续续来人指定要这款，端上来的时候就被它的料给惊了，真的不要小看它。
花胶，北极贝，鳐鱼翅，蟹籽，鱿鱼，鸡丝，入口细腻爽滑，可以吃到阵阵海鲜的味道，我特别喜欢嚼蟹籽，卜卜脆，鲜味在嘴里迸发开来，在大热天吃的很爽，如果配上冻柠茶简直人生圆满！
因为这里的碗仔翅是用马蹄粉调制的，要趁热吃，冷了容易结块。很多人喜欢点上一个套餐，加多2块钱，就直接碗仔翅捞饭，正啊！
大地豪情翅
价格：17元
材料：蚝仔，鲍鱼仔，响螺片
推荐指数：
大地豪情翅的蚝仔味道非常浓，腥味也比较重，一碗有4.5个蚝仔，不过没有吃到鲍鱼，也有可能已经剪碎了分不清了，鱿鱼倒是特别多。
蚝仔还特别是实在，不是迷你版的，超大的一个，喜欢吃生蚝的我知道你们一定控制不住自己正在赶来的路上了！
龙袍加身翅我们中午去的时候已经卖完了，其他几个味道你们吃过吗，求安利！这家碗仔翅真的推荐哦，值得二刷！他们家分店很多，但我只认这家！
地址：体育西路体育西横街26号(近体育西路)
交通：地铁3号线体育西路站H出口
这家在花城汇中区，通往高德置地秋广场这里。中午时间段也不会有很多人，这里有很多港式小吃，相对于这里的碗仔翅，欧美美更喜欢它的环境。
墙上是香港街头的涂鸦，可以坐在高脚凳上面对着涂鸦墙，也可以在坐普通的位置，门口也有几个座位！
价格：16元
材料：鸡蛋，粉丝，木耳，鸡肉丝
推荐指数：
碗仔翅比较粘稠，稠到都要直接结块的那种，舀起来还有点小吃力。
材料比较简单，鸡蛋，粉丝，木耳，鸡肉丝，冬菇，酱油的味道很浓，没有什么鲜味！路过的话可以试一试，但是专门跑一趟的就不是很值得！
地址： 珠江西路高德置地花城汇中区C002a铺
交通：地铁3号线珠江新城站
品味碗仔翅
号称广州第一家碗仔翅店，开了20多年，在同福路上，但很多人都说这里的碗仔翅没有翅味，说句公道话，3块钱一碗，你还想要有翅味，不是白日做梦是什么？
原味碗仔翅
材料：香菇、火腿、鱿鱼丝，蛋花、人造翅
推荐指数：
原味碗仔翅，价格和味道没变故，有香菇、火腿、鱿鱼丝，蛋花、人造翅等等，吃起来爽滑可口，羡慕这在这边的人，每天都可以吃到碗仔翅！
墨鱼丸碗仔翅
价格： 6元
材料：墨鱼丸，香菇、火腿、鱿鱼丝，蛋花、人造翅
推荐指数：
加料的碗仔翅分量是原味的3倍，料超级足，光是墨鱼丸就有3大颗，还能吃得到丝丝分明的“翅”，任你128g的胃，一碗吃下去都能撑成球！
三拼碗仔翅只要10元一碗，有2个云吞，2颗牛肉丸，2个墨鱼丸，单云吞味的鲜味会足一些！
地址：同福中路448号(近同乐大厦)
交通：市二宫d出口
在农讲所这边的一家鱼翅专门店，档次高一点，不会像其他小店一样用个一次性碗装着，价格的话肯定也是漂亮的，主打的都是石锅翅。
金汤招牌翅
价格：32元
材料：花胶，鱼翅，鱿鱼，白贝，瑶柱，带子
推荐指数：
欧美美第一次吃石锅翅，这个还是金汤的，感觉有点奢侈。原来金汤翅是用南瓜羹和骨汤熬制的，汤底里还有白色的菇。
比较特别的是店家先上石锅，材料在你面前下，干净新鲜，看得到料的多少。有姜丝，鱿鱼，白贝，超级鲜，有点像在喝比较浓郁的汤。
第一口就被惊艳到，原来真正的鱼翅跟没有鱼翅的碗仔翅的区别简直是一个天一个地。有那种一下子扑进海里，浪花一个接一个拍打过来的感觉。
套餐价格是35元，有个白饭给你捞着吃。原味的碗仔翅是18元一碗，值得你们专门过来打卡！
地址： 德政中路258号
交通：农讲所地铁站A出口南行300米
WOWWOO熊港式小食
这是学生党和上班族都很喜欢的一家港式小食店，店里的东西平价又好吃，颜值还很高。
店里的两面墙还特别可爱，直接装饰成ins风，小女生的最爱。
迷你碗仔翅
价格：10元
材料：木耳，冬菇，粉丝，鱼饼
推荐指数：
小小的一个超可爱，差不多欧美美一个拳头大小，这个分量很适合小胃口的女生，男孩子的话就是塞牙缝的量了。
黏稠度适中，也不会太咸，鲜味欠缺了一丢丢，但是在体育西10块钱一碗还是挺划算的。他们家的其他小吃也值得一试哦。
教育路上的街坊应该都知道这家鱼翅捞饭店，品种非常多，口碑不错，不过这次欧美美试了一下，有点小小的失望，有可能吃的不是最招牌的。但是环境没得说！
这里的装修是比较用心的，浓浓的民国怀旧风，店里也会播怀旧的音乐，夏天在这里面我真的可以待一个下午！
我们点了原条海参碗仔翅和兰花蚌碗仔翅，共49元，肉疼了一下。
原条海参碗仔翅
价格：28元
材料：海参，鱿鱼，虫草花，冬菇，鱼翅，鸡肉丝
推荐指数：
用老式的蓝白碗装着，复古味十足。老鸡猪骨熬成高汤羹，不会太浓稠，挺清澈的。
海参有大拇指那么粗，吃到的是满满的胶原蛋白。鸡肉丝也都挺粗的一条，不过咽下去后喉咙有一点点的苦味，吃完之后喉咙有点发干。
兰花蚌碗仔翅
价格：21元
材料：兰花蚌，鱿鱼，虫草花，鱼翅，鸡肉丝
推荐指数：
兰花蚌可以捞到挺多的，口感有点韧。口感也很顺滑，不过还是一样的问题，吃完嘴巴有点干，有点苦。
地址： 教育路13号
交通：公元前地铁站D出口
二十八号老铺
在荔枝涌风水基这边，随便一家小吃店基本都有卖碗仔翅，区别也都不大，做法也相对简单，一般都是现点现做。
店里面是居家生意相结合，客人来的时候就把家里的东西挪一挪，客人走的时候就会自己随意的躺下，着实接地气。
鸡丝碗仔翅
材料：冬菇、木耳、鸡丝
推荐指数：
马蹄粉勾芡出来的底料，冬菇还有木耳鸡丝，其他的料就没有了，吃起来单调了一下。
地址：风水基
交通：1号线长寿路站
味盈碗仔翅
宝业路这家碗仔翅是和黄振龙凉茶铺合共用一个店面的，营业时间比较短，下午2点开始营业，5点半收摊，欧美美赶到的时候已经卖完了，可以知道有多么的热销了。
价格是比较平价的，碗仔翅的名字也是比较有意思的。笑看人生翅，心想事成翅，鸟语花香翅，花好月圆翅.....感觉每一碗都可以带来好运气，吃过的同学快来告诉欧美美好不好吃！
地址：宝业路580号宝业路公交车站后面
交通：近地铁8号线沙园站D出口
碗仔翅最好评list
金汤招牌翅
食盈碗仔翅
人比花娇翅
大地豪情翅
单纯从口味上来说的话最好吃的排名是：食翅赢排名最佳，真的是好吃到停不下来，要不是当时已经饱了一定点套餐扒下几碗白米饭！
其次是食盈碗仔翅的料真的超级足，也很好吃，而且品种也很多，吃过一次之后还心心念念要去第二次。
其他的味道不差，但是算不上惊艳，如果是顺路经过的话可以去吃一吃，流质的东西比较好消化，而且碗仔翅可以补充胶原蛋白哦，对女生很好的。
按价钱排位，品味碗仔翅是最便宜的，3块钱就可以吃到。对环境和食材比较讲究的话可以去天赐荟。
3号线上的碗仔翅有食盈碗仔翅，WOWWOO港式小吃，孖仔茶档。1号线上有食翅赢和二十八号老铺和天赐荟，2号线上有品味盈碗仔翅，8号线上有味盈碗仔翅。
生活在广州真的很幸福！！
文字：欧美美
摄影：肥bee
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就像提起吃饭就会想起筷子、提起睡觉就会想到被子，提起刷牙，你想到的首先就是牙刷。但是，想买一款适宜本人的牙刷总是那么难！
关上某宝搜寻“牙刷”，你就会发明，从几元到几百元甚至上千元的牙刷都会涌现。竹炭牙刷、纳米牙刷、软毛刷、电动牙刷、正畸牙刷等各式牙刷络绎不绝，呈方阵状期待你的检阅。
那么，竹炭牙刷、电动牙刷干净力真的更强？好牙刷肯定贵？带舌刷更有利于口腔衰弱？优恪君就这些问题特别咨询了中国医科大学航空总医院口腔诊疗中央主任医师赵强，批量干货打包放送！
好的牙刷肯定会对比贵吗？
赵强：好的牙刷不肯定贵，肯定要抉择适宜本人的。牙周病患者需抉择软毛牙刷，有利于干净牙周袋。无牙周病的人可抉择刷毛软硬度中等、刷头较小的牙刷。牙刷不倡议运用太长时光，否则刷毛轻易积压细菌，不利口腔衰弱。
竹炭牙刷比普通牙刷干净力更强？
赵强：竹炭牙刷特含竹炭超细软毛，比普通刷毛的防潮、抗菌、吸附力好，有助于维持刷毛的干爽，增加细菌的滋生时机，奇特的防滑胶体刷柄，轻松固定，避免打滑。
反面有舌刷的牙刷更利于口腔衰弱吗？
赵强：口腔中的细菌会引发口腔异味，因为舌头味蕾上下不平，会躲藏很多的细菌，刷舌面能够去除细菌。牙刷带有舌刷，能够及时把舌苔上的苔垢清算干净，免得食物残渣或舌苔助长细菌的成长。
但是，舌苔牙刷要慎用，因为常常刮舌苔，轻易安慰味蕾、伤害舌乳头，甚至招致舌背部麻痹、味觉减退、食欲降落等不良后果。
此外，用刷舌苔的方法去除口腔异味也是一种“治本不治本”的方法。口腔异味是由多种起因形成的，其中有消化体系的疾病如肠炎、胃病所形成的口腔异味，也有与口腔环境有关的疾病如咽炎、牙龈伤害等所形成的口腔异味。仅靠刷舌苔来消除异味是起不了作用的。
电动牙刷后果会比普通牙刷好吗？
赵强：与传统的牙刷相比，电动牙刷确凿能够多消除38%的牙菌斑。但是，首次运用者要注重先把牙刷拿到温水中浸泡一会儿。
此外，肯定要抉择适宜的牙膏，特殊是幼儿肯定要尽量抉择能够吞咽的牙膏，挤牙膏的时分也要注重用垂直的方法，对准刷毛缝而后挤牙膏。
说起电动牙刷的缺陷，那就是要定时充电，基础上一周要充一次电。另外，电动牙刷刷头较贵，几十块一个，好一点的电动牙刷，价钱也是几百计的。
牙刷运用多久换一次？牙刷如何寄放？
赵强：3个月换一次牙刷最好，因为牙刷在运用了一段时光以后，牙刷毛会卷曲、破损，这样的旧牙刷的干净才能就变差了，不能很好地保证牙齿的衰弱和卫生。
刷完牙以后，要将牙刷上的牙膏、污垢彻底洗干净。用完以后的牙刷头也尽量朝上放，维持干爽有助于增加细菌。避免将牙刷搁置在密闭的容器内。多支牙刷应当离凋谢，避免穿插沾染。
网络传言，运用3周的牙刷所含细菌量是马桶水细菌含量的80倍！这是真的吗？
赵强：牙刷上有细菌的说法并没有错。人口腔里原先就有着上百种的微生物。刷牙的时分，确凿能够会有局部细菌转移到牙刷上。不必的时分，环境中的细菌也能够会来临到牙刷上。但是，这并不意味着人们一接触到致病的微生物就肯定会生病。目前的临床证据并不以为这会对咱们的衰弱形成严重的要挟。
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交易成功的需求板蓝根从3元涨到30元 常用中药价格疯涨
板蓝根从3元左右最高涨到30元
常用的中药材如金银花从27元一公斤最高涨到360元一公斤，板蓝根从3元左右最高涨到30元，太子参从200多元最高涨到500元左右。相比以往，有70%至80%的常用中药材价格上涨超过2倍以上。
中国工程院院士吴以岭建议，国家中医药管理部门、物价管理部门应进一步完善建立重点品种的市场运行信息监测、预警体系，把握中药价格信息，对非正常的价格波动给予及时行政干预，并严厉打击人为抬高药价、囤积居奇等行为。尽快建立并不断完善中药材收储制度，实现国家对大宗中药材品种的收储管理。
“常用的中药材如金银花从27元一公斤最高涨到360元一公斤，板蓝根从3元左右最高涨到30元，太子参从200多元最高涨到500元左右。尽管近两年大多数中药材价格有所降低，但相比以往，有70%至80%的常用中药材价格上涨超过2倍以上。”中国工程院院士吴以岭说。
“许多中医师都感觉到中药处方费用在不断提高，原来治疗感冒咳嗽一服药两三元，现在需要50元左右；治大病上百、甚至二三百元一服药。”他说，市场需求量增大，可种养殖中药材受用工费提高，农副产品特殊市场规律波动，野生中药材过度开发导致减少，不法商贩投机炒作、囤积居奇等因素影响造成中药材价格上涨，对中药产业的发展极为不利。
吴以岭说，中药企业面临生产成本上涨的巨大压力，中药原材料在生产成本中的比重越来越高，再加上人工、设备更新等成本的提高，同时又受国家药品限价、降价政策的影响。许多效高价低的产品要么缩减产量、要么直接停产，个别企业甚至可能在原材料方面偷工减料。
同时，中医药简、便、验、廉的优势不再，不利于中医药在基层的推广应用。过高的药材价格带来的利益诱惑，使得中药材资源过度采伐，部分中药材品种无药可用。价格过高使得制假售假者增多，老百姓深受其害。
为此，吴以岭建议，国家中医药管理部门、物价管理部门应进一步完善建立重点品种的市场运行信息监测、预警体系，把握中药价格信息，对非正常的价格波动给予及时行政干预，并严厉打击人为抬高药价、囤积居奇等行为。尽快建立并不断完善中药材收储制度，实现国家对大宗中药材品种的收储管理。
“对资源稀缺和能人工种养殖的品种，由国家农业部门和中医药管理部门统一调研，对这些品种的繁育、种养殖给予资金、技术、政策支持。建立中药材信息系统，掌握中药材供求关系，尤其是可种养殖的品种，积极引导药农种养品种与数量。对影响国家环境与生态的不可再生品种进一步组织行业专家制定名录进行调研，寻求替代品种，有组织地在药典中明确。”吴以岭说。
文/新华社记者 白林
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