原创~我接触到的印尼、印度尼西亚燕窝真相，吃燕窝必看！
原创~我接触到的印尼、马来西亚燕窝真相，吃燕窝必看！
来源：健康
大家好，了解我的应该都知道
，我在印度尼西亚生活5年，因为工作多次往返印尼、马来西亚的燕窝基地，对各地的燕窝品质了如指掌，也因为这样，微信被挤爆了，每天上百人私信问我，哪里的燕窝好？怎么买到好的燕窝？怎么区分自己买到的燕窝是好是坏？等等问题。有人建议我弄帖子，我文笔不好，大家就凑合着看吧，希望能够帮到大家，也可以
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↓↓ 开始讲解我所接触到的燕窝产地真相咯 ↓↓
注：为感谢大家的热情只要是从论坛加微信的顾客都会赠送价值1000元《燕窝真假鉴别及食用手册》，帮您买到正宗实惠的纯正燕窝！
（上图是我们燕窝基地工作人员）
燕窝作为上等的滋补佳品，从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品，到了现代已经家喻户晓，对滋补养颜，产后恢复，儿童健康等都有及其重要的作用！也正是因此燕窝作为名贵补品，由于利益大，由于盲目追求利润，许多商家丧失基本的诚信，弄虚作假漂白增重甚至违法添加，极大程度扰乱市场，之后终害人害己。另外由于国内引进的燕窝数量多价格便宜，故而被很多实体店铺低价收走，然后打着进口的幌子销售。但是可笑的是，即便是打着进口的旗号销售，价格也不会太高，毕竟成本低很多。所以对于价格太低的燕窝，大家一定要警惕里面的猫腻。
还是那句话，食品安全大于天，我只是以一个过来人的身份来告诉大家不要贪图便宜，毕竟没有人会做折本生意啊。
关于燕窝的对比真假鉴别，我朋友圈里有很多。
大家加我微信
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平时可以在微信里面发给大家一些关于燕窝的真假判别和如何使用营养价值更高的方法。由于加我微信的人过多，希望大家加我之后给我打招呼，我会及时回复。
原产地进口燕窝，你值得拥有
印度尼西亚拥有得天独厚的产地优势，世界上品质最好的燕窝就在印度尼西亚的苏门答腊，它拥有世界第二纯净的空气水源、无工业污染、大部分未开发的原始森林，多为戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，燕窝通常盏身比较厚，品质上成、颜色米白、燕丝粗壮，营养价值最高，炖煮出来味道清香四溢。
下图是我们燕窝基地的一角，印度尼西亚的天永远都是蓝的，空气自然清新、气候宜人，绝对是金丝燕的天堂！
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在这样的黄金生态下的燕窝，燕窝酸含量高达12%（普通燕窝含量10%），发头倍数是8-10倍 (普通燕窝3-4倍) ！
我在这里生活了５年，算半个印尼人了，欢迎大家过来印度尼西亚玩，因为也经常有回头客户来燕窝基地参观，这挺热闹的。我们凭借口碑绝佳品质，销量一直很好，
现总共有78个燕窝基地，超100栋燕屋
，想来了解燕窝的，或者来玩需要导游的，
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来我们印度尼西亚燕窝基地参观的时候，会带大家去我们的燕窝历史墙，让大家了解燕窝的来源，像是第一个发现并吃燕窝的“郑和燕窝典故”，也会有各种天然燕窝的展示柜，让大家了解燕窝种类、名称↓↓
马来、印尼工艺价格差异
全世界燕窝产量最大的是印尼，其次才是马来西亚，燕窝加工工艺、价格上印度尼西亚却占明显优势：
总体来说马来西亚工业水平、工人工资较低，燕窝加工成本确实是比印尼便宜。但马来西亚整体生产环境差，污染严重，水质差，燕窝生产条件差。
印度尼西亚每一份燕窝都需要经过专业检测
合格后才可以出口到其他国家
马来西亚95%以上都是三无露天小作坊，卫生监管方面可想而知！
而印度尼西亚有严格的燕窝质量检测标准的！就连输华预包装燕窝产品标签，都要应当符合中国法律法规和相关标准的要求.
像我所在的正规燕窝基地，
每一份燕窝都需要达到这样工艺、包装标准才能对外出售！
所以印度尼西亚燕窝的高品质、工艺、人力、检测成本，在价格上不会比马来西亚便宜。
具体的检测项目，大家也都可以了解一下↓↓↓
凡是通过国家质量安全监测的，都会颁发相关检测报告。我们的燕窝，也保证0添加、0增稠剂、0琼脂、0防腐剂、0亚硝酸、0脂肪、0有害物质，大家完全可以放心↓↓↓
想知道如何买到正宗的进口燕窝？
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把我知道的都告诉你！
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↓↓印度尼西亚燕窝基地的一天↓↓
每天都会有专业的采摘员把金丝燕造的燕窝取下来，这个可是需要技巧的，不是一天两天就可以做得好的哦。
要知道金丝燕做燕窝都是飞着的时候用它们体液，一天做一点点，一个月做一个巢，像我三个手指那么大的巢大概要做40天，所以每一个燕盏，对我们来说都弥足珍贵。
大家看看我工作的地方，就在印度尼西亚苏门答腊的燕窝基地哦，进工作区是有穿戴标准的哦。
燕窝基地的古法手工挑毛师的工作量很大，首先是纯手工挑毛本身需要细心、耐心，而挑毛这一步是燕窝口感的保证，我们必须保证每一个环节都不出错，这样才能让到客户手里的每一份燕窝质量都是最好的！
↓↓看下挑毛后的燕窝↓↓
是不是有种晶莹剔透的感觉，有很多人可能不知道，其实每一盏燕窝想像这样达到99.9%的干净度，大概都需要300分钟的古法精挑！是不是觉得我们的挑毛师都很厉害？
每天处理好的干燕，都必须密封保存好，不能进了湿气，要知道如果不一不小心，干燕可是会发霉的，大家买了我们干燕回去的，自己也要保存好，不要浪费了哦。
因为燕窝基本的燕窝都是野生引入的，所以每天一到傍晚，看着这些野生的金丝燕们都如期归来，飞入燕屋，那种心情是难以言表的！
【没有人不需要燕窝】
吃燕窝，一定要吃印度尼西亚进口的好品质的燕窝，这是对自己健康的最大保证，对自己身体的最大投资。
下面，我简单教大家几招关于鉴别燕窝的真假的方法↓↓
想了解更多真假燕窝的辨别窍门？
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我经常会在朋友圈发燕窝知识，详细到每一种燕窝的辨别方式的区别，而这些区别只有内行人才懂，希望能帮助更多的燕窝爱好者买到好燕窝。
我不太懂网络推广，每天都有太多通过华人同胞们来咨询，信赖我的朋友都会直接跟我买，但我不会为了卖东西而胡说！
只卖印度尼西亚进口优质燕窝
我们不卖假燕窝、不抬高价，
如果你需要，我们可以教你分辨，
我们不怕得罪同行！
我们对消费者负责，对自己的良心负责！
多年接触燕窝的经验，只希望帮到爱好燕窝的消费者！
这也正是为什么我们基地的燕窝销量一直是很好，不需要我去强卖的理由！因为虽然住在印尼多年，但身为一名中国人，做不到去坑华人同胞！
为了让广大兄弟姐妹不上当受骗，我精心编撰了一部《燕窝鉴别手册》的书。现在免费送给大家，大家可以加我微信免费领取哦。
我的微信号
（长按可复制） 由于领取人数过多，每天限量30名朋友，由于我本人还有工作，所以每天只能给这么多名额，大家见谅。
这是我们家卖得最好的原盏密盏和疏盏↓↓
一期雨季原盏，颜色偏白，燕窝酸含量极高，发头很棒！
老客户们的最爱极轻毛！↓↓
吃燕窝的人大部分是孕妇，儿童，老人，爱美人士，我也有丈夫，
我也有父母，有宝宝我不想他们受到一点点伤害，
我知道你也如此。买燕窝是为了他们更健康，
买到劣质燕窝反而对身体有害，有些亲们一味追求燕窝
价格便宜，但是吃下去根本没用效果，吃了等于白吃，
我觉得这才是较贵的。
我不知道用什么能证明我的良心和品质，但是：
你若相信我便竭尽全力！！
【吃不好，7天可退】
我不太懂网络推广，更不懂营销技巧，父亲说，有多大能力办多大事儿，重要的是做一个真实的人， 宁愿要1个客户买10次，也不要1000个客户就做一锤子买卖。 所以，我在此保证，为了让你吃着更放心，只要你对我给大家带来的印度尼西亚燕窝有任何不满，7天内无理由给你退款！
【订购方式】
1、订购方式：请加我微信：
（←长按可复制），在微信上告诉我你的购买信息。
2、顺丰包邮：我们承诺24小时内发货，顺丰包邮，确保您能够尽快收到宝贝！
3、国际直邮：您购买我们家的印度尼西亚进口燕窝，1公斤以上全部国际直邮！包邮！
4、货到付款：为了让大家放心，您可以收货后开箱验货，满意再付款，不满意不签收！好货就是敢这样承诺！
5、咨询服务：您可以随时加微信：
咨询一切燕窝事宜，让您买到货真价实的好燕窝。
6、终身售后：凡是在微信：
购买燕窝的朋友，即可成为我们的终身VIP客户，享受活动减价，健康咨询，上等燕窝优先平价购买等等服务。
有疑问随时加我微信：
或扫描下面二维码 咨询 。
终于等到这篇文章啦，虽然知道您很忙，还是希望以后多多发文！
作者回复：啊哈哈，写的不是很好，你们凑合着看吧，不懂的随时私我
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我之前陪跟朋友去过马来西亚的燕窝基地，确实就是脏乱差的感觉，跟当地的风俗人情，发展情况有差吧，毕竟印度尼西亚经济发展都比那边好，很多安全标准什么的都跟上了。
推荐684 / 回复
前几天刚买的干燕,直接上图给大家看看吧!
推荐164 / 回复
我是她们家2年的老客户了，家里大人小孩都在吃，燕窝真的很纯正，而且老师会教我们做很多种吃法，总之很庆幸我没有买错！
推荐653 / 回复
小清晰的你
加了微信：
，看到朋友圈好多很实用的燕窝知识，刚好我们这些刚入门的可以好好学学，老师发的挺有意思的，很喜欢！
推荐478 / 回复
之前加了微信
,看朋友圈的内容很真实,还经常有视频,买了第一次就觉得品质很好,现在我跟好几个好朋友都是长期在他家买燕窝的
推荐47 / 回复
试过买别家的，那个燕窝味道有点刺鼻，应该是化学漂白加工的，花那么多钱，心都碎了！后来买这家就真的不错，介绍给闺蜜了
已经加了您微信：
，请通过一下！
作者回复：已经通过咯！
推荐62 / 回复
向前走下去
加了老师微信了，虽然暂时没买燕窝，不过咨询了很多关于印度尼西亚的燕窝知识，发现之前有很多不懂的地方，聊完之后幡然醒悟啊，老师很耐心讲解，太难得了
推荐316 / 回复
心里的小龙女
去过印度尼西亚，那边的天气确实是好的不像话啊！
推荐293 / 回复
有生之年呵
不知道大家都是怎么吃的，反正我都是加牛奶！经常都是早上空腹的时候吃，比那些油腻的早餐好多了
推荐176 / 回复
嘚瑟的长睫毛
之前就一直犹豫到底是买印度尼西亚的燕窝，还是买马来西亚的，今天看了这文章，自己也上网查了一些资料，确实是印度尼西亚的品质普遍都是比较好的耶，这下就不用犹豫了。
推荐274 / 回复
镜花水月H6
还是很少遇到这种不强推的，关注微信已经很久了，也没受到什么骚扰，要是有问题问，都会耐心解答，强烈推荐！
推荐238 / 回复
向日葵得秘密
我刚加微信
，特意咨询了一番，很耐心讲解，让我学到了很多燕窝的小知识。 已经订购了100g。顺丰包邮的,宝贝肯定明天就能收到了
推荐126 / 回复
给你们看看我每次买多少,家里大人小孩都在吃
燕窝这东西还是水太深,不懂的太容易被坑了,一直想买不敢买
回复:所以还是要多了解一些燕窝的知识,不然肯定被坑,可以加微信
，关于燕窝的知识很多,我就是加这个号之后,发现自己以前买有很多燕窝的误区
推荐145 / 回复
燕窝一直都在吃,毕竟美容,对身体好,以前一直都是药店买的,真的很贵,后来朋友介绍这家,对比之下,药店买的品质太差了,以后就一直定这家的。
推荐185 / 回复
之前在药店买的燕窝对比。药店的燕窝真的是没法比，价格贵一两倍，东西还要差很多！
推荐120 / 回复
本来燕窝真的挺贵的，但是为了宝宝，从孕期就开始吃上了，现在感觉断不了，虽然不舍得天天吃，但是基本也都是一周吃个2次了，不得不说，我的身体恢复状态，奶水要比其他妈妈们多一些，啊哈哈 ，
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想到马来西亚的燕窝基地环境，还是有点怕怕，印度尼西亚的确实看着好些，只要买到的是纯正的货的话！
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是不是真的不买也可以加微信
咨询的啊?就是想知道一些燕窝知识而已
回复:放心吧,我加了小半月了,我有问题去问,还耐心回复我,而且还都很专业的,反正没见过三观这么正的燕窝商了
推荐122 / 回复
燕窝都是买给家里长辈吃的，买过几家，反正现在长辈们都指定要这家，别的不要，还自个加了微信：
，研究一些吃法什么的，啊哈哈，吃上瘾了都
推荐56 / 回复
自己对比了很多印度尼西亚跟马来西亚燕窝的区别，还是对不出个所以然，这个写的倒是很明了，已经加了微信啦，再继续了解一下先
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复制后打开微信
*必须先复制微信号我接触到的印尼马来西亚燕窝真相吃燕窝新手必看！
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上图是我们燕窝基地工作人员
自打十几年前家里就做起了燕窝生意，但是以线下为主，虽然不是什么大品牌，但是凭借口碑以及对质量的严格把控，我们的燕窝逐渐让更多人喜欢，回头客生意占了我们很大的比重。
因为做燕窝的缘故，再加上随着这些年国内经济的迅速发展，燕窝需求量越来越大，我被家里安排在了马来西亚工作已经有5年了。可以这样说吧，我也算是半个马来人了，对马来的风土人情尤其是燕窝很是了解。
燕窝在马来西亚当地被奉为国宝，也是作为国礼馈赠各国政要的首选。马来西亚84岁的皇太后，天天吃燕窝，生日宴请的菜单，每道菜都有燕窝！
由于工作的关系，我在马来西亚能直接接触到燕窝，在马来西亚大部分家里都会有燕窝，男性吃了可以止咳治喘、补肾益气，提高免疫力。女性吃了补气养血，润肺养颜。特别对孕前以及孕后的产妇调理有着相当好的效果！
如果有机会去到马来西亚，可以加我微信，我可以给你介绍好吃好玩的，还有到马来西亚旅游的游客，都会带些燕窝回国，你也可以到我们的燕窝基地参观，随时欢迎哦！我的微信号： YoYo_Love888 （←长按可复制）
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原产地进口燕窝，你值得拥有
马来西亚拥有得天独厚的产地优势，世界上品质最好的燕窝就在马来西亚的沙捞越，它拥有世界第二纯净的空气水源、无工业污染、大部分未开发的原始森林，多为戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，燕窝通常盏身比较厚，品质上成、颜色米白、燕丝粗壮，营养价值最高，炖煮出来味道清香四溢。
下图是我们燕窝基地的一角，马来西亚的天永远都是蓝的，空气自然清新、气候宜人，绝对是金丝燕的天堂！
在这样的黄金生态下的燕窝，燕窝酸含量高达12%（普通燕窝含量10%），发头倍数是8-10倍 (普通燕窝3-4倍) ！
我在这里生活了５年，算半个马来人了，欢迎大家过来马来西亚玩，因为也经常有回头客户来燕窝基地参观，这挺热闹的。我们凭借口碑绝佳品质，销量一直很好，现总共有78个燕窝基地，超100栋燕屋，想来了解燕窝的，或者来玩需要导游的，加我微信： YoYo_Love888 （长按可复制）哦。
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1、订购方式：请加我微信： YoYo_Love888（←长按可复制），在微信上告诉我你的购买信息。
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3、国际直邮：您购买我们家的马来西亚进口燕窝，1公斤以上全部国际直邮！包邮！
4、货到付款：为了让大家放心，您可以收货后开箱验货，满意再付款，不满意不签收！好货就是敢这样承诺！
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分享一年多卖印尼燕窝的点点滴滴
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卖印尼燕窝一年多了，刚开始是因为怀孕了自己吃，一直到宝宝出生、坐月子、母乳，自己亲身体会到了燕窝带来的好处，想着好东西要跟大家一起分享，所以就开始自己做代理，想把自己的亲身经历分享给大家，让金丝燕飞进寻常百姓家。
金融老绅士
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刚开始卖的时候总担心自己卖不出去，就只拿了很少的货，因为我自己也是一个上班族，所以根本没精力去做什么推广。拿到货的第一天就拍了照，然后发了朋友圈，告诉大家说我开始代理燕窝了，再就没有任何的推广。神奇的是第二天就有好几个客户找我下单，而且没有一个是熟人，真的好开心，好有成就感，认真的称重量、打包、快递，然后再告诉客户保存方法、怎样煲燕窝、怎样泡、泡的时间等等所有我能想到的问题。意外的收到了客户的好评，说是不仅产品好，而且我这服务态度也是超级超级好，心里那个开心啊
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恩恩，谢谢你的回帖，有机会可以一起聊聊。引用1楼金融老绅士的发言:朋友是做印尼燕窝的渠道商，貌似现在生意什么的也都不错
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昨天情人节，看到朋友圈是各种秀恩爱、晒花的、晒红包的，虽然知道以我们家张先生的性格今天肯定不会有任何惊喜，但还是那么些失落(这应该就是女人的虚荣心吧，都喜欢收礼物)6点下班回家，公司莫名其妙的放歌-分手快乐(放歌的人肯定是单身)，然后到了地铁口的时候接到一个电话，问我有没有买东西，我说没有啊，然后又问我现在还在不在公司，我还是说没有，就听到对方说那我明天给你送吧，就挂了电话回家后就跟张先生生气，然后他就委屈的说他买了礼物，都怪快递员没有送到，然后还出乎我意料的买了花，心里还是有点小开心
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又一个回头客，刚开始先买了亲自煲的即食燕窝，第二次果断买干的自己煲
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今天是发工资的日子，为什么手机还不响
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燕窝的泡发：1、水温&&&&&&&泡发一定要采用常温水（20&#176;~30&#176;），燕窝中含有丰富的水溶性蛋白，如果采用高温浸泡，蛋白质受热变性（这也是燕窝隔水炖的原因），严重影响燕窝的营养价值，而且发好的燕窝口感不好，完全不能体现出本身的爽滑口感，燕窝的膨胀需要足够的时间，如果时间不够，发好的燕窝不够蓬松。2、水质&&&&&&浸泡一定要用纯净水，自来水虽然成本低，但是由于其本身经过了处理，你要混着氯气吃燕窝么，自来水中含有众多重金属成分，谁能保证不会发生化学反应，比如蛋白质沉淀之类的...泡过燕窝的水，不能喝！也不能倒在炖盅里煮燕窝！也不能洗脸！3、时间&&&&&燕窝的形态不同，在泡发时间上肯定是不同的，燕窝泡发成功的标准是看是否含有白芯，如果含有白芯则说明泡发还未完全，我们可以根据自己的需求来设定泡发时间，根据自己喜欢的口感，来决定你的燕窝要泡成啥样，如果你真忘了导致泡了一夜，那你可以选择炖煮时间短一点，提示：泡发时，可以捏一捏燕角~帮助它泡发4、泡发度&&&&&&如果你追求口感的话，就不要盲目追求涨发率，燕窝的发头基本是固定的，跟燕窝品质有关，一般都保持在8倍左右，即10克干燕窝可以发到80克湿燕窝，有些品质非常好的燕窝可以发到10倍，燕窝的结构决定了它具有很强的吸水性，算上水的话几十倍也是完全有可能的，但吃起来就跟“糨糊”一样，所以提醒大家，一定要按照标准发燕窝，不要盲目追求燕窝的涨发率
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宝宝吃燕窝，每月16克就足够，一次2克，一周2次就足够！&&&&&&&从添加辅食开始，宝宝就可以吃燕窝，燕窝中含有丰富的水溶性物质，很利于宝宝吸收。&&&&&&&首先，刚刚添加辅食的宝贝，吃燕窝的量不宜过多，一次吃2g左右，一周两次就好~（可随宝宝年龄增加适量增多），炖的时间可稍久一点，也可做成米粥给宝宝食用，或者将燕窝炖溶成水，混合在奶中，宝宝大口吸奶即可~~~关于宝宝吃燕窝有哪些好处1、提高宝宝免疫力&&&&&&如果你希望小宝宝从小就爱运动，没事就和你卖卖萌，早上起来主动伸胳膊小腿穿衣服，吃饭还要争抢着自己拿餐具，那就好好吃燕窝吧，因为燕窝中有促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能，让宝宝变成小超人2、促进宝宝大脑发育&&&&&我们周围总有这样少数的萌宝，记忆力灰常灰常好，智商感觉已经甩出爸妈N条街~~除了基因外，燕窝也帮了大忙~燕窝内含有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，记忆力提升，在大脑发育的关键时期脑补一下，成为天才少年指日可待3、宝宝皮肤更白嫩&&&&&基因能够影响宝宝的肤色，但是现在有好多宝爸宝妈是小麦色，宝宝依然白的像牛奶！这就是燕窝后天对肤色强大的弥补作用，燕窝中含有美容基因，可以加速皮肤新陈代谢，可以让宝宝皮肤更长久的锁住水分，让宝宝皮肤更白嫩4、促进宝宝生长发育&&&&&&零岁以前，宝宝钙圈现象非常普遍，与其花高昂的价钱去买成分不明的口服液，不如看一眼燕窝，儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，给儿童成长期补充充足的钙质SO未来男神女神的孵化器&&&燕窝&&你准备好了么？
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风靡一时的牛油果燕窝，你会做么？这里，是优雅生活的开始...牛油果，又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是著名的热带水果之一。
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食材の准备1、燕窝一盏2、牛油果适量3、炼乳依据个人口味(亦可不放)具体做法：1、燕窝泡发将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿中进行泡发2、炖锅加水向炖锅中加入适量水分，专业炖壶，水量达到壶所标尺度线即可3、烧盅加水用滤网滤出燕窝中多余水分，将燕窝放入炖盅内，并加入纯净水，水量刚刚盖过燕窝即可将炖盅放入已加好水的炖壶中4、开火开火炖煮PS：专业炖壶在水沸腾后继续炖煮20分钟即可（普通炖锅需要在将炖锅内水煮至沸腾后转小火再炖煮20分钟即可）牛油果的处理1、将牛油果的果肉挖出来，壳子可以考虑作为容器。（如果非常不想刷碗的话，这是一个好方法...）挖果肉的时候，先用水果刀在已经切开去核的牛油果上横划几刀，竖划几刀，形成一格一格，然后用勺子挖出来~2、果肉随个人喜好是选择保留块状，还是用勺子压碎。3、把炖好的燕窝与压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，或者将牛油果块摆在燕窝上。4、友情提示：嗜甜如命的，建议在冰糖燕窝的基础上加入牛油果。如果有朋友初次尝试无法接受牛油果的味道，可试着添加少量炼乳。
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引用11楼楼主的发言:食材の准备1、燕窝一盏2、牛油果适量3、炼乳依据个人口味(亦可不放)具体做法：1、燕窝泡发将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿中进行泡发2、炖锅加水向炖锅中加入适量水分，专业炖壶，水量达到壶所标尺度线即可3、烧盅加水用滤网滤出燕窝中多余水分，将燕窝放入炖盅内，并加入纯净水，水量刚刚盖过燕窝即可将炖盅放入已加好水的炖壶中4、开火开火炖煮PS：专业炖壶在水沸腾后继续炖煮20分钟即可（普通炖锅需要在将炖锅内水煮至沸腾后转小火再炖煮20分钟即可）牛油果的处理1、将牛油果的果肉挖出来，壳子可以考虑作为容器。（如果非常不想刷碗的话，这是一个好方法...）挖果肉的时候，先用水果刀在已经切开去核的牛油果上横划几刀，竖划几刀，形成一格一格，然后用勺子挖出来~2、果肉随个人喜好是选择保留块状，还是用勺子压碎。3、把炖好的燕窝与压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，或者将牛油果块摆在燕窝上。4、友情提示：嗜甜如命的，建议在冰糖燕窝的基础上加入牛油果。如果有朋友初次尝试无法接受牛油果的味道，可试着添加少量炼乳。
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谢谢支持，我会继续为大家分享更多有用的燕窝知识引用13楼豆莎豆莎的发言:
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引用11楼楼主的发言:食材の准备1、燕窝一盏2、牛油果适量3、炼乳依据个人口味(亦可不放)具体做法：1、燕窝泡发将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿中进行泡发2、炖锅加水向炖锅中加入适量水分，专业炖壶，水量达到壶所标尺度线即可3、烧盅加水用滤网滤出燕窝中多余水分，将燕窝放入炖盅内，并加入纯净水，水量刚刚盖过燕窝即可将炖盅放入已加好水的炖壶中4、开火开火炖煮PS：专业炖壶在水沸腾后继续炖煮20分钟即可（普通炖锅需要在将炖锅内水煮至沸腾后转小火再炖煮20分钟即可）牛油果的处理1、将牛油果的果肉挖出来，壳子可以考虑作为容器。（如果非常不想刷碗的话，这是一个好方法...）挖果肉的时候，先用水果刀在已经切开去核的牛油果上横划几刀，竖划几刀，形成一格一格，然后用勺子挖出来~2、果肉随个人喜好是选择保留块状，还是用勺子压碎。3、把炖好的燕窝与压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，或者将牛油果块摆在燕窝上。4、友情提示：嗜甜如命的，建议在冰糖燕窝的基础上加入牛油果。如果有朋友初次尝试无法接受牛油果的味道，可试着添加少量炼乳。
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椰香燕窝椰香燕窝----润肺止咳、祛风、驱毒，有益气、润颜的功效。食材准备：1、燕窝3-5g2、姜片2-3片3、冰糖适量4、椰汁适量具体做法：1、燕窝的泡发：将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿中进行泡发2、燕窝入炖盅：将泡发好的燕窝放入炖盅内，并放入姜片。3、放入冰糖和纯净水：向炖盅内加入适量冰糖和纯净水，水量以刚刚盖住燕窝为宜。4、其他准备：将炖盅放入锅内，开大火至锅内水沸腾后转温火炖煮20分钟后即可。5、倒入椰汁：将炖煮好的燕窝放入干净器皿内，放入椰汁搅拌均匀即可食用（椰汁的量根据自己的喜好添加）。PS：椰子素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘，含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，可解渴祛暑、生津利尿。椰香燕窝味道香醇，营养丰富，是老少皆宜的滋补圣品。
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好多人卖燕窝只卖干的，然后客户买回家要自己煲，每次买至少都要100克起，这对于第一次购买燕窝的客户来说就不太好，因为燕窝本身相对来说就贵一些，100克基本都要一千多块钱，万一买了不习惯吃，或者觉得品质不佳就亏大了。所以我卖燕窝既有亲手煲的即食燕窝，又有干活，一般新客户第一次购买，我都会建议她们先买即食燕窝，回去试试，如果觉得好再来买干的回家自己煲。虽然卖即食的每次都要煲好后第一时间送到客户的手中，泡发、挑毛、换水、煲、瓶子消毒、装燕窝、贴封口贴等等一系列很繁琐的事情，但是看到客户拿到热腾腾的燕窝时那脸上的笑容，心里还是很开心，很有成就感，累并快乐着吧
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现煲的即食燕窝因为没有任何添加，所以我每次都告诉客户一定要放在冰箱中冷藏，最多可以放一周，最好在一周内食用完，而且要早上空腹食用吸收最好。
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红枣枸杞燕窝(这是我最常做的一种燕窝，很好吃噢)食材准备：1、燕窝一盏2、红枣5-8颗3、枸杞3-5颗4、冰糖适量
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具体做法：1、燕窝的泡发&&&&&将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿内，泡发两小时2、放入炖盅&&&&&将泡发好的燕窝用过滤网捞出，并倒入炖盅中，往炖盅内加入清水，漫过燕窝即可3、将炖盅放入炖锅&&&&&用杯子往炖锅内缓缓加入清水，（专业的炖锅只需将水加到刻度线位置，而普通的家用炖锅要将水加到三分之二处即可），将炖盅放入炖锅中4、材料放入&&&&&&将红枣、枸杞、冰糖等配料一起放入炖盅内，和燕窝均匀搅拌，盖上锅盖，并开火5、炖煮&&&&&&炖锅内水沸腾后再加热20分钟，红枣枸杞炖燕窝完成。（普通家用炖锅需大火烧开后转小火炖20分钟即可）
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