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红烧土豆这么做,非常有食欲,简直是人间美食
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专题频道“戴笠后人现状”的相关文章，提供与“戴笠后人现状”的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！
春天田园生活的说说大全
　　春夏秋冬四个季节，田园有不同的风光。现在，让我们一起去看一下春天田园的风景吧！下面是小编整理的春天田园生活的说说大全，希望对你有所帮助！
　　1、一片片油菜竞相绽开黄澄澄的花，在春风的吹拂下，涌起层层金色的波涛，散发出沁人心脾的清香。
　　2、我挎小竹篮，哼唱小曲，穿梭在果树之间。突然，一个又大又圆的苹果闯入了我的眼帘。眨眼间的功夫，它就“躺”在了我的手心中。它就像一颗红宝石光彩夺目，而且还散发诱人的的香味。我肚子里的馋虫早就“咕噜咕噜”地叫了。我迫不及待地将它在身上擦了两下，就咬了一大口，甜美的苹果汁直冲我的喉咙。真爽！
　　3、一夜之间，站立的稻子都睡在了地上，像平铺了一层地毯。田野变得非常宽广，又过了几天，睡在地上的稻子不见了，变成了绿色一片。呀！原来是绿油油的麦叶，多像-株葱绿的小草。麦叶又细又长，?V柔又嫩，它们吮吸晶莹的雨露，争先恐后地生长，好像在比谁长得最高，长得最快。
　　4、春天的雨是连绵的、柔和的，它滋润大地，抚摸大地，小声地呼唤大地，在人们不知不觉的时候，他们竟悄悄地汇成了小河，积成了深潭。啊，原来是春雨给潭水带来绿色的生命。
　　5、漫步于乡间小路，观赏成片的菜花、梨花、桃花，体验乡村的淳朴自然，一杯清茶和清凉的心境，这三月的乡下是一幅别致的画卷。
　　6、田野是绿的，然而又绿得不一样：墨绿、油绿、嫩绿，被整齐地分成一小块一小块。
　　7、山坡上，一穗穗的高梁高傲地矗立。秋风吹来，它们象一把把胜利的火把，高兴地晃动。
　　8、秋天到了，家乡的田野就像一位浓妆艳抹的新娘，大地为她穿上鲜艳的绣花衣裳。
　　9、我举目望去，眼前是一块一望无垠的庄稼地，农民泊泊们正在辛勤地劳动，因为农民泊泊们都希望自己现在的辛勤劳动到了秋天能换变为金灿灿的稻谷，丰硕的粮食。
　　10、天上风筝渐渐多了，地上孩子也多了。城里乡下，家家户户，老老小小，也都赶趟儿似的，一个个都出来了。舒活舒活筋骨，抖擞抖擞精神，各做各的一份事儿去。
　　11、一对对色彩鲜艳精致绚丽，象征甜蜜爱情的木鞋！还有那华丽的郁金香倾倒无数情人。
　　12、从远处看，那狭长的油菜田就好象大自然的腰带；零星的油菜田，一块块金黄，与小麦的绿色相间，交织成装饰田野的美丽图案；那整片的一望无际的油菜田。又像是绿色的地毯上铺了一层厚厚的黄绒。油菜田旁边的小河里，河水碧绿，菜影倒映，黄率分明。威风吹来，油菜翩翩起舞，舒展它那美丽的姿态。
　　13、小菜园里，蔬菜成熟了。你看，香菜姑娘正在梳自己的头发，南瓜正在进入梦乡，菊花发出阵阵清香。
　　14、秋天，是一个美丽的季节；秋天，虽不比百花盛开的春天那样有生气，却有金色迷人的果实；秋天，美，美在朴实，美在成熟。秋天既带来了果实，更带来了人们的欢乐！秋天也给田野带来了一番欢乐。
　　15、回远处望去，田野里只有黄澄澄的油菜花，绿油油的秧苗，单调极了。忽然一阵微风吹来，秧苗摇摇晃晃中露出了一点红，一点黄，一点蓝……走近一看，噢，原来是田野里小路边的野花。
　　16、一声声清脆的鸟鸣声，唤醒了沉睡的大地，村庄，收拾寒冬留下的萧条，用花朵装点春天，在水墨里，清新而宁静。
　　17、草原多么像海啊！只是比海寂静；草原多么像一幅没有框子的画，广漠得望不到边际。
　　18、一夜之间，站立的稻子都睡在了地上，像铺了一层地毯。田野变得非常宽广。又过了几天，睡在地上的稻子不见了，田野变成了一片绿色。呀，原来是绿油油的麦苗，多像一株株葱绿的小草啊。麦叶又细又长，又柔又嫩，他们吮吸晶莹的雨露，争先恐后地生长，好像在比谁长得最高，长得最快。
　　19、田地的小径旁，棵棵小草从土地中探出头来，东张张，西望望，好像在对这美丽的景色仔细欣赏。草丛中开满了五颜六色的小花，仿佛是绿地毯上画的小点缀。小径旁的河水浅浅的，清清的，河里小鱼游动，河底砂石颤动，清晰可见。
　　20、秋天，天高气爽，许多花儿开始凋谢，小草也渐渐枯黄。一朵朵菊花在秋风中舞蹈，秋风把一封封“信”邮寄四方。在这个丰收的季节里，田野里稻海翻起金色的波浪；大豆粒粒饱满。农民伯伯的脸上洋溢丰收的喜悦。
　　21、一条条小河宛如蓝色的缎带缠绕一望无际的绿色田野，远处一座座造型古朴色彩和谐的小屋，一派美丽动人的田园风光！
　　22、秋天的田野里金灿灿的一片，在阳光的照耀下，闪烁丰收的喜悦。
　　23、外婆家的前面有一条小河，小河像一面平静的镜子。小河真清啊，清得可以看见两旁的柳树；小河真静啊，静的让你看不见它在流动。
　　24、一畦畦秧苗都长得青青翠翠，挤挤簇簇，远处看，很像是平平整整地堆放了一叠绿毯。
　　25、小院旁边的果园里，一派丰收的景象，石榴哥哥正放声大笑，一不小心，笑破了肚皮露出了饱满的果实；苹果妹妹那粉嘟嘟的小脸显得非常可爱。
　　26、绿草如茵的草原上还有一条细细的河，袒露在阳光下，远远看去，像一条发光的银项链。
　　27、墨绿的原始森林和鲜艳的野花，给这辽阔的千里牧场镶上了双重富丽的花边。这是一片大牧场，散布大大小小的牛群，小牛见了人，高兴得跳跃走上前来，隔栅栏傻乎乎地看人，目光温柔稚气，十分可爱。
　　28、由于春天不像冬天那样寒风砭骨，只略带寒意。你瞧，脚下甜睡了一冬天的小草，此时已复苏了，顽强地把头伸出了空中。固然只见一点嫩绿，却充满了生气盼望。一些不知名的小花，这一朵，那一簇的洒在田埂上。青翠欲滴的蚕豆苗划一的立在田埂旁。
　　29、除了蛙鼓，还有一两声清脆的蝉鸣点缀其间，还有偶尔星星点点不知名的虫嘶，还有若有若无的轻风拂叶的沙沙声，更增添了这鸣奏曲的生动性与活泼性。它们巧妙地配合在一起，一直在田园上空回荡，回荡。
　　30、放眼望去，满眼都是嫩绿的麦苗，一直延伸到遥远的地平线，而霞光将它的眷恋留给苍穹的同时，也留给了大地。
　　31、一座座房，一户户窗，牵引归家游子，是谁，舞动了金秋，让大地芬芳，让房檐挂满飘香。
　　32、雨后的草原，野花竞放，像一块刚浸过水的花头巾，连露珠儿也都是五颜六色的了！
　　33、冬爷爷带许多“无味白糖”来到了。树叶都掉光了，只剩下了光秃秃的树干。小院里没有绿叶，就好像没有了生机。雪一直下了很久很久，地上堆积成了厚厚的一层白雪，几个小孩子聚在一起，玩起了打雪仗堆雪人等游戏，虽然天气很冷，但也阻止不了他们的快乐！
　　34、田野上，麦苗返青，一望无边，好像绿色的波浪。那金黄色的野菜花，在绿波中闪光。
　　35、一片辽阔的大草原，大得无边无际，微风扶泥土散发出的芳香，把一大片一大片庄稼吹得如涟波荡漾。
　　36、清早，我走在林荫小道上，新鲜的空气令我心旷神怡。穿过长满小刺的杂草堆，展现在眼前的是一片广阔的果园。一个个红通通的苹果像一张张孩子的笑脸，压弯了枝头。
　　37、油菜花旁的小麦绿油油的，一片接一片，绿的像一块碧玉。胡豆苗也长势正旺，开紫色的小花像一只只蝴蝶在飞舞。雪白的豌豆花那样素雅。燕子在空中飞，他们时而在天空盘旋，时而成队排成行站在电线上，成为一道亮丽的风景。田埂上稀稀疏疏的几棵大树，也长出了芽苞，开始绽出新芽。
　　38、与之相应成趣的画面，便是深邃的碧空下，苍劲如黛的远山，其怀抱中的广阔无垠的玉米地，地头及田边的绿树，田间的玉带般的飘入青帐深处的公路……但这画面并不静止而单调：玉米在相互招手致敬，摇身舞动，大树在沙沙地轻轻打拍子作和，更兼满天的蜻蜓在悠闲地游弋，偶然间飞鸟的身影从碧空中滑过……这立体的画面！这唯美的画卷！
　　39、一片辽阔的大草原，大得无边无际，微风夹泥土散发出的芳香，把一大片一大片庄稼吹得有如涟漪荡漾。
　　40、清晨，到处都是白茫茫的一片，薄纱似的雾气笼罩田野，好像在给水稻最后的滋润。太阳出来了，眼前一片金黄，饱满的稻惠低头，把稻杆都压弯了。露珠挂在稻粒上，在阳光的照耀下，发出了耀眼的亮光，好似无数颗珍珠。
　　41、高粱穗儿有的已经弯下腰来了，那些红的、黑的、黄的高粱籽儿亮晶晶转鼓溜溜的，真叫人喜爱。
　　42、在风的吹拂下，满山满坡的野花睁开了眼，一朵、两朵，一丛、两丛……连成片，汇成海。人们面对这蓝的、红的、黄的……气势磅礴的色彩的海洋，烦恼没有了，萎靡没有了。感谢春天的色彩给我们带来向上的力量和信心。
　　43、每当春天，在故乡，我漫步在高高的山坡上，望江中奔流的春水、对岸透绿的丛林和完全被淹没在桃花中的村庄。我一边欣赏美景，一边呼吸无比清爽的春的气息，感受到了春剧烈跳动的脉搏。啊！如此充满活力的春季呀！
　　44、村后是一望无际的桑园，在春天雨露的滋润下，桑树抽出了新芽，整个桑园就是一望无际的海洋。
　　45、外婆家最特别的就是那一片田野。田野里有许多蔬菜，蔬菜长得很多很茂盛。大白菜在空中摇曳，甩动它的身子。
　　46、哇！春天的田野好美呀！有绿油油的一眼望不到边的麦田刚刚破土的嫩绿的小草牡丹花棵上长出了红红的小芽儿柳枝上露出了一个个小脑袋黄色的不知名的小花，还有，池塘里的冰融化了，连土地也变得像面包一样很松软。
　　47、南面的山，山高树茂。名贵的白松红松，一样样，一片片，郁郁葱葱，清秀挺拔，万年长青。
　　48、原野上，咧嘴的玉米，猫腰的稻谷，蓬发的棉花，红脸的高梁……都像出席婚礼的宾客一样，喜洋洋地在飒飒的秋风中摇摆欢舞。
　　49、与绿海连成一片的蓝天白云，连同少女明媚的笑局，构成了一幅绝妙的夏季草原晨牧图眼前，一望无际的清新碧绿、密密层层的柔嫩牧草，平展、延伸。
　　50、如画的风光尽收眼底：田野一条条银渠纵横交错；山岗一道道凌空飞架的渡槽，把个个山塘水库串连起来，仿佛银练串珍珠，佩戴在这缤纷斑斓的大地。
　　51、外婆家最特别的就是那一片田野。田野里有许多蔬菜，蔬菜长得很多很茂盛。大白菜在空中摇曳，甩动它的身子；玉米在风中舞蹈，叶子就是它的裙子；麦子在风中摆动，好像在向朋友们招手；青菜穿上了绿色的外衣，在甩头。到了秋天，丰收了，所有的植物又开始繁衍后代了。
　　52、望天空，望游走的云朵，望路边的景物，任思想海阔天空的奔驰，让疲惫的心在这片净地休憩。活不能活得太清醒，偶尔放纵一下思想的自由，也未尝不可。
　　53、山上山下，一层层绿色梯田，把荒山堆砌得像一座座玻璃宝塔，田水反射阳光，像数不清的银镜，照在了深山的莽林。依山开出的梯田，最?的竟八十六层，真像是架了云梯上青天。
　　54、田园里更有忘季的青菜，扬碧嫩的脸，在雨丝的滋润下开始绿油油地歌唱。即使是隔栅栏，我亦能听到它们的欢呼，一丛丛、一簇簇！
　　55、一个晴朗的日子里，我兴致勃勃地回老家去欣赏秋天的田野。远远望去，黄澄澄的稻田，翻腾滚滚金波，好像灿烂的彩霞洒落在田野。沉甸甸的稻穗，压得稻秆直不起腰来。可是，它们还是使劲地随风摇摆，好像在为金色的秋天舞蹈。我踏田间小路一边前行，一边闻稻谷的清香，仿佛看到了人们挥镰收割的情景。
　　56、村前小路，是通往山那边，是载许多希望的小路，哪一天，我和你都会走在那条乡间小路，那条属于我们心中的路。打开心扉，捧一束秋风，装饰整个乡村。
　　57、我的家乡在农村，而尤其令我喜爱且魂系梦牵的是那红墙小院。且不提农村那古朴的小桥流水，也不提那引人入胜的青松苍柏，也不提那黑油油的广阔的土地，以及常见的一年四季富于变化的荷塘，单是这红墙小院，就极富诗情画意。
　　58、乡村的田野上一片斑斓：油菜花露出了笑脸；迎春花排起了队伍，在向春天致敬；桃花引来了一群群蜜蜂采蜜；粉白的梨花开满了枝头；小兰花开得那么艳，那么多。微风吹来，洋溢在周围的村庄里。
　　59、一段大路两边长满了树。夏披棉衣冬短衫的的树冠，身上已经单薄了许多。一阵风吹过，树叶纷纷飘荡下来，红的、黄的、花的……好像仙女撒花，又犹如千万只彩色的蝴蝶在空中翩翩起舞。
　　60、乡村有山有水，有花有草，异常美丽。玉茭也不例外，她让春天为自己赶制了一套绿色的春装，显得份外美丽。
　　61、小草也从土里探出头来，东张西望，好像怕谁攻击它似的，过了好一会儿，才大胆地挺直了身板。小鸡们也不再依靠妈妈，独自觅食，独自在草地上晒太阳。
　　62、广阔的田野里有一座电动按钮站，每到收获季节，只要一按电钮，一辆辆收割机和卡车自动奔驰出去，收回成千上万吨的小麦、水稻……哈，又是一个丰收年！到处飘荡人们的笑声。
　　63、一片连绵不断的平原，在天空下伸展，没有山丘，像风平浪静的日子里的海一样平静。
　　64、傍晚时候，上灯了，一点点黄晕的光，烘托出一片安静而和平的夜。在乡下，小路上，石桥边，有撑伞慢慢走的人；地里还有工作的农民，披蓑戴笠。他们的房屋，稀稀疏疏的，在雨里静默。
　　65、小麦黄澄澄金灿灿的，长势格外好，麦穗都像小姑娘的辫子，压弯了麦秆的腰。
　　66、菜园里，黄绿相间的南瓜挂在绿荫荫的藤上。矮矮的九月豆上挂满了弯弯的豆荚，就像弯弯的香蕉。玉米就像一个个长胡子的老道，在风中理长胡子。果园里，柿子黄黄的，像一个个黄灯笼。还没成熟的橘子绿绿的，正在枝头上荡秋千！
　　67、庄稼们可高兴了，因为它们都结出了果实，都在谈论：“你瞧，我结出的果实多大呀，在庄稼里我能排第一！”“你瞧，我结的果实也不比你差啊。”庄稼们结出了丰硕的果实，把香甜留给了人们，可是自己却渐渐地发黄了，衰老了。
　　68、繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，唱出宛转的曲子，跟轻风流水应和。牛背上牧童的短笛，这时候也成天嘹亮地响。
　　69、枫树叶红红的，像一枚枚邮票，飘呀飘呀，飘来了阵阵秋风；银杏树叶变的黄黄的，像一把把小扇子，扇呀扇呀，扇走了夏天的炎热；柏树松树穿上了绿油油的新衣裳。
　　70、田野里，一穗穗的高梁高傲地矗立。秋风吹来，它们象一把把胜利的火把，高兴地晃动。
农民回乡创业成功案例
　　随着近几年农村经济的发展，许多农民开始从城市返乡，回到家乡创业，寻找新的致富良机。下面是百分网小编精心为大家搜集整理的农民回乡创业成功案例，大家一起来看看吧。
　　农民回乡创业成功案例篇1
　　河南小伙辞掉年薪几十万的银行主管工作回农村创业的故事
　　辗转多个城市 但是一直有种焦虑感挥之不去
　　王致远开发的APP有句宣传语：“千里路、万里路，温暖回乡路。”这与他之前三十多年的经历不谋而合。
　　王致远出生于河南省原阳县的农村。2004年从哈尔滨工业大学计算机专业毕业后。近7年间他因为跳槽或出差，从广州到郑州、从平原到高原，辗转于中国广袤的土地。 2011年王致远在北京去了某银行总部，在银行待了三年，“工作轻松，待遇也很好。”但是这种还算安逸的生活，却不知怎么回事，成了他心里的一种负担。 “当时我觉得我能清晰地看到自己20年后的样子——待在办公室里的老领导，这让我感觉到恐惧。”他还前所未有的焦虑。 王致远当时脑子里时时浮现的一个想法就是：“如果我现在不去创业我会后悔吗?”“我就要这样待到退休了吗?”……他的心给出的答案是如此的准确而清晰——会后悔、我必须过一个不一样的人生!2014年初，在征得异地恋7年才走到一起的妻子同意后，他终于做了那个可能是他这辈子最重要的决定——辞职创业!
　　辞职创业 他瞒了母亲一年母亲也瞒了他半年
　　辞职创业，是王致远用来击溃平庸人生的利箭，也是用来治愈自己的一味药。但是他毕竟已经做到了银行主管，一年几十万元的收入，对于一个农村家庭长大的孩子来说并不是一个小数目。所以他离职创业的事情并没有敢告诉在北京帮忙照顾孩子的母亲。
　　“一年的时间里我们从未向母亲提起过我离职创业的事情，我一直都以为母亲被蒙在鼓里。”但是作为最懂孩子的母亲，又怎么可能察觉不到孩子身上出现的变化。 其实王致远辞职半年后，心思敏锐的母亲早已经从王致远与之前大不相同的作息习惯与精神状态判断出了王致远的现状。可能是不想给孩子压力，王致远的母亲也干脆配合王致远的“演出”，对王致远辞职创业的事情，绝口不提。 而辞职创业的初期，也确实让他一度措手不及。他最开始是和一个做演员经纪人的河南老乡一起做了一个演员招聘平台。公司起初发展得还不错，也融了两轮资，但由于市场空间有限，一年多之后他们不得不选择了放弃。 虽然创业出师不利，但是那种不确定性带来的刺激感却激起了他的斗志也让他感到兴奋。他笃定，这就是他要做的事。
　　别人望向城市 他却注目故土
　　2016年春节，漂泊各地的中国人如往年一样，向各自的故土汇集，与离散多年的老友用“烧刀子”唤起一些虚妄的温暖。也就是这一年春节，他窥见了县域互联网经济的这片蓝海。
　　王致远有一个发小，小学二年级辍学，有时候上厕所连男女二字都分不清，时常被兄弟们作为打趣的对象。但是这年春节，王致远在参观发小新装修的房子时，发现发小竟然没在电视背景墙上留有线接口。王致远还以为是发小不懂，于是给发小提了出来。但是没想到发小竟然一脸惊奇地告诉他，现在农村都有WiFi，谁还用有线啊! 王致远笑着说：“WiFi，这大概是发小会的第一个英语单词。”这件事瞬间激起了王致远对于农村互联网发展现状的兴趣。于是，随后的好几个月里，王致远便开着车实地考察了河南、山东、河北等多地的农村。 调查数月的统计结果也让他对县域互联网的发展现状大吃一惊：60%以上的农村家庭都有WiFi，超过95%的农村家庭都是移动互联网用户，涌现了约3亿新的互联网网民!
　　王致远也基于统计数据和自己的调查给出了一个判断：生活生产信息的互联网化传递需求集中释放，由于传统分类信息应用不够本地化，区域不够精准，过于复杂等原因，使其未能在县域得到普及，目前完全依赖微信朋友圈发布信息。 完全依赖微信传递生活生产信息的结果就是低效，“农村的广告形式依然停留在刷墙、发彩页、宣传车、电视飞文等形式阶段。涌现大量新网民后，低门槛且区域精准化的广告渠道成为刚需，现有互联网广告渠道区域不够精准。区域精准化广告是一片蓝海。”而这，就是他要发力“做成一件事”的方向。他向记者展示了那个他倾注情感的APP。记者看到上面不仅有“拼车”、“招工”、“租赁”还有“相亲”!而用户的注册信息也可以具体到自己的村庄，俨然是一个县级区域里完整有趣的生活圈。
　　创业是一个击碎平庸的生活方式
　　创业，似乎唤醒了王致远向自己挑战的欲望。王致远不仅5周减肥10公斤，更是在海拔1000多米的地方跑完草原马拉松全程……6月21日，王致远在自己的朋友圈写道：“创业是没有明确终点，没有明确补给的马拉松。”这是他创业的感受，也是他参加马拉松的体会。他说，创业就像一场没有终点的马拉松，开始的时候各种“奇形怪状”的人热热闹闹地拥挤着，但是10公里后人就会少许多，20公里后你身边一起奔跑的人就变得寥寥了，甚至要开始骂自己为什么要来跑了。
　　创业不只要面对渺无终点的奔跑，还要有一颗强大的内心面对突然而来的打击。现在，王致远每逢有时间回到北京除了陪陪老婆孩子外，还要参加散打、泰拳的训练。 王致远在朋友圈里说，每次上台还是会有些紧张，不知道又会挨什么揍，受什么伤。嘴巴打烂，鼻子流血都有过，打完又很爽。犹如创业，每天都要面临各种挑战，面临各种不确定性，只能用战胜恐惧的次数度量进步。 王致远说，创业是一个生活方式，用以击碎平庸的生活。三年时间，他认识了不少同样心怀创业梦想的同路人，有的人悄无声息地离开、有的人意气风发地远眺、有的人则身心疲惫地坚持……创业路上，王致远见过形形色色的告别，但用他的话来讲，“从来没有人后悔过。”而他，也在创业的路上告别焦虑，宁静而致远。
　　农民回乡创业成功案例篇2
　　陕西三个返乡农民的农村创业故事
　　在“大众创业、万众创新”的当下，农民返乡创业成为创业大潮中一道亮丽风景。他们有外出闯荡的经验，如今又回到熟悉的土地上，为农业发展、农民致富带来新的动能。无论是创新种植养殖方式、发展现代农业，还是加速三产融合，他们在现代农业发展的路上你追我赶，谱写着壮丽的人生篇章。近日，记者走近几位返乡创业农民，倾听他们在创业路上的酸甜苦辣，见证他们创业梦想的实现。
　　农家娃当上“鸡司令”
　　日，沿汉江旁鱼紫公路紫阳段行驶一个多小时，记者来到大巴山深处紫阳县“养鸡状元”龙伦增的养鸡场，见到了这个朴实的小伙子。在交谈中，一连串的来电让他的手机响个不停。一会儿是四川的老板打电话订货，一会儿是西安的客商咨询价格，一会儿是某个酒店经理要到养殖基地考察，总之目的只有一个，那就是冲他养殖的土鸡来的。
　　龙伦增，这位1988年出生的农家娃大学毕业后，先后在西安、天津的商贸公司上班，月薪都在4000元以上。然而，故土难离，在外漂泊的日子更坚定了龙伦增回乡做“新农人”的决心。2014年5月，带着在外揽下的第一桶金回到家乡，龙伦增申请了8万元大学生创业贷款，通过镇政府流转林地1000亩，建起了鸡舍，引进首批土鸡苗5000只，开办林下生态养鸡场，当上了“鸡司令”并注册了公司。
　　为了提高养殖技术，他一边通过书籍、网络寻求解决办法，一边向养殖大户、县上及镇上的农技专家请教。在苦心经营养殖场的日子里，龙伦增集老板、技术员、工人于一身，又要给鸡喂食，又要寻找销路，还要请工人师傅维护养殖场设施，整天围着鸡仔转，忙得不亦乐乎。
　　随着土鸡的出栏，成品鸡销往西安、安康及四川等地。因为是生态养殖，龙伦增也与这些老板建立起长期合作关系。去年，四川一位客商看好放养的土鸡肉质纯正、味道好，将现存栏的5000只盘厢河土鸡全部购买。于是，龙伦增决定扩大生产，追加投资50余万元，建起了两个2000平方米的新圈舍，完善了育雏室、饲料仓库、消毒通道、围栏、大门等设施，又补栏1万只盘厢河土鸡，依旧销售火爆。
　　“作为一名当代大学生，返乡创业一直是我的梦想。我相信做农业是有前途的，我要给乡亲们做个表率”，龙伦增说，“下一步，我准备成立专业合作社，形成自己的品牌，延长产业链，走生态农业、公司加农户、‘互联网+’的生产经营模式，带动广大青年一起创业，带领乡亲们和周边农户共同致富，让盘厢河土鸡走向各大超市、餐馆酒店，走出陕西，走向全国。”
　　“沙窝窝”里的花产业
　　夏日炎炎，位于大荔县官池镇西里村的沙苑牡丹现代农业观光园依然游人如织。6月17日，牡丹园里一片姹紫嫣红，前来观光的游客纷纷拿出手机拍照。宽广的跑马场、沙滩卡丁车、错落有致的蒙古包，加上铁锅羊肉、烤肉等各种美食，让游客们流连忘返。人们携家带口，在这里赏花拍照、采摘瓜果、吃饭消遣。牡丹园已成为人们休闲娱乐、避暑纳凉的好去处。
　　据村民们讲，这里以前是一片撂荒地，沙土含量大，易漏肥漏水，农民种植玉米、红薯等农作物，广种薄收，后被撂荒。一直在外做建筑行业的?建龙，看到此状心中很不是滋味。2014年，他回到家乡大荔县官池镇西里村，流转2000亩土地，准备创建一座现代农业园区。
　　“刚开始时对农业园区定位不清，不知道种什么好，陆续种了玉米、红薯等农作物，赔了不少钱”，?建龙说，“后来我去洛阳、菏泽等地考察学习，发现牡丹耐旱，特别适合种植在沙土地里，便萌生建一座牡丹园做观光农业的想法。”
　　如今，走进沙苑牡丹现代农业观光园，可以看到成片的花果林带，一棵棵古树名木林立，一个个大棚鳞次栉比，这里不仅有花卉苗木，还有新发展的蔬菜大棚等现代特色农业。以前的撂荒地现已实现“三季有花、四季常绿”，变成了人们休闲游览的好去处。
　　“今年牡丹花开时节，园区每天都要接待数千人，最高峰时突破万人。”?建龙说，目前园区建有牡丹园800亩，设施蔬菜大棚42个，栽植珍珠油杏50亩，紫花槐80亩，桃树500亩，种植生态景观防护林100亩，还建有可存栏600只的种羊场。园区里还有农耕体验、农家乐、跑马场、休闲娱乐等多种功能区，“旅游+”使一、二、三产业得以融合发展。
　　除了种植观赏牡丹，?建龙还带动周边群众发展种植油用牡丹，并开发了一系列牡丹深加工产品，如牡丹籽油、牡丹籽油营养粉、牡丹花蕊茶、牡丹香水、牡丹饮料、牡丹牙膏等产品，不仅注册了“国色坊”“国花蕊”“丹香源”等商标，提高了油用牡丹的附加值，产品还远销全国各地。那些将自家土地流转出去的村民，既可收租金，又可进园区上班挣工资，每年可增收好几万元。
　　产业融合促进脱贫
　　在紫阳县高桥镇，李远权算是远近闻名的返乡创业能人。他从初中毕业就开始涉足商海，帮父亲在镇上经营商店、开旅馆。后来又带领乡亲们外出打工，从采矿到包矿，一度将队伍扩展到上千人。
　　紫阳有得天独厚的富硒资源，李远权时常琢磨，如果在这块富硒宝地上建厂建园建社区，带领乡亲们在家门口就业，尽快走上脱贫致富道路，岂不是一桩美事?用他的话说，就是想在家乡干一番事业。
　　2012年，李远权回到家乡，注册成立了公司。起初，他抓住国家扶持现代农业园区的机遇，在高桥镇建成了融农业生产、文化、旅游于一体的“紫阳县开源生态农业循环经济园区”。公司成立以来，李远权围绕“硒”字做文章，逐渐发展成为以开发富硒特色农产品、富硒食品，带动当地农户发展生态种植养殖的龙头企业。
　　园区以农户种植玉米和本土黑猪养殖为载体，将原生态农业和循环经济有机结合，走上了“公司+基地+农户”的产业发展道路。其农业园区、产业联合社、订单农业，都成为了贫困户脱贫致富的依托。通过移民安置、土地流转、玉米种植、黑猪养殖、工厂上班、园区务工6种方式，带动高桥镇10个村的群众共奔小康。
　　这两年，李远权及团队通过调研和考察，经过技术攻关，还自主研发了“紫阳味道——深磨坊玉米营养餐”系列产品，目前可年产“黄金米”5000吨、“黄金米线”200吨、冲调饮品5000万杯，年产值达到两亿元。
　　目前，200余名农民成为公司员工，实现了在“家门口”就业。同时，李远权还与600多户贫困户签订了玉米订单收购协议，为农户提供产前产中产后服务。谈到今年的发展规划，李远权不紧不慢地说：“新增的两条玉米加工生产线正在加紧建设中，投产后将与全县5万农户签订玉米生产订单协议，覆盖贫困户两万户。”
　　农民回乡创业成功案例篇3
　　浙江金华60岁老人在家创业
　　2017年春节，老严颇有些得意：他家百年老宅“亨会堂”住进了几位外国留学生，还在他家过年!
　　“两个女儿今年除夕都在她们婆家过，本以为家里会有些冷清，没想到还有留学生在我家过春节。”老严说，自从前年他在家“创业”，开了豆腐坊，家里就人来人往很热闹。
　　除夕家里来了一群外国留学生
　　走进老严家，一口大锅里豆浆已经在翻滚沸腾，石磨在人力的推碾下，汩汩地冒着奶白浆液，老屋子的天井里溢满了豆香。磨豆子、煮豆浆、滤豆渣、点豆腐……这些做豆腐的老套路，在外国留学生看来都是那么有趣。
　　老严名叫严跃进，是金华琐园村土生土长的农民。前年他还是金东区一家奶牛场的工人，而如今已经是琐园小有名气的“豆腐老板”，每到周末或是节假日，他的老宅里就挤满了游客，他因此还好几次上了电视和报纸，名气大了，腰包也比以前鼓了。
　　这些变化都得益于自己从小生活、长大的村庄成了金华有名的古村落景区。借着这个东风，老严把自己家改成了豆腐铺，不做别的，就做“很土很土”的盐卤豆腐，没想到大受游客的欢迎。
　　“以前有古话说，‘腊月廿五，推磨做豆腐’。因当地方言中豆腐与‘头富’谐音，听起来很吉利，元旦小长假游客来得特别多，家里七口人一起帮忙还来不及。”
　　这不临到春节，家里还来了一批洋学生。
　　忙活了一年了，2017年春节老严和老伴本来想休息一下，但是考虑到放假游客要过来，他们还是决定守在家里。
　　“琐园过年也是对游客开放的，如果他们高高兴兴地来了，到我这儿却吃了闭门羹，多不好。”老严说，他和老伴一商量，还是决定坚持，老严说他家的豆浆、豆腐都是当天做当天销，销不完第二天也不会再拿出来卖，所以每次都控制数量。
　　“来之前先预约一下啊，不然可没豆腐吃了!”老严说。
　　家门口变景区老严年近花甲开始创业
　　琐园村位于浙江金华东郊澧浦镇北1公里处，为严子陵后裔聚居地之一，村里人大部分都姓严。从明万历年间建村至今已有400多年。琐园村明清古建筑群体量大，极具江南古民居特色。
　　琐园保存完好的明清建筑成了打造旅游业的“卖点”。
　　老严的豆腐铺也是从这个时候开始营业的。琐园村将要开发成景区，为了配合景区，也给村民增加收入，政府挑选了一些有手艺有特色的农户，指导他们在家创业。
　　老严十多年前曾经当过兵，在部队里他就负责做豆腐，虽然退伍后一直在奶牛场工作，但这个手艺一直还在。
　　“我是党员，我也希望能够给大家开个头。”老严说，他要做最土最土的豆腐，保留了豆子的原味。说起自己的豆腐，严跃进有些自豪，“我家做豆腐是采用最传统的方法，手工磨出来、柴火烧出来的。一般市面上卖的都是石膏豆腐，我们家是盐卤豆腐，产量比石膏豆腐低，但口感更好。”
　　老严家住的是百年老宅，叫亨会堂，当年土改的时候，这个老宅有一半分给了他们。老严说，为了更方便他创业，村里把亨会堂的另外几间老屋从其他人手中转租了过来，原来的屋主也是党员，为了配合村里的发展，租金也便宜。
　　就这样，老严家古朴有韵味的豆腐坊就经营起来了。
　　由于老严磨豆腐项目足够“土”，一开业就成了不少游客来这里旅游的必玩项目，游客自己体会一下磨豆子，再喝一碗鲜豆浆，临走了再买点豆腐，也就几块钱。而对老严来说，他们每天起早贪黑的劳作也有很好的回报。不到两年，接待了来自天津、上海、南京等全国各地的游客，粗粗一算，接待的游客已达上万人次，收入自然是比以前好多了。
　　老严说其实家里以前收入也不差，自己女儿也大了，一个在上海一个在广州，都已经成家了，明年他可以拿到退休工资了，“我们经营豆腐坊，并不只是为了增加收入。”老严说，豆腐坊让他和老伴的生活更加充实，这是他们的一个事业。“以后会把这个传统制作豆腐的手艺一直传下去。”
养生美食创业计划书精选范文
　　养生，是当下人们追求的健康生活，许多创业者也抓住着一巨大的商机，纷纷选择养生项目。养生美食，就是其中一个备受欢迎的创业项目。下面是百分网小编精心为大家搜集整理的养生美食创业计划书，大家一起来看看吧。
　　养生美食创业计划书篇1
　　民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等
　　1.1 早餐：
　　忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力
　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
　　针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
　　摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
　　当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
　　2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
　　现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
　　二. 承办养生餐馆的巨大商机
　　当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道养生餐厅创业计划书参考范文养生餐厅创业计划书参考范文。取得很好的经济效益。
　　比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
　　近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
　　三. 市场调查及研究
　　1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
　　2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
　　3.承办养生食府具有五个特征:
　　1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
　　2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面养生餐厅创业计划书参考范文文章养生餐厅创业计划书参考范文出自http://www.gkstk.com/article/wk-08.html，转载请保留此链接!。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
　　四. 面向消费渠道和人群
　　这是一个消费渠道非常广泛的行业
　　1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
　　2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式
　　3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，
　　4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
　　5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
　　五.餐品类
　　1.1.早餐粥类品种
　　主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
　　配套产品主食有:各类粗粮制作的
　　(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
　　缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
　　1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
　　1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：
　　向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....
　　各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。
　　2.午餐品类
　　为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
　　例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等
　　;午餐带给你的是充实健康的心身享受
　　3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
　　汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
　　充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
　　六 店铺选址
　　&养生食府&的落成
　　1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
　　2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
　　3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
　　七.养生食府的优势:
　　一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
　　再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
　　1.聘用医学,营养专家的支持
　　2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
　　3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
　　八 人员配备
　　(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
　　九 财务预算
　　假设：《早点粥》
　　1. 场地:30-50平米租金元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
　　2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
　　十. 经济效益预算
　　例如：
　　1.30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
　　2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番养生餐厅创业计划书参考范文工作计划。
　　3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
　　十一. 结束语
　　民以食为天。足见食之重要。
　　近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
　　养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
　　如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
　　人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
　　养生美食创业计划书篇2
　　1项目基本情况
　　项目名称：养生粥铺 经营方式：合伙经营 经营范围：面对广大的居民行业类型：餐饮业 项目投资：约20万元
　　场地设置：景德镇市中心人民广场附近 项目概况：为顾客提供方便(提供各种粥类，各类小菜、点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明都市人们追求健康需要提供优质服务。
　　经营宗旨：养身粥铺旨在为所有顾客提供物美价廉、健康养身等令顾客满意的服务。
　　1.1项目背景
　　今天，“食疗”成为健康饮食的关键词，“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚。改革开放后的近十多年，由于工作环境和社会环境的需要，人们生活节奏不断加快，快餐业迅速成长为餐饮业的主体。据国家商务部国内贸易局统计，快餐行业比整个餐饮业的发展速度更快，达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展，去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%，目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额，而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。随着人们对生活品质标准的提升，整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”，被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出，先是苏丹红，后是禽流感，接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件„„一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后，本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠，更是受到人们的青睐和厚爱。
　　1.2市场前景及现状：
　　“民以食为天”，自古至今，餐饮业一直是民生支柱产业之一，同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后，拥有13亿人口的庞大市场，随着国民经济持续稳定增长，人民生活水平的不断提高，在诸多因素的强力拉动下，餐饮业以迅猛之势蓬勃发展，早已突破年销售过万亿元的市场大关。——据中国饭店协会统计，2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元，占社会消费品零售总额的11.2%;2007年餐饮业突破了1万亿元的营业总额，并持续保持以年递增17%左右的高速发展。进入21世纪，人们“吃饭”不再只是为了填饱肚子，而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要标志之一。
　　6.粥类与小菜品种繁多。
　　不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
　　一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时。饮食相对单调。
　　再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得，采购起来确很无奈.不购量少，不易采购，易浪费，不专业等。 而我们的养生粥则：
　　1.聘用医学，营养专家的支持
　　2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强. 省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康.美容，延年益寿的效果.
　　3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费. 虽然装修简单，但特别有家的味道，温馨，放松。南面墙摆放红木书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。正中央墙上挂着一个木质的橱窗，全店营造中国特色的气氛，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗帘是红垂丝，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。店内设古典的轻音乐。
　　2.3本产品益处
　　剖析养生粥对人健康的益处：
　　1、健脾益胃、助消化：
　　养生粥中含有有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
　　2、滋肾益精：
　　养生粥中含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
　　3、益肺止咳：
　　养生粥中含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
　　4、降低血糖：
　　养生粥中含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
　　5、延年益寿：
　　养生粥中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
　　6、抗肝昏迷：
　　近年研究发现养生粥中具有镇静作用，可来抗肝昏迷。 养生粥枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。 2.4产品及服务
　　2.4.1主要产品：
　　300余种粥及干点62款轮流供应 谷类粥14款 豆类粥16款 蔬菜粥36款 肉类粥40款 花类粥12款 果品类粥32款 中药类粥80款 鱼类粥20款 其它类粥12款 2.4.2配套产品 62款：糕类36款 饼类16款
　　茶水类10款 优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。 缺点：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。
　　像各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东的烧腊)等。 各地特色小吃：
　　1). 北方风味：海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，鲜花玫瑰饼秦镇凉皮，黄桂柿子饼，孔府桂花饼，等等。
　　2). 南方风味：台湾花生石头饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，玫瑰花饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，湖北东坡饼，小桃园油酥饼，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，江西九江桂花茶饼，，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼等等 各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，南北小吃大互串，更有吸引力
　　2.4.3.产品服务方面：
　　同时本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美丽来! 调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意.目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥，红豆粥，小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，市场缺口相对较大，无明显的竞争。景德镇市的粥铺市场竞争并不太激烈，在浙江路上分布了三家粥铺，特别是在居民小区以及闹市区的周围，还没有相应的竞争者和竞争压力。而且，在广场附近的位置特别有利，附近有很多商场，如金鼎百货、浙江商城，又靠近居民小区，客流量和消费能力都能够满足。
　　2.项目构想
　　2.1产品特色及服务介绍：
　　养生粥铺看似简单平常，但作用巨大。一般人只知其一，不只其二。家庭不易做，大餐馆不愿意做，，更多人不会做。医生会开方不会熬粥，，餐馆不懂药理无法做或者不愿意做。既古老，又新鲜。有道是”一招鲜，吃遍天”!
　　普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。养生粥铺的卖点不是稀饭，是健康! 它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来，寓药粥于食补之中，具有祛病而不伤正气的特点。仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。 店内装饰风格以回归自然为主题。全用木板，木桌，木椅。简单朴素。适合于全天候24小时营业，即可做“早晚茶”，又可经营午餐和晚餐两正餐，两班倒经营，充分利用了经营场地，降低了运营成本，增加了营业收入，创造更丰厚的利润回报。
　　2.2项目优势
　　我们的项目与景德镇本土的粥铺相比，增加了养生的功效，本土粥铺多卖白粥，八宝粥，红豆粥，小米粥，皮蛋粥等少量品种，配的小菜品种也相对单一。而我们的项目具有 六个优势:
　　1、大众消费得起;
　　2、营养丰富，易于吸收
　　3、持续性消费;
　　4、老少咸宜;
　　5、食客可以缩短消费时间;利的经营环境。
　　1)、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
　　2)、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
　　3)、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
　　3.市场营销分析
　　3.1.市场调查及研究 目前市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环保饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
　　3.2定位产品市场价格
　　调查发现，景德镇上班上学人群中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，同时这一人群消费能力较高。而粥是每天必须的饮食之一，故市场需求量较大。同时医院，养老院等提供定时供应，外卖服务，故粥铺的市场价格高低都有。属于大众消费群体消费得起的价格。另外，一些宴请宾客的高档类粥定价会较高，给人一种大气感觉。
　　3.2.1消费者研究
　　1). 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。
　　2). 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。
　　3). 主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
　　4). 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。
　　3.2.2 价格:
　　大众类:6.00-15.00元/碗(如香菇，玫瑰粥) 特制类15.00-85.00元/碗(美容炖鱼，炖鸭粥)) 高档类85-200元/碗(雪蛤燕窝类) 每款粥下面都写有养生提示，如荞麦百合玉米粥，荞麦可以调脂减肥降糖，百合润肺止咳，清心安神。而黄鳝田鸡粥，黄鳝含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
　　这些粥价格从七八元到上百元不等。还可根据顾客口味需要，放入不同食材熬制，价格则根据放入食材的种类和分量多少而定。
　　3.2.3餐具:环保消毒碗筷，款式与粥店的环境相适应，一般会选用中国特色.
　　3.2.4品种:店堂每天保持30个品种以上，订货按菜单预约.
　　3.2.5 进货渠道：
　　1.与景德镇的供货商协议，保证进价够低
　　2.部分到附近市场集中采购，保证物源新鲜 3.联系食品批发市场
　　3.3 销售渠道
　　做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
　　3.3.l.顾客反馈表。
　　在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
　　3.3.2.将顾客满意进行到底。
　　树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
　　3.3.3.建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
　　3.4促销方式
　　3.4.1节日活动
　　在新年、端午节、中秋节等节日，在店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对养生美容粥的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约200～1000元。
　　3.4.2派发传单，宣传养生粥符的特色，提高知名度。
　　3.4.3参与网上促销活动，提供优惠券抢购。
　　4.管理体系
　　4.1主要股东
　　4.2管理规划各部门设置与职责 ☆店长(1名)
　　店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受周围居民及顾客的监督，做好粥铺与周围居民的交流工作。
　　工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见.综合决策各种工作的运行;代表养生粥铺与周围顾客进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递所要求的工作。
　　☆行政人事部(设正，副部长各1名，档案管理员1名) 主要职责:
　　1.人员到职与离职的相关办理
　　2.各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理
　　3.员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业
　　4.员工考勤，督导并薪资核算
　　5.对本店各项工作的纪律检查
　　6. 做好每次会议的会议记录
　　7. 做好粥铺每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴 8.协调本部门与其他部门的联系 ☆财会部
　　实行严格的财务管理;实现损益控制的手段是通过"周报表和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。 ☆采购部 粥铺采购部系粥铺下属部门之一，受粥铺管理，负责粥铺所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物品的记录等工作，是粥铺正常运营不可缺少的重要组成部分。
　　☆开发部 开发部负责开发新产品以满足不同的需求 ☆市场营销部(设收银2人，服务员8人均为二班配备.)
　　负责粥铺的产品宣传，促销以及促进粥铺与消费主体——顾客群体之间的联系.它的工作直接或间接关系着粥铺的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。
　　4.3组织结构
　　4.4管理理念
　　1.尊重餐饮业人员的独立人格。
　　2.下管一级:上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。
　　3.互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
　　4.营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。
　　5.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
　　4.5薪酬制度:
　　记时工资制不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资. 工作轮班组织:固定单班制 除了固定员工，对于兼职，在一开始的人员招聘中，我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员.
　　4.6人员考核:
　　从德(品德修养)，能(业务知识水平，创新能力)，勤(协作性，责任心，进取性，纪律性，出勤性)，绩(办事效率，工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核，为奖金等奖励制度提供凭据.
　　4.6.1.对员工的考核
　　我们将指定一套指标体系.比如对于员工工作态度，我们将从事业心，进取心，责任心和真诚度等指标考察.每个指标下都有相应的几个表现层次，每个层次有对应的分数.
　　4.6.2.对管理层工作绩效考核
　　为了对管理层人员的工作能力，态度和业绩进行评价，制定此制度. 秉承公开，公平，公正，客观，多元主体评价原则，每个管理人员都要接受来自相关同事，直接下级和自我的评价.从德，绩，能，勤方面进行考核.具体如下:
　　德:民主性，品德修养;
　　绩:办事效率，工作质量等;
　　能:业务水平认识，分析决策能力，创新能力，自我学习能力等;
　　勤:协作性，责任心，进取心，纪律性，出勤等。 月度与季度的评价工作，在下一评价期间开始的第一个星期之内完成，由行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写，应在规定的日期内上交。评价表由行政人事部与全体员工参与评价。每名参与者填写一份评价表，按照不同权重计算得到一个分数，将得分先按上级、同事、下级、自我评价分类算出平均分，然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分，按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金，激励制度挂钩。被评价者如果对评价结果不满，可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉，逾期不提出异议视为同意。
　　4.7奖励制度
　　根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
　　4.8服务质量控制
　　1、设立领位、服务、传菜等岗位，保证有岗、有位、有服务;服务规范、程序完善，我们粥铺24小时营业。
　　2、上岗的服务人员做到仪容端正，仪表整洁，符合《员工手册》的要求。
　　3、铺台、摆台符合规矩。
　　4、严格执行使用托盘服务，严禁用手拿直接服务客人。
　　5、菜单中英文对照，印刷优良，字迹清楚，无破损无折痕。
　　6、营业低峰期，保证客人的茶点2分钟内上齐，营业高峰期，保证客人茶点5分钟内上齐。
　　7、保持室内清洁卫生，桌面无浮尘，地面无垃圾，地面无烟迹。
　　4.9招聘员工基本要求
　　2.外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部、学校、家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货。
　　5.2中期目标
　　1. 逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费，总店统一配送配料，店铺只管订货和销售。
　　2. 专柜和店中店:利用别人的场地经营，可以自营，也可以送货由别人经营(如在大饭店，商场等场所，公园，旅游区等地区)
　　3. 与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系，争取支持)大量吸收下岗人员，设立流动售货车定点定时供应(车站，要道，社区均可)既扩大就业人数又免除场地租金，还扩大了销售，增加了利润，名利双收。我们的养生粥铺虽然面积并不是很大，但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取厂商的支持，有他们的大力支持，我们的粥铺一定能够有较好的的发展。
　　4. 建立自己的网站，开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
　　5.3远期目标
　　工业化生产：通过兼并、托管、委托加工等方式，利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售。以上过程逐步推广大约需1到3年时间。
　　6.公关策略
　　6.1. 政府的支持
　　向政府有关部门领导阐述本企业思路，与再就业结合，增加就业岗位，在本市设流动售货车形成网络经营。既增加就业，扩大了影响，也增加效益。与扶贫结合，许多贫困地区有独特的特产资源。如争取当地政府支持，将当地的特产转化为资源配料，既增加了特色，又可以争取“扶贫资金”。
　　6.2. 医学，营养专家的支持
　　本品既为食疗粥品应该争取专家的支持。将本品的材料，功能等资料送请专家论证，也可以请他们做名誉顾问等。
　　6.3 新闻界的支持 电视台，电台的&生活&类栏目联办各类活动，宣传工作本品。报纸杂志的生活美食栏目里连载&粥谱&均是免费广告.
　　6.4 其他公关活动 如慰问孤寡老人，孤儿，残障人士等.还有其他公益活动.
　　7.财务分析
　　7.1投资估算：
　　7.2融资计划及方式
　　向银行贷款注册资本的50%，然后剩余的由4个股东分摊。期限为1年。其间如有一股东退出，此股东便只能持有5%的股份。
　　股权性融资(直接融资)。股权是公司的股东投资到公司的资本。股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。正因为其有着不同体现方式，所以产生了不同的股权融资工具。直接融资总计约10万元。
　　债权性融资(间接融资)。债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金，这部分资金不是股东的资本，但可利用这种资金为股东带来利益。债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函，银行备兑信用证融资，此外还有资产锁定融资。
　　间接融资金额大约是10万元。
　　支付的各项税费 3200
　　支付的其他与经营活动有关的现金 2300
　　现金流出小计 10500
　　经营活动产生的现金流量净额 9500
　　二、投资活动产生的现金流量：
　　收回投资所收到的现金 10000
　　取得投资收益所收到的现金 50000
　　7.3资金用途
　　我们融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。对于粥铺而言，那些设备也是必须的，我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费，材料及其他设备的购买等。
　　成本控制(每月)：租金5000元，材料进货费用5000元，人员工资大约20000元，按不同的级别不同的工资，不可预支薪水的10%。小计每月成本约：30000元。月均营业额：50000元。 盈利能力(月)：营业额—成本=营业利润，=20000;年利润：2000元 资金来源：采用吸收个人资金投资的方式融资。或者向银行申请短期借款。以取得足够的资金来源。
　　运用状况：以每天流水(营业额2000元，毛利率50%每月就有3万元.年毛利24万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
　　7.4市场规划
　　8.餐饮业经营者责任险
　　在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准，字里行间却透着这样一个信息：食在中国。这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。
　　餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们在外就餐频率变得更高，随之而来的各种责任事故也层出不穷，食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。
　　从保险角度来讲，餐馆行业所特有的这些民事责任风险，是可以向保险公司进行转移的，最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。 为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证，从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险，也是公众责任险的一种创新形式。
　　市场风险：目前市场上的同类餐厅及相关食品经营商主要有上述一些，他们可能 随时采取一些新的营销策略，会使得养生粥铺的销售额受到影响。
　　成本控制风险： 本粥铺是以环境优雅及产品种类多样和特色优质的服务取胜 的，所以在成本控制方面最大的风险在于过多投入市场开发，而忽视成本和价格 的考虑，造成销售不好，可能难以收回成本 应对措施：针对现有的竞争者和潜在的模仿者：利用丰富的营销专业的知识，理论联系 实际，制定不同的营销策略。在改善营销策略的同时丰富和更新产品，以新奇和质量来赢得消费者的 针对成本控制的风险：密切关注市场动向，及时搜集和整理顾客反馈信息， 推广适销对路的粥点，把成本尽量降到最低。
　　我们店选址在景德镇市中心繁华地带——人民广场附近。人民广场平日人流量大，人气旺。又是景德镇购物中心地带，出入此地的人都具有一定的消费能力。根据之前调查，人民广场附近没有专门的粥店，因此市场竞争小。所以把店开在这里不会缺乏人流量和客源。虽然前期的投资成本较大，但是依靠优势的地理位置和市场。在短期内收回成本是不成问题的。预计的投资回收期是00≈11月≈1年。
　　养生美食创业计划书篇3
　　第一章 摘要
　　一、传统餐饮行业的现状分析
　　中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
　　商界有句很流行的名言，叫做“不满意就是商机。”用到餐饮业中，意思就是你分别到10家餐厅去用餐，如果只有1家令你不满意，你就不要再做餐厅这一行了，因为这个行业已经发展得很成熟，没有你的机会了;如果有3家令你不满意，你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意，这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手，你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言，令人不满意的程度是不言而喻的，远没有达到一个成熟行业的水平，因此，传统餐饮业仍有无限的商机。
　　目前，我国餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱，传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。餐饮业的增长速度，高出批发零售贸易业增长速度的9.8个百分点，高出制造业增长速度的14.5个百分点，其增长速度之快居各行业之前列，它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。
　　我国餐饮业保持两位数的增长，社会投入持续增加，行业规模持续扩大，呈现出一枝独秀的景象。餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业，投资餐饮业是大有作为的。当然，有市场前景和能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼，有的人满载而归，有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营，这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度，树立正确的经营思想，具备相应的知识，拥有一定的经验，是走向成功的立足点。
　　二、食疗营养保健产业的背景分析
　　近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如，推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志，或附设健康俱乐部、瑜珈教室，或放映外国运动影片，举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置?按摩器??健身器??氧气供应?等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等，以此适应人们观念上的变化及其要求。
　　另外，药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜，在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大，
　　而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析，高纤维食品能够 起到降低胆固醇，减低癌症罹患率，控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜，因其味美且没有污染，安全可靠，又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素，具有良好的药用价值。据分析，野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝补肾、益精的功用，马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用，菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区，野菜已成 为市民餐桌上的重要内容，而餐馆亦适应市民消费需求的变化，纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。
　　尽管现在这种观念已经开始流行，此类创意也有很多人实践了，但是，做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止，还没有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所以，在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的，有很多空白等待后人去发现和实践的，他的发挥空间还是比较大的!
　　三、国家相关政策的支持
　　“推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第十一五规划纲要(草案)中，这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规划纲要草案。委员们表示，“推进公众营养改善行为”是以人为本，关注民生，构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重要标志，对我国政府改善国民素质，提高城乡居民健康水平最具战略意义和长远意义的重要举措。
　　目前，经过大量的宣传工作，中央及国务院的相关部委已经了解到，我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展和经济发展息息相关，需要动员政府部门、立法机构、社会团体、工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国?公众营养政策与规划?项目中期成果汇报座谈会”，将十一五项目的内容进行推广。在国家政策的大力支持下，结合我国5000年历史传统中医“医食同源”理论的正确指导，再加上具有同样悠久历史和影响力的韩国传统饮食文化，这便是我们食疗保健主题餐厅的生命源泉。
　　第二章 综述
　　一、项目计划
　　本项目计划组建一家有限责任公司，名称为"食为天"食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在铁岭市，注册资本为人民币30万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
　　公司成立第一年，计划年接待顾客量为3.65万人次，即日接待顾客量约为100人次，销售对象为铁岭市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至5.5万人次，即日接待顾客量约为150人次。第三年将顾客范围推广到整个铁岭市,同时将年接待顾客量扩大到10万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"食为天"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出辽宁，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
　　二、产品与服务
　　市场研究结果表明，铁岭市居民对建立一个可提供健康咨询与相关服务的餐饮企业是有需求的。多数竞争对手都没有提供类似健康讲座、文化宣传等方面的服务。调查中，有好多人表示有兴趣接受本餐厅有关健康饮食与素食文化的培训，也有好多人表示有兴趣加入本餐厅成立的"食为天"健康俱乐部，并愿意缴纳一定的押金以保证他们的会员身份。
　　本餐厅将全年开放，每天开放14小时。为满足上班族的早餐需要，早晨6点开始营业。"食为天"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下产品和服务：
　　向顾客提供保健素食餐品
　　为顾客提供保健饮食咨询
　　向每位顾客赠送素食文化手册
　　定期面向会员进行免费健康培训
　　为会员制定保健饮食方案
　　向会员赠送书籍与光盘
　　本餐厅的中心职责就是为顾客提供健康可口的素食餐品。因此，根据消费人群的生理特征，我们将餐品分为三类，即"营养保健类"、"功能调节类"、"疾病食疗类"。 ① 营养保健类
　　抽样调查表明，有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好，饮食习惯正常，但对目前的饮食现状表示不满，对餐品的健美强身需求较为关注。针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品套餐"一二三"，即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水果、二份蔬菜、三份主食，实现营养合理搭配。
　　② 功能调节类
　　抽样调查中，有31%的人认为自己及其家人的身体状况介于健康与疾病中间，即属于城市亚健康人群。针对此类人群的特征，"食为天"将从维持和调节性机能的角度，推出具有明显季节特色的四季餐品："绿色关怀"、"蓝色关怀"、"金色关怀"、"银色关怀"。
　　③ 疾病食疗类
　　抽样调查有21%的人对自己及其家人的身体状况比较担忧，其中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大，对饮食习惯的改善较为主动。针对此类特点，本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品，顾客可依据医师的诊断结果，
　　在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。
　　第三章 行业与市场分析
　　一、市场机遇
　　"民以食为天"是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
　　城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，
　　对饮食的健康关注会越来越多;素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流;二、产品优势;产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少;众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元;三、重要使命;“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保;四、成功关键;开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的;从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，;提
　　对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
　　素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
　　二、产品优势
　　产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在铁岭而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
　　众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与某国内著名大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
　　三、重要使命
　　“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出"食为天"系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
　　四、成功关键
　　开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。
　　从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
　　提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%。
　　五、竞争分析
　　铁岭市餐饮业随改革开放、经济发展和人民物质、文化生活水平的提高而不断发展。其主要特点是：高、中、低档次幅度大;各地餐饮风味特色、品种多;吃饭、品尝、休闲、会友、宴客、喜庆不同消费需要经营方式活跃;投资者多元化，有国营、集体，也有私营、个体，还有外资、合资，所有制形式多样化，造成竞争的不平等状况。从比例上看，大酒店与小餐馆相对较多，面对普通大众的中型餐馆数量较少，尤其是独具特色的风味餐厅。
　　本餐厅建筑面积200平方米，设有客席、厨房、洗漱间、更衣室、会员活动室等。餐厅除了提供给会员个人的饮食保健方案，还将提供团体和家庭的健身运动以相关讲座
　　培训。下表显示我们的竞争地位：
　　第四章 营销组合策略
　　一、有形化营销策略
　　用于做出并认真履行自己的承诺
　　由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。
　　通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"食为天"的经营宗旨与理念。在铁岭各处大医院、诊所聘请一些医生，通过医疗咨询向顾客进行素食文化的引导。食疗保健具有的延续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
　　顾客反馈表： 在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
　　将顾客满意进行到底： 树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
　　建立餐厅顾客服务调查表： 定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
　　大力打造"食为天"的品牌形象
　　根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS(企业形象系统)，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。
　　围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
　　作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
　　二、技巧化营销策略
　　推广保健知识、宣传素食文化
　　本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借
　　此机会加大对"食为天"产品的宣传介绍。
　　推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。
　　我们的餐厅}