怎样烤出脆脆的秋葵_百度知道
怎样烤出脆脆的秋葵
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战wu不胜的小宝知道合伙人
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战wu不胜的小宝
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烤出脆脆的秋葵方法如下：秋葵一定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不好看，变老的纤维会很多。然后将秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干）。用剪刀减去其根部，切蒂，注意不要切破露出籽。烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵然后将处理好的秋葵放在烤架上，将秋葵放入烤箱中层。上下火190度，烤制8分钟。出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，就是朴素清新的口感。
henantgh知道合伙人
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烤秋葵的做法：用料
1人份12～15根，2人份酌情翻倍、粗盐
铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油
1大勺、现磨黑胡椒
5克 做法：一：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行二：往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上三：烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠四：上下火190度，烤制8分钟五：出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐六：依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里
他乡的牵挂知道合伙人
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制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份，撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐 烤秋葵做法小贴士 焯水后的秋葵吃起来里面不干，微微湿润，口感最佳。
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梦的金色翅膀知道合伙人
梦的金色翅膀
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秋葵是什么？
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发布时间： 15:28:33
编辑：大眼
秋葵的做法多种多样，有的人喜欢吃烤得干干的、脆脆的秋葵，再沾上酱汁，光是想想就流口水。今天wed114小编就来教大家用烤箱如何烘干秋葵。
的做法多种多样，有的人喜欢吃烤得干干的、脆脆的秋葵，再撒上椒盐，光是想想就流口水。今天wed114小编就来教大家用烤箱如何烘干秋葵。
一、烤箱如何烘干秋葵
1.秋葵洗净。
2.用剪刀减去其根部。
3.将处理好的秋葵放在烤架上。
4.烤箱预热220℃，将秋葵放入烤箱中层。
5.上下火，烤20分钟。
6.取出烤好的秋葵，食用时撒点椒盐即可食用。
二、秋葵的吃法
【凉拌黄秋葵】
原料：黄秋葵300克，芥末1小匙，1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙，盐1小匙，玉米油。
做法流程：
1.黄秋葵洗干净，切去约2/3的蒂(不要把黄秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失);
2.把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里;
3.搅拌均匀;
4.锅内放水烧开，放入盐和玉米油，把黄秋葵氽汤约3分钟，颜色变翠绿，捞起来;
5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿;
6.把黄秋葵码盘;
7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
【黄秋葵炒鸡蛋】
原料：黄秋葵，鸡蛋，盐。
做法流程：
1.黄秋葵洗净，切开;
2.鸡蛋磕开，加点盐打散;
3.起油锅，先炒黄秋葵;
4.黄秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液;
5.蛋液和黄秋葵一起炒即可。
【葱香黄秋葵】
原料：黄秋葵350克，大葱20克，生抽8克。
做法流程：
1.将黄秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2.将黄秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3.大葱洗净切花备用;4.黄秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。秋葵怎么炸才会酥脆_百度知道
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go脸脸酱知道合伙人
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把秋葵洗干净沥干水，切去头，垂直划开成四份。把粉浆所有的材料混合，摆一边十分钟，可以根据浓稠度适当调整水份。锅里热上两寸油，秋葵拖上粉浆，中火炸成金黄色，沥干油。就好了。秋葵脆：秋葵脆是采用新鲜黄秋葵，以台湾先进技艺制成的健康果蔬脆片(黄秋葵干)。产品保持了黄秋葵本身的形态，色泽及大部的的营养，口感香脆，低热量、高纤维，是一款符合现代健康绿色消费理念的食品。
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秋葵需要用沸水煮2~3分钟去涩，煮后会发软。如果希望油炸后口感变脆，最佳方法是沸水煮后捞起控干水分，用面粉加鸡蛋开糊状，把黄秋葵裹在里面再油炸，如果希望口感更佳，最好再外滚面包糠
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力克福满园知道合伙人
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秋葵需要用沸水煮2~3分钟去涩，煮后会发软。如果希望油炸后口感变脆，最佳方法是沸水煮后捞起控干水分，用面粉加鸡蛋开糊状，把黄秋葵裹在里面再油炸，如果希望口感更佳，最好再外滚面包糠
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