一出好戏，里面九宫八卦牌的价值值。一张牌是3然后可以换东西，反过来可以换一切。怎么理解？
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时间：2018-08-10 15:42
退票！官司！抄袭！电影《爱情公寓》是否“啪啪打脸”倒计时1天
明日（8月10日），电影《爱情公寓》将首映。回头看看，其上映之路十分曲折，处在一种“一波未平一波又起”的状态中，争议、质疑、骂声不断。除了身陷抄袭骂声之中、卷入版权官司的风波，目前外界对其最大的质疑是，到底它有没有“挂羊头卖狗肉”，利用粉丝情怀“溜粉圈钱”，只是套了一张“爱情公寓”的皮？
今日上午，又有退票风波传出，据说万达不得不关闭了退票通道，给出的官方理由是“系统升级”。可巧了，上一次陷入“退票”风波的，是也打出“情怀”这张牌的电影《后来的我们》。
《爱情公寓》是突然杀入暑期档的，这让精心准备8月10日档期的黄渤的《一出好戏》被打得措手不及。截至目前，《一出好戏》在猫眼的“想看人数”仅为40万人，《爱情公寓》在猫眼的“想看人数”已超过150万人，打破此前《复联3》刚刚创造的高纪录。
8月8日，网络上突然传言电影《爱情公寓》出现大量退票现象，导致万达影城关闭线上退票通道，万达APP上显示为因系统升级而关闭退票。当晚，《爱情公寓》发行方联瑞影业发布声明函，表示大量退票一事是“不实资讯”。
在声明函中，联瑞影业公布了《爱情公寓》的预售数据：截至2018年8月8日晚19：00，《爱情公寓》上映首日（8月10日）预售票房已达1.17亿，占比当日大盘62.1%； 排映场次已超10万场，占比当日大盘40.8%。
发行方认为，根据过往客观市场规律，电影覆盖人群基数越大，预售票房越高，退票量相对更大，并声称，目前电影《爱情公寓》的退票比例“完全符合正常市场客观规律”。联瑞影业晒出了几部热门影片的猫眼退票数据，皆为6%左右，而曾引起争议的《后来的我们》的猫眼退票率则达到9%。
目前影片还未正式上映，无法查询《爱情公寓》的真实退票率。
退票消息被爆出之前，8月6日，电影《爱情公寓》还摊上了官司，“电影爱情公寓遭起诉”迅速登上微博热搜。
自称拥有“爱情公寓”全部权利的联凡计算机技术上海公司，电影出品方之一上海高格文化传播有限公司，二者之间已有多年合作和接触，却在电影上映前4天，产生版权授权和使用纠纷。
联凡发布声明称，拥有《爱情公寓》IP一切权利，电影版《爱情公寓》为擅自投资制作，联凡已向电影局及中影要求停止该片上映。高格迅速回应：电影《爱情公寓》由高格基于电视系列剧《爱情公寓》编剧汪远的原创剧本制作，高格依法拥有电影《爱情公寓》完整著作权，并已事先获得了一切必需的法律授权与许可。
这一纠纷双方各执一词，各自贴出对己方有力的证据，暂时未有定论。
二者之间的纠葛此前已非常复杂，之前针对电视剧《爱情公寓3》、《爱情公寓4》的官司已经打了2年。关于影视剧版《爱情公寓》版权，联凡曾两次起诉高格影视，一次撤诉，一次败诉。
为何选在上映前4天“发难”，是否有“炒作”嫌疑？
联凡方面给出的回应是，高格方面此前一直有“烟雾弹”，他们对高格是否在拍《爱情公寓》电影没有实锤，“汪远在前两次庭审时说没拍，我们注意到后来某影业发布了原版人马的项目，当时不叫爱情公寓，对我们影响也不大。谁知道今年5月开庭前一天，他们放出了《爱情公寓》的海报，这时候我们才知道电影已经拍完了”。后续收集证据、寄送律师函需要花费时间，给出品方、发行方的律师函上周五（8月3日）才全部寄送完。
这个《爱情公寓》电影版的“烟雾弹”，也就是目前外界质疑最大的一个点：爱情公寓电影是否为“借壳”、“换皮”。
版权纠纷爆发，有人爆料，电影《爱情公寓》疑似原名为《新次元冒险家》，片方出于票房考虑，将片名强行贴上《爱情公寓》这一具有强大流量号召力的IP。
2017年8月，有媒体拍到陈赫、娄艺潇等人在剧组拍戏的照片。当时有多家媒体报道称，这并非传言中的《爱情公寓》，而是一部名为《新次元冒险家》的电影。但当时流出的片场照片，与现在《爱情公寓》电影发布的剧照基本一致，可以判定为同一部电影。
针对电影《爱情公寓》“换皮”，还有以下几点“实锤”：
第一，电影《爱情公寓》仅发布1支时长30秒的超短预告片，对剧情十分保密。
同期上映的黄渤的《一出好戏》，目前已发布3条预告，5条花絮，3条MV，这被业内人士认为是标准的话语商业片视频物料配比。反观《爱情公寓》，目前仅1条预告，2支混剪过往剧集的MV，1支主演谈拍摄感受的采访特辑。目前，外界对电影内容的看点、爆点几乎一无所知。就连电影的官方简介，也“言之无物”，只强调了情怀，比如“原班人马十年催泪重聚”之类。
第二，电影《爱情公寓》与《新次元冒险家》均曾有“盗墓情节”的报道，《盗墓笔记》里的王胖子在两部电影里均有出现，此外，两部电影的投资方、导演、演员团队是同一拨人。如果都是巧合，也太难以置信了。
第三，在粉丝如此期待、预售超过亿元的大好形势之下，按照正常操作，片方会提前进行大规模的点映和路演，进一步号召粉丝进影院。然而，《爱情公寓》片方完全没有提前点映的意愿，也没有让任何媒体和影评人提前看到正片，仅仅只进行过一场由主创人员参加的小规模试映会。
此前大火的《我不是药神》，因点映反响太好，首映时间往前提了1天；而《爱情公寓》则恰恰相反，片方曾在7月21日宣布改档，比原本的首映时间推迟了14个小时，这一通知还着重突出“影片最后将有多个彩蛋”的信息，强化打出的“情怀”这张牌。
这些神秘、反常又大费周章的举动，被外界质疑为“心虚”、“怯场”。
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“曾小贤还欠胡一菲一个回答，子乔还欠美嘉一个承诺。”
众多《爱情公寓》的粉丝，能否等到这个答案，电影最终会不会“啪啪打脸”，倒计时1天。
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《一出好戏》和《巨齿鲨》一起上, 你对哪一部更期待?
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周五上新片，这是惯例，因为周末大家才有时间嘛。经过上周的冷清，本周有点不错的电影上映，比如《一出好戏》《爱情公寓》和《巨齿鲨》等，你会去看哪一部呢？爱情公寓《爱情公寓》有电视剧观众基础，感觉还是吃的“…
周五上新片，这是惯例，因为周末大家才有时间嘛。经过上周的冷清，本周有点不错的电影上映，比如《一出好戏》《爱情公寓》和《巨齿鲨》等，你会去看哪一部呢？爱情公寓《爱情公寓》有电视剧观众基础，感觉还是吃的“回忆杀”，演员还是陈赫、娄艺潇等人。估计还是会有很多人去看吧。不过，这几天又是版权争议，又是退票风波，搞不大明白。至于故事，还是那个“几个不同背景、不同身份的青年男女住在同一幢公寓里发生的一系列看似平常却又乐趣十足的幽默故事……”一出好戏黄渤当导演的首部作品，个人感觉还是比较看好的。黄渤是个比较有想法的演员，这些年演过很多不错的电影，如今转型当导演，还是比较值得期待。作为导演，首先得有思想，如果找到了合适的表达方式，就会不错。演员中有王宝强、舒淇、王迅、张艺兴等，也是比较有流量的。从流出来的剧情看，故事也有思考空间。一帮人困在荒岛后，人性表现会如何？搞笑之类，恐怕还是沉思吧？巨齿鲨杰森o斯坦森、李冰冰主演的科幻恐怖片，说是故事根据美国作家史蒂夫o艾伦的同名小说改编的，一只史前巨兽巨齿鲨意外逃离深海，大开杀戒。为了化解浩劫，前美国海军陆战队深海潜水专家乔纳斯o泰勒联手中国女科学家张苏茵，与巨齿鲨展开了殊死博斗。看上去还是挺吓人的，就是不知道效果怎么样。毕竟前段时间的《谜巢》，让小编有谜之困惑的感觉。其他还有《封门笔仙》和《勇者闯魔城》，暂时不介绍了，看了的可以回来留言聊一聊。
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《沙海》是由企鹅影视、南派泛娱、视骊制作联合出品，吴磊、秦昊、张萌、杨蓉、张铭恩、朱杰等人主演的现代探险题材电视剧。该剧改编自南派三叔同名小说，普通高中生黎簇被卷入一个以世界现状为目的庞大计划中，然后认识了这一切的幕后布局者、以旅行摄影作家关根身份登场的吴邪的故事。
1第32集预告剧情
2第64集预告剧情
5第48集剧情
6镇魂第39集预告剧情
10钟馗捉妖记第54集预告剧情
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手机扫一扫轻松打开&p&&i&#日报内容基础上更新。&/i&&/p&&p&可以理解大家急切的想知道究竟高级护肤品的配方究竟有什么神奇之处的心情。&/p&&p&但是，且慢。&/p&&p&我要说的可能是下面这个思路：&/p&&ul&&li&一般消费者可能会有的理解的是：售价的差异 → 配方的差异。&/li&&li&然而事情是：售价的差异 ---------＞ A+B+C+D+E+F+。。。配方的差异。&/li&&/ul&&p&也就是配方，和配方以外的要素分开分析。&/p&&br&&p&&b&1. 配方以外要素：商业角度。&/b&&/p&&p&以前在&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&哪些专业问题在本专业是常识，但在日常生活中却不被人所知？ - 知乎用户的回答 - 知乎&/a&中我有写过一句，&b&化妆品卖的不是化工产品而是梦想&/b&。这句话是要听进去的哦。（失去梦想的我默默的在写答案。。。）&/p&&p&然后我们再来看看梦想的成本是由几个部分组成的？&/p&&p&这个和任何一个其他的制造业其实我觉得差别也不会太大，但是如果要在梦想上砸钱的话，思考一下下面几个问题&/p&&ul&&li&容器：特殊的形状？特殊的材质？特殊的design？甚至是有名的designer设计的？&/li&&li&纸盒：有光泽的材质？哑光的材质？凹凸的印刷？&/li&&li&贩卖的数量：生产越多买进原料价钱越便宜生产cost越低等等&/li&&li&宣传：请人代言了吗？请的是平民还是巨星？打广告了吗？电视广告？&/li&&li&贩卖渠道：网上直销？有店铺？店铺是百货店的柜台？普通的药妆店？有BA吗？&/li&&/ul&&p&然后&b&定价和产品定位才是最密不可分&/b&的。这一点可以参考奢侈品。&/p&&p&我们要卖给什么年龄段的什么收入层的？所以我们打算定一个什么价位？然后才是去做满足这个价位的性价比的配方。反过来不是没有，但是考虑到成功的几率，大约这生意没法做了w&/p&&p&我知道大家拼命把注意力放在配方本身，但是以上所举的几个例子，&b&这些要素所上花的钱是远远超过产品本身的配方的。&/b&&/p&&p&尤其是现在，化妆品这个市场，各种跨业界的企业也纷纷来分一碗羹。&/p&&p&配方也许是大公司的一个新人做的，也可能是小OEM的一个老手作的。配方这个东西的好坏和是否合理，在现在的竞争激烈的市场里，显得也不那么重要，而且从一般消费者的角度来说也很难知晓。&/p&&p&就像料理，顶级大厨做的也好，街边小店卖的也好，平民自家做的也好，都可以吃嘛，很可能都不赖啊，能说不合理吗，能说大厨的就一定有营养对身体好吗？&/p&&br&&p&&b&总结1：&/b&&/p&&p&&b&化妆品的定价与市场定位紧密联系。&/b&&/p&&p&&b&配方以外的ADCDEF要素占大部分的产品成本。&/b&&/p&&br&&p&&b&2.那么从研发角度来说，配方究竟有什么不同？&/b&&/p&&p&&b&其实是一句话，这个还真的要看业界良心ww&/b&&/p&&p&以前有位同学问过，Lamer和妮维雅蓝罐的区别&b&：&/b&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&为何有人说护肤品便宜的和贵的差不多？ - 知乎用户的回答 - 知乎&/a& &/p&&p&其内容和这次的问题主题略有相似。虽然也俩也是一个特殊栗子，但是也能从一个侧面体现高档护肤品和平价护肤品的差别。&/p&&ul&&li&原料上的区别？&/li&&/ul&&p&首先，基础成分的原料。也就是一个配方大约90%以上的组成成分。&/p&&p&原料这个东西，来自于原料供应商。很多人提到原料纯度问题，一些很常用的原料基本都有个业界共同规格，符合规格的基本都纯度差不多。化妆品规格比较随意，但是基本还是原料供应商，制造商能作的是，选择用谁家的原料罢了。&/p&&p&好的原料也好，机能性高的原料也好，会贵，但是绝对不会贵成天价。&/p&&p&那么机能性（functional /concept）原料呢？&/p&&p&大家有时候经常能看到的什么什么花提取物什么草提取物，这些Concept成分是支持产品故事（梦想）的一个重要要素。&/p&&p&大手老铺化妆品企业的话，Concept成分是独家花了不少钱和时间研发出来的，这个产品Story本身里面承载了梦想。但是，可以这样去想，会有一个化妆品成分的开发，超过新药的开发费用时间和精力么？答案是不会。化妆品的效果也远远不能和药物有效成分做比较（因为考虑到安全性，也不能那么有效）。只是，既然是独家的，你要用细胞发酵液，就只能买SKII这个是没有办法的。&/p&&p&那么，很多时候独家成分的真正效果究竟比起已有的那些成分来说是不是更好？好多少？这个其实很难说。我想大家真的已经不知道甘油和凡士林其实是多么好的保湿成分啊泪目！&/p&&ul&&li&配方的区别？&/li&&/ul&&p&化妆品成分以及配方技术，其实在整个业界早就成熟多年，配方技术本身来说很尖端的革新技术并不会真的有多少（也不需要花很多钱。。）。&/p&&p&&b&配方本身的合理性对于真正的使用感和效果和安全性不是必要条件。&/b&&/p&&p&这有点像建房子，不同设计出来的房子可能都可以住啊，也不能说不合理啊，只是从建筑角度而言，这个内部构造到底够不够美够有感。其实配方师心中，也有这样一个配方美不美的心态的。很多时候更新换代很快但又卖的贵的护肤品来说，处方的合理性可能远远不及强生婴儿乳液啊www&/p&&p&&b&要说配方师最大的能控制的地方，的确是使用感（texture）没错。&/b&即便是这一点，也是市场导向，一秒钟打回重练的可能性也是经常有滴。&/p&&p&要做不油腻的吸收快的，要做厚重的保湿的，都是可以做到的。只是神奇的是，使用感的调整刚入行一年的新人也是可以做到的。重点还是，使用感的嗜好性真的是千差万别。有的人就是喜欢住钢筋铁骨有的人就是喜欢木造这个没有谁对谁错。有的喜欢咸辣有的喜欢清淡。没有一个配方能适合所有的人，这也是配方师的乐趣~&/p&&br&&ul&&li&（你们看不见的最重要的）后期评价&/li&&/ul&&p&确定适合产品定位的使用感之后，产品的Performance，以及支持大家看不见的真正重要的产品质量（安全性等）才是综合能评价一个处方的地方。&/p&&p&这个才是真正的业界良心问题。&/p&&p&安全性，安定性，防腐力，功效性（较少），尤其是大家关心的安全性和功效性，真正的大企业在这些方面会做得比较到位（砸钱）是真的。而小作坊是无论如何也比不上这一点的。比如婴儿产品的安全性，你评价实验的N做10个和做100人，200人的结果来说，在产品外表和价钱上是完全体现不出来的。&/p&&p&&b&后期评价是产品最大的保障，和这个直接挂钩的是企业责任。&/b&&/p&&br&&p&&b&总结2：&/b&&/p&&p&&b&配方的好坏的确也取决于原料和配方本身的合理性，但更多的是后期评价的保障。&/b&&/p&&p&&b&越靠谱的企业才能做到。&/b&&/p&&p&&b&这些与定价不是必然联系。&/b&&/p&&br&&br&&h2&&b&综上所述：&/b&&/h2&&p&&b&价钱最终是由市场定位决定的。&/b&&/p&&p&&b&配方是否符合性价比是业界良心。&/b&&/p&&p&&b&贵的真的不一定比便宜的好。&/b&&/p&&p&&b&所以，买正规良心厂家才是必要的！&/b&&/p&&br&&br&&p&最后要说的是，既然是梦想嘛，大家花钱嘛买到满足感是很重要的。&/p&&p&无论是来自品牌，使用感还是效果，觉得值得才重要嘛对吧w&/p&&p&好了，想到再补充w
大家有问题会努力回答的。&/p&
#日报内容基础上更新。可以理解大家急切的想知道究竟高级护肤品的配方究竟有什么神奇之处的心情。但是，且慢。我要说的可能是下面这个思路：一般消费者可能会有的理解的是：售价的差异 → 配方的差异。然而事情是：售价的差异 ---------＞ A+B+C+D+E+F+。。…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcdc8b49427_b.jpg& data-rawwidth=&644& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&644& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcdc8b49427_r.jpg&&&/figure&&p&&b&这篇文章将要告诉你以下内容：&/b&&/p&&br&&p&最早的手术室是什么样的？&br&&/p&&p&手术室如何发展到今天？&/p&&p&什么是“层流”？&/p&&p&手术里可以放音乐么？&br&&/p&&p&手术室为什么大都在4楼5楼？&br&&/p&&p&中美手术室的区别在哪里？&br&&/p&&p&手术室偷衣服居然成为问题？&br&&/p&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7acfb76cff0_b.jpg& data-rawwidth=&3200& data-rawheight=&2166& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7acfb76cff0_r.jpg&&&/figure&&br&“手术室”这三个字，好像自带“军事重地，闲人免进”的光环。其实，随着医疗技术的发展，人的一生中，可能都去过手术室，可能是出生、可能是阑尾炎、胆结石、割包皮、做人流，或是剖腹产生孩子，又或者是经历过真正的危难时刻和生死时速。&br&&br&&p&医务工作者有更多的机会接触手术室，实习的时候，不管是内科外科还是护士，多少都进入过手术室。可能很多人还怀念刚进入手术室的兴奋感，甚至对因为一点点小生疏就被巡回护士骂的狗血淋头的经历记忆犹新。后来毕业了，有些人进入内科，一辈子也很少有进入手术室的机会了；而有些人进入了外科，手术室就成了家常便饭；甚至还有一些人选择了做手术室护士、麻醉师这样的职业，几乎所有的工作时间都在手术室，也可以说把一辈子都献给了手术室。&br&&/p&&br&&p&即使如此，很多人依然觉得手术室有神秘感，有或者对手术室有一种特殊的情怀。那么我今天就来说手术室里那些你可能不知道的事。&/p&&br&&p&现代的手术室不仅是一间间的手术间，更多的包括一整套的供应系统，水电暖，消毒，清洁，护理，麻醉，病理，手术，整个团队和容纳这个团队工作的场所。&br&&/p&&br&&br&&p&&b&那么，你知道最早的手术室在哪里么？&/b&&/p&&br&&p&早期的记载是这样的，1846年美国麻省总医院口腔科的医生进行口腔科手术，当时的手术地点是在图书馆的阶梯教室。有用宽敞的空间，足够的照明，还提供一定的教学空间。现在看来，这就是手术室的最早雏形。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-434d1b8e34db0f2f0ae64e_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-434d1b8e34db0f2f0ae64e_r.jpg&&&/figure&早期的手术室和现在手术的区别并没有多大，最大的区别其实是在是否有预防污染的措施。但是当时还没发现细菌和疾病的关系，更没有发明无菌术。所以在那个时代，教室确实是非常好的手术场所。而且当时外科手术还是稀罕事，慕名来参观学习的人也是蜂拥而至，更大的场馆，更多的参观人数也成为了那个时代手术室的标配。据说那个时候观摩手术还需要买票，就像看一场秀。虽然并不科学，也没有保护患者的隐私，但是更多的参观学习，让外科学思想的快速的普及开来。&/p&&br&&p&随着李斯特发明了无菌术、消毒术，还有一系列的器械（手套、口罩、帽子、隔离衣等）的使用和无菌观念的建立。现代模式的手术室也开始出现。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a0f68bdf771df0a34b8f2978b7cfe590_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&733& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a0f68bdf771df0a34b8f2978b7cfe590_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&首先就是封闭的空间，提供更加清洁的环境，而且还开始配备空调暖气等等现代化设备。我查了一下，空调也是在1876年才发明。想想当时，在炎热的夏天和寒冷的冬天做手术，对患者和医生都是极大的考验。&/p&&br&&p&1887 年， 德国外科大夫古斯塔夫·诺贝尔就提出了手术的问题，并且展示了自己的手术室。其实就是简化了装饰，用一些更容易清洗的材料，并且加强了对手术室的清洁，也有人认为这就是最早的手术室。从1886年，蒸气灭菌法诞生；1887年，手术室的洗手法开始投入使用；1897年，手术时开始使用口罩；1898年，开始使用手术衣，最终，到了1937年，现代手术室的才在巴黎世博会上被确立。各个医疗机构也开始纷纷效仿，建立一个标准的手术室成为外科学发展的基础。&/p&&br&&p&后来，随着外科学的进一步发展，一个手术室开始供不应求。于是，大部分的医院都需要更多的手术室并且统一管理。这样很快提高了手术室的运行效率，并且便于管理。&/p&&br&&br&&p&&b&什么是“层流”？&/b&&/p&&br&&p&刚才说了，手术室最基本的也是最重要的配置就是对污染的控制。需要普及一个概念：层流。层流手术室是采用空气洁净技术对微生物污染采取程度不同的控制，以达到控制空间环境中空气洁净度适于各类手术之要求。简单来说，其实就是对微生物控制的方法。&/p&&p&层流手术室还可以提供适宜的温度、湿度，创造一个清新、洁净、舒适、细菌数低的手术空间环境，使病人在手术时组织受到尽可能少的损伤，并大大减低感染率，尤其是颅内手术和烧伤手术，保证病人术后能更快更好地恢复。当然，不仅有层流手术室也有层流病房，最大的目的只有一个，预防感染。&/p&&br&&p&美国联邦标准1000级为每立方尺空气中≥0.5μm的尘粒数，≤1000颗或每升空气中≤35颗。10000级层流手术室的标准为每立方尺空气中≥0.5μm的尘粒数≤10000颗或每升空气中≤350颗。也就是我们说的千百万级。有时间也可以参照这一段，看看你所在医院层流病房的级别。&/p&&br&&br&&p&&b&手术室为什么都在4楼5楼？&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4df66e20bf5a_b.jpg& data-rawwidth=&586& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&586& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4df66e20bf5a_r.jpg&&&/figure&&br&据我所知，大部分的手术室都设在4楼或者5楼，或者是5楼更衣室、4楼手术室。这个问题我也一直很好奇。经过详细的查询，并没有找到对于手术室的位置和楼层绝对的要求。但是找到了以下的标准：手术室应设在安静、清洁、便于和相关科室联络的位置。比如药房、麻醉科、病理科、影像科、检验科、血库还有外科，都应该围绕在手术室的周围。避免一些可能出现污染和危险的区域，比如锅炉房、垃圾站、吵闹的街道等等。一般的医院手术室都最重要的科室之一，一般都设置在主楼。那么，一楼一定被急诊科占据，急诊你懂的。然后门诊、影像、检验、药房这样人流量最大的科室占据了2-3楼，手术被安排在尽可能靠近这些科室的楼层。因此，4楼和5楼成了最合理的选择。&br&&br&&p&现在手术室不仅提供场所那么简单，成为了最烧钱、最先进的设备的展示场所。各种设备被做的越来越小，只要能推进手术室，一定会推进手术室。早期建的手术间堆满各种先进设备，已经挤得站不下人了。手术室的设备也是衡量医院水平的重要标准。对于这些奇奇怪怪的设备，以后详述。&br&&br&&br&&br&&br&&b&手术室可以放音乐么？&/b&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8aed730dab3d0e89dad8f_b.jpg& data-rawwidth=&251& data-rawheight=&201& class=&content_image& width=&251&&&/figure&&br&&br&去过手术的一定都知道，中国手术室里相对比较紧张，虽然有的外科医生也是段子手，但是整体风格确实安静严肃的，仿佛掉一根针在地上的声音都可以听到。但是进入美国的手术室，就会被很大声的背景音乐震撼到。不管是乡村、爵士还是摇滚，你可以听到各种音乐风格。做手术的时候，甚至可以和着音乐的节奏。&br&&br&早在100年前，美国医生Evan Kane 在JAMA杂志发表了comments就提到在手术室里放音乐可能存在的优势。他提出通过放音乐，可以更容易的让患者平静下来。此后也正是他第一个报道了手术室里播放歌曲给患者进行阑尾炎手术，并且得到了广泛的认可。那个时候的音乐播放设备还是留声机而已，他们就坚持把沉重的留声机搬进寸土寸金的手术间。后来的研究还报道手术室里的音乐还可以帮助手术者在较长时间的外科手术中减少精神的疲劳。甚至还有研究报道什么样的音乐更适合在手术室播放，最后的结果的古典音乐。我们都知道，音乐确实可以让人放松，这一点在手术室中也没有变化。我们为什么不放？可能是高晓松说的中华民族从来就不是一个沉迷音乐和艺术的民族。&br&&br&&/p&&p&唯一对于音乐的担心就是可能会让人沉浸于音乐忽视潜在的危险。其实手术医生和麻醉医生大都心中有数，在需要的时候完全可以关闭或者调低音乐音量。&br&&/p&&br&&br&&p&&b&手术衣随便穿&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-54c27ebc_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&346& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-54c27ebc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&在中国手术衣都是在要求进出手术室时更换的。洗手衣只能在手术室穿，偶尔有麻醉师、医生或者护士穿着手术衣出入普通病房，都会被要求卷起裤脚、穿上隔离衣等，尽快保证洗手衣的清洁。进入手术室，也要统一换鞋。人一多鞋子不够，对于来得迟，或者实习医生，可能要被迫去穿其他医生刚脱下来，来不及消毒的鞋子。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-5c961f664aa00ae22fd7c14d8fedcb13_b.jpg& data-rawwidth=&332& data-rawheight=&152& class=&content_image& width=&332&&&/figure&&br&&p&而美国的洗手衣几乎穿到了随心所欲的地步。除了医生可以穿白大褂，洗手衣也等同于工作制服，洗手衣里面再穿件长袖这样不时髦的搭配也比比皆是。不仅穿着手术衣随意出入手术室，医院周围的公园、餐厅、超市随时可见穿着手术衣的医务人员。甚至有人穿着手术室的洗手衣去跑步、爬山。由于医院免费清洗消毒手术衣，工作繁忙的医务人员完全省去了洗衣服的麻烦。不过说实话，美国的医生比中国的医生可是轻松的多。关于鞋子，美国手术室也可以随意穿着自己的鞋子。不仅没有清洁换鞋、甚至连鞋套也可有可无。最大的好处是穿自己的鞋子比较舒服，而且在手术室里走动也比穿拖鞋更加安全方便。&br&&/p&&p&&b&其实早在80年代，就有美国学者提出手术衣应当每次进入手术衣的时候清洁更换，但是至今他们居然都没有施行这一方式。不知道是懒，还是经济学考虑。“长期不更换，内外到处串”的手术衣是否会造成手术区域的污染隐患，依然值得担忧。&br&&/b&&/p&&p&&b&不仅如此，丢失手术衣居然都成为了一个问题。只要随便搜索一下，如何避免洗手衣的盗窃居然成为了欧美医院管理杂志探讨的一个问题了。以前是一般人也不会偷窃手术衣，只是外科医生穿了就扔，懒得归还。欧美外科医生懒到这种程度，都没有改变手术室的管理方式。可见他们的医生是多么幸福。&br&&/b&&/p&&p&&br&&br&&br&&b&奢侈的一次性医疗设施&/b&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6b40bfe8f8a01_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6b40bfe8f8a01_r.jpg&&&/figure&&p&中国的手术衣大多用布制，反复清洗消毒。可以看到新的和旧的手术衣完全两种颜色。新的手术衣深绿色，旧的手术衣已经清洗成浅绿甚至发白了。因为需要成本控制，负责手术器械的护士长就像精打细算的妈妈一样，在保证服装被服安全有效的同时，避免一切不必要的开支。因为这些额外开支不仅需要走长长的审批手续，有些甚至要纳入科室奖金核算。也就是说，换的太勤了需要自己掏一部分钱。甚至医生多次上下手术，多次更换手术衣都会导致护士长的白眼，觉得过于浪费。&br&&/p&&p&反观美国，手术室里除了机器和人，所有的东西都是一次性的。各种接触病人的被服、手术衣、手术器械，基本上都是用完就扔。而每股医生护士在可以反复上台下台，手术衣可以随意穿脱。只要有时间，脱去手术衣吃点东西、喝杯咖啡，休息个5分钟再上台，或者是两个护士每一个小时替换一下，完全没有问题。这就是中国医生可望而不可即的软性福利，而且可以让他们保持更好的工作状态。这些一次性产品的使用，费用当然都是记在患者头上。&br&&/p&&p&不论是手术室服装和鞋子的随意穿，手术室放音乐，手术的一次性产品使用。有一种体会就是他们更在意医生的感受，想办法给医生提供福利；而我们的医院确实是以患者为中心，再就是节约资源。不比较不知道，和资本主义的一切为了钱相比，为人民健康服务的口号，听起来好像是假大空，但是他确实影响这中国卫生工作者的一代人。我们学西医，并没有生搬硬套，而是结合中国国情，把他们朴素化了。&br&&/p&&p&在美国，没钱没保险，对不起，没法做手术，理所当然，如果你还喋喋不休，直接报警。在中国，如果因为钱的原因拒绝患者，可能很快会招来无良医生只为钱的吐槽，更有甚者，因为患者欠费，药房不发药，导致家属对于医护人员做出不理智行为已经屡见不鲜。&br&&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2cae5b82_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2cae5b82_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&其实，手术室，不仅仅是保障患者生命安全的场所，更是许多医疗工作者献出一生的地方。他们不仅把青春热血洒在这里，甚至把自己的生命也交给了这里。还记得实习医生格蕾剧情中，Grey把母亲的骨灰撒入了手术室的洗手池，看着冰冷的水槽里，母亲的骨灰，顺着清洁的水流缓缓流走，无数观众跟着主角一起热泪盈眶。&br&&/b&&/p&&p&&b&&br&没错，医生也是人，有生老病死。他们不能救活所有的人，甚至对于大多数疾病都束手无策，甚至自己也倒在了一生致力攻克的疾病上；医生也是人，他们也有七情六欲，家庭琐事，心情波动，都会影响手术效果，每天看着冰冷的器械和呻吟的病人，抑郁的危险远超过一般人群；医生也是人，也吃五谷杂粮，几个小时十几个小时的手术，不吃不喝不拉不撒，他们不累不困么？他们天生就该是这样的么？他们在救人的同时难道不也是伤害和消耗着自己的生命。&br&&/b&&/p&&p&&b&&br&以前总是有个这样的逻辑：反正中国人多，你不愿意来，还有人排队等着上。我们学着西方国家提高了医疗技术，无数患者因此受益；但是医生好像比从前更累了。那么多医疗工作者去西方国家学习，如果说哪里学的不好，就是完全没有学会如果提升自己的地位和价值。中国的患者，其实很幸福，因为真的大多数医生还秉持着“为人民服务”的精神品质。&/b&&br&&/p&&br&&br&&br&&br&&p&参考文献：&/p&&p&1.Greene L. Laund News.Christ Hospital scrub exchange plan: one scrub in for one scrub out. ):10.&br&&/p&&p&2.Bosanquet DC1, Glasbey JC2, Chavez R2.Making music in the operating theatre. BMJ. 2014 Dec 11;349:g7436. doi: 10.1136/bmj.g7436.&/p&&p&3. Elizabeth Travis et al., Operating theatre time, where does it all go? A prospective observational study. The BMJ , 2014&/p&&p&4. Susan Mayor, Listening to music helps reduce pain and anxiety after surgery, review shows. The BMJ , 2015&/p&&p&5. Surgical anaesthesia does not impair cognition in later life, study shows. Susan Mayor, The BMJ , 2016&/p&&p&6. Deysine, M (2003). Hernia infections: pathophysiology, diagnosis, treatment, prevention. Informa Health Care. pp. 13. ISBN 0-.&/p&&p&7. Bishop, WJ (1995). The Early history of surgery. Barnes & Noble. pp. 169. ISBN 1-.Operating theater 8. Porter, R (2001). The Cambridge illustrated history of medicine. Cambridge University Press. pp. 376. ISBN 0-521-00252-4.&/p&&p&9. Gross, E (1990). This day in American history. Verlag für die Deutsche Wirtschaft. pp. 61. ISBN 1-.&/p&&p&10. Robbins V.Scrub apparel control: successfully reducing scrub apparel loss. J Healthc Mater Manage. 1989 Feb-M7(2):54-6.&/p&&br&&br&&p&欢迎关注我 &a href=&https://www.zhihu.com/people/bu-wu-zheng-ye-de-wai-ke-yi-sheng& class=&internal&&不务正业的外科医生&/a&，目前有两个专栏，很高兴和你一起分享！&/p&&p&医学周边：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/c_& class=&internal&&外科医生的日常 - 知乎专栏&/a&，&/p&&p&生活杂记：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/c_& class=&internal&&美利坚游学手册 - 知乎专栏&/a&&/p&&p&更多持续更新的医学文章，关注微信公众号【医学江湖】，并且回复【内科】，【外科】，【医学生】，【麻醉】，【影像】，【神经】，【护士】，【儿科】，【产科】，【科研】等，可以获得超酷的医学专属产品信息，限量首发，逐步更新。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f28fb6605fc04dbe34de576683cbf9a5_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f28fb6605fc04dbe34de576683cbf9a5_r.jpg&&&/figure&
这篇文章将要告诉你以下内容： 最早的手术室是什么样的？ 手术室如何发展到今天？什么是“层流”？手术里可以放音乐么？ 手术室为什么大都在4楼5楼？ 中美手术室的区别在哪里？ 手术室偷衣服居然成为问题？ “手术室”这三个字，好像自带“军事重地，闲人免…
&p&“文案这一行，一旦开始做了，你就会意识到学习的重要性。”&/p&&p&&br&&/p&&p&不记得是在哪里看到这句话得了。&/p&&p&&br&&/p&&p&但入行工作以来，越发觉得这句话无比正确。&/p&&p&&br&&/p&&p&作为一个要求不断输出的职位，如果不及时充电，等着你的，就是枯竭或僵化。&/p&&p&&br&&/p&&p&写出来的东西， 连你自己都看不下去。&/p&&p&&br&&/p&&p&意识到这一点以来，一直在网上努力学习&/p&&p&&br&&/p&&p&一开始的时候，像没头苍蝇一样乱撞，不知道哪些对我真的有帮助&/p&&p&&br&&/p&&p&后来时间久了，也慢慢累积出来&/p&&p&&br&&/p&&p&今天把这些我收藏的文案学习资源，整理好分享出来，&/p&&p&&br&&/p&&p&倒不限于看什么书了，各种资源都有。&/p&&p&&br&&/p&&p&希望对各位有帮助，不用困惑于找资源上。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先是，历史上优秀文案作品的集合。&/p&&p&作为一个文案，当然要先看这些，陶冶陶冶文笔。虽暂不能至，然可效仿之嘛。&/p&&p&这方面有两本书和两个网站
&/p&&p&书是：《那些让文案绝望的文案》《定论 印度顶尖文案密音》&/p&&p&网站是：.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.welovead.com/cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WE LOVE AD | 全球广告数据库与创意人社群&/a&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.meihua.info/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&梅花网－营销者的信息中心&/a&&/p&&p&然后是网站资源：&/p&&p&教学网站资源：&/p&&p&1.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.nuanshi100.com/%3Finvite%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&暖石网-营销学习网站&/a&——比较适合零基础的新人，如果你现在是文案策划小白或者刚想转行，却不知道怎么入门，那这个网站可以看下。&/p&&p&2.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.chazuomba.com/index/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&插坐学院&/a&——专注年轻公司人职场充电，适合在有一定基础后进一步学习，有专门的文案训练营。&br&3.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.topys.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&TOPYS | 全球顶尖创意分享平台 OPEN YOUR MIND&/a&——很有多关于广告文案策划的好文章，&/p&&p&4.顶尖文案网的《一周语文》版块&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e75fe52dcb6bf61dded12_b.jpg& data-rawwidth=&299& data-rawheight=&280& class=&content_image& width=&299&&&/figure&&p&再则是，微信和微博资源：&/p&&p&李叫兽（微信）。推送文章，有理论，有案例，有文案技巧，很有启发性。&/p&&p&类类有话说 。奇酷科技粉丝运营总监，运营一线大神，认为运营的终极奥秘是&有感情的运营&，非常赞。&/p&&p&最后是，触类旁通，用来扩展思维的书籍，有10本：&/p&&p&1.《失控》凯文.凯利——主要介绍的是碎片化思维和生态系统&/p&&p&2.《长尾理论》克里斯·安德森——“垂直”产品占到的市场份额，会越来越大&/p&&p&3.《乌合之众-大众心理研究》古斯塔夫·勒庞——展示了大众非理性的充满变数的心理世界&/p&&p&4.《从0到1》彼得.蒂尔——详细阐述了作者自己的创业历程与心得，包括如何避免竞争、如何进行垄断、如何发现新的市场&/p&&p&5.《创业时，我们在知乎聊什么》知乎——知乎三年创业问答精华大集结&br&&/p&&p&6.《人人都是产品经理》苏杰 ——写给“-1到3岁的产品经理”的书，涉及到：用户、需求、项目、团队、战略、修养&br&&/p&&p&7.《设计心理学》诺曼——不是你没有设计好，只因为你没有了解用户的使用心理&/p&&p&8.《流量的秘密》Brian Clifton——花出去的钱到底是带来了收益，还是看不见的损失&br&&/p&&p&9.《一个广告人的自白》大卫·奥格威——详解能够使一家广告公司获得成功的方法&/p&&p&10.《定位》艾.里斯——深入阐述了定位理论和操作方法，并配有丰富的实战案例&/p&&p&&br&&/p&&p&这些书在我的个人微信号上有电子版，大家关注下就可以下了&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-3fdda2ffb7722_b.jpg& data-rawwidth=&660& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&660& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-3fdda2ffb7722_r.jpg&&&/figure&
“文案这一行，一旦开始做了，你就会意识到学习的重要性。” 不记得是在哪里看到这句话得了。 但入行工作以来，越发觉得这句话无比正确。 作为一个要求不断输出的职位，如果不及时充电，等着你的，就是枯竭或僵化。 写出来的东西， 连你自己都看不下去。 意…
&p&作为一名运营狗，我觉得这个问题简直为我而生...
&/p&&p&之前的回答已经讲得很详细了，我来稍作补充~~&/p&&br&&p&还是有那么一点点干货的~~&/p&&p&所以也请给我一点赞吧！&/p&&p&谢（qiu）谢（qiu）大（ni）家（men）了！ &/p&&br&&p&——以下正文——&/p&&br&&p&我每天的工作就是找热点写公众号文章，最头疼的事就是找配图....&/p&&p&只有足够 &b&狷狂邪魅 &/b&的动图才能完美表达我复杂的心理活动！&/p&&p&然而优质的动图都 &b&好特么大 &/b&啊！&/p&&br&&p&微信gif素材一定要小于 &b&2M &/b&才能上传，&/p&&p&每次看到这个提示↓&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8f5ff8b6fccaf18ac86e6_b.jpg& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&125& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8f5ff8b6fccaf18ac86e6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&我的内心都是崩溃的....&/p&&br&&p&然后这个小破网站拯救了我...&/p&&p&&b&soogif！(&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.soogif.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&全网最新最热的魔性鬼畜二次元有逼格GIF动图发源地&/a&)&/b& &/p&&p&是国内的动图网站，资源库还不是很多，唯一的好处就是可以手动选择动图尺寸&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/6e80ea5c7b32cf78bcff_b.jpg& data-rawwidth=&459& data-rawheight=&319& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&459& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/6e80ea5c7b32cf78bcff_r.jpg&&&/figure&&br&&p&也就是说它的定位就是 &b&专门给公众号提供素材 &/b&...&/p&&br&&p&然后我就开心地把压缩gif的软件都卸了：）&/p&&br&&p&以上就是我日常偷懒的方法....&/p&&br&&br&&p&顺便贴一份各类风格的动图网站 &b&传送门&/b&！&/p&&p&（伪装成干货）&/p&&p&&b&综合类搜索引擎网址&/b&&/p&&p&Soogif:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.soogif.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&全网最新最热的魔性鬼畜二次元有逼格GIF动图发源地&/a&&/p&&p&花瓣：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//huaban.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&花瓣网_陪你做生活的设计师（发现、采集你喜欢的灵感、家居、穿搭、婚礼、美食、旅行、美图、商品等）&/a&&/p&&p&堆糖：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.duitang.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&堆糖，美好生活研究所&/a&&/p&&p&Tumblr:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&Giphy:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.giphy.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&GIPHY | Search All the GIFs & Make Your Own Animated GIF&/a&&/p&&br&&p&&b&按GIF风格分类&/b&&/p&&p&搞笑类: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.gaoxiaogif.com/tag/xionghaizi/index_15.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&熊孩子gif搞笑动态图，各种熊孩子搞笑图片大全 15&/a&&/p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.jiefu.tv/tupian.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&图片_爆笑姐夫&/a&&p&美女类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//xx.yzz.cn/gif/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&搞笑GIF_搞笑动态图&/a&&/p&&p&动漫类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.tumblr.com/search/anime%2Bgif& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&tumblr.com/search/anime&/span&&span class=&invisible&&+gif&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&电影类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//iwdrm.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&iwdrm.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&艺术类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.tumblr.com/search/photography%2Bgif& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&tumblr.com/search/photo&/span&&span class=&invisible&&graphy+gif&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&重口味类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//gojerfho.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&gojerfho.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&萌宠类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//saymeow.lofter.com/view& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&归档 - 猫蜀黍&/a&&/p&&p&梦幻类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//obviologist.tumblr.com/page/2& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&obviologist.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&page/2&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&美食类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//foodgif.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&foodgif.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&体育类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//nba-80s-90sgifs.lofter.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&NBAGif&/a&&/p&&br&&p&就是这样喵~＞▽＜&/p&&p&再次谢（qiu）谢（qiu）大家赞我。&/p&&p&爱你们?&/p&&p&~~~~&/p&&p&收到了好多赞好开心~你们真好！&/p&&p&欢迎一起交流关于新媒体运营的经验呀~&/p&&p&(。ˇε ˇ。）mua！&/p&&p&~~~~&/p&&p& 由于大家太热情了，我出来更一发彩蛋！
&/p&&p&压缩动图的 &b&原理 &/b&差不多就那几种，&/p&&p&减少帧数，压缩图片大小，在优化向导里重新设置画布尺寸，减少颜色什么的...
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&/p&&p&建议原始素材也不要太大，不然上传也要花很久...&/p&&br&&p&最后要含泪控诉一下收藏数比赞同数多好多呀！哼！&/p&&br&&p&————10.12分割线————&/p&&br&&p&一个月后答主又跑了回来，并且立志成为知乎gif版块最可爱的人w&/p&&p&贴一下相关回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&有哪些好玩的GIF网站值得推荐？ - 段大米的回答&/a&&/p&&p&这是另一份超级好（wu）玩（liao）的网站整理，欢迎点赞呀嘻嘻嘻&/p&&br&&p&————————&/p&&br&&p&看着自己半年前写下的答案，偶尔会感慨一下世事无常~&/p&&p&答主已经改行了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fc2ef1c55e26af29264f_b.jpg& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&250& class=&content_image& width=&250&&&/figure&
作为一名运营狗，我觉得这个问题简直为我而生...
之前的回答已经讲得很详细了，我来稍作补充~~ 还是有那么一点点干货的~~所以也请给我一点赞吧！谢（qiu）谢（qiu）大（ni）家（men）了！ ——以下正文—— 我每天的工作就是找热点写公众号文章，最头疼的事…
&p&应大家的号召，这次也在公众号的面粉团里，和大家分享了法式面粉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9aefaae7a6c16fa591e6ef9_b.jpg& data-rawwidth=&2848& data-rawheight=&4288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2848& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9aefaae7a6c16fa591e6ef9_r.jpg&&&/figure&&p&但有几个非常重要的原理和制作上的重点，我也是上了日清超厉害的师傅田上老师的讲习课才有了更深刻的了解。&/p&&p&法棍其实是配方简单，用料简洁，却在制作中最考验面包师功力的一款面包，没有攻克它，我一直都不认为自己是合格的面包师。&/p&&p&在跟大家分享配方的同时，我也想把制作法棍一些需要注意的细节和重点与大家分享。至于如何做好一根合格的法棍，&还是靠多做呀！&&br&&/p&&blockquote&法棍配方&/blockquote&&p&33的法式面包粉 100%&br&&/p&&p&干酵母 0.8%&/p&&p&麦芽精 0.2%&/p&&p&水 67~68%&/p&&p&食盐 2%&/p&&blockquote&法棍制法&/blockquote&&p&面团搅拌，先将面包粉，麦芽糖，水混合，搅拌均匀，搅打3mins。&br&&/p&&p&预备发酵干酵母加入一点维他命C（若有即发干酵母则不需要），面团搅打起来30s后加入食盐，合计4mins混合均匀后，视面团状态可高速打20s~30s（后盐法）&/p&&p&*后盐法：盐会阻碍面筋的形成，不加盐能缩短搅拌时间，让面筋松弛地形成，最后加盐，再收紧面筋。&/p&&p&出面温:26℃&/p&&p&第一次发酵时间（28℃） 90mins&/p&&p&排气 60mins&/p&&p&分割 320g~350g&/p&&p&静置 30mins&/p&&p&整形后二发（32℃ 75%）60mins&/p&&p&烘烤时间（220~230℃） 30mins&/p&&blockquote&制作重点解析&/blockquote&&p&法棍的配方极为简单，最困难的莫过于面团的整形和发酵的控制。这两部分都需要长时间的训练，形成一种直觉。撇去经验以外的因素，我们聊一些有关法棍制作的干货。&/p&&p&关于打面&/p&&p&1，法棍和面的程度，一般打至clean-up stage，去水阶段，进入这个阶段，面团的搅拌就可以从低速到中速开始过度，但时间一定要短，小麦粉和水混合得很彻底，形成了连接，面团这时候不会粘在面缸或面盆内，容器相对会变得比较干净，但拉开面团，边缘会是一些粗糙的膜，在切口边缘不光滑。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42e3cca82fbcdacea8ac8235_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42e3cca82fbcdacea8ac8235_r.jpg&&&/figure&&br&2，因为法棍是需要长时间发酵的面包，它们通过发酵来形成面筋，所以面团不需要一开始就打得非常到位。同时发酵时间长，吸水率也很高。用直接法来做法棍，3小时的发酵时间可以说是最大的限度了。&/p&&p&3，做法棍的面粉更接近中筋面粉，而不是完全的高筋。&/p&&p&4，有些制法中会用到老面或者鲁邦种。是为了让法棍的香气更醇厚，但记住使用老面时，一定要将老面在室温回温到18℃，不然冷面团丢进去一起搅打，也不过是加入了一些废面团而已。&/p&&p&5，干酵母是处于休眠状态的酵母，请避免与冰块接触，比如夏天为了控制出面温用了冰水，而使得面团不膨胀的情况很常见。&/p&&p&干酵母（非即发）请用（1/5糖+5倍水，用40°左右的水来融化激活）&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c69ea80f14e209abbff78_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c69ea80f14e209abbff78_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&发酵容器的选择：不能过大也不能过小，要有利于面筋延展，根据状态和组织的不同，取一个平衡。&/p&&p&关于一发后的排气&/p&&p&1，排气对于面包非常重要，法棍排气更是法棍制作的重点。排气有以下三个目的：&br&&/p&&ul&&li&&p&排出发酵生成的二氧化碳，让面团重新呼吸。&/p&&/li&&li&&p&通过拍打让面筋更有力度，破坏其结构，使之在一起复杂地形成面筋。&/p&&/li&&li&&p&为了面团内外温度一致进行折叠和排气。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-52fadf150_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-52fadf150_r.jpg&&&/figure&&/p&&/li&&/ul&&p&关于分割和整形&br&&/p&&p&1，为了让法棍内气孔能完整的形成，一般建议不要将面团分割时切得太碎，所以分割的重量还是要多加判断的。&/p&&p&2，第一次分割揉圆后的长度，是最后法棍长度的1/3。便可放在周转箱内静置。（可以虽然分割的重量相同，但长法和短法分割后的长度是不同的，是为了接下来的操作而有意为之。）&/p&&p&3，第二次发酵前的整形是最后搓长的2/3,最后完全搓长就是完整的法棍了。&/p&&p&4，短法（b?tard）长度大概在38~40cm，开3~5刀，长法（baguette）在55~60cm左右，开7~9刀。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8cf28f61f118d26a9c8bd2e1fa2968f2_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8cf28f61f118d26a9c8bd2e1fa2968f2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d4c12af96e15b244ec82cd5d_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d4c12af96e15b244ec82cd5d_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&5，关于整形，跟大家分享小视频，可以看一下老师的手法进行学习，然而跟做其他面包一样，法棍整形如何做得好真的是最难传达的一个部分！&/p&&p&很多在制作上失败的因素，都是由于生疏的整形，我也栽在整形上很多次。&/p&&p&面团按之前整理好的造型拍出空气后，向前翻折1/3,再反向反折1/3,重叠的部分用手指压紧。接下来收口，搓长。注意搓长面团的手法。&/p&&p& 是我为大家拍摄的面包大师的制作视频~&/p&&p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//v.qq.com/x/page/hmo.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&法棍制作手法 - 腾讯视频& data-poster=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/hmo_228_128/0& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/hmo_228_128/0&&&span class=&content&&
&span class=&title&&法棍制作手法 - 腾讯视频&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&https://v.qq.com/x/page/hmo.html&/span&
&/a&&br&&/p&&p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//v.qq.com/x/page/c03444a8jzw.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&法棍整形视频 - 腾讯视频& data-poster=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/c03444a8jzw_228_128/0& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/c03444a8jzw_228_128/0&&&span class=&content&&
&span class=&title&&法棍整形视频 - 腾讯视频&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&https://v.qq.com/x/page/c03444a8jzw.html&/span&
&/a&&br&&/p&&p&关于发酵和割包&br&&/p&&p&1，法棍放在发酵布上后，就可以放进醒发箱二发了。&br&&/p&&p&2，判断发酵是否到位的手法：用手指轻轻接触面团，如果有较为明显的反弹，则还未到位，如果已经留下明显指印，则已经发过了。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-683ea7df9e48c14645ba42_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-683ea7df9e48c14645ba42_r.jpg&&&/figure&3，法棍割包是跟整形一样需要经常联系找感觉的作业。&/p&&p&割包的原则：从面团终点开始，刀片斜翻便是刀口起点，像割开一层皮那样的角度和深度，每一条割包线平行，互相重叠的部分是其长度的1/3，从开始到结尾一气呵成，两头起点和终点的位置，大概是刀片的宽度。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42d31bc4170df23cfe011e031b67dbda_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42d31bc4170df23cfe011e031b67dbda_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&这就非常考验面包师的功力了。刀口不可深不可浅，角度要一致趋于平行，收口和起点部分距离不超过刀片的宽度。才能让法棍有完美又漂亮的开口。&/p&&p&关于烤制和蒸汽&br&&/p&&p&1，法式面包通过高温的快速烘烤，烧减率很高，烤得好的法棍取出来会觉得轻了许多，短法的烧减率在20%，长法的烧减率在25%左右。出炉后大概在240g左右。&/p&&p&2，完美的法棍出来应该有三个颜色组成，有割包边缘的焦黄色，法棍整体的金黄，还有割包开口的淡黄色组成。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3d60f66dd25a5ccce680df7c8d0dc488_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3d60f66dd25a5ccce680df7c8d0dc488_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&在法棍身上还能看到斑驳的龟裂纹路，出炉时噼噼啪啪的声音真的让人治愈啊....而这个龟裂的纹路也是面团打得好的标志。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8feaeace08dcb140f755_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8feaeace08dcb140f755_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&3，烤法式面包需要打蒸汽，有时候进炉前要打一次，入炉后又要打一次，为法棍创造一个湿润的环境。水蒸气形成得低气压，能使水珠更好的附着在面包上。&/p&&p&4，打蒸汽后，面团表面会覆盖一层水分，表面的面粉吸收水分糊化，形成保护膜，保护住气体，因为法棍用面粉的蛋白质较少，不易膨胀，气体也比较容易跑掉，所以打蒸汽是非常必要的作业。&/p&&p&5，法棍出炉后的4小时是它的最佳食用时间，当然，如果来不及吃的法棍可以冷冻保存，要吃的时候喷上一点水复烤，也能还原最初的风味~&br&更多法式面包的知识就不一股脑的写出来了，未来慢慢分享。&/p&&br&&br&&p&欢迎关注面少的公众号：面少（id：mianshaoms）一起学习更多有趣好玩的面包知识~~&/p&
应大家的号召，这次也在公众号的面粉团里，和大家分享了法式面粉。但有几个非常重要的原理和制作上的重点，我也是上了日清超厉害的师傅田上老师的讲习课才有了更深刻的了解。法棍其实是配方简单，用料简洁，却在制作中最考验面包师功力的一款面包，没有攻克…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7c4ceb56e29_b.jpg& data-rawwidth=&1617& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1617& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7c4ceb56e29_r.jpg&&&/figure&&p&在梧桐树荫下逛洋楼，在弄堂老街间听知了，在租借外滩边看万国建筑博览会、望黄浦江那边妖娆的天际线。上海有国际大都市豪迈的高楼大厦，金融中心繁忙的车水马龙，也不乏市井里弄的朴实和江南白描的细腻。忙碌的大魔都其实藏着许多温馨到“嗲”的精致民宿。&/p&&br&&p&&b&1、独门花园里的中式洋楼&/b&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-090d3a75fba2baaef4051f9_b.jpg& data-rawwidth=&5616& data-rawheight=&3744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5616& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-090d3a75fba2baaef4051f9_r.jpg&&&/figure&&p&这套独门花园位于法租界梧桐茂盛的太原路上，紧邻上海音乐学院，一批批学子仿佛在空气里都洒满了音符，所以房东文艺地给洋楼取名“华章”。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b20abbbc35d3eee256da_b.jpg& data-rawwidth=&5512& data-rawheight=&3675& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5512& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b20abbbc35d3eee256da_r.jpg&&&/figure&设计师出身的房东将西方美学和古典中式风格大胆混搭。老榆木麻将桌打磨成了茶几，各种散发着历史气息的老家具在屋内撞色、发光。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-21b9890ee70ccaca0a2b32b0ef458e3c_b.jpg& data-rawwidth=&5616& data-rawheight=&3744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5616& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-21b9890ee70ccaca0a2b32b0ef458e3c_r.jpg&&&/figure&&p&如此高颜值又有内涵的loft，果然成为了许多设计师和艺术家拍摄作品的理想场所，于是房东灵机一动，把整套洋房都分享给来沪的旅客体验。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cdce3755fbf95d7d6233_b.jpg& data-rawwidth=&5616& data-rawheight=&3744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5616& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cdce3755fbf95d7d6233_r.jpg&&&/figure&&p&洋楼岁曲径通幽，但一个转弯就是大魔都的繁华、喧嚣。步行8分钟便可到达地铁9号线嘉善路站。&/p&&br&&br&&p&&b&2、酒吧街上的老上海&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-20eecc62ef0a3e9b93969cb_b.jpg& data-rawwidth=&5758& data-rawheight=&3839& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5758& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-20eecc62ef0a3e9b93969cb_r.jpg&&&/figure&&p&从地铁陕西南路站步行五分钟，在嘉善路上有座老上海风情十足的复式公寓。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b62fec86fcd12ee02d32_b.jpg& data-rawwidth=&5706& data-rawheight=&3804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5706& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b62fec86fcd12ee02d32_r.jpg&&&/figure&&p&谁说鱼和熊掌不可兼得，这里慵懒的夜生活、繁华的上海滩和弄堂里的老街坊可以同时体验。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-368e3e2a822d67a5c1fcf_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-368e3e2a822d67a5c1fcf_r.jpg&&&/figure&&p&耐心、周到的房东地道地用中式好客迎接每一位客人，还准备了传统健康早餐。&/p&&br&&br&&p&&b&3、闸北小木屋&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-da42efe56abd20c7da56f1_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-da42efe56abd20c7da56f1_r.jpg&&&/figure&&p&在高楼林立的上海市中心难得寻得一处环保、淳朴又自然的小木屋。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8f7cc32b46_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8f7cc32b46_r.jpg&&&/figure&&p&小木屋共有85平米，藏在一栋电梯公寓楼内，背靠闸北公园，闹中取静，交通便捷。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5d35bbcf1eabfc77bf92cd8_b.jpg& data-rawwidth=&5727& data-rawheight=&3818& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5727& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5d35bbcf1eabfc77bf92cd8_r.jpg&&&/figure&&p&房东是个坚定的自然主义和环保主义者，所以整个公寓采用天然木制装修。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-35a17c857bc9276bbe1e8_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-35a17c857bc9276bbe1e8_r.jpg&&&/figure&&p&不仅环保，房东还艺术范儿十足，小木屋内会不定期陈列艺术品、木质家具和手工制品等，如果你喜欢，可以随时联系抱回家。&/p&&br&&br&&p&&b&4、当里弄洋房邂逅榻榻米&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae26cf933484ccaaeaa2bd_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae26cf933484ccaaeaa2bd_r.jpg&&&/figure&&p&Lane House是上海最后一批里弄风格的洋房，这间民宿位于一座四层洋房的二楼，紧邻静安同乐坊，交通便利。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-da4e64e93e24e23e9d5af_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-da4e64e93e24e23e9d5af_r.jpg&&&/figure&&p&即使你洁癖发作，也可以在这儿住得舒舒服服，房东坚持给每一位客人消毒并更换床上用品和浴巾。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fe8debb1e_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fe8debb1e_r.jpg&&&/figure&&p&房间内还铺有日式榻榻米，小朋友们可以尽情赤脚玩耍，房东还贴心地为全家出行的旅客准备了儿童书。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f251baeaf20cb66e8d088_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f251baeaf20cb66e8d088_r.jpg&&&/figure&&p&房东用心思设计了老房子改造的每一个细节，屋内也一尘不染，这里是你在上海的家。&br&&/p&&br&&br&&p&&b&5、张爱玲枕边的老洋房&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-52fc50de85a4a7bfa177cb_b.jpg& data-rawwidth=&5851& data-rawheight=&3901& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5851& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-52fc50de85a4a7bfa177cb_r.jpg&&&/figure&&p&这座有百年历史的老洋房曾是作家张爱玲的故居，坐镇繁华的南京西路商圈，与恒隆广场、梅龙镇零距离。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7a608ce2ed39f15da129f_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7a608ce2ed39f15da129f_r.jpg&&&/figure&&p&房子的老木梁和古青砖刻散发着历史的韵味，搭配新式装修，格外有情调。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f3c375df0c774c2a6ce2ad_b.jpg& data-rawwidth=&5642& data-rawheight=&3761& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5642& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f3c375df0c774c2a6ce2ad_r.jpg&&&/figure&&p&尽管距离最近的地铁站步行只需三分钟，还被上海最繁华的商圈包围，但民宿里还是有掩不住的弄堂魅力?&/p&&p&&b&6、禅意Loft庭院居&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c71cfd3d04_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c71cfd3d04_r.jpg&&&/figure&&p&现代感十足但又充满人情味的Loft在浦西最中心的静安、黄埔区交界地带。老上海风情一览无余。从静安寺地铁站8号口出站，10分钟步行便可到达房子。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d7a3b53d9d8e32bec278_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d7a3b53d9d8e32bec278_r.jpg&&&/figure&&p&出门就是小资的风情上海商业街，街道两旁掩映着浪漫的法国梧桐。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c98e86abb2f74aabdb691_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c98e86abb2f74aabdb691_r.jpg&&&/figure&&p&Loft共有两张双人床，可供最多四位客人同时入住。二楼卧室一张大床，还有一张超舒适的双人地铺，想睡在哪就睡在哪儿。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7fd1a599cf8dad121f7a7b_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7fd1a599cf8dad121f7a7b_r.jpg&&&/figure&&p&视暖气为生命的北方人都最怕湿冷的江南冬季。这间Loft不但有超大落地窗，还配有全地暖，脱下鞋子，细细感受大上海冬季日可遇不可求的暖意。&/p&&br&&br&&p&&b&7、与中山公园做邻居的格调小屋&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-053ef67c9c5d8bb792d1b6_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-053ef67c9c5d8bb792d1b6_r.jpg&&&/figure&&p&格调小屋坐落在中山公园商圈，靠近延安西路地铁站，可直达火车站与飞机场，对游客来说再方便不过了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e77db790afa2e90340b7dca_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e77db790afa2e90340b7dca_r.jpg&&&/figure&&p&房子始建于1911年，由五幢联立式西班牙风格的花园住宅组成，立面对称，形式简洁，变换丰富的斜房顶上还有老虎窗，环境整洁幽静，门口还有个秋千。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fd01e8eee373fd_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fd01e8eee373fd_r.jpg&&&/figure&&p&包括卫生间在内的每间屋子都有极好的采光。房东引以为傲的床品选择优质棉面料，毛巾和浴巾都来自超软的无印良品。爱烹饪的朋友会觉得小屋格外心水，全新开房式厨房，冰箱、烤箱、热水机、中西餐具等样样俱全。&/p&&p&&strong&*这是Airbnb的知乎官方账号，在这里，你们可以看到我们精心推荐的来自世界各地的“家”，也可以看到百万Airbnb用户和房东的故事，欢迎关注我们 :)&/strong&&/p&
在梧桐树荫下逛洋楼，在弄堂老街间听知了，在租借外滩边看万国建筑博览会、望黄浦江那边妖娆的天际线。上海有国际大都市豪迈的高楼大厦，金融中心繁忙的车水马龙，也不乏市井里弄的朴实和江南白描的细腻。忙碌的大魔都其实藏着许多温馨到“嗲”的精致民宿。 …
&p&&b&【郑重声明：此文严禁任何机构和个人，以任何方式转载。&/b&&/p&&p&&b&如果大家发现有转载的，也欢迎给我私信举报。】&/b&&/p&&br&&br&&br&&p&&b&本文一切内容皆为虚构，一切情节和人物，都是我为了说清楚一个道理，临时编出来的，你信不信？&/b&&/p&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/99aa1bbaf986aca175d525f_b.jpg& data-rawwidth=&817& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&817& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/99aa1bbaf986aca175d525f_r.jpg&&&/figure&&br&&b&前言：&/b&&br&&br&&p&“有个记者进山采访矿难，进去的时候是打车去的，出来的时候开了辆奥迪A6。”&/p&&p&此时此刻，三爷抽了口烟，把头放在身后的沙发椅上面，仰头望着天花板。她的脚边，是一个标准尺寸的高清蓝光摄像机行李箱，上面四个英文大字，S，O，N，Y。&br&&/p&&p&三爷还是穿着她那标志性的红色冲锋服，衣服背后写着硕大的五个字，即使写的是草书，辩认度也绝对够了。&br&&/p&&p&“这段子我也听过，那个记者也够牛逼的。”我说。&/p&&p&“呸，就特么一傻逼，大傻逼。”三爷又抽了一口烟，但是没有烟雾出来。&/p&&p&现在是我入行的第三年了，此时此刻，我坐在H市最大的一个烤肉城里面，这个烤肉城因为被我们卧底报道了后厨的黑幕，停业了一个月，现在刚刚开张，开张的前一个礼拜，所有来吃饭的人，全单免费。&/p&&p&“我总觉得太危险了。”我说道，给三爷满了一杯啤酒。&/p&&p&“危险？有什么危险？”三爷没喝酒，透过烟雾非常认真地瞅着我。&/p&&p&我支支吾吾，也说不出来什么，心想你是天不怕地不怕，可我只是个省级媒体的普通记者。&/p&&p&“上次你采访的那个营养午餐的事儿，组里给了你多少钱？”&/p&&p&三爷把烟按在一串羊肉串上，嘶的一声，泛起一股羊肉的膻气味儿，一个月前你做同样的事情，泛起的只能是混着羊油的鸭肉味。&/p&&p&“两个B+，600块钱。”我说道。&/p&&p&“哼。分儿挺高嘛，后来怎么处理的？”三爷喝了口酒，没看我。&/p&&p&“后来就……就那么地了。这事儿也没法有什么结果，后来不就给安排别的选题了嘛。”我说道。&/p&&p&“你给我讲讲，你是怎么采访的，”三爷不抽烟了，也不喝酒了，身体前倾，两手放在桌子上，摆出一副要认真听我说话的样子，“我就随便估个数儿……五万。这个事儿，值五万，最少五万，最多一百万，再往上就看造化了……行了你讲吧。”&/p&&br&&b&第一章，门票&/b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5efdad4f25_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&584& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5efdad4f25_r.jpg&&&/figure&&p&2013年的冬天，当时，全国正在推行“营养午餐”计划。&/p&&p&X市的小学生家长举报，X市的教育局，要求每个家长每月交100块钱，购买营养午餐。&/p&&p&他们觉得，自己的孩子不需要营养，而且自己收入不高，这每月100块钱不太能承受。&/p&&p&编辑接到选题之后，认为这个可以一试，就让组里之前采访矿难的某个小伙子出面，去X市出差一趟。&/p&&p&这个小伙子就特么是我。&/p&&p&热线电话是早上八点打过来的，八点半，我给线索提供人回电话，大概问了一下情况，并且录音备份。&/p&&p&当然，当事人怎么也不肯说出是哪所学校。好吧，走一步看一步，约个摄像，买好当天的火车票，准备出发。&/p&&p&“这大概能出个大稿。”我跟摄像说。&/p&&p&“涛哥，我们当摄像的没稿费，你开住宿发票的时候多开50块钱就不错了。”摄像苦笑。&/p&&br&&b&第二章，动身&/b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/da720e553aac_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/da720e553aac_r.jpg&&&/figure&&p&我跟摄像动身前往X市。&/p&&p&到了之后，家长就不接电话了。&/p&&p&这样的当事人我碰到过很多，怕报复，OK，我理解。&/p&&p&但如果是一般的记者，一定会非常不爽的。他们会这么想：&/p&&p&“我他妈的为了解决你的问题大老远跑过来，结果给你打电话你他妈的就不接，发短信也他妈的不回，情况我他妈的根本不了解，他妈的人生地不熟，你他妈的让我怎么采访？！”&/p&&p&也请大家理解记者，有很多时候，一个看起来很好的选题，就因为记者赶到之后啥都没有，当事人因为各种理由推脱，就流产了。&/p&&p&而且干了几年记者，这样的事情遇到的多了之后，你很难再心平气和。&/p&&p&还好我不是一般记者。&/p&&p&OK，先找个破旅馆住下。&/p&&p&然后去离我们最近的一个小学溜达溜达吧。&/p&&br&&b&第三章，潜入&/b&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e8df59361d4bbbe7dd483d_b.jpg& data-rawwidth=&951& data-rawheight=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&951& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e8df59361d4bbbe7dd483d_r.jpg&&&/figure&&p&打车过去，停在校门口，撸起袖子看一眼表，10:30分。&/p&&p&你们知道，小学的校门一般是不让随便进的。&/p&&p&不过这难不倒记者，尤其是干民生新闻的记者。&/p&&p&到了大门边上，喊门卫。&/p&&p&门卫出来一看，两个小伙子，其中一个拿着一个巨大的包（摄像机咯）。&/p&&p&门卫：“干嘛的？找谁？”&/p&&p&此时，一秒钟判断出这个门卫吃哪一套。&/p&&p&我：“大哥你好，我们是XXXX节目组的，现在正在做全省的一个专题报道，就专门报道几个非常出名的小学，要采访咱们的校长和老师们，哈哈。（我真的哈哈来着）”&/p&&p&门卫：“噢，XXXX的记者啊！好，进来吧！”&/p&&p&于是我顺利进入了学校，给门卫递包烟，让摄像找个犄角旮旯蹲起来，自己就大摇大摆进了教学楼。&/p&&p&楼道里空无一人，孩子们都在上课呢。&/p&&p&这是H省的冬天，中午的室外温度是零下10度，教学楼虽然关着门，但是依然有风灌进来。&/p&&p&没办法，随便用手机拍了几个楼道的镜头之后，我也找个犄角旮旯蹲了下来。&/p&&p&同时心里暗暗想着，这条线索要是没采成，还得再跟同事要几个线索，不然大老远跑这么一趟太不值得了。&/p&&br&&b&第四章，上桌&/b&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/aea4fb73172bf76dfab84b53e88f4833_b.jpg& data-rawwidth=&1048& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1048& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/aea4fb73172bf76dfab84b53e88f4833_r.jpg&&&/figure&铃铃铃铃……&/p&&p&下课铃响了。&/p&&p&我整理整理头发和笑容，向离我最近的一个教室走去。&/p&&p&刚刚我已经从后门看好了，这个教室是三年级X班，上课的是一个戴着黑框眼镜，文质彬彬的青年男教师。&/p&&p&这种老师，一般都是初中高中学习还不错的学生，结果阴差阳错考了个师范，然后又阴差阳错地找了个学校任教，没激情，没动力，学校发生的事情与他无关，熬一熬，几十年就这么过去了。&/p&&p&你以为我会偷偷摸摸地进去么？&/p&&p&不，不需要。&/p&&p&两年的记者经验告诉我，推门进去就行了，桥到船头自然直（没写错）。&/p&&p&我带着笑容开口了：“老师您好，我是XXXX节目组的记者，我叫XX，这是我的工作证。”&/p&&p&这个老师看了一下，一般人看到记者都会惊讶一下的，但是他没有。&/p&&p&“我们正在做一个专题节目，采访全省10个最突出的小学，咱们这个学校是其中一所，我们同事正在楼上采访校长，我过来拍点儿画面。”&/p&&p&“哦，你拍吧。”&/p&&p&于是我拿出手机，拍了一些小孩子的画面。&/p&&p&然后扭过头去跟这个老师开始聊起来。&/p&&p&“咱们学校是不是有个营养午餐计划？”我问道。&/p&&p&“嗯，对，有。”这个老师在整理课本，头也不抬地说。&/p&&p&“这个营养午餐计划执行得咋样？每个孩子都交钱了吗？”我接着问。&/p&&p&“都交了。”他扶扶眼镜，依然没有抬头。&/p&&p&“每个月交多少钱哪？”这句话才是我真正想问的。&/p&&p&“每个月100块钱。”好了，要的就是你这句话。&/p&&p&然后我扭过头来，找了几个正在追跑打闹的小学生。&/p&&p&“同学，叔叔问问你，你们到了中午，去哪儿吃饭呀？”&/p&&p&其中一个小孩子说：“去小卖部买面包！”&/p&&p&我就接着问：“那学校给你们发的营养午餐呢？都有啥？”&/p&&p&几个小孩子开始叽叽喳喳说起来：“有牛奶！”“牛奶！”“好吃的……牛奶！”&/p&&p&我关掉手机的摄像功能。此时此刻，我的手机里已经存了一条3分钟的视频，拍摄的角度和光照都没有问题，所有被我拍到的人，都只能看到鼻子以下的部分，你刚好能看出来他们在说话，但又不知道说话的这个人是谁。&/p&&p&“发牛奶啦！”一个类似班干部的小孩子喊道。&/p&&p&大家一拥而上到教室角落里的一个纸箱子。&/p&&p&当然，这个镜头是要拍下来的，从他们领牛奶，到一个孩子在牛奶的袋子上咬开一个口开始喝，一镜到底。&/p&&p&然后我走到教室外边，拉住一个还没喝牛奶的孩子。&/p&&p&“叔叔给你10块钱，你把这袋牛奶给叔叔。”&/p&&p&孩子瞅了我手上的人民币一眼，拿过钱，冲我做了个鬼脸，跑了。&/p&&p&我拿着牛奶，把手机切换到摄影模式，把包装袋的每个细节都拍了一遍。&/p&&p&我注意到，这个牛奶的牌子，不是X牛，也不是X利，而是H省的一个老牌乳品厂DQ，大概算是H省省内的乳品第一品牌。&/p&&br&&b&第五章，发牌&/b&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ef489089fdb693cdad90d_b.jpg& data-rawwidth=&1153& data-rawheight=&537& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1153& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ef489089fdb693cdad90d_r.jpg&&&/figure&&p&同样一个选题，好记者和一般的记者采访，是不一样的。&/p&&p&如果是一般的记者，也许他根本走不到这一步。&/p&&p&这中间有这样几个坎：&/p&&p&1，家长不接电话了——没有当事人，这个事情就没有报道的意义。&/p&&p&2，被拦在小学外边——没到过事发现场，你的报道就是无聊的。&/p&&p&3，没有得到关于营养午餐的第一手资料——没找到学生，没有老师作证，没有拍到牛奶，这都是失败的报道。&/p&&p&OK，这几个坎，目前我都过来了，我手里拿着一袋十块钱买来，价值五块钱的牛奶。&/p&&p&接下来，我应该拿着牛奶采访校长，询问这个事情，然后再采访教育局，最后得到教育局的保障，以后不强制让家}
明日（8月10日），电影《爱情公寓》将首映。回头看看，其上映之路十分曲折，处在一种“一波未平一波又起”的状态中，争议、质疑、骂声不断。除了身陷抄袭骂声之中、卷入版权官司的风波，目前外界对其最大的质疑是，到底它有没有“挂羊头卖狗肉”，利用粉丝情怀“溜粉圈钱”，只是套了一张“爱情公寓”的皮？
今日上午，又有退票风波传出，据说万达不得不关闭了退票通道，给出的官方理由是“系统升级”。可巧了，上一次陷入“退票”风波的，是也打出“情怀”这张牌的电影《后来的我们》。
《爱情公寓》是突然杀入暑期档的，这让精心准备8月10日档期的黄渤的《一出好戏》被打得措手不及。截至目前，《一出好戏》在猫眼的“想看人数”仅为40万人，《爱情公寓》在猫眼的“想看人数”已超过150万人，打破此前《复联3》刚刚创造的高纪录。
8月8日，网络上突然传言电影《爱情公寓》出现大量退票现象，导致万达影城关闭线上退票通道，万达APP上显示为因系统升级而关闭退票。当晚，《爱情公寓》发行方联瑞影业发布声明函，表示大量退票一事是“不实资讯”。
在声明函中，联瑞影业公布了《爱情公寓》的预售数据：截至2018年8月8日晚19：00，《爱情公寓》上映首日（8月10日）预售票房已达1.17亿，占比当日大盘62.1%； 排映场次已超10万场，占比当日大盘40.8%。
发行方认为，根据过往客观市场规律，电影覆盖人群基数越大，预售票房越高，退票量相对更大，并声称，目前电影《爱情公寓》的退票比例“完全符合正常市场客观规律”。联瑞影业晒出了几部热门影片的猫眼退票数据，皆为6%左右，而曾引起争议的《后来的我们》的猫眼退票率则达到9%。
目前影片还未正式上映，无法查询《爱情公寓》的真实退票率。
退票消息被爆出之前，8月6日，电影《爱情公寓》还摊上了官司，“电影爱情公寓遭起诉”迅速登上微博热搜。
自称拥有“爱情公寓”全部权利的联凡计算机技术上海公司，电影出品方之一上海高格文化传播有限公司，二者之间已有多年合作和接触，却在电影上映前4天，产生版权授权和使用纠纷。
联凡发布声明称，拥有《爱情公寓》IP一切权利，电影版《爱情公寓》为擅自投资制作，联凡已向电影局及中影要求停止该片上映。高格迅速回应：电影《爱情公寓》由高格基于电视系列剧《爱情公寓》编剧汪远的原创剧本制作，高格依法拥有电影《爱情公寓》完整著作权，并已事先获得了一切必需的法律授权与许可。
这一纠纷双方各执一词，各自贴出对己方有力的证据，暂时未有定论。
二者之间的纠葛此前已非常复杂，之前针对电视剧《爱情公寓3》、《爱情公寓4》的官司已经打了2年。关于影视剧版《爱情公寓》版权，联凡曾两次起诉高格影视，一次撤诉，一次败诉。
为何选在上映前4天“发难”，是否有“炒作”嫌疑？
联凡方面给出的回应是，高格方面此前一直有“烟雾弹”，他们对高格是否在拍《爱情公寓》电影没有实锤，“汪远在前两次庭审时说没拍，我们注意到后来某影业发布了原版人马的项目，当时不叫爱情公寓，对我们影响也不大。谁知道今年5月开庭前一天，他们放出了《爱情公寓》的海报，这时候我们才知道电影已经拍完了”。后续收集证据、寄送律师函需要花费时间，给出品方、发行方的律师函上周五（8月3日）才全部寄送完。
这个《爱情公寓》电影版的“烟雾弹”，也就是目前外界质疑最大的一个点：爱情公寓电影是否为“借壳”、“换皮”。
版权纠纷爆发，有人爆料，电影《爱情公寓》疑似原名为《新次元冒险家》，片方出于票房考虑，将片名强行贴上《爱情公寓》这一具有强大流量号召力的IP。
2017年8月，有媒体拍到陈赫、娄艺潇等人在剧组拍戏的照片。当时有多家媒体报道称，这并非传言中的《爱情公寓》，而是一部名为《新次元冒险家》的电影。但当时流出的片场照片，与现在《爱情公寓》电影发布的剧照基本一致，可以判定为同一部电影。
针对电影《爱情公寓》“换皮”，还有以下几点“实锤”：
第一，电影《爱情公寓》仅发布1支时长30秒的超短预告片，对剧情十分保密。
同期上映的黄渤的《一出好戏》，目前已发布3条预告，5条花絮，3条MV，这被业内人士认为是标准的话语商业片视频物料配比。反观《爱情公寓》，目前仅1条预告，2支混剪过往剧集的MV，1支主演谈拍摄感受的采访特辑。目前，外界对电影内容的看点、爆点几乎一无所知。就连电影的官方简介，也“言之无物”，只强调了情怀，比如“原班人马十年催泪重聚”之类。
第二，电影《爱情公寓》与《新次元冒险家》均曾有“盗墓情节”的报道，《盗墓笔记》里的王胖子在两部电影里均有出现，此外，两部电影的投资方、导演、演员团队是同一拨人。如果都是巧合，也太难以置信了。
第三，在粉丝如此期待、预售超过亿元的大好形势之下，按照正常操作，片方会提前进行大规模的点映和路演，进一步号召粉丝进影院。然而，《爱情公寓》片方完全没有提前点映的意愿，也没有让任何媒体和影评人提前看到正片，仅仅只进行过一场由主创人员参加的小规模试映会。
此前大火的《我不是药神》，因点映反响太好，首映时间往前提了1天；而《爱情公寓》则恰恰相反，片方曾在7月21日宣布改档，比原本的首映时间推迟了14个小时，这一通知还着重突出“影片最后将有多个彩蛋”的信息，强化打出的“情怀”这张牌。
这些神秘、反常又大费周章的举动，被外界质疑为“心虚”、“怯场”。
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“曾小贤还欠胡一菲一个回答，子乔还欠美嘉一个承诺。”
众多《爱情公寓》的粉丝，能否等到这个答案，电影最终会不会“啪啪打脸”，倒计时1天。
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2018广汽设计大赛丨半决赛上演“一出好戏”，全国三强诞生！后将能永久保存播放记录|
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《一出好戏》和《巨齿鲨》一起上, 你对哪一部更期待?
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更新时间： 14:00:03人气：681
周五上新片，这是惯例，因为周末大家才有时间嘛。经过上周的冷清，本周有点不错的电影上映，比如《一出好戏》《爱情公寓》和《巨齿鲨》等，你会去看哪一部呢？爱情公寓《爱情公寓》有电视剧观众基础，感觉还是吃的“…
周五上新片，这是惯例，因为周末大家才有时间嘛。经过上周的冷清，本周有点不错的电影上映，比如《一出好戏》《爱情公寓》和《巨齿鲨》等，你会去看哪一部呢？爱情公寓《爱情公寓》有电视剧观众基础，感觉还是吃的“回忆杀”，演员还是陈赫、娄艺潇等人。估计还是会有很多人去看吧。不过，这几天又是版权争议，又是退票风波，搞不大明白。至于故事，还是那个“几个不同背景、不同身份的青年男女住在同一幢公寓里发生的一系列看似平常却又乐趣十足的幽默故事……”一出好戏黄渤当导演的首部作品，个人感觉还是比较看好的。黄渤是个比较有想法的演员，这些年演过很多不错的电影，如今转型当导演，还是比较值得期待。作为导演，首先得有思想，如果找到了合适的表达方式，就会不错。演员中有王宝强、舒淇、王迅、张艺兴等，也是比较有流量的。从流出来的剧情看，故事也有思考空间。一帮人困在荒岛后，人性表现会如何？搞笑之类，恐怕还是沉思吧？巨齿鲨杰森o斯坦森、李冰冰主演的科幻恐怖片，说是故事根据美国作家史蒂夫o艾伦的同名小说改编的，一只史前巨兽巨齿鲨意外逃离深海，大开杀戒。为了化解浩劫，前美国海军陆战队深海潜水专家乔纳斯o泰勒联手中国女科学家张苏茵，与巨齿鲨展开了殊死博斗。看上去还是挺吓人的，就是不知道效果怎么样。毕竟前段时间的《谜巢》，让小编有谜之困惑的感觉。其他还有《封门笔仙》和《勇者闯魔城》，暂时不介绍了，看了的可以回来留言聊一聊。
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《沙海》是由企鹅影视、南派泛娱、视骊制作联合出品，吴磊、秦昊、张萌、杨蓉、张铭恩、朱杰等人主演的现代探险题材电视剧。该剧改编自南派三叔同名小说，普通高中生黎簇被卷入一个以世界现状为目的庞大计划中，然后认识了这一切的幕后布局者、以旅行摄影作家关根身份登场的吴邪的故事。
1第32集预告剧情
2第64集预告剧情
5第48集剧情
6镇魂第39集预告剧情
10钟馗捉妖记第54集预告剧情
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手机扫一扫轻松打开&p&&i&#日报内容基础上更新。&/i&&/p&&p&可以理解大家急切的想知道究竟高级护肤品的配方究竟有什么神奇之处的心情。&/p&&p&但是，且慢。&/p&&p&我要说的可能是下面这个思路：&/p&&ul&&li&一般消费者可能会有的理解的是：售价的差异 → 配方的差异。&/li&&li&然而事情是：售价的差异 ---------＞ A+B+C+D+E+F+。。。配方的差异。&/li&&/ul&&p&也就是配方，和配方以外的要素分开分析。&/p&&br&&p&&b&1. 配方以外要素：商业角度。&/b&&/p&&p&以前在&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&哪些专业问题在本专业是常识，但在日常生活中却不被人所知？ - 知乎用户的回答 - 知乎&/a&中我有写过一句，&b&化妆品卖的不是化工产品而是梦想&/b&。这句话是要听进去的哦。（失去梦想的我默默的在写答案。。。）&/p&&p&然后我们再来看看梦想的成本是由几个部分组成的？&/p&&p&这个和任何一个其他的制造业其实我觉得差别也不会太大，但是如果要在梦想上砸钱的话，思考一下下面几个问题&/p&&ul&&li&容器：特殊的形状？特殊的材质？特殊的design？甚至是有名的designer设计的？&/li&&li&纸盒：有光泽的材质？哑光的材质？凹凸的印刷？&/li&&li&贩卖的数量：生产越多买进原料价钱越便宜生产cost越低等等&/li&&li&宣传：请人代言了吗？请的是平民还是巨星？打广告了吗？电视广告？&/li&&li&贩卖渠道：网上直销？有店铺？店铺是百货店的柜台？普通的药妆店？有BA吗？&/li&&/ul&&p&然后&b&定价和产品定位才是最密不可分&/b&的。这一点可以参考奢侈品。&/p&&p&我们要卖给什么年龄段的什么收入层的？所以我们打算定一个什么价位？然后才是去做满足这个价位的性价比的配方。反过来不是没有，但是考虑到成功的几率，大约这生意没法做了w&/p&&p&我知道大家拼命把注意力放在配方本身，但是以上所举的几个例子，&b&这些要素所上花的钱是远远超过产品本身的配方的。&/b&&/p&&p&尤其是现在，化妆品这个市场，各种跨业界的企业也纷纷来分一碗羹。&/p&&p&配方也许是大公司的一个新人做的，也可能是小OEM的一个老手作的。配方这个东西的好坏和是否合理，在现在的竞争激烈的市场里，显得也不那么重要，而且从一般消费者的角度来说也很难知晓。&/p&&p&就像料理，顶级大厨做的也好，街边小店卖的也好，平民自家做的也好，都可以吃嘛，很可能都不赖啊，能说不合理吗，能说大厨的就一定有营养对身体好吗？&/p&&br&&p&&b&总结1：&/b&&/p&&p&&b&化妆品的定价与市场定位紧密联系。&/b&&/p&&p&&b&配方以外的ADCDEF要素占大部分的产品成本。&/b&&/p&&br&&p&&b&2.那么从研发角度来说，配方究竟有什么不同？&/b&&/p&&p&&b&其实是一句话，这个还真的要看业界良心ww&/b&&/p&&p&以前有位同学问过，Lamer和妮维雅蓝罐的区别&b&：&/b&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&为何有人说护肤品便宜的和贵的差不多？ - 知乎用户的回答 - 知乎&/a& &/p&&p&其内容和这次的问题主题略有相似。虽然也俩也是一个特殊栗子，但是也能从一个侧面体现高档护肤品和平价护肤品的差别。&/p&&ul&&li&原料上的区别？&/li&&/ul&&p&首先，基础成分的原料。也就是一个配方大约90%以上的组成成分。&/p&&p&原料这个东西，来自于原料供应商。很多人提到原料纯度问题，一些很常用的原料基本都有个业界共同规格，符合规格的基本都纯度差不多。化妆品规格比较随意，但是基本还是原料供应商，制造商能作的是，选择用谁家的原料罢了。&/p&&p&好的原料也好，机能性高的原料也好，会贵，但是绝对不会贵成天价。&/p&&p&那么机能性（functional /concept）原料呢？&/p&&p&大家有时候经常能看到的什么什么花提取物什么草提取物，这些Concept成分是支持产品故事（梦想）的一个重要要素。&/p&&p&大手老铺化妆品企业的话，Concept成分是独家花了不少钱和时间研发出来的，这个产品Story本身里面承载了梦想。但是，可以这样去想，会有一个化妆品成分的开发，超过新药的开发费用时间和精力么？答案是不会。化妆品的效果也远远不能和药物有效成分做比较（因为考虑到安全性，也不能那么有效）。只是，既然是独家的，你要用细胞发酵液，就只能买SKII这个是没有办法的。&/p&&p&那么，很多时候独家成分的真正效果究竟比起已有的那些成分来说是不是更好？好多少？这个其实很难说。我想大家真的已经不知道甘油和凡士林其实是多么好的保湿成分啊泪目！&/p&&ul&&li&配方的区别？&/li&&/ul&&p&化妆品成分以及配方技术，其实在整个业界早就成熟多年，配方技术本身来说很尖端的革新技术并不会真的有多少（也不需要花很多钱。。）。&/p&&p&&b&配方本身的合理性对于真正的使用感和效果和安全性不是必要条件。&/b&&/p&&p&这有点像建房子，不同设计出来的房子可能都可以住啊，也不能说不合理啊，只是从建筑角度而言，这个内部构造到底够不够美够有感。其实配方师心中，也有这样一个配方美不美的心态的。很多时候更新换代很快但又卖的贵的护肤品来说，处方的合理性可能远远不及强生婴儿乳液啊www&/p&&p&&b&要说配方师最大的能控制的地方，的确是使用感（texture）没错。&/b&即便是这一点，也是市场导向，一秒钟打回重练的可能性也是经常有滴。&/p&&p&要做不油腻的吸收快的，要做厚重的保湿的，都是可以做到的。只是神奇的是，使用感的调整刚入行一年的新人也是可以做到的。重点还是，使用感的嗜好性真的是千差万别。有的人就是喜欢住钢筋铁骨有的人就是喜欢木造这个没有谁对谁错。有的喜欢咸辣有的喜欢清淡。没有一个配方能适合所有的人，这也是配方师的乐趣~&/p&&br&&ul&&li&（你们看不见的最重要的）后期评价&/li&&/ul&&p&确定适合产品定位的使用感之后，产品的Performance，以及支持大家看不见的真正重要的产品质量（安全性等）才是综合能评价一个处方的地方。&/p&&p&这个才是真正的业界良心问题。&/p&&p&安全性，安定性，防腐力，功效性（较少），尤其是大家关心的安全性和功效性，真正的大企业在这些方面会做得比较到位（砸钱）是真的。而小作坊是无论如何也比不上这一点的。比如婴儿产品的安全性，你评价实验的N做10个和做100人，200人的结果来说，在产品外表和价钱上是完全体现不出来的。&/p&&p&&b&后期评价是产品最大的保障，和这个直接挂钩的是企业责任。&/b&&/p&&br&&p&&b&总结2：&/b&&/p&&p&&b&配方的好坏的确也取决于原料和配方本身的合理性，但更多的是后期评价的保障。&/b&&/p&&p&&b&越靠谱的企业才能做到。&/b&&/p&&p&&b&这些与定价不是必然联系。&/b&&/p&&br&&br&&h2&&b&综上所述：&/b&&/h2&&p&&b&价钱最终是由市场定位决定的。&/b&&/p&&p&&b&配方是否符合性价比是业界良心。&/b&&/p&&p&&b&贵的真的不一定比便宜的好。&/b&&/p&&p&&b&所以，买正规良心厂家才是必要的！&/b&&/p&&br&&br&&p&最后要说的是，既然是梦想嘛，大家花钱嘛买到满足感是很重要的。&/p&&p&无论是来自品牌，使用感还是效果，觉得值得才重要嘛对吧w&/p&&p&好了，想到再补充w
大家有问题会努力回答的。&/p&
#日报内容基础上更新。可以理解大家急切的想知道究竟高级护肤品的配方究竟有什么神奇之处的心情。但是，且慢。我要说的可能是下面这个思路：一般消费者可能会有的理解的是：售价的差异 → 配方的差异。然而事情是：售价的差异 ---------＞ A+B+C+D+E+F+。。…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcdc8b49427_b.jpg& data-rawwidth=&644& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&644& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcdc8b49427_r.jpg&&&/figure&&p&&b&这篇文章将要告诉你以下内容：&/b&&/p&&br&&p&最早的手术室是什么样的？&br&&/p&&p&手术室如何发展到今天？&/p&&p&什么是“层流”？&/p&&p&手术里可以放音乐么？&br&&/p&&p&手术室为什么大都在4楼5楼？&br&&/p&&p&中美手术室的区别在哪里？&br&&/p&&p&手术室偷衣服居然成为问题？&br&&/p&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7acfb76cff0_b.jpg& data-rawwidth=&3200& data-rawheight=&2166& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7acfb76cff0_r.jpg&&&/figure&&br&“手术室”这三个字，好像自带“军事重地，闲人免进”的光环。其实，随着医疗技术的发展，人的一生中，可能都去过手术室，可能是出生、可能是阑尾炎、胆结石、割包皮、做人流，或是剖腹产生孩子，又或者是经历过真正的危难时刻和生死时速。&br&&br&&p&医务工作者有更多的机会接触手术室，实习的时候，不管是内科外科还是护士，多少都进入过手术室。可能很多人还怀念刚进入手术室的兴奋感，甚至对因为一点点小生疏就被巡回护士骂的狗血淋头的经历记忆犹新。后来毕业了，有些人进入内科，一辈子也很少有进入手术室的机会了；而有些人进入了外科，手术室就成了家常便饭；甚至还有一些人选择了做手术室护士、麻醉师这样的职业，几乎所有的工作时间都在手术室，也可以说把一辈子都献给了手术室。&br&&/p&&br&&p&即使如此，很多人依然觉得手术室有神秘感，有或者对手术室有一种特殊的情怀。那么我今天就来说手术室里那些你可能不知道的事。&/p&&br&&p&现代的手术室不仅是一间间的手术间，更多的包括一整套的供应系统，水电暖，消毒，清洁，护理，麻醉，病理，手术，整个团队和容纳这个团队工作的场所。&br&&/p&&br&&br&&p&&b&那么，你知道最早的手术室在哪里么？&/b&&/p&&br&&p&早期的记载是这样的，1846年美国麻省总医院口腔科的医生进行口腔科手术，当时的手术地点是在图书馆的阶梯教室。有用宽敞的空间，足够的照明，还提供一定的教学空间。现在看来，这就是手术室的最早雏形。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-434d1b8e34db0f2f0ae64e_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-434d1b8e34db0f2f0ae64e_r.jpg&&&/figure&早期的手术室和现在手术的区别并没有多大，最大的区别其实是在是否有预防污染的措施。但是当时还没发现细菌和疾病的关系，更没有发明无菌术。所以在那个时代，教室确实是非常好的手术场所。而且当时外科手术还是稀罕事，慕名来参观学习的人也是蜂拥而至，更大的场馆，更多的参观人数也成为了那个时代手术室的标配。据说那个时候观摩手术还需要买票，就像看一场秀。虽然并不科学，也没有保护患者的隐私，但是更多的参观学习，让外科学思想的快速的普及开来。&/p&&br&&p&随着李斯特发明了无菌术、消毒术，还有一系列的器械（手套、口罩、帽子、隔离衣等）的使用和无菌观念的建立。现代模式的手术室也开始出现。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a0f68bdf771df0a34b8f2978b7cfe590_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&733& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a0f68bdf771df0a34b8f2978b7cfe590_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&首先就是封闭的空间，提供更加清洁的环境，而且还开始配备空调暖气等等现代化设备。我查了一下，空调也是在1876年才发明。想想当时，在炎热的夏天和寒冷的冬天做手术，对患者和医生都是极大的考验。&/p&&br&&p&1887 年， 德国外科大夫古斯塔夫·诺贝尔就提出了手术的问题，并且展示了自己的手术室。其实就是简化了装饰，用一些更容易清洗的材料，并且加强了对手术室的清洁，也有人认为这就是最早的手术室。从1886年，蒸气灭菌法诞生；1887年，手术室的洗手法开始投入使用；1897年，手术时开始使用口罩；1898年，开始使用手术衣，最终，到了1937年，现代手术室的才在巴黎世博会上被确立。各个医疗机构也开始纷纷效仿，建立一个标准的手术室成为外科学发展的基础。&/p&&br&&p&后来，随着外科学的进一步发展，一个手术室开始供不应求。于是，大部分的医院都需要更多的手术室并且统一管理。这样很快提高了手术室的运行效率，并且便于管理。&/p&&br&&br&&p&&b&什么是“层流”？&/b&&/p&&br&&p&刚才说了，手术室最基本的也是最重要的配置就是对污染的控制。需要普及一个概念：层流。层流手术室是采用空气洁净技术对微生物污染采取程度不同的控制，以达到控制空间环境中空气洁净度适于各类手术之要求。简单来说，其实就是对微生物控制的方法。&/p&&p&层流手术室还可以提供适宜的温度、湿度，创造一个清新、洁净、舒适、细菌数低的手术空间环境，使病人在手术时组织受到尽可能少的损伤，并大大减低感染率，尤其是颅内手术和烧伤手术，保证病人术后能更快更好地恢复。当然，不仅有层流手术室也有层流病房，最大的目的只有一个，预防感染。&/p&&br&&p&美国联邦标准1000级为每立方尺空气中≥0.5μm的尘粒数，≤1000颗或每升空气中≤35颗。10000级层流手术室的标准为每立方尺空气中≥0.5μm的尘粒数≤10000颗或每升空气中≤350颗。也就是我们说的千百万级。有时间也可以参照这一段，看看你所在医院层流病房的级别。&/p&&br&&br&&p&&b&手术室为什么都在4楼5楼？&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4df66e20bf5a_b.jpg& data-rawwidth=&586& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&586& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4df66e20bf5a_r.jpg&&&/figure&&br&据我所知，大部分的手术室都设在4楼或者5楼，或者是5楼更衣室、4楼手术室。这个问题我也一直很好奇。经过详细的查询，并没有找到对于手术室的位置和楼层绝对的要求。但是找到了以下的标准：手术室应设在安静、清洁、便于和相关科室联络的位置。比如药房、麻醉科、病理科、影像科、检验科、血库还有外科，都应该围绕在手术室的周围。避免一些可能出现污染和危险的区域，比如锅炉房、垃圾站、吵闹的街道等等。一般的医院手术室都最重要的科室之一，一般都设置在主楼。那么，一楼一定被急诊科占据，急诊你懂的。然后门诊、影像、检验、药房这样人流量最大的科室占据了2-3楼，手术被安排在尽可能靠近这些科室的楼层。因此，4楼和5楼成了最合理的选择。&br&&br&&p&现在手术室不仅提供场所那么简单，成为了最烧钱、最先进的设备的展示场所。各种设备被做的越来越小，只要能推进手术室，一定会推进手术室。早期建的手术间堆满各种先进设备，已经挤得站不下人了。手术室的设备也是衡量医院水平的重要标准。对于这些奇奇怪怪的设备，以后详述。&br&&br&&br&&br&&br&&b&手术室可以放音乐么？&/b&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8aed730dab3d0e89dad8f_b.jpg& data-rawwidth=&251& data-rawheight=&201& class=&content_image& width=&251&&&/figure&&br&&br&去过手术的一定都知道，中国手术室里相对比较紧张，虽然有的外科医生也是段子手，但是整体风格确实安静严肃的，仿佛掉一根针在地上的声音都可以听到。但是进入美国的手术室，就会被很大声的背景音乐震撼到。不管是乡村、爵士还是摇滚，你可以听到各种音乐风格。做手术的时候，甚至可以和着音乐的节奏。&br&&br&早在100年前，美国医生Evan Kane 在JAMA杂志发表了comments就提到在手术室里放音乐可能存在的优势。他提出通过放音乐，可以更容易的让患者平静下来。此后也正是他第一个报道了手术室里播放歌曲给患者进行阑尾炎手术，并且得到了广泛的认可。那个时候的音乐播放设备还是留声机而已，他们就坚持把沉重的留声机搬进寸土寸金的手术间。后来的研究还报道手术室里的音乐还可以帮助手术者在较长时间的外科手术中减少精神的疲劳。甚至还有研究报道什么样的音乐更适合在手术室播放，最后的结果的古典音乐。我们都知道，音乐确实可以让人放松，这一点在手术室中也没有变化。我们为什么不放？可能是高晓松说的中华民族从来就不是一个沉迷音乐和艺术的民族。&br&&br&&/p&&p&唯一对于音乐的担心就是可能会让人沉浸于音乐忽视潜在的危险。其实手术医生和麻醉医生大都心中有数，在需要的时候完全可以关闭或者调低音乐音量。&br&&/p&&br&&br&&p&&b&手术衣随便穿&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-54c27ebc_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&346& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-54c27ebc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&在中国手术衣都是在要求进出手术室时更换的。洗手衣只能在手术室穿，偶尔有麻醉师、医生或者护士穿着手术衣出入普通病房，都会被要求卷起裤脚、穿上隔离衣等，尽快保证洗手衣的清洁。进入手术室，也要统一换鞋。人一多鞋子不够，对于来得迟，或者实习医生，可能要被迫去穿其他医生刚脱下来，来不及消毒的鞋子。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-5c961f664aa00ae22fd7c14d8fedcb13_b.jpg& data-rawwidth=&332& data-rawheight=&152& class=&content_image& width=&332&&&/figure&&br&&p&而美国的洗手衣几乎穿到了随心所欲的地步。除了医生可以穿白大褂，洗手衣也等同于工作制服，洗手衣里面再穿件长袖这样不时髦的搭配也比比皆是。不仅穿着手术衣随意出入手术室，医院周围的公园、餐厅、超市随时可见穿着手术衣的医务人员。甚至有人穿着手术室的洗手衣去跑步、爬山。由于医院免费清洗消毒手术衣，工作繁忙的医务人员完全省去了洗衣服的麻烦。不过说实话，美国的医生比中国的医生可是轻松的多。关于鞋子，美国手术室也可以随意穿着自己的鞋子。不仅没有清洁换鞋、甚至连鞋套也可有可无。最大的好处是穿自己的鞋子比较舒服，而且在手术室里走动也比穿拖鞋更加安全方便。&br&&/p&&p&&b&其实早在80年代，就有美国学者提出手术衣应当每次进入手术衣的时候清洁更换，但是至今他们居然都没有施行这一方式。不知道是懒，还是经济学考虑。“长期不更换，内外到处串”的手术衣是否会造成手术区域的污染隐患，依然值得担忧。&br&&/b&&/p&&p&&b&不仅如此，丢失手术衣居然都成为了一个问题。只要随便搜索一下，如何避免洗手衣的盗窃居然成为了欧美医院管理杂志探讨的一个问题了。以前是一般人也不会偷窃手术衣，只是外科医生穿了就扔，懒得归还。欧美外科医生懒到这种程度，都没有改变手术室的管理方式。可见他们的医生是多么幸福。&br&&/b&&/p&&p&&br&&br&&br&&b&奢侈的一次性医疗设施&/b&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6b40bfe8f8a01_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6b40bfe8f8a01_r.jpg&&&/figure&&p&中国的手术衣大多用布制，反复清洗消毒。可以看到新的和旧的手术衣完全两种颜色。新的手术衣深绿色，旧的手术衣已经清洗成浅绿甚至发白了。因为需要成本控制，负责手术器械的护士长就像精打细算的妈妈一样，在保证服装被服安全有效的同时，避免一切不必要的开支。因为这些额外开支不仅需要走长长的审批手续，有些甚至要纳入科室奖金核算。也就是说，换的太勤了需要自己掏一部分钱。甚至医生多次上下手术，多次更换手术衣都会导致护士长的白眼，觉得过于浪费。&br&&/p&&p&反观美国，手术室里除了机器和人，所有的东西都是一次性的。各种接触病人的被服、手术衣、手术器械，基本上都是用完就扔。而每股医生护士在可以反复上台下台，手术衣可以随意穿脱。只要有时间，脱去手术衣吃点东西、喝杯咖啡，休息个5分钟再上台，或者是两个护士每一个小时替换一下，完全没有问题。这就是中国医生可望而不可即的软性福利，而且可以让他们保持更好的工作状态。这些一次性产品的使用，费用当然都是记在患者头上。&br&&/p&&p&不论是手术室服装和鞋子的随意穿，手术室放音乐，手术的一次性产品使用。有一种体会就是他们更在意医生的感受，想办法给医生提供福利；而我们的医院确实是以患者为中心，再就是节约资源。不比较不知道，和资本主义的一切为了钱相比，为人民健康服务的口号，听起来好像是假大空，但是他确实影响这中国卫生工作者的一代人。我们学西医，并没有生搬硬套，而是结合中国国情，把他们朴素化了。&br&&/p&&p&在美国，没钱没保险，对不起，没法做手术，理所当然，如果你还喋喋不休，直接报警。在中国，如果因为钱的原因拒绝患者，可能很快会招来无良医生只为钱的吐槽，更有甚者，因为患者欠费，药房不发药，导致家属对于医护人员做出不理智行为已经屡见不鲜。&br&&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2cae5b82_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2cae5b82_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&其实，手术室，不仅仅是保障患者生命安全的场所，更是许多医疗工作者献出一生的地方。他们不仅把青春热血洒在这里，甚至把自己的生命也交给了这里。还记得实习医生格蕾剧情中，Grey把母亲的骨灰撒入了手术室的洗手池，看着冰冷的水槽里，母亲的骨灰，顺着清洁的水流缓缓流走，无数观众跟着主角一起热泪盈眶。&br&&/b&&/p&&p&&b&&br&没错，医生也是人，有生老病死。他们不能救活所有的人，甚至对于大多数疾病都束手无策，甚至自己也倒在了一生致力攻克的疾病上；医生也是人，他们也有七情六欲，家庭琐事，心情波动，都会影响手术效果，每天看着冰冷的器械和呻吟的病人，抑郁的危险远超过一般人群；医生也是人，也吃五谷杂粮，几个小时十几个小时的手术，不吃不喝不拉不撒，他们不累不困么？他们天生就该是这样的么？他们在救人的同时难道不也是伤害和消耗着自己的生命。&br&&/b&&/p&&p&&b&&br&以前总是有个这样的逻辑：反正中国人多，你不愿意来，还有人排队等着上。我们学着西方国家提高了医疗技术，无数患者因此受益；但是医生好像比从前更累了。那么多医疗工作者去西方国家学习，如果说哪里学的不好，就是完全没有学会如果提升自己的地位和价值。中国的患者，其实很幸福，因为真的大多数医生还秉持着“为人民服务”的精神品质。&/b&&br&&/p&&br&&br&&br&&br&&p&参考文献：&/p&&p&1.Greene L. Laund News.Christ Hospital scrub exchange plan: one scrub in for one scrub out. ):10.&br&&/p&&p&2.Bosanquet DC1, Glasbey JC2, Chavez R2.Making music in the operating theatre. BMJ. 2014 Dec 11;349:g7436. doi: 10.1136/bmj.g7436.&/p&&p&3. Elizabeth Travis et al., Operating theatre time, where does it all go? A prospective observational study. The BMJ , 2014&/p&&p&4. Susan Mayor, Listening to music helps reduce pain and anxiety after surgery, review shows. The BMJ , 2015&/p&&p&5. Surgical anaesthesia does not impair cognition in later life, study shows. Susan Mayor, The BMJ , 2016&/p&&p&6. Deysine, M (2003). Hernia infections: pathophysiology, diagnosis, treatment, prevention. Informa Health Care. pp. 13. ISBN 0-.&/p&&p&7. Bishop, WJ (1995). The Early history of surgery. Barnes & Noble. pp. 169. ISBN 1-.Operating theater 8. Porter, R (2001). The Cambridge illustrated history of medicine. Cambridge University Press. pp. 376. ISBN 0-521-00252-4.&/p&&p&9. Gross, E (1990). This day in American history. Verlag für die Deutsche Wirtschaft. pp. 61. ISBN 1-.&/p&&p&10. Robbins V.Scrub apparel control: successfully reducing scrub apparel loss. J Healthc Mater Manage. 1989 Feb-M7(2):54-6.&/p&&br&&br&&p&欢迎关注我 &a href=&https://www.zhihu.com/people/bu-wu-zheng-ye-de-wai-ke-yi-sheng& class=&internal&&不务正业的外科医生&/a&，目前有两个专栏，很高兴和你一起分享！&/p&&p&医学周边：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/c_& class=&internal&&外科医生的日常 - 知乎专栏&/a&，&/p&&p&生活杂记：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/c_& class=&internal&&美利坚游学手册 - 知乎专栏&/a&&/p&&p&更多持续更新的医学文章，关注微信公众号【医学江湖】，并且回复【内科】，【外科】，【医学生】，【麻醉】，【影像】，【神经】，【护士】，【儿科】，【产科】，【科研】等，可以获得超酷的医学专属产品信息，限量首发，逐步更新。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f28fb6605fc04dbe34de576683cbf9a5_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f28fb6605fc04dbe34de576683cbf9a5_r.jpg&&&/figure&
这篇文章将要告诉你以下内容： 最早的手术室是什么样的？ 手术室如何发展到今天？什么是“层流”？手术里可以放音乐么？ 手术室为什么大都在4楼5楼？ 中美手术室的区别在哪里？ 手术室偷衣服居然成为问题？ “手术室”这三个字，好像自带“军事重地，闲人免…
&p&“文案这一行，一旦开始做了，你就会意识到学习的重要性。”&/p&&p&&br&&/p&&p&不记得是在哪里看到这句话得了。&/p&&p&&br&&/p&&p&但入行工作以来，越发觉得这句话无比正确。&/p&&p&&br&&/p&&p&作为一个要求不断输出的职位，如果不及时充电，等着你的，就是枯竭或僵化。&/p&&p&&br&&/p&&p&写出来的东西， 连你自己都看不下去。&/p&&p&&br&&/p&&p&意识到这一点以来，一直在网上努力学习&/p&&p&&br&&/p&&p&一开始的时候，像没头苍蝇一样乱撞，不知道哪些对我真的有帮助&/p&&p&&br&&/p&&p&后来时间久了，也慢慢累积出来&/p&&p&&br&&/p&&p&今天把这些我收藏的文案学习资源，整理好分享出来，&/p&&p&&br&&/p&&p&倒不限于看什么书了，各种资源都有。&/p&&p&&br&&/p&&p&希望对各位有帮助，不用困惑于找资源上。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先是，历史上优秀文案作品的集合。&/p&&p&作为一个文案，当然要先看这些，陶冶陶冶文笔。虽暂不能至，然可效仿之嘛。&/p&&p&这方面有两本书和两个网站
&/p&&p&书是：《那些让文案绝望的文案》《定论 印度顶尖文案密音》&/p&&p&网站是：.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.welovead.com/cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WE LOVE AD | 全球广告数据库与创意人社群&/a&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.meihua.info/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&梅花网－营销者的信息中心&/a&&/p&&p&然后是网站资源：&/p&&p&教学网站资源：&/p&&p&1.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.nuanshi100.com/%3Finvite%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&暖石网-营销学习网站&/a&——比较适合零基础的新人，如果你现在是文案策划小白或者刚想转行，却不知道怎么入门，那这个网站可以看下。&/p&&p&2.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.chazuomba.com/index/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&插坐学院&/a&——专注年轻公司人职场充电，适合在有一定基础后进一步学习，有专门的文案训练营。&br&3.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.topys.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&TOPYS | 全球顶尖创意分享平台 OPEN YOUR MIND&/a&——很有多关于广告文案策划的好文章，&/p&&p&4.顶尖文案网的《一周语文》版块&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e75fe52dcb6bf61dded12_b.jpg& data-rawwidth=&299& data-rawheight=&280& class=&content_image& width=&299&&&/figure&&p&再则是，微信和微博资源：&/p&&p&李叫兽（微信）。推送文章，有理论，有案例，有文案技巧，很有启发性。&/p&&p&类类有话说 。奇酷科技粉丝运营总监，运营一线大神，认为运营的终极奥秘是&有感情的运营&，非常赞。&/p&&p&最后是，触类旁通，用来扩展思维的书籍，有10本：&/p&&p&1.《失控》凯文.凯利——主要介绍的是碎片化思维和生态系统&/p&&p&2.《长尾理论》克里斯·安德森——“垂直”产品占到的市场份额，会越来越大&/p&&p&3.《乌合之众-大众心理研究》古斯塔夫·勒庞——展示了大众非理性的充满变数的心理世界&/p&&p&4.《从0到1》彼得.蒂尔——详细阐述了作者自己的创业历程与心得，包括如何避免竞争、如何进行垄断、如何发现新的市场&/p&&p&5.《创业时，我们在知乎聊什么》知乎——知乎三年创业问答精华大集结&br&&/p&&p&6.《人人都是产品经理》苏杰 ——写给“-1到3岁的产品经理”的书，涉及到：用户、需求、项目、团队、战略、修养&br&&/p&&p&7.《设计心理学》诺曼——不是你没有设计好，只因为你没有了解用户的使用心理&/p&&p&8.《流量的秘密》Brian Clifton——花出去的钱到底是带来了收益，还是看不见的损失&br&&/p&&p&9.《一个广告人的自白》大卫·奥格威——详解能够使一家广告公司获得成功的方法&/p&&p&10.《定位》艾.里斯——深入阐述了定位理论和操作方法，并配有丰富的实战案例&/p&&p&&br&&/p&&p&这些书在我的个人微信号上有电子版，大家关注下就可以下了&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-3fdda2ffb7722_b.jpg& data-rawwidth=&660& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&660& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-3fdda2ffb7722_r.jpg&&&/figure&
“文案这一行，一旦开始做了，你就会意识到学习的重要性。” 不记得是在哪里看到这句话得了。 但入行工作以来，越发觉得这句话无比正确。 作为一个要求不断输出的职位，如果不及时充电，等着你的，就是枯竭或僵化。 写出来的东西， 连你自己都看不下去。 意…
&p&作为一名运营狗，我觉得这个问题简直为我而生...
&/p&&p&之前的回答已经讲得很详细了，我来稍作补充~~&/p&&br&&p&还是有那么一点点干货的~~&/p&&p&所以也请给我一点赞吧！&/p&&p&谢（qiu）谢（qiu）大（ni）家（men）了！ &/p&&br&&p&——以下正文——&/p&&br&&p&我每天的工作就是找热点写公众号文章，最头疼的事就是找配图....&/p&&p&只有足够 &b&狷狂邪魅 &/b&的动图才能完美表达我复杂的心理活动！&/p&&p&然而优质的动图都 &b&好特么大 &/b&啊！&/p&&br&&p&微信gif素材一定要小于 &b&2M &/b&才能上传，&/p&&p&每次看到这个提示↓&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8f5ff8b6fccaf18ac86e6_b.jpg& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&125& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8f5ff8b6fccaf18ac86e6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&我的内心都是崩溃的....&/p&&br&&p&然后这个小破网站拯救了我...&/p&&p&&b&soogif！(&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.soogif.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&全网最新最热的魔性鬼畜二次元有逼格GIF动图发源地&/a&)&/b& &/p&&p&是国内的动图网站，资源库还不是很多，唯一的好处就是可以手动选择动图尺寸&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/6e80ea5c7b32cf78bcff_b.jpg& data-rawwidth=&459& data-rawheight=&319& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&459& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/6e80ea5c7b32cf78bcff_r.jpg&&&/figure&&br&&p&也就是说它的定位就是 &b&专门给公众号提供素材 &/b&...&/p&&br&&p&然后我就开心地把压缩gif的软件都卸了：）&/p&&br&&p&以上就是我日常偷懒的方法....&/p&&br&&br&&p&顺便贴一份各类风格的动图网站 &b&传送门&/b&！&/p&&p&（伪装成干货）&/p&&p&&b&综合类搜索引擎网址&/b&&/p&&p&Soogif:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.soogif.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&全网最新最热的魔性鬼畜二次元有逼格GIF动图发源地&/a&&/p&&p&花瓣：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//huaban.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&花瓣网_陪你做生活的设计师（发现、采集你喜欢的灵感、家居、穿搭、婚礼、美食、旅行、美图、商品等）&/a&&/p&&p&堆糖：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.duitang.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&堆糖，美好生活研究所&/a&&/p&&p&Tumblr:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&Giphy:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.giphy.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&GIPHY | Search All the GIFs & Make Your Own Animated GIF&/a&&/p&&br&&p&&b&按GIF风格分类&/b&&/p&&p&搞笑类: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.gaoxiaogif.com/tag/xionghaizi/index_15.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&熊孩子gif搞笑动态图，各种熊孩子搞笑图片大全 15&/a&&/p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.jiefu.tv/tupian.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&图片_爆笑姐夫&/a&&p&美女类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//xx.yzz.cn/gif/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&搞笑GIF_搞笑动态图&/a&&/p&&p&动漫类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.tumblr.com/search/anime%2Bgif& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&tumblr.com/search/anime&/span&&span class=&invisible&&+gif&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&电影类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//iwdrm.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&iwdrm.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&艺术类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.tumblr.com/search/photography%2Bgif& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&tumblr.com/search/photo&/span&&span class=&invisible&&graphy+gif&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&重口味类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//gojerfho.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&gojerfho.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&萌宠类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//saymeow.lofter.com/view& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&归档 - 猫蜀黍&/a&&/p&&p&梦幻类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//obviologist.tumblr.com/page/2& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&obviologist.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&page/2&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&美食类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//foodgif.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&foodgif.tumblr.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&体育类：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//nba-80s-90sgifs.lofter.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&NBAGif&/a&&/p&&br&&p&就是这样喵~＞▽＜&/p&&p&再次谢（qiu）谢（qiu）大家赞我。&/p&&p&爱你们?&/p&&p&~~~~&/p&&p&收到了好多赞好开心~你们真好！&/p&&p&欢迎一起交流关于新媒体运营的经验呀~&/p&&p&(。ˇε ˇ。）mua！&/p&&p&~~~~&/p&&p& 由于大家太热情了，我出来更一发彩蛋！
&/p&&p&压缩动图的 &b&原理 &/b&差不多就那几种，&/p&&p&减少帧数，压缩图片大小，在优化向导里重新设置画布尺寸，减少颜色什么的...
&/p&&p&各种方法试下来还是 &b&在线压缩 &/b&最简单粗暴，&/p&&p&贴上网址&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//resizeimage.net/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Online Image Resizer & Optimizer&/a&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//ezgif.com/optimize& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Optimize animated GIF&/a& &/p&&p&上传再下载就行了呀！~&/p&&p&有个缺点就是压缩出来的图可能质量不是很高...&/p&&p&压缩比例调整在50%以上，出来的动图还是可以用的，再低就真的不忍心看了...
&/p&&p&建议原始素材也不要太大，不然上传也要花很久...&/p&&br&&p&最后要含泪控诉一下收藏数比赞同数多好多呀！哼！&/p&&br&&p&————10.12分割线————&/p&&br&&p&一个月后答主又跑了回来，并且立志成为知乎gif版块最可爱的人w&/p&&p&贴一下相关回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&有哪些好玩的GIF网站值得推荐？ - 段大米的回答&/a&&/p&&p&这是另一份超级好（wu）玩（liao）的网站整理，欢迎点赞呀嘻嘻嘻&/p&&br&&p&————————&/p&&br&&p&看着自己半年前写下的答案，偶尔会感慨一下世事无常~&/p&&p&答主已经改行了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fc2ef1c55e26af29264f_b.jpg& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&250& class=&content_image& width=&250&&&/figure&
作为一名运营狗，我觉得这个问题简直为我而生...
之前的回答已经讲得很详细了，我来稍作补充~~ 还是有那么一点点干货的~~所以也请给我一点赞吧！谢（qiu）谢（qiu）大（ni）家（men）了！ ——以下正文—— 我每天的工作就是找热点写公众号文章，最头疼的事…
&p&应大家的号召，这次也在公众号的面粉团里，和大家分享了法式面粉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9aefaae7a6c16fa591e6ef9_b.jpg& data-rawwidth=&2848& data-rawheight=&4288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2848& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9aefaae7a6c16fa591e6ef9_r.jpg&&&/figure&&p&但有几个非常重要的原理和制作上的重点，我也是上了日清超厉害的师傅田上老师的讲习课才有了更深刻的了解。&/p&&p&法棍其实是配方简单，用料简洁，却在制作中最考验面包师功力的一款面包，没有攻克它，我一直都不认为自己是合格的面包师。&/p&&p&在跟大家分享配方的同时，我也想把制作法棍一些需要注意的细节和重点与大家分享。至于如何做好一根合格的法棍，&还是靠多做呀！&&br&&/p&&blockquote&法棍配方&/blockquote&&p&33的法式面包粉 100%&br&&/p&&p&干酵母 0.8%&/p&&p&麦芽精 0.2%&/p&&p&水 67~68%&/p&&p&食盐 2%&/p&&blockquote&法棍制法&/blockquote&&p&面团搅拌，先将面包粉，麦芽糖，水混合，搅拌均匀，搅打3mins。&br&&/p&&p&预备发酵干酵母加入一点维他命C（若有即发干酵母则不需要），面团搅打起来30s后加入食盐，合计4mins混合均匀后，视面团状态可高速打20s~30s（后盐法）&/p&&p&*后盐法：盐会阻碍面筋的形成，不加盐能缩短搅拌时间，让面筋松弛地形成，最后加盐，再收紧面筋。&/p&&p&出面温:26℃&/p&&p&第一次发酵时间（28℃） 90mins&/p&&p&排气 60mins&/p&&p&分割 320g~350g&/p&&p&静置 30mins&/p&&p&整形后二发（32℃ 75%）60mins&/p&&p&烘烤时间（220~230℃） 30mins&/p&&blockquote&制作重点解析&/blockquote&&p&法棍的配方极为简单，最困难的莫过于面团的整形和发酵的控制。这两部分都需要长时间的训练，形成一种直觉。撇去经验以外的因素，我们聊一些有关法棍制作的干货。&/p&&p&关于打面&/p&&p&1，法棍和面的程度，一般打至clean-up stage，去水阶段，进入这个阶段，面团的搅拌就可以从低速到中速开始过度，但时间一定要短，小麦粉和水混合得很彻底，形成了连接，面团这时候不会粘在面缸或面盆内，容器相对会变得比较干净，但拉开面团，边缘会是一些粗糙的膜，在切口边缘不光滑。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42e3cca82fbcdacea8ac8235_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42e3cca82fbcdacea8ac8235_r.jpg&&&/figure&&br&2，因为法棍是需要长时间发酵的面包，它们通过发酵来形成面筋，所以面团不需要一开始就打得非常到位。同时发酵时间长，吸水率也很高。用直接法来做法棍，3小时的发酵时间可以说是最大的限度了。&/p&&p&3，做法棍的面粉更接近中筋面粉，而不是完全的高筋。&/p&&p&4，有些制法中会用到老面或者鲁邦种。是为了让法棍的香气更醇厚，但记住使用老面时，一定要将老面在室温回温到18℃，不然冷面团丢进去一起搅打，也不过是加入了一些废面团而已。&/p&&p&5，干酵母是处于休眠状态的酵母，请避免与冰块接触，比如夏天为了控制出面温用了冰水，而使得面团不膨胀的情况很常见。&/p&&p&干酵母（非即发）请用（1/5糖+5倍水，用40°左右的水来融化激活）&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c69ea80f14e209abbff78_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c69ea80f14e209abbff78_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&发酵容器的选择：不能过大也不能过小，要有利于面筋延展，根据状态和组织的不同，取一个平衡。&/p&&p&关于一发后的排气&/p&&p&1，排气对于面包非常重要，法棍排气更是法棍制作的重点。排气有以下三个目的：&br&&/p&&ul&&li&&p&排出发酵生成的二氧化碳，让面团重新呼吸。&/p&&/li&&li&&p&通过拍打让面筋更有力度，破坏其结构，使之在一起复杂地形成面筋。&/p&&/li&&li&&p&为了面团内外温度一致进行折叠和排气。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-52fadf150_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-52fadf150_r.jpg&&&/figure&&/p&&/li&&/ul&&p&关于分割和整形&br&&/p&&p&1，为了让法棍内气孔能完整的形成，一般建议不要将面团分割时切得太碎，所以分割的重量还是要多加判断的。&/p&&p&2，第一次分割揉圆后的长度，是最后法棍长度的1/3。便可放在周转箱内静置。（可以虽然分割的重量相同，但长法和短法分割后的长度是不同的，是为了接下来的操作而有意为之。）&/p&&p&3，第二次发酵前的整形是最后搓长的2/3,最后完全搓长就是完整的法棍了。&/p&&p&4，短法（b?tard）长度大概在38~40cm，开3~5刀，长法（baguette）在55~60cm左右，开7~9刀。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8cf28f61f118d26a9c8bd2e1fa2968f2_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8cf28f61f118d26a9c8bd2e1fa2968f2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d4c12af96e15b244ec82cd5d_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d4c12af96e15b244ec82cd5d_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&5，关于整形，跟大家分享小视频，可以看一下老师的手法进行学习，然而跟做其他面包一样，法棍整形如何做得好真的是最难传达的一个部分！&/p&&p&很多在制作上失败的因素，都是由于生疏的整形，我也栽在整形上很多次。&/p&&p&面团按之前整理好的造型拍出空气后，向前翻折1/3,再反向反折1/3,重叠的部分用手指压紧。接下来收口，搓长。注意搓长面团的手法。&/p&&p& 是我为大家拍摄的面包大师的制作视频~&/p&&p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//v.qq.com/x/page/hmo.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&法棍制作手法 - 腾讯视频& data-poster=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/hmo_228_128/0& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/hmo_228_128/0&&&span class=&content&&
&span class=&title&&法棍制作手法 - 腾讯视频&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
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&/a&&br&&/p&&p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//v.qq.com/x/page/c03444a8jzw.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&法棍整形视频 - 腾讯视频& data-poster=&http://shp.qpic.cn/qqvideo_ori/0/c03444a8jzw_228_128/0& data-lens-id=&&&
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&span class=&title&&法棍整形视频 - 腾讯视频&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&https://v.qq.com/x/page/c03444a8jzw.html&/span&
&/a&&br&&/p&&p&关于发酵和割包&br&&/p&&p&1，法棍放在发酵布上后，就可以放进醒发箱二发了。&br&&/p&&p&2，判断发酵是否到位的手法：用手指轻轻接触面团，如果有较为明显的反弹，则还未到位，如果已经留下明显指印，则已经发过了。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-683ea7df9e48c14645ba42_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-683ea7df9e48c14645ba42_r.jpg&&&/figure&3，法棍割包是跟整形一样需要经常联系找感觉的作业。&/p&&p&割包的原则：从面团终点开始，刀片斜翻便是刀口起点，像割开一层皮那样的角度和深度，每一条割包线平行，互相重叠的部分是其长度的1/3，从开始到结尾一气呵成，两头起点和终点的位置，大概是刀片的宽度。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42d31bc4170df23cfe011e031b67dbda_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-42d31bc4170df23cfe011e031b67dbda_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&这就非常考验面包师的功力了。刀口不可深不可浅，角度要一致趋于平行，收口和起点部分距离不超过刀片的宽度。才能让法棍有完美又漂亮的开口。&/p&&p&关于烤制和蒸汽&br&&/p&&p&1，法式面包通过高温的快速烘烤，烧减率很高，烤得好的法棍取出来会觉得轻了许多，短法的烧减率在20%，长法的烧减率在25%左右。出炉后大概在240g左右。&/p&&p&2，完美的法棍出来应该有三个颜色组成，有割包边缘的焦黄色，法棍整体的金黄，还有割包开口的淡黄色组成。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3d60f66dd25a5ccce680df7c8d0dc488_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3d60f66dd25a5ccce680df7c8d0dc488_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&在法棍身上还能看到斑驳的龟裂纹路，出炉时噼噼啪啪的声音真的让人治愈啊....而这个龟裂的纹路也是面团打得好的标志。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8feaeace08dcb140f755_b.jpg& data-rawwidth=&4288& data-rawheight=&2848& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4288& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8feaeace08dcb140f755_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&3，烤法式面包需要打蒸汽，有时候进炉前要打一次，入炉后又要打一次，为法棍创造一个湿润的环境。水蒸气形成得低气压，能使水珠更好的附着在面包上。&/p&&p&4，打蒸汽后，面团表面会覆盖一层水分，表面的面粉吸收水分糊化，形成保护膜，保护住气体，因为法棍用面粉的蛋白质较少，不易膨胀，气体也比较容易跑掉，所以打蒸汽是非常必要的作业。&/p&&p&5，法棍出炉后的4小时是它的最佳食用时间，当然，如果来不及吃的法棍可以冷冻保存，要吃的时候喷上一点水复烤，也能还原最初的风味~&br&更多法式面包的知识就不一股脑的写出来了，未来慢慢分享。&/p&&br&&br&&p&欢迎关注面少的公众号：面少（id：mianshaoms）一起学习更多有趣好玩的面包知识~~&/p&
应大家的号召，这次也在公众号的面粉团里，和大家分享了法式面粉。但有几个非常重要的原理和制作上的重点，我也是上了日清超厉害的师傅田上老师的讲习课才有了更深刻的了解。法棍其实是配方简单，用料简洁，却在制作中最考验面包师功力的一款面包，没有攻克…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7c4ceb56e29_b.jpg& data-rawwidth=&1617& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1617& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7c4ceb56e29_r.jpg&&&/figure&&p&在梧桐树荫下逛洋楼，在弄堂老街间听知了，在租借外滩边看万国建筑博览会、望黄浦江那边妖娆的天际线。上海有国际大都市豪迈的高楼大厦，金融中心繁忙的车水马龙，也不乏市井里弄的朴实和江南白描的细腻。忙碌的大魔都其实藏着许多温馨到“嗲”的精致民宿。&/p&&br&&p&&b&1、独门花园里的中式洋楼&/b&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-090d3a75fba2baaef4051f9_b.jpg& data-rawwidth=&5616& data-rawheight=&3744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5616& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-090d3a75fba2baaef4051f9_r.jpg&&&/figure&&p&这套独门花园位于法租界梧桐茂盛的太原路上，紧邻上海音乐学院，一批批学子仿佛在空气里都洒满了音符，所以房东文艺地给洋楼取名“华章”。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b20abbbc35d3eee256da_b.jpg& data-rawwidth=&5512& data-rawheight=&3675& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5512& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b20abbbc35d3eee256da_r.jpg&&&/figure&设计师出身的房东将西方美学和古典中式风格大胆混搭。老榆木麻将桌打磨成了茶几，各种散发着历史气息的老家具在屋内撞色、发光。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-21b9890ee70ccaca0a2b32b0ef458e3c_b.jpg& data-rawwidth=&5616& data-rawheight=&3744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5616& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-21b9890ee70ccaca0a2b32b0ef458e3c_r.jpg&&&/figure&&p&如此高颜值又有内涵的loft，果然成为了许多设计师和艺术家拍摄作品的理想场所，于是房东灵机一动，把整套洋房都分享给来沪的旅客体验。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cdce3755fbf95d7d6233_b.jpg& data-rawwidth=&5616& data-rawheight=&3744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5616& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cdce3755fbf95d7d6233_r.jpg&&&/figure&&p&洋楼岁曲径通幽，但一个转弯就是大魔都的繁华、喧嚣。步行8分钟便可到达地铁9号线嘉善路站。&/p&&br&&br&&p&&b&2、酒吧街上的老上海&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-20eecc62ef0a3e9b93969cb_b.jpg& data-rawwidth=&5758& data-rawheight=&3839& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5758& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-20eecc62ef0a3e9b93969cb_r.jpg&&&/figure&&p&从地铁陕西南路站步行五分钟，在嘉善路上有座老上海风情十足的复式公寓。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b62fec86fcd12ee02d32_b.jpg& data-rawwidth=&5706& data-rawheight=&3804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5706& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b62fec86fcd12ee02d32_r.jpg&&&/figure&&p&谁说鱼和熊掌不可兼得，这里慵懒的夜生活、繁华的上海滩和弄堂里的老街坊可以同时体验。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-368e3e2a822d67a5c1fcf_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-368e3e2a822d67a5c1fcf_r.jpg&&&/figure&&p&耐心、周到的房东地道地用中式好客迎接每一位客人，还准备了传统健康早餐。&/p&&br&&br&&p&&b&3、闸北小木屋&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-da42efe56abd20c7da56f1_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-da42efe56abd20c7da56f1_r.jpg&&&/figure&&p&在高楼林立的上海市中心难得寻得一处环保、淳朴又自然的小木屋。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8f7cc32b46_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8f7cc32b46_r.jpg&&&/figure&&p&小木屋共有85平米，藏在一栋电梯公寓楼内，背靠闸北公园，闹中取静，交通便捷。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5d35bbcf1eabfc77bf92cd8_b.jpg& data-rawwidth=&5727& data-rawheight=&3818& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5727& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5d35bbcf1eabfc77bf92cd8_r.jpg&&&/figure&&p&房东是个坚定的自然主义和环保主义者，所以整个公寓采用天然木制装修。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-35a17c857bc9276bbe1e8_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-35a17c857bc9276bbe1e8_r.jpg&&&/figure&&p&不仅环保，房东还艺术范儿十足，小木屋内会不定期陈列艺术品、木质家具和手工制品等，如果你喜欢，可以随时联系抱回家。&/p&&br&&br&&p&&b&4、当里弄洋房邂逅榻榻米&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae26cf933484ccaaeaa2bd_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae26cf933484ccaaeaa2bd_r.jpg&&&/figure&&p&Lane House是上海最后一批里弄风格的洋房，这间民宿位于一座四层洋房的二楼，紧邻静安同乐坊，交通便利。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-da4e64e93e24e23e9d5af_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-da4e64e93e24e23e9d5af_r.jpg&&&/figure&&p&即使你洁癖发作，也可以在这儿住得舒舒服服，房东坚持给每一位客人消毒并更换床上用品和浴巾。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fe8debb1e_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fe8debb1e_r.jpg&&&/figure&&p&房间内还铺有日式榻榻米，小朋友们可以尽情赤脚玩耍，房东还贴心地为全家出行的旅客准备了儿童书。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f251baeaf20cb66e8d088_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f251baeaf20cb66e8d088_r.jpg&&&/figure&&p&房东用心思设计了老房子改造的每一个细节，屋内也一尘不染，这里是你在上海的家。&br&&/p&&br&&br&&p&&b&5、张爱玲枕边的老洋房&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-52fc50de85a4a7bfa177cb_b.jpg& data-rawwidth=&5851& data-rawheight=&3901& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5851& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-52fc50de85a4a7bfa177cb_r.jpg&&&/figure&&p&这座有百年历史的老洋房曾是作家张爱玲的故居，坐镇繁华的南京西路商圈，与恒隆广场、梅龙镇零距离。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7a608ce2ed39f15da129f_b.jpg& data-rawwidth=&6000& data-rawheight=&4000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&6000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7a608ce2ed39f15da129f_r.jpg&&&/figure&&p&房子的老木梁和古青砖刻散发着历史的韵味，搭配新式装修，格外有情调。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f3c375df0c774c2a6ce2ad_b.jpg& data-rawwidth=&5642& data-rawheight=&3761& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5642& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f3c375df0c774c2a6ce2ad_r.jpg&&&/figure&&p&尽管距离最近的地铁站步行只需三分钟，还被上海最繁华的商圈包围，但民宿里还是有掩不住的弄堂魅力?&/p&&p&&b&6、禅意Loft庭院居&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c71cfd3d04_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c71cfd3d04_r.jpg&&&/figure&&p&现代感十足但又充满人情味的Loft在浦西最中心的静安、黄埔区交界地带。老上海风情一览无余。从静安寺地铁站8号口出站，10分钟步行便可到达房子。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d7a3b53d9d8e32bec278_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d7a3b53d9d8e32bec278_r.jpg&&&/figure&&p&出门就是小资的风情上海商业街，街道两旁掩映着浪漫的法国梧桐。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c98e86abb2f74aabdb691_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c98e86abb2f74aabdb691_r.jpg&&&/figure&&p&Loft共有两张双人床，可供最多四位客人同时入住。二楼卧室一张大床，还有一张超舒适的双人地铺，想睡在哪就睡在哪儿。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7fd1a599cf8dad121f7a7b_b.jpg& data-rawwidth=&4200& data-rawheight=&2804& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7fd1a599cf8dad121f7a7b_r.jpg&&&/figure&&p&视暖气为生命的北方人都最怕湿冷的江南冬季。这间Loft不但有超大落地窗，还配有全地暖，脱下鞋子，细细感受大上海冬季日可遇不可求的暖意。&/p&&br&&br&&p&&b&7、与中山公园做邻居的格调小屋&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-053ef67c9c5d8bb792d1b6_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-053ef67c9c5d8bb792d1b6_r.jpg&&&/figure&&p&格调小屋坐落在中山公园商圈，靠近延安西路地铁站，可直达火车站与飞机场，对游客来说再方便不过了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e77db790afa2e90340b7dca_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e77db790afa2e90340b7dca_r.jpg&&&/figure&&p&房子始建于1911年，由五幢联立式西班牙风格的花园住宅组成，立面对称，形式简洁，变换丰富的斜房顶上还有老虎窗，环境整洁幽静，门口还有个秋千。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fd01e8eee373fd_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fd01e8eee373fd_r.jpg&&&/figure&&p&包括卫生间在内的每间屋子都有极好的采光。房东引以为傲的床品选择优质棉面料，毛巾和浴巾都来自超软的无印良品。爱烹饪的朋友会觉得小屋格外心水，全新开房式厨房，冰箱、烤箱、热水机、中西餐具等样样俱全。&/p&&p&&strong&*这是Airbnb的知乎官方账号，在这里，你们可以看到我们精心推荐的来自世界各地的“家”，也可以看到百万Airbnb用户和房东的故事，欢迎关注我们 :)&/strong&&/p&
在梧桐树荫下逛洋楼，在弄堂老街间听知了，在租借外滩边看万国建筑博览会、望黄浦江那边妖娆的天际线。上海有国际大都市豪迈的高楼大厦，金融中心繁忙的车水马龙，也不乏市井里弄的朴实和江南白描的细腻。忙碌的大魔都其实藏着许多温馨到“嗲”的精致民宿。 …
&p&&b&【郑重声明：此文严禁任何机构和个人，以任何方式转载。&/b&&/p&&p&&b&如果大家发现有转载的，也欢迎给我私信举报。】&/b&&/p&&br&&br&&br&&p&&b&本文一切内容皆为虚构，一切情节和人物，都是我为了说清楚一个道理，临时编出来的，你信不信？&/b&&/p&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/99aa1bbaf986aca175d525f_b.jpg& data-rawwidth=&817& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&817& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/99aa1bbaf986aca175d525f_r.jpg&&&/figure&&br&&b&前言：&/b&&br&&br&&p&“有个记者进山采访矿难，进去的时候是打车去的，出来的时候开了辆奥迪A6。”&/p&&p&此时此刻，三爷抽了口烟，把头放在身后的沙发椅上面，仰头望着天花板。她的脚边，是一个标准尺寸的高清蓝光摄像机行李箱，上面四个英文大字，S，O，N，Y。&br&&/p&&p&三爷还是穿着她那标志性的红色冲锋服，衣服背后写着硕大的五个字，即使写的是草书，辩认度也绝对够了。&br&&/p&&p&“这段子我也听过，那个记者也够牛逼的。”我说。&/p&&p&“呸，就特么一傻逼，大傻逼。”三爷又抽了一口烟，但是没有烟雾出来。&/p&&p&现在是我入行的第三年了，此时此刻，我坐在H市最大的一个烤肉城里面，这个烤肉城因为被我们卧底报道了后厨的黑幕，停业了一个月，现在刚刚开张，开张的前一个礼拜，所有来吃饭的人，全单免费。&/p&&p&“我总觉得太危险了。”我说道，给三爷满了一杯啤酒。&/p&&p&“危险？有什么危险？”三爷没喝酒，透过烟雾非常认真地瞅着我。&/p&&p&我支支吾吾，也说不出来什么，心想你是天不怕地不怕，可我只是个省级媒体的普通记者。&/p&&p&“上次你采访的那个营养午餐的事儿，组里给了你多少钱？”&/p&&p&三爷把烟按在一串羊肉串上，嘶的一声，泛起一股羊肉的膻气味儿，一个月前你做同样的事情，泛起的只能是混着羊油的鸭肉味。&/p&&p&“两个B+，600块钱。”我说道。&/p&&p&“哼。分儿挺高嘛，后来怎么处理的？”三爷喝了口酒，没看我。&/p&&p&“后来就……就那么地了。这事儿也没法有什么结果，后来不就给安排别的选题了嘛。”我说道。&/p&&p&“你给我讲讲，你是怎么采访的，”三爷不抽烟了，也不喝酒了，身体前倾，两手放在桌子上，摆出一副要认真听我说话的样子，“我就随便估个数儿……五万。这个事儿，值五万，最少五万，最多一百万，再往上就看造化了……行了你讲吧。”&/p&&br&&b&第一章，门票&/b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5efdad4f25_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&584& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5efdad4f25_r.jpg&&&/figure&&p&2013年的冬天，当时，全国正在推行“营养午餐”计划。&/p&&p&X市的小学生家长举报，X市的教育局，要求每个家长每月交100块钱，购买营养午餐。&/p&&p&他们觉得，自己的孩子不需要营养，而且自己收入不高，这每月100块钱不太能承受。&/p&&p&编辑接到选题之后，认为这个可以一试，就让组里之前采访矿难的某个小伙子出面，去X市出差一趟。&/p&&p&这个小伙子就特么是我。&/p&&p&热线电话是早上八点打过来的，八点半，我给线索提供人回电话，大概问了一下情况，并且录音备份。&/p&&p&当然，当事人怎么也不肯说出是哪所学校。好吧，走一步看一步，约个摄像，买好当天的火车票，准备出发。&/p&&p&“这大概能出个大稿。”我跟摄像说。&/p&&p&“涛哥，我们当摄像的没稿费，你开住宿发票的时候多开50块钱就不错了。”摄像苦笑。&/p&&br&&b&第二章，动身&/b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/da720e553aac_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/da720e553aac_r.jpg&&&/figure&&p&我跟摄像动身前往X市。&/p&&p&到了之后，家长就不接电话了。&/p&&p&这样的当事人我碰到过很多，怕报复，OK，我理解。&/p&&p&但如果是一般的记者，一定会非常不爽的。他们会这么想：&/p&&p&“我他妈的为了解决你的问题大老远跑过来，结果给你打电话你他妈的就不接，发短信也他妈的不回，情况我他妈的根本不了解，他妈的人生地不熟，你他妈的让我怎么采访？！”&/p&&p&也请大家理解记者，有很多时候，一个看起来很好的选题，就因为记者赶到之后啥都没有，当事人因为各种理由推脱，就流产了。&/p&&p&而且干了几年记者，这样的事情遇到的多了之后，你很难再心平气和。&/p&&p&还好我不是一般记者。&/p&&p&OK，先找个破旅馆住下。&/p&&p&然后去离我们最近的一个小学溜达溜达吧。&/p&&br&&b&第三章，潜入&/b&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e8df59361d4bbbe7dd483d_b.jpg& data-rawwidth=&951& data-rawheight=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&951& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e8df59361d4bbbe7dd483d_r.jpg&&&/figure&&p&打车过去，停在校门口，撸起袖子看一眼表，10:30分。&/p&&p&你们知道，小学的校门一般是不让随便进的。&/p&&p&不过这难不倒记者，尤其是干民生新闻的记者。&/p&&p&到了大门边上，喊门卫。&/p&&p&门卫出来一看，两个小伙子，其中一个拿着一个巨大的包（摄像机咯）。&/p&&p&门卫：“干嘛的？找谁？”&/p&&p&此时，一秒钟判断出这个门卫吃哪一套。&/p&&p&我：“大哥你好，我们是XXXX节目组的，现在正在做全省的一个专题报道，就专门报道几个非常出名的小学，要采访咱们的校长和老师们，哈哈。（我真的哈哈来着）”&/p&&p&门卫：“噢，XXXX的记者啊！好，进来吧！”&/p&&p&于是我顺利进入了学校，给门卫递包烟，让摄像找个犄角旮旯蹲起来，自己就大摇大摆进了教学楼。&/p&&p&楼道里空无一人，孩子们都在上课呢。&/p&&p&这是H省的冬天，中午的室外温度是零下10度，教学楼虽然关着门，但是依然有风灌进来。&/p&&p&没办法，随便用手机拍了几个楼道的镜头之后，我也找个犄角旮旯蹲了下来。&/p&&p&同时心里暗暗想着，这条线索要是没采成，还得再跟同事要几个线索，不然大老远跑这么一趟太不值得了。&/p&&br&&b&第四章，上桌&/b&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/aea4fb73172bf76dfab84b53e88f4833_b.jpg& data-rawwidth=&1048& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1048& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/aea4fb73172bf76dfab84b53e88f4833_r.jpg&&&/figure&铃铃铃铃……&/p&&p&下课铃响了。&/p&&p&我整理整理头发和笑容，向离我最近的一个教室走去。&/p&&p&刚刚我已经从后门看好了，这个教室是三年级X班，上课的是一个戴着黑框眼镜，文质彬彬的青年男教师。&/p&&p&这种老师，一般都是初中高中学习还不错的学生，结果阴差阳错考了个师范，然后又阴差阳错地找了个学校任教，没激情，没动力，学校发生的事情与他无关，熬一熬，几十年就这么过去了。&/p&&p&你以为我会偷偷摸摸地进去么？&/p&&p&不，不需要。&/p&&p&两年的记者经验告诉我，推门进去就行了，桥到船头自然直（没写错）。&/p&&p&我带着笑容开口了：“老师您好，我是XXXX节目组的记者，我叫XX，这是我的工作证。”&/p&&p&这个老师看了一下，一般人看到记者都会惊讶一下的，但是他没有。&/p&&p&“我们正在做一个专题节目，采访全省10个最突出的小学，咱们这个学校是其中一所，我们同事正在楼上采访校长，我过来拍点儿画面。”&/p&&p&“哦，你拍吧。”&/p&&p&于是我拿出手机，拍了一些小孩子的画面。&/p&&p&然后扭过头去跟这个老师开始聊起来。&/p&&p&“咱们学校是不是有个营养午餐计划？”我问道。&/p&&p&“嗯，对，有。”这个老师在整理课本，头也不抬地说。&/p&&p&“这个营养午餐计划执行得咋样？每个孩子都交钱了吗？”我接着问。&/p&&p&“都交了。”他扶扶眼镜，依然没有抬头。&/p&&p&“每个月交多少钱哪？”这句话才是我真正想问的。&/p&&p&“每个月100块钱。”好了，要的就是你这句话。&/p&&p&然后我扭过头来，找了几个正在追跑打闹的小学生。&/p&&p&“同学，叔叔问问你，你们到了中午，去哪儿吃饭呀？”&/p&&p&其中一个小孩子说：“去小卖部买面包！”&/p&&p&我就接着问：“那学校给你们发的营养午餐呢？都有啥？”&/p&&p&几个小孩子开始叽叽喳喳说起来：“有牛奶！”“牛奶！”“好吃的……牛奶！”&/p&&p&我关掉手机的摄像功能。此时此刻，我的手机里已经存了一条3分钟的视频，拍摄的角度和光照都没有问题，所有被我拍到的人，都只能看到鼻子以下的部分，你刚好能看出来他们在说话，但又不知道说话的这个人是谁。&/p&&p&“发牛奶啦！”一个类似班干部的小孩子喊道。&/p&&p&大家一拥而上到教室角落里的一个纸箱子。&/p&&p&当然，这个镜头是要拍下来的，从他们领牛奶，到一个孩子在牛奶的袋子上咬开一个口开始喝，一镜到底。&/p&&p&然后我走到教室外边，拉住一个还没喝牛奶的孩子。&/p&&p&“叔叔给你10块钱，你把这袋牛奶给叔叔。”&/p&&p&孩子瞅了我手上的人民币一眼，拿过钱，冲我做了个鬼脸，跑了。&/p&&p&我拿着牛奶，把手机切换到摄影模式，把包装袋的每个细节都拍了一遍。&/p&&p&我注意到，这个牛奶的牌子，不是X牛，也不是X利，而是H省的一个老牌乳品厂DQ，大概算是H省省内的乳品第一品牌。&/p&&br&&b&第五章，发牌&/b&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ef489089fdb693cdad90d_b.jpg& data-rawwidth=&1153& data-rawheight=&537& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1153& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ef489089fdb693cdad90d_r.jpg&&&/figure&&p&同样一个选题，好记者和一般的记者采访，是不一样的。&/p&&p&如果是一般的记者，也许他根本走不到这一步。&/p&&p&这中间有这样几个坎：&/p&&p&1，家长不接电话了——没有当事人，这个事情就没有报道的意义。&/p&&p&2，被拦在小学外边——没到过事发现场，你的报道就是无聊的。&/p&&p&3，没有得到关于营养午餐的第一手资料——没找到学生，没有老师作证，没有拍到牛奶，这都是失败的报道。&/p&&p&OK，这几个坎，目前我都过来了，我手里拿着一袋十块钱买来，价值五块钱的牛奶。&/p&&p&接下来，我应该拿着牛奶采访校长，询问这个事情，然后再采访教育局，最后得到教育局的保障，以后不强制让家}
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