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可以的，在跨越速运的快递服务过程中，寄件人可对大闸蟹等托寄物内容向我跨越速运声明价值，并缴纳相应的费用，当大闸蟹在运输过程中发生损坏或丢失等异常运输状况时，跨越速运将按照托运人的声明价值根据相关条例和实际情况进行赔偿。

立秋已过，一年一度的蟹肥时节在消散的暑气中即将到来，让无数食客惦念的阳澄湖大闸蟹也将正式开捕。然而，在迎来丰收喜悦的同时，广大蟹农和经销商却面临着如何将产地最新鲜的大闸蟹安全、快速送达全国各地者手中的难题。为传递“从湖边到桌边”的新鲜，跨越速运特别启动大闸蟹速运绿色通道，为大闸蟹运输寄递保鲜！

根据往年蟹农和蟹商对大闸蟹寄递的反馈，大闸蟹运输问题主要体现在以下几方面：1、新鲜度不够、存活率低；2、距离远，物流时间长；3、配送不及时，没保障。这些问题的存在，让者吃不到新鲜的大闸蟹，差评索赔不断，复购更是寥寥无几，也让蟹农和蟹商遭受了惨重损失。为全面解决这些物流难题，拥有丰富生鲜速运经验的跨越速运，专门成立大闸蟹速运项目组，开启智能化、精细化大闸蟹生鲜速运业务，让广大蟹农和蟹商无后顾之忧。

大闸蟹属于生鲜中的“活鲜”，必须新鲜时烹煮食用，对于物流配送要求非常之高，要保证蟹的鲜活，包装措施和寄递时效尤为重要。据悉，跨越速运专注于“国内限时速运”服务，拥有十一年的速运业务经验，在生鲜速运方面经验尤为丰富，结合十余年寄递包装作业模式和经验，跨越速运在大闸蟹打包时采用专业生鲜包装，配备生鲜专用冰袋、专业泡沫箱等专业级保险措施及定制包装方案，全面提高大闸蟹存活率，就算长距离运输也能保持大闸蟹的新鲜和完整。

为从源头处把控大闸蟹的新鲜、保证物流时效，跨越速运的工作人员深入阳澄湖、固城湖、太湖等大闸蟹产地湖区，在产地设置了多个现场揽收点，保证大闸蟹当天捕捞、当天现场专业打包，当天即刻发货，做到源头保真、保鲜的同时，也大大缩短了从产地到发货的时间，物流寄递时效得到了极大提升。

洞察到消费者和蟹农蟹商对于大闸蟹运输的极致要求，跨越速运特别将“全国限时 一诺定达”的服务宗旨完全贯彻到大闸蟹生鲜速运业务中。除了产地现场揽收外，跨越速运依托十一年航空货运专业经验和辐射全国的物流网络布局，特别启动了11架航空货运包机，采取优先专机、备用散航和特定冷藏车组成的高效运输矩阵，并获取了国内多家航空公司的航线仓位优先使用权用于大闸蟹的运输，真正做到一诺限时定达！

在大闸蟹运输末端配送环节，跨越速运也从未放松，严格按照当天达、次日达、隔日达的时效标准进行运输和配送，在末端网点还推出优收优派、24小时昼夜取派件等特色服务，全方位服务保障，确保大闸蟹鲜活到家！跨越速运——您值得信赖的大闸蟹寄递合作伙伴。