签王之王串串火锅(长沙泊富国际入驻品牌店)的小香肠好不好吃

每次约会都是吃饭、看电影、逛街这样老套路,太无趣,下面给大家分享

一~二线城市新奇有逼格、室内约会项目。 后面有时间再更新一二线城市室外约会项目、以及三四线城市的好玩约会项目。

30个室内项目,让你整个月都不带不重样的! 本答案深受广大小情侣和…

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原标题:最全!春节长沙吃喝指南~60+店从初一吃到初六!

春节期间有哪些店家不打烊呢?

我们为此用四天时间一家一家询问,

整理了一份春节吃喝的全攻略。

60+店从小吃到湘菜应有尽有。

以初一到初六时间为顺序公布。

大家哪天想去吃可以直接对照本条攻略来找寻哦。

地址:泊富I CITY美好生活中心2楼222(漫咖啡2楼旁)

环境:全国连锁的美式餐厅,全部沿用上海店的工业风设计风格,很现代很摩登的感觉。

推荐:班尼迪、痴汉堡、西班牙海鲜饭、蘑菇鸡肉薄饼、奶油培根意大利面

综合:Win House是主打“唤醒早午餐All-day Brunch”的概念餐厅,也就是说无论你是中午还是晚上来都可以吃到正宗的美式早午餐哦。

活动:初一到初三消费满200以上,就能抽取百元红包一份,数量有限,送完为止。

地址:泊富国际I city美好生活中心4楼416(电梯旁)

环境:通过泰国元素的提炼,比如金色,隔断的图形符号,植物墙,仿户外的灯箱等来体现泰国给人的感受。

推荐:泰式烤猪颈肉,冬阴功酸辣海鲜汤,红咖喱牛肉,椰青,黄咖喱蟹,榴莲忘返,生如虾花,芒果糯米饭,泰式柠檬酸辣桂鱼,泰椰奶冻。

活动:初一到初三消费满200以上,就能抽取百元红包一份,数量有限,送完为止。

地址:人民路与蔡锷路交汇往东100米,都正街清香亭旁

环境:略带古风的装饰,水泥墙和木柱透露着江湖感。

招牌:牛黄金、牛肉筋、掌中宝、卤菜

综合:整体来说,客串出品的口味无论是烧烤还是卤菜都相对更清爽,吃完不会感觉很负担要猛喝饮料那种,环境很好适合慢慢吃慢慢喝酒。

地址:都正街78号(人民西路旁都正街牌坊往里10米)

环境:古色古香的都正街里,小店屋顶上的“爆”字非常引人注目,小店现是简单的怀旧风格。

推荐:椒盐罗氏虾、海鲜一镂锅、牛肉串、鸡腿、蒜香排骨

人均:15元,吃罗氏虾人均会高点,油炸串都很便宜。

综合:从以前的大门面到现在的小门面,油爆工坊真正的找到了定位,从食材到口味比以前更加用心,值得三五好友去品尝。

地址:书院路沙河街80号,书院路和劳动路交汇向北200米

环境:古风装潢,木质桌子搭配长条红漆椅,墙壁上还有武侠小说里各路英雄豪杰的提字,带着浓浓“江湖气”

推荐:大锅油焖虾、蒸虾、卤虾、牛油烤虾尾

地址:书院路店:书院路沙河街80号,书院路和劳动路交汇向北200米;8路、123路在书院路站下车

植物园店:植物园西门对面广胜雅悦酒店一楼

联系电话:6(书院路店),1(植物园店)

综合:一家有十年烹虾经验的大师主理的小龙虾店,环境大气带古风,主打的“大锅油焖虾”选材讲究、鲜甜香辣,也有其他小龙虾做法,兼营烧烤、凉拌、炒菜。

地址:黄兴中路188号乐和城B1F

环境:开放敞亮,现场制作,即拌即食,有堂食座位

服务:选好食材之后交给店员即可,有“少、中、特辣”三种口味选择,拌好后店员会请你先试口味是否合意。

价格:冰柜内食材6.8元/100g,立式冰箱区食材5元/100g

综合:萝卜泡菜可以单吃,已经很够味,也可以和凉菜一起拌。凉面凉皮,盒装的卤味也有供应,店家秘制的辣椒油可以单瓶出售。

地址:运达中央广场商业街s08(长沙大道地铁站1b 出口,上运达商业街靠近喷泉)

推荐:原味鱼汤、野生松茸鸡汤锅底、皇品滩羊上脑、手工虾滑

环境:英式低调风格,堪称最不像火锅店的火锅店,大厅可坐50位,有个6人小包厢

服务:非常贴心,主动加汤,送皮筋、塑料袋放手机和布艺围裙

综合:用餐环境舒适,菜品精致,适合情侣约会、家庭聚餐。

乐和城店,乐和城5楼,附近公交站“中山亭/先锋厅”附近地铁站“五一广场”;

梅溪湖店,步步高梅溪新天地,1楼 HM旁;

环境:基本属于随买随走的美式快餐,值得一提的是自助加料台,除了基本的纸巾吸管番茄酱,还有进口辣酱和麦醋提供,洋葱、番茄、香葱等新鲜配料也可以随意搭配薯条和热狗,口感也会变得更丰富。

招牌:原味连皮薯条、魁北克芝士薯条、意式肉酱薯条、至尊风味薯条、惹味芝士热狗、三重芝士熱狗

综合:薯条刚出炉时口味是最好的,所以最好不要打包,在最短的时间里享用它吧。

地址:开福万达写字楼C1栋3208室

环境:长沙最高的酒吧,清吧的氛围,聊天品酒、观望风景的绝好地方。

服务:服务专业热情,孤品酒类需要提前预定。

人均:100元吧,啤酒40元起,葡萄酒198元起,聚会多人一起品酒,性价比非常高。

综合:这里能感受到喧闹的解放西没有的氛围,也能品尝到世界各地稀有的红酒和威士忌,爱喝酒的小伙伴不能错过。

地址:万家丽北路月湖公园内东门临湖商铺12号

环境:坐在窗边可以看见安静的月湖,有10个包厢最好提前预订。

招牌:冬阴功汤、炭烧猪颈肉、马来咖喱牛腩、榴莲酥、椰子鸡

综合:主厨是中越混血,入厨20年,对东南亚菜系有着深厚的功底。为了保持相对道地的口味,这里的调料如南姜、香茅、柠檬叶、鱼露、椰浆等全部都从泰国进口,原料都可以在店购买。

地址:咸嘉湖路与岳华路交汇处(东北角)

环境:一栋独栋小楼立在街角,招牌十分打眼。店内有两个蒙古包、四个10人包厢、四个15人包厢、两个20-30人包厢。

招牌:八珍羊肉锅、高钙羊肉卷、烤羊脊、蒙古奶茶、山西一根面。

综合:民族气氛做得特别足,蒙古包、蒙古歌手、蒙古服饰及景泰蓝锅,仿佛真的来到了内蒙。

地址:面对长郡中学右手边楼梯下第二个门面

环境:小店面,可以容纳10多桌。干净温馨的感觉。

招牌:榴莲忘返、芒果白雪黑糯米、榴莲霸道、醉榴莲、榴莲炸弹。

时间:大年三十是下午1点到5点,初一到初五是下午2点到晚上9点

综合:光靠一款榴莲忘返就可以闯天下,算是榴莲甜品最全的小店了!天冷也要吃白雪冰,也可以尝尝冬季的新品醉榴莲和榴莲炸弹。

地址:阜埠河路锦绣潇湘文化创意产业园(火车头新天地)

招牌:牛油、黄喉、牛肉、脆骨、鸭掌、烤鱼。冬季新品:湘西土匪鸭、干锅猪儿肉、干锅咩咩

环境:门面宽敞舒适,放点小音乐,有时候大投影会放球赛。

综合:算是在长沙环境条件比较好的烧烤铺了,出品也还原了湘西特色,适合聚餐。天马附近停车也非常便利。

地址:岳麓区新民路口爱民路100号

环境:古朴、清幽的中式风格,整个会馆里就如同一场文物展

招牌:一蛇两吃、酸菜炒汤圆、娃娃鱼。

价格:人均100左右。以套餐消费为主,可以以较为平价的价格吃到娃娃鱼

综合:中国千年文化的缩影,是一间有灵魂,有故事的会馆,主打粤式养生菜,蛇需要预定。

地址:东瓜山裕南街后街21号(“状元荟烤”对面的小巷子里)

招牌:酱汁牛串、个性鸡杂、兰花干、卤面卤粉、卤水大明虾;冬季特供,羊肉火锅!

环境:怀旧复古风,每张桌子用长沙的老地名命名,店内很多老长沙的小物件。

价格:人均40元,点火锅会人均高一点。

综合:装潢很有老长沙味道的一间店,位于东瓜山,不吵不闹还算舒服和清净。店里都是卤味,但不重油重辣,很韵味,吃着还挺清爽。点一瓶橘子汽水,儿时的味道一下子回忆起来。

地址:万家丽国际mall后嘉雨路与法院路交叉路口东北角,芙蓉区法院旁

(扬帆小区E-28栋3号门面 )

招牌:湘西小串、蒜香牛蛙、过桥毛肚、小葱拌豆腐、拌粉拌面、甜酒小丸子。

环境:装修有点小资范,干净利落,服务很热情,感觉是很温暖的小店。烧烤在外区制作,不会有烟味进到屋里来。店内还有一只呆萌的大狗,看着有些吓人其实脾气很好很乖。

综合:主营湘西烤串的夜宵小店,位于城东,称为“美食集结号”不过分,有几把刷子!

PS:小店从大年初四休息到大年初八再开业!

地址:五一广场万代酒店北门一个叫湘清里的小巷子里,巷口入内50米便到。

环境:两层小门面,可以摆几张桌子坐在巷子里,也可以在二楼堂食;

招牌:油爆牛蛙、鲜嫩牛肉、秘制排骨

服务:根据先来后到的顺序油炸,老板一个人操作,会等待时间稍久。

综合:一家低调又有好味道的苍蝇馆子,值得去寻觅。

地址:芙蓉中路一段416号泊富国际广场i city美好生活中心4楼

招牌:白熊芝士豚肉扒奄列蛋咖哩饭、腌肉芝士菌菇石锅咖哩饭

综合:食材干净放心,调味料大多是国外大品牌。出品非常快,也很稳定,咖喱品种丰富,冰淇淋特别出色。

地址:芙蓉中路一段416号泊富国际广场i city美好生活中心4楼

招牌:赤焰明太子三文鱼丼、赤焰帝皇蟹脚丼、富贵丼、鳗鱼、蓝鳍金枪鱼刺身。

环境:地中海风格的日料店,蛮清新的。

人均:丼饭价格39-88元,均价59元左右。

综合:长沙日式丼饭第一家,以海鲜刺身为主料。丼饭可以搭配的食材很丰富,选择性高,改良炙烤后的熟食还是比较好,如果要尝试地道的吃法,可以选择生食。

地址:王府井店,金星中路383号5楼(河西王府井5楼)

地址:德思勤店,湘府中路18号德思勤·四季汇购物中心L5-2

推荐:猫山王榴莲披萨、牛榴小丸子、榴莲焦糖布蕾

综合:老板对食材非常讲究,不使用添加剂,为了方便孕妈妈和小朋友来吃,店里还提供凉面、鸡翅等咸食,搭配甜食一起吃就不会太腻。

地址:天心区人民西路54号(原古潭街184号)

招牌:炭烤活鳗、大虾天妇罗、口中派对、牛舌、土瓶蒸;冬季特供,牛肉泡菜火锅!

环境:日式和风装修,每个包厢用日本的地名命名,店内很多日式小物件。

价格:人均160元,点刺身会人均高一点。

综合:装潢很有日式居酒屋风格的一间店,位于人民西路54号,闹中取静而且地暖很舒服。店里都是日式风格,各式日本清酒,很韵味,喝着还挺清爽。点上几个日式料理,感觉穿越到了日本。

地址:湘江世纪城世纪金源屈臣氏旁(手感麦夫旁边)

环境:摒弃时下流行的工业风、loft风,自成一派,复古的东方温情调。店内可坐,室外也有小花园外摆。

招牌:黑杰利奶茶、barbu茶

价格:每杯价格15~25元

综合:这家来自台湾的东方茶饮店充满小温情,所有茶饮都可以与店员沟通调节甜度,隐藏菜单让人惊喜。

地址:东风路89号(德雅路与东风路交叉口西北角)

环境:木质装修营造出质感与原始风情,无论家人小聚还是请客吃饭都不会丢面。

价格:菜品单价不高,人均40元左右。每道菜都分会员价和非会员价两种价格,会员价价格较低。

综合:地道的长沙菜,价格又实惠,周边居民来的很多。因为离烈士公园很近,游玩过后来这里饱餐一顿也是极好的。

地址:悦方IDMALL负一楼/五一广场7up购物美学中心/华润万象汇负一楼/雨花亭凯德广场2楼均有店。

推荐:酸萝卜、紫甘蓝、湘西血粑

环境:干净、卫生,时尚商场内

服务:自行选购,自助式

综合:比起街边小摊的泡菜,他家可以说是干净卫生又正宗。如果不能吃辣,可以和服务员说明。

PS:除7UP店年三十到初二放假以外,其他分店全部照常营业

地址:泊富商业广场i city美好生活中心4楼

环境:韩文流行音乐,简易的韩式装潢,超大的布朗熊,通透的布局,简直太赞;

招牌:部队锅、炸鸡双拼、韩式泡菜辛拉面

综合:爱吃韩国料理的迷妹们首选聚餐地

PS:三十、初一、初二只有炸鸡吃 其它时间正常营业

董记·老清泉北京涮羊肉

总店:步行街黄兴广场旁 化龙池对面白果园旁(人民西路283号)

河西分店:银盆南路四水厂对面香水湾左侧

环境:红蓝配色的老北京味装修风格,总共两层楼,24张桌子,没有包厢。所有食物、调料、饮料都在店内自取。

价格:自助形式,过年期间78元/位。

综合:牛羊肉的肉质不错,价位也划算,老板很细心,不同的肉对应不同的酱汁,老板娘调的一手好酱也让人念念不忘。新店比老店环境更好,吃起来更嗨皮,老店已经不在了哦,记得不要白跑一趟。

PS:总店春节期间照常营业,河西店初六开业

地址:韶山路419号顺天凯宾斯基酒店一楼(雨花亭)

环境:普拉那啤酒吧端庄大气,木质桌椅极具欧洲风情。适合朋友对饮小憩、畅谈。啤酒吧与户外花园相通,也可以在户外举行宴会宴席。

服务:啤酒吧工作人员都亲切可人,有任何疑问或需求都会及时回应。

综合:普拉那的啤酒和食物十分地道,满满异域风情,也吸引了不少外国人前来。安静的氛围适合约会、家人聚会、会谈,也可以举办宴席。

PS:长沙顺天凯宾斯基酒店

普拉那啤酒吧 春节期间照常营业 16:00-01:00

兰调全日餐厅(北辰洲际酒店)

地址:开福区湘江北路1500号长沙北辰洲际酒店1楼

推荐:兰调招牌砂锅佛跳墙、新西兰羊排、西班牙黑毛猪火腿、阿拉斯加帝王蟹腿、广式腊味饭、法式焦糖布蕾

活动价格:早午餐:348元/位;晚餐:348元/位(详细电话咨询

综合:中西合璧的自助餐厅,食材选自世界各地,菜品种类十分丰富,适合家庭好友小聚。

PS:北辰洲际酒店SKY27酒吧和湘秀初四开业,其他全年无休!

除了以上春节正常营业的店。

我们还整理了初二到初六依次营业的店铺以供小伙伴们选择~

地址:雨花区芙蓉中路二段337号侯家塘佳天国际南栋1楼(近侯家塘北公交站)

地址:定王台顺天财富一楼

环境:分区明显,有等位区、配料区、吃货区,环境干净大气雅致,适合宴请和聚餐;

推荐:三味锅系列、鲜虾捞丸、太阳羊肉卷、鳕鱼芝士丸、红薯川粉、虾滑;

服务:全透明式厨房,服务员超级热情,非常贴心!

营业时间:10:30-凌晨3:00

综合:川锅能让食客提前享受到“走心又走肾"的服务,等位时可美甲,小食饮料随你吃,细节服务都让人感受到吃货便是上帝。

地址:人民西路22号(天时酒店往西100米,华远华中心副楼北京银行对面)

环境:长沙最大最专业的猫咪主题咖啡屋,一楼小型音乐吧,二楼猫咪乐园,有包厢可以玩桌游。

综合:和猫接触注意事项,1、人的食物不要给猫吃,店内有专门的猫零食;2、对毛发过敏的人群,店内提供口罩;3、不要强行撸猫,大部分很温顺,也有些会有点小脾气;4、吸烟请到户外。

【东瓜山店】地点:裕南街102号(派出所隔壁),电话6;

【五一新村店】地点:五一新村永定小区A4栋7头3号门面,电话9

【星沙店】地点:星沙老三区栋(三区中心花园东边),电话6

【坡子街店】地点:天心区坡子街95号(长公馆东边,肆姐面粉馆对面的小巷里),电话3

推荐:牛油 花油 黄喉 脆骨 千页豆腐 腊肉酸菜炒饭

环境:干净宽敞,有小隔间,无油烟,小桌盖着棉被,里面放着炭火,很是暖和

服务:服务员和厨师多是湘西人,不太懂长沙话,却能解释许多湘西烤串的问题哟

营业时间:19点-2点

价位:串多为15元/手

地址:天心区坡子街上味舫三楼

地址:雨花区湘府中路18号德思勤城市广场四季汇购物中心 L4-39

地址:开福区万达广场三楼

地址:经开区华润万象汇L3 3楼

地址:雨花区潇湘影视大厦商业广场4楼

招牌:德庄三味锅底、极品毛肚、鹅肠、现炸酥肉、秘制虾滑、德庄煎饼

综合:锅底的辣度和麻度各有3种要选,味碟5元/位有二十几种酱料选择,花生碎特别香。其实锅底味道已经足够香浓,有时也可以试试不调太多七里八里的味碟,就用简单的香油蒜末生抽即可,不知道怎么搭配的调料台就推荐配方。

地址:泊富商业广场i city美好生活中心3楼L310号

环境:原始风装修,光影搭配很好,不会因为光线暗而让人烦躁。

推荐:雪花和牛流星肉、部落至尊和牛、三洞牛小排、厚切猪五花、火辣海珍珠

服务:因为是炭火烤肉,所以隔段时间服务员会来换一次炭火,保持火的旺盛。肉可以自己动手烤,也可以喊服务员帮忙烤。

人均:两三人建议点三份烤肉,再点一份沙拉及主食,人均大概在100左右。

综合:焱石烤肉更适合小范围聚会,除了烤肉,也有其他的韩国料理,菜品丰富。

地址: 黄兴路王府井百货负一楼

地址: 咸嘉湖街道王府井购物中心五楼

地址: 东塘平和堂6楼

地址: 芙蓉中路416号泊富icity

地址: 星沙大道186号星沙万象汇购物中心3楼

地址: 湘府中路18号德思勤城市广场B1-02

地址: 银双路与银盘南路交口奥克斯广场三楼6号(银盆南路)

地址: 杜鹃路奥克斯缤纷商业广场四楼

地址: 东方红路步步高梅溪湖新天地L3层

环境:爬满墙壁的绿色藤蔓,配上原木色的墙壁,市井的火锅店却意外的精致清新。

招牌:金汤锅、大骨锅、深水虾、虾滑、手工丸、酱油蛋炒饭、点心

服务:落座即有银耳莲子羹和温馨服务包赠送,还有专门的调料师会根据你的口味和点的菜色调制不同的又有特色的蘸酱过来。吃完火锅会每人赠送一杯酸奶和一片口香糖,非常贴心。

综合:餐位费5元一位含调料和餐前餐后的小点,椅子上有安全锁扣,桌子上都有手机充电,很方便。

地址:万家丽中路万家丽广场8楼

招牌:茶香鸡、外婆红烧肉、素烧鹅、招牌油条虾、南宋定胜糕。

环境:暗黑复古风,大多是4-6人的座位,有一间包厢,可坐15人左右。

服务:服务非常好,上菜快。如有需要,服务员会耐心解说每一道端上的菜品。如果点叫花鸡,还会有一道惊喜的小仪式~

人均:50-60元,菜价很便宜很实惠。

综合:人气杭帮菜品牌,在全国都很火。服务好、环境好、菜品精致也实惠。杭帮菜均偏甜,攻略介绍的都是外婆家的杭帮经典菜系,菜单上也有一些辣味小炒比如馋嘴蛙和酸菜鱼,建议搭配点单。

地址:湘府中路18号德思勤城市广场,迎新路上一楼,四号停车路口旁

推荐:小小鸡腿早午餐 领结蜜糖吐司 麻薯松饼 欧包

环境:两层楼,低调大方,有设计感

服务:服务员颜值不错,态度很好,会及时收空盘,询问口感

综合:南城一家综合性很强的复合式咖啡馆,环境舒适有特色,产品种类多,颜值都很高,适合闺蜜、情侣来约会。

地址:新胜村53号(星巴克斜对面巷子内,老街71号店铺进去30米左右)

招牌:西安火锅汤底、腌牛肉、牛肉卷、羊肉卷、手工面、芝麻酱。

环境:木质装潢,小物件很有西安特色。两层,一楼有个非常情调私密的双人包间,二楼宽敞。

价格:锅底22元,1元/签,还有碟盘,8-20元不等。人均55元吃到撑!

综合:太平街唯一一家火锅店,也可能是长沙第一家地道西安火锅。辣度合适,吃着非常舒服。吃完火锅后,身上完全没有奇怪的味道哦~

环境:雅致安静、一楼轻仿古设计,以包厢为主,二楼小田原风格,以大堂为主。

招牌:卤小蛇、烟卤肥肠、串烧小肉弹、清炖土鸡、极致辣土鸡

综合:环境清幽安静,适合朋友小聚、情侣约会,拥有7个包厢,需要预定。

地址:橘子洲景区游客服务中心

环境:中国红与法国蓝相搭配,和旁边的橘洲法餐厅非常和谐,既传统又现代。

招牌:黄鸭叫、原味猪脚、干香蜂窝牛肚。

服务:服务很好,包厢加收10%服务费。

综合:环境非常好,菜品也不错,待客什么的非常有面子。

地址:橘子洲头神职人员公寓1号栋

招牌:碳烤新西兰羊排、柠檬香草烤春鸡、水果披萨。

环境:优雅、复古,天气好的时候推荐坐在户外。

价格:198元单人套餐;298元单人套餐;简餐披萨或意粉,58元-78元。

服务:户外和一楼不需要服务费。二楼及三楼需要加收百分之十的服务费。

综合:风景里的餐厅,在里面用餐简直美如画。建议点一份198元的套餐加上一些简餐,两三人分享。

地址:长沙市五一广场7UP美学购物中心五楼5006铺

地址:长沙市德思勤四季汇购物中心B1层38-39号

地址:长沙县星沙街道封刀岭社区星沙大道华润万象汇LG02/03号商铺)

地址:长沙市岳麓区金星大道王府井商业中心5楼

地址:长沙市岳麓枫林三路步步高梅溪新天地购物中心22A商铺

地址:长沙市开福区万达广场4楼

地址:长沙市韶山中路东塘平和堂6楼

环境:到处都隐藏着“蛙”元素,连服务员都带着青蛙头饰。

招牌:香辣泡锅、紫苏平锅、烤牛蛙、烤排骨、烈焰花甲、桂花糖糍粑

综合:一个牛蛙锅适合2-3人食用,可以加其他的肉食码类和蔬菜烫涮。饭点的时候人多需要排队就餐,建议提前到店,或手机排位,具体电话咨询店家。

PS:初四下午5点开始营业

通程喜乐汇店 电话:7

东塘平和堂店 电话:7

步步高新天地店 电话:7

河西王府井店 电话:7

环境:还原度高达90%的1937年长沙老街盛景

服务:服务员说旧话,穿古着,“戏份”十足。

综合:装修用心,人气爆棚,适合拍照,晚上包厢需要提前预约,订好后必须6点到店。

PS:坡子街店全年不休,其他店都是初四开业

地址:岳麓区银盆岭渔人码头6栋沿江首层028-031号

环境:海洋岛屿上的岩洞风格,每个细节都做了极致,既神秘又浪漫。

服务:服务员彬彬有礼,态度很棒。

综合:非常非常非常有逼格,绝对的约会的好地方!妥妥的~

地址: 五一大道635号7up购物美学中心2楼

河西王府井百货6楼空中花园

环境:少女心的Tiffany蓝主题,每样出品都美美哒,很有少女心。

招牌:咖喱饭、华夫饼、圆舞饼、肋皇牛排

地址: 五一大道635号7up购物美学中心2楼

地址:德思勤·四季汇购物中心5楼

环境:看似暗沉却实际张扬的装潢,墙上处处可见鱼的元素

招牌:湄公鱼、海鲈鱼、鱼钩、藕饼

综合:每种烤鱼的肉质都很嫩,口味也不错,无论是香辣还是酱香都很好吃,可以根据自己吃辣的程度来选择。两个人吃点一份烤鱼几分配菜就足够,人多聚餐也划算。人均消费60元左右。

地址:泊富I CITY美好生活中心4楼

环境:全海洋风的装饰十分有主题感与代入感

招牌:牛蛙煲、鸡翅煲、仔排煲、筒骨煲、墨鱼煲

服务:服务员十分热情,贴心周到,有WIFI

综合: 菜品种类多样,适合三五个好友小聚,逛街后休息吃东西

地址:五一广场7UP美学购物中心L3层

环境:新潮时尚的嘻哈风格,灯光、音乐都相当到位,适合小型聚餐

招牌:生烤五花肉、海鲜大乱斗、虾蟹煲、芒果披萨

综合:绝对适合年轻人的餐饮场所!可以自己动手的餐厅?除了这里你会找不到第二家吧。

地址:五一广场7up美学购物中心L4

环境:雕花台面、英伦卡座加上墙面上精心绘制的枫叶平添了几分清新雅致

服务:服务非常贴心,服务员很热情,店内有WiFi

招牌:特色牛脚牛腩锅、黑椒肉排、最好吃的牛肉拌饭

综合:长沙老牌餐饮企业挺进快时尚餐饮的“新作”,口碑非常好,价格实惠。

地址:蔡锷南路县正街9号(印象天心对面)

环境:古色古韵,很有成都风味

招牌:牛肉、鸭舌、掌中宝、脆骨、君把

价格:竹签7角一根、篮子里的3元、圆盘的6元、正方盘的12元、长方盘的18元

综合:算是地道的成都口味,但降低麻度,外地美食来长沙改良是肯定的。

地址:河西王府井商业街靠桐梓坡路入口二楼外街

环境:百万级别的装修,时尚大气

推荐:常规菜,肉夹馍、小茴香拌煎饼、石锅凉粉、秦味溜虾球。冬季,红焖羊肉火锅、石磨豆腐恋上回坊牛肉、辣子蒜羊血。

综合:非常适合宴请朋友吃陕西菜的好地方,上档次,价格也适中!

地址:三兴街三兴市场临街200号(昱龙大盆牛蛙馆正对面)

环境:小小的店铺,可以坐两到三个人。

招牌:冰火菠萝包、鸡蛋仔、冻柠茶。

综合:逛街口渴了,来喝杯茶吃个鸡蛋仔,正宗的港式茶铺。

地址:新姚路花漾年华200号(5号旺铺)

推荐:焖锅有机雄鱼、汁水牛肉、肉汁大凤爪、有点味的脆骨

环境:比较用心的现代装修风格,细节处见特色,有包厢、卡座,适合聚餐

营业时间:11点-14点半;17点-21点

综合:胡胖子主打社区精品家常菜,营造一种回家吃饭的舒适感,菜品有创新,适合聚餐。

地址:芙蓉区乐和城三楼Z01铺

环境:桌子之间间隔宽敞,每桌上都有抽油烟管和纸巾,很干净卫生。

招牌:雪花牛肉、回忆盒饭、大酱汤。赠送的泡菜也超好吃。

价格:人均80元~100元。

综合:在韩国呆了多年的妹子说,长沙姜虎东的味道和在首尔吃到的几乎没有区别。店里大厨都是韩国直接调派过来,食材的把关也极其严格。还有一批老板直接从韩国运回的酒,来姜虎东吃烤肉喝酒,真是足够惬意。

解放西路店:解放西路城市生活家1楼;

王府井店:王府井百货B1楼;

五一平和堂店:平和堂负一楼中岛;

海信广场店:海信广场6楼;

乐和城店:乐和城商厦3楼南栋;

韶山北路店:韶山北路239号宏景名厦1楼;

奥克斯店:岳麓大道57号奥克斯广场1楼;

金星路店:金星中路130号王府井5楼;

广电店:广电中心快乐购1楼。

环境:安静舒适,夏天空调很给力。

招牌:芒椰芒果爽、芒椰芦荟爽、多芒小丸子、芒果千层、榴莲班戟。

价格:人均20元左右,算是甜品店里比较良心的定价。

综合:净果目前长沙九家直营店,开了这么多年,品质一直保持得很好。

PS:五一王府井、金星王府井、五一平和堂、奥克斯平和堂,司门口初五开业。

地址:建湘路106号(浏城桥上的定王台书市斜对面)

招牌:鹅肝香芒握、火炙芝士三文鱼、大虾牛油果沙律卷、圣子刺身、银鳕鱼、盐烧青花鱼。

环境:简单小而美,7桌位置,吧台6个座位,空间不大,无包间。有重要约会最好提前预定,尤其周末。

价格:刺身58元,握寿司(2个)12-16元,卷物寿司(8个)26-32元,饮料15元左右。

综合:性价比超高的一家日料小店,可以让人放松的地方。寿司类的都是超级招牌,几乎无差评。

梅溪湖金茂店,梅溪湖路金茂览秀城负一楼

河西王府井店,桐梓坡路河西王府井购物中心外街2楼

招牌:芝士年糕锅、拉面、烤肉。

环境:韩国风装潢,干净明亮,装修比较少女。

服务:自助的形式,但是服务很好,酱料可让服务员帮忙推荐搭配。

综合:68元管饱的韩料自助餐,性价比超高!可选菜品很丰富,还有免费饮料、水果、冰淇淋。

地址:五一商圈黄兴中路乐和城对面可可清吧旁边

环境:很复古,有老上海的风情。店门口有外卖窗口。

招牌:蟹粉小笼包、五彩小笼包、虾肉生煎包、葱油拌面、特色锅贴。

服务:服务很细致,入门处点单电子点单牌。

综合:都是上海的特色点心,还蛮齐全的。环境、价位、服务,各方面都不错。

地址:桂花路和车站南路交汇处,书香名邸小区正对面

地址:雨花区韶山中路661号桔园小区门口往南50米(华银旺和对面)

推荐:黑椒牛肉粒、蜜汁鸡翅、香蕉肠、冷面

综合:多数肉类价位在28-36元之间,份量也足;爱喝酒的,店内还提供朝日鲜啤;车站南路店特别适合宴请,对面有停车场,方便停车。

地址:湘江世纪城富湾国际7栋3503室

招牌:老爷爷火焙鱼、茶油蒸草鱼、醴陵小炒肉、炒羊肉、醴陵炒粉。

环境:特别有小情调的私房菜馆,可以读书可以品茶,小露台似个小竹园,还有花草和小鱼游水,包间有三个。

价格:人均比较亲民,大概45-60元。

综合:来过一次便会怀念的地方,不止有情调也有口味,可愉快的吹风也可安静的读书,恋人、闺蜜、朋友...不管赴一场怎样的约都合适。

地址:新开铺楠竹家园小区内一楼(步步高超市书院南路店往里300米)

环境:背靠南郊公园,干净温馨,环境极好

招牌:鲍鱼烧土鸡(限量十份需提前预定)、红烧桂鱼(需提前预定)、红烧肉

服务:老板十分热情,上菜很快,口味可以根据客人喜好,还有小吃提供

综合:路途遥遥寻味至此也是值得一尝的一家私房馆,到南郊公园游玩可以到这家来觅食,适合四人以上小聚的地方。有四个隐蔽的包厢,需要提前预定。

地址:人民西路天时酒店往东100米

环境:路边小店,有堂食位置,干干净净。

招牌:重庆烤牛肉3元/串,秘制烤蛇10元/串,重庆烤豆腐2元/串,烤牛油3元/串,蛇汁排骨6元/串。

服务:客流较多时,排队等候。

综合:门前位置不多,可外卖。

地址:芙蓉区东二环一段一帆风顺大厦(荷花大厦旁)

推荐:生态大湖有机雄鱼、骨汤毛豆稻花鱼、茶油蒸菜、口袋夹馍

环境:三层楼,1400平,江南风、工业风和复古风完美结合,有包厢

综合:门前有超大停车场,离地铁站锦泰广场站步行5分钟距离,宴客首选!

地址:雨花路232号,五华大酒店右边雨花路内进80米即到。

地址:东二环二段194号一楼;

地址:营盘路元盛大厦三楼;

地址:五一大道868号一楼;

地址:星沙大道与凉塘路交汇处

招牌:滋补胡椒猪肚鸡、皇上皇辣味煲仔饭、野生虫草花、爆浆手打虾丸

环境:优雅舒适,既适合两三人约会,也适合家庭聚餐。

服务:会帮忙烫碗筷,加汤

综合:一家清淡口味、主打养生的火锅店,适合老人、小孩和改下口味的朋友,值得一试。

环境:一楼是有机食品的零售,提供食材的选购和外送。二三楼包厢以绿色+原木风格为主,贴满了自家农场的实拍照片和有机理念,满眼绿色让人感觉十分清新舒适。

招牌:藤椒桂鱼、笋尖/土豆烧排骨、大拌菜、南瓜腰果精力汤

综合:提供全素和全斋,口味清重都可以点单前说明。

本期图文/长沙美食小分队

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火锅的意义,大概就是冬天的味道。寒冬凛冽时节,吃火锅自然是最惬意的事。仿佛是它,给了我们对抗这个季节的勇气和热情。

火锅本身,吃的就是情谊和真实。

两三个好友,围在火锅的旁边,各自挑选自己喜欢的菜品,热锅一上来,汤氤氲着热气,各自伸筷夹取,不需要客气的礼节招呼。一口下肚,感觉通体被结结实实地温暖。

所以,在这寒冷的冬天,约上两三个好友吃火锅去吧!

2017年火锅新店,总有一款驱动你出门

锅底是火锅的灵魂,川西坝子一共有12款锅底,任君挑选。川西老炮全牛油锅底,一次性锅底由四川空运过来的6种底料熬制而成,麻辣鲜香的同时保证火锅加汤后依然原汁原味,越吃越有味!

吃的清淡的人就没法吃?肯定不会。因为他家的清油锅底更加出色,清油、鲜菌、番茄、粗粮骨头等,不同口味,统统满足!

店内一共有近百款火锅涮菜,完全还原了成都老店的味道。作为一个对火锅充满渴望的人,这里绝对是不二之选!

地址:开福区五一大道202大厦南栋通程电器旁

作为一个热衷于吃火锅的吃货,并不算稀奇。但是将爱吃火锅发挥到极致,自己开家火锅店你做得到吗?位于粉巢3楼的这家川兮四川火锅可不得了,店主每月都要打飞的去重庆吃火锅,最终“任性”地决定自己在长沙开家川味火锅店,把正宗的重庆味道带到长沙!

店内的锅底和调味料,都从重庆空运而来;食材均为一手货源,每日新鲜供应,卖完就没了啦!

用的更是手工炒制的牛油锅底,保持火锅辣而不燥,汤色红亮红亮,诱人食欲。烧起来弥漫着一股氤氲不散的浓郁香味,这才是川派火锅的标志!加入高汤、开火,火锅的麻辣鲜香便立刻扑面而来,地道重庆味儿!

火遍大江南北的“呷哺呷哺”一口气在长沙开了三家店。

踏入呷哺呷哺大门,就仿佛置身于桃花园林,古色古香,优雅风趣,把简约新中式的风格展现的淋漓尽致,呷哺呷哺独创了桃花源里煮火锅,灯影交错品美味的场景,无论是青年男女还是小儿老人,在呷哺呷哺都是怡然自乐。

呷哺呷哺的锅底都是精心熬制,每一款都让人欲罢不能!热腾腾的一人份小火锅,充满着精华的原料,在汤底里翻腾,扑面而来是满满的幸福~

猪肚鸡汤是呷哺呷哺的招牌,由大骨精心熬制,小火慢炖,佐以呷哺呷哺精选的上好胡椒,熬成一锅乳白浓汤,浓中带清,香味浓郁。汤面浮现着若隐若现的大红枣和枸杞,颜色清新淡雅,赏心悦目。

海信广场店:湘江中路36号海信广场七层

万家丽MALL店:火星路68号万家丽国际MALL七层

保利MALL店:圭塘街道沙湾路89号保利MALL6楼

你可能吃过海底捞、吃过小肥羊、吃过小龙坎…但未必吃过38火锅。线上火锅品牌—38火锅,趁这个冬天冷空气横冲直闯,在长沙烧了三把火,让你足不出户就可以吃到火锅。

38元一份,小菜、肉类通通有。你以为就只能涮这些?只要你想吃,就没有不能涮的。

苦瓜、臭豆腐、辣条、葱油粑粑、银耳啊、汤圆...用来下38火锅。还有鸭脖和臭豆腐,完全可以自己一个人偷偷的研究出下火锅的(顶)黑(级)暗料理。

地址:38火锅公众号、美团、饿了么,24小时可下单

小龙坎不仅是地道的川味火锅,连装修都带着四川文化气息,仿照四合院的样式设计与装潢,一眼望去古色古香,仿佛置身于锦里或者是宽窄巷子的超人气火锅店。

火锅底料的红油都是从成都空运过来的,100%原装成都味!90多种火锅纯天然香料,文火熬制8小时以上精心制作,锅底香辣不呛喉。

来小龙坎吃火锅,与其他地方不同。这里没有那么多供人选择的蘸料,只有一个秘密武器—小龙坎自制香油。正确的川味吃法搭配是小龙坎特制的香油+葱花+香菜+蒜泥,来一碟私人订制吧!

地址:芙蓉区万家丽国际MALL购物广场7楼

这家串串18年后终于来到长沙。每天亲自熬制的汤底,虽麻辣,但更多的是鲜香,无论你吃麻还是吃辣都能轻易hold住!所有的配方都是独家琢磨出来的小秘方哦。

柜里摆满的菜品并不是全部,足足有200+种不同的菜品,选完还有新菜上,所以你吃到的并不是所有。这家的串串选取箱都是五星级冷链保存,菜品保证新鲜串制,在冷柜里冒出的冷气保鲜且杀菌。

不仅如此,这家店居然还提供手酿果味酒。重庆空运过来,6种口味,不同果香,串串辣人,酒亦醉人,谈天说地,好不爽快。

地址:芙蓉区荷花路388号一楼万家丽商场北门东侧100米

锅底是火锅的灵魂,也是大龙燚的杀手锏,4斤多的牛油火锅主料,都是从成都真空包装,直接空运过来的。保留了巴蜀麻辣火锅火锅的原汁原味,干净卫生吃着也放心很多。

舀起一大勺,勺子上马上就裹上了一层厚厚的牛油。牛油多,味重,这样吃起来才会十分爽快刺激。自炒的牛油锅底,上面漂浮着的红灿灿辣椒以及麻到舒爽的花椒,闻起来麻辣十足但不呛鼻。

不能吃辣也不要怕,店内的原装专属香油,香醇不上火,又不会和食物本味抢风头,相辅相成,一次次让味蕾达到高潮。

地址:天心区五一广场新大新大厦南侧2楼大龙燚

八合里海记潮汕牛肉火锅

在牛肉火锅遍地开花的潮汕,八合里海记的出现,让全国的美食家及明星们为之倾心。如今,跨越937.2公里,来到长沙的八合里海记潮汕牛肉火锅店,依旧坚持对食材与火候的完美追求,让长沙食客去体验最正宗、最传统的牛肉火锅。

选择生长在川贵地区散养的土黄牛,确保了牛肉的最高品质。现宰现送,仅需4小时直抵门店!拒绝注水冷冻。从汕头培训3年,分配到当地师傅,出售稳准狠,片肉的技术娴熟专业,每一块牛肉厚薄均一,确保涮时受热均匀,口感一致。

这样“鲜切”出来的牛肉,没有掺杂任何水份,装盘后,任凭你如何旋转都不会滑落。

解放西路店:长沙市天心区解放西路338号VDVC PAPK四楼

雨花亭店:长沙市雨花区莘建东路35号阳光锦城3栋22-25号门面

泊富店:长沙市开福区芙蓉中路一段416号泊富国际广场商业街第3层005号商铺

温鼎火锅虽然在长沙有很多分店,但是这家8月新开业的【概念店】全预约制、扫码才可进入却是独一无二的。

店里的厨房属于开放式的,每个楼梯转角都有一个小型厨房,既是手工出品,又是表演舞台~

浓汤大骨锅底,温鼎坚持使用真材实料,所有汤底均用新鲜大筒子骨,老母鸡打底,慢火熬制3个小时。

服务超级贴心,每个桌位上都会有一个暖心服务包,里面有发卡、橡皮圈、围裙和手套。

地址:犁头街五一华府一楼(新世界百货后门对面)

小铜人火锅,锅底以牛油红锅为主打,地道的四川锅底做法,鲜、香、辣合而为一,汤头用牛骨、猪骨、老鸡和老鸭熬制,可以喝的汤底则用17种名贵食用菌加枸杞、红枣等小火慢熬而成,清润不上火。

而做成小熊造型的牛油一上桌更是戳中了萌点,叫人忍俊不禁。

每桌配有自助调料,小铜人自制香油,搭配蒜泥、香菜、葱花、蚝油、醋等佐料,瞬间“和谐”掉红油锅底的麻辣,让你更悠然地享受这一桌鲜活的火锅食材。

地址:五一广场7mall美学购物中心L5层

这家店不算大,但是麻雀虽小五脏俱全。温暖的灯光,小而温馨的餐桌;复古的海报,黑胶唱片的装饰;各种风格特色的logo,还带着小彩灯。有两层楼,二楼是一个8人桌的大包厢。

因为店里的几个合伙人都是弗兰人,地地道道的吃货,因为酷爱火锅,所以这个店就诞生了,属于重庆火锅的改良版,更偏向湖南人的口味。

虽然桌数不多,但却有一种闹中取静的惬意感,不论是环境、口味或是价位,你想要的那种feel,这个地方几乎都能满足你,适合情侣、年轻人以及爱吃口味火锅的群体,私房火锅,人气小店,周边附近的朋友推荐一试。

地址:开福区双拥路长城万富汇银座1236

胡桃夹子、星星灯、摩登娃娃椅、满满的欧洲少女风可以甜哭你,这样一家反差萌的火锅店,还每天只服务十桌,这样的一家店居然也在长沙爆火了起来。

为了满足更多食客的需求,奇葩家在观沙岭、星沙、东塘都开了新店,每家店的生意都是红红火火。

奇葩家的所有的食材都是当天采购,这一片片厚薄均匀的大片黄牛肉,被切菜师傅围成一座肉山。肉山上还撒上一层奇葩家特质辣椒粉,看着就让人食欲大开。

奥克斯店:银盆岭奥克斯广场国际公寓B座1933国美电器旁

芙蓉广场店:芙蓉区湘域国际中心518

南湖路蓉苑店:东塘商圈芙蓉中路3段268号蓉苑c座2110

渔人码头店:渔人码头13栋105-108

东塘店:韶山北路兴威名座南栋11楼B座

星沙店:开元东路53号思进大厦D座12楼

一进门就能闻到来自重庆正宗牛油锅底带来的浓郁香味,令人垂涎欲滴~牛油锅底目前有哆啦A梦和小熊造型,这在长沙可是头一份!女孩子看了少女心砰砰的跳~

怕辣的切记要点鸳鸯锅!虽然说老板已经根据长沙人的口味适当调整了辣度,可是中辣对很多人来说都辣到报警!

食材更是创意十足:水晶嫩牛肉、手雷香辣牛肉、玫瑰虾滑等,都是让人招架不住的头牌!

地址:天心区坡子街九芝堂南边111号门面

干净明亮的店面,点缀着几盏古典吊灯。灰色墙砖与白色拼接,墙上绘制着船夫们临江涮火锅的景象。灰白大理石桌面与木质长凳,精巧中不失吃火锅的氛围。

吃重庆火锅,红油锅底最为关键!为了给长沙吃货们带来正宗的重庆火锅味道,店主曾专程去重庆学习炒料。平均每周炒2次火锅底料,每次得炒8个小时以上。

招牌上“真材实料,献给最好的你”这句标语,代表了锅宴对美食的态度。

地址:天心区南湖路永宏家园2栋112号

店里装修大气细致,老红漆书写的袁老四木匾招牌,挂在进门正中央。店里用的是厚实的木质桌凳与镂空木窗,一楼有几桌还用了特制长脚椅,蛮新奇的,木质的隔断间垂挂的古色灯笼,装修和设计看的出费了蛮大心思。

招牌鸳鸯锅是袁老四特色之一,要说最为诱人的非油光满面的红油锅底莫属!能让广大吃货这么疯狂,就是因为袁老四的油用的是一次性牛油!饱满醇香,结合了重庆市面上最好的辣椒与花椒,隔着屏都能感受到火锅的热辣,典型的老重庆口味。

地址:雨花区新建西路18号

这家店开在都正街临街的地方,店里一楼画着的是刘关张,象征着当初被朋友调侃的“火锅三杰”,通往二楼的楼梯间画的是常山赵子龙,二楼干脆来了个全家福,是蜀国所有的名人卡通,做得都满有意思的。

串串火锅好吃与否,有两个关键。一个是食材,一个就是底料了。蜀府用的锅底里,像花椒香料底料包是直接从成都空运过来的,搭配的高汤直接是店里每天晚上用牛骨头、鸡架头现熬高汤,熬一晚上供给第二天用,所以这里的“锅底”是限量的。如果想吃,最好是提前打电话预定。

一头牛最好的两块被称为“黄瓜条”的好肉,切下泡个牛奶浴,摆成玫瑰花上桌,逼格满分挑逗味蕾,长沙火锅界的颜值担当。

槿南秘制牛油锅底,每一口都是川味火锅的精髓!来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,泼上够分量的牛油,保证了火锅的麻辣鲜香。

红油锅底是一次性的全牛油锅底,只用一次绝不回收!只有这样涮出来的肉才够滋味!

地址:人民西路与蔡锷南路交汇往东100米

香天下目前在全国已有500+家分店,遍布北京、江苏、上海、广东等各省,甚至走出国门,连纽约、悉尼、伦敦都遍布它的足迹。店内青砖墙面、雕花木窗,走的是古朴中国风。

每天限量供应的小熊牛油锅底深受女生青睐,花椒与辣椒的碰撞,再加入21种中草药熬制4小时,从底料开始便保持了食物本身的味道。

除此之外,还有清油、菌汤、咖喱等丰富的锅底选择。来这儿必吃香菜丸子,是英国前首相卡梅伦在四川香天下就餐时赞不绝口的一道菜。现场制作的酥肉焦香油亮,酥脆不腻。

地址:天心区黄兴南路步行街新国际1栋

而在长沙大大小小的火锅店里,有一家将重庆江湖发扬的淋漓尽致的火锅店,老板们全是麓山学校毕业的90后,并借此命名“麓鼎记”。

吃火锅讲究的是一个氛围,一进门,映入眼帘的就是这扇颇有年代感的大门。一幕大红灯笼高高挂的屏风后是一派古色古香的徽派风格。

小而美的外表下,藏着正宗火辣的重庆火锅魂!麓鼎记特色是九宫格,火锅上桌,火力猛开,大鱼大肉大毛肚先填满饥饿的肚子,缓过劲来之后,肉丸子、酥肉、老肉片也煮得差不多了,这时候就可以来点小酒,慢慢喝,坐等锅中沸腾,人生惬意莫过如此。

地址:树木岭新城新世界小区门口

金五门秘制火锅,以吃火锅的大熊猫作为正门口文化墙的装饰,仿佛在向路人呐喊:连大熊猫也青睐于我,我就是来自四川的正宗火锅!出挑的红墙,浓墨重彩的川剧脸谱,精美绝伦的宫灯…

时尚与复古的完美结合,正如金五门的招牌秘制火锅,既坚持了传统四川火锅风味,又进行了新型改良。金五门斥巨资,将火锅与现代分子技术相结合。提取辣椒中的“燥热因子”,使金五门秘制火锅真正做到辣而不燥,久吃都不上火。

地址:雨花区中意一路亚商国际B栋2F

蜀大侠四川传统主义火锅

蜀大侠靠着绝佳的口碑和正宗的四川风味,在火锅界赫赫有名,一直是火锅控们神往已久的去处。

每个锅端上来都自带金色龙头,霸气十足!锅底都是采用一次性,河南满天星辣椒+汉源花椒+高纯度牛油+数小时熬制的牛蒡子骨高汤,没有任何香料调味的纯牛油锅底!

红扑扑的小米辣,漂浮在全牛油锅底上在大火的加热下,冒着小气泡,隔得远远的都能嗅着锅底的浓浓香气!

地址:天心区蔡锷南路32号

大斌家串串火锅(环宇城店)

串串是四川的名小吃,又名“麻辣烫”,它实际上是火锅的另一种形式,在长沙非常火爆的大斌家串串火锅在中信城市广场又开了一家分店!

锅底是大斌家的灵魂所在,大斌家火锅底料用牛油、辣椒、花椒等数十种香料先爆炒后细细熬制而成,麻辣味厚,油重香浓。只使用新鲜的牛油锅底,决不回收。

串串大多6毛6一串,各色荤素菜品均用竹签串着,放在锅中一涮,便是鲜香一片。在寒冷的夜晚约上三五好友吃场火锅,整个人舒坦得不行。

地址:中意二路111号中信城市广场(汉堡王对面)

川锅一号(解放西路店)

在长沙说起火锅,没有人不知道“川锅一号”的大名。自2009年起开门迎客,一直星级服务、菜品精致著名,至今生意红红火火。如今,人潮如织的解放西路也开了川锅新店!

新店取菜方式非常便利。无需喊服务员来点菜再等上菜,自己去取餐区拿即可。

川锅一号主打“今天你喝汤了吗?”是的,川锅的锅底,除了辣汤,都是可以喝的。

经典的三味锅底,由牛油辣汤、番茄汤和菌菇汤组成。牛油锅越煮越辣,宜涮肉烫毛肚;菌菇锅清淡养生,宜汤菌类青菜;番茄锅微酸,烫些鱼类,非常合适。

地址:雨花区中意一路亚商国际B栋2F

远远望去,“重庆美味代表,长沙火锅标杆”这样大气的标语分外亮眼,能自称火锅标杆的店,一定不简单。

干净明亮,整洁优雅,又能吃美食又能拍照晒票圈。担心吃完一身火锅味?店内还配有牙刷、清新喷雾等物件,真是细心又贴心。

情系九格,熟在一锅,这是店家的八字真言。涨格涨调,渝味麻香。春城山城菜,山城春城来。闲暇时刻,何不去感受一下呢?

地址:开福区湘江中路潮宗御苑C栋2楼

小河记老北京涮羊肉羊蝎子火锅

打出“老北京”三个字,大家的关联肯定是涮羊肉和鸡肉卷了。在长沙就有这么一家涮羊肉,正宗老北京味,在这个到处充满川味风格的火锅世界中脱颖而出。

店面装修非常接地气的“湘”味十足。甄选新鲜羊肉,肉质鲜嫩无膻味。独家特色调料,绿色、健康。

地道老北京炭火铜锅,正宗老北京清汤锅底为了还原食材本味,没有添加任何的调料,只加了虾皮和紫菜用来提鲜。店家根据南方人的口味,使用的是高汤锅底,涮起来更加鲜香。

地址:开福区四方坪商贸城a19栋

吃优质羊火锅还分纬度?只知道冰酒最佳位置北纬41°,白酒最佳位置北纬27°,最佳羊肉的位置是多少呢?那就是北纬43°!

店内面积足够大,家人聚餐,朋友聚会都有足够大的空间选择,在如此追捧bigger的今天,43°羊火锅绝对算得上火锅店里的大佬!

店内采取的是半自助模式,共有多种锅底可供选择:骨头汤、清水锅底、麻辣锅底、菌汤锅底…让用餐更加的自由轻松,完全遵从了现在的健康理念。小料台的佐料绝对的齐全,满足所有人的口味!

地址:湖南省长沙市雨花区圭塘路153

火锅千千万万,“天王嫂”昆凌偏偏青睐这一个。它就是成都的醉码头火锅,现在也终于开到了长沙。

店内的细节十分精致,灯笼、大鼓和酒坛透露出浓浓的中式风格,加上红彤彤的装饰相当喜庆。店内的布局也相当开阔,食客们不用担心拥挤。店内有包间可使用,满足多人聚餐的需求。

锅底一出手,就知火锅是不是足够正宗了。在锅底沸腾之后加入一块生牛油和一杯高纯度的白酒。白酒也会随着沸腾挥发,鲜红的辣椒,在滚烫的牛油锅里浮动,立马勾起了火锅爱好者的食欲!

地址:芙蓉区东牌楼街62号

辣妹立下了一个flag

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你最想和谁一起去吃火锅呢?

2018年的霸王餐离你更进一步

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