“网友们说,美宜佳要将门店开到地球每一个角落,你觉得是这样吗”?
“哈哈哈,这个不敢说”!东莞市糖酒集团有限公司董事长兼总经理叶志坚听毕,发出朗朗笑声,然后说“现在还没有走出国门的计划,但是有一个愿望,希望美宜佳30周年时候,能够覆盖全国”。
美宜佳对于不少东莞人来说是“熟悉的陌生人”,因为一个不经意的转身,就能看到它显眼红色招牌,然而它鲜少在媒体上公开露面,所以对美宜佳从1到10000的历程充满好奇。
日前,世界莞商联合会策划主题为“走品牌之路,听企业故事”的活动,首次走进美宜佳总部大楼,一同了解这家东莞本土零售巨鳄、中国规模最大的便利店企业。
从1到1000用了9年,从1000到10000用11年今年5月26日,美宜佳开出第10000家店,位于体育路美宜佳总部大厦,采用的是美宜佳的第四代门店形象,也是美宜佳打造的标准店。日前,南都记者走访这家在美宜佳甚至在中国连锁经营历史上具有里程碑意义的门店。
其实,除了店铺形象整体提升之外,美宜佳还在清晰地提出了自己的品牌定位——“更具本土化思维的连锁便利店”。而从经营内容来看,美宜佳也悄悄发生了变化,更有本土特色、更接地气。如第10000号美宜佳已开始尝试经营广式早茶,品种多达十几种。店员介绍,这种方便且实惠的餐点,一推出就受到客户的欢迎。虽然在经营环节中还存在着不少困难,但这种源于本土需要而生的服务,也许会创造新的发展契机。
“转角遇到美宜佳”这是美宜佳门店多的形容,也是不少人对于美宜佳的印象,那么它实际开店速度有多快,门店有多少呢?根据美宜佳提供的数据显示,1997年6月21日,第一家美宜佳诞生,1998年50家,2006年1000家,2013年5580家,2016年9175家,2017年5月26日,第10000家开业。如今全国门店已经超过11000家,店铺销售规模超过100亿元,成为全国名列前茅的连锁便利店。
而以每店每天服务400人来计算,美宜佳每天的服务量就超过了400多万人次,一年累计超过10亿人次。
从美佳到美宜佳,如何做选择?
“要么做大要么做小,最后我们选择做小”有人形容便利店是个“弯腰拾硬币”的行业,意思是说辛苦、薄利、小买卖,然而,美宜佳却将这个小买卖变成了大事业。
回忆创业过程,叶志坚连连感叹不容易。1990年8月,东莞糖酒公司下属的美佳超市公司挂牌成立,明亮宽敞的购物环境、开放自选的购物方式,开启了东莞人对购物的全新认知。1996年,数十间美佳超市遍及东莞的各个镇区,进入鼎盛时期,然而就在这一时期,国内市场发生了巨大的变化。
首先是以零售巨头沃尔玛为代表的外资企业的进入,对中国国内市场形成了强势的冲击波。沃尔玛,这个傲居世界500强之首的国际性企业继1996年在深圳开启大型购物超市之后,进驻中国的第二个城市,就是与深圳毗邻的东莞。紧接着,家乐福等外资大行零售企业也纷纷落脚东莞。
再加上价格的优势和各种令人眼花缭乱的促销优惠,这一轮竞争中,沃尔玛、家乐福们占据了上风,而东莞也出现了“嘉荣”为代表的本地大卖场。
“美宜佳的创新也是可以追溯到这一时期”。东莞市糖酒集团有限公司董事长兼总经理叶志坚回忆,面对如此的竞争环境,“我们要么做大要么做小,最后我们选择做小”,这是基于当时资金、技术以及人才团队等实际问题作出的选择。叶志坚拍板,将转型的方向锁定了特许加盟为主要模式的便利店。
1997年6月3日,东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司成立,公司总经理为张国衡。
19年后的2016年,叶志坚被中国连锁经营协会授予终身成就奖。
创新融入到企业文化当中,创新案例奖是美宜佳为激励员工创新求变而专门设立的一种奖项。美宜佳每一年都做创新竞赛的活动,每年100多个成果出来,评上的都有数十个,有大创新也有小创新。
暂无资本计划“蛮简单,做一件事,就做便利店”。美宜佳总经理张国衡认为,“专注”是美宜佳其中的一个成功密码,坚持以加盟为主要发展模式,立足广东省,拓展全国市场,专注便利店,做精做深做宽便利店,做强主业,延伸发展。当前美宜佳整合600多个品牌资源,4000多种商品,30余项便民服务。
超10000家门店,如何管理?
让加盟者赚钱如何管理这一些门店呢?美宜佳的秘诀是“共赢”。
有关注但尚无行动持之以恒的坚持,而是百折不饶的专注,这就是美宜佳人对企业性格的总结。当前美宜佳旗下有10家子公司,围绕着便利店这一基础产业进行相关布局,建立起一个属于美宜佳的生态圈。
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