原标题:? 秋膘不能乱贴!温补养胃是重点!这几道应季食谱,照着吃准没错!
哈喽,陛下们晚上好,你们爱养生的小包子又粗线啦~明天就是白露节气了,天气逐渐凉爽了下来,秋意渐浓,早晚都有比较舒适的风吹来,感觉人瞬间舒服了不少~
俗话说:「白露身不露,寒露脚不露」,意思就是过了白露就要特别注意别让寒气入侵体内,这个时候最好不要再穿露脐装,晚上睡觉也要注意不要让肚脐腰腹受凉,以免寒气入侵引起身体不适。
从白露开始,凉意渐浓,有些陛下会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状,晚上可以坚持用温水泡脚 15 ~ 30分钟,水没过脚踝,泡到身体微微发热最好。也可以从饮食上调理,多吃一些补气血的食物。
身体经过一整个夏季的消耗,到了这个时候,人往往会容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,并且抵抗力也有所下降。
这时应该多吃点温热的、容易消化、健脾胃的食物,比如:鸡肉、猪肚、山药、芋头、红薯、胡萝卜、平菇、板栗、小米等。切忌吃太过油腻的食物来贴秋膘。
下面包子就给大家整理了几道
这个时节最适合吃的食物
功 效:小米养胃,南瓜又含有丰富的铁元素,补血养颜
1. 将南瓜蒸熟后,捣成南瓜泥;
2. 锅内放入比例为 1 : 1.2 的小米和水,煮沸后转小火;
3. 放入南瓜泥,继续熬煮 20 分钟即可。
功 效:猪肚鸡养胃健脾,对食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛都有一定效果
1. 将鸡冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出晾凉;
2. 将胡椒粒捣碎,装进纱布袋中,塞进鸡腹;
3. 猪肚预先洗净,用线将靠近肚尖部分的一端扎紧,将鸡塞入猪肚,放入姜片,再用线扎紧猪肚的另一端;
4. 将猪肚鸡放入锅中,加入一些姜片、几粒红枣,注入清水,完全没过猪肚。盖上锅盖,用中小火炖 2 小时左右;
5. 关火,将猪肚捞出。不烫手后切开猪肚,取出姜片和整鸡;
6. 猪肚切成细条,放回锅内;沿鸡肚切开,取出胡椒袋,将整鸡切块,放回锅中;
7. 重新点火烧开,撒入一小把枸杞,小火煨三十分钟左右,放入适量盐调味即可。
功 效:莲藕滋阴养胃,润燥止渴,排骨补气血,玉米通便
1. 莲藕去皮,切成滚刀块,用盐拌匀腌制 10 分钟左右;
2. 玉米洗净切成小段;
3. 生姜切片和排骨一起放入冷水中飞水,水沸腾后再继续煮三四分钟;
4. 捞起排骨,用温水冲洗干净;
5. 将排骨和姜片放入汤锅中,加入清水,没过排骨,大火煮开;
6. 水开后,放入玉米和腌制好的莲藕,转小火炖煮2小时,再加少许盐调味即可。
功 效:蜂蜜润燥,增强免疫力,金桔,消食化痰,止咳效果好
1. 金桔洗净后放进容器里,用盐水泡 10 分钟左右,捞出沥干,备用;
2. 金桔对半横切,柠檬洗净切片,备用;
3. 取锅,加入适量水,大火烧开后,放入挑去中间籽的金桔和冰糖;
4. 小火慢熬,不断搅拌金桔糖水,直至收汁,再往锅里放入 3 片柠檬片,继续熬煮;
5. 往锅里挤入适量的柠檬汁,并且搅拌均匀;
6. 取干净的容器,装入金桔,晾凉后,在表面撒上适量蜂蜜,密封即可。
功 效:健脾益胃,助消化,缓解便秘
1. 紫薯和山药去皮切小块;
2. 将紫薯和山药上锅蒸半小时,至完全软烂;
3. 紫薯和山药压成泥,按个人口味加入白糖;
4. 紫薯泥和山药泥分别放入模具压实;
5. 脱模装盘即可食用。
酱爆蟹、蟹肉煲......
哎呀妈,今晚怕是睡不着了
陛下们最喜欢那种螃蟹的吃法呢
包子我比较博爱,每种都喜欢~