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学习奶茶做法就来东莞本世小吃培训,奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。牛奶与茶的融合就产生了奶气茶香的奶茶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶直到茶乳充分交融，除去茶叶加盐即成。但也有不加盐的只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特銫。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养是家常美食之一，风行世界

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珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一支虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一 在台湾，珍珠奶茶是具有相当的自主性的而珍珠奶茶店通常也以复合式经营，不单只提供红茶、绿茶、奶茶、咖啡等饮料还囿各式各样能代表各店特色的“特调饮料”，而一些常客也会创造出自己专属的口味